Magazine Cuisine

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Epaule de porc confite au four

  L'épaule de porc est un morceau que je n'utilise pas souvent et c'est une erreur car c'est un bon morceau qui permet une cuisson longue et savoureuse au four... Lire la suite

  Le 24 janvier 2026 par   Nanoud
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• Mini burgers pour l’apéro : Recettes faciles et savoureuses !

  Préparer des mini burgers pour l'apéro est facile et amusant. Avec des petits pains moelleux et des garnitures variées, ces bouchées sont parfaites pour... Lire la suite

  Le 24 janvier 2026 par   Courtbouillon
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• Visite de Pals et La Bisbal en Espagne

  Avec Les Amis du Pays catalan nous nous sommes rendus le 8 octobre 2025 à Pals en Catalogne rechercher la culture du riz. Une découverte de cette ville qui a un... Lire la suite

  Le 24 janvier 2026 par   Clementine4769
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• Buffet à volonté à Bordeaux : Quelle est notre sélection ?

  Bordeaux regorge de buffets à volonté qui ravissent les amateurs de diversité. Entre des établissements proposant des saveurs du monde entier et des prix variés... Lire la suite

  Le 23 janvier 2026 par   Courtbouillon
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• Chou braisé en tranches et sa sauce asiatique

  Voilà un moment que j’ai envie de chou blanc ou rouge d’ailleurs mais il fait trop froid pour faire une salade même si j’avoue qu’un râpé de chou assaisonné... Lire la suite

  Le 23 janvier 2026 par   Boljo
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• Sauce hollandaise pour tofu bénédictine

  J'ai expérimenté tout plein de recettes de sauce hollandaise... toutes ok... aucune fabuleusement fabuleuse. Celle-ci remporte la palme haut la main (jusqu'à... Lire la suite

  Le 22 janvier 2026 par   Ephee
  @ephemerienne
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• Soupe de paksoi

  C'est en préparant cette soupe que j'ai repensé à mon séjour au Vietnam en 2018 dont j'ai gardé de très bons souvenirs. Partout dans les rues on mange du... Lire la suite

  Le 22 janvier 2026 par   Clementine4769
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• Cookies au chocolat et noix façon Levain Bakery

  Impossible de parler de cookies d’exception sans évoquer ceux de Levain Bakery, la célèbre boulangerie new-yorkaise devenue mythique à travers le monde. Lire la suite

  Le 22 janvier 2026 par   Nadji
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• Rouelle de porc moelleuse : Recette savoureuse et facile !

  La rouelle de porc moelleuse est une pièce de viande savoureuse grâce à sa cuisson lente. Elle reste juteuse et tendre, en partie grâce à son os central qui aid... Lire la suite

  Le 22 janvier 2026 par   Courtbouillon
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• Le cakounet de Philippe Conticini

  Est-ce que vous connaissez le cakounet de Philippe Conticini ? C'est un delicieux gâteau au chocolat avec une texture irrésistible, je pense que les photos... Lire la suite

  Le 21 janvier 2026 par   Nanoud
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