Cuisine — Cacao

Cuisine — Cacao

• Atelier de cuisine moléculaire

  

  Samedi dernier, avec Cécile nous étions invitée par un fournisseur de Panier Délice, Les trois Caravelles, pour un atelier démo sur la cuisine moléculaire. Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Maptitecuisine
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• Chocolat Liégeois "maison et express"

  Un petit dessert délicieux et super rapide à préparer : Réaliser la crème au chocolat, pour 4 coupes : Dans une casserole, mélanger : 1/4 litre de lait 15g de... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Chsony4
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• Sablés "rosace" à la pâte de noisettes de Stéphane Glacier

  

  Encore une recette très facile et trop trop bonne ! 190 g de beurre75 g de sucre glace1 blanc d'oeuf200 g de farine1 cuillère à soupe de cacao en poudre1... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Hummm
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• American Tea-Party

  

  Petite après-midi détendue entre amis. Ajoutez à cela une petite envie d'Amérique, et voilà ce que cela donne : une tea-party made in USA. Ah, ça, c'est sûr... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Foodiefroggy
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• Et si je partais à l'autre bout du monde ?

  

  22’000km...Je n’ai jamais voyagé aussi loin...22’000km, cela veut simplement dire partir de l’autre côté de la planète. Et de l'autre côté, il y a une “grande... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Petits choux et mini éclairs au chocolat, vanille et café

  

  Bonjour   Je vous propose aujourd’hui des choux et mini éclairs au chocolat vanille et café   Mini éclairs car je n’ai pas la poche douille adéquate   J’avais... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Isasolju
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• Délicieuses gaufres croustillantes

  

  Bien que la chandeleur soit déjà passé (quelle tristesse, d'ailleurs, ce serait bien qu'elle se montre plus souvent celle là.., bref) je ne saurais garder pour... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Manou
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• Fondant au chocolat

  

  Qui dit temps pluvieux, dit obligatoirement chocolat. Alors le temps que nous avons eu aujourd’hui se prêtait bien à ma recette de fondant. Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Christell
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• Minis (faux) Liégeois....façon Elo

  

  Ce petit dessert je l'ai ai manger avec mes petits pain d'épices... Je les appeler ainsi : "Faux" minis Liégeois, car un véritable liégeois se fait avec de la... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Eloelo31
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• Liqueur de caroube

  

  (Photo LOF - caroubes : hebreux charuv (חרוב) semence, arabe karrub) Laisser les caroubes sur l’arbre jusqu’à Noël. Elles doivent atteindre un stade de... Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Lof
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• Bouchées Chocolatées Dattes Noisettes Coco (vegan)

  

  Un peu en avance pour les chocolats de Pâques, mais il n'y a pas de moment précis pour se faire plaisir. R7 d'une simplicité extrême, sans cuisson (même sans... Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Bea
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• Entremets mousse au cointreau sur fondant au chocolat

  

  A la maison les anniversaires se suivent et s'enchaînent de janvier à décembre, un par mois et autant de gâteaux ou de desserts différents pour fêter ces jours... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau double saveur chocolat, un délice de P.Hermé

  

  Une recette sûrement très connue mais que je viens juste de découvrir. Et que je n'ai pas tardé à tester (comme souvent lorsqu'il s'agit de chocolat....). Une... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Sandrine79
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• Tiramisu classique en verrine

  

  Bonjour à tous! Voici une recette bien connue de tous et très classique, le tiramisu! J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine italienne! Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Hihihaha666
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• Cappucino fruits rouges et mangue

  

  J'ai trouvé cette charmante idée de capuccino très fruité chez Charmela, et j'ai adoré la simplicité de réalisation, le peu d'ingrédients utilisés, les couleurs... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Christlor
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• Thermomix: Des Cupcakes aussi avec notre bijou !

