Cuisine — Mousse Au Chocolat
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Pâtisserie Cyril Lignac
Lors d'une ballade dans Paris, avec "Mari Charmant" nous en avons profiter pour nous rendre à la Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11 ème Arrondissement. Lire la suite
Le 09 novembre 2014 par Francoisethomas
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Mousse de mascarpone framboise/Dessert sans oeufs
Un délicieux dessert onctueux, gourmand et sans oeufs avis aux allergiques, que je vous poste aujourd’hui, une mousse légère et crémeuse de mascarpone... Lire la suite
Le 05 juillet 2015 par Auxdelicesdupalais
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Bûche de Noël 2014 : chocolat et caramel
Voici ma première bûche pour cette année ; la bûche chocolat lacté et caramel. Un mariage classique qui plaira à tous les amateurs de douceur. Lire la suite
Le 12 décembre 2014 par Comtessedebergerac
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Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat
Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite
Le 12 avril 2015 par Enrikalag
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Délice aux Spéculoos & Mousse au chocolat aérienne
Par quoi commencer ? Je voulais absolument parler de cette mousse au chocolat.. Une tuuuuerie ! Si vous avez l'habitude des entremets mousse au chocolat à... Lire la suite
Le 24 décembre 2014 par Aliya
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La Feuille D’automne façon Gaston Lenôtre
C’est encore l’automne pendant quelques jours.J’ai donc choisie de vous proposer la recette de l’entremet « la feuille d’automne ».Je me suis basée sur la... Lire la suite
Le 13 décembre 2014 par Doucecuisine
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gâteau cru mi-moelleux mi-mousse au cacao noir et au psyllium à 60 kcal...
10g black onyx cocoa Savory Spice Shop 5g psyllium blond en poudre Myprotein 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein 1 yaourt maison au sucralose pur (ou yaourt... Lire la suite
Le 26 février 2015 par Alizee2006
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Recettes au Thermomix
Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite
Le 08 novembre 2014 par Clomax
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Tarte au praliné et mousse au chocolat (recette de professionnel)
Voici une sublime tarte au praliné et mousse au chocolat très facile à faire et surtout que l'on peut faire à l'avance (mais genre... trois jours à l'avance,... Lire la suite
Le 08 mai 2015 par Starbuck
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Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes
Quoi de mieux qu’un bon dessert au chocolat pour venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 pleine de rires, de beaux moments partagés avec vos... Lire la suite
Le 20 janvier 2015 par The Happy Cooking Friends
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Ma collection de Bûches de Noël...
Pour les dernières fêtes, je me suis amusée à réaliser plusieurs bûches de Noël, je vous les présente ici, dans un même article... La première fut la bûche au... Lire la suite
Le 16 janvier 2015 par Chrisetj
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Crème dessert à la vanille ou mousse au chocolat ?!
A la base, je voulais juste faire une mousse au chocolat ! Mais je ne mets pas de jaune dans ma mousse et ça me faisait mal au coeur de les jeter ! J'ai donc... Lire la suite
Le 27 juillet 2015 par Jensesdesserts
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Tarte pistache chocolat
Une tarte à la crème pistache (façon crème brûlée) recouverte d'une mousse au chocolat noir. Un dessert à savourer bien frais. Pour 6 parts : 1 moule à tarte... Lire la suite
Le 23 juin 2015 par Enrikalag
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Merveilleux chantilly , chocolat noir ou comment se régaler avec un dessert...
A l'idée d'un petit tour à Lille et d'un crochet par la boutique du merveilleux de Fred , j'ai eu envie de faire des merveilleux à la maison . Lire la suite
Le 28 octobre 2014 par Nanoud
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H Restaurant - 95 500 Rueil-Malmaison
Des Racines et des ailes … La formule brunch du dimanche ce sera le point d'orgue du R Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud celle qui attirerait nombre d... Lire la suite
Le 05 décembre 2014 par L'Instant Resto
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Les boules de Noel: Chocolat, marron, myrtilles
Je vous présente aujourd'hui le dessert que j'ai servi le jour de Noël et qui a beaucoup plu tant par sa légèreté que par ses associations de goûts. Lire la suite
Le 26 décembre 2014 par Celine87
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Idées recettes pour les vacances (recettes les plus lues sur le blog)
C'est les vacances ! Profitez de cette période pour cuisiner avec vos enfants et leur faire découvrir le plaisir de mettre la main à la pâte... Lire la suite
Le 27 octobre 2014 par Sabrina
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Idées de recettes halloween !
