Cuisine — Mousse Au Chocolat

Cuisine — Mousse Au Chocolat

• Mousse trois chocolats

  

  Après les papillotes, une petite pose s’imposait, mais le retour au chocolat était nécessaire, vive Pâques et le chocolat ! Pour commencer doucement, je vous... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Monique
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• Cupcakes glaces au cream-cheese

  

  Ah les cupcakes, tout le monde les adore! Leurs noms vient du fait qu'à l'origine, ils était cuits dans des tasses de thé. Étant donné le succés de ces petits... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Arnold

  

  Le restaurant Arnold est situé au cœur du vignoble d’Itterswiller en Alsace.ItterswillerCette winstub alsacienne (littéralement « pièce à vin » – nom que l’on... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Kimkrt
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• L'Aphrodisiaque (entremets chocolat-framboises)

  

  J'ai trouvé cette petite tuerie ici. C'est le gâteau que j'ai fait pour le jour de mon anniversaire pour un repas improvisé avec ma famille :) Il est très simpl... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Mamzelleeva
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• Mon index mis à jour : 07/04/2011

  

  01) Amuses-bouches petits canapés salés Gougères au fromage Petits cakes "flamenkuke" Petits batbouts au thon Cakes fêta olives Roulés au saumon fumée Petit... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Linaryan
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• Mes Madeleines

  

  Si simple et pourtant si bon ! Ces madeleines accompagnent parfaitement une petite mousse au chocolat maison ... Préparation : 10 minutesCuisson : 9-10 minutes... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Morgane8484
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• Gâteau noix de coco

  

  Bonjour à tous,Il a fait assez beau ce week-end, et l'on commence à revoir fleurir un peu partout les salons de jardin et les barbecues! Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Laura_cookie
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• Top recettes !!!

  

  Et vous remercie de vos passage quotidien !!! 1 ) LES DONUTS AU FOUR : 2 ) FLAMBY VERSION FRAMBOISE : 3 ) MOUSSE AU CHOCOLAT AU SIPHON : 4 ) CONCOMBRE AU THON... Lire la suite

  Le 02 avril 2011 par   Naty44190
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• Top 5 du mois de mars

  

  Du chocolat et encore du chocolat!! Voici les 5 recettes les plus consultées ce mois-ci : 1- Fondant courgette chocolat 2- Mousse au chocolat allégée3 - Le... Lire la suite

  Le 31 mars 2011 par   Noviceencuisine
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• La Mousse Chocolat sur son lit de Fraise ....

  

  Voici encore une recette de mousse au chocolat comme il en existe des centaines... Ma petite touche ce sont les fruits ! C'est une recette que j'ai apprise au... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Latifaf
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• Voilà la 32ème participant(e) à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 26 mars 2011 par   Linaryan
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• Voilà la 25ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Linaryan
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• Voilà la 22ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 22 mars 2011 par   Linaryan
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• Gertrude la tortue

  

  21 mars 2011Gertrude la tortuePour 10 personnesPréparation : 60 minCuisson : 15 minIngrédients :Pour la génoise :4 œufs140g de sucre140g de farine1 pot de... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Gigi16000
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• Voilà la 15ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Linaryan
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• Royal au chocolat

  

  Quand j'étais petite, mes gâteaux d'anniversaire c'était toujours des tartes aux pommes. Jusqu'au jour où j'ai découvert le Royal et là les anniversaires c'étai... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Neness
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• le concours de Linaryan

  

  Linaryan link organise un concours sur le thème du chocolat, j'ai donc décidé de participer juste pour le plaisir à son concours donc je participe au concours d... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Llysa
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• Voilà la 10ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Linaryan
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• Mousse de chocolat blanc, coulis au Bailey's®...

