Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Pate sucree de Philippe Conticini

  

  Bonjour tout le monde ! Voici une pâte sucrée légère et craquante qui servira de base pour une tarte au citron, chocolat, caramel ou fraise. Elle est vraiment... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Pate sucree de Philippe Conticini

  

  Bonjour tout le monde ! Voici une pâte sucrée l égère et craquante qui servira de base pour une tarte au citron, chocolat, caramel ou fraise. Elle est vraimen... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Avec nos sympathiques amis de Vignes en Nord : Entre-Deux-Monts, La Closerie...

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Steaks frits et petits pois en sauce

  

  Salam bonjour fidèle compagnie, un plaisir de vous retrouver comme toujours en partageant ma cuisine, mes astuces, et conseils, que j'ai appris au fil des... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Sourour
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• Quatre-quarts à la vanille

  

  En ce dimanche grisonnant, je vous propose une recette très simple qui fera fureur lors de vos pause goûter. Un quatre-quarts au bon goût de vanille surmonté... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Aureliie
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• Les Délices de Sébastien - 13 770 Venelles

  

  S'il suffisait de le vouloir pour qu'il se réalisât, ce serait fabuleux !On penserait, là, volontiers, à un rêve, ou au gagnant du loto, mais pas franchement à... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Religieuse au craquelin à la crème mousseline

  

  Salam allaicom, bonjour voici une succulente religieuse au craquelin à la crème mousseline vanillée façon pièce montée de choux car j'ai réalisé un caramel... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Moule a tarte tatin + une nouvelle categorie

  

  Cette semaine un réassort de mon partenaire GIF pour bien commencer l'année 2014 Un MOULE TARTE TATIN 824 avec recette INOX 18/10 triple fond épais extérieur... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Sl88
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• Calissons au cassis

  

  Après un essai plutôt réussi de calissons au citron vert, je me lance dans une nouvelle tentative de calisson fruité avec une version au cassis (il faut bien... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Verob03
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• Sorbet à la pomme

  

  Voici une recette très simple de sorbet et qui épatera vos amis à coups sûrs. Il vous faut juste quelques belles pommes, j'ai pris celles de mon verger, du sucr... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Sucregourmand
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• Dry martini et parisian

  

  Deux cocktails maison ce jour suite à mon focus sur le Noilly Prat lundi.LE PARISIAN :Digestif pour les grandes occasions et les fêtes ! Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Sl88
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• Coquillages du Roy René - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Un « choc » thermique !Trouver un (véritable) écailler sur Aix, mission impossible ou presque ! Il nous faudra nous « expatrier » vers la périphérie et, plus... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Mon boeuf Satay

  

  Voilà un bon moment que je n'avais pas fait de Satay!J'ai profité du colis de Dakatine pour palier le manque^^Encore une fois il s'agit de mon interprétation... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Elomam
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• Confiture anti gaspi au thermomix

  

  confiture oranges au thermomix confiture kiwis pommes Voici une recette pour éviter de gaspiller les fruits qui pourraient rester sur la table : de la... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Recetteseco
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• Tajine aux olives, champignons et aux mini Vols au vent au gouda et au bœuf...

  

  Ingrédients : un blanc de poulet 1 oignon râpé 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe beurre demi-sel du poivre noir du sel de l'eau 200 g d’olives... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Lightofhope
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• Tagliatelles au saumon fumé,sauce au pesto

  

  De délicieuse tagliatelles très légère! Et aussi assez originales, vous pouvez les faire en remplacant le saumon fumé par du quorn(c'est avec ça la... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Le 1920 au Chalet du Mont d’Arbois

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Wok poulet miel-soja

  

  Maintenant, voici une petite recette de WOK SUCCULENTE, le poulet a un BON GOÛT, la recette est SIMPLE à réaliser ! Parfait pour se régaler lors d'un... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Laure05
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• Noix de St-Jacques � l'indienne

  

  Enfin pour terminer cette mise à jour de mes recettes, je vous présente une recette GOUTEUSE avec un produit juste EXCEPTIONNEL les NOIX DE ST-JACQUES ! Avec... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Laure05
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• Poulet epicé à la marocaine

  

  Il est tout simplement impossible de nier le fait que le poulet est l’un des aliments les plus polyvalents et les plus cuisinés de la planète. Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Mesdeuxpassions
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• Best of des recettes 2013

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, 2013 était une année pleine de belles choses et de bonnes recettes, je vous mets un Best off de 20 articles (10 sucrés et 10... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Cupcakes à la crème de coco et ananas

