Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Lafleur dans tous ses états (2)

  

  Les principes culturaux La parcelle est gérée, de la même façon, depuis…1872. Dans le bail qui a confié la gestion du domaine en 1985 à Sylvie et Jacques... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Daniel Sériot
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• Tartare de saumon aux lentilles vertes du Puy et croquettes de lentilles

  

  Le saumon est un poisson que je trouve très facilement au Danemark . J'avais envie de l'associer à des lentilles vertes du Puy . Une amie m'avait donné un... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Nanoud
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• Tajine d'agneau, miel aux abricot secs et aux amandes

  

  Me revoilà ! J'ai eu l'honneur de participer au 1er salon du Blog culinaire organisé par Julien, Christophe, Marie, Chef Damien, Chef Christophe, Vincent, Lol... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Avocatchocolat
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• Crumble de pamplemousse au thé Earl Grey

  

  Doux et délicieux mélange, à déguster en famille ou entre amis. Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 4 pamplemousses 10... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Kusmi
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• Risotto au Potiron, Saint-Jacques et Vinaigrette de Cacao Amer

  

  Le Risotto, je ne m'en lasse pas, moi qui pensais que faire un risotto était compliqué, il n'en est rien. Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Joelle
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• Crumble aux champignons sauvages, sans gluten

  

  Une nouvelle recette qui utilise le  souchet que vient de nous découvrir Virginie : c’est un tubercule hautement diététique, riche en fibres, vitamine E,... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Erwan Pianezza
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• Petits flans au caramel

  

  Il n’y a pas à dire, je fais pas souvent des flans, mais quand je me lance je me rend compte que je les adorent ! J’avais pas mal d’œufs à finir et il n’y a rie... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Monique
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• Des Vieilles Vignes Françaises et du Krug Rosé !

  

  Deux cuvées d’exception viennent d’arriver à la boutique. Il s’agit des Vieilles Vignes Françaises Bollinger et du Brut Rosé Krug. Deux Champagnes rares et... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Marie Servagnat
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• Cake noisette et pépites de chocolat

  

  Au niveau goût, ça n'a rien à voir avec la recette de pain d' épice publiée il y a quelques temps mais comme cette précédente recette, j' ai éte agréablement... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Izaboum
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• Tajine aux Saveurs Espagnoles et Indiennes: Voyage, Voyage...

  

  Avant toute chose,je tiens à vous remercier tous et toutes pourtous les gentils messages quevous avez laissés sur le blogaprès ma qualification aux demi... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Savoureusesaveur
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