  

  Et oui !!! La voilà la recette ! Vous avez été très impatientes !!! hihihihi ! Il faut dire que c'est une super recette ! alors, la voilà ! Je vous rappelle... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Barbara Clemence
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• Chroniques des temps de grève #27... encore et toujours

  

  En Guadeloupe, la grève a pris fin au terme de la 44ème journée de conflit..... Allez , courage.... Ce n'est pas fini en Martinique mais on va sûrement y arrive... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Cuisineframboise
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• Crème minceur façon Belle Hélène

  

  Pour celles et ceux qui suivent un régime minceur ou doivent surveiller leur poids, voici une crème minceur onctueuse façon Belle Hélène enrichie d'actifs de... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Naolia
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• Cake moelleux au chocolat, fruits secs et pralines

  

  Pour ce cake du mercredi hyper moelleux et plein de saveurs, j'ai utilisé la base du fameux “cake d'hiver” de mon oncle auquel j'ai apporté mes propres... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Sabrina
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• Cake moelleux au chocolat, fruits secs et pralines

  

  Pour ce cake du mercredi hyper moelleux et plein de saveurs, j'ai utilisé la base du fameux “cake d'hiver” de mon oncle auquel j'ai apporté mes propres... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Sabrina
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• Muffın Monday 13 la récap' !

  

  : "Concocter une recette de muffins voyageurs sucrés ou salés. Par un ou plusieurs de leurs ingrédients, par leur présentation, ces muffins devront symboliser u... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Izaboum
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• Le déssert : mon dîner "rencontre des champions"

  

  TRESOR DES CARAIBES : Bananes et chocolat blanc Banoffee pie, Granité champagne et litchi, Palets de chocolat blanc/noix de coco aux éclats de pistaches et... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Ladycocotte
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• Tarte fondante au chocolat amer...

  Rien de tel qu'un dessert bien chocolaté pour remonter un moral en berne: une tarte, simple et terriblement efficace! La garniture est riche en chocolat, sans... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Coxilha
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• Les chocolats Bellevue

  proposent 4 types de produits :A croquer, ce sont des fruits secs enrobés, des mendiants, des orangettes...A craquer, ce sont les tablettes (par ex au lait à... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Elo
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• Chroniques des temps de grève #23 mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça....

  Durant la grève, on a surtout manqué de produits laitiers.. Tiens, c'est étrange, je pense comme si c'était fini.... Enfin quand je dis produits laitiers,... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Cuisineframboise
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• Quel vin avec une daube provençale??

  Un accord met/vin qui nous est recommandé par Héléne Thibon, du Mas de Libian. Précisément, la daube provençale lui semble être un plat idéal pour apprécier sa... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Ochato
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• Marbré Italien

  Envie de gâteau en ce dimanche pluvieux et moche (de quoi donner le cafard), petite envie de marbré, recette piquée chez Anne. Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Jazjaz
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• Un Tiramisu Chocolat Noisettes...

  Un tiramisu c'est trop bon ...Au chocolat parce que le café c'est pas trop ça... Un tiramisu pour la fête des mamies!! Parce qu'elles aussi elles sont gourmande... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Poocellina
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• Gâteau très chocolat au mascarpone

  Je suis horriblement en retard ces derniers temps... :( En effet ce billet aurait dû être publié il y à une semaine… Enfin, mieux vaut tard que jamais,... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Anoushka
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• Pour l’amour du chocolat et de son bien-aimé

  Quoi de plus romantique que de prouver son amour à son bien-aimé en le lui disant avec un dessert concocté par ses soins ? C’est ce que les Daring Bakers ont... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Julie75
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• ** Snobinettes Italiennes Cheese fraisy : Coque en chocolat, mousse ricotta à...

  

  Je ne pouvais pas passer à coté du Click Gourmand organisé par Carole du Blog Alter Gusto et du site TopMiam... Aussi je vous présente mes snobinettes... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Avocatchocolat
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• Biscuits escargots.

