Cuisine — Vinaigre Balsamique
Cuisine — Vinaigre Balsamique
-
Canard marine & ses petits legumes
Bonjour à tous, Hier soir des amis à notre table ! Une bien belle soirée comme je les aime ! Pas de préparation de dernière minute, çà aussi j'adore ! Lire la suite
Le 12 mai 2012 par Titi56
NONE, NONE -
La parisienne de yaquoidansmonfrigo
@yaquoidansmonfrigo.net Vous avez eu un grand week-end de 4 jours ou alors le sentiment d’un week-end tous les 2 jours, donc vous avez eu le temps de vous... Lire la suite
Le 09 mai 2012 par Sylviekitchen
NONE, NONE -
Macarons framboises/balsamique
Me revoilà avec des macarons réalisés il y a quelques temps avec des framboises surgelées. La touche de balsamique est très discrète et apporte une petite note... Lire la suite
Le 07 mai 2012 par Couleurdevie
NONE, NONE -
Salade de crabe frais servie en entrée ou en croissant au beurre
Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les crabes... Lire la suite
Le 06 mai 2012 par Margau
NONE, NONE, NONE -
Tatin aux oignons caramélisés
Après la tatin à la tomate voici une tatin aux oignons caramélisés. Moi qui n'aime pas trop le sucré-salé j'ai adoré cette tarte car les oignons sont bien... Lire la suite
Le 04 mai 2012 par La P'Tite Cuisine De Pauline
NONE, NONE -
Tournedos roquette parmesan, sauce au vin
C’est une recette d’un numéro d’ « Elle à table » qui m’a inspiré pour notre déjeuner du dimanche : une assiette raffinée, savoureuse et légère. J’ai remplacé... Lire la suite
Le 30 avril 2012 par Josephine51
NONE, NONE -
Salade d'oranges et oignons des Cévennes.
Voici une recette que j'essaye de retrouver depuis maintenant bien longtemps... Une recette dont ma grand mère s'était fait la reine. Lire la suite
Le 29 avril 2012 par Pierre Gallego
NONE, NONE -
La recette Express : Salade gourmande aux quenelles poêlées
Préparation 10 minutes / Cuisson 7 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade de jeunes pousses 4 tomates 1 échalote 8 champignons de paris 8 petites ou 4... Lire la suite
Le 29 avril 2012 par Recettesmeresfilles
NONE, NONE -
Plat: Burger Chèvre ...
Burger au chèvre, oignons rouges caramélisés, tomates, rosette, éclats de noisettes, sauce cibouletteUn délicieux Burger à préparer au dernier moment pour... Lire la suite
Le 29 avril 2012 par Gourmandiseshomecooked
NONE, NONE -
Du pastis dans des pates : une recette originale
@yaquoidansmonfrigo.com Vous avez forcément du pastis et des pâtes chez vous. Y a plus qu’a avoir dans le frigo du fenouil et le tour est joué pour cette recett... Lire la suite
Le 27 avril 2012 par Sylviekitchen
NONE, NONE -
Quenelles de riz en croûte de graines
Aujourd'hui, je vous propose des Quenelles de riz en croûte de graines (une vingtaine de pièces) et sa salade d'herbes : J'ai commencé par faire cuire le riz... Lire la suite
Le 25 avril 2012 par Kalinky
NONE, NONE -
Linguine al prosciutto (et à la roquette)
N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite
Le 24 avril 2012 par Carinette
NONE, NONE -
Raviole de betterave à la brousse
Voici une entrée fraîche et légère pour les journées estivales ou simplement pour ne pas avoir une entrée trop lourde lourd d'un repas Raviole de betterave à... Lire la suite
Le 24 avril 2012 par Cocopassions
NONE, NONE -
Celle qui essayait d'écrire une ode à christophe aribert: pavlova à l'antésite...
