Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Bouchées apéritives de tomates cerises caramélisées aux graines de sésame (ou...

  

  Voilà tellement longtemps que je n’ai pas pris le chemin de mon blog que j’ai du demander à GG map où donc il se trouvait. Pour me faire pardonner, je vous offr... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Boljo
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• tartinade diététique allégée à la caroube à seulement 30 kcalories et sans glute...

  

  10g poudre de caroube Rapunzel 5g Cook'line 1g gomme de caroube Rapunzel édulcorant Hermesetas liquide ou autre édulcorant de votre choix 60ml eau bouillante... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Alizee2006
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• Cupcakes vanille chocolat facile & rapide

  

  Recette cupcakes facile rapide; Salam allaicom, bonjour ! Je vous poste aujourd'hui la recette des cupcakes moelleux et savoureux à la vanille garnis de pâte ... Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• La Plantxa

  

  … une cuisine déjà passionnante et un chef à suivre…Une cuisine et un chef qui se méritent car un peu éloignés et du centre de Paris et du centre de Boulogne. Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Palets aux noisettes (blancs d'oeufs)

  

  A l'origine c'est la recette des cigarettes russes issue du livre "Petits gâteaux" de Frédéric Anton... j'ai changé quelques ingrédients pour réaliser ces... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Flan-clafoutis aux mirabelles sur lit de sucre chouquettes

  

  Une amie venue me rendre visite m'a apporté un saladier pleins de mirabelles de son jardin, je me suis donc empressée de trouver une recette! Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Annapurple
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• Privé de Dessert

  

  … c’est la bonne adresse du moment, au calme et au frais sur les tables à l’extérieur …Nous avions beaucoup aimé le brunch dominical de ce sympathique restauran... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Frozen Yogurt façon cheesecake spéculoos-myrtilles

  

  C’est la rentrée !!! Bon alors sous cet enthousiasme faussement dissimulé j’avais besoin de beaucoup de réconfort pour me faire accepter la dure réalité : les... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Royalchill
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• Charlotte Poire Chocolat & Eclats De Nougatine

  

  Recette charlotte chocolat poire nougatine/ gâteau d'anniversaire; Salam allaicom, bonjour ! La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Les vieilles pierres

  

  C’est un endroit rare dans Paris qui mérite une petite visite avant de s’attabler. Si le rez de chaussée ressemble en tous points à un joli bistrot typiquement... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Vava22
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• Dessert glacé façon tatin à la bretonne

  

  Vite vite, l'été est revenu pour une semaine alors il faut en profiter! On sort petit haut et short qui sont restés au placard tout l'été et on se met sur la... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Dey
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• Crème aux oeufs

  

  ◘ Temps de préparation : 15 min ◘ Temps de cuisson : 40 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Gâteau renversé aux pêches

  

  ******************************************************************Un petit gâteau pour utiliser les pêches que ma belle-mère m'a donné.....Je me suis... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Gâteau de semoule vanille chocolat

  

  Un régal... crémeux et méga savoureux ;) Pour cette recette, je me suis très grandement inspirée de celle-ci : Migliaccio Un dessert à préparer la veille, ou... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Enrikalag
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• glaces diététiques hyperprotéinées spéculoos et yaourt à seulement 70 calories...

  

  1 sachet protéiné crème spéculoos MinciDélice 1 yaourt maison sans sucre (ou 1 yaourt nature sans sucre) Dernière nouveauté gourmande MinciDélice.... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Alizee2006
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• produits Karéléa

  

  Voici un petit récapitulatif des produits de mon partenaire Karéléa les petits-beurre.... les speculoos.... les biscuits son d'avoine blé complet.... ou... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Alizee2006
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• Lafaurie Peyraguey 1986 et Rieussec 2003

  

  Pour convenir au Lafaurie Peyraguey 1986, je teste une alliance entre un fruit exotique et une épice ; l'ananas et le curry.L'idée n'est pas originale, il est d... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Aux saveurs de l'empereur a Jauche

  