  Voilà des petits gâteaux rigolos que j'ai fait pour l'anniversaire de Léna. Un peu long à faire mais assez facile. Ils peuvent se réaliser façon domino mais... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Nat26
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• Cookies sucrés salés, chocolat & cacahuètes grillées

  

  J'avais depuis longtemps mis cette recette de côté pour la tester. Je l'ai trouvé dans un petit Larousse de recettes au chocolat. J'aimais beaucoup l'idée... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Sandrine79
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• La tarte de Linz ou Linzertorte pour les intimes

  

  J'adore cette tarte, grande gourmande que je suis !! Je trouve que le sucré de la pâte apporté par la cannelle se marie à merveille avec la douceur de la... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Sofitchee
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• Cake meringue chocolat et coeur d'amande

  28 février 2009 Cake meringue chocolat et coeur d'amande En passant visiter le blog de Véro et sa popotte, je suis tombée sur ce cake meringue au... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Tellou
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• Les chocolats BELLEVUE

  Je crois que j'ai le facteur le plus gentil du monde, regardez un peu ce qu'il m'a déposé dans la boîte aux lettres ce matin .... ... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Undeuxtrois
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• Petit Pot de Crème Façon Chocolat Liégeois

  Comme j'en suis dingue, et que je ne me lasserai jamais de lui (là je ne parle ni de Brad, ni de George mais du chocolat bien sûr), alors voilà encore une... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Ciboulette21
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• Accords Mets et Vins : Tartare de Saint Jacques et sauvignon

  

  Ah que le temps passe ! Il faut quand même que je vous raconte mon dernier essai d'accord met et vin... pour la Saint-Valentin ! Et oui, je suis un peu en retar... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Corelie
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• Petits gâteaux aux pépites de chocolat

  Comme le sucré est à l’honneur en ce moment, P’tit Chef s’y est mis lui aussi. Il nous a préparé des délicieux petits gâteaux au chocolat et aux pépites de... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Monique
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• Chocolat … mon amour

  Rares sont les personnes qui ne fondent pas devant du chocolat, que celui-ci soit présenté sous forme de tablettes, de biscuits, de gâteaux, de tartes ou bien d... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Marjolaine
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• Sablés au chocolat et à la fleur de sel (Pierre Hermé)

  

  Certes cette recette n'est pas une nouveauté et beaucoup en ont déjà parlé mais qu'importe! Ces sablés à la texture assez proche des cookies ne sont pas juste... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Coxilha
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• Tiramisu

  Un petit tiramisu fait avec des biscuits à la cuiller maison. Ingrédients pour 6 ramequins : mascarpone 300 g 3 oeufs (blancs et jaunes à part) 50 g de sucre un... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Laetitia60
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• Un cadeau gourmand pour la plus gentille des mamies

  

  Dimanche, c’est la fête des grands-mères. Certains diront que c’est une fête purement commerciale et d’autres (dont je fais partie) pensent que c’est un jour à... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Dlyscouleurs
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• Histoire de goût

  est une boutique en ligne de produits plus surprenants les uns que les autres.Ce site est LE globe-trotteur des saveurs ! Vous y trouverez de la fleur de sel à... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Elo
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• Gateau chocolate aux poires

  Pour 6 personnes :4 demi-poires au sirop150 de sucre2 dl de lait2 oufs1 sachet sucre vanillé150 g de farine50 g cacao non sucré100 g de beurre1 sachet de... Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Il Vero Tiramisù Pour Se "Tirer Vers Le Haut"

  La recette du Tiramisù, que j'ai faite des milliers de fois, avec à chaque fois grand succès, du style "huuummmm tu me donnera ta recette? Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Lesbelleslissespoires
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• flan aux haricots blancs, crème de pruneaux, gelées café et chocolat

  J'adore les desserts insolites...cette idée me trottait dans la tête depuis un petit moment...C'est au Vietnam que j'ai goûté des petits gâteaux aux... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Moneta
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• Le dessert le plus dangereux du monde, la version chocolat...