  

  Quelques jours avant Noël j'ai reçu un cadeau vraiment gourmand : un colis avec des produits asiatiques. Je les connaissais déjà de nom, mais je n'avais jamais... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Chiara Selenati
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• Poulet farci et cuit au four

  

  Avant de vous raconter l'histoire de ce poulet farci qui attend sagement dans son assiette, je voudrais vous parler d'une découverte qui pourrait interesser... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Bouchra12
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• Soupe de crevettes à la créole pour un peu de soleil en hiver

  

  Après avoir mangé plus que de raison pendant les fêtes, il est temps de se remettre à la soupe oui mais une soupe qui a du goût !! Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• Spirale de Saumon écossais Label Rouge et crabe aux carottes fondantes

  

  Le saumon écossais est à l’honneur en ce début d’année 2014 sur le blog festif. La preuve avec cette alléchante recette de spirale de saumon écossais Label... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Titietgabin
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• Gâteau aux amandes tupperware

  

  Coucou la compagnie !!Que diriez-vous aujourd’hui d’un bon petit gâteau pour se réconforter du mauvais temps ?Allez je vous en offre une part !!J’ai fait ce... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Louloucuisine
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• Tostada, bouchées mexicaines aux haricots rouges et légumes

  

  Petit plaisir de la vie, légèrement épicé et contenant presque tous les groupes alimentaires. J'aime bien, que ce soit à l'apéro ou avec laitue, guacamole,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Margau
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• ~Salade de jambon à la vinaigrette ranch~

  

  Pour clore le sujet des restes de jambon pour ce post, hier je vous partageais la Soupe-repas aux pois et aujourd'hui la salade-repas!! Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Lexibule
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• La recette extraordinaire : l'apple mojito de Julien Likidostyle

  

  Cela fait une éternité que je n'ai pas eu de recette extraordinaire à vous proposer, mais ça y est, j'en ai une nouvelle : l'apple mojito de Julien... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Sophie
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• Salade cesar

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour la salade : - 1 sachet de salade mixte - 2 gros filets de poulet - 1 pointe de parmesan - 16... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Doudine
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• Fondue asiatique, terre, mer, air

  

  Si vous en avez assez de la fondue bourguignonne et de l’odeur d’huile frite tenace dans la maison, proposez une fondue asiatique à vos invités. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Boljo
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• Une recette qui donne chaud : le poulet exotique

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Avec cette recette hyper simple, rapide à préparer et saine vous allez partir un peu au soleil tout en faisant des économies alors... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• La ficelle

  Ce diaporama nécessite JavaScript. Il y a vraiment des tests de restaurants qui nous font particulièrement plaisir. Un bel endroit décoré avec goût et... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Vava22
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• Daurade au four sur un lit de vermicelles

  

  Salam bonjour fidèle compagnie, je vous remercie infiniment pour votre chaleureux soutien. Plus de peur que de mal, beaucoup de dégâts matériels mais pas de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Sourour
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• Tiramisu sans oeufs "recette facile & rapide"

  

  Salam allaicom, bonjour un dessert frais gourmand et facile à préparer ça vous dit ?! je suis certaine que oui ! Un délicieux tiramisu sans oeufs bien plus légè... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Boulettes de porc au curry vert

  

  Recette tirée du blog de Romain, "Riri cuisine". Je vous conseille fortement d'y faire un tour. Son blog est une mine d'or en découverte. J'ai encore une fois... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Madeincooking2012
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• "The Risotto" , recette de Frenchie , à la courge butternut et biscuits...

  

  Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Nanoud
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• Vintrépide - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Sauvez Willy !Non, rassurez-vous, le chef (puisque c'est de lui dont il s'agira) ici ne sera nullement en péril !Seul son talent lui fera prendre, parfois,... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Mashed potatoes à l'américaine

  

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  Le 07 janvier 2014 par   Bucheron
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• Pâtisserie Courtois - 30 000 Nîmes

  

  1850 . . .La seconde plus ancienne pâtisserie-salon de thé Nîmoise, datant de 1850 très précisément, s'inscrit sur la place du Marché en face à face avec le «... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Soupe au potiron parfumée

  

  Pour bien commencer l’année, une recette de soupe spéciale Kids. Une soupe au potiron bien parfumée sans être trop épicée et surtout, qui fait l’unanimité auprè... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Flo Bretzel
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• Pates de fruit aux poires william

  