  Bonjour, dans la suite de mon dîner en amoureux, je vous propose aujourd'hui le dessert... Très gourmand mais un peu trop copieux pour mon estomac !!!! Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Kayababouch
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• Voilà la 3ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Linaryan
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• Lingot des Îles

  

  Un gâteau léger et apprécié........ Réalisé dans les moules thermoformés La coupe est pas top prise par le temps mais le gâteau lui est top Vous les trouverez... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Kekenou
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• Coulant au chocolat

  

  Une recette que tout les fans de chocolat apprécieront ! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 8 min Temps de repos : 1 h Liste des ingrédients pour ... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Zekitchounette
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• Archibald Microbrasserie et Restaurant

  

  Nous avons souvent entendu les annonces publicitaires et les nombreux commentaires ventant cet endroit. Mais c'est tout à fait par hasard que nous nous y... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Le don quichotte

  

  Ancien restaurant espagnol, l’établissement a été repris en août 2010 par Anne-Marie et Sophie. Les gros rideaux ont été enlevés, le restaurant est maintenant... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Vava22
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• Gâteau de Lucie... enfin presque (Christophe Felder encore...)

  

  OU CHRISTOPHE FELDER... POURQUOI TU T´ES TROMPE DANS TA RECETTE ??? et çà m´apprendra pour une fois de suivre une recette à la lettre...bien que d´une erreur... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Madi2610
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• Tarte choco-café d'Annaelle

  

  Comme promis, je continue de publier quelques recettes sur le blog de ma mère !Cette tarte est facile et rapide à préparer et elle nécessite peu d'ingrédients. Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Piroulie
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• Charlotte au chocolat, avec les restes du gâteau à l'orange !

  

  Il restait, une moitié de ce merveilleux gâteau marbré à l'orange curd, et je devais aller quelques jours chez mes parents, alors l'idée d'apporter un dessert... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Lolocoop
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• Chocolat ronce

  

  Chocolat ronce Chocolat ronce Pour 20 personnes Ingrיdients : Pour le biscuit chocolat Sacher : 320 gr de sucre S0 240 gr de poudre d’amandes 210... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Top 5 du mois de février

  

  Voici les 5 recettes les plus consultées ce mois-ci :1- Poulet sauce pain d'épice 2- Mousse au chocolat allégée3- Le brownie allégé 4 - Gaufres au parmesan 5-... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Noviceencuisine
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• Restaurant: un brunch au Basilic café

  

  Dimanche matin réveil 11h00 ... pas grand chose dans le frigo , et une excuse pour sortir me vient à l'esprit: "Il faut que je teste un resto pour mon blog ! Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Pauline1984
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• Gateau cadeau

  

  La recette d’aujourd’hui est un gâteau d’anniversaire un peu long à préparer et demande de la patience surtout pour la déco . Le gâteau est un simple biscuit... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Fatia
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• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (3) : le Restoff, suivi de quelque...

  

  Le midi était proposé au Restoff un menu gastronomique pour 25 €, concocté par Fabrice Biasolo et son équipe de l'Auberge en Gascogne. Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Crème Bi

  

  Salam Alykoum , bonsoir !Un dessert gourmand , un duo de crèmes, une mousse au chocolat en bas et une couche de crème blanche dessus hummm c'est délicieux ! Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Silvi
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• Entremet croustillant aux deux chocolats - Jeu interblogs #14

  

  Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 13° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands Pour... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Nathaelle
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• Mousse gourmande au chocolat & speculoos

  

  Mousse gourmande au chocolat speculoos Dimanche après-midi, envie d'un goûter gourmand ... Je fouille dans les placards, hop ! De quoi faire une mousse au... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Lou3
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• 1000 façons de rater des macarons (par amour, ou pas)

  

  Il y a quelques temps (un an et demi, déjà), je vous annonçais en vraie fanfaronne que les macarons, c'est finger in the nose, que y a pas besoin d'avoir 30... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Marong
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• Macarons à la framboise

  Tout d’abord préparer les ingrédients pour les coques. Peser les ingrédients et passer au mixeur et au tamis la poudre d’amandes et le sucre glace. Tiédir le... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Payette6202
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• Strudel aux Pommes

  

  En ce moment, c'est le rush...!!! Depuis 2 semaines, je passe mes journées à cuisiner pour des dégustations! Leur raison d'être: je suis en passe de devenir che... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Valeriep
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• La crème au chocolat, la plus rapide de l'ouest !