  Restaurant semi gastronomique, côté chinois et côté japonais! Les 2en 1 si vous voulez :) Le japonais c'est toujours un moment de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Passage du Loiret au Lot! on le fête avec de Chevalier et La Lagune

  

  Le passage d'une année de vie est traditionnellement fêté. Nous profitons de cette occasion pour ouvrir des vins que nous aimons, ceux de Bordeaux... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Pièce montée de Baptême : Hiboux

  

  Préparation - 8h Repos - 4h Cuisson - 30mn à 180°CPour la nougatine : 600g de sucre177g d'eau300g de glucose300g d'amandes concassées50g de beurrePour la... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   Cuisineetcaro
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• Mousse de Bailey's aux éclats de kinder

  

  ◘ Temps de préparation : 15 min ◘ Temps de cuisson : 5 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 2 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Tarte sablée pralinée, ses fraises sous sa compote pommes et vanille !

  

  L'aube est moins claire... L'aube est moins claire, l'air moins chaud, le ciel moins pur ;Le soir brumeux ternit les astres de l'azur.Les longs jours sont passé... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Cabaline
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• Mais quel été ! :)

  

  Hier j'ai fait silence radio mais c'était pour la bonne causeBeaucoup disent que le net c'est plein de "parasites" de mauvaises personnes et bien moi je vous di... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Natt
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• Gâteau papillon aux cacahuètes caramélisées

  

  Voilà déjà un moment  que j’avais réalisé ce gâteau et la recette n’attendait qu’à être publiée!! En juin, ma fille aînée fêtait ses 11 ans et pour sa dernière... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Kak
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• Réalisations lors de l'atelier de Naïma

  

  Merci à Naïma d'avoir accueilli un atelier vendredi et voici les réalisations ! Les fleurs choco/framboise plus claires que celles que j'avais faites car les... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Crika
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• Tarte fine aux Pèches et Brugnons

  

  C'est l'été, enfin dans le Sud ... Mais même si sur Paris les températures se font plus automnales, nos envies de légumes et fruits de saison sont bien présente... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Francoisethomas
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• Pomme au four et aux fruits secs caramélisés

  

  Envie d’un petit dessert gourmand et rapide à préparer ? J’ai ce qu’il vous faut avec cette Pomme au four et aux fruits secs caramélisés. Vous pouvez mettre... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Cakesandsweets
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• Tarte « Tatin » aux pêches et à la verveine

  

  J’ai fais cette tarte le jour de mon anniversaire. En fait, je ne fait presque jamais de gâteaux « pour » mon anniversaire, car je suis née en plein milieu de... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Diana10
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• Tatins et tartelettes aux pommes

  

  On commence la saison des pommes alors je risque de venir souvent avec des recettes "pommées" ;) Ingrédients pour les tatins : de la pâte feuilletée faite au... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Crika
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• 8 bières dangereuses pour la santé

  

  12 AOÛT 2014 de DAMIEN/ http://www.dailybeer.fr/2014/08/12/8-bieres-dangereuses-pour-la-sante/Il ne faut pas oublier que la bière est de l’alcool et qu’une... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Blanchemanche
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• Tarte façon Snickers

  

  ◘ Temps de préparation: 60 min ◘ Temps de cuisson: 45 min ◘ Recette: 6 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ Pour la pâte sablée:... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Tarte Tatin Abricot - Thym

  

  Pff, avec toutes ces histoires je suis plus qu'en rertard sur toutes mes publications estivales, je vais vous présenter mes accompagnements de barbecue a... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   Aurege
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• Tarte Tatin Abricot - Thym

  

  Pff, avec toutes ces histoires je suis plus qu'en rertard sur toutes mes publications estivales, je vais vous présenter mes accompagnements de barbecue au mois... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   Aurege
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• tartinade diététique à la caroube avec inuline et sucralose pur (sans beurre et...

