Cuisine — Boeuf

Cuisine — Boeuf

• Rognons de boeuf à la moutarde et à l’estragon

  

  J’imagine bien que cette recette ne va pas faire l’unanimité ici mais il en faut pour tous les goûts. ;) Les abats sont très souvent délaissés en... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Chefnini
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• Petite chinoiserie du jour: boeuf aux oignons

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Carinette
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• Assiette "terre-mer", façon Sébastien Bontour aux "Etoiles de Mougins": filet...

  

  Une assiette "terre-mer" aux saveurs multiples et contrastées, produisant en bouche une explosion d'arômes qui ne laissera personne indifférent. Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Variationsgourmandes
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• Parmentier de patate douce sur un effiloché de boeuf à la framboise

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnes Effiloché de boeuf à la framboise (recette ici) Purée 3 patates douce 1 gousse... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Miss_souba
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• Pâtes et boulettes de boeuf charal

  

  Un plat simple, rapide et bon ! Idéal quand on rentre du boulot et qu'on a rien dans le frigo à réchauffer !!!Faites chauffer une casserole d'eau salée et y... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Sl88
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• BOEUF BOURGUIGNON ther momix

  

  Vous trouverez une version de cette recette sans thermomix ICI POUR 4 PERSONNES info ww = 6 pp 600g de boeuf pour bourguignon coupée en morceaux de 3 ou 4cm... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Pave de boeuf sauce tomate gratine

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 4 filets pur de boeuf - 2 boîte de sauce bolognaise (2 x 200 gr) (Habi) ou un reste de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Doudine
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• estouffade de boeuf provençale

  

  Coucou la blogosphère !! Voila une petite recette testée quand mes parents etaient à la maison et appréciée par tous !! Ca fait un moment que je l'avais reperé... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Crumble
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• Rôti de boeuf (Mijot'cook)

  

  Je suis en train de vider les placrads et congèl histoire d'y voir un peu plus clair, et cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur un rôti de boeuf. Tout simplemen... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Feegourmande
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• Gratin de courge butternut au boeuf

  

  Voilà encore un bon légume de saison que je trouve dans mon panier bio. Cette courge est l'une des premières dans notre région avec la courge spaghetti et... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cocopassions
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• Mijoté de boeuf aux olives accompagné de sa polenta

  

  Ce temps humide me donne envie de mijoter des petits plats d'hiver, j'aime quand ça glougloute dans la cocotte quand les bonnes odeurs se répandent dans la... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cristaxou
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• T4 - Tartare de Boeuf Exotique

  

  Tartare de Boeuf Exotique Voici un tartare de boeuf exotique à base de ciboule thaï,basilic thaï, feuille de raoram avec une pointe de sauce pimentée. Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Leyin
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• Tarte aux marrons & potimarron, viande de boeuf seche

  

  Bonjour à tous, Allez, après cette folie de préparation de dossier de concours, (je poste mon dossier ce matin), je reviens à de la cuisine plus simple mais tou... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Titi56
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• TAJINE DE BOEUF thermomix

  

  pour 2 personnes info ww = 6 pp 250g de boeuf à bourguignon en cube de 3 cm 1 oignon 2cc d'huile 1 petite boite de tomate pelée concassée 1 CS de sucre en poudr... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Boeuf bourguignon

  

  Aujourd'hui, j'ai souhaité ré-éditer une "ancienne " recette qui est de saison : le boeuf bourguignon.Un grand classique à la maison.Souvent, j'accompagne ce... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Nounoune
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• Boules de boeuf a ma facon sauce tomate thermomix ou non

  Pas de photo...j'ai oublié de prendre mon plat et nous avons deja tout mangé !!!! POUR 4 Personnes Info ww = 6 pp / Personnes Pour les boulettes 500g de reste d... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Marinade (boeuf) à la moutarde de Mireille

  

  Cette marinade est vraiment délicieuse! J'ai servi le tout avec une casserole de pomme de terre et champignons gratinée, et des haricot jaunes au paprika. Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Wimzie
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• Fajitas de boeuf / Beef fajitas

  

  La nourriture mexicaine a un côté festif qui m'a toujours plu, dès que l'on commence à cuisiner les couleurs sont comme une palette de peinture qui représente... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Hilaryspursuit
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• Boeuf/carottes à l'aigre-doux