  A la demande générale, voici la version chocolat, du gâteau au citron cette version chocolatée, je l'ai goûté pour la première fois chez mon amie Janie, la... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Lolocoop
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• Chroniques des temps de grève #14

  Impossible de dire si l'on est en grève ou en Vacances de Carnaval... Il y a comme un flottement.... Parce que c'est le week-end aussi probablement... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Cactus à la mexicaine

  Oui, oui du cactus !Je n'avais jamais goûté et je dois dire que quand j'ai reçu cette boîte de conserve du Comptoir des saveurs, je me suis demandé comment... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Elo
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• Quand le temps passe sans arrêt je n’ai l’temps de rien… et encore rien c’est...

  C’est à croire que le temps ne passe jamais de la même manière, c’est à croire… en ce moment j’ai l’impression que les trotteuses de toutes les montres du... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Dorian
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• Choux à la crème au grand-marnier, vanille et chocolat.

  Pour le dessert c'est choux à la crème pour tout le monde, à chacun son parfum… vanille, chocolat et grand-marnier !   Pâte à choux: -1/4 litre d'eau soit 250 g... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Happychris
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• Recettes : cuisinez ethiquables

  Nous découvrons aujourd’hui un très beau site qui vient s’intégrer dans la blogosphère de milliers de recettes. Vous aimez les recettes de virginie (tous les... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Erwan Pianezza
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• Rouleaux impériaux en forme de samoussas + partenariat

  Bonjour ! Une amie m'a donné cette recette, c'était délicieux ! (Merci !)J'ai seulement eu un soucis, en achetant les feuilles de riz, j'ai acheté des... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Lasagnes chocolat-pistache et thé matcha

  Lorsque Clem a évoqué sur son blog le concours « Quand le sucré devient salé… et vice versa ! » avec comme thème cette année les lasagnes sucrées, je n’ai pas... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Julie75
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• Reine de Saba, par Camille

  

  On est déjà mercredi, mais je n'ai toujours pas mis en ligne l'atelier cuisine de mercredi dernier. Pendant que Baptiste s'attaque à de nouveaux sommets, Camill... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Encuisinectout
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• Chroniques des temps de grève #9

  On attendait Lundi pour voir. On a vu.... Le "Collectif du 5 Février" avait prévenu la veille du durcissement du mouvement jusqu'à l'obtention de la baisse du... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Quarantième participation aux TWD - Gâteau "Devil's Food PINK out" aux cerises

  Recette suggérée par Stephanie de Confessions of a City Eaterdans le cadre de ma quarantième participation aux TWDAujourd’hui, les cerises destinées à devenir... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Vibi
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• JFK: ses recettes préférées: fondant au chocolat et glace à la vanille

  

  Ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Mickymath
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• Mini Saucissons au Chocolat (vegan)

  Voilà une R7 que vos schtroumfs vont adorer faire, mains et des sourires chocolatés assurés ! D'une simplicité extrême, un petit bonheur régressif à savourer à... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Bea
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• Cœurs tendres au chocolat

  Cette recette est largement inspirée d’une recette de Cyrile Lignac que j’avais vu à la télévision il y a un petit moment . C’était l’idée de cacher quelques... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Symo
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• Petits coeurs aux chocolats et aux petits suisses (sans beurre)

  RAPIDE et crocrobon ! Sans beurre, c'est bon pour la ligne et le moral !!! Recette trouvée sur Marmiton.org, modifiée et adaptée au Thermomix. Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Ottoki
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• Gâteau fondant au chocolat et sa mousse au Baileys

  Comme demain c'est la saint valentin, j'ai réalisé pour l'occasion ce dessert qui déjà va faire partie de mes desserts préfèrés. Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Kitty481
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• Coeur de chocolat

  Très bon dessert à réaliser pour la saint ValentinIngrédients pour 3 à 4 personnes : 100 g de beurre tempéré100 g de sucre en poudre3 oeufs2 cuil. à soupe de... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Sylvain
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• Verrines mascarpone et abricots

  Petit dessert facile ... à préparer quelques heures à l'avance tout de même Pour 6 ou 8 Verrines (en fonction de la taille des verrines) : - 3 oeufs- 100 g de... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Hafivers
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• Marvelous Fondant au Chocolat (vegan)

