Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

• Gâche vendéenne... épisode I : Gâteau brioché.

  

  S'il y a une brioche que j'aime, c'est vraiment la gâche vendéenne. J'adore ça.Seulement, vouloir réaliser ce délice fondant, à la mie filante à souhait, et la... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Segolinette
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• Jarret de veau au fenouil, mangues séchées et amandes

  

  Je voulais des pruneaux et des amandes pour accompagner mon jarret de veau, histoire de changer de l’osso bucco. Hasard du tiroir à légumes, à moins que des... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Boljo
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• les doigts dans le plat des araignées

  

  en voilà une autre fête a célébrer depuis quelques années déjà et en cette occasion nous avons concocter ma fille et moi un petit plateau plein d'horreurs... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Charoufa
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• Pain d’épices d’automne

  

  Un pain d’épices avec de la courge dedans Réalisé sur une base de purée de patidou, ce pain d’épices est idéal pour la saison. Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Chocobea
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• Macarons d'Amiens

  

  Une petite douceur en ce début de semaine, que j'avais préparé il y a quelques jours pour un petit goûter gourmand!Et ce fût aussi l'occasion de tester une... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Laura_cookie
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• M'khabez aux noix

  

  BONJOUR!!!! VOICI DES M'KHABEZ AUX NOIX, J'AI RAJOUTE DANS MON GLACAGE DE LA POUDRE DE FRAISE PAR SIMPLE CURIOSITE ET LE RESULTAT EST ASSEZ BLUFFANT!!!!... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Oranie
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• De très beaux vins pour un repas dominical (1)

  

  Nous avons reçu, dimanche dernier, un ami charentais, au goût très sûr, et amateur de bonnes bouteilles de toutes origines. Isabelle nous a préparé un repas don... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Daniel Sériot
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• Makrout

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 500 g de semoule moyenne. - 500 g de semoule fine. - 1 verre de beurre fondu. - 1/2 verre d'eau de fleur... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Pour la finale : Cote Rotie Mordorée, Rostaing, Guigal

  

  Bonjour à tous,Pour la finale, j'avais convoqué une assemblée de lève tôt autour d'un brunch casse croute pinard qui fût un grand moement de plaisir et de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Matlebat
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• Financiers au thé matcha

  

  Gourmandise du samedi pour le café...... Pour 12 mignardises : 2 blancs d'oeufs 30 g de poudre d'amandes 30 g de farine 1/2 c c à café de miel 70 g de sucre... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Leontinecuisine
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• Poulet au parfum YuXiang ( sauce sichuannaise) 鱼香鸡丝 yú xiāng jī sī

  

  J'ai déjà parlé de cette sauce au parfum YuXiang dans mon billet aubergines au parfum YuXiang, c'est une sauce sichuannaise qui est à la fois épicée, sucrée,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Marché fermier à Gémozac, 23 octobre 2011

  

  30/10/2011 Dimanche dernier, nous nous sommes rendus au marché fermier de Gémozac. Cette manifestation était organisée par le GEDAR.Le GEDAR est l'abréviation d... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Mon Partenariat : Directobio

  

  LE MOIS DU MIEL BIO C'est la rentrée, l'occasion de faire une cure de miel bio pour toute la famille. Directobio.com vous propose une sélection de miels... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Linaryan
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• La recette Noisette : Petits gâteaux aux noisettes

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 30 minutesIngrédients pour 8 personnes :125 g de poudre de noisettes 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Magret de canard sauce Worcestershire au barbecue

  

  C'est l'automne et malgré tout à la maison il n'y a pas de saison pour le barbecue. A vrai dire, on en fait en moyenne au moins 1 par semaine et l'été c'est... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Verrine de mousse au Toblerone, Tuile croquante au chocolat

  

  La classique mousse suisse au Toblerone de Betty Bossi présentée en verrine et accompagnée d'une tuile dentelle au chocolat!! Pour couronner le tout, un petit... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Lulubelle
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• Les petits nids de ktayefs ou kounafa aux noix.

