Cuisine — Clémentine
Cuisine — Clémentine
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Cent-trentième participation aux TWD - Petits shortcakes au chocolat, oranges...
Recette suggérée par Tania de Love Big, Bake Oftendans le cadre de ma cent-trentième participation aux TWD Follow me, don't follow meI've got my spine, I've... Lire la suite
Le 07 décembre 2010 par Vibi
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Demi-sphères choco-caramel bavaroise vanille clémentine
Voila le genre de dessert que je vais faire pour Noël car la buche c’est bien mais bon j’aime le changement. 170g de chocolat au caramel dessert 100 g de... Lire la suite
Le 01 décembre 2010 par Lustucrubleu
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Dômes de mousse au chocolat et coeur de clémentine
Voici un petit dessert spécialement pour mon chéri qui adore le mariage fruit/chocolat. Petit dessert très simple à réaliser, et qui en jette :) Ingrédients :... Lire la suite
Le 01 décembre 2010 par Mamzelleeva
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Chaussons à la clémentine
Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 4 clémentines 30 g de sucre 2c à café de Cointreau 1 jaune d'oeuf A l'aide d'un emporte pièce, faire des cercles dans la... Lire la suite
Le 25 novembre 2010 par Lacuisinedangelique
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Chaussons à la clémentine
Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 4 clémentines 30 g de sucre 2c à café de Cointreau 1 jaune d'oeuf A l'aide d'un emporte pièce, faire des cercles dans la... Lire la suite
Le 25 novembre 2010 par Lacuisinedangelique
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Chocolats maison à la clémentine pour Noël
Chaque année je réalise quelques chocolats pour Noël. J'ai déjà plusieurs recettes. A la clémentine ils sont carrément extra, pour le moment ce sont mes préféré... Lire la suite
Le 24 novembre 2010 par Mamzelleeva
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Moelleux à la ricotta et clémentine en croûte de pain d'épice maison
Chez Sandra, j'ai immédiatement été séduite par sa recette de moelleux ricotta-citron en crumble. Je savais que ça allait plaire à ma tribu, alors je n'ai pas... Lire la suite
Le 18 novembre 2010 par Chrystel56
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Cuisse de dinde confite à la clémentine, ses avoines au jus
Voilà une recette qui époustouflera vos invités alors que c'est vraiment du boulot de feignasse. Mais bon, c'est comme ça dans la vraie vie : les besogneux... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Eric Bernardin
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Gâteau au yaourt et à la clémentine corse (sans gluten et sans graisse ajoutée)
Ne voulant faire avec les yaourts ce que Desproges avait exigé pour les piles, je suis reparti avec 4 pots de ma supérette locale. J'en ai utilisé deux pour... Lire la suite
Le 28 mai 2010 par Eric Bernardin
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Petits pains aux noix et clémentines confites
L'association de saveurs de la brioche aux noix et clémentines confites étant un délice , j'ai voulu la reproduire dans du pain. Lire la suite
Le 07 mai 2010 par Lulubelle
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Brioche aux clémentines confites et à la crème de noix
La crème de noix qui garnit cette brioche a été préparée avec de la farine de noix. Si vous ne pouvez pas vous en procurer, remplacez-là par des noix finement... Lire la suite
Le 20 avril 2010 par Lulubelle
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Mardi 15 décembre 2009 : Terrine de saumon aux agrumes - Faisan au cidre -...