  Je vous avez présenté pour Noël les petits sachets de pâtes de fruits. Aujourd'hui, je vous propose des pâtes de fruits poires william. Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Doucecuisine1
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• Bûche façon tiramisu

  

  Pour commencer l'année en beauté, je vous propose la recette comme promis de ma bûche de Noël. Ce fut tellement bon que je n'ai pas eu le temps de prendre une... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Madeincooking2012
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• Rillettes de Saumon

  

  Et oui, encore du saumon ^^, hier, aujourd’hui, vous allez en avoir mare a force. Je vous avais déjà montré des rillettes de thon on passe au niveau supérieur. Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Milichan
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• Tartine nordique

  

  Les bonnes résolutions qui accompagnent la nouvelle années s'orientent très souvent vers :"je me mets à la diet""cette année...que du light""2014...objectif... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Mllesushis
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• Key lime pie de Martha Stewart

  

  Lors de mon roadtrip aux Etats-Unis l’été dernier, j’ai eu la chance de pouvoir goûter à la vraie Key lime pie, la fameuse tarte au citron venue de Floride.... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Royalchill
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• Saint-jacques truffees, sauce corail

  

  Préparation : 20minCuisson : 30minIngrédients pour deux personnes : 8 noix de Saint-Jacques - 1/2 truffe fraiche (10g) - 6 champignons de Paris - 1 échalotte -... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Sl88
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• Mousse de bananes sur lit de chocolat et speculoos

  

  C'est mon 100ème article! Donc je vous propose quelque chose de trop bon!Voilà j'adore les bananes et la mousse de bananes. J'en avait déjàà... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Restaurant La Cuisine – Hôtel Royal Monceau

  

  Restaurant La Cuisine Hôtel Royal Monceau par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Saumon mariné aux pommes

  

  J’ai très envie de poisson en ce moment, surtout de saumon en fait. Mais bon le manger toujours cru, a force cela peu ètre lassant du coup voici une petite... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Milichan
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• Salade de poulpe à l’ail et au persil

  

  Niveau Lucette ✩✩✩✩ La salade de poulpe c’est ma passion dans la vie. Oui je sais je te dis souvent ça, mais manger poulpi, j’adore vraiment beaucou... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Maite
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• Spaghetti à la Sicilienne

  

  Bonjour tout le monde !! Un plat Italien plus exactement de Sicile. Ce n'est pas le plat authentique car chacun revendique sa version. Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Ma détox d’après les fêtes (et ma nouvelle cure vitaminée Decléor)

  

  Aujourd’hui c’est la rentrée. Après une semaine sans entendre le réveil sonner, à boire et à manger plus que de raison, il faut reprendre le... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Charonbellis
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• Muffins à la poire et aux flocons d'avoine

  

  J’ai plusieurs passions dans la vie. Je veux dire, en plus de mes hommes. Deux passions fondamentales : la cuisine – bon, là, rien de neuf - et la musique.... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Wenniroc
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• Galette des rois à la framboise

  

  Pour la galette des rois que nous avons mangé hier lors de l'Epiphanie, j'ai décidé de mettre des framboises dans la frangipane pour donner un côté acidulé. Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Mamzelleeva
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• Repas du réveillon, le 31 décembre

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Séance d'analyse : Chassagne En Remilly 2011 en 2 élevages

  

  Bonjour à tous,Depuis mon retour de Bourgogne, je voulais faire cette dégustation comparative entre 2 vins issus des mêmes raisins (ceux de Thibault Morey... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Matlebat
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• Galette des Rois, la fausse !

  

  Voilà qui dit l'Epiphanie, dit galette des rois et comme je suis gentille et non en mode Grinch, je vous donne la recette avant demain pour que vous puissiez... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Clomax
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• Galette à la Crème de Marrons

  

  Après un petit répis et un retour vers une cuisine presque "detox" d'après fête nous revoila avec le traditionnel dimanche consacré à la galette des rois!!! Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Aurege
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• Brioche des rois

  

  Caprice Gourmand n°79 L’heure de l’Épiphanie a sonné. Et quand on me parle sur Facebook de la tradition du Sud, à savoir une brioche des rois, je... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Capricesgourmands
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• Tajine d'agneau ou de veau au chou fleur

  

  Salam bonjour la compagnie et bonne fin de semaine, tout en espr que vous alez bien, sinon aps trop mal avec tout ce qui se passe de part le monde, le moral... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Sourour
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• Les Pâtisseries d'Olivier - 13 210 Saint-Rémy de Provence