Mes petites gourmandises d'Halloween ! Des araignées à la noisette, des fantômes à la gelée, des potirons à la mandarine... Des petits amuses bouches à dévorer... Lire la suite
Le 28 octobre 2014 par Catabami
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Entremets chocolat praliné (dessert individuel)
Un p'tit essai d'entremets individuels avant le réveillon... composés d'une feuillantine au chocolat lait, d'une génoise au cacao, d'une mousse au chocolat... Lire la suite
Le 29 décembre 2014 par Enrikalag
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Eugène, quand la pâtisserie devient accessible pour les diabétiques – Paris 17ème
Posted by the kitchen around the corner on 14 janvier 2015 · Laisser un commentaire Début décembre, c’est une pâtisserie d’un nouveau genre qui a ouvert se... Lire la suite
Le 14 janvier 2015 par Thekitchenaroundthecorner
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Le 3 Chocolat ( version rectangulaire avec glaçage)
Voici le 2ème gâteau que j'ai fait pour la fête de départ en retraite de mon beau-père,le 3 chocolats.J'ai enfin testé la version avec glaçage qui est toute... Lire la suite
Le 16 juin 2015 par Dida51
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Tarte Avocat Chocolat
Repérer la mousse au chocolat et avocat chez Dorian -clic- et déguster dans la même journée, un gâteau avocat-chocolat dans un salon de thé munichois, c’était u... Lire la suite
Le 24 février 2015 par Flo Bretzel
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Gâteau Mousse au Chocolat et Dacquoise
Un anniversaire à fêter, un amoureux de chocolat, alors voilà la recette! Ingrédients dacquoise 3 blancs d'oeufs 100gr de poudre d'amande 20gr de sucre 90gr de... Lire la suite
Le 04 mai 2015 par Saveursetexperiences
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L’Odas
… Olivier Da Silva en plein décollage pour voler haut dans peu de temps … La phrase lancée par Danton il y a plus de deux siècles est un choix qui lui va bien,... Lire la suite
Le 04 février 2015 par Gourmets&co
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Entremet noisette (praliné) et chocolat au lait
J'ai la chance d'avoir un super pâtissier à coté de chez moi. Chaque dessert d'anniversaire - ou presque - vient de chez lui, et c'est toujours la "Pailletine"... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Clairel
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[Insolite] J'ai participé aux Portes Ouvertes Michel et Augustin, a.k.a les...
Jeudi dernier, j’ai eu la chance d’être parmi les heureux participants aux journées Portes Ouvertes organisées par Michel et Augustin, la marque de biscuits,... Lire la suite
Le 12 novembre 2014 par Petitgds
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Une journée gourmande et relaxante au Christopher (Saint Barth)
Vue de la piscine en bord de mer Hello à tous! J'ai appris qu'il ne faisait pas beau en France en ce weekend du 1er mai, alors gentille et attentionnée que je... Lire la suite
Le 01 mai 2015 par Juliette
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Mousse au chocolat magique (Express !) au thermomix
Voici pour les adeptes du thermomix une recette bluffante, aussi rapide que délicieuse ! Elle porte bien son nom cette mousse car on ne s’attend pas à un... Lire la suite
Le 12 février 2015 par Couleurdevie
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Les Petits Plats - 94 100 Saint-Maur
Tel un chat !Cinq ans que Cécile aura tout conçu du « sol au plafond » pour, aujourd'hui, que l'affaire « ronronne » … tel un chat ! Ici, l'ambiance bistrot ser... Lire la suite
Le 05 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Mousse au chocolat dite "Magique" ( au Thermomix )
Comme je le dis souvent, certe je rale mais après tests... Cette mousse au chocolat tourne depuis quelques semaines sur la toile. Lire la suite
Le 12 octobre 2014 par Clomax
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Les Pieds dans l'Eau - 92 200 Neuilly-sur-Seine
Comment ça va bien ? Une salle à manger façon galion « revisité », avec vue sur la Seine, une terrasse bâchée en contre bas (de 66 couverts, tout de même), en... Lire la suite
Le 10 mai 2015 par L'Instant Resto
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La mousse au chocolat de Cyril Lignac
Bonjour, cette mousse est délicieuse! C'est la deuxième fois que le la réalise, et chaque fois, un réel succés! Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Sucetteviolette
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Sphere surprise au chocolat
Source : Une invention avec une reprise de mousse au chocolat blanc de marmiton Ingrédients pour deux sphères : Pour les sphères :200g de chocolat noir Nestlé... Lire la suite
Le 21 novembre 2014 par Sl88
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J'ai brunché à l'Hôtel la Corniche à Toulon !
