Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

• LES VENDREDIS DE SOPHIE (N°6) … version antillaise

  

  Ca vous manquait aussi ! Je planifie ces dates avec Isabelle et Stéphane des ateliers « Initiation Gourmande », je leur soumets un choix de recettes, on... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Muffins au chocolat, et riz soufflé caramélisé

  

  Les muffins au chocolat et grains de riz soufflés caramélisés sont délicieux !! Et d'après ce que nous avons pu voir sur Facebook, vous voulez la recette !! Don... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• WWS III à Villa d'Este (1)

  Voilà, voilà : oui, comme le décrit mille fois mieux que bibi Nicolas de Rouyn (ICI), les dieux du lac de Côme nous offrent pour ces 4 jours un temps pas... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• Gratin de pommes de terre au lait

  

  D'habitude, mon gratin, je le fais uniquement avec de la crème. Mais je n'en avais pas assez, j'ai donc testé une version au lait, tout aussi sympa et plus... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Yaourts à boire fraise et nature

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Verticale de Beaucastel (fin)

  

  Avec cette série se termine cette verticale de Beaucastel ( rouge) . Pour être complet, j’apporte les précisions suivantes, communiquées par notre hôte quant à... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• El Pacifico Clara : Le Mexique en bouteille

  

  El-PacificoDe retour de mon périple américain, je m’empresse de vous parler des bières que j’ai pu goûter là bas, en commençant par une bière mexicaine. Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Payetabouteille
  NONE, NONE, NONE

• Chez Guillemette à Lyon

  

  Chez Guillemette : petit salon gourmand trendy, girly, yummy. Mais attention, pas de ces trucs de pouffiasse ou de greluche. Encore moins en mode hipsters... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Faimdelyon
  NONE, NONE, NONE

• Tarte poires et pépites de chocolat

  

  Un reste de poires agrémenté de quelques pépites de chocolat, ca ne peut qu'être bon. Et c'est le cas !!! On s'est régalé avec cette tarte trouvé chez Lolo ici. Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe de potimarron & chataigne

  

  Il est venu le temps des soupes qui réchauffent et réconfortent! Avec des produits de saison c'est encore meilleur! Ici du potimarron et des châtaignes ramassée... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Roses de Mars

  

  Les roses des sables : tout le monde connaît non ?! Et bien ce nom bien tordu : « Rose de Mars » … vient du fait que les roses des sables, ici, sont réalisées... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Le soufflé de potiron

  

  Une recette sympa avec des légumes de saison ! SOUFFLE AU POTIRON Cuisson : 25 mn à 180° TH. 6 Ingrédients pour 4 personnes 600 G de potiron 1 pomme-de-terre... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Riz cantonnais 2

  

  Juste pour le plaisir de le refaire, en l'améliorant un peu car le premier date de mes débuts sur mon blog.Un riz cantonnais très facile à réaliser. Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Janna
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Détour en Languedoc

  

  Ce soir, une fois n'est pas coutume, mes pas m'ont amené dans le Languedoc, une région que j'avoue mal connaître. . Donc, j'ai sorti un Coteaux du Languedoc, Pi... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Tarte aux pommes toute simplissime

  

  Ce soir, besoin de publier une recette : une tarte aux pommes toute simple. C'est tellement bon les choses simples ;). Pas forcément envie et le moral pour en... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poire pochée au jus de cranberries

  

  Voici un petit dessert rapide et facile , les poires sont pochées dans du jus de cranberries plutôt que du vin rouge , cela change et c'est bien parfumé avec... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Atelier "Mignardises" chez Vincent Guerlais

  

  Après 5 mois d'attente j'ai suivi pour la seconde fois un atelier de pâtisserie chez Vincent Guerlais! J'avais beaucoup aimé le premier et je trouve que celui l... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Sauce fromage blanc / poivrons / piment d’Espelette

  

