Cuisine — Fonds

Cuisine — Fonds

• tartelettes aux fruits

  pour 6 tartelettespréparation 30mn, cuisson 15mn- 200gr de fruits rouges fraispâte sablée- 250gr de farine- 125gr de beurre- 125gr de sucre semoule- 1 ouf-... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• tartelettes au chevre et fines herbes express

  pour 4 personnespréparation et cuisson 30mn- 1 rouleau de pâte feuilletée- 200gr de fromage de chèvre en bûche- 2 c à soupe de crème fraîche- 2 oufs- 2 c à soup... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• tartelettes croustillantes de fruits aux epices

  pour 4 personnespréparation 15mn- 3 grandes feuilles de brick- 3 nectarines pas trop mûres- 100gr de framboises- 100gr de mûres- 1 étoile de badiane- 1 bâton... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• tarte feuilletee aux tomates

  pour 6 personnespréparation 25mn, repos 15mn, cuisson 15 à 20mnassez facile- 350gr de pâte feuilletée- 200gr de gouda de mai (ou ordinaire)- 1kg de févettes-... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Quarante-sixième participation aux TWD - Sablés fins double lime et noix de coco

  

  Recette suggérée par Jayne de The Barefoot Kitchen Witchdans le cadre de ma quarante-sixième participation aux TWDAvril 2007, le plus grand orchestre de noix... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Vibi
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• Quiche à l’artichaut

  

  (Photo LOF – Pique nique dans la serre, jour de vent, avec quiche à l’artichaut) Hier, anniversaire, beau soleil, mais vent d’ouest. Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Lof
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• Artichauts à la Grimod de La Reynière

  

  (Photo LOF – artichaut Camus de Bretagne, au cul charnu et large, parfait pour farcir) Après la révélation voici la scène 2 des amours de l’artichaut et de... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Lof
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• Quichette brocoli chorizo cheddar

  Avant que l'hiver ne s'en aille définitivement et que les primeurs ne donnent envie d'oublier très vite les légumes d'hiver, je ne résiste pas à l'envie de... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Ckned
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• 3 tartes chocolat au lait/chocolat-mangue/noix de coco-mangue-pomme

  

  Mon blog est un peu au ralenti en ce moment comme vous avez pu le remarquer... alors, bon, je n'ai pas vraiment d'excuses... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Ladycocotte
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• Mes tartelettes pour le 30e KKVKVK !

  

  Le monde de Milan, vainqueur du KKVKVK précédent sur les diamants, organise en ce moment la 30e édition de ce jeu formidable ! Le thème : les tartelettes (pour... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Sofitchee
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• Tartelettes choco-poire à la crème de noisette et café

  

  Une pâte sablée au cacao, une crème à la noisette et au café (sans beurre ni oeufs), le tout rehaussé de lamelles de poires et de grué de cacao pour le croquant... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Sabrina
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• Tartelettes aux pamplemousses

  

  Aujourd'hui, je vous présente ces petites tartelettes toutes en fraîcheur et en finesse qui changent de l'habituelle tarte au citron... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Annabel Padilla
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• Le fumet de poisson...

  

  Au même titre que les fonds pour les viandes, les fumets de poisson sont destinés à réaliser et renforcer le goût des sauces. Ils peuvent également servir de... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Cscrim
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• Brandade légère de la Régalade, La Régalade's light Cod Brandade

  

  Brandade légère de Morue, petite Salade d'ArtichautLight Salt Cod Brandade, Poivrade Artichoke Salad I haven't had (yet) the pleasure to have a meal at La... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Foodiefroggy
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• Bourek ... farce fond de placard !