  

  bonjour, les amis, voila un petit délice qui vient vous titiller les papilles , c'est une recette facile et vite fait pour un résultat bluffant , chez moi tous... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Charoufa
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• Brushetta aux figues et fromage de chèvre

  

  Alors là, vous allez m’en dire des nouvelles de cette brushetta… D’accord, elle bien plus jolie avant la cuisson qu’après la sortie du four… Mais alors, elle... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Nadoo
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• Muffins au pralin et riz soufflé

  

  Cela faisait un moment que je n'avais pas sorti mes moules!! Une très bonne recette rapide et facile. Malheureusement, ils n'ont pas gonflé. Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Vendredis du Vin # 40 : Mes inspiratations culinaresques autour de Foillard et...

  

  Dommage de toujours considérationner les Beaujolais comme de vulgaires accompagneurs de charcuterailles. D'autant que les saveurs de confisades britishiennes... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Daniel Sériot
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• Petits muffins saveur pain d'épices

  

  Ces petits muffins ravirons les amateurs de pains d'épice. A déguster au coin du feu pour les soirées d'hiver qui arrivent ! Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Cakesandsweets
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• Pain d'epices

  

  Je vous révèle enfin une autre recette de mon cours de cuisine chez Passion Cuisine à Rully, ici.La plupart des cours sont donnés par Philippe MASSON – Ex chef... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• Pancakes de St Moret

  

  Pour 4 pers (pas trop affamées!)1 barquette de St Moret de 150gr1 oeuf40 gr de beurre mou3 càs de farine1 càs de sucre1 càc de gingembre confit râpéBattre le... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Nat26
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• Délicieuses Gaufres et Pommes Caramélisées

  

  Salemalikoum ; Bonjour à tous et j’espère que vous allez bien. Ingrédients Pour 12 gaufres Pâte à gaufres : 300g de farine. 1 sachet de levure chimique. 125g... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Oumanas
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• Samsung France Nouvelles Invitations : Votez pour votre recette préférée !

  

  Le concours culinaire Nouvelles Invitations lancé par Samsung France sur leur page Facebook continue avec la mise en ligne des recettes des participants à... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Emilie Charignon
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• baklawa

  

  j'ai rechercher une autre recette que celle que j'avais car elle ne me plaisait plus par contre je l'ai trouver sur le net et je ne retrouve pas où Ingrédients ... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Gaellelecolo
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• Figue de barbarie aux éclats de caramel

  

  (Photo LOF - figue de Barbarie, variété californienne à chair verte) Cette recette est une adaptation de l’idée d’Alain Passard avec sa fraise aux berlingots... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Lof
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• Morey St Denis 2009 de Taupenot-Merme, Jean Robert Pitte, Pégouret, Dovaz et...

  

  Déjeuner de travail hier à Paris avec Jean Robert Pitte, quelque part une définition fascinante de l"humaniste". Au Laurent, bien sûr, où le chef Pégouret a... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Mauss
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• Scones pour le goûter et poudre à lever maison

  

  SconesAprès avoir raté mes scones un nombre extraordinaire de fois, je viens enfin de les réussir mais alors parfaitement, si, quand c’est bien faut le dire ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Boljo
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• Kadaïf aux amandes, cerneaux de noix et pistaches

  

  Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 30 unités Pâtisserie turque Ingrédients : 300 g de pâte à kadaïf ou kataïfi 150 g d'amandes émondées... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Les cépages des vins de Bordeaux

  

  Les vins de Bordeaux sont des vins généralement issus de l’assemblage de plusieurs cépages (= variétés de raisin) On pousse même le concept plus loin en... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Elmarco
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• Petits pains d’épices

  

  Les recettes de pain d’épice sont assez différentes les unes des autres. Je me souviens avoir fait mon premier pain d’épices vers l’âge de 15 ans, c’était un pu... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• Buñuelos de Yuca

  

  Les Buñuelos de Yuca est un Dessert typique de la Région Amazonienne et on le retrouve dans toute cette Zone mais aussi a Cuba et jusqu´en Amérique Centrale... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Aujourd'hui j'ai testé le Yeh!