  

  800g de boeuf coupé en morceaux de "NATURE-REGIONS" 2 échalotes 1 gousse d'ail 5 ou 6 carottes coupées en rondelles 2 pommes de terres coupées en morceaux 2... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Brimbelle
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• Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés

  

  Le retour des températures fraîches nous ramènent immanquablement le retour des petits plats mijotés, un repas réconfortant qu'il fait bon partager en famille. Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Izabelle
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• Cubes de boeuf façon sauce italienne

  

  Vraiment délicieux! À mi-chemin entre une sauce à spaghetti et un mijoté! J'ai servi sur des Fettucinis au poivre âvec du parmesan en copeaux comme garniture.... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Wimzie
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• Faux-filet de boeuf accompagné d'une fondue d'oignons à la bière de Mike Delfino

  

  Étant une grande fan de "Desperate housewives", il était pour moi normal de faire ce fameux faux-filet de boeuf. Tout ça après avoir rencontré "Cooking... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• spaghettis aux boulettes de boeuf / champignons

  

  Bonjour tout le monde ! La pasta on adoré ça à la maison sous toute ses formes, et pour cette fois on a choisi la simplicité avec ces spaghettis aux boulettes d... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Hamburgers de boeuf grillés à la texane

  

  J'adore l'été pour faire cuire de bons hamburgers car il est plus rare que j'en mange l'hiver, le goût n'est pas pareil que sur le grill. Celui-ci est très... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Izabelle
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• Boeuf aux légumes à la mijoteuse

  

  J'adore ces petits mijotés qui sont si réconfortants! Simple simple et si bon! Ce mijoté goûte les souvenirs, mon enfance... C'est de la chaleur pour le coeur!... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Wimzie
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• Foie de boeuf a la moutarde

  

  Pour 2 pers. et 4 PP/Pers 2 tranches de foie de boeuf (ou veau) de 120g chacune 4 cc de moutarde 1 petit verre de vin blanc Sel, poivre Faire chauffer une... Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Chrissyv
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• Boeuf braisé au vin rouge (four ou mijoteuse)

  

  En cette semaine de la rentrée, les journées sont un peu plus fraîches. L'envie de faire de bons petits plats réconfortants me gagne. Il ferait + 1000 que... Lire la suite

  Le 29 août 2012 par   Wimzie
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• Tartare de boeuf a ma manière

  

  Envie d’un plat froid en ce moment, et puis de viande cru aussi, car j’adore la viande cru ET surtout de simplicité car avec la température qu’il fait, j’ai la... Lire la suite

  Le 21 août 2012 par   Milichan
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• Salade de boeuf et aux poivrons confits sauce abricots

  

  Recette bonus Voici la nouvelle recette de Coaching Bien-Être. Très surprenant ce mélange de saveurs. Un réel plaisir aux papilles!!! Bon ne prenez pas en compt... Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Boeuf sauce aux prunes

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Carinette
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• Guacamole Burger : buns et steak maison, beignet de tomate coeur de boeuf et...

  

  Imaginez... un pain fait maison fondant, une belle tranche de tomate coeur de boeuf en beignet, un steak de poulet gouteux, de la salade, et surtout un guacamol... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Emilie Charignon
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• Boeuf mariné aux champignons {recette zone}

  

  Cela fait un moment que je ne vous ai pas parlé de sport… Non, non, je n’ai pas arrêté de m’entraîner au crossfit, bien au contraire. Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Zekitchounette
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• Boulettes de boeuf en sauce (légères et rapides!!!)