  

  Pâte : 250 g de farine,1/2 verre d'huile d’oliveeau tiède (environ 1 verre)2 pincées de sel Farce : J’ai fait les fonds de placard et de frigo : Alors j’ai... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Hafivers
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• Gateau au chocolat et aux pois chiches

  

  Après le gâteau au chocolat et aux courgettes de Clothilde, voici le gâteau au chocolat et aux pois chiches de Carotte.Du chocolat bien sûr mais point de... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Flo Bretzel
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• Tarte tiède aux châtaignes (d'après PH et Régis Marcon)

  

  Une recette dénichée il y a longtemps dans l'ouvrage "Plaisirs Sucrés" de Pierre Hermé. Cette tarte est à l'origine une création de Régis Marcon, réinterprétée... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Coxilha
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• 8ème participation à help-beat-sarcoma-a-thon! (préparé par un homme!)

  

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesMesdames en cette journée des... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Babeth0676
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• Après la Suède dans nos maisons, le Danemark dans nos assiettes...

  

  Un trio infernal a envahi Deauville pour cette 4ème édition du OFF, trois vikings de la cuisine, qui pendant 2 jours vont assurer un véritable show à chacunes d... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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• Poulet aux artichauts et tortilla

  

  Toujours en temps de grève ,il a fallu innové et heureusement que mon congélateur voulait bien encore m'aider .. Pour deux personnes : 2 hauts de cuisses de... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Colette Ravin
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• Tartelettes choco&Nougat; vietnamien

  

  Bonjour, bonjour les loulous ... Chose promise, chose due et comme certaines d'entre vous n'aime pas les crevettes je tâche de faire un effort ;oD, hi hi hi... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Mamandu29
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• 7ème participation à l'opération: help-beat-sarcoma-a-thon

  

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesVenez nombreuses et nombreux lir... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Babeth0676
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• Le vin argentin est-il épargné par la crise ?

  

  La crise économique et financière semble n’épargner rien ni personne. Lorsque même les plus prestigieuses maisons de Champagne déclarent y laisser des bulles... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Findawine
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• Quintarelli Valpolicella 1999 (Italie)

  

  Conseillé par Pierre, un ami passionné et grand connaisseur, je vais retrouver quasiment à l’identique dans mon verre ses impressions sur ce vin. Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   20divin
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• Mieux connaître le hareng

  

  Le hareng est un poisson de mer très abondant et parmi les plus pêchés dans le monde. Il est riche en vitamines B, A et D, en sélénium, en phosphore et bien... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Opapilles
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• Tarte au citron

  Tandis qu’à Menton, c’est la fête du citronDans ma cuisine, moi je lui fais sa fête au citronEnvie d’une tarte au citron version US ? Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Flo Bretzel
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• Vente au profit de l'association VML

  Châteaux Talbot 1993, Léoville-Barton 1998, Beauséjour-Bécot 2002, Lafon-Rochet 1993, Giscours 2003, Mouton Rothschild 1993, Figeac 2000, Yquem, Châteauneuf du... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Oenotheque
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• Foie gras au floc de gascogne et raisins

  Ingrédients :Pour 6 personnes :750 gr de fois gras cru de canard500 gr de raisins sans pépins ou 1 bocal de raisins blancs en demi saumure5 cl de vinaigre de... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Delices47
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• Poêlée de Ris et Onglet de Veau Truffée aux Artichauts Barigoule

  Cette recette gourmande et festive, se compose de ris de veau et d’onglet de veau poêlés, arrosés d’une réduction de madère et de copeaux de truffe noire. Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• 6ème participation à help-beat-sarcoma

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesLe cancer c'est con! Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Babeth0676
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• Petits clafoutis poire, lait concentré sucré, caramel au beurre salé.

  Comment elle dit déjà, la publicité sur Senoble ? Ah oui : « C’est bon la honte…. » Et bien là, c’était particulièrement bon….et je n’ai presque pas honte ! Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Christfern
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• Le vin fragilisé par la crise financière

  

  Il y a des professions de la filière viticole qui sont plus exposés aux aléas de la finance que d’autres, le métier de négociant en fait partie. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Findawine
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• Sablés aux pralines rouges

  Un rêve cette nuit :Un concept uniqueUne boutique courue par le Tout-MunichLa tarte aux pralines avait trouvé son publicEn attendant que mon rêve devienne... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Flo Bretzel
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• Tartinade d’artichaut au parmesan et piment d’Espelette

