Cuisine — Mousse Au Chocolat

Cuisine — Mousse Au Chocolat — Les plus lus depuis toujours

• Mousse au chocolat de Pierre Hermé

  

  Préparation - 15mn Repos -2h170g de chocolat noir 8cl de lait entier 1 jaune d'oeuf 4 blancs d'oeufs 20g de sucre1. Faire bouillir le lait puis le verser sur... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Cuisineetcaro
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• Entremet chocolat praliné-feuilletine

  

  Voici un entremet pour 6 personnes aux parfums classiques mais toujours appréciés.Sur une mince base en sablé chocolat, est posé un premier étage de praliné... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Comtessedebergerac
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• Pâtisserie Cyril Lignac

  

  Lors d'une ballade dans Paris, avec "Mari Charmant" nous en avons profiter pour nous rendre à la Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11 ème Arrondissement. Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• Mousse de mascarpone framboise/Dessert sans oeufs

  

  Un délicieux dessert onctueux, gourmand et sans oeufs avis aux allergiques, que je vous poste aujourd’hui, une mousse légère et crémeuse de mascarpone... Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Caillebotte

  

  Restaurant choisi par amour pour un événement particulier. Parfois on décide de casser la tirelire pour fêter des petits événements ce qui donne une bonne excus... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Frankizbird
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• Bûche de Noël 2014 : chocolat et caramel

  

  Voici ma première bûche pour cette année ; la bûche chocolat lacté et caramel. Un mariage classique qui plaira à tous les amateurs de douceur. Lire la suite

  Le 12 décembre 2014 par   Comtessedebergerac
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• Tchoupi : génoise plume, mousse chocolat, poires et pâte d'amande

  

  Voici le dernier gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans du p'tit loulou que je garde....un grand fan de Tchoupi!Comme d'habitude j'ai réalisé la génoise plume d... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Annebetty
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• Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat

  

  Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Enrikalag
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• Délice aux Spéculoos & Mousse au chocolat aérienne

  

  Par quoi commencer ? Je voulais absolument parler de cette mousse au chocolat.. Une tuuuuerie ! Si vous avez l'habitude des entremets mousse au chocolat à... Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Aliya
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• La Feuille D’automne façon Gaston Lenôtre

  

  C’est encore l’automne pendant quelques jours.J’ai donc choisie de vous proposer la recette de l’entremet « la feuille d’automne ».Je me suis basée sur la... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Biscuit tulipe en tuile

  

  Pour manger vos glaces, sorbets, salades de fruits ou mousse au chocolat, voici une présentation un peu particulière qui remplacera votre coupe de glace par... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Mercedessert
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• gâteau cru mi-moelleux mi-mousse au cacao noir et au psyllium à 60 kcal...

  

  10g black onyx cocoa Savory Spice Shop 5g psyllium blond en poudre Myprotein 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein 1 yaourt maison au sucralose pur (ou yaourt... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Alizee2006
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• Charlotte Poire Chocolat & Eclats De Nougatine

  

  Recette charlotte chocolat poire nougatine/ gâteau d'anniversaire; Salam allaicom, bonjour ! La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Clomax
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• Charlotte façon bavarois, mousse poire et mousse chocolat

  

  Aujourd'hui je vous propose un p'tit dessert sympa pour le week-end!Avec des fruits de saison, les poires. Ingrédients pour un moule à charlotte de 20... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Annebetty
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• 13-31 - 06 400 Cannes

  

  Deus Vult … Depuis deux semaines, à deux pas de la gare, un « repaire » de Bickers (du style clean puisque issus à 80% de la police municipale de Cannes, dixit... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Tarte au praliné et mousse au chocolat (recette de professionnel)

  

  Voici une sublime tarte au praliné et mousse au chocolat très facile à faire et surtout que l'on peut faire à l'avance (mais genre... trois jours à l'avance,... Lire la suite

  Le 08 mai 2015 par   Starbuck
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• Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes

  

  Quoi de mieux qu’un bon dessert au chocolat pour venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 pleine de rires, de beaux moments partagés avec vos... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   The Happy Cooking Friends
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• Ma collection de Bûches de Noël...