Un des derniers menu de 2009 encore dans les tiroirs de la BDM... Recettes de fêtes et produits de saison...rien que du bon. Lire la suite
Le 16 mars 2010 par Bouffedumardi
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Fondant au chocolat épicé et son coulis de clémentines
Un fondant très fondant, épicé et léger... un coulis de clémentines délicieux et vite prêt...décidément il en faut peu pour se régaler.... Lire la suite
Le 10 mars 2010 par Leonine19
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Biscuit Roulé à la Confiture de Clémentines; enrobage Chocolat Noir
J'ai toujours une certaine appréhension de réaliser un biscuit roulé. Ce n'est pourtant pas bien compliqué mais la cuisson et le "déroulage" m'angoissent... Lire la suite
Le 11 février 2010 par Joelle
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Crêpes flambées à la clémentine
C’est la Chandeleur! Selon la légende, pour connaître la prospérité toute l’année, il faut faire sauter les crêpes de la main droite en tenant un Louis d’or dan... Lire la suite
Le 01 février 2010 par Guven
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Moelleux caramélisés aux clémentines
Bientôt la fin des clémentines, alors je me dépêche de vous proposer cette recette gourmande avec des clémentines. Ingrédients pour environ 9 moelleux type... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Alba54
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Smoothie clémentine, pastèque, framboise
Voici une recette smoothie très acidulée à base de clémentines et de framboise. Riche en goût, ce smoothie est très raffraichissant. Lire la suite
Le 26 janvier 2010 par Passionsmoothie
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Soupe à la clémentine
Apres la pâte de fruit et le sorbet à la mandarine, le cake vanille clémentine, une nouvelle recette avec cet agrume:une petite soupe sucrée rafraichissante trè... Lire la suite
Le 22 janvier 2010 par Izaboum
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Moelleux ricotta clémentine
Ca faisait un moment déjà que j'avais dégottée cette recette dans la cuisine de Tallula. Je me décide seulement maintenant à la réaliser. En réalité, c'est un... Lire la suite
Le 17 janvier 2010 par Picorette
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La clémentine pour vous servir…
GÂTEAU AUX CLÉMENTINES Gâteau aux clémentines C’est un gâteau à faire en famille, de la préparation à la dégustation. Simple et généreux en goût, il saura... Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par France
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Couronne aux graines de pavot et clémentine nappage kirch
Couronne aux graines de pavot et à la clémentine nappage kirchRecette pour : 8 persPréparation : 15 mnCuisson : 45 mn à 160°J'ai légèrement changé ( très peu )... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Sacha
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Bûche aux clémentines
Comme je le disais hier, pour le réveillon de Noël, j'ai préparé une bûche chocolat et moka.Mais à la maison, monsieur n'aime ni le chocolat ni le café, alors m... Lire la suite
Le 28 décembre 2009 par Nanou_blog
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Mousse de clémentines sur gelée de champagne
Ce délicieux dessert pioché sur l’une de mes revues culinaires trouvera sa place un soir de réveillon et sera à l’honneur sur toute table festive ! Lire la suite
Le 27 décembre 2009 par Couleurdevie
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I love tiramisu: marron glacés-clémentines confites, dessert de noël
Dans la famille des desserts, je demande le tiramisù! Tout le monde connaît le tiramisù classique, nous l'avons tous aussi expérimenté avant de nous lancer... Lire la suite
Le 23 décembre 2009 par Mamina
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Mousse aux clémentines
Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 4 clémentines 8 petits beurre 3 oeufs 3 c.à.s de maïzena 4 c.à.s de sucre 1 pincée de sel Réalisation : Lave... Lire la suite
Le 22 décembre 2009 par Megane67
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Pâte de fruits Clémentine à la Cardamome
Dans la série des petites choses à offrir à ses proches. Je pense qu’avec ces pâtes de fruits, vous aurez bizarrement de nouveaux amis… Pour la technique, je... Lire la suite
Le 19 décembre 2009 par Beena
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Créme brûlée clémentines grand marnier
Bonjour, encore une recette de crème brûlée, mais de saison...Pour 4 gourmands :25cl de crème liquide3 jaune d'oeuf50gr de sucre3 clémentines2. Lire la suite
Le 09 décembre 2009 par Titcep
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Clémentines en gelée de thé Earl Grey
Source : Guide cuisine n°28 Préparation : 20minCuisson : 5minRéfrigération : 2h30¨ Pour 4 verrines : Trempez 6g de gélatine en feuilles dans un bol d'eau froide... Lire la suite
Le 05 décembre 2009 par Sl88
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Tataki de thon & sauce à la clémentine épicée
Cette semaine sur Do It in Paris retrouvez ma recette de "Tataki de thon, sauce à la clémentine épicée" Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Boudoirgourmand
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Smoothie Clémentine Kiwi
Cette recette smoothie clémentine et kiwi est particulièrement acidulée. Composée d’agrumes et de kiwi, elle n’est pas à recommander aux estomacs sensibles étan... Lire la suite
Le 12 novembre 2009 par Passionsmoothie
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Magret de canard aux clémentines
Bonjour, aujourd'hui un magret de canard grillée "aux clémentines".Pour 4 personnes :2 magret de canard4 clémentines1càs de miel75gr de beurresel et... Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Titcep
