Cuisine — Soja

• Papillote de légumes épicés, sauce au soja

  

  Après toutes ces gourmandises, il fallait bien que je vous propose une petite recette légère mais toujours aussi pleine de saveurs! C'était délicieux et... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Laura_cookie
  CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Salade vietnamienne au crabe et au soja

  

  Ce qu’on appelle « germe de soja » est en fait une variété de haricot, le haricot mungo. On en consomme les jeunes pousses issues des... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Boljo
  CUISINE, RECETTES

• La crème de soja VS la crème fraîche

  

  Marisol a très justement relevé que j'utilisais très souvent la crème de soja à la place de la crème fraîche. Alors voici quelques bonnes raisons d'abandonner s... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Titegrenouye
  CUISINE, RECETTES

• Tomates farcies DUKAN au protéines de soja

  

  Recette inspirée par le livre : "Recettes minceur aux protéines végétales,Damien Galtier, page 120".8 tomates moyennes,1 oeuf bio,24 g de son d'avoine bio,80 g... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Pitou3
  CUISINE

• Manchons de canard au balsamique et soja

  

  Bonjour.... Encore une fois, une recette au parfum d'ailleurs, mais c'est si bon... Pour 2: 4 manchons de canard 4 gousses d'ail 2 échalotes 1... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Miamana
  CUISINE, RECETTES

• Crèmes et crêpes au lait de soja bio chocolaté

  

  Je vais prendre un « coup de thé » chez une copine qui me colle une bouteille de soya chocolaté à peine ouverte, sous le prétexte... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Boljo
  CUISINE, RECETTES

• Crème glacée aux amandes grillées et caramélisées (à base de soja)

  

  Comme beaucoup de culino-blogueurs, j'ai reçu un petit colis de la part d'Alsa : la nouvelle version de Ma glace Maison. J'avais testé la version "aux fruits" i... Lire la suite

  Le 12 juin 2011 par   Eric Bernardin
  CUISINE

• Saumon laqué au soja et au sésame

  

  Cette recette de saumon laqué à l'asiatique , permet d'obtenir un poisson très moelleux . Vous pouvez l'associer à des légumes verts cuits à la vapeur et du... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Nanoud
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Carottes glacées à la sauce soja

  

  Aujourd'hui, je vous propose mes Carottes glacées à la sauce soja : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 3 petits oignons rouges de mon jardin finement émincés... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Kalinky
  CUISINE, RECETTES

• Poulet sauce soja et vinaigre balsamique à la façon de christelle

  

  Je m'étais promis de réaliser cette recette, car en lisant le blog de christelle j'avais flashé sur cette superbe réalisation gouteuse et si facile a faire, et... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Latitesouris
  CUISINE