  

  Pour les dernières fêtes, je me suis amusée à réaliser plusieurs bûches de Noël, je vous les présente ici, dans un même article... La première fut la bûche au... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Chrisetj
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• Crème dessert à la vanille ou mousse au chocolat ?!

  

  A la base, je voulais juste faire une mousse au chocolat ! Mais je ne mets pas de jaune dans ma mousse et ça me faisait mal au coeur de les jeter ! J'ai donc... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Jensesdesserts
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• Mousse a l'ananas

  

  Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat (noir, blanc, lait), voici une version aux fruits et plus précisément à l'ananas. Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Papillonmyosotis
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• Tarte pistache chocolat

  

  Une tarte à la crème pistache (façon crème brûlée) recouverte d'une mousse au chocolat noir. Un dessert à savourer bien frais. Pour 6 parts : 1 moule à tarte... Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Enrikalag
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• Merveilleux chantilly , chocolat noir ou comment se régaler avec un dessert...

  

  A l'idée d'un petit tour à Lille et d'un crochet par la boutique du merveilleux de Fred , j'ai eu envie de faire des merveilleux à la maison . Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Nanoud
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• GATEAU AU TROIS CHOCOLATS et BERCEAU PASTEQUE

  

  Voici ce jour les deux derniers desserts du buffet sucré du baptême de Lucie. 1 / Gâteau au trois chocolats Ingrédients / pour 14 personnes Pour le biscuit : 2... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Sl88
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• Les 110 de Taillevent – Carte de Printemps

  

  … le printemps inspire le chef et illumine les assiettes …Emile Cotte est un chef comme on les aime. Par ses goûts et par son talent, il a su donner depuis son... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Gourmets&co
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• H Restaurant - 95 500 Rueil-Malmaison

  

  Des Racines et des ailes … La formule brunch du dimanche ce sera le point d'orgue du R Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud celle qui attirerait nombre d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Les boules de Noel: Chocolat, marron, myrtilles

  

  Je vous présente aujourd'hui le dessert que j'ai servi le jour de Noël et qui a beaucoup plu tant par sa légèreté que par ses associations de goûts. Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Celine87
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• Hamburger dessert

  

  Après les recettes de mon entrée et de mon plat trompe-l'oeil, voici le dessert : un hamburger composé de coque à macaron, mousse au chocolat et mangue... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Serialbaker
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• La Taverne Provençale - 06 620 Gourdon

  

  Des convives « issus du monde entier » ...Gourdon, le « nid d'aigle » pour certains, et une bonne grimpette à vélo « façon » Tour de France (on sera en plein... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Idées recettes pour les vacances (recettes les plus lues sur le blog)

  

  C'est les vacances ! Profitez de cette période pour cuisiner avec vos enfants et leur faire découvrir le plaisir de mettre la main à la pâte... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Sabrina
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• Verrines "Tiramisu" au chocolat blanc et fraises

  

  VERRINES "TIRAMISU" AU CHOCOLAT BLANC ET FRAISES Source : sur une idée du blog Les recettes d'Amandine - recette revue à ma faço... Lire la suite

  Le 24 juin 2014 par   Ghislaine17
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• Idées de recettes halloween !

  

  Mes petites gourmandises d'Halloween ! Des araignées à la noisette, des fantômes à la gelée, des potirons à la mandarine... Des petits amuses bouches à dévorer... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Catabami
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• Entremets chocolat praliné (dessert individuel)

  

  Un p'tit essai d'entremets individuels avant le réveillon... composés d'une feuillantine au chocolat lait, d'une génoise au cacao, d'une mousse au chocolat... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Eugène, quand la pâtisserie devient accessible pour les diabétiques – Paris 17ème

  