LA CUISINE DES ÉTOILES Il y a des rendez-vous qui ne se loupent pas Commis d'une toque étoilée était de ceux-là. De cuisiner aux côtés du chef Aribert Par... Lire la suite
Le 23 avril 2012 par Misstiny
NONE, NONE, NONE -
Le chevreau en 4 plats (4) : en effilochée, roulé dans une aubergine
Le nombre d'ingrédients est ici limité. La chair du chevreau récupérée après la confection du jus et une aubergine coupée en tranches fines à la mandoline. Lire la suite
Le 21 avril 2012 par Eric Bernardin
NONE -
Tartelette aux échalotes confites
Une petite tartelette pas comme les autres! Voici mon entrée de Pâques qui a bien plu et n'est pas compliquée du tout! Suivez le guide... ... Lire la suite
Le 20 avril 2012 par Ameliepoulain73
NONE, NONE -
Cobbler aux tomates et crème de moutarde
Cobbler aux tomatesJ’ai repris l’idée du cobbler chez “On déconne pas avec la bouffe“. Cobbler signifie “cordonnier” mais pourquoi un gâteau avec ce nom là... Lire la suite
Le 20 avril 2012 par Boljo
NONE, NONE -
Le chevreau en 4 plats (2) : cuit à basse-température, purée à la roquette
Pour les débuts de l'explication du plat, je vous recommande d'aller à l'épisode 1. J'ai donc récupéré la veille les plus jolis morceaux du chevreau (pris... Lire la suite
Le 18 avril 2012 par Eric Bernardin
NONE, NONE, NONE -
Entrecôte grillée aux oignons nouveaux et marmelade d’agrumes
Ingrédients pour faire une entrecôte aux oignons grillés et marmelade d’agrumes 2 entrecôtes bien épaisses de 500 gr chacune 1 botte de gros oignons nouveaux 3... Lire la suite
Le 17 avril 2012 par Philtownwalker
NONE, NONE -
Le chevreau en 4 plats (1) : son foie juste rosé aux oignons grelots...
Il est rare de se voir proposer du chevreau. J'en avais lu beaucoup de bien, mais je n'en avais jamais préparé. J'ai saisi donc l'occasion d'un repas familial... Lire la suite
Le 16 avril 2012 par Eric Bernardin
NONE -
Soupe boîte de tomates,lentille bio,soja texturé
Recette inspirée par :1-pour la base de la recette :http://www.recettes-vegetariennes.com/recettes/soupes/soupe%20de%20lentilles%20a%20la%20tomate.htm2-pour le... Lire la suite
Le 16 avril 2012 par Pitou3
NONE -
Concours plateau-télé: dernière candidate!
Aujourd'hui, c'est Mélanie, du blog Cook with love qui nous propose ses deux recettes, pour un plateau télé tout en légèreté!Salade avocat, pamplemousse et... Lire la suite
Le 15 avril 2012 par Zenflower
NONE, NONE -
Gigot de 7h - Menu de Pâques
Pour mon dîner de Pâques, il me fallait un plat typique : le gigot d'agneau braisé que je n'avais encore jamais fait! Ahhhhh rien que d'écrire la recette, j'ai... Lire la suite
Le 14 avril 2012 par Dey
NONE, NONE, NONE, NONE -
Compote de fraise "light"
66 calories/ par personne 500 gr de fraises 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de crème fraîche semi-épaisse à 15 % de MG 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique... Lire la suite
Le 13 avril 2012 par Philtownwalker
NONE, NONE -
J'ai mangé les premiers radis de mon jardin !
Hier soir, j'ai mangé les premiers radis de mon jardin ! Enfin, petite précision, ils ont poussé sous ma serre. Dans le Nord, à l'extérieur, il faudra encore... Lire la suite
Le 12 avril 2012 par Kalinky
NONE, NONE -
Panacotta betterave-gingembre
Cette verrine apéritive m’a été inspirée par une recette du magazine Saveurs, mais la première fois que je l’ai réalisée, j’ai été très déçue par le résultat... Lire la suite
Le 12 avril 2012 par Josephine51
NONE, NONE -
Salade de poivrons grillés à la marocaine
Une salade colorée et vitaminée pour compléter avec brio un menu carné comme l'agneau pascal. Ce plat pourrait aussi être servi en entrée et déposée sur une... Lire la suite
Le 11 avril 2012 par Margau
NONE, NONE, NONE -
Salade périgourdine revisitée
Très très revisitée même! Ca n'a plus rien à voir. J'ai repris les ingrédients principaux de la salade périgourdine : le magret, le foie gras, la salade. Lire la suite
Le 10 avril 2012 par Charlinecuisine
NONE, NONE -
Merci qui? Merci maman et Merci à ...?
