Magazine Cuisine

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Temps de cuisson d’une souris d’agneau au four : Astuces ?

  Maîtriser le temps de cuisson d’une souris d’agneau au four est essentiel pour obtenir une viande tendre et pleine de saveurs. Lire la suite

  Le 10 juillet 2026 par   Courtbouillon
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• Crème glacée chocolat cacao maison sans sorbetière

  Quand les températures grimpent, rien n'égale le plaisir d'une crème glacée maison, généreuse et intensément chocolatée. Cette recette ne demande ni sorbetière... Lire la suite

  Le 10 juillet 2026 par   Nadji
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• Puccia "Mike" du Puccia Foodtruck

  Pour trouver des idées avec quoi farcir la puccia je suis tombée sur un site français d'un foodtruck qui vend des pucce. Chaque puccia a le nom d'un homme... Lire la suite

  Le 10 juillet 2026 par   Clementine4769
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• Boisson rafraîchissante à l’hibiscus et cocktail (Bissap)

  En réalisant le menu sénégalais, j’ai cherché comment faire un cocktail avec des ingrédients du Sénégal et découvert que le bissap ou autrement dit la fleur... Lire la suite

  Le 10 juillet 2026 par   Boljo
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• Ma recette inratable de gratin dauphinois

  Un dimanche de novembre, dans ma petite cuisine à Lyon. La lumière grise de l’après-midi filtre à travers les carreaux embués. L’odeur du lait chaud qui infuse... Lire la suite

  Le 10 juillet 2026 par   Chantal Lebreton
  

• Salade de pâtes aux légumes et au poulet

  La salade de pâtes, çà fait vraiment partie des vacances, c'est bon tout le monde aime mais il y a de nombreuses façons de la préparer avec du pesto, avec un... Lire la suite

  Le 09 juillet 2026 par   Nanoud
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• Délice de Saint-Jacques fumées sur lit de soba et légumes

  La fusion des saveurs délicates de la mer avec la fraîcheur des légumes d’été est au cœur de notre recette de noix de Saint-Jacques fumées accompagnées... Lire la suite

  Le 09 juillet 2026 par   Sigrid
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• Mini Mille-Feuilles de Sarrasin pour un Apéritif Gourmand

  Laissez-vous tenter par une innovation culinaire en transformant la traditionnelle galette de sarrasin bretonne en un apéritif élégant et savoureux.... Lire la suite

  Le 09 juillet 2026 par   Sigrid
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• Hamburger steak végé aux champignons et pst

  J'ai bricolé une recette trouvée ici en utilisant un oeuf de chia au lieu d'un oeuf de poule.On fait mijoter ceci jusqu'à ce que le liquide soit totalement... Lire la suite

  Le 09 juillet 2026 par   Ephee
  @ephemerienne
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• Comment conserver du gingembre frais : 5 astuces efficaces ?

  Maîtriser comment conserver du gingembre frais est essentiel pour profiter pleinement de son goût et de ses bienfaits. Que ce soit au réfrigérateur, au... Lire la suite

  Le 09 juillet 2026 par   Courtbouillon
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