Dimanche dernier, je suis allée bruncher à l'hôtel Best Western la Corniche à Toulon suite à un jeu que j'ai remporté sur leur page Facebook :) c'est rare que j... Lire la suite
Le 18 mars 2015 par Lejournaldunegourmande
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°bûche peps yuzu°
L'année dernière, point de bûche chez b t, pour cause de travaux... 1 an après, évidemment les travaux sont achevés et nous avons pu fêter Noël chez nous!... Lire la suite
Le 29 décembre 2014 par Cendrine
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Le Trianon ou le Royal!
Le Royal (aussi appelé le trianon) est un de mes desserts préférés! C’est un entremet dont la base est composée d’une dacquoise (souvent aux... Lire la suite
Le 10 octobre 2014 par Nanouc
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Revisite de la tarte au chocolat pour le concours fou de pâtisserie
Voici la recette de ma revisite de la tarte au chocolat : Sphères en chocolat :- 1kg de chocolat guanaja - 10g de beurre de cacao 1) Tempérer le chocolat : Fair... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Mariewo
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Bûche glacée chocolat-vanille
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015! Que cette année vous apporte tout le bonheur, quelle réalise tout vos rêves, quelle remplisse vos journées de gourmandises. Je vou... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Doucecuisine
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Café dad : l’adresse que l’on n’attendait pas (là)
Le rendez-vous est pris dans le nord de Paris, au-delà du boulevard Pereire dans le quartier émergent du 17eme, non loin du futur Palais de Justice. Lire la suite
Le 03 mai 2015 par Vava22
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Mousse glacée au chocolat et à la meringue
Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, qu'elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin! Pour la première recette de 2015,... Lire la suite
Le 04 janvier 2015 par Nathaelle
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merveilleux ( tête de nègre )
Ingrédients (6 personnes):mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blanc d'oeufs, 1 càc de sucre, 20 cl de crème liquide bien froide, 1 càs de sucre glace,... Lire la suite
Le 06 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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Bûche deux chocolats
Avant de vous donner la recette du jour je tiens à vous présenter mes voeux pour cette nouvelle année et à vous remercier pour... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Edith Sobstyl
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Gâteau mousse au chocolat glacé
Sur une idée de Christophe Felder mais sans la pâte à tarte. Il était à la carte de mon restaurant "La Maison Bleue" à Siem Reap, Cambodge, il avait son petit... Lire la suite
Le 27 juillet 2015 par Anne Onyme
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Gâteau mousse au chocolat sans gluten.
Assalamou Alykom..Je reviens avec cette recette de gâteau mousse au chocolat sans gluten que j'ai fait pour l'anniversaire de mon papa, la recette je l'ai trouv... Lire la suite
Le 15 décembre 2014 par Amel2412
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Entremets coco, chocolat noir et riz au lait de coco
Le dessert réalisé spécialement pour ma maman... un entremet composé d'un "biscuit" à la noix de coco, d'une mousse au chocolat noir et d'un insert "riz au... Lire la suite
Le 31 mai 2015 par Enrikalag
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Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )
Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite
Le 21 juillet 2015 par Clomax
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Index des Recettes au Thermomix
Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Clomax
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Devil’s food cake
English version follows Le devil’s food cake est un gâteau moelleux et chocolaté. Il sert souvent de base pour être fourré. Soit à une ganache montée styl... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Nanouc
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Bûche croustillante à la mousse au chocolat
Une jolie bûche parfumée au chocolat avec des petits morceaux de gavottes croustillantes. Ingrédients pour 6 personnes : La génoise... Lire la suite
Le 05 janvier 2015 par Tiloup
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Bûche cadeau
Voici le gâteau que nous avons dégusté à Noël, une idée de ma belle-maman. Il était délicieux, l'accord praliné/chocolat marche évidemment à la perfection ! Lire la suite
Le 15 janvier 2015 par Sucregourmand
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Bûche chocolat caramel abricot
