Magazine Le vin
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Diner DNP : Sancerre en petit comité a nouveau
Bonjour à tous,Cette fois, c'est chez Fabrice que nous nous retrouvons à nouveau en petit comité sur le thème Sancerre.Vin 1 : Un nez chardonay au départ avec... Lire la suite
Le 02 mars 2024 par Matlebat
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Petit WE a nouveau : Volnay Rebourgeon Mure, Gevrey Chambertin Rossignol...
Bonjour à tous,Après un diner dans la semaine sur le thème Sancerre accessible ici : Degustation de vins: Diner DNP : Sancerre en petit comité a nouveau... Lire la suite
Le 03 mars 2024 par Matlebat
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Quelques vins à l'occasion d'un week-end parisien
A l’occasion d’un week-end parisien amical, quelques (très) belles bouteilles bues sur deux journées, accompagnant de non moins beaux plats : Velouté de poix... Lire la suite
Le 03 mars 2024 par Bobosse92
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"Pour les couillons"
?Mais de quoi s'agit-il donc ? De ceci :Masset P, Terrier L, Livat F. Can a wine be feminine? Gendered wine descriptors and quality, price, and aging... Lire la suite
Le 06 mars 2024 par Afust
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CoussinsdArt
À propos de laurencewagon Artiste Plasticienne, je travaille sur la féminité; portraits expressionnistes qui séduisent, troublent, bouleversent, interpellent. U... Lire la suite
Le 08 mars 2024 par Lauwagon
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Pasteur, la pasteurisation et le premier oenologue
Le truc démarre sur Linkedin, avec un billet qui comme trop souvent cite mal Louis Pasteur et, ensuite, le pose comme le premier des oenologues.D'abord la... Lire la suite
Le 09 mars 2024 par Afust
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WE match : Madiran Montus, Gevrey Etelois Rossignol Trapet, Montlouis...
Bonjour à tous,WE de match et de diner, on a donc joué du tire-bouchon :-)Madiran, Chateau Montus 2020 (vidéo 0:25) : Un nez séducteur, gourmand, marqué de... Lire la suite
Le 10 mars 2024 par Matlebat
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Le Diable est dans les détails
Récemment, une publication faite sur Linkedin à propos de l'Histoire du vin de Champagne me laissait perplexe. J'y réagissais en faisant part de mes doutes,... Lire la suite
Le 14 mars 2024 par Afust
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Crunch : Volnay Voillot, Cote Rotie Guigal, Saint Julien Lagrange, Bart Marsanna...
Bonjour à tous,WE spécial, WE crunch :-) pas mal de bouteilles au final !Volnay, Voillot VV 2021 (vidéo 0:30) : Un nez discret à l'ouverture mais friand, qui... Lire la suite
Le 17 mars 2024 par Matlebat
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Une (très) belle trilogie girondine
Week-end amical en Bretagne avec une sorte de révolution, la (re)découverte des Bordeaux. Il y avait en effet très longtemps que je m’étais détourné de cette... Lire la suite
Le 17 mars 2024 par Bobosse92
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POUR ALLER PLUS LOIN
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Prélude mayennais
Le 15 mars 2024 par Bobosse92 : Cuisine,
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Voici (re)venir la nature, le soufre et le gaz carbonique.
Le 22 mars 2024 par Afust : Cuisine,
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Il suffirait d'une étincelle pour allumer le feu ...
Le 23 mars 2024 par Afust : Cuisine,
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WE diner : Chateauneuf Beaucastel, Vouvray Chidaine, Morey Saint Denis Amiot, Vivarais Gallety,...
Le 24 mars 2024 par Matlebat : Cuisine,
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Un oenologue bordelais (d'après le Figaro Vins)
Le 30 mars 2024 par Afust : Cuisine,
GUINNESS
CHAMPAGNE
VIN CHAUD
BEAUJOLAIS NOUVEAU
PINOT NOIR