  Depuis un petit moment j’avais envie d’essayer cette tartinade repérée chez Clipoye du blog Passe-moi ta recette.J’aime beaucoup le goût de l’artichaut et... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Coincoin
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• Creme de poire au roquefort, chantilly a la cardamone

  . Les Etats-Unis ont pris pour cible les exportations françaises de roquefort, en leur infligeant des droits de douane prohibitifs, en rétorsion contre la... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Miechambo
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• Mini tartelettes 100% chocolat

  Comme il me restait un peu de pâte sablée au cacao et de ganache de la tarte au chocolat, au pamplemousse et aux amandes, j'ai improvisé ces mini tartelettes. U... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Sabrina
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• Quel avenir pour la viticulture biologique en France et en Europe ?

  

  C’était l’objet d’une des rencontres professionnelles du 27 janvier 2009 au salon Millésime Bio organisé à Montpellier au Parc des Expositions. En effet, quel... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Showvin
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• Nouveau tour d’investissement pour Vinogusto.com

  Le 13 février prochain, le guide du vin et réseau social Vinogusto.com officialisera un troisième tour d’investissement à hauteur de 355.000 euros. Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Elmarco
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• Une nouvelle recette par mois, voila ma bonne résolution pour 2009. N01: Le...

  

  Les fetes sont passées, nous sommes a l’heure des bonnes resolutions. Voila donc les 3 miennes pour cette année 2009:1. Manger plus de poisson – j’habite sur un... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Lorette
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• Dîner en tête à tête

  La Saint-Valentin Situé au cœur de la campagne berrichonne, dans le département de l’Indre, Saint-Valentin est l’unique village de France à porter le nom du... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   France
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• Saint Valentin, noisettes d'agneau sauce foie gras sur lit d'artichaut

  

  Recette de fête pour ce nouvel opus des recettes "Cuisinez Agneau Presto" que vous pourrez retrouver sur le site avec celles de mes amies et marraines de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Edith Sobstyl
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• Soupe rustique au curry

  

  Avec le froid qui persiste , je n’aurai jamais fait autant de soupe que cette année, mais c’est pas grave car j’adore ça, surtout quand elles sont variées. Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Monique
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• Petite Tarte aux Tomates Caramélisées et Graine de Pavot

  Ce soir je suis seule, et oui... Triste vie non? Après avoir farfouillé dans les placars, j'ai eu une envie de sucré-salé, chose que je ne peux pas faire souven... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Mllejustine
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• Mignardises à la fève Tonka pour le café....

  Voici une recette de mignardises... J'aime beaucoup la taille des mignardises...C'est petit, mignon, facile à manger ! Un challenge, utiliser des fèves Tonka... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Barbara Clemence
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• La boulette de Joachim: à vous laisser sans voix!

  26 décembre 2008 La boulette de Joachim: à vous laisser sans voix! Kim en Joong Aujourd’hui, je vous présente un texte de l'Avent où St Luc nous... Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Tellou
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• Bienvenue à la Ferme Fruirouge

  ferme-fruirouge Moutarde, ketchup et beurre de cassis... ... sont les spécialités originales de la Ferme Fruirouge. Pour vous en parler, je reproduis ci-après u... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Tresorslingons
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• Bateaux de fruits secs

  Pour la pâte: 205 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf un sachet de sucre vanillé Travailler le sucre avec le beurre et la vanille, ajouter la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Maida
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• Polenta équilibrée

  Non non elle a pas passé un test psychologique, elle est juste équilibrée nutritivement si je puis dire...Une petite chose toute simple que cette semoule vite... Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Momanaurelie
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• Dans la cuisine d’un grand restaurant (Le Pérolles, Fribourg)

  

  Je raccroche le téléphone un peu abasourdi, mais avec un grand sourire sur les lèvres. Au bout du fil, Pierre-André Ayer, chef du prestigieux restaurant « le... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Cuillères au citron

  Bonjour Et oui enfin je remet une recette il y a encore très longtemps que je n'enai pas mis mais encore là je n'avais pas la tête a venir sur le blog.Je pense... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Doudoue
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• Derniers regards vers un nouvel atelier Maggi... diablotins, anges gardiennes...