  Cette sauce légère est parfaite pour accompagner une salade de pâtes…Ingrédients :un yaourt fromage blanc (90 gr)2 cuillères à café de vinaigre à la pulpe de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Saumon en croute de tapenade

  

  Un rayon de soleil, aussi faible qu’il soit, de la tapenade maison, un magnifique pavé de saumon bien charnu et c’est le bonheur … en terrasse. Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Roulé à la confiture ou au nutella

  

  Hop-là un nouveau goûter pour les enfants et les plus grands! J'imagine que vous avez deviné que j'ai choisi de faire mon roulé au nutella, vous commencez à me... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Hachis parmentier de poulet

  

  BONJOUR!!!C'EST REPARTI AVEC UNE RECETTE SALEE!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UN HACHIS PARMENTIER DE POULET AVEC UNE SAUCE TOMATE AUX LEGUMES AUX THYM DE MON... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Oranie
  NONE, NONE, NONE

• Omelette aux herbes et omelette au gruyere

  

  Un plat tout simple pour un soir accompagné d'une bonne salade verte.Deux omelettes : 1 au gruyère et une aux herbesIngrédients : 3 oeufs - 100g de gruyère... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Velouté aux deux champignons

  

  Rendement : 4 à 5 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 400 g de champignons de Paris 30 g de champignons noirs déshydratés 1 l d... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Petits pains briochés à la compote de pommes

  

  De délicieux petits pains briochés fourrés à la compote de pomme, l’idéale pour un gouter ! Ingrédients : 500 g de farine 1 et ½ c. à café de levure sèche (7g)... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gougères ou une idée d'apéro pour les fêtes ....

  

  Après mes essais répétés de chouquettes et enfin des essais concluants ici, je me lance dans la pâte à choux salé c'est à dire les gougères. Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• magasine Santé Inc.

  

  En cette période un peu troublée ou l'on parle de connivence et de conflits d'intérêts dans le milieu médical en France, il est bon de s'attarder sur le magasin... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Dupere
  NONE, NONE

• Naans au Fromage : The recette !

  

  {lang: 'fr'}Je vous confirme à travers ma recette de naan au fromage, que c’est bien de la vache qui rit* que l’on met à l’intérieur ! Mais la vraie question es... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Escalope de poulet farcie à la tomate séchée

  

  L'escalope de poulet farcie (ou roulade de poulet) est une recette très simple et très rapide à réaliser, mais qui je trouve est toujours du plus bel effet. Et... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Serialbaker
  NONE, NONE, NONE

• Muffins ultra moëlleux goût noisette

  

  muffins moëlleux noisette C’est un des meilleurs gâteau que j’ai jamais fait ! hummmm…. bien cuit, il est hyper moëlleux ….. je vous conseille de suivre cette... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Le Lorient St Barth

  

  Voici un excellent gâteau pour ce mercredi ! LE LORIENT SAINT-BARTH Cuisson : 20 mn à 200° TH. 7 Ingrédients pour 6 personnes 60 G de sucre 2 œufs 90 G de farin... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Lemond curd micro-onde

  

  C'est chez Nicole Passions que j'ai connu la recette du lemond curd au micro-onde ! Je le faisais toujours à la casserole et au micro-onde il est tout aussi... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Envie de Sauternes, pourquoi pas moderne ?

  Chaque année, les couleurs chaudes de l’automne et les longues ballades me font penser à la robe des vins de Sauternes et me donnent envie d’en partager une... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Sablés Autrichiens

  

  Avant les chocolats de Noël, je vous poste cette recette de petits sablés troués, remplis de confiture, spécialité Autrichienne.Mais où ai-je déniché cette... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Janna
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Hachis parmentier au chorizo et olives noires

  

  Ce soir sera salé !!!! Je vous propose en ce début de semaine une recette originale de parmentier, au chorizo et olives noires. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chaï tea très parfumé pour se réchauffer

  

  Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague , le "Chaï Tea Latte" est présent dans toutes les enseignes de boissons chaudes à emporter . Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Fin de séjour à Hong Kong