  

  quantités suivant le nombre de convives et leur appétit! boulettes de boeuf surgelées 1 boîte de tomates pelées 1 oignon émincé 1 gousse d'ail persil 1 brin de... Lire la suite

  Le 11 août 2012 par   Brimbelle
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• Tortilla de boeuf et poivron

  

  En été, les plats rapides sont de mise...pour pique-niquer ou simplement manger sur le pouce... Il vous faudra: deux bavettes de chez délices viandes six... Lire la suite

  Le 07 août 2012 par   Sophroch
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• Boeuf Saute au Sesame

  

  Voici un plat super délicieux, j'ai adoré. Ingrédients pour 2 personnes: - 100 g de couscous - 125 ml d'eau bouillante - 2 cuillères a café de graines de... Lire la suite

  Le 05 août 2012 par   Ralph
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• Brochettes boeuf (bison) terriaki

  

  Pour l'anniversaire de l'homme, je lui ai préparé un menu dégustation... Ce qui veut dire que c'est une des occasions spéciales dans l'année où j'ai le droit... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Wimzie
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• Mardi 29 mai 12 : Carpaccio de boeuf et son pesto / Rôti de porc mariné au BBQ,...

  

  Un bon petit menu des familles en ces belles journées... Le barbecue réclamait depuis longtemps d'être rempli de victuailles alors on a sorti la bidoche, les... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Bouffedumardi
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• Gratin de courgettes au boeuf, olives et basilic.

  

  Aujourd'hui un bon petit gratin parfumé aux légumes de saison!Du basilic frais, des courgettes, des olives ...MiamPour 4 personnes:350 g de boeuf haché2 belles... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Annebetty
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• BOULETTE DE BOEUF ITALIENNE (thermomix ou non)

  

  Pour 4 personnes info ww = 6 pp / personne 200 g de boeuf cuit 200g de veau cuit 2 gousses d'ail 4 échalotes 6 brins de persil 2 jaune d'oeuf 1 boîte de... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Chrissyv
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• Brochettes de boeuf et de fromage-Yakitori boeuf fromage

  

  Avec les sushi , les yakitori est un des plats japonais, les plus connus au monde. Littéralement, Yakitori signifie oiseau grillé. Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Salade boeuf tomate asperges nouilles au parmesan

  

  Improvisé avec des restes à finir! mélange chaud-froid repas express Pour 3 2 pavés de rumsteack-30g de parmesan râpé-6 asperges vertes-une mélange de salade-3... Lire la suite

  Le 29 juillet 2012 par   Laurenceel
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• M'hancha aux foie de boeuf "Recette du Ramadan"

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de viande hachée. - 100 g de foie de boeuf. - 1 oignon haché. - Sel, poivre, cumin, piment doux,... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Amal Khenoussi
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• Couscous de boeuf

  

  Il existe à peu près autant de recettes de couscous que de cuisinières, chacune ayant ses petits secrets, ajoutant ceci et cela....voici aujourd'hui une... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Sophroch
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• Pizza boeuf haché, poivrons et 4 fromages

  

  J'avais une pâte à pizza au congélo et des restes de poivrons... Pizza party improvisée comme je les aime... Surtout qu' à la fin on se régale et on se lèche... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Madeincooking2012
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• Tagliatelles aux rognons de boeuf et sa sauce à la moutarde

  

  J'imagine d'ici certains d'entre vous partir en courant à la vu du nom de la recette ! Je sais que les rognons, les tripes ect ... font parties des plats à... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Amelie82
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• Maki californien au boeuf sauce pâte de soja

  

  Avec des restes... :) qu'est ce qu'on peut bien faire...? Franchement plein de trucs, y'a juste à se lancer. J'avais fais quelques mois auparvant un thème... Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Madeincooking2012
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• Curry vert de boeuf aux legumes

  

  source guide cuisine Pour 4 personnes Préparation : 30 min • Cuisson : 2 h 800 g de gite ou de paleron- 10cl de... Lire la suite

  Le 21 juillet 2012 par   Laurenceel
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• Rôti de boeuf sauce moutarde à l'orange

  

  une façon d'utiliser un reste de rôti de boeuf cuit et qui change pour 2 personnes la sauce seule fait 1PP par personne un reste de rôti de boeuf coupé en... Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Brimbelle
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• Émincés de boeuf cuits dans le bouillon sichuannais 水煮肉片 shuǐzhǔ ròupiàn

  

  Voici un plat de Sichuan qui fait partie des plats les plus commandés au restaurant en Chine. Normalement, il se déguste vraiment pimenté, mais maintenant au... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Margotzhang
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• Boeuf hâché au chou pointu

  

  Dans mon panier, un légume de saison le chou pointu. un petit tour sur le net et 1 ou 2 idées intéressantes. J'avais plutôt envie d'un plat simple, sans sauce,... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Cocopassions
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• Boeuf bouilli au barbecue

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4-5 personnes 2kg de plat de cote de boeuf maigre 1 bouquet garni 1 oignon 2 clou de girofl... Lire la suite

  Le 13 juillet 2012 par   Miss_souba
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• La recette Apéro / buffet dînatoire japonais : Rouleaux de boeuf farcis aux...