  

  En cuisine à force d'en faire et d'en refaire à la maison j'ai fini par trouver mes marques. Il faut dire que j'ai une assistante de rêve, Une assistante... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Dorian
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• Velouté d'artichaut aux langoustines

  

  La saison des soupes, crèmes, veloutés, est de nouveau là, ce qui n'est pas pour me déplaire bien au contraire ! Ce velouté est un de mes préférés, un... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   32carpediem
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• Pizza végétalienne aux quatre saisons

  L’un des restaurants de secours pour un végétarien (repas d’affaires ou dîner imprévu entre amis) reste sans conteste la pizzeria. Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Julie75
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• Cuillères Pizza

  Bonsoir,Oh la la mais cela fait déjà un moment que je ne suis pas venue mettre une recette.Mais avec les vacances de n'ai pas vue le temps passer.Et j'ai... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Doudoue
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• Mamina à l'Atelier des chefs

  Et si je vous parlais enfin de ma soirée de lundi à l'Atelier des chefs… un seul mot : plaisir.Arrivée en début d'après-midi à la gare d'Austerlitz, je saute... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Mamina
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• Tartelettes aux pommes, amandes et raisins

  Il me restait un peu de pâte brisée de ma tarte aux oignons. Alors plutôt que de faire deux tartes individuelles spéciales bento, j'ai opté pour 4 tartelettes... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Lemon Curd, tartelettes au Lemon Curd

  J'ai goûté pour la première fois le lemon curd lors d'un séjour en Angleterre où j'accompagnais des élèves pour un voyage scolaire organisé par une de mes... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Monique81
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• Tarte affolante au chèvre

  Le fromage de chèvre, vous aimez ?? Avec cette tarte vous allez adorer ! La recette vient du blog Miamourdise, n'hésitez pas aller voir sa photo de la recette... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Mimine
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• Quipes (croquettes de viande et boulgour libanaises)

  S’il est encore une friandise salée achetée dans la rue dont les dominicains raffolent, ce sont bien les quipes (ou kipes). On les achète sur les stands de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Emilieh
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• Tartelettes au Fromage de Brebis et Raisins

  Je suis un peu par monts et par vaux en ce moment, rarement à la maison et j’ai malheureusement peu de temps pour cuisiner. Avec un mari qui a la tête dans ses... Lire la suite

  Le 27 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Muffins aux groseilles et au thé vert Matcha

  

  Bonjour, Je continue ma "nouvelle" série de muffins avec une troisième recette très gourmande, et bien colorée ! Une variation d'une recette de « amusebouche ». Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Lory
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• Moussaka

  Voilà un plat qu'on mange assez souvent chez moi. Ça fait plusieurs temps que j'avais envie de mettre cette recette sur mon blog. Donc là voilà enfin... Lire la suite

  Le 23 octobre 2008 par   Mamzelleeva
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• Une grande dame sonne à la porte.........

  Soeur Emmanuelle nous a quitté et même si je ne suis pas particulièrement attiré par les gens de foi, je tenais tout de même à rendre hommage à cette grande dam... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Céline Baussan
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• Gâteau au pavot : le Mohnstreusel

  Poursuivons notre séance de lèche-vitrine dans les Konditorei de Munich et faisons un sort à cette part de Mohn Streusel.En Europe centrale, le gâteau au pavot... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Flo Bretzel
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• Minis tartelettes pizza

  Bonsoir,Ce week-end mes parents sont venus garder Mathys et il a voulu leur faire des petites tartelettes pour l'apéro.Nous avons pris la base des cuillères... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Doudoue
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• PÉtoncles poÊlÉs, vinaigrette chaude À l'orange

  Le pétoncle et la coquille Saint-Jacques appartiennent à une vaste famille de mollusques comprenant 50 genres et sous-genres, et plus de 400 espèces qui sont... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Hermione65
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• Cheesecake poires et chocolat blanc