  

  20g inuline Myprotéin 10g poudre de caroube Détox your World 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 40ml eau Commencer par... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   Alizee2006
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• Les Biscuits Voyageur ou les cookies ambulants à Bayonne

  

  Vous vous rappelez de Cookie’s Bike ? La super toulousaine qui distribue des cookies HomeMade en sillonnant les petites rues a vélo ! Lire la suite

  Le 16 août 2014 par   Zazie En Cuisine
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• Cookies avoine chocolat et myrtilles...

  

  Un temps mitigé ... un temps à faire des cookies pour le goûter !Une recette vraiment savoureuse, les enfants ont adoré ... d'ailleurs la fournée a été... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Latifaf
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• Monique et Tessa Laroche au domaine aux Moines (Savennières, 49)

  

  Crédit photographique © : domaine aux Moines. . Dernière visite de notre trilogie ligérienne, je devrais dire angevine, la visite au domaine aux Moines, tenu... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Bobosse92
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• Glace à la vanille

  

  Ingrédients :90 g de sucre2 oeufs1 pincée de sel 360 ml de lait240 ml de crème liquide2 cc d'extrait de vanille Préparation : Fouettez le sucre et les... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Jeannelou
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• Panna cotta à la vanille

  

  Un dessert servi quand Assia et sa petite famille sont venus mangé à la maisonJ’avais servi une version avec un coulis d’abricot et une avec la crème de... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Natt
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• Lait concentré sucré maison (avec du lait liquide)

  

  Salam Alaykoum / Bonjour , Je vous avais déjà proposé la recette du lait concentré sucré maison mais avec du lait en poudre... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Cookies10
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• {Gâteau rhum noisette et son craquelé a l’ananas}

  

  Il y’a des jours ou le Saint de la Pâtisserie est avec moi! Ce gâteau? initialement un renversé a l’ananas… Je pense avoir "raté" le... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Chutjepatisse
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• Mes produits découvertes: pour les tignasses blondes! #sephora

  

  Je suis un peu obsédée par ma chevelure. Je l’avoue, j’adore mes cheveux blonds et c’est très important qu’ils soient en santé! Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Nanatoulouse
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• La Chronique des Copains // Deux bonnes adresses péruviennes par Amélie !

  

  Elle vous avait fait par de son énergie débordante et de son goût pour les voyages dans sa précédente chronique sur le brunch de Plume Small Kitchen à... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Happyfood
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• Festival Montréal Gourmand 2014

  

  Il faisait une journée superbe samedi pour visiter le Festival Montréal Gourmand, une première cette année et qui j'espère, se répètera de façon encore plus... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Comtessedebergerac
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• La Cotoletteria - 98 000 Monaco

  

  Nous vous avons connu beaucoup plus inspiré !Toute l'équipe (ou presque) de l'Osteria del Mare (à Fonvieille) vous saluera bien bas mais, désormais, au n°18 de... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Banana Blues - 06 400 Cannes

  

  Sans esbroufe ...Les « hasards » du métier nous mèneraient, parfois, en des lieux auxquels on ne s'attendrait pas toujours ! Force sera de constater... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   L'Instant Resto
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• NewTree

  

  Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire NewTree : C’est en 2001 que Benoit De Bruyn, un jeune ingénieur Belge, décide de créer des chocolats aux saveurs... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   Alizee2006
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• Tatin de tomates et parmesan

  

  Une tarte tatin que j'ai eu envie de faire dès que je l'ai découverte dans le Cuisine actuelle de Juillet. Je mettrais un peu moins de sucre la prochaine fois,... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Saveursexquises
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• {OdOChocolat}

  

  Il lui fallait un nom poétique à cette photo, non? Il y’a des recettes comme cela qui nous suivent… Pour la petite histoire, il s’agit d’une d... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Chutjepatisse
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• Chocolats fins : concours Le prix de la cabosse 2014

  

  Voilà enfin mes chocolats de concours terminés ! Ça fait des semaines que j'y pense et que j'ai hâte de les préparer, mais l'été ici, il faut être prudent avec... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Comtessedebergerac
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• Encore un peu absente et en colère mais pas que

