Magazine Cuisine
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Tomates séchées
Préparation - 20mn Séchage - 1 à 3 joursTomates de variété charnue (Coeur de boeuf ou Supersteack)Huile d'olive Thym Basilic Sel1. Couper les tomates en... Lire la suite
Le 14 août 2023 par Cuisineetcaro
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Recette de la Brioche Moelleuse et Filante
Une véritable délicatesse qui allie la douceur du beurre, la légèreté de la mie et le parfum subtil de la vanille, voila la recette de la brioche moelleuse et... Lire la suite
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Tortilla aux poireaux et chorizo
Vous connaissez peut-être les recettes de Jamie Oliver avec seulement 5 ingrédients ? Eh bien, moi je fais mieux ! Voici une recette avec 4 ingrédients ! Une... Lire la suite
Le 20 octobre 2023 par Clementine4769
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Cassolettes de Saint-Jacques : Une odyssée gastronomique en mer
Embarquez pour une aventure culinaire avec les Cassolettes de Saint-Jacques, un plat riche en saveurs et en élégance. Chaque bouchée de ces cassolettes vous... Lire la suite
Le 26 novembre 2023 par Recette247
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Gâteau roulé à la confiture et chocolat : séduisant et absolument irrésistible
Qui n’aime pas un gâteau moelleux et décadent, visuellement séduisant et absolument irrésistible ? Si vous êtes un amateur de desserts, vous allez avoir l’eau... Lire la suite
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Recette cookies facile
Si vous avez envie de délicieux biscuit moelleux et savoureux en un rien de temps, vous êtes au bon endroit avec la recette cookies facile. Cette recette... Lire la suite
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Flan aux cerises
Ingrédients :400 g de cerises400 g de fromage blanc150 g de sucresucre vanillé6 feuilles de gélatine¼ l de crème fraîche1 dl de laitun petit verre de kirch ou... Lire la suite
Le 16 septembre 2023 par Clementine4769
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Argentine : Clos de los Siete 2019, Fronsac : Château Fontenil 2014
Argentine : Clos de los Siete 2019La robe est profonde sanguine à violine au bord du verre. Le nez expressif évoque la soupe de fruits noirs, la boite à épices... Lire la suite
Le 17 octobre 2023 par Daniel Sériot
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Le Guiguide des vins b(i)ob(i)o
2023 a vu la parution du très dispendable "Guide des vins bio 2023". Un guiguide que j'évoquais dans ce billet, avant d'en mettre une seconde couche (et de... Lire la suite
Le 22 septembre 2023 par Afust
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Domaine Paul Ginglinger : Riesling Grand Cru Pfersigberg Hertacker 2017 et...
Les vins ont été goûtés, comme d'habitude, en deux fois : une première dégustation après avoir ouvert et épaulé la bouteille deux heures auparavant (sauf... Lire la suite
Le 05 décembre 2023 par Daniel Sériot
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Lasagnes d’aubergines : Un plat sain et nutritif
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