  

  Il serait totalement injuste de parler uniquement du vin lors de ce séjour trop bref à Hong-Kong pour le Wine Festival annuel de novembre. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• Une journée à Sens avec White and Brown

  

  Bonjour à toutes et à tous, Ce vendredi, j'ai eu la chance de me rendre à Sens en compagnie d'une dizaine d'autres blogueuses culinaires -oups, j'aurais du... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Kandra
  NONE

• Couscous de poulet, raisins et oignons caramélisés

  

  Petit voyage en Orient avec une idée du livre Tajines et couscous. J'ai suivi à la lettre la recette des raisins et oignons caramélisés, par contre pour le... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Le Ricoré frappé

  

  Une petite boisson rafraîchissante au bon goût de Ricoré…Ingrédients : (pour 1 verre)100 ml de lait1 cuillère à café combée de Ricoré2 cuillères à café de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cheese naans

  

  Ah les naans! J'adore! Et j'ai voulu faire goûter à mes lutins, qui ont tous aimé, du plus grand au plus petit Pour 6 naans 200g de farine 5cl de lait tiède... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE

• MADELEINES AUX CEPES & AUX NOIX

  

  Spécialité lorraine, la madeleine serait née dans les cuisines du roi Stanislas à Commercy au milieu du XVIIIe siècle. Mais c’est en me rendant sur le blog de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Deux cinquantenaires pour dix-huit Beaucastel

  

  Belle verticale de Beaucastel que celle que Pascal et Isabelle R. , nos amis des Vignes de Léo ont organisée à l'occasion de leurs anniversaires respectifs. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Intemperies dans le Gard ou Rencontre sous la pluie.

  

  Le ciel noir gronde depuis trois jours et la pluie ne cesse ne tomber. Une camionnette se gare dans les flaques de la cour. Derriere la buée de la vitre, je... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Chevalierbrigand
  NONE

• L'imperiale

  

  Une recette délicieuse, simple, rapide et savoureuse, c'est une recette Demarle du livre "Carrément Bon" ce gâteau présenté dans le moule carré fait beaucoup... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• De jolies bouteilles ces derniers temps : Ormes de Pez, Volnay, Trevallon,...

  

  Bonjour,Après la relative déception à la dégustation du riesling Schlossberg de Mann apporté par Nicolas S pour la finale du rugby, j'ai ouvert une des miennes... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Concours “Chefs à Bord” – suite et fin

  

  Si vous êtes un fidèle du Nem à la Choucroute, vous savez que j’ai participé au concours culinaire télévisé “Chefs à bord” ! En effet, j’avais publié un post... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Kimkrt
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Fan page sur Facebook

  Notre Domaine vient de créer sa fan page sur Facebook . Un bon moyen de rester en contact avec nous et recevoir nos actualités et surtout de consulter les fiche... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Sauvat
  NONE, NONE

• PETITS SABLéS SALéS CUMIN ET 5 GRAINES

  

  Après plusieurs recettes sucrées, voici une recette tout aussi gourmande mais salée pour se régaler lors d'un apéro ou même au goûter si on ne veut pas partir... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Vendredis du Vin # 40: la polyphonie complète des « Gammes en Beaujolais »

  

  VdV #40: Gammes en Beaujolais - les comptes sont rendus On ne l’appelle pas pour rien le dude, Olif le Grand, terroiriste hédoniste, dinosaur de la blog (et... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Vendredis
  NONE

• Verrine citron spéculos

  

  verrine de citron spéculos Une petite verrine comme je les aime. De la crème de citron (Lemon Curd) maison, avec tout son côté acide, à peine adoucit avec le... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE

• Meet Louise

  

  Au fil des promenades et recherches sur la toile, j’ai découvert Louise… Enfin d’abord son groupe sur Facebook et peu de temps après son blog est né. Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• La foret noire et bonne fete de l'aid.