  

  Ingrédients : quelques champignons enokidaki 400 g de très fines tranches de bœuf 16 haricots verts et 16 bâtonnets de carottes blanchis Sauce 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Brochette de boeuf toute rouge

  

  En été, les grillades et brochettes au barbecue sont très fréquentes chez moi...j'adore ce mode de cuisson...et j'aime varier les associations, aujourd'hui c'es... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Sophroch
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• Tomates farcies au riz & au boeuf

  

  J'adore l'été pour la chaleur, le soleil et tous les fruits et légumes. Les 2 premiers faisant défaut en ce moment, je me rabats sur les étales du marché pour m... Lire la suite

  Le 09 juillet 2012 par   Dey
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• Salade D'été Au Boeuf Grillé

  

  Voici une recette de salade délicieuse que j'aime préparer pour mes pique-niques. Parfumée, goûteuse et très complète elle fera le délice de vos poses d'été... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Annickb
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• Samoussas au boeuf

  

  Derrière l’emballage des feuilles de brick, y’avait un petit schéma pour le pliage pour faire des samoussas et dans ma petite tête ça à fait “Huuuummmm c’est... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• Effilochee de boeuf a la moutarde a l'ancienne

  

  J'ai voulu me remémorer le plat du menu de mon mariage ( il y a maintenant presque 10 ans) et comme je commence à préparer la fête de cette première décennie,... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Sophroch
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• Boeuf sauté aux oignons

  

  Articles de cette rubrique : J'avais cette recette sous la main depuis un petit moment, et j'ai enfin trouvé le moment pour la réaliser. C'est simple et... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Seve973
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• Boeuf sauté aux oignons

  

  Space J'avais cette recette sous la main depuis un petit moment, et j'ai enfin trouvĂŠ le moment pour la rĂŠaliser. C'est simple et tellement bon ! Aussi bo... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Seve973
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• Boeuf sauté aux oignons

  

  Space J'avais cette recette sous la main depuis un petit moment, et j'ai enfin trouvĂŠ le moment pour la rĂŠaliser. C'est simple et tellement bon ! Aussi bo... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Seve973
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• Foie de boeuf en sauce

  

  Pour 2 personnes : > 2 tranches de foie > 1 petit oignon > 1 gousse d'ail > 1 cuillère à soupe de concentré de tomate > 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Smartizette
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• Recette du Chef # 14 : Tournedos de boeuf et escalope de foie gras

  

  Je m’épate à manger de la viande rouge ! En tout cas, ce cours dispensé par Jean-François MAIRE était au niveau de mes attentes ! Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Ameloche
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• Sandwich roti de boeuf au barbecue

  

  La saison des pique-nique commence, ceux de l'école pour les voyages de fin d'année et ceux pour nous, après une balade... J'ai donc cuit mon filet de boeuf au... Lire la suite

  Le 28 juin 2012 par   Sophroch
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• Kebabs de boeuf et d’agneau hachés au basilic et trempette tzaziki

  

  Parce que l'été nous pousse à utiliser à meilleur escient les herbes fraîches du marché ou mieux encore celles que l'on admire croître au potager, sans oublier... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Margau
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• Tajine de boeuf aux courgette

  

  J'adore les tajines, d'agneau, de poulet et j'ai voulu en testé un au boeuf, mais les recettes n'existant pas trop ou alors en boulette, j'ai du improviser et l... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Sophroch
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• Brochettes de boeuf et morilles à la bière Gueule de bois

  

  ½ bière Gueule de bois, 1001 bandits 1/4 tasse de sirop d’érable, foncé de préférence 2 c. à table de moutarde de Dijon 4 c. à table de ketchup rouge ou de... Lire la suite