  

  Un petit coucou pour vous dire que je m'absente encore un peu et vous retrouve à partir de dimanche avec la mise à l'honneurDepuis 15 jours beaucoup de choses s... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Natt
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• La Cantine de la Cigale

  

  … on sort de table heureux, repu et serein … A Paris, et ce depuis quelques années, Christian Etchebest est une sorte de gardien du temple de la bonne nourritur... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Gourmets&co
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• Tarte tatin

  

  Voila THE tarte pour moi, c’est vraiment ma préférée Certaines la préfère avec la pâte feuilleté, d’autres avec la brisée Pour ma part, c’est la feuilletée, vou... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Oumzayneb
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• Petits gâteaux espresso & chocolat + découverte des capsules Gourmesso

  

  Il y a un peu plus d'un mois j'ai été contactée par la société "Gourmesso" afin de tester leurs capsules et vous donner mon avis, comme j'aime beaucoup le café... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Alex379
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• Macarons

  

  Ingrédients : 12 macarons, 6 oeufs, 1 litre de lait, 180 gr. sucre. Préparation : Piler finement les macarons. Battre les blancs en neige. Les incorporer à la... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Ilovemacarons
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• On mange quoi demain ? La brioche perdue

  

  J’avais de la brioche vendéenne qui arrivait à la date d’expiration et j’ai eu l’idée d’en faire un dessert gourmand ! BRIOCHE PERDUE Préparation : 5 mn –... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Cake au chocolat et au poivron rouge

  

  Dans la série des gâteaux aux légumes, je me devais de réaliser le gâteau au chocolat aux poivrons vu ici. J'ai préféré le faire cuire dans un moule à cake.... Lire la suite

  Le 04 août 2014 par   Serialbaker
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• Tarte brownie

  

  Quand une savoureuse pâte à tarte aux noisettes et un délicieux brownie (que j'ai un peu "allégé") se rencontrent c'est un régal... Pour 3 tartelettes brownie* ... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Enrikalag
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• 13-31 - 06 400 Cannes

  

  Deus Vult … Depuis deux semaines, à deux pas de la gare, un « repaire » de Bickers (du style clean puisque issus à 80% de la police municipale de Cannes, dixit... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Clafoutis à la crème d'amandes et abricots caramélisés

  

  Une gourmandise à déguster lentement, très lentement, pour fondre de plaisir à chaque bouchée ;) Ma source : Little Muffins Clafoutis aux framboises et crème... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Enrikalag
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• Sablés du millionnaire

  

  Ils sont aussi parfois appelés "shortbread du millionnaire" ou pour faire plus simple, ils ressemblent très fortement aux fameux Twix ! Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Kokille
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• Esses

  

  Salam Alaykoum / Bonjour ,Je remonte une ancienne recette parce que j'ai une nouvelle photo et quelques photos de la préparation... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Cookies10
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• Cuisine : tarte aux pommes

  

  L’été est déjà bien entamé, les pommiers ne vont pas tarder à nous donner leurs merveilleuses et délicieuses pommes, d’ici un bon mois je pense. Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Maddysouris
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• Paris - La Baule

  

  Quand vous rejoindrez ce petit coin de Loire-Atlantique, il vous sera facile de succomber à quelques douceurs toutes prêtes. Et rien ne vous empêchera après... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Vanessav
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• Ma journée de pratique au cfa ...

