Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Patisson surprise!

  

  Le pâtisson, c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et il en vaut bien la peine!. J'ai la chance d'en avoir dans l... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pudding à la poudre de caroube caramélisée

  

  La poudre de caroube est un excellent substitut à la poudre de cacao, car elle contient moins de matière grasse. Elle ne contient également ni lactose, ni glute... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Perrine9
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• Soupe algérienne : chorba jari/frik

  

  Ingrédients : une mesure( un ramequin bien remplie ) de blé vert concassé ( jari, frik ) un peu de viande au choix (épaule, gigot, boulette de viande... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Oumsohayb
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• Semoule aux légumes à l'indienne

  

  Cette façon de préparer la semoule est absolument délicieuse! Feuilles de curry, épices et herbes confèrent à cette spécialité traditionnelle indienne un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Elvira
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• Madeleines surprise

  

  Parfois j'ai beaucoup de chance. Il m'arrive des choses étonnantes. Comme pour ces madeleines superbement réussies ! Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Risotto aux girolles, classique mais trop bon !

  

  J'avais l'intention de vous servir des filets de rougets aujourd'hui, mais, ma journée d'hier a été un peu chargée et je n'ai pas eu le temps de rédiger ma... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Mamina
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• Sorbet à la figue

  

  Il fait de nouveau très chaud en Turquie, idéal pour essayer cette très bonne recette de Timia! Pour 2 grosses boules de sorbet . La recette en... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Izaboum
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• Le vin bio, cela existe ?

  

  En cette période de foire aux vins qui s'affichent dans les hypers et cavistes du quartier, la question du jour porte sur l'existence ou non de vin bio ? Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Abonéobio
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• Recette indienne en vidéo Pav Bhaji

  

  Bonjour et bienvenue. Aujourd’hui on va faire Pav bhaji. « Pav » c’est une sorte de pain et « bhaji » ce sont des légumes. C’est une recette originaire du... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Pankaj
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• Improvisation mascarponesque express

  

  Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une superposition délicieuse. Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Barbinou
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