  

  Satisfaire votre plaisir … C'est l'histoire d'un (maître) pâtissier qui, chemin faisant, œuvrait dans la restauration, au cœur de Saint-Rémy de Provence, et qui... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Confiture de poire au gingembre et à la vanille

  

  Faire une bonne confiture maison, rien de plus simple: 1/ Première étape très importante: Stériliser les bocaux. Pour se faire il vous faudra les plonger au... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Caroline
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• Thaïlande, 4ème étape : Région montagneuse de Pai et nouilles façon Chiang Mai

  

  Tout d’abord, j’espère que vous avez passé de très belles fêtes de fin d’année et je vous souhaite encore le meilleur pour 2014 ! Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Douceur acidulée

  

  Voici la dernière recette que j’ai réalisé en 2013… mais la première recette que je poste ici en 2014 !!! Il s’agit du dessert que j’ai réalisé pour notre petit... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Auxdelicesdepomme
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• La Conserverie a changé de chef, et c’est cool

  

  CHAPITRE I. J’ai connu La Conserverie en 2010, et ai immédiatement su que notre relation serait belle mais parsemée d’embuches. Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Pilierdebuffet
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• Puis-je vous proposer une petite boisson chaude?

  

  (a prononcer avec une voie snob de majordome anglais ^^) Une petite boisson toute simple aujourd’hui mais que j’aime beaucoup en hivers … surtout pour le soir... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Milichan
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• Croissant à l’orange

  

  Voici des petits croissants, moelleux et bien parfumés à l’orange. C’est idéal pour recevoir ou tout simplement pour le goûter en les conservant dans une boîte... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Sweetfood
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• recette d'un savoureux Sauté de poulet {A Tasty Stir-Fry Recipe}

  

  Bonjour tout le monde ! Apres les fêtes nous avons besoin de reprendre une cuisine plus saine et moins calorique. Je suis toujours à la recherche de nouvelles... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Brioche des rois

  

  Début janvier, c'est l'occasion de manger, selon les régions et les traditions, un gâteau, une galette, une brioche simple et bonne. Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Bouchra12
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• Crème d'avocat aux fruits

  

  Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !Je vous la souhaite douce, pleine d'attention et d'amour pour vous et votre entourage proche et éloigné. Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Naolia
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• Tarte fine à la mangue et vergeoise, glace au nougat

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutesIngrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 blanc d’œuf 2 mangues mûres 3 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Hubjo
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• Tinga de pollo

  

  Voilà une recette que j’ai croisé sur le blog mon amie Fanny Food and Fashion un matin et qui m’a tellement titillé mes papilles que je l’ai cuisinée le soir... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Greg Bogaert
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• Bouchée feuilletée & duxelles de champignons

  

  Pour un des repas de Noël, j'avais préparé ces petits feuilletés pour l'apéro. Ce sont des minis bouchées à la reine garnies d'une duxelles de champignons. C'es... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Dey
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• Tajine de merlan aux carottes olives et cconfit

  

  Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien dans l'ensemble. L'année commence un peu mal avec tout ce qui se passe, cyclone, inondations et tant d'autres... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Sourour
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• Réveillon canadien (2nd part)

  

  Suite des festivités canadiennes ... Pour accompagner nos crevettes et le kir venu du froid ... quelques bouchées de saucisse à l'érable... (ils mettent vraimen... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Gourmandise54
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• Stollen pour le défi boulange

  

  D'abord merci à tous pour vos p'tits messages pour la nouvelle année!!Et voici la  première recette de l'année 2014, le Stollen, pour le défi boulange que... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Annebetty
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• La couronne des rois de Nicolas Bernardé

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le levain: - 38g de farine - 12g de levure de boulanger - 58g d'eau La pâte: - 8g de sel fin - 1 càs de miel -... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Blinis au saumon fumé

  

  Les anciens Slaves ont créé les blinis ronds et blonds pour en faire un symbole d'hommage au soleil. Traditionnellement on les cuisait à la fin de l'hiver pour... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Patriciabs
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• Bonne Année!!