  

  Hier j'avais une envie terrible de mousse au chocolat, mais à 21h30, on ne se lance pas dans une mousse, qu'on ne pourra pas manger avant des heures ! Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Lolocoop
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• La tarte gipsy, un regal de dessert de placard (Gipsy tart, a delicious...

  

  (Une recette adaptée de "Gordon Ramsay- Great British pub food") A la recherche d'un dessert ne necessitant que les ingredients du frigo, placard ou congelateur... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Lorette
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• Top recettes !!!

  Aujourd'hui pas de recette , mais j'ai décider de vous parlez de mon blog et des 5 meilleurs recettes . J'ai trouvé sur l'administration de mon blog " les... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Naty44190
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• Gâteau craquant aux 3 chocolats : une recette Valrhona

  

  Avis aux amateurs de chocolat avec cette recette tirée de l'excellent livre Valrhona, "Encyclopédie du chocolat". Ce livre est magnifique et on a une énorme... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Lulubelle
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• Bavarois chocolat noir chocolat blanc

  

  Mais où avais-je ma tête, j'ai complètement oublié de vous donner la recette d'un bavarois réalisé pour l'anniversaire de mon fils, il y a un mois!! Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Charmela
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• Gâteau le voyage du train (sans protéines de lait de vache)

  

  Il est difficile de prendre le gâteau sous toutes les coutures, mais voici celui que j'ai fait très modestement pour mon fils, sachant que la règle principale... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Cesostad
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• Vingt-huitième participation aux défis Daring Bakers - Bavarois au chocolat,...

  

  Recette suggérée par Astheroshe de Accrodans le cadre de ma vingt-huitième participation aux défis Daring Bakers Confortablement allongé sur son canapé,... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Vibi
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• Entremet-mousse chocolat au Grand marnier sur lit de spéculoos

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une mousse au chocolat façon entremet, légèrement alcoolisée, le tout sur un lit de spéculoos: Source: Marmiton Ce qu'il... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Nathaelle
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• Mousse chocolat au lait lavande

  

  Vendredi dernier, alors que j'étais absente, un colis est arrivé à la maison, colis réceptionné par mon chéri. La plupart du temps il les laisse de côté sans le... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Cesostad
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• Un goûter bien délicieux

  

  Je ne fais pas souvent de dessert et encore moins souvent de goûter surtout quand je suis seule, mais je n'ai pas pu résister à cette délicieuse mousse au... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Salade d'agrumes au sirop de pain d'épices

  

  Comme mentionné dans mes résolutions, je voudrais ajouter davantage de portions des fruits à mon alimentation. Voici donc une belle salade d'agrumes qui... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Wimzie
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• Gelee de clementine et sa mousse

  

  Une recette réalisée à plusieurs occasions et toujours accueillie avec enthousiasme par mes invités. Je vous concède que la photo n'est pas révélatrice mais... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Catherine Marchand
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• Gâteau pour "chocolate addict"

  

  Ma soeur adooooore les grooos gâteaux... surtout quand il est question de fêter son anniversaire! Cette année, pas de framboisier mais un délicieux gâteau... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Ness55555
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• Restaurant: VINOMANIA

  

  Second article sur un restaurant . Et non je ne vais pas toutes les semaines au restaurant, et je ne suis pas non plus invitée par les resto ... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Pauline1984
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• recette + décès +naissances---- de l,année 2010

  

  -------- JOUR DE L,AN 2010 CAKE-CAVIAR-SAUMON --------- Créme brulée de foie gras et figue au porto rouge FOIE GRAS CUIT TRADITION VOL-AU-VENT DE SAUMON CIVET D... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Franur
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• Le Royal au chocolat

  

  Voici la première recette que j'ai choisi dans L'Encyclopédie du chocolat , un gâteau délicieux , fondant , mousseux et croustillant :) un régal au chocolat . Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Annebetty
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• Mon siphon à mousse !!!!!