Joyeux Noël à tous et voici la première bûche réalisée pour le réveillon (mercredi soir)... elle est composée d'une mousse au chocolat au lait "caramel", d'un... Lire la suite
Le 25 décembre 2014 par Enrikalag
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Brunch Buddha Bar Hôtel - 75 008 Paris
Ne reste plus qu'à espérer ...Aujourd'hui, à quatre jours de Noël, c'est l'aspect Brunch du Buddha-Bar que nous appréhenderons ! Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini
Depuis quelques mois, je suis accroc au magasine "Fou de pâtisserie". Ce magasine présente les recettes de grands chefs et dans un numéro, j'ai relevé la recett... Lire la suite
Le 16 novembre 2014 par Cuistaudrey
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Mousse au chocolat noir (avec blancs d'oeufs et sans jaunes)
Une délicieuse mousse au chocolat noir réalisée pour utiliser quelques blancs d'oeufs qu'il me restait... Pour 4 personnes : 50 g de lait entier 50 g de crème... Lire la suite
Le 04 avril 2015 par Enrikalag
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Mousse au chocolat sans oeuf à la compote de pommes
C'est en cherchant une recette de mousse au chocolat sans oeuf que je suis tombée sur la recette de Plaisir Végétal. Dans cette recette, la compote de pomme... Lire la suite
Le 18 mars 2015 par Serialbaker
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Dômes de chocolat
Avec la chaleur qui grimpe petit à petit quoi de mieux qu'un dessert bien frais et rapide à réaliser!Il s'agit d'un dôme composé d'une mousse au chocolat noir. Lire la suite
Le 13 avril 2015 par Fimere
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Mousse au chocolat noir (sans oeufs)
En voilà une recette qu'elle est bonne ! Je n'ai jamais autant réussi une mousse au chocolat ! Cette recette est diablement parfaite. En plus de ça elle ne... Lire la suite
Le 18 mars 2015 par Madeincooking2012
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Mousse au chocolat cassis
Une mousse où se mêle la saveur du chocolat noir et celle du cassis... une mousse délicieuse et bien parfumée. Pour 2 à 3 personnes : La purée de cassis (pour... Lire la suite
Le 29 juin 2015 par Enrikalag
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Le Beaujolais d’Auteuil – Paris 16ème
Posted by the kitchen around the corner on 11 février 2015 · Laisser un commentaire La probabilité que j’aille un jour dîner au Beaujolais d’Auteuil était... Lire la suite
Le 11 février 2015 par Thekitchenaroundthecorner
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Mousse au chocolat sans oeufs ! Vegan.
Evidemment, j'ai succombé, j'ai testé, moi aussi. En même temps, même les clientes du magasin venaient aux infos, savoir si je l'avais essayé, si cela... Lire la suite
Le 17 juin 2015 par Lacompagniesansgluten59
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Charlotte : mousse au chocolat et poire caramélisées
charlotte, # mousse au chocolat, # dessert, # pâtisserie, # poires caramélisées, # biscuits à la cuillère, # réveillon, # Saint Sylvestre, # réception, #... Lire la suite
Le 31 décembre 2014 par Choucha
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The Chill - 06 560 Valbonne
Bravo Bernard !Aujourd'hui, j'aurais appris au moins une chose, c'est que Bernard, le maître du lieu, un « maçon par passion » (son ancienne activité) aura su s... Lire la suite
Le 13 octobre 2014 par L'Instant Resto
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Mousse au chocolat carambar
A la maison nous aimons les desserts avec du Carambar, les financiers ,les cookies etcQuand nous avons vu que Poulain avait sorti une tablette chocolat... Lire la suite
Le 19 mars 2015 par Valerie
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mousse au chocolat et carambar
Bonjour! vous n'êtes pas contre une bonne mousse au chocolat avec un parfum carambar?? je m'en doutais!!! j'ai utilisé le reste de ma crème carambar que... Lire la suite
Le 23 janvier 2015 par Lesdelicesdethithoad
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Bûche facon foret noire
Cette belle et bonne bûche a été réalisée par ma fille pour le réveillon. Un vrai travail de pro et quel régal ! Pour la génoise au chocolat: 2 oeufs entiers -... Lire la suite
Le 09 janvier 2015 par Sl88
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Mousse au chocolat à la neige végétale ( jus de pois chiche )
Mousse au chocolat vegan Oui, je vous l'accorde, des blancs d’œufs avec du jus de pois chiche, c'est incongru, nous sommes d'accord... Lire la suite
Le 18 mars 2015 par Rosecanelle
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Individuels chocolat-abricot
Une daquoise aux amandes, une mousse au chocolat avec un coeur en gelée d'abricot... le tout recouvert d'un glaçage et décoré d'une bande de chocolat noir et... Lire la suite
Le 08 juillet 2015 par Comtessedebergerac
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Royal Jussieu - 75 005 Paris
