Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Voyage au coeur de "Tang frères"

  

  Je suis en stage cette semaine et j'ai 1h30 de pose déjeuner chaque jour à la découverte du quartier chinois. Je vous ouvre les portes de la célèbre boutique... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Caroline
  

• Lahanodolmades ou feuilles de chou farcies

  

  uel bonheur de cuisiner au gré des saisons, d'adapter son alimentation aux produits trouvés sur le marché... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Maryathenes
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• Tranches sablées à la confiture

  

  Des petites tranches sablées couvertes de confiture et de petits gravillons d'amandes ou de cacahuètes idéales pour le cafe ou le the ! Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Celine
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• Parmentier de haricots verts au poulet

  

  Nous avons toujours tendance à manger les haricots verts de la même manière, poêlés avec de l’ail du persil et hop, mais j’avais envie de les cuisiner... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Monique
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• Panna cotta aux carambars houlala !

  

  Je termine ma cession carambar avec cette délicieuse Panna Cotta. Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Perrine9
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• Tajine de Mouton Façon Couscous

  

  Ce mouton là, je pourrais presque l’appeler le Mouton d’Antigneul (voir Faisan d’Antigneul). En effet, il a été élevé chez mes parents dans le... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• A nos enfants de la marmite, le jour du jarret acidulé est arrivé

  

  Salut, les patriotes C’est indéniable, il a un sursaut qualitatif entre l’interprétation de la Marseillaise par Mireille Mathieu (qui est coiffée comme un... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Estebe
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• Risotto tout simple aux carottes

  

  Toujours à l'affût d'idées pour utiliser mes carottes hebdomadaires, de façon à les apprécier (je rappelle que je ne les aime ni râpées, ni cuites à l'eau, faço... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Cicerolle
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• Petit Gazpacho accompagné de leur moule à l'escabèche...

  

  Pour 4 personnes (environ 8 verrines) Préparation : 15 minutes Difficulté : *   Ingrédients 4 tomates bien... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Tatiana30
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• Tarte Caramel & Chocolat

  

  La Maison du Chocolat, l’une de mes adresses fétiches sur Paris. A chacun de mes passages, mon cœur balance : Tarte ou éclair ? Chocolat ou caramel ? Tarte au... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Flo Bretzel
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