  Voilà, j'ai remanié ma R7 de fondant au chocolat et je l'ai rendue plus claire j'espère. Cette R7, c'est un classique, je la fais depuis plus de 3 ans. C'est... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Bea
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• Etc... Christian Le Squer

  

  Ce bistrot chic gastronomique a été ouvert par le grand Chef Christian Le Squer qui en a fait un bijou parisien à deux pas de la place de l'Etoile. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Le martiniquais

  

  Ce dessert fut le dessert des GRANDS!!!! Un beau martiniquais!!! Ça vous dit quelque chose... Ingrédients: Pour le biscuit succès au chocolat: 3... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Alba54
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• Petits parapluies au chocolat, pour jours de pluie...

  Pour occuper vos monstres pendant les vacances, lorsque la météo ne vous laisse aucun espoir de les sortir, pour le temps réglementaire nécessaire à leur trop... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Lolocoop
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• Cake vegan au chocolat

  Encore un cake sans œufs et sans lait. Faut dire que les sites américains regorgent de recettes végétaliennes qui donnent envie. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Leonine19
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• Napolitain

  Aujourd'hui, je vous mets la recette vraiment très simple du Napolitain fait maison. C'est un vrai régal et les enfants adorent.J'ai trouvé la recette sur le... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Magalie1975
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• Happy nut cake !

  

  Il y a quelques jours de cela, mon père fêtait ses 54 ans et pour marquer le coup, j’ai décidé de lui confectionner moi-même son gâteau d’anniversaire lors de... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Julie75
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• Un menu de la semaine pour la St-Valentin

  Il ne vous reste que quelques jours pour choisir votre menu pour la St-Valentin (c’est samedi qui vient) et parfois les idées ne viennent pas facilement… Cette... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   France
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• Tarte au caramel au beurre salé et à la mousse au chocolat

  

  J'ai préparé cette tarte hier en 10 minutes : elle est très rapide à faire. Le plus long est de faire la pâte peut être, mais dans mon cas il m'en restait une a... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Sophie21
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• Gâteau aux carambars + partenariat

  Voilà une recette toute simple mais en même temps très originale ! J'ai beaucoup aimé !! Moelleusement délicieux :pLa recette m'a été envoyée par la maman de mo... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Tiramisu tout choco !

  Tout le monde connaît le tiramisu.....Le traditionnel au café est un vrai régal, mais avec des enfants en bas âge ce n'est pas franchement adapté pour le... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Louna74
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• Chili con carne à ma façon

  Oui, à ma façon parce que j'ai pioché un peu partout, j'ai fait un mix et ça a donné MON chili con carne ! Attention, c'est ... épicé ! Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Elo
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• Trianon

  Encore une recette MARMITON ! Recette simple malgré la grande liste d'ingrédients ! Ingrédients:Génoise aux amandes : - 2 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 40... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Hafivers
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• De retour.........

  

  Oui je sais je suis pas trés présente en ce moment mais en fait c'est un peu la course et puis pas trop l'inspiration culinaire ces derniers temps..... Ca vous... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Louna74
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• TC: Moi, Val, 27 ans, Cak'Addict

  Marbre Bon et bien oui. J'ai une confession a vous faire. Je ne passe pas un petit dejeuner sans une tranche de cake ou de quatre-quarts, si vous preferez. Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Valperfi
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• Diamants aux pralines pour le KKVKVK #29

  Diamonds are a girls best friends disait Marylin Monroe par le biais d’une chanson.Les diamants sont de petits gâteaux irrésistibles et sont les meilleurs amis... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Valerie
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• Mini tartelettes 100% chocolat

  Comme il me restait un peu de pâte sablée au cacao et de ganache de la tarte au chocolat, au pamplemousse et aux amandes, j'ai improvisé ces mini tartelettes. U... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Sabrina
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• Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes

  

  Pour cette tarte, je me suis basée sur la crème de citron et d'amandes de la tarte au citron et aux amandes et de la ganache de la tarte au chocolat épicé et... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Sabrina
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• Gateaux - I <3 cake de Trish Deseine

  

  Les gourmands en reprendront bien une part Certaines de ses recettes incarnent la quintessence de la perfection faite chocolat ! Les gourmands du monde entier... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Grandlivredumois
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• Crêpes KKO

  La tradition a du bon… Heureusement qu'il y a la chandeleur car à vrai dire, je ne pense pas souvent à faire des crêpes. Pourtant il y a mille façons de les... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Anne Onyme
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• Crêpes salées et sucrées pour la chandeleur !