  Le 23 juin 2012 par   Margau
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• Salade de boeuf aux légumes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :4 oeufs durs ;200 g de rôti de boeuf cuit ;1 laitue ;1 poivron vert ;1 poivron rouge ;1... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Jgerain
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• Curry vert de boeuf aux legumes

  

  Source : Guide cuisine n°251 Pour 4 personnes :Préparation : 30minCuisson : 2h Emincez 1 oignon. Faites-le revenir à la cocotte dans 1 c. d'huile, sans... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Sl88
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• Boeuf Strogonoff - Version rapide

  

  Bonjour, Si vous suivez mes aventures culinaires, vous savez que la viande rouge et moi, ça fait 2 ! Mais, pour régaler mes invités, j'avais acheté un beau... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Chrystel56
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• Boulettes de boeuf à l’asiatique et petits légumes, 15 mn chrono + cuisson

  

  Boulettes de boeuf à l’asiatiqueTypiquement le genre d’impro qui ravit tout le monde sans y passer des heures, une recette parfaite pour le défi 15 mn lancé... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Boljo
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• Tapas de boeuf et capres

  

  2ème amuse bouche de la semaine.Cette petite tartine est trés simple à réaliser mais trés apprécier des convives !J'ai trouvé à Grand Frais des petits pains... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Magalicuisine
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• Le boeuf en daube à l’Irouléguy

  

  Ingrédients pour 8 personnes :2 kgs de boeuf à braiser ( paleron ou joues de boeuf ), 200 g de ventrêche, 1 bouteille d’Irouléguy rouge, 300 g d’oignons grelots... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Hubjo
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• Et si on disait qu’il faisait soleil?…nette envie et photo floue de brochettes d...

  

  Remember lorsque nous étions des enfants. Nous jouions à “Et si on disait au choix : que j’étais la maîtresse / que tu étais le papa / qu’on était des espions….... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Linh
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• Boulettes de boeuf à l'ananas (recette légère)

  

  Une recette rapide qui change du steak haché et des boulettes toutes simples. Pour 1 personne - 5 flexi 1 steak haché à 5% un peu d'échalotes surgelées 1 tranch... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Feegourmande
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• Boeuf mariné au tabasco {Joute culinaire Amora}

  

  Encore une joute culinaire sous le signe de la bonne humeur, des rencontres et du partage, organisée par 750gr et Amora ! Ravie d’être dans l’équipe de Nadia... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Sanjee
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• Gyoza ( raviolis japonais) au boeuf

  

  Les Gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Cette recette est au bœuf mais il peuvent être au poulet ou aux crevettes. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Tabboubix
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• Boeuf braisé aux poivrons !!!

  

  Dans mon colis de chez " nature-régions ", il y avait un morceau de braisé, j'ai donc choisis la recette proposé par " 750 gr " et nous n'avons pas du tout été... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Naty44190
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• Entrecote de Boeuf Sauce Curry et *Riz Gallo*

  

  Un plat traditionnel bien de chez nous et qu'on peut le décliner en rajoutent chaque fois une nouvelle épice.pour changer de goût , le résultat est toujours pou... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Yassoun
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• Recette du Chef # 9 : Tournedos de boeuf aux morilles et mousse de pommes de...

  

  Crédit photo : Lydie Besançon Je ne mange pratiquement jamais de viande rouge. Je n’aime pas la texture en bouche ! Mais alors….. ce cours suivi à l’académie... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Ameloche
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• Boeuf stroganov

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Filet de boeuf en croûte d'herbes et tomates cerises rôties

  

  source cuisine actuelle un pur régal!!! Pour 4 800 g de filet de boeuf -1 oignon-1 gousse d'ail-Persil frais-Tomates cerise-Romarin-Sel... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Laurenceel
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• Salade de ble au thon fume et coeur de boeuf

  

  Une salade colorée et fraiche pour faire venir le soleil, car il y en a marre de toute cette pluie... Il vous faudra pour 6 verrines: 200 g d'Ebly une tomate... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Sophroch
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• PLAT COMPLET : Kokkinisto ou ragoût de boeuf grec

  

  Les Grecs aiment que la viande soit très tendre et très parfumée. En laissant le temps de mijoter à ce plat, on obtient la viande tendre souhaitée et les... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Maryathenes
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• Hachis parmentier boeuf / poireaux