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Petits gâteaux à la clémentine confite(WW)
De retour de vacance je vous présente ces petits gâteaux. Vraiment une recette super sympa que j'ai trouvé sur le net, je vous la fais décourir avec délice. Lire la suite
Le 05 août 2009 par Yasmine
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Gelée à l’orange, à la mandarine, à la clémentine ou au pamplemousse rose
1 orange, ou 1 mandarines ou 1 clémentines ou 1/2 pamplemousse rose, 0,5 l de jus de pommes Grany Smith (ou semblables), 0,5 l de jus d’orange, mandarine,... Lire la suite
Le 18 juillet 2009 par Philtownwalker
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Magret de canard aux clémentines caramélisées
Après un long mois sans publication, me revoilà avec cette recette. Je vous souhaite à toutes et tous une très bonne année 2009 Ingrédients pour 4 personnes: - ... Lire la suite
Le 12 janvier 2009 par Isa6916
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Amandines aux clémentines
Parce que Amandine rime avec Clémentine et que ces petits gâteaux sont très "moëlleux-délicieux"Pour 12 amandines : 4 clémentines, 2 oeufs, 150gr de poudre... Lire la suite
Le 12 janvier 2009 par Titcep
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Clémentine et chocolat
Aujourd’hui, comme vous avez été sages… ;-) Coté ingrédients: 150g de farine 150g de chocolat en poudre corsé et peu sucré 50g de sucre roux 50g de margarine... Lire la suite
Le 08 janvier 2009 par Calorinet
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Nougat glacé à la clémentine, sur pain d’épices, façon tiramisù
Comme j'avais du mascarpone en prévision d'un tiramisù mais que je n'en n'avais plus envie (ça arrive souvent ! ), j'ai décidé d'en faire un nougat glacé. Lire la suite
Le 29 décembre 2008 par Sabrina
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Sablés à la clémentine et aux épices, façon pain d’épices (décoration d’enfants)
Faire ces petits sablés est une activité très sympathique pour les enfants. Mon fils de 3 ans s'est bien amusé à les confectionner. Lire la suite
Le 29 décembre 2008 par Sabrina
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gateaux chocochantilly confiture de clémentines à l'huile d'olives
Pour les gâteaux chocolat 150gr de chocolat, 100gr de beurre 1/2 sel, 100gr de sucre, 50gr de farine, 3 oeufs. Fondre le beurre au micro onde 2mn pleine... Lire la suite
Le 24 décembre 2008 par Titcep
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Palets bretons à la clémentine
Des palets au bon goût de beurre, sablés et fondants à la fois. Une recette du livre "Gâteaux de mamie" que je conserve précieusement ! Lire la suite
Le 06 décembre 2008 par Coxilha
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Verrines de clémentines à la fleur d'oranger
Verrines très fraîches et délicieuses à servir au ptit déj ou en dessertIngrédients :clémentines de corse oranges pressées fraîchement ou jus d'orangeeau de... Lire la suite
Le 02 décembre 2008 par Oumsohayb
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Clémentines en sabayon gratiné aux pistaches caramélisées. Nouvelles d'une...
Où commencer, depuis le temps que j'ai laissé de côté ce blog ? Que vous raconter ? Vous avez été si assidus dans vos visites, je vous en remercie. Lire la suite
Le 03 novembre 2008 par Natalia Kriskova
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Sucre de clémentines
Cela fait un petit moment que j’ai repéré cette recette sur le blog de Barbichounette.Ce sucre délicatement parfumé à l’écorce de clémentine permet de... Lire la suite
Le 12 mars 2008 par Coincoin
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À la mijoteuse, mon poulet!
Quoi de plus savoureux qu’une bonne recette de poulet à la mijoteuse? Accompagné d’une salade de verdure et d’un dessert léger, ce menu de semaine se prépare... Lire la suite
Le 12 avril 2010 par France
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Salade de Fruits d'hiver ou:Tartare de Fruits d'hiver en verrine
Les fruits de printemps arrivent progressivement sur nos étals, mais pour nous "nordistes" c'est encore un peu tôt. Il y a bien les premières gariguettes mais... Lire la suite
Le 03 avril 2010 par Joelle
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Dix-neuvième participation au défis Daring Bakers - Verrines "tian" à l'orange...
Recette suggérée par Jennifer de Chocolat Shavingsdans le cadre de ma dix-neuvième participation aux défis Daring BakersLa signification de l’utilisation de... Lire la suite
Le 30 mars 2010 par Vibi
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Pâte de Fruits Ananas, Citron Vert et Poivre
Pour continuer sur les expérimentations de pâte de fruits commencées avec la clémentine, une nouvelle combinaison ananas, citron vert et poivre. Lire la suite
Le 07 mars 2010 par Beena
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Gâteau tablette aux agrumes, kiwi ou chocolat au choix
Depuis le temps que je voyais les belles choses qu'on pouvait faire avec ce moule... Lire la suite
Le 05 mars 2010 par Clems28
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Pintade aux agrumes sur lit de légumes
Allez il me faut faire avec les courses maternelles. Alors quand une petite pintade s'invite dans le réfrigérateur, il est tentant d'en prendre son parti et... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Vanessav
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Fruits d'hiver : plaisir gourmand du 28 février
L'hiver, on se lamente souvent que les fruits, ce n'est pas vraiment ça, on attend avec impatience fraises, pêches, abricots, ... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Ariane_dt
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Cheesecake à la limette. Une bergamote peut en cacher une autre...