  Posted by the kitchen around the corner on 14 janvier 2015 · Laisser un commentaire Début décembre, c’est une pâtisserie d’un nouveau genre qui a ouvert se... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Gâteau au yaourt au micro-onde

  

  Salam Alaykoum , BonjourAujourd'hui , je partage avec vous une recette que j'avais réalisée le jour de la fête des pères. Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Cookies10
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• Le 3 Chocolat ( version rectangulaire avec glaçage)

  

  Voici le 2ème gâteau que j'ai fait pour la fête de départ en retraite de mon beau-père,le 3 chocolats.J'ai enfin testé la version avec glaçage qui est toute... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Dida51
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• Tarte Avocat Chocolat

  

  Repérer la mousse au chocolat et avocat chez Dorian -clic- et déguster dans la même journée, un gâteau avocat-chocolat dans un salon de thé munichois, c’était u... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   Flo Bretzel
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• Gâteau Mousse au Chocolat et Dacquoise

  

  Un anniversaire à fêter, un amoureux de chocolat, alors voilà la recette! Ingrédients dacquoise 3 blancs d'oeufs 100gr de poudre d'amande 20gr de sucre 90gr de... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Saveursetexperiences
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• L’Odas

  

  … Olivier Da Silva en plein décollage pour voler haut dans peu de temps … La phrase lancée par Danton il y a plus de deux siècles est un choix qui lui va bien,... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Gourmets&co
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• Royal insert abricot

  

  J'ai imaginé un royal avec de l'abricot en y insérant une gelée à l'abricot. Ces deux parfums se marient parfaitement. Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Mercedessert
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• Entremet noisette (praliné) et chocolat au lait

  

  J'ai la chance d'avoir un super pâtissier à coté de chez moi. Chaque dessert d'anniversaire - ou presque - vient de chez lui, et c'est toujours la "Pailletine"... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Clairel
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• [Insolite] J'ai participé aux Portes Ouvertes Michel et Augustin, a.k.a les...

  

  Jeudi dernier, j’ai eu la chance d’être parmi les heureux participants aux journées Portes Ouvertes organisées par Michel et Augustin, la marque de biscuits,... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Petitgds
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• Une journée gourmande et relaxante au Christopher (Saint Barth)

  

  Vue de la piscine en bord de mer Hello à tous! J'ai appris qu'il ne faisait pas beau en France en ce weekend du 1er mai, alors gentille et attentionnée que je... Lire la suite

  Le 01 mai 2015 par   Juliette
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• Mousse au chocolat magique (Express !) au thermomix

  

  Voici pour les adeptes du thermomix une recette bluffante, aussi rapide que délicieuse ! Elle porte bien son nom cette mousse car on ne s’attend pas à un... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Couleurdevie
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• Tiramisu revisité madeleines et 2mousses

  

  Bonjour, je suis sure que vous aimez les tiramisu! Alors si vc'est OUI vous aimerez celui ci! Je l'ai inventé car j'avais trop de madeleines et que je... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Les Petits Plats - 94 100 Saint-Maur

  

  Tel un chat !Cinq ans que Cécile aura tout conçu du « sol au plafond » pour, aujourd'hui, que l'affaire « ronronne » … tel un chat ! Ici, l'ambiance bistrot ser... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Mousse au chocolat dite "Magique" ( au Thermomix )

  

  Comme je le dis souvent, certe je rale mais après tests... Cette mousse au chocolat tourne depuis quelques semaines sur la toile. Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Clomax
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• Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose

  

  Pour 8 personnesPour la crème framboise60 g de margarine sans lactose75 g de jus de framboises25 g de sucre en poudre2 œufs1 feuille et demie de gélatinePour... Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Gourmandises Sans Lactose
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• Les Pieds dans l'Eau - 92 200 Neuilly-sur-Seine

  

  Comment ça va bien ? Une salle à manger façon galion « revisité », avec vue sur la Seine, une terrasse bâchée en contre bas (de 66 couverts, tout de même), en... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• La mousse au chocolat de Cyril Lignac

  

