Magazine Cuisine

Porc séché poivre Sélection Paperblog Cuisine

Porc séché au poivre

Je ne me lasse pas de déguster de fines tranches de magret de canard séché, ni de la recette simplissime de séchage dans le bas du frigo que je vous proposais ICI… et j’ai voulu... Lire la suite

Lapin cranberries vinaigre framboise, julienne carottes poireaux étuvés Sélection Paperblog Cuisine

Lapin aux cranberries et vinaigre de framboise, julienne de carottes et poireaux étuvés

Il faut changer du lapin à la moutarde alors pourquoi pas une sauce concentrée en goût, avec un fumet de lapin dans lequel vos morceaux mijoteront doucement, relevée par un... Lire la suite

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    Spaghetti viandes, légumes parmesan

    Eh bien, figurez-vous qu’il restait du rôti de porc cuit en lenteur 14h, jus court et tubercules caramélisés ; oh pas de quoi faire un repas supplémentaire ;... Lire la suite

    Le 15 mai 2014 par   Douxmets
  • Yamakai de Fuji, 2014

    Yamakai Fuji, 2014

    Après les Yamakai de Hon.yama de M. Shigeta et de M. Tsukiji, en voici un dernier, qui provient toujours de Shizuoka, mais de Fuji cette fois. Lire la suite

    Le 29 mai 2014 par   Florentw
  • Muesli maison

    Muesli maison

    Depuis le temps que je voulais tester cette recette c'est désormais chose faite ! C'est un délice avec du fromage blanc mais je vous préviens vous... Lire la suite

    Le 21 mai 2014 par   Smartizette
  • Tamakawa, Yamakai 2014

    Tamakawa, Yamakai 2014

    Avec du retard, par rapport à l'an dernier en tous cas, quantités de nouveautés 2014 arrivent peu à peu sur Thés du Japon. Il reste encore beaucoup de choses à... Lire la suite

    Le 26 mai 2014 par   Florentw
  • Tartinade au fromage de brebis et fanes de radis

    Tartinade fromage brebis fanes radis

    Cette tartinade gouteuse est très rapide à faire. Idéale pour garnir des sandwichs, pour agrémenter une tarte, des pâtes, du riz ...ou tout simplement pour... Lire la suite

    Le 16 mai 2014 par   Leonine19
  • Dispositifs anti ondes de radiofréquences

    Dispositifs anti ondes radiofréquences

    L’Académie de médecine a fait savoir dans un communiqué publié début mai qu’elle désapprouvait le financement public des dispositifs anti ondes de... Lire la suite

    Le 23 mai 2014 par   Opapilles
  • L’Atelier de l’éclair – Un délice !

    L’Atelier l’éclair délice

    Les Chats Toqués ont dû s’absenter contre leur gré pour quelques aventures importantes. Eh oui même les Chats Toqués ont des contraintes, que voulez-vous! ;-)... Lire la suite

    Le 31 mai 2014 par   Raphaëlle Anibali
  • Les deux pins sur un rocher

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    de Frédéric Cubas-Glaser, artiste peintre Dans les montagnes Pyrénéennes entre Cerdagne et Capcir, le climat était si rude, le vent âpre fouettait si fort les... Lire la suite

    Le 26 mai 2014 par   Opapilles
  • J'aime le vin naturel et je vous emmerde!

    J'aime naturel vous emmerde!

    C'est curieux chez les soi-disant critiques de vin cette manie de faire des phrases ... anti vins natures. Le bashing, dénigrement à la mode, touche toutes les... Lire la suite

    Le 20 mai 2014 par   Olif
  • De plus en plus de retraités cueillent le muguet

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    D'année en année, de plus en plus de retraités viennent cueillir le muguet. Selon un producteur du bassin nantais, du jamais vu depuis quatre générations... Lire la suite

    Le 01 mai 2014 par   Opapilles

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