De la tête à la queue !Si le bœuf était à la fête pour Pâques, c'est bien au Royal Jussieu, à deux pas de l'institut du Monde Arabe, et du Paradis Latin ! Lire la suite
Le 26 avril 2015 par L'Instant Resto
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Tarte au caramel et à la mousse au chocolat au lait
Un délicieux dessert à savourer bien frais... Pour 6 personnes : Le caramel : 40 g de sucre en poudre 100 g de crème entière fluide 20 g de beurre doux Verser l... Lire la suite
Le 07 mars 2015 par Enrikalag
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Le Faust
Quel drôle de nom pour un restaurant. Vrai médecin ou fausse légende, Faust a hanté, hante, et hantera encore longtemps la fantasmatique allemande. Lire la suite
Le 15 avril 2015 par Gourmets&co
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Entremet chocolat mousseux et croustillant
Il y a quelques temps, je vous ai présenté la recette du praliné maison ici. C'est avec cette recette que je l'ai utilisé, un... Lire la suite
Le 19 octobre 2014 par Nemo0616
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Royal aux amandes
Voici une version aux amandes de l'entremet classique "Le Royal". Une dacquoise amandes, un praliné lait et feuilletine, et une mousse au chocolat noir composen... Lire la suite
Le 03 juillet 2015 par Comtessedebergerac
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Nuage de Mousse au Chocolat
(Sans beurre et sans jaune d’œuf) Ingrédients :200 gr de chocolat Nestlé (Noir, Caramel ou Café)6 cl de crème entière220 gr de blancs d’œufs30 gr de sucre... Lire la suite
Le 15 juin 2015 par Christine Basto
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Le Gallièra - 75 116 Paris
Une valeur sûre !Un chef qui aurait fait ses « classes » au Fouquet's, chez Robuchon, Ladurée, et me dira-t-on, chez Hélène Darroze, méritera que l'on s'y... Lire la suite
Le 28 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Tarte à la mousse au chocolat cuite
Pour la pâte sucrée 95 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 150 g de beurre mou 225 g de farine 1 œuf 15 g de cacao en poudre sel, sucre vanille Mélangez... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Ilovemacarons
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Mousse au chocolat : recette de base
Voici une recette toute simple pour une copine qui adore la mousse au chocolat !! J'espère que cette recette lui permettra de la réussir et de se régaler !!!... Lire la suite
Le 28 janvier 2015 par Sucregourmand
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Poêlé de banane crumble petite chocolat sous mousse au chocolat blanc caramélisée
Ingrédients (4 personnes):4 petites bananes ( + 2 pour l' accompagnement ), 1 noix de beurre demi-sel, cassonade ou sucre, jus de citron ou miel, sucre... Lire la suite
Le 07 mars 2015 par Anaelle Weiss
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Entremet pistache, chocolat blanc et framboises
J'ai découvert ce gâteaux quand je suis allée au salon de blog, et quand j'ai mis la première cuillère en bouche je me suis dit hum... quel goût extraordinaire... Lire la suite
Le 09 mars 2015 par Doudine
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Génoise facile et inratable
La génoise est originaire de Gênes au nord de l'italie (encore une recette italienne^^), C'est est un gâteau et un biscuit de base pour la pâtisserie, il... Lire la suite
Le 18 novembre 2014 par 120streetcook
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Mousse au chocolat de Philippe Conticini
Voilà une délicieuse recette de mousse au chocolat. Normal, elle a été élaborée par Philippe Conticini. Mais elle a d'autres avantages :- elle se réalise en 20... Lire la suite
Le 25 février 2015 par Cocopassions
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Mousse au chocolat en coque
Une petite inspiration C. Michalak, adaptée à THermomix... POUR 6 PERSONNES Coque : 18 carrés de chocolat patissier Mousse : 100g de chocolat noir 70% 1 jaune... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Chrissyv
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Mousse au chocolat noir et tahin
Un petit délice que j’ai trouvé chez mon amie Assia que j’embrasse bien fort au passage et que j'en courage à fond dans tous ses projets Ingrédients3 jaunes... Lire la suite
Le 18 novembre 2014 par Natt
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Bûche chocolat blanc-fruits rouges
Pour vous donner des idées de bûches pour ces fêtes de fin d'année et en attendant que j'ai moi-même fait mes essais, je vous propose de revoir celles de l'anné... Lire la suite
Le 18 novembre 2014 par Celine87
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Mousse glacée au chocolat et à la meringue
Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, qu'elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin! Pour la première recette de 2015,... Lire la suite