  

  On m'en avait prêter un pour que je l'essaie et franchement , après ma recette de mousse au chocolat et la crème chantilly , ça y est le siphon est adopté pour... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Naty44190
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• Bûche au chocolat

  

  Voici la bûche que j’ai réalisé pour mes beaux parents, pour le jour de Noël. C’est belle maman qui a choisit la recette et je me suis exécutée, la recette est... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Payette6202
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• Bavarois chocolat/pralinoise

  

  Me revoilà enfin avec une recette!!! Aujourd'hui je vous présente l'un des trois gâteaux que j'ai conconcté pour le réveillon du nouvel an, un bavarois... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Goun
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• Fondant chocolat-caramel - Fondant chocolate-caramelo

  

  Encore une recette du Maxi Cuisiner de décembre... Par contre si j´ai opté pour la même présentation, je trouve que cela gagnerait à être réalisé en verrines... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Madi2610
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• Le bavarois de noel au chocolat , speculoos , pommes caramelisees et caramel au...

  

  Bonjour à tous et à toutes , j'espère que vous avez passez un bon réveillon de la Saint-Silvestre ….. Pour faire ce bavarois , il vous faudra un rectangle... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Sabry
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• Le bavarois de noel au chocolat , speculoos , pommes caramelisees et caramel au...

  

  LE BAVAROIS DE NOEL AU CHOCOLAT , SPECULOOS , POMMES CARAMELISEES ET CARAMEL AU BEURRE SALE ….... Bonjour à tous et à toutes , j'espère que vous avez passez un... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Sabry
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• Mousse en coque sur crème d'orange

  

  Voici un dessert qui rêve d'être star en fin du repas ! MOUSSE EN COQUE SUR CREME D'ORANGE (pour 4 personnes) Pour la coque en chocolat 150 g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Picorette
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• Bûche tout chocolat / Very Chocolate Roll

  

  A défaut de panier de légumes, consacrons quelques billets à nos repas des fêtes de fin d’année. Pour commencer, vous trouverez ci-dessous la recette de notre... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Bûche Cadeau de Noël

  

  Dernièrement j’ai fait une bûche de Noël que je n’ai pas disposé dans l’assiette comme une vraie bûche de Noël. Cette fois ci, j’ai transformé la bûche en cadea... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   France
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• Quelques suggestions pour un menu de fêtes...

  

  Voici une petit récap de recettes festives pour vous donner quelques idées... Cliquez sur le nom du plat pour accéder directement à la recette!! Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Lulubelle
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• Entremet de Noël : poires-chocolat

  

  Pour Noël, j'étais chargée du dessert. Comme l'alliance poires chocolat plait bien en général, j'ai opté pour ces saveurs. Je me suis inspirée de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Sophie21
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• La bûche de Noël de Madame Bricolage

  

  Ahhh, Noël ! Pour une fois, cette année, la période des fêtes ne m'a pas rendue cynique, elle m'a même rendue plutôt mièvre.J'apprécie ces vacances, les... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Marong
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• Tuiles fines pour grignoter ou décorer

  

  Des tuiles tout en dentelles, au goût d’amandes et d’oranges. Un concentré de bonheur craquant pour accompagner un nougat glacé, décorer une assiette de mousse... Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Boljo
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• Bûche aux deux chocolats et aux zestes d’oranges confits

  

  Même si la journée de Noël est sur le point de se terminer, je vous propose une bûche vraiment délicieuse qui est composée d’un biscuit cacaoté, d’une mousse... Lire la suite

  Le 25 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Agar-agar & Gélatine

  

  Contrairement à la gélatine, l’agar-agar est un gélifiant végétal extrait d’algue rouge d’origine japonaise. Alors que la gélatine est un gélifiant « animal »... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Un petit air d’Opéra II, version chocolat-noisettes : SOO GOOD!!