Il y a bergamote et bergamote... ! J'ai appelé "bergamotes", dans mon dernier billet, de petits agrumes de la taille d'une clémentine ou d'un petit citron,... Lire la suite
Le 07 février 2010 par Natalia Kriskova
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Soupe à la hongroise
On trouve cette soupe à la cerise (ici aux griottes) en Hongrie. On la sert en entrée ou en dessert. Il me restait des griottes de cet été au congélateur.(... Lire la suite
Le 06 février 2010 par Izaboum
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Bientôt la chandeleur....
30 janvier 2010 Bientôt la chandeleur.... Crêpes Suzette Pour vous donner une idée pour la chandeleur je vous présente aujourd'hui la recette des crêpes Suzette. Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Cacahuete
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Vite, vite, vite il est midi moins le quart… salade minute et ensoleillée pour...
Finalement y’ finissent à 11 heures et demie et pas à midi… je suis en chemin tu m’as préparé quoi pour midi Chouchou, j’suis toute flapie et j’ai faim ! tu m’a... Lire la suite
Le 26 janvier 2010 par Dorian
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Première galette des rois garniture maison
C'était le jour ou jamais. La première galette des rois faite maison, à 4 mains avec un lutin de 3 ans et 3 mois.Galette des rois2 pâtes feuilletées2 grosses... Lire la suite
Le 06 janvier 2010 par Vanessav
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Blossa Glögg, le vin chaud suédois
Vous vous souvenez sûrement de Blidfrukt Vit, la bouteille de vin made in suède ! Et bien aujourd’hui – température oblige ! - nous avions envie de vous... Lire la suite
Le 21 décembre 2009 par Dc Dc
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Pain d’épices au chocolat et aux amandes
Cette base de pain d'épices que vous retrouverez ici est une excellente recette que je détiens d'une mamie qui la tient elle-même d'une ancienne recette... Lire la suite
Le 18 décembre 2009 par Sabrina
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Cèpes farcis aux châtaignes
Encore quelques jours avant l'hiver officiel mais, comme l'arrière-saison a été très douce et qu'il n'a pas encore gelé la nuit en Sologne, les cèpes qui... Lire la suite
Le 04 décembre 2009 par Mamina
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Msemen, meloui a la poele ou au four
Bonsoir , une journee un peu delicate avec la connexion, je ne sais pas si vous avez le meme probleme , difficile d ouvrir certains blogs , mais en fin de compt... Lire la suite
Le 17 novembre 2009 par Sourour
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Le chrick constantinois
J'ai trouvé cette recette sur le site d'Oum Mouaad's, ces petites brioches sont vraiment délicieuses. Très peu sucré, mais en ajoutant sur le dessus les grains... Lire la suite
Le 17 novembre 2009 par Pastaciemo
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La recette du vendredi pour Do it in Paris par Le Boudoir Gourmand : Fondant au...
Si vous êtes au régime je vous conseille de vous éloignez vite fait bien fait de devant votre écran car les images qui vont suivre peuvent vous être fatales.... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Boudoirgourmand
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Dégustation 18 Octobre 2009 (Marseille)
Pour ma dégustation anniversaire (le mien cette fois) j’avais préparé une sélection attrayante “sur le papier” comme on le dit. Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par 20divin
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Pêché de gourmandise
Bonjour aux régimeuses et aux passantes, Voilà, cette fois, il semblerait bien qu’on entre dans l’hiver…les jours ont terriblement raccourci et le froid... Lire la suite
Le 21 octobre 2009 par Chris Waeber
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Juste pour rire, en pleine semaine
L'ami Pierre qui veut nous faire connaître son père spiritueux, Gaby et c'est un nouveau prétexte pour se retrouver autour de quelques bouteilles et une bonne... Lire la suite
Le 12 octobre 2009 par Maigremont
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Salade de tomates sans lait et sans gluten
Le bonheur, c'est parfois simple comme une salade de tomates : des tomates rouges, jaunes et vertes venant du potager, des tomates rondes ou en forme de poire,... Lire la suite
Le 31 août 2009 par Ckned
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Petits gateaux a la clementine confite
Voici des petits gâteaux que j'ai réalisé ce week-end, ils sont vraiment délicieux, ils sont une texture légèrement brioché, enfin c'est l'impression qu'on a... Lire la suite
Le 13 juillet 2009 par Pastaciemo
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