  

  J'ai découvert Yeh! dès mon arrivée à Montréal il y a un peu plus d'une année de ça! Il faisait chaud et j'avais envie d'autre chose qu'une simple boisson... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Saramaroc2011
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• Sauce spaghetti de Brigitte

  

  Cette sauce à un petit quelque chose de plus que les autres testées et selon l'homme, c'est la meilleure qu'il à fait jusqu'à présent. Avis à ceux et celles... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Izabelle
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• Gâteau au fromage blanc mention spéciale

  

  A force de faire des recettes à base de fromage blanc ici et divers produits lactés, il m'est difficile de trouver des titres à mes articles lol !!!!! Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Quand la farine vous rend créative ; )

  

  Pour tout vous dire…Pauline m’avait bien donné envie avec ses recettes de fougasses :-) !Alors l’autre soir, je suis passée à l’action pour voir ce que je... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Muffins (sans beurre) au chocolat blanc et aux myrtilles

  

  Des muffins sans beurre, c'est possible, c'est sans complexe et c'est délicieux. En fait, si je les ai réalisés sans beurre, c'est avant tout parce que je n'en... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Kak
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• Tartelette confit d'oignon et brie

  

  J'avais goûté ce mélange oignon-brie il y a quelques temps dans un resto, et j'avais dans l'idée de reproduire cette délicieuse association. J'ai même fait mon... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Daudrey
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• Biscuits au beurre de cacahuète, chocolat et sésame

  

  C'est dimanche, il ne fait pas beau et je n'avais rien à grignoter avec mon thé. Je suis partie alors à la recherche d'une recette sympa et vite faite. Et une... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Deux nouvelles recettes pour l'apéro!

  

  Voici une jolie assiette gourmande et colorée composée de petits biscuits au chorizo et aux olives et de petites tartines au confit de poivrons aux raisins,... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Caroline
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• les enveloppes algéroises

  

  bonjour, je vous présente une excellente recette qui fond dans la bouche , c'est un petit gâteau fait pour une amie qui a énormément apprécié on peut les faire... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Charoufa
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• Pain d'épices

  

  Le pain d'épices est pour moi un gâteau idéal pour l'automne. Une compote de pommes ou de poires l'accompagne à merveille. J'utilise une recette que je trouve... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Serialbaker
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• Cornets amandes noisettes

  

  j'ai trouvé cette recette sur le site de oum lila, vous y trouverez une panoplie complète pour façonner des pâtisseries orientale ou autre et sur son site tout... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Gaellelecolo
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• Comment combattre un vilain goût pour le sucré

  Je ne peux pas vous dire combien de fois chaque semaine je reçois le même e-mail. « Isabel, je suis bien votre planning, mais de temps en temps, j’ai toujours... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Parigagne
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• °Crème de papates vanillée°...la cousine de la crème de marrons

  

  “La version «pomme de terre» de la crème de marrons. Aussi bonne et bien plus simple à faire puisqu'elle nous épargne la corvée d'épluchage des châtaignes. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Chrystel56
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• Gâteau « France / All Black » : hissons nos couleurs !

  

  C’est LE dessert du week end ! Je l’ai testé cette semaine, pour le peaufiner dimanche… même si je ne suis pas sûre de l’accueil de ma tablée dominicale (mon... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Bea64
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• Tarte figues, prunes et raisins

  

  Même si chez nous, l'automne est aussi "rafraichissant" avec des températures qui redescendent dans la trentaine de degrés, c'est quand même la saison des... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Tellou
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• Sabayon de fruits exotiques

  

  Enfin, presque exotiques car j'y ai apporté une petite touche avec un fruit de saison que j'adore, la poire!Bien mûre et bien juteuse, c'est un délice auquel... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Laura_cookie
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• Tartelettes à l'andouille et aux pêches, MadeInNormandie®

  

  Salut tout le monde!! Le voilà enfin le dossier que j'attendais tant, depuis juin j'ai hâte de vous en parler. Il s'agit du dossier CuisineAz sur ma Normandie. Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Jedism
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• Variations autour de la madeleine : combava/chocolat, fenouil, yuzu et orange...