Balade Gourmande de Cécile pour cette recette si ... en effet aussitôt vu... aussitôt fait !! Radis et noix de cajou à l'indienne Ingrédients 1 botte de radis... Lire la suite
Le 10 avril 2012 par Coco77
NONE, NONE -
Millefeuille de betterave rouge au chèvre et au noix
L'année dernière à la même époque je postais sur mon blog une recette assez spéciale sur laquelle j'avais énormément bossé "Déclinaison de millefeuille de... Lire la suite
Le 06 avril 2012 par Emilie Charignon
NONE, NONE -
Salade de pâtes aux légumes du soleil et aux surimis
Envie d’une salade de pâtes … ok, je me mets derrière les fourneaux et je contente mon envie du moment ! - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 12... Lire la suite
Le 05 avril 2012 par Dolphinatlantica
NONE, NONE -
Tofu laqué et purée de pomme de terre au wasabi
Une superbe recette que j'ai découverte dans le livre Veggie de Cléa. Je suis fan de ce livre qui regorge d'idées gourmandes. Je ne suis pas végétarienne, mais... Lire la suite
Le 04 avril 2012 par 100pour100gourmande
NONE, NONE -
Tartare de saumon à l’aneth
Portions : 2 Préparation 20 minIngrédients3 échalotes françaises1 ½ c a à s de câpres4 c à c d’aneth frais4 c à s d’huile d'olive extra-vierge1 ½ c à s de jus... Lire la suite
Le 01 avril 2012 par Merycuisine
NONE, NONE, NONE -
Langouste tomates confites aspeges vinaigrette au chorizo
je suis partie d'une recette que je fais pour les fêtes au safran pour la réaliser différemment avec du chorizo nous avons adoré! Lire la suite
Le 31 mars 2012 par Laurenceel
NONE, NONE -
Un classique autrement!
En ce moment, Mr Chouchou et moi tentons de refaire attention à notre poids... C'est pas drôle tous les jours, je dirais même qu'à défaut de recettes Dukan, j'a... Lire la suite
Le 29 mars 2012 par Ameliepoulain73
NONE, NONE -
tatin d'endives
Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite
Le 29 mars 2012 par Lesdelicesdethithoad
NONE, NONE -
Sauce tomate aux légumes
N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite
Le 28 mars 2012 par Carinette
NONE, NONE -
Recette du Chef #1 – Carpaccio de Saint Jacques au citron vert et roquette
Crédit photo : Lydie BesançonLors d’un atelier culinaire dispensé par Jean-François MAIRE, que vous pourrez découvrir à travers son blog et son site, j’ai eu... Lire la suite
Le 28 mars 2012 par Ameloche
NONE, NONE, NONE, NONE -
Quiche sans pâte et sans lait, pour Culinoversion
Ce mois ci, Culino Versions s'est penché sur les œufs cuisinés en version salé. J'avoue que j'avais voté pour ce thème, donc j'étais assez contente... Lire la suite
Le 27 mars 2012 par Segolinette
NONE, NONE -
Carpaccio cuit d'agneau au poivron
Ingrédients pour faire un carpaccio cuit d'agneau au poivron 1 gigot d’agneau désossé (+ou- 1kg) 2 gousses d’ail pressées 1 brin de romarin frais ciselé 1 petit... Lire la suite
Le 27 mars 2012 par Philtownwalker
NONE, NONE -
Cannellonis épinards, parmesan et ricotta / Spinach, Parmesan and Ricotta...