  Bonjour, cette mousse est délicieuse! C'est la deuxième fois que le la réalise, et chaque fois, un réel succés! Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Sucetteviolette
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• La Pagode - 06 270 Villeneuve-Loubet

  

  Sur un air de Gotan Project ! Marina Baie des Anges, ses envolées de terrasses, ses yachts et puis, tout au bout de la jetée (le chemin de la Batterie, en fait)... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Charlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé

  

  Cette charlotte est une spéciale dédicace à mon beau-frère et ma belle-sœur du Nord, complètement addicts à la charlotte au chocolat!! Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Kak
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• Sphere surprise au chocolat

  

  Source : Une invention avec une reprise de mousse au chocolat blanc de marmiton Ingrédients pour deux sphères : Pour les sphères :200g de chocolat noir Nestlé... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Sl88
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• J'ai brunché à l'Hôtel la Corniche à Toulon !

  

  Dimanche dernier, je suis allée bruncher à l'hôtel Best Western la Corniche à Toulon suite à un jeu que j'ai remporté sur leur page Facebook :) c'est rare que j... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Lejournaldunegourmande
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• Petit gâteau a la mousse caramel au beurre salé

  

  Bonjour, un petit gâteau très simple ! Eh oui, je l’ai réalisé quand j’étais en France ;) C’est en... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Sucetteviolette
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• °bûche peps yuzu°

  

  L'année dernière, point de bûche chez b t, pour cause de travaux... 1 an après, évidemment les travaux sont achevés et nous avons pu fêter Noël chez nous!... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Cendrine
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• Le Trianon ou le Royal!

  

  Le Royal (aussi appelé le trianon) est un de mes desserts préférés! C’est un entremet dont la base est composée d’une dacquoise (souvent aux... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Nanouc
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• Entremet citron chocolat blanc pour la Fête des Mères

  

  Bonjour! voici l'entremet que j'ai réalisé pour la fête des mères et tout spécialement pour ma maman J'ai trouvé la recette chez Virginie du blog AUX PAPILLES . Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Revisite de la tarte au chocolat pour le concours fou de pâtisserie

  

  Voici la recette de ma revisite de la tarte au chocolat : Sphères en chocolat :- 1kg de chocolat guanaja - 10g de beurre de cacao 1) Tempérer le chocolat : Fair... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Mariewo
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• Bûche glacée chocolat-vanille

  

  BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015! Que cette année vous apporte tout le bonheur, quelle réalise tout vos rêves, quelle remplisse vos journées de gourmandises. Je vou... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Doucecuisine
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• Café dad : l’adresse que l’on n’attendait pas (là)

  

  Le rendez-vous est pris dans le nord de Paris, au-delà du boulevard Pereire dans le quartier émergent du 17eme, non loin du futur Palais de Justice. Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Vava22
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• Mousse glacée au chocolat et à la meringue

  

  Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, qu'elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin! Pour la première recette de 2015,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Nathaelle
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• merveilleux ( tête de nègre )

  

  Ingrédients (6 personnes):mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blanc d'oeufs, 1 càc de sucre, 20 cl de crème liquide bien froide, 1 càs de sucre glace,... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Bûche deux chocolats

  

  Avant de vous donner la recette du jour je tiens à vous présenter mes voeux pour cette nouvelle année et à vous remercier pour... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau mousse au chocolat glacé

  

  Sur une idée de Christophe Felder mais sans la pâte à tarte. Il était à la carte de mon restaurant "La Maison Bleue" à Siem Reap, Cambodge, il avait son petit... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Anne Onyme
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• Gâteau mousse au chocolat sans gluten.