  

  Si j'avais eu plusieurs moules à madeleine, peut-être n'aurais-pas fait ces variations. Mais là, vous prenez du temps entre les différentes fournées (histoire d... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• Miroir Citron sur Figues caramélisées et biscuit au Basilic

  

  Préparation - 2h Cuisson - 12mn à 180°C Repos - 3h Les Ingrédients pour 10 personnes Pour le biscuit basilic : 3 oeufs 85g de sucre 70g de farine 6g de basilic... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Mtewem marqua hamra ou boulettes de viande hachée à l'ail sauce rouge

  

  Bonjour à tous; Tous les plats algériens sont autant des spécialités que vous aimerez découvrir et que vous apprécierez sûrement pour leur variété, leur... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Nibele
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• Crumpets à la noisette et aux pommes

  

  Les produits bio, oui ça je connais bien ce label. Les produits Bjorg, je connais un peu surtout les céréales, les compotes et le pain d'épice. Et puis il y a... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Maquereaux laqués façon asiat

  

  Cette recette est celle d’une jeune femme que j’aime bien ; elle me semble ne pas avoir « les deux pieds dans le même sabot », et parcourt le monde à la... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Douxmets
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• Muffins aux poires et pépites de chocolat

  

  Découvrez ces muffins avec un fruit de saison : la poire, associée au bon goût du miel et du chocolat ! Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Cakesandsweets
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• des madeleines tout simplement

  

  Bonjour! pour le dessert de ce soir , j'ai réalisé une crème au chocolat. Je me suis dit qu'une petite madeleine pour l'accompagner ça serait top. Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tarte aux Figues et au Fromage Frais

  

  ingrédients: 1 pate sablée des figues du fromage frais du miel pur préparation: abaisser la pate au rouleau sur un plan fariné à une épaisseur de 3mms. la fonce... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Le Presque Vert Vanille-Coco-Monoï

  

  Le Presque Vert, qu'est ce que c'est? et bien chez nos cousins espagnols qui utilisent le calculateur Mendrulandia, les bonnes proportions sont indiqués en vert... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   E_vie_dense
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• Cake amande/poire/chocolat

  

  Tout ça dans un cake?? AH il faut ce qu'il faut !! Je trouve qu'il colle bien avec la saison. Et au petit déjeuner, accompagné d'un thé, c'est un grand moment d... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Mousse de noisettes

  ingrédients pour faire de la mousse de noisettes 75 gr de noisettes effilées 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de crème de noisettes 40 cl... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Elle est en finale, elle est en finale, miss tiny est en finale!!!: pigeon...

  

  Comme promis dans le précédent billet, je vais vous parler d'une de mes dernières intenses expériences culinaires. Début octobre, je me suis rendue à Reims... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Misstiny
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• Le garde-manger de la chronoteuse

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Tout ce que vous devez avoir chez vous, pour réussir votre chrononutrition. Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Miss_souba
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• Pains hamburgers

  

  J’avais très envie de réaliser de vrais pains hamburgers faits maison !!! Hélas je n’avais pas de farine aux céréales ce jour, je l'ai remplacé par de la... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Tiloup
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• Señor de los Milagros et le Turrón de Doña Pepa

  

  Le Pérou a l´instar de tout les Pays d´Amérique Latine est un Pays Catholique ou la population est très croyante et pratiquante.Le Pays abrite même la plus... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Concours chocolat : Recette n°14 : Florentins aux amandes et chocolat au lait

  

  Voici une nouvelle recette de florentins aux amandes, cette fois-ci au chocolat au lait, qui m’a été envoyée par Améloche du blog la cuisine d’Améloche. Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Nadoo
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• Lingots au butternut & flocons d''avoine

  