  Hier soir, c'était crêpes ! Chandeleur oblige ;) Je fait toujours les crêpes dans la crêpe-party. C'est tellement plus pratique que dans une poêle ! Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Cookies au chocolat, cranberries, noix de pécan et quinoa + un lien vers...

  

  Ingrédients 50g de farine blanche 50g de farine de quinoa 50g de farine d'épeautre 20g de cacao en poudre non sucré 70g de beurre 20g de purée d'amandes... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Sabrina
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• Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

  Chandeleur oblige, aujourd'hui c'est crêpes !J'ai voulu tester de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges...J'ai fais une pâte que j'ai divisé en 2. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Jazjaz
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• Entremet framboises chocolat façon trianon

  Je sais, je sais encore des framboises...mais quand on aime on ne compte pas.... Des framboises dans le frigo que je garde pour une recette d'occasion, en fait... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Palaisdeslys
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• Gâteau de crêpes fourré au chocolat et à la marmelade

  Chaque 2 février, la Chandeleur commémore le rituel de purification de Marie, quarante jours après la naissance de son fils, Jésus. Ce jour marque aussi la... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Vibi
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• Petits sablés tout chocolat

  Bon c'est pas encore la chandeleur (demain) donc c'est trop tôt pour les crêpes, je vous propose cette recette de petits sablés pour les amoureux de chocolat ! Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Jazjaz
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• Verrines aux trois chocolats

  

  A partir d'une recette de mousse sans beurre et sans sucre de CHOCOHOLIC comme j'aime ... Ingrédients pour 6 petites verrines 100 g de chocolat noir fort en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Hafivers
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• TC: Mes Tribulations-Macarons...

  

  Macarons - Essai # 1 Bon. Ils ne sont pas parfaits. Ils n'ont pas la rondeur et le lisse des macarons de Laduree... mais pour un premier essai, je suis plutot... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Valperfi
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• ** Saint valentin : Duo de Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa...

  J'entends déjà les réfractaires de la saint valentin ... cette fête des amoureux qui est devenue au fil du temps un symbole mercantile , une aubaine pour les... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• Cookies double choc'chocolat aux flocons d'avoine

  Je suis dans ma période "cookies". Après les fraises, retour au chocolat (bah oui, on ne se refait pas !) et puis c'est ce que mes enfants préfèrent. Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Sandrine79
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• Tuiles aux amandes

  

  Read me in English, on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesDernièrement sur La cuisine de Babeth:... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Babeth0676
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• Mousse poire chocolat blanc

  Une petite mousse vite faite que j'ai surmonté d'un reste de ganache au citron, pourquoi pas un miroir au cacao. 7 poires 150g de chocolat blanc 3 g de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Barbinou
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• Muffins chocolat noix de coco

  Dimanche dernier, nos consomm'acteurs les plus gourmands ont cédé à la tentation de goûter un (ou plusieurs) muffin(s) chocolat-coco. Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Epicerie
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• Mes produits Baotak sont arrivés

  Baotak est un site de vente en ligne d'épicerie fine exotique.Vous pourrez y trouver tout un tas de produits comme du bois d'Inde, du sirop de sucre de canne, d... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Elo
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• Boeuf bourguignon avec Volnay caillerets Bouchard 99 et Nuits Argilières Rion 89

  Bonjour à tous, L'hiver, le plat préféré à la maison, c'est boeuf bourguignon, mais à ma façon ! Samedi, le plat de côte, le paleron, la macreuse, le collier... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Matlebat
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