  

  Imaginez : biscuits chocolat-noisettes + biscuit chocolat-pralin-rhum + sirop à la liqueur de noisettes + ganache crémeuse chocolat-praliné + mousse chocolat... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Menu des Fêtes 2010

  

  Exceptionnellement, le menu 2010 sera très peu garni cette année. Peut-être m'attelerai à quelque chose pour le Nouvel An, peut-être pas. Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Bea
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• Gâteau fondant au chocolat praliné

  

  Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat (encore oui) mais au chocolat praliné. Je n'en avais jamais fais avec ce chocolat. La recette je l'ai trouvé... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Fatima
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• Bûche Grand marnier Chocolat

  

  Petit test de bûche avant Noël... La recette des Classiques en Pâtisserie de Demarle Biscuit à la cuillère 5 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 65... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Kekenou
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• Bûche de Noël testée et approuvée

  

  Eh oui c’est le temps des bûches de Noël et j’en ai fait une moi aussi. C’est une bûche aux framboises et mousse de chocolat. J’ai utilisé 3 recettes pour... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   France
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• Le Très Chocolat

  

  Ingrédients pour 10 à 12 personnes: Pour la base- 230 g de yaourt nature au lait entier - utiliser un pot comme mesure pour la suite- 2 pot de sucre- 3 oeufs-... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Valeriep
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• Hybride chocolat-noisette-praliné

  

  Tout ça, c'est à cause de la neige....ben oui, fin novembre (2010) la neige installe son manteau blanc un peu partout en France mais semble ne pas vouloir... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Moelleux chocolat amandes de Noël

  

  Moelleux chocolat amandes Ces petits gâteaux sont la résultante d’un ratage magistral d’amandes enrobées de chocolat vu chez Alter Gusto, qui n’ont jamais... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Boljo
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• Trifle au chocolat

  

  Merci Mathilde pour la photo!J'avais oublié...Ingrédients : Pour la mousse au chocolat :- 120g de chocolat noir à pâtisserie - une noix de beurre - 1 sachet de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Babausse
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• Entremets Choco /marron pour un Noël très gourmand

  

  J'ai fait avec une amie un stage chez Valrhona où j'ai appris à faire ce délicieux entremets composé de plusieurs couches toutes aussi délicieuses les unes que... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Nanoud
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• La recette : Charlotte Cecile

  

  Recette inspirée du pâtissier Lenôtre dans « Faites la pâtisserie avec Lenôtre »Il s'agit d'un heureux hasard si Lenôtre a appelé sa charlotte Cécile... A... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Bûche chocolat blanc lemon curd pour ”Josefine mag”

  

  Noël s’approche de plus en plus et avec ces idées de recettes! Je vous propose donc une petite recette de bûche, si vous n’avez pas encore d’idées pour le... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Payette6202
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• La semaine du chocolat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  

  Vous l'attendiez tous : la voilà ! La semaine des gourmands ; ) Alors régalez-vous ! Au menu le meilleur du chocolat : terrine aux 3 chocolats, la célèbre... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Gâteau au chocolat, aux spéculoos et à la poire pour fêter St-Nicolas

  

  Tout le monde le sait: la Belgique est le pays du (bon et du moins bon) chocolat, des pommes et des poires. Et des spéculoos… Quand on aime faire des gâteaux à... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Hourgada
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• Neigera, neigera pas ?

  C'est à n'y rien comprendre ! Il neige partout en France sauf ici en Sud-Gironde … Histoire de se remonter le moral, car oui, je l'avoue, un peu de neige... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Inca
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• Gâteau Drapeau pirate !