  Des petits cakes sucrés à la courge butternut et aux flocons d'avoine, avec un délicieux mélange d'épices. Cette recette ne contient pas d'oeufs, le lait de... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Gasoriano
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• Crumble d'endives et soupe à la menthe

  

  Crumble d'endives : Huile d'olive 6 endives 1 c à soupe de miel Sel et poivre 25 g de beurre 40 g de chapelure ou de biscottes 20 g de farine Dans une poele... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Leontinecuisine
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• Cocktail énergisant et antioxydant, Salade de goyave rose, pitaya et kiwi

  

  Chronique du 6 octobre 2011 - MIDI EN VUES, Martinique 1ère 1 mois de rentrée, je suis déjà exténuée et je sais que je ne suis pas la seule. Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Prisca
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• Mchawcha roulé

  

  Pour un tour en cuisine cette semaine je suis allée chez hayat et c'est sakina qui est venue chez moiJ'ai choisi sa recette de MCHAWCHA roulée, ou ommelette... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Celinekuisine
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• Millefeuille mangue-mascarpone et crème d'amande

  

  Aujourd'hui, je vous présente la 2° recette que j'ai proposé au site Cuisine AZ dans le cadre de leur dossier 100% blogs sur les grands classiques revisités.... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Kak
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• Verrines cremeuses chevre et mures sauvages

  

  Fidèle à mon incapacité à suivre le mouvement en temps et en heure ce qui pourrait faire de moi quelqu'un d'un peu has been (pas très glamour, je le concède), j... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Palaisdeslys
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• Pain Challah

  

  Me revoilà après quelques jours d'abscence sur la blogosphère. Je n'avais pas le coeur à m'occuper de mon blog, en début de semaine nous avons retrouvé un de no... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Amelie82
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• Pain doré aux pommes parfumées

  

  Production: 4 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 15 Minutes Voici une recette de pain doré pour les occasions spéciales et les petits déjeuners de fête. Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Jebouffe
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• Poires pochées aux myrtilles

  

  Fin de notre trilogie automnale! Après le gratin de figues, la tartelette noisette raisin, un troisième dessert frais et léger : des poires au sirop épicé et... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Dey
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• Samsa Noix / Cacahuètes

  

  Ingrédients: pate samsa (recette ici) 1 verre noix moulues 2 verres cacahuètes moulues 1 verre sucre 1 cas cannelle eau de fleur d’oranger miel et graines de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Gambas aux abricots et romarin

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesPour 4 personnes :12 gambas géantes ;8 abricots ;1 citron ;2 brins de romarin ;2 cuil. à soupe d'huile d'olive ;sel,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Jgerain
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• Le tour des marchés de Montpellier (part.2)

  

  Voici la deuxième partie de ma saga sur les marchés de Montpellier… Tous les mercredis, nous trouvons un marché sur les allées d’Antigone. En gros, c’est la... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Mardi 11 oct 11 : Boulettes pour chien / Lasagnes végétariennes / Gateau...

  

  Bon ça fait longtemps qu'on n'a pas publié... alors pour toi public, voici un menu que même pas on pourrait deviner que d'une quelconque manière il aurait pu... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Bouffedumardi
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• Flans d'ananas au coulis de figues de barbarie

  

  Chaque mercredi, je publie une recette pour contenter la gourmandise de mes chers lecteurs et d'AnneLaureT. Aujourd'hui, je vous propose donc d'associer le... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Chris35
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• La journée type Chrononutrition

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Oubliez l’entrée plat dessert avec la chrononutrition, ici le plat unique est de rigueur... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Miss_souba
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• "Hug Me" cheesecake chocolat creme aigre ("Hug me" chocolate soured cream...