Je ne sais pas quelle est exactement mon influence mais dans mon entourage immédiat, plus d’une de mes copines s’est mise à tenir un blog culinaire… Ainsi, je... Lire la suite
Le 27 mars 2012 par Lesrecettesdupanier
NONE, NONE -
Escalope de veau panee & legumes au balsamique
Bonjour à tous, Voici un plat qui sent bon l'été !!! Je n'ai pas résisté à quelques courgettes... Elles ont rejoint un poivron jaune et un oignon rose de Roscof... Lire la suite
Le 27 mars 2012 par Titi56
NONE, NONE -
Cake aux lentilles
Hier la mère de mon copain à fait cuire des lentilles pour un régiment, du coup il nous en reste plein. Et même si j’adore ça je me suis dit que c’était un peu... Lire la suite
Le 25 mars 2012 par Milichan
NONE, NONE -
Yqdmf aime le veau et le balsamique blanc
Une recette que j’adore cuisiner et dont toute ma famille est folle, c’est la recette du veau au [email protected] ou vitello tonato en italien. J’ai... Lire la suite
Le 22 mars 2012 par Sylviekitchen
NONE, NONE -
Salade de chou rouge à l’orange sanguine / Red Cabbage and Blood Orange Salad
Dans le numéro 45 du magazine “Régal” (Février-Mars 2012) figurait une recette, légèrement détournée ici, qui s’appliquait à merveille au demi chou rouge du... Lire la suite
Le 20 mars 2012 par Lesrecettesdupanier
NONE, NONE -
Papillotes de saumon menthe/miel
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette avec du poisson (les pâtes au thon ça ne compte pas) pourtant j’en mange relativement... Lire la suite
Le 19 mars 2012 par Milichan
NONE, NONE -
Petite parution dans la Dépêche!
Salon. Les ateliers des chefs révèlent leurs secrets Cuisine Les chefs livrent leurs savoir-faire sur le Salon des loisirs culinaires de Toulouse. Lire la suite
Le 19 mars 2012 par Mamanlesptitsgateaux
NONE, NONE -
Filet Mignon de Porc au Miel (recette Weight-Watchers ProPoint)
Il me restait du filet mignon de porc au congélo (après avoir fait le Filet Mignon au Maroilles) aussi, un soir que je ne savais pas trop quoi me faire à... Lire la suite
Le 16 mars 2012 par Joelle
NONE, NONE, NONE, NONE -
Salade de chou blanc
Une salade de chou blanc au vinaigre chaud, on aime beaucoup.Habituellement je fais avec des lardons, j'ai remplacé cette fois ci par du jambon fumé. J'ai une... Lire la suite
Le 15 mars 2012 par Oror67
NONE, NONE -
"Baklava" salé aux carottes , à la feta , aux amandes et à la menthe
J'ai beaucoup aimé l'utilisation des feuilles de filo dans cette recette de baklava salé . L'association des carottes , de la feta , des amandes , de raisins... Lire la suite
Le 14 mars 2012 par Nanoud
NONE, NONE, NONE, NONE -
Premiers test au Siphon: Verrine tomate et mousse d’avocat
Je sent que dans deux jours je regretterais d’avoir posté cette recette mais bon.Ce soir en rentrant j’ai eu envie de tester mon tout nouvel achat, un super... Lire la suite
Le 13 mars 2012 par Milichan
NONE, NONE -
2 recettes de Chou blanc cru
Aujourd'hui, je vous propose 2 recettes de Chou blanc cru : Dans mon Biocabas, j'ai eu un Chou blanc. Cette fois-ci, j'ai décidé de le manger cru. Lire la suite
Le 13 mars 2012 par Kalinky
NONE, NONE -
Soupe chinoise aux blancs de poulet
Une excellente recette que m'a donné Anaïs du site Je veux ces fringues. Bon vous devinez au titre que son blog n'a rien à voir avec la "bouffe" quoique on... Lire la suite
Le 11 mars 2012 par Amelie82
NONE, NONE -
Hamburger maison, c'est si bon !
Comme quasiment tout le monde, j’aime bien de temps en temps manger un bon hamburger ! Fait maison de préférence, mais j’ai aussi d’excellents souvenirs... Lire la suite
Le 10 mars 2012 par Claudeoliviermarti
NONE, NONE -
Verrines de lentilles
Aujourd'hui c'est une séquence "souvenirs" que je vous propose. Souvenir pour moi puisque c'est une recette que ma grand-mère faisait régulièrement. Lire la suite
Le 06 mars 2012 par Vicim
NONE, NONE, NONE -
Filet mignon de porc sauce au balsamique
Je vais faire concurrence à Domi, je commence à vider mon congélateur. 1 filet mignon qui me tend les "bras", un p'tit tour sur internet pour avoir des idées... Lire la suite
Le 29 février 2012 par Zouck
NONE, NONE -
Potimarron et poireaux grillés
Aujourd'hui, je vous propose du Potimarron et poireaux grillés : Pour cette recette, j'ai inauguré ma nouvelle poêle en fonte naturelle et écologique. Comme vou... Lire la suite
Le 28 février 2012 par Kalinky
NONE, NONE -
Sauce bolognaise
OU C’EST COMME CA QU’ON L’AIME… Je vous propose ma recette de la sauce bolognaise. Il y a certainement mille façons de la faire, voilà la mienne. Lire la suite
Le 27 février 2012 par Popotestories
NONE, NONE, NONE, NONE -
Verrine thon & piment d’Espelette...