  

  A mes chers lecteurs et lectrices et a tout les muslmans du monde je vous dit saha aidekoume , chaque annee vous serez en bonneet parfaite sante. Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Naima
  NONE, NONE, NONE

• Vol-au-vent aux fruits de mer

  

  Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Portions : 6 Ingrédients :6 vol-au-vent gros format 250 g de champignons tranchés 250 g de pétoncles 200 g de crevettes1... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Grands vins italiens par le GJE à Hong Kong

  

  La seconde session du GJE invité par le HKDTC devait traiter de quelques grands vins transalpins, l'Italie étant cette année le pays invité d'honneur du Wine... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• Gelée et pâte de coings en souvenir de ma grand mère

  

  Les coings sont associés à ma grand mère maternelle , qui cuisinait à la perfection pour toute la famille et surtout qui nous faisait une excellente pâte de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Votez pour mon blog s.v.p

  

  Je participe pour la deuxième fois au concours des blogs culinaires sur AFTouch, et j'ai besoin de votre aide (pour grimper) , alors si vous aimez mon blog,... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les Fastoches Nomades : Semaine 4 Recap !

  

  Nous voici, samedi, pour le recapitulatif des recettes reçues pour notre concours des Fastoches Nomades, réalisé avec Flo Makanai. Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Euro Gusto 2011, la biennale Slow Food à Tours

  

  Slowfood, à l'image de son escargot, transporte bien des lourdes ambitions sur son dos. C'est un mouvement d'envergure internationale qui défend les terroirs,... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Faimdelyon
  NONE, NONE, NONE

• Jeanne Gaillard aux 'Caves de Marly'

  

  Ce samedi, petite dégustation des vins du domaine Pierre Gaillard, en présence de sa fille, Jeanne. Rendez-vous donc de bonne heure aux Caves de Marly pour... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Minis tatins poire-chocolat

  

  J'ai un faible pour le duo poire/chocolat! Quelque soit la façon : crumble, glace, gâteau... Ici des minis tatins avec de la pâte feuilletée maison. Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? les tartelettes chocolat

  

  Un petit dessert de saison pour ce dimanche … mais attention aux calories !!! LES TARTELETTES CHOCOLAT-CLEMENTINES CONFITES Temps de préparation : 20 mn –... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• K3ik3ates.

  

  Bonjour tout le monde , j'espere que vous allez tous bien ! . Je continue toujours avec les gateaux de l'aid, cette fois ci j'ai fais bcp de gateaux a base de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Naima
  NONE, NONE, NONE

• Max Boublil à L'Européen

  

  Hier, grâce aux jeux concours organisés régulièrement sur la page facebook de iDTGV , j'ai pu me rendre à l'Européen pour assister gratuitement au spectacle de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Lexou
  NONE, NONE, NONE

• Makrouts roules

  

  BONSOIR!!!! JE VOUS PROPOSE CE SOIR UNE AUTRE VERSION DU MAKROUTS QUE J'AVAIS PREPARE POUR L'AID SGHRIR!!!!! UNE AUTRE VERSION QUI A BIEN PLU A LA FAMILLE!!!!! Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Oranie
  NONE, NONE, NONE

• Nouilles sautées, porc et crevettes, sauce aigre douce.

  Et alors, on boit quoi ? QBQM (Que Boire Que Manger sur iPhone) nous conseille (entre autres) un Colombard du sud-ouest. C'est ce que je sers toujours sur ce... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Laurent Baraou
  NONE, NONE

• Fourmis rampantes (ou fourmis grimpent aux arbres) 蚂蚁上树 mǎyǐ shàngshù

  

  Rassurez vous, il n'y a pas de fourmis, ni d'arbres dans cette recette! C'est un plat de Sichuan à base de vermicelles de haricots mungo et de porc haché. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Le GJE présente le pinot noir à Hong Kong

  

  J'avoue : le titre est pompeux. Le propos était modeste : donner aux dégustateurs présents quelqu'image de ce cépage fascinant entre tous. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• magazine Saveur : belle Provence