  

  Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de boeuf braisé aux poireaux.Comme il en restait et que je suis contre l'idée de jeter, je l'ai... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Nounoune
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• Burrito au poulet et au boeuf

  

  L'un des best de la cuisine Tex-Mex. Pour 4 personnes 4 tortillas de blé 150g de boeuf haché 1 filet de poulet 1 tomate 1 avocat 1 tomate 1 poivron rouge 1... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Steak de boeuf au romarin

  

  Le beau temps est là! L'envie de BBQ aussi ! Voici une bonne petite recette de steaks pour combler l'envie de grillades! Servi accompagné d'une Salade de... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Wimzie
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• Boeuf braisé aux poireaux

  

  Voici une recette trouvée dans un livre de ma belle mère et qui est très savoureuse.Cela change du boeuf bourguignon traditionnel. Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Nounoune
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• Boulettes de boeuf pimentées au philadelphia

  

  Aujourd'hui, des p'tites boulettes de boeuf, vite faites, vite dévorées. Avec une touche de philadelphia pour la douceur, et de la pâte pimentée pour relever... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Zenflower
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• Boeuf au carottes

  

  il mijote et embaume la cuisine.....vivement demain midi, que je puisse y gouter..... POUR 2 PERSONNES info nutritionnelle = 563 kcal info ww = 7 pp / personne... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Chrissyv
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• BOULETTES DE BOEUF A LA LIBANAISE (Liban)

  

  Il y a déjà eu dans ce blog, plusieurs versions de boulettes de viande, plusieurs voyages : une version “kefta”, une version “agneau au garam masala”, une... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Cotesoleil
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• Rôti de boeuf/carottes /pommes de terre à la mijoteuse

  

  pour une viande et des légumes bien fondants peut aussi se réaliser dans une cocotte fermée au four 1 rôti de boeuf à braiser (de mon partenaire... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Brimbelle
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• Roti de boeuf en croute de sel

  

  Pour 3 personnes: - 400g de roti de boeuf - 200g de farine - 250g de gros sel - 1 oeuf - 70ml d'eau - 1 cas de thym - 1 cas de romarin - Moutarde - Un peu de... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Snoopy1989
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• Boeuf thaï aux asperges vertes

  

  Voici une recette rapide et bien relevée, que j'affectionne. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de boeuf coupé en fines lamelles 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Alba54
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• Boulette de boeuf au curry

  

  Je m’excuse platement pour cette semaine complète d’absence. Je suis très occupée en ce moment et je bosse sur plusieurs projets pour le blog donc je risque... Lire la suite

  Le 03 mai 2012 par   Milichan
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• Du boeuf ! en tartare ou en aller/retour

  

  @yaquoidansmonfrigo.net Faciles ces deux idées pour accommoder une viande de boeuf hachée que vous avez sûrement au frigo ou au congelo. Comme je n’arrivais... Lire la suite

  Le 03 mai 2012 par   Sylviekitchen
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• Filet de Boeuf Grillé, Epices Meat Lovers

  

  Nous avions envie de tester le Meat Lovers ( C'est un mélange de fleur de sel, sésame blanc, sarriette, romarin, ail des ours, paprika, coriandre, oignon, cumin... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Clomax
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• Knepfles et boulettes de boeuf en bouillon

  

  Voilà une petite recette bien sympa à base de knepfles et qui change de la recette classique, mais qui est toujours aussi bonne. Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Charlinecuisine
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• Lasagnes au boeuf, poireaux, champignons de Paris et mozza

  

  Au départ, il était prévu que je fasse des lasagnes bolognaises aux poivrons nappées de mozza mais je me suis faite avoir car il ne me restait plus de poivrons ... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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• Galette de maïs au boeuf, gratinée

  

  Pour 2 personnes : > 2 galettes de maïs > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 grosse tomate > 1 coeur de bouillon boeuf/légumes > 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Smartizette
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• Boeuf sauté au soja noir fermenté (DouChi) 豆豉牛柳 dòuchǐ niúliǔ

  

  Le soja noir fermenté, appelé en chinois le "DouChi", c'est un condiment traditionnel de la cuisine chinoise, la fabrication et les saveurs se diffèrent selon... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Margotzhang
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