  

  Nous souhaitons à toutes et tous une excellente année 2014, tous nos voeux de bonheur, santé et réussite...et évidemment une année pleine de gourmandises! Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Lulubelle
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• Bouillon aux langoustines et aux crevettes

  

  Un énorme coup de foudre et tellement simple magazine recettes inédites un diner presque parfait de reynald pour 4 en 20m 8 queues de langoustines-8 crevettes... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Laurenceel
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• Gâteaux moelleux marbrés pomme / framboises : 1ère recette de l'année ♥2014♥

  

  Bonjour, Tout d'abord, permettez-moi de vous présenter tous mes voeux les plus sincères pour cette nouvelle année qui commence. Que 2014 vous apporte Santé,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Chrystel56
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• De bonnes petites idées culinaires

  

  Salam bonjour fidèle compagnie : Une année se termine l'autre commence Gardons espoir "2014, croire au destin ! Que l'année nouvelle soit favorable à toutes... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Sourour
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• Entremets chocolat au lait et Daims

  

  L'année 2013 se termine poussée par 2014 qui sera je l'espère une bonne année pour tous. C'est le moment de prendre de bonnes résolutions,... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Edith Sobstyl
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• Tartelettes aux pommes et aux cranberries

  

  Voici, pour terminer l’année, de jolies petites tartelettes de fête, surmontées d’une étoile et remplies de pommes parfumées à la cannelle et de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Rillettes de saumon

  

  De délicieuses rillettes, faciles à réaliser, pour les apéros festifs! Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de filet de saumon frais 200 g de saumon fumé 1/2... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Cake aux fruits de la passion

  

  C’est un fruit auquel on pense peu, surtout dans du cuit, et pourtant! Vous auriez senti la bonne odeur lors de la cuisson et le croquant des petits grain... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Chutjepatisse
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• Grand moment gourmand de 2013 (Big foodie memory from 2013)

  

  Un cadeau d'anniversaire complément délicieux, accompagne de bulles et d'histoires de coulisses du Great British Bake Off, oui c'est possible. Essayez donc une... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Lorette
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• Boulard, et Sipp pour des écrevisses et du caviar - Menu de Noël (1)

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Financiers au parmesan...

  

  ...Et autres amuses bouche pour votre réveillon ! Cette année, pour Noël nous avons réveilloné autour d'un apéro dînatoire. Je dois dire que j'apprécie plutôt... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Maeliecuisine
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• Tarte tatin mangue / poire

  

  Une tarte tatin qui se mange sans faim…. mais par précaution, ces jours-ci je vous la recommande accompagnée d’un bol de soupe ! Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Douxmets
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• Rillettes de maquereau fumé, truite fumée & tzatziki, comté & confit...

  

  Les repas de Noël sont à peine digérés qu'il faut repenser au menu du Nouvel An! Nous n'avons rien prévu de spécial, juste tous les 3, un bon repas et quelques... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Dey
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• Filets de poulet farcis au chèvre

  

  C’est à un Speedcooking chez Mmmmh! (une heure, une plat, sur l’heure de midi!) que nous avons réalisé de beaux filets de volaille farcies d’un mélange de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Parfait glacé à la mangue

  

  A la fin des repas de fêtes j apprécie particulièrement les desserts glacés plus faciles à digérer et qui on l'avantage de se préparer à l'avance (la veille... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Cuistaudrey
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• Canette de Challans au miel de lavande et trois agrumes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 55 minutesIngrédients pour 4 personnes : Une canette de préférence de Challans de 1, 5 kg environ 2 oranges non traitées 2... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Hubjo
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• Velouté de champignons de Paris et tuiles de parmesan

  

  Une délicieuse recette chic à servir comme mise en bouche ou en entrée. Ingrédients pour 4 personnes (ou 8 en mise en bouche) : 800 g de champignons de Paris... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Bûche glacée au chocolat et au coeur à la crème de marron

  

  Pour la dernière recette de l'année, je vous présente la deuxième bûche que j'ai servi le soir de Noël, en plus de la bûche au citron meringuée. Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Mamzelleeva
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• Tranches de boeuf à la sauce au Safran Ecophil®

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose des tranches de boeuf servies avec une sauce au safran délicieusement parfumée. Ma viande est de la Tende de tranche. Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Grand Hyatt Cannes - Programme Jour de l'An

  

  Grand Hyatt Cannes Hôtel MartinezGRAND FESTIVITIESNew YearMARDI · TUESDAY 31 DEC 2013Gatsby's GalaDîner-Spectacle · Dinner ShowSaon Royal GaluchatSpectacle sur... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Tartare vitaminé au crabe

  

  Parfait pour les fêtes léger et éveille les papilles pour la suite pour 6 verrines source aufeminin.com 2 kiwis -100 g de crabe cuit émietté 1/2 grenade 1... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Laurenceel
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