Le 04 janvier 2015 par Nathaelle
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Mousse au chocolat magique au thermomix
une recette qui circule sur beaucoup de blogs et trouvée sur l'espace recettes thermomix je vous donne la recette originale et ma version version originale... Lire la suite
Le 23 mars 2015 par Brimbelle
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Tiramisu en verrine revisité
Je n’aime pas le café mais j’adore le mascarpone. J’ai voulu faire comme tiramisu en verrine en gardant la crème au mascarpone et en ajoutant de la mousse au... Lire la suite
Le 12 octobre 2014 par Audrey Toineau
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Mousse au chocolat – {Battle Food #32}
Jour J pour une nouvelle Battle Food . Il est temps de vous dévoiler ma recette pour cette 32 ème édition. Mais quel en était donc le thème ? Je vous laisse... Lire la suite
Le 07 juin 2015 par Sophie
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mousse au chocolat au siphon
Bonjour! voici une mousse à réaliser au siphon ; elle est sans oeuf donc plus légère! 150g de chocolat noir 25cl de crème fleurette entière 75g de sucre 40g de... Lire la suite
Le 19 novembre 2014 par Lesdelicesdethithoad
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Mousse au chocolat sans sucre
Aujourd'hui, je vous propose une Mousse au chocolat sans sucre : Dans ma précédente note, je vous ai parlé de mon essai de glace au lait d'amandes. Pour la... Lire la suite
Le 10 juin 2015 par Kalinky
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Mousse au chocolat vegan (neige de pois chiche)
Je n'ai pas échappé à la déferlante du jus de pois chiche battu en neige, une trouvaille du blog Révolution végétale (c'est le cas de le dire). Lire la suite
Le 17 juin 2015 par Serialbaker
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Cette année ma bûche sera merveilleuse ou pas , au chocolat noir , citron et...
Je vous propose une merveilleuse bûche ou une bûche façon merveilleux . Pas compliqué à faire , c'est le dessert qui plaira aux petits et aux grands . Lire la suite
Le 15 décembre 2014 par Nanoud
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Jeudi des internautes : Missr Missapole et sa demande d'une recette de fraisier
jeudi des internautes, # idées, # recettes, # demande de recette, # fraisier, # fruits, # été, # pâtisserie, # Le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ???... Lire la suite
Le 16 juillet 2015 par Choucha
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Mousse chocolat a la cardamome
Ah la mousse au chocolat!!! rare sont les personnes qui ne l'aime pas ou dois-je dire qui n'en raffole pas.Dans ce dessert on est servi côté légèreté (je parle... Lire la suite
Le 04 décembre 2014 par Fimere
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Favst - 75 007 Paris
Bien présomptueux celui qui ...… ne parlera jamais de ce lieu à nul autre pareil, et pour cause, puisqu'il se « lovera » sous le Pont Alexandre III, à... Lire la suite
Le 24 février 2015 par L'Instant Resto
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paris brest à la mousse au chocolat noir praliné- chantilly
Ingrédients (8 personnes): 140 g de farine, 110 g de beurre, 12.5 cl lait, 12.5 cl d' eau, 3 oeufs, 1 càs de sucre en poudre, 1 pincée de sel, amandes... Lire la suite
Le 09 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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Le 3 chocolats
Que serait le monde sans chocolat??? Le week end de Pâques, lorsqu'il voit un reportage sur le chocolat, mon fils me dit imagine si on avait pas découvert le... Lire la suite
Le 07 avril 2015 par Dida51
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Mousse au chocolat magique au TM
Une délicieuse mousse au chocolat à la préparation surprenante que j’ai découverte chez mon amie JosetteIngrédients200 gr de chocolat noir pâtissier60 ml de... Lire la suite
Le 17 mars 2015 par Natt
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Mousse au chocolat au lait et meringues moelleuses
Un petit "entraînement" avant celui de 16 parts que je dois réaliser pour fin novembre... Ce dessert est composé de meringues moelleuses et d'une mousse au... Lire la suite
Le 30 octobre 2014 par Enrikalag
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Entremets choco framboise avec insert framboise
Petit test aujourd'hui pour une nouveauté à la carte : entremets choco framboise avec insert framboise. Cet entremets est donc composé d'un biscuit cuiller,... Lire la suite
Le 19 juin 2015 par Crika
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Al Dente
… L’arme secrète du restaurant, c’est le chef …En apparence, c’est un petit restaurant italien comme les autres. En pénétrant dans les lieux, on reste dans une... Lire la suite
Le 20 janvier 2015 par Gourmets&co
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