  

  Je vous avais déjà parlé du magazine Saveurs et notamment de son carnet de route voici dans le numéro 187 un très bel article sur les vins de Provence. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Dupere
  NONE, NONE

• Cuits Cuits les Coings Coings

  Nous avons bu les deux vins mais je voulais un dessert alors j'ai ressorti mon Coing-Coing : une recette que j'ai élaboré (comme trois ou quatre autres depuis... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Laurent Baraou
  NONE, NONE

• Rôti de Boeuf (cuisson au foin) & Rustiques de Topinambours

  

  Le rôti de boeuf "version champêtre". Le foin donne un goût délicat à la viande ... un petit goût unique rustique. Et justement en... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Street food du Vietnam au festival de la photographie culinaire

  

  J’aime que le festival de la photographie culinaire parle de street food cette année. A Saigon, j’ai trouvé la cuisine de rue à la fois moderne et... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Linh
  NONE, NONE

• Compote de fruits d'automne et cookies aux Daims

  

  Voici un bon petit dessert tout simple pour profiter des pommes , poires , coings . J'ai associé cette compote à des cookies aux Daims : une barre de caramel du... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cours de cuisine pour enfants

  Le 1er cours de cuisine pour enfants aura lieu le : Mercredi 30 Novembre à 14 H 30 à la salle annexe de Pommeret (même endroit que les cours de cuisine pour... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Biscuits à la confiture d’abricots (ou pas!)

  

  biscuit à la confiture d'abricots J’ai réalisé ces biscuits avec de la confiture d’abricots, vous pouvez aussi les faire avec n’importe quelle autre confiture e... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• OJJA AUX MERGUEZ (Tunisie)

  

  Ma Mémé achetait ses plateaux d’oeufs par 30. Gâteaux, pain, plats traditionaux, … et ojja lui permettaient d’épuiser son stock de façon hebdomadaire. La ojja... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Fondant chocolat framboises (insert micro vap' de Tupperware)

  

  J'ai enfin testé l'insert du micro vap' et je ne suis pas déçue par ce fondant, c'est un vrai délice! 80g de framboises surgelées 125g de chocolat noir 70g de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un beau jeudi à Hong Kong

  

  Voilà : l'événement annuel "vins" à Hong Kong a commencé sur les chapeaux de roues. Comme il se doit, l'organisation est impeccable, la climatisation... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• Ce soir c'est Risotto d'épeautre bio aux cèpes

  Mais Que Boire ? QBQM par mail (pour celles et ceux qui n'ont pas d'iPhone) nous conseille "un vin rouge sec corsé, évolué, élégant et boisé, au nez évolué et... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Laurent Baraou
  NONE, NONE

• Dégustation Vinogusto : vins du Beaujolais et d’Italie

  Le jeudi 3 novembre 2011, la 2ème dégustation mensuelle organisée par Vinogusto met l’accent sur les vins du Beaujolais et d’Italie. Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Petit Four aux figues sèches

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous des petits gâteaux que j'ai noté la recette d'un livre de petits fours. Voici la recette telle qu'elle... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Cannelés à la pistache

  

  Il y a quelques mois j'avais craqué pour Tout petits cannelés et financiers, j'avais déjà réalisé la recette de base que j'ai refaite avec une autre série à la... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Muffins délice citrouille érable & pommes

  

  J'ai récemment testé - et totalement détesté- la tarte à la citrouille. Avec ces délicieux muffins, les desserts à la citrouille remontent en estime à mes yeux... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Hong Kong Wine & Spirits Fair

  

  Voilà, voilà : l'Europe du vin se retrouve avec quelques autres régions vinicoles pour 3 jours à Hong Kong où 930 exposants en provenance de 37 pays rêvent... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• De très beaux vins pour un repas dominical (fin) : de la betterave en dessert?