  

  J'ai réalisé ce cheesecake lors d'un repas familial où il a été largement apprécié. J'avais préparé la veille moi-même mes palets bretons (recette içi), le... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Kitty481
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• Tarte Caramel & Chocolat

  

  La Maison du Chocolat, l’une de mes adresses fétiches sur Paris. A chacun de mes passages, mon cœur balance : Tarte ou éclair ? Chocolat ou caramel ? Tarte au... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Flo Bretzel
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• Verrine de Crème d'artichauts Truffée

  Verrine de Crème d’Artichauts Truffée Une verrine gourmande pour se mettre en appétit !!! Temps préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tartelettes au citron & à la ganache chocolat noir

  Elle s'est fait attendre cette recette, non ?? Côté santé, encore quelques faiblesses. Mais si cela retarde mes parutions vous allez constater par vous-mêmes qu... Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Sandrine79
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• La pâte sucrée rapide... à aromatiser

  J'ai trouvé cette recette de base dans un petit livre très utile... "petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs"... et croyez moi, c'est... Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Sandrine79
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• Spinat-Gorgonzola-Quiche

  Quiche, Tarte Co, ein schönes Thema beim Kochtopf-Blog-Event. Spinat-Gorgonzola-Quiche, das ist mein Beitrag zum Event. Viel Spaβ!Für den Mürbeteig200 gr... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Flo Bretzel
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• Chocolat et marrons, c'est de saison

  

  Chocolat, je sais que rien qu'avec ce mot vous allez venir voir ce que j'ai cuisiné. Parce que, mine de rien, il y a un paquet de gourmand(e)s dans la... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Mamina
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• Lotte Rôtie à la Crème d'Artichaut et Poudre de Serrano

  Lotte Rôtie à la Crème d’Artichaut et Poudre de Serrano   Une fois de plus, je n’ai pas pu résister à l’appel de la Lotte. Je l’ai cuisiné avec des artichauts,... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Ballade a lyon

  

  je suis partie pendant quelques jours à Lyon. c'est une ville que j'adore et je la connais bien pour y avoir vécu durant environ 13 ans. Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Lolo33
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• Pâte de speculoos "maison" (vegan)

  Nous allons franchir le 200 000 ième visiteur unique sur Vegansfieds today, merci à tous de votre fidélité envers ce petit blog aux R7 sans oeuf, sans produits... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Bea
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• Oenologie pratique au Château d'Ardennes,

  Cette petite photo pour montrer la "turbidité" du moût de raisin blanc 2008 pendant la phase de débourbage. Nous pompons par le dessus de la cuve, le jus le plu... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Cyril Dubrey
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• Thermomix: Coulants au chocolat

  Aujourd'hui, la recette, est d' une simplicité et d' une rapidité déconcertante !!! Je réalise régulièrement des desserts, mais j' affectionne particulièrement... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Barbara Clemence
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• Tatin de girolles grises et pomme

  

  Ahhhh les balades en forêt à la recherche du Saint Graal automnal...Ahhh la douce odeur des feuilles humides dans les sous-bois, la mousse verte parfois éclairé... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Tellou
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• Tronçon de carrelet au beurre noisette, poêlée de fenouil et sauce cacahouète

  

  Une nouvelle inspiration asiatique : la sauce cacahouète, légèrement sucrée salée, relève le parfum du Carrelet. Temps préparation : 45 minutes Temps de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Petits sablés choco- noisettes tous mignons pour les enfants!