  

  Assalamou Alykom..Je reviens avec cette recette de gâteau mousse au chocolat sans gluten que j'ai fait pour l'anniversaire de mon papa, la recette je l'ai trouv... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Amel2412
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• Entremets coco, chocolat noir et riz au lait de coco

  

  Le dessert réalisé spécialement pour ma maman... un entremet composé d'un "biscuit" à la noix de coco, d'une mousse au chocolat noir et d'un insert "riz au... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Enrikalag
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• Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Clomax
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• Index des Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Clomax
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• Devil’s food cake

  

  English version follows Le devil’s food cake est un gâteau moelleux et chocolaté. Il sert souvent de base pour être fourré. Soit à une ganache montée styl... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Nanouc
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• Bûche croustillante à la mousse au chocolat

  

  Une jolie bûche parfumée au chocolat avec des petits morceaux de gavottes croustillantes. Ingrédients pour 6 personnes : La génoise... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Tiloup
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• Bûche cadeau

  

  Voici le gâteau que nous avons dégusté à Noël, une idée de ma belle-maman. Il était délicieux, l'accord praliné/chocolat marche évidemment à la perfection ! Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Sucregourmand
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• Bûche chocolat caramel abricot

  

  Joyeux Noël à tous et voici la première bûche réalisée pour le réveillon (mercredi soir)... elle est composée d'une mousse au chocolat au lait "caramel", d'un... Lire la suite

  Le 25 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Brunch Buddha Bar Hôtel - 75 008 Paris

  

  Ne reste plus qu'à espérer ...Aujourd'hui, à quatre jours de Noël, c'est l'aspect Brunch du Buddha-Bar que nous appréhenderons ! Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini

  

  Depuis quelques mois, je suis accroc au magasine "Fou de pâtisserie". Ce magasine présente les recettes de grands chefs et dans un numéro, j'ai relevé la recett... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Cuistaudrey
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• Entremets chocolat et caramel beurre salé !

  

  Voilà les parfums choisis par ma Mini pour son gâteau d’anniversaire  ! Elle est gourmande (comme sa maman !) )et sait ce qui est bon :)J’ai fureté un peu sur l... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Naniskitchen
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• Mousse au chocolat noir (avec blancs d'oeufs et sans jaunes)

  

  Une délicieuse mousse au chocolat noir réalisée pour utiliser quelques blancs d'oeufs qu'il me restait... Pour 4 personnes : 50 g de lait entier 50 g de crème... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Enrikalag
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• Mousse au chocolat sans oeuf à la compote de pommes

  

  C'est en cherchant une recette de mousse au chocolat sans oeuf que je suis tombée sur la recette de Plaisir Végétal. Dans cette recette, la compote de pomme... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Serialbaker
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• Dômes de chocolat

  

  Avec la chaleur qui grimpe petit à petit quoi de mieux qu'un dessert bien frais et rapide à réaliser!Il s'agit d'un dôme composé d'une mousse au chocolat noir. Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Fimere
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• Mon tout chocolat (gâteau moelleux et mousse)

  

  Un dessert extra savoureux pour les "fous" de chocolat... Pour 6 personnes : 1 cadre à pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1 moule à gâteau de 20 cm de diam. Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Mousse au chocolat noir (sans oeufs)

  

  En voilà une recette qu'elle est bonne ! Je n'ai jamais autant réussi une mousse au chocolat ! Cette recette est diablement parfaite. En plus de ça elle ne... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Madeincooking2012
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• Poires et mousse au chocolat sur biscuit croquant

  

  Mon poirier perd ses poires ... Elles tombent sur la pelouse à moitié mures. Rangées dans un cageot, elles finissent de murir avant de passer à la casserole... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Cathy Dubosc
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• Mousse au chocolat et fraises

  

  Voici un dessert simple et gourmand à la fois.Une mousse au chocolat et aux fraises, la particularitéde cette mousse se réside dans sa préparation car on... Lire la suite

  Le 23 mai 2014 par   Fimere
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• Bavarois Fraises et Chocolat blanc ...