  

  Par ou commencer ? le debut peut etre .. OK Alors arrivé au cfa à 7h00 pour un debut d'epreuve à 8 h , il faut y etre 30 minute en avance mais au cas ou je tomb... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Celinekuisine
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• Gâteau roulé à l’abricot

  

  Un beau gâteau tout simple et très gourmand! J'aime beaucoup les gâteaux roulés car on peut les décliner à l'infini:... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• {Nougatine : ChutCroqWizzzzzz}

  

  Pour moi c’est beaucoup de souvenirs d’enfance, et de pièces montées… Comment on dit? Régressif? A souhait! La recette hyper simple et top chrono :... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Chutjepatisse
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• Restaurant Angélus – Hôtel Thalazur Baie des Anges

  

  … Dans le monde de la forme/santé/soins/, la gastronomie est généralement regardée avec une indifférence polie, venant par sa richesse et sa variété perturber l... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Boulettes Sans Cuisson à la Pate de Sésame

  

  ingrédients: 1 verre farine 1 verre poudre de lait (lait déshydraté) 1/2 verre beurre mou 1/2 verre pate de sésame 1/2 verre sucre glace coulis de caramel pour... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Oummouncifrayan
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• Macarons au spéculoos

  

  Voilà des macarons qui déchirent! La garniture au spéculoos est ultra simple à réaliser mais c'est pour moi une des meilleurs pour fourrer des macarons (à part... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Moum007
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• La Table Italienne - 06 400 Cannes

  

  Quoi de plus rassurant ! Et si l'on parlait plages du midi, un coin (un peu) à part que l'on ignorerait volontiers au profit de la Croisette, mais qui, par je n... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Gâteau sec facile / Gateau de l'Aid

  

  Gâteau algérien sec 2014 / Facile Economique ; Voici la liste des recettes de gâteau sec algérien et marocain souvent faciles, rapides et économiques - et... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• J'ai bu du kloug!

  

  Lors d’une séance de physique chimie, non loin de Bordeaux, j’ai suivi un séminaire sur la flottation et le broyage minéral.A l’aide d’un sèche-cheveux, il est... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• J'ai bu du kloug!

  

  Lors d’une séance de physique chimie, non loin de Bordeaux, j’ai suivi un séminaire sur la flottation et le broyage minéral.A l’aide d’un sèche-cheveux, il est... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• St Emilion VS Pomerol : la battle du merlot

  

  Loin de nous l'idée de vouloir comparer à tout prix ces deux prestigieuses appellations, nous souhaitions tenter de trouver et d'identifier des différences ou... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Maigremont
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• Poêlée de fruits d'été au vieux pineau

  

  Une idée simplissime pour un dessert fruité rapide à réaliser et savoureux, grâce à la touche de vieux pineau.Le pineau, je pense que vous connaissez tous.... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Coralie
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• Millionnaire shortbread

  

  Après une petite journée avec ma copine de Sweet food, on s’est lancé dans les millionnaire shortbread. J’ai suivi sa recette à la lettre, sauf que je n’avais... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Oumzayneb
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• Hi Beach - 06 000 Nice

  

  What did you expect ? Passer de la Croisette à la Promenade des Anglais (presque sans étape) surtout quant il s'agira de plages serait-ce une mission risquée ?... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Délice Pommes-Speculoos ( au Thermomix )

  

  // On voit ce dessert un peu partout, pourtant ps un dessert de saison, mais bon y'a plus de saison pour rien ... Donc curieuse comme je suis j'ai quand meme... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Clomax
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• * Cosmétique home-made : Savon de la Ruche *

  

  Coucou =) Comme vous le savez déjà, je suis testeuse pour le site MyCosmetik et j’avais reçu dans mon maxi-colis de test , de la base de savon Melt And... Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Lucye07
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• Toffee bits et Cowboy Bark ça sent la recette interdite au moins de 18 ans tout...

  

  Des fois quand je me balade sur les sites des blogueuses américaines je suis étonné de leur facilité et de leur talent à mélanger, mélanger, mélanger… Enfin... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Dorian
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• Peyrassol un jour, Peyrassol toujours !