Pour 4 verrines Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 100 g de fromage blanc 350 g de thon naturel 100 ml de vinaigre balsamique 1 botte de... Lire la suite
Le 26 février 2012 par Tatiana30
NONE, NONE -
Ronde Interblog numéro 25, promenade salée-sucrée
Pour les règles du jeu c’est ici… Pour cette nouvelle édition je devais donc aller piocher sur le blog “ La cuisine du métissage” et c’est le blog “1,2,3,4... Lire la suite
Le 25 février 2012 par Babausse
NONE -
Chèvres chauds panés aux speculoos
25/02/2012 Tout ce qui fait l'originalité de cette recette vient de ce mélange de sucré-salé car une salade de chèvres chauds, tout le monde connaît .... Lire la suite
Le 25 février 2012 par Guillaumette57
NONE, NONE, NONE, NONE -
Velouté d'oignons caramélisés et foie gras
D'une part j'ai adoré cette soupe, et de l'autre côté, elle m'a beaucoup déçue. Je m'explique! Avant d'ajouter le foie gras à la préparation, je trouvais... Lire la suite
Le 20 février 2012 par Wimzie
NONE, NONE -
Salade de st jacques a la lyonnaise
Si je suis sans aucune mesure accroc des currys et autres plats exotiques, j’ai eu une soudaine envie de fraîcheur et de simplicité. Serait-ce dû à cette... Lire la suite
Le 20 février 2012 par Cotesoleil
NONE, NONE, NONE -
Foie gras poêlé, compotée d’endives et chutney de figues
Récemment, mon homme est rentré à la maison avec un foie gras frais entier qu’on lui avait gentiment offert. Vous l’avez peut-être remarqué, mais sur mon blog j... Lire la suite
Le 19 février 2012 par Kak
NONE, NONE -
Tomates cerises façon Pomme d'Amour
Une mise en bouche parfaite, à grignoter sans arriere pensée : originalité, plaisir et légereté, qui laisse une place de roi au repas ! Lire la suite
Le 18 février 2012 par Clairel
NONE, NONE -
Carbonnades à la bière et spéculoos
Par ce froid de canard rien ne vaut un bon plat mijoté! Largement inspirée d'une recette du site L'internaute cuisine. Pour 3 personnes 420 calories/personne... Lire la suite
Le 16 février 2012 par Snoopy1989
NONE, NONE, NONE, NONE -
Filet mignon de porc sauce crème de fromage affiné - Solomillo de cerdo con sals...
Voici un petit plat facile à faire, la viande mijote doucement. (Il s´agit d´une des rares viandes que j´aime. Vous trouverez d´ailleurs d´autres recettes de... Lire la suite
Le 10 février 2012 par Madi2610
NONE, NONE -
Crique aux champignons
Visuellement, je trouve que cette crique aux champignons n'est pas très sexy. Cependant, une fois arrivée en bouche, on change d'avis et on se régale. Lire la suite
Le 10 février 2012 par Undeuxtrois
NONE -
Panna cotta à la tomate
Panna cotta à la tomate Pour 15 zaks Ingrédients : 6 tomates de 150 gr chacune 80 cl de crème fleurette 60 gr de cassonade 1 botte de ciboulette ciselée 2 c à... Lire la suite
Le 09 février 2012 par Lacuisineceformidable
NONE, NONE -
Boeuf bourguignon du regretté Bernard Loiseau
Une recette que j'ai trouvé sur le site du Figaro Madame. La recette est longue : comptez 4 heures de préparation et de mijotage, mais le plaisir est au bout de... Lire la suite
Le 06 février 2012 par Picorette
NONE, NONE -
Salade au poulet & sa sauce au chocolat noir
Vous voulez surprendre votre chéri(e) cette année, dans les prochains jours, Suite Gourmande vous présentera une série de 3 recettes originales pour la St... Lire la suite
Le 06 février 2012 par Suitegourmande
NONE, NONE, NONE -
Salade de Quinoa au Poulet et ses Légumes croquants
Hello My Litlle Lichi,De retour sur Lyon, après un petit passage sous les tropiques, le thermomètre affichant -5°C, les écharpes, les gants et même les Damarts... Lire la suite
Le 03 février 2012 par Titoune89
NONE, NONE -
Chutney figues/passion
