Magazine Cuisine

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  La genèse de ce plat est intéressante pour comprendre ma démarche culinaire.Je pensais d'abord faire du saumon à basse température, mais en terre limousine, à... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Eric Bernardin
  

• Tartines à l'espagnole

  

  J'aime beaucoup les tartines, on y met ce qu'on veut, on les mange quand on veut : entrée, tapas, plat...Ici je me suis amusée à faire mon pain, et j'ai... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Annebetty
  

• ail confit à l'huile d'olive

  

  Pour une fois j'ai laissé ma cuisine à Mr Cuisine des p'tites douceurs!Il a voulu se lancer dans la confection d'ail confit, je me suis contentée de lui... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Annebetty
  

• Repas d'anniversaire, deuxième salve

  

  Et voici le deuxième repas fêtant mon anniversaire, un peu plus "pointu" que le premier.En mise en bouche trois mini quiches : jambon, lomo et truite fuméeavec... Lire la suite

  Le 16 août 2014 par   Eric Bernardin
  

• Alimentation et réflexion : le choix d’être végétarienne ?

  

  ♡ Il y a quelques semaines, j’avais expliqué comment, au terme de nombreuses années, j’avais fini par dire non au régime amaigrissant, au profit... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Alexandra
  

• Filet mignon basse-température, sauce aux framboise et écrasée de bleue d'Artois,

  

  Pour avoir la genèse  de ce plat, il faut remonter au billet précédent où j'expliquais servir deux filets mignons à la suite afin de montrer que l'accompagnemen... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Eric Bernardin
  

• Tarte aux abricots et à la pistache

  

  Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Je me remets à poster après une longue absence. Je me suis laissée envahir par mon travail, très prenant, e... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   Undeuxtrois
  

• Salade de Cantaloup, feta et de chorizo!

  

  Bonjour les radieux et les radieuses! Cette semaine, j'ai fait une salade rafraîchissante et étonnante...Mélanger de la cantaloup, du feta et du chorizo c'est... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Josianne Brousseau
  

• Gâteau au chocolat, amandes et figues (vegan)

  

  Voici le délicieux gâteau au chocolat qui a permis aux enfants de souffler les bougies de mon anniversaire aujourd'hui. Ce gâteau est fabuleux. J'ai découvert l... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Leonine19
  

• Briochettes façon doo-wap

  

  J'ai flashé sur ces jolies briochettes en allant faire un tour chez Cooking Mumu !! Dés fois je me promène de blogs en blogs, juste pour voir ce qui se fait che... Lire la suite

  Le 28 août 2014 par   Annebetty