  

  Voici le deuxième gâteau que j'avais préparé pour les 7 ans de mon fils : une génoise vanillée ( celle que j'ai utilisée pour le gâteau Flash mac queen , celle... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Annebetty
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• TOURTE AUX MYRTILLES DES PYRÉNÉES et SALON DU BLOG CULINAIRE 2010

  

  J'ai réalisé cette tourte des pyrénées aux myrtilles pour l'occasion du Salon du blog culinaire qui s'est déroulée à Soissons les 20 et 21 novembre 2010. Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Vert, dessert phare des 400 coups - Anatomie d'une dégustation

  

  C’est samedi le 20 novembre dernier, que le dernier-né de Patrice Demers, le restaurant Les 400 coups, se voyait presque bondé, rempli de gagnants privilégiés... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Vibi
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• Tofu

  

  Protéine végétal, principalement consommé par les végétariens. Il peut etre consommer à la place d’une viande ou poisson durant le régime. Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Plus que 48h pour me raconter votre recette de famille favorite et gagner votre...

  

  Demain à minuit il sera trop tard. Raclette, côte de boeuf béarnaise, pizza, gratin de pâtes, mousse au chocolat, tarte aux pommes... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Anne Onyme
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• La cuisine des parfums par les soeurs Scotto

  

  Abécédaire des épices, aromates et condiments, ce livre les présente en 50 portraits, puis en situation dans plus de 120 recettes, comme la compote de pommes... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Hubjo
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• Muffins sans oeuf aux myrtilles

  

  Je suis toujours très vite à cours d’œufs! Et surtout quand l’envie me prends de faire des petites douceurs! Alors une fois de plus voilà une recette sans œufs! Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Payette6202
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• Ma participation au concours du chocolat organise par Djouza.

  

  Avec un enorme plaisir de participer au concours de Djouza , et puisque la coincidence fait les choses, je vais participer avec le bavarois au chocolat / base... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Naima
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• entremets aux deux chocolats( blanc et noir)

  

  Bonjour je vous propose aujourd’hui cet entremets réalisé pour un anniversaire. C’est une commande : On m’a demandé de réaliser un gateau au chocolat noir et... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Isasolju
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• Bon week-end et bons goûters à tous !

  La nuit tombe paisiblement, ici en Gironde. Ce week-end sera propice côté fourneaux à la révision d'un grand classique et à la création de recettes originales... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Inca
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• Le Caprice (entremets au chocolat)

  

  Bonjour ! J'ai trouvé cette recette chez Chocolat à tous les étages, et j'ai vraiment eu envie de la tester ! Je l'ai réalisée pour un repas de famille pendant... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Mamzelleeva
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• terrine de pain d'épice au chocolat, myrtilles et crème café et sa glace végétal...

  

  Voici une variante de la terrine au pain d'épice réservée aux grands...je trouve que le café se marie bien avec le pain d'épice...la crème et la glace sont... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Moneta
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• Le dynamite caramel & chocolat d'Eryn

  

  La réputation des gâteaux d'Eryn n'est plus à faire et celui-ci ne déroge pas à la règle : il est absolument délicieux. Il est composé :- d'un fondant à la... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Charlinecuisine
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• Gâteau 3D : citrouille

  

  Pour fêter les 3 ans de mon blog,je vous ai confectionné une bien belle citrouille ! Une bonne idée de dessert pour la fête d'Halloween qui approche !!! Mêmes... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Ottoki
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• Petits pots gourmands à la mousse choco-praliné et ses griottes cachées

  

  Bonjour à toutes et à tous.Je profite de cette 10ème édition du jeu interblog auquel je participe avec grand plaisir pour vous faire un petit coucou et vous... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Nounoutte59
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• terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux...

  

  Le goûter est vraiment un moment privilégié qui attire les gourmands, alors je cherche des recettes pas trop caloriques...j'aime le pain d'épice rustique, sans... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Moneta
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