Voici le chutney qui a accompagné le foie gras à Noël. Je vous le mets en recette sucrée malgré qu'il y ait de l'oignon, car il est vraiment doux et sucré... Lire la suite
Le 01 février 2012 par Sucregourmand
NONE, NONE, NONE -
« Chicken style » tofu pizza
Je n’aime pas spécialement manger des aliments qui « ressemblent » à la viande mais parfois je me rends compte que j’improvise des recettes qui « rappellent »... Lire la suite
Le 28 janvier 2012 par Coralie
NONE, NONE, NONE -
Caviar d'aubergines et sa mousse de chèvre sous un crumble de tomates séchées
N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite
Le 26 janvier 2012 par Carinette
NONE, NONE -
Galette d'aubergine sur lit de roquette
Source de Bruno Cutrupi Ingrédients pour 4 personnes (12 galettes) 1,5 aubergine et demi-75g de parmesan râpé -100g de chapelure -1 œuf -75g de persil plat hach... Lire la suite
Le 25 janvier 2012 par Laurenceel
NONE, NONE -
Brochettes de foies
Préparation - 15mn Cuisson - 30mn2 tranches de foie de genisse 2 tranches de foie de veau 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de... Lire la suite
Le 23 janvier 2012 par Cuisineetcaro
NONE, NONE -
Rouleau de boeuf aux carottes
En ce jour de nouvel an chinois, je voulais faire une petite entrée aux saveurs asiatiques, et j'ai réalisé ces petits rouleaux qui ont plus de saveurs... Lire la suite
Le 23 janvier 2012 par Sophroch
NONE, NONE -
Feuilletés aux asperges vertes
Une petite entrée fraîche et très facile à faire ... que demander de plus :-) Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 carrés de pâte feuilletée (Croustipâte) Une... Lire la suite
Le 22 janvier 2012 par Alex379
NONE -
Crumble saumon et aneth
Source : Meilleurs Crumbles Bonjour bonjour ! Eh me revoila de retour parmi vous après avoir eu quelques petits soucis cette semaine avec mon blog ! Heureusemen... Lire la suite
Le 22 janvier 2012 par Morgane8484
NONE, NONE, NONE, NONE -
Magret de canard aux fruits d'automne
Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite
Le 22 janvier 2012 par Lesdelicesdethithoad
NONE, NONE -
Tatin de boudin blanc, confiture d'oignon
Recette inspirée par :http://www.isaveurs.com/recette/recette_tatin_d_echalotes_au_boudin_blanc.phpPâte à tarte au fromage blanc,huile d'olive,graine de lin à I... Lire la suite
Le 16 janvier 2012 par Pitou3
NONE -
Coquilles Saint-Jacques à l'orange et au curcuma
J'ai décidé de profiter de la saison des coquilles Saint-Jacques pour tester quelques recettes afin de changer des classiques Saint-Jacques au poireau. Lire la suite
Le 15 janvier 2012 par Serialbaker
NONE, NONE, NONE -
Salade de pommes Charlotte au saumon et vinaigrette au cerfeuil
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes de terre »Charlotte » (300 g), 1 échalote, 200 ml de bouillon de viande, 500 g de salade (frisée, mâche et... Lire la suite
Le 13 janvier 2012 par Hubjo
NONE, NONE -
Petite panacotta au parmesan…
sur lit de pesto, effilochée de bresaola et tomate cerise confite. Un titre bien long mais croyez moi qui vaut le détour ! Nous l’avons dégusté pour la soirée d... Lire la suite
Le 10 janvier 2012 par Monique
NONE, NONE -
Découverte
Amsterdam, l’éternelle jouvence par Corinne Vilder et Patrick Faus.# Dix fois par jour le Thalys part vers Amsterdam. À la sortie de la gare, d’un... Lire la suite
Le 10 janvier 2012 par Gourmets&co
NONE, NONE -
Croustillants au confit d'endives à l'orange et foie gras
C'est une recette que Nicole et Denise ont réalisé au Salon du blog culinaire, moi qui n'aime ni les endives cuites, ni l'orange j'ai été trés surprise, j'ai... Lire la suite
Le 10 janvier 2012 par Smartizette
NONE -
Noix de saint-jacques, fondue de poireaux, reduction balsamique!!!