  

  Enfin l'automne est arrivé. Ma saison préférée. Sans un doute. Le signal du retour des p'tits plats et desserts réconfortants...Il faut bien. Il fait froid.... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Lorette
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• De Thoumieux et de la Transmission

  

  Une journée puis une semaine particulières....For this post in english, click here !Quelle semaine étrange je viens de vivre...Une montagne russe de sentiments ... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Foodiefroggy
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• Tajine de boeuf et tomates façon makfoul

  

  Le dimanche, chez nous, c,est couscous. Et qui dit couscous dit tajine. Alors une semaine sur deux, j'essaie de nouvelles recettes de tajine. C'est tellement... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Cake pain d'épices

  

  Après une semaine encore bien estivale, le week end nous a remis les pendules à l'heure et nous a rappeler que la baignade dans la piscine, la semaine... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Brownie aux flocons d'avoine

  

  Pour débuter cette semaine, qui s'annonce très fraiche,je me suis fais plaisir avec une gourmandise chocolatée.Un brownie très léger, croquant et parfumé à la... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Fimere
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• Mon premier cours de pâtisserie chez Julie Haubourdin : les bonbons !

  

  Vendredi dernier, j’ai participé à un cours… sur les bonbons !!! Ce cours était proposé par Julie Haubourdin dans son atelier gourmand “Raconte-moi une... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Nadoo
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• Barres de cereales au beurre de cacahuete

  

  Ingredients: - 1/2 verre de beurre de cacahuete - 1/2 verre de sucre brun - 1/2 verre de miel - 3 verres de cereales Preparation: - Hacher les cereales -... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Ralph
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• Tarte de Navets caramélisés...

  

  ... au miel ou sirop d'érable, si comme moi, vous n'aimez pas l'amertume du navet. Une recette vraiment facile et une manière de faire manger des légumes au plu... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Latifaf
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• Qu’est-ce que sont exactement les antioxydants ?

  S’il y avait un aliment magique qui guérissait tout (la prise de poids, les maladies cardiaques, le vieillissement, votre patron ennuyeux), le mangeriez-vous ?... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Parigagne
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• Filet de biche aux choux de Bruxelles et marrons

  ingrédients : pour faire un filet de biche aux choux de Bruxelles et marrons 600 gr de filet de biche 500 gr de choux de Bruxelles 1 sachet de marrons cuit, sou... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• feuilletés au Ste Maure et aux myrtilles

  

  Voici une petite entrée toute simple, servi avec une petite salade verte et des tomates ou en petites versions pour un apéro sympa. Rien de compliqué, on... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Khala
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• M'chweks de Sihem

  

  Coucou mes amis! ce soir soirée couscous chez ma fille elle a invité des amies et bien sûr c'est maman qui doit faire le couscous! Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Llysa
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• Feuilleté de figues

  

  Depuis peu de temps j'ai accepté un partenariat sur les livres de cuisine avec les Editions Gramond , ils éditent de très jolis livres , alors consulter leur... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Nanoud
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• Vindaloo

  

  Vin, Baloo, ah non, daloo, c'est quoi ce Vindaloo, ça vient de sortir? C'est quoi exactement? Le Vinbaloo euh ...Vindaloo, c'est tout simplement un curry et... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Slilet ( les corbeilles)

  

  Aussi beaux que bons, je partage avec vos la recette des corbeilles ou Slilet : un véritable chef-d'oeuvre visuel et gustative. Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Delices
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• Cupcakes salés aux figues fraiches, topping au chèvre frais d'ardèche (les "JM"...

  

  C'est la saison des figues ! Il faut en profiter ce sont des fruits délicieux... Natures bien mûres elles sont à tomber par terre... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Emilie Charignon
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• Le tour des marchés de Montpellier (part.1)

  

  Ce titre est assez évocateur de ce que je vais vous présenter. A force de tourner dans Montpellier à la recherche de marchés, j’ai décidé de vous les... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Bagel fromage frais et concombre

  

  Aujourd'hui une petite recette rapide, qui trouve facilement sa place dans ma lunchbox du midi. Frais et léger, cet incontournable made in USA se décline... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Daudrey
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• Baghrirs

  

  BONJOUR!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES CREPES AUX MILE TROUS, LES BAGHRIRS COMME ON LES APPELLENT CHEZ NOUS!!!! J'EN PREPARE TRES SOUVENT POUR LA FAMILLE,... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Oranie
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