  Quand j'ai réalisé ma pâte sablée chocolat noisettes pour ma tarte chocolat caramel , j'avais préparé pour 2 fonds de tarte. Comme la pâte était excellente, je... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Alba54
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• Artichaut : gros vert ou petit violet

  Ci-joint un article du Monde 2 concernant les artichauts._Users_catherine_Documents_Recettes_Blog_artichautGros Vert et petit Violetjp gèneL'artichaut verdâtre... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Tarte amandine aux myrtilles

  Je me suis prise de passion cette saison pour les myrtilles, ces petits grelots bleus qui se prêtent à tous mes jeux : sauce aux myrtilles, muffins aux myrtille... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Flo Bretzel
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• Melon charentais à l’eau de fleur d’oranger

  (Photo LOF – melon charentais) Le cantaloup charentais, sa saveur musquée, sa chair croquante, la passion des français pour lui … D’accord. Lire la suite

  Le 07 septembre 2008 par   Lof
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• Tartelettes aux petits suisses & confiture de lait, coeur de michoko

  

  Je vous l'avais promis, la voici. La recette pour laquelle j'ai utilisé le reste du pot de confiture de lait qui a survécu à notre gourmandise... Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Flapjacks Attacks !

  

  Durant mon séjour à Londres, j'ai fait une orgie de Flapjacks, Esther ayant été témoin de mon amour immodéré pour ces barres de flocons d'avoine tendres avec... Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   Bea
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• Le Framboisier de Chef John (vegan)

  

  Aijourd'hui, c'est John qui nous présente, toujours avec ce trait d'humour qui le caractérise, son Framboisier vegan qui a l'air d'une merveille !! Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Bea
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• Les produits de saison (septembre)

  

  “Septembre est souvent comme un second et court printemps.” Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Lilou78
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• Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

  J'avoue, j'ai craqué. Depuis le temps que je voyais dans les livres des desserts avec du poivron rouge, j'ai enfin testé et approuvé !! Et en plus cette... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Deborah
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• Tartelettes au saumon & chantilly de pamplemousse

  

  Cette petite recette improvisée est née de plusieurs raisons : j'avais flashé sur la pâte aux petits suisses de Carole et j'avais très envie d'essayer, et c... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Sandrine79
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• Les tartelettes d'Alice (chocolat - mangue)

  

  Bonjour à tous, Après quelques jours au Tessin, me revoilà dans mon petit appartement ! C'est toujours difficile passer de la grande maison familial, la famille... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Lory
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• Fond d’artichaut farci à la poire

  La confiance règne! C’est devenu une habitude, quand j’accompagne les enfants sur un champ de foire, je ramène toujours un sachet de croustillons à mon mari... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Guven
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• Tarte au quark et aux myrtilles

  Une tarte au quoi ? Au Quark (prononcez « kvark »). Vous ne connaissez pas, c’est normal, c’est un produit 100 % allemand. En Autriche, vous le trouverez sous... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Flo Bretzel
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• Délicieux Pudding de Brioche au Chocolat

  

  Lorsqu'il me reste un morceau de brioche rassie, j'aime l'accommoder en pudding. C'est une recette express et délicieuse. Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Valperfi
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• Hamburger Maya

  

  Un petit hamburger? Non non un bien gros qu'on est obligé de manger à la fourchette sinon il se casse et on s'en met partout! Oui oui oui! Quand je... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Mllejustine
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• Pain de chocolat tendresse

  Depuis que j'attends mon petit chou, j'essaie (encore plus que d'habitude) de me souvenir de comment j'étais enfant, ce à quoi je rêvais, les histoires que je... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Lauriana
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• Une taupe, trois bibliothécaires, une demi-douzaine de financiers

  

  Vendredi 11 juillet 2008 Une taupe, trois bibliothécaires, une demi-douzaine de financiers On nous l’avait annoncée « pleine de courage et d’enthousiasme ». Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Natalia Kriskova
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• Mini tartelettes au maquereau

  

  Il y a bien longtemps que mes empreintes à mini tartelettes étaient sorties du placard. J'ai eu une envie subite de les ressortir et pour l'occasion j'ai... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Coco28
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• Tartelettes aux framboises

  

  Des tartelettes aux framboises aussi bonnes qu’à la pâtisserie ?…. Mais oui, vous pouvez le faire ! Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Lizablog
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• Petites douceurs chocolatées du week-end

  Ce que j'aime avec la cuisine, c'est son côté ludique, et les possibilités de détournements de nos fonds de placards qu'elle nous offre. Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Elfy
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