Voilà une recette faite au nez.....mais qui a du bon, ....miam du très bon.....!!INGREDIENTS:-8 noix de Saint-Jacques-2 gros poireaux coupés en fines rondelles... Lire la suite
Le 09 janvier 2012 par Anne53
NONE, NONE -
Cupcakes au foie gras confit d'oignons rouges et figues en direct de Thiviers
J'ai eu la chance de participer ce week end au plus célèbre marché au gras du Périgord : La foire des rois de Thiviers, avec Philippe Mesuron et Bruno de... Lire la suite
Le 08 janvier 2012 par Emilie Charignon
NONE, NONE -
La recette Légère : Salade Tomates Poireau
Préparation 5 minutes / Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes :5 tomates 1 poireau Ciboulette Vinaigrette Pelez et coupez les tomates en morceaux.... Lire la suite
Le 05 janvier 2012 par Recettesmeresfilles
NONE, NONE -
Magret de canard aux poires et au miel
Chauffez le four à 240°C (th 8). Mettez votre magret dans un plat allant au four et équipé d’un couvercle. Poivrez et salez. Pelez les poires et les couper en... Lire la suite
Le 02 janvier 2012 par Papa Bosse Et Maman Cuit
NONE, NONE -
Les feuilletes au thon de philippe conticini
Tout d'abord, je vous souhaite à tous une excellente année 2012 ! J'en profite pour remercier mes fidèles lectrices et lecteurs, vos petits mots me font toujour... Lire la suite
Le 02 janvier 2012 par Ptitpims
NONE, NONE -
Pizza au balsamique, aubergines, mozarella et roquette
Tout d'abord, je vous souhaite et bonne et heureuse année, j'espère que vous avez passé de belles fêtes et que l'année qui se profile vous comblera. Vous... Lire la suite
Le 02 janvier 2012 par Kak
NONE, NONE -
Porc a l'aigre douce
Les recettes de Jamie Oliver sont la plupart du temps succulentes, pleines de saveurs. Cette recette, vient d'un de ses livres que mon Trésor m'a offert. Lire la suite
Le 02 janvier 2012 par Lacuisinedezaza
NONE, NONE -
Tartare de tomate et d'avocat
Ca y est, nous y sommes ! Nous voilà en 2012 ! Je vous souhaite une très bonne année, plein de bonnes choses : amour, santé, travail, argent ... Lire la suite
Le 01 janvier 2012 par Undeuxtrois
NONE -
poulet à la crème
escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oignon émincé champignons vin blanc 1 càc de vinaigre balsamique crème fraîche thym,laurier sel,poivre faire revenir... Lire la suite
Le 29 décembre 2011 par Brimbelle
NONE, NONE -
Gâteau de foies de volaille au caramel balsamique
Gâteau de foies de volaille au caramel de balsamique Recette pour : 6 pers Préparation : 40 mn + 2 heures de réfrigération Cuisson : 40 mn à 160 °Il faut :500 ... Lire la suite
Le 26 décembre 2011 par Sacha
NONE -
Choux aux tourteaux
J’ai réalisé cette recette pour mon repas du réveillon, j’ai mis 2 choux par assiette car nous n’étions que 2 et que je l’ai réalisé comme plat principal au lie... Lire la suite
Le 25 décembre 2011 par Monique
NONE, NONE -
Verrine au saumon
Voici l'entrée préparée pour le réveillon de Noël.Verrine de saumon au fromage frais et petits légumes. Ingrédients (pour 6)- 6 tranches de saumon fumé- 6... Lire la suite
Le 25 décembre 2011 par Oror67
NONE, NONE -
Crème de foie gras chantilly au balsamique
Nous voici déjà le 24 décembre 2011. Que l'année est passée vite!!!!! Je vous souhaite à tous et à toutes un joyeux Noël en famille ou auprès des êtres chers. Lire la suite
Le 24 décembre 2011 par Alba54
NONE