  

  Durant mon court séjour à St-Trop' j'ai élu Peyrassol mon adresse favorite pour me péter le bidon ! (et c'est peu de le dire ! Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Goutdfood
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• Yaourt aux pommes façon tatin

  

  J'espère que vous avez passé un bon week end prolongé du 14 juillet et que vous avez fêté cela comme il se doit. Aujourd'hui je vous propose une recette... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Angelle14
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• Le Délice des Filles - 06 370 Mouans-Sartoux

  

  Des saveurs déterminéesPlace Suzanne de Villeneuve des Arcs, face au Château de Mouans-Sartoux, les platanes tout ébouriffés s'émoustilleront dés notre arrivée ... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• L'Avion - 06 400 Cannes

  

  Le mystère planera …Vous aimez les vieilles carlingues d'avion ? Sur Cannes, une seule adresse, à quelques encablures du Palais des Festivals, que Virginie, la... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Les pieds sous la table de Fred

  

  Attendez vous au pire, à du lourd avec ce qui suit : ce repas dégustation proposé par Frédéric, fut à n'en pas douter, un très grand moment, aussi bien dans le... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Maigremont
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• Kei : éblouissant !

  

  Restaurant. Et rien d'autre. Nous commençons à penser que les Japonais sont fâchés avec les enseignes. En s'approchant, nous voyons que nous sommes au bon... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Entremet gianduja pistache

  

  Un savoureux entremet composé d'un gâteau moelleux à la pistache, d'une fine couche de praliné croustillant, d'une mousse au gianduja et d'une fine couche... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Enrikalag
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• La Galette de Marie - 06 400 Cannes

  

  Pas si Bretonne que cela !Qui aurait pensé qu'après une plage de la Croisette nous « testerions » aujourd'hui une crêperie ? Personne, pas même nous ! Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Amsterdam : Street food au marché Albert Cuyp

  

  Albert Cuypmarkt est le plus célèbre marché d’Amsterdam (et le plus célèbre marché au monde, selon les Amstellodamois). Situé dans le quartier populaire De Pijp... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Diana10
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• Entremet pamplemousse rose citron

  

  Un savoureux dessert au pamplemousse rose et citron... Pour 6 personnes : 1 moule à gâteau (j'ai utilisé un moule d'un diamètre supérieur à mon cadre, car en... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Tous à l'Abri !

  

  À première vue, ce n'est pas vraiment le restaurant dont l'on franchirait la porte avec enthousiasme. Si l'on n'a pas lu préalablement ce qu'en ont écrit... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Amérique du Nord, 3ème étape: la Côte du Maine !

  

  Après New York et Boston, il était donc temps de partir « à l’aventure », ou du moins, en voiture dans des villes et villages de la côte du Maine pour... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Verrines ,crème a la vanille ,bananes- framboises et spéculoos

  

  Ingrédients pour 4 verrinesCrème Anglaise15 cl de lait entier10 cl de crème fraîche liquide50 gr de sucre3 jaunes d’œuf1 gousse de vanille2 feuille de gélatine... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Christine Basto
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• Tarte de tomates romaines façon Tatin à la vanille de Tahiti

  

  Fiche technique : Tarte Tatin aux tomates vanillées Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients Tomates romaines... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Hubjo
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• Maison de l’Amérique Latine

  

  … le challenge du chef ? Mettre l’assiette au niveau de la beauté des jardins …Un des sports favoris des parisiens, les beaux jours venus, est de manger dehors. Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Crème Glacée Express.

  

  L'été, c'est aussi la saison des glaces. Et une glace maison, c'est encore meilleur.De plus, je vous propose une glace prête en 5 min et à la portée de tous,... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Nadji
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• Bavarois fraise sur gelée d'ananas

  

  Un bavarois original, qui demande beaucoup de temps. Il est bon et très fruité! J'ai eu des problèmes avec le napage, surtout si vous avez... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Sucetteviolette
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• Sponge-cake à l'ananas

  

  Aujourd’hui j’avais envie d’un petit côté exotique pour mon gouter avec un sponge-cake à l’ananas. Je vous propose mon côté régressif avec le gâteau de mon... Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Zazie En Cuisine
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• Les onze à l'honneur... Riesling, Sancerre pour commencer!

  

  Le temps des vacances, à défaut d'être celui des cerises - et il vaut mieux, semble-t-il! - réunit les amis. Le repas se veut festif, joyeux mais... Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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