  

  Bonjour! Aujourd'hui je vous propose un bavarois .... exquis ;) J'ai fêté mon anniversaire avec ma marraine, j'ai donc du trouver une recette. Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Sucetteviolette
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• Mousse au chocolat cassis

  

  Une mousse où se mêle la saveur du chocolat noir et celle du cassis... une mousse délicieuse et bien parfumée. Pour 2 à 3 personnes : La purée de cassis (pour... Lire la suite

  Le 29 juin 2015 par   Enrikalag
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• Le Beaujolais d’Auteuil – Paris 16ème

  

  Posted by the kitchen around the corner on 11 février 2015 · Laisser un commentaire La probabilité que j’aille un jour dîner au Beaujolais d’Auteuil était... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Bavarois chocolat blanc, chocolat praliné et financier (en version mini)

  

  De délicieux bavarois, en version mini... Pour 5 minis bavarois 1/ Financiers à l'huile de noisettes : Quantités pour un grand financier (pour la base des... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Entremets tricolores

  

  Cette semaine j'ai fait l'inventaire de mon congélateur et j'ai eu envie d'utiliser tous les restes de préparations (crémeux, glaçage miroir, praliné au riz... Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Comtessedebergerac
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• {ChutAWish : Saint Marc}

  

  Un an déjà… Et je suis addict et In love de mes copines du CaféChut! L’aventure Chut à démarre il y a plus d’un an, avec la page et le blog… Une... Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Chutjepatisse
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• Mousse au chocolat sans oeufs ! Vegan.

  

  Evidemment, j'ai succombé, j'ai testé, moi aussi. En même temps, même les clientes du magasin venaient aux infos, savoir si je l'avais essayé, si cela... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Lacompagniesansgluten59
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• Charlotte : mousse au chocolat et poire caramélisées

  

  charlotte, # mousse au chocolat, # dessert, # pâtisserie, # poires caramélisées, # biscuits à la cuillère, # réveillon, # Saint Sylvestre, # réception, #... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Choucha
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• The Chill - 06 560 Valbonne

  

  Bravo Bernard !Aujourd'hui, j'aurais appris au moins une chose, c'est que Bernard, le maître du lieu, un « maçon par passion » (son ancienne activité) aura su s... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Mousse au chocolat carambar

  

  A la maison nous aimons les desserts avec du Carambar, les financiers ,les cookies etcQuand nous avons vu que Poulain avait sorti une tablette chocolat... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Valerie
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• mousse au chocolat et carambar

  

  Bonjour! vous n'êtes pas contre une bonne mousse au chocolat avec un parfum carambar?? je m'en doutais!!! j'ai utilisé le reste de ma crème carambar que... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• Bûche facon foret noire

  

  Cette belle et bonne bûche a été réalisée par ma fille pour le réveillon. Un vrai travail de pro et quel régal ! Pour la génoise au chocolat: 2 oeufs entiers -... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Sl88
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• Mousse au chocolat à la neige végétale ( jus de pois chiche )

  

  Mousse au chocolat vegan Oui, je vous l'accorde, des blancs d’œufs avec du jus de pois chiche, c'est incongru, nous sommes d'accord... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Rosecanelle
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• Individuels chocolat-abricot

  

  Une daquoise aux amandes, une mousse au chocolat avec un coeur en gelée d'abricot... le tout recouvert d'un glaçage et décoré d'une bande de chocolat noir et... Lire la suite

  Le 08 juillet 2015 par   Comtessedebergerac
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• La Chronique des Copains // Deux bonnes adresses péruviennes par Amélie !

  

  Elle vous avait fait par de son énergie débordante et de son goût pour les voyages dans sa précédente chronique sur le brunch de Plume Small Kitchen à... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Happyfood
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• Royal Jussieu - 75 005 Paris

  

  De la tête à la queue !Si le bœuf était à la fête pour Pâques, c'est bien au Royal Jussieu, à deux pas de l'institut du Monde Arabe, et du Paradis Latin ! Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Tarte au caramel et à la mousse au chocolat au lait

  

  Un délicieux dessert à savourer bien frais... Pour 6 personnes : Le caramel : 40 g de sucre en poudre 100 g de crème entière fluide 20 g de beurre doux Verser l... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Enrikalag
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