  

  Pour accompagner l'Altenberg de Deiss, j'ai opté pour un dessert expressif, complexe et original en cuisinant un légume : la betterave rouge. Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Biscuits au gout pain d'epices et a la confiture

  

  BONSOIR!!!! DES QUE J'AI APERCU CES BISCUITS JE ME SUIS DIS QU'IL FALLAIT QUE JE LES TESTES POUR L'AID EL ADHA ET C'EST CHOSE FAITES!!!!! CE SOIR JE VOUS... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Oranie
  NONE, NONE, NONE

• Jus de pomme

  

  Bonsoir. Voici un jus maison naturel, sans conservateur en plus facile, très bon et sans centrifugeuse. Mon petit qui est fan du jus de pomme du commerce a été... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Farida
  NONE, NONE, NONE

• Moelleux au chocolat et son coeur coulant pistache

  

  Ce soir une recette délicieusement chocolatée : le moelleux au chocolat et son coeur coulant à la pistache !!! Mmmmmhhhh quel délice ! Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de céleri aux poires et au confit de canard

  

  Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague aujourd'hui c'est vraiment du temps à manger un bon plat chaud réconfortant . Il ne fait pas très froid mais il fait... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Galettes/Pancakes, façon pain perdu, sans gluten et sans lait…

  

  J’avais du pain tout sec, du pain sans gluten, celui au miel que j’ai fait dans cette recette ... J’ai pas réussi à tout manger assez vite :-( Ne voulant pas... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Sablés au miel

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 250 g de beurre. - 250 g de sucre glace. - 2 jaunes d’œuf. - 2 sachets de sucre vanillé. - 3 cuillères à... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Pommes pommes pommes pommes

  

  Histoire sans paroles autour de la pomme. Bruno Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• restaurant le Local à Montréal

  

  Très belle découverte lors de notre séjour montréalais : une adresse très à la mode : le Local. Le quartier est un peu excentré mais il semble que cette... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Dupere
  NONE, NONE

• L'expérience Noma

  

  Alors voilà. Après un harcèlement sans relâche du standard téléphonique, nous connaissons par coeur les quelques mots du répondeur. En vain, nous restons... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Faimdelyon
  NONE, NONE, NONE

• La vigne pédagogique de Cairanne reçoit le Prix René Renou 2011

  

  Denis Alary, président du Syndicat des Vignerons de Cairanne et le maire Vincent Sève, en compagnie de Yann Arthus-Bertrand dont l'école porte le nom, avec la... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Edonys
  NONE

• Sauce aux crevettes....!

  Cet après midi un petit cours de cuisine à la cure ou je séjourne en ce moment . Cette sauce est tout à fait diététique ,donc parfaite pour un régime. Elle est... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Colette Ravin
  NONE, NONE, NONE

• Barre de céréales Crunchy

  

  Comme promis, suite à mon partenariat avec la marque JORDANS, je vous propose une recette à base d’un produit que j’ai reçu de leur part :la barre de cérales... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• | Evénement

  

  KRUG SUR LES TOITS DE PARISDu 28 novembre au 5 décembre 2011, la Maison de Champagne Krug propose un lieu éphémère, KRUG EN CAPITALE, posé sur le toit d'un... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Carnet De Bulles
  NONE, NONE

• Moelleux au chocolat au lait

  

  C'est le jour des enfants!!!! Et comme souvent à la maison, c'est pâtisserie. Aujourd'hui un délicieux moelleux au chocolat au lait que tout le monde a adoré. Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• CAKE AUX FRUITS CONFITS & RAISINS SECS

  

  A la demande de plusieurs de mes amis, voici un cake aux fruits confits, « à l’ancienne », pour se remémorer nos souvenirs d’enfance. Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• L'arayaches.

  

  Toujours avec les gateaux que j'ai fais pendant l'aid, j'ai prefere chaque gateau lui faire un post comme ca chacune de vous pourra trouver la r7 facilement. Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Naima
  NONE, NONE, NONE