Cuisine — Baguette

Cuisine — Baguette — Les plus lus depuis toujours

• Tartine au confit d'oignons et emmental

  

  La recette idéale des vendredis soir Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 1 baguette à cuire au four - Confit d'oignons aux fruits des bois - 1 tranche d'emmental ... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Snoopy1989
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• Arrêter le gluten, une solution de facilité ?

  

  Peut-être allez-vous trouver ce titre un peu provocant ou déplacé... Voici un billet un peu rapide, né d'un agacement, autour d'un sujet fort complexe sur leque... Lire la suite

  Le 07 juillet 2014 par   Ariane_dt
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• Baguettes au levain, méthode 123 !

  

  Je vous ai parlé ici de mon aventure avec Manian mon levain.J’adore le goût que le levain apporte au pain ! Bien entendu c’est plus lent qu’avec de la levure, u... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Naniskitchen
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• Mug quiche

  

  J'avais vu cette recette un peu partout sur la blogosphère anglophone, mais c'est sur le blog "La Cuisine de Nelly" que je me suis enfin décidé à réaliser la... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Madeincooking2012
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• Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

  

  Ah le mois juillet est le top des départs des vacances. Quand j'habitais Nice tous les ans à cette période débarquait mon poto polonais, celui qui m'a filé cett... Lire la suite

  Le 07 juillet 2014 par   120streetcook
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• Salade de Poulet au Beaufort

  

  Une petite pause en Savoie, un temps plutôt maussade et froid, une location avec une cuisine rikiki, un reste de Poulet ... Et hop une recette de Salade pour... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Francoisethomas
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• Baguettes Express, prêt en 40 minutes top chrono ! (Thermomix)

  

  L'une des premières recettes que l'on apprends à faire lors d'une réunion Thermomix, c'est celle du pain express. On retrouve la recette partout sur le net et... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Liliefantasy
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• Yummik’s cubes. BROWNIE CHOCOLAT, RHUBARBE ET ABRICOTS.

  

  Puisqu’on leur demande, les fruits kiffent le gras et le sucre.   Pour env. 30 petits carrés (4 x 4 cm). En 20 min de tambouille + 30 min de cuisson. Avec de... Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Johanna Kaufmann
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• Tartines aux champignons

  

  4 tartines : -1 baguette de tradition (enfin 40cm, un petit oiseau était passé par là) -1 boite de champignons de paris en morceaux (moyenne 230g) -2 gousses... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Bugsychou
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• Chapelure Maison

  

  Nous avions acheté le dimanche de la Fête des Mères, du pain en quantité ! Il faut dire que nous étions presque trente ... Mais justement vu le nombre,... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Francoisethomas
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• Caviar d'aubergines facile et délicieux

  

  La saison des apéritifs est là, l'été vient d'arriver, alors pourquoi ne pas faire un bon caviar d'aubergines pour se régaler lors de pique-nique ou à l'heure d... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Nicolas
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• Baguettes de pain d'Eva

  

  Bonjour, En me promenant de blogs en blogs, j'ai atterri, pour mon plus grand plaisir d'ailleurs, chez Eva et son bel univers sur "ça croustille... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Chrystel56
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• Rillette de Sardines maison

  

  Envie d'une idée pour grignoter ce week-end à l'heure de l'apéro?? J'ai ce qu'il vous faut, une rillette de sardine maison légèrement pimentée. Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Cocotte_a_du_gout
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• Croûtes à l'oignon

  

  -1/2 baguette -800g d'oignons surgelés -1càs de fécule de maïs (Tipiak) -200ml de lait -gruyère Dans une sauteuse, faire revenir les oignons. Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Bugsychou
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• Ma petite gibelotte d'amour!

  

  Cette année, les rendez-vous Loto-Québec célèbrent leur 10e anniversaire de festivités à travers le Québec ! Ils seront notamment partenaire avec le Festival... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Lapopoteuse
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• Paris PicNic

  

  Il fait chaud, il fait beau, vous êtes tranquillement posés dans un parc ou au bord d'un canal, et...vous avez la flemme d'aller chercher une bouteille de rosé... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Aboutfoood
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• Sardines Crues en Filets marinées aux citrons confits

  Pour 4 personnes• Les filets de 10 sardines • le jus de 3 citrons jaunes • 10 cl d’huile d’olive • 3 citrons de Menton • 3 morceaux de sucre • 2g de sel • 1... Lire la suite

  Le 13 mai 2014 par   Gourmets&co
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• Baguette de la Nonna

  

  Voilà encore une recette de baguettes ! Je ne pouvais résister aux photos de ma chère amie Nonna ! Elle en disait le + grand bien et je comprends pourquoi ! Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Naniskitchen
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• Baguettes

  

  Allez vous résister à l’odeur de baguettes chaude.Ca va être difficile!Je vous propose une recette de baguettesIngrédients pour 2 baguettes :300 g d’eau, 2... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Christmas Créa’Market les 29 & 30/11

  

  Le Créa’Market est de retour à Marseille pour fêter Noël ! Rendez-vous samedi 29 novembre (de 10h à 20h) et dimanche 30 novembre (de 10h à 19h) à The Carrosseri... Lire la suite

  Le 15 novembre 2014 par   Nelly
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• Bagel au Boursin et aux légumes du soleil

  

  L’été… je ne sais pas chez vous, mais chez nous, l’alimentation devient nomade… même quand le temps des vacances n’est pas encore arrivé, nous profitons de... Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Gamongirls
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• La fondue Savoyarde.... on adore!!!

  

  Pour bien finir la semaine une petite recette hivernale réconfortante pour les amateurs de fromages: la fondue savoyarde. C'est facile à faire, il n'y a presqu... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Cuistaudrey
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• Baguettes viennoises (ou petits pains) : THE recette à conserver précieusement

  

  N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCH... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Baguettes gratinées

  

  ◘ Temps de préparation: 15 min ◘ Temps de cuisson: 10 min ◘ Recette: 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1 Baguette ( type tradition ,... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Je me souviens...

  

  Je me souviens qu'elle se levait tôt tous les matins pour nous préparer une orange pressée, Je me souviens qu'elle se tournait toujours vers des produits frais... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Ariane_dt
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• Pain paysan ou rustique

  

  Encore une nouvelle recette de pain. Chez nous on mange beaucoup de pain, donc j'en fait très régulierement, et j'aime varié avec ou sans graines, avec... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Dida51
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• Menu du jour

  Un menu du dimanche, un peu plus riche ce midi et light ce soir. Une journée qui n'excede pas 1400 kcal. PETIT DEJEUNER 40g pain nordique 2cc beurre allegé 2cc... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Chrissyv
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• Baguette sans pétrissage

  

  Cette recette de baguette sans pétrissage circule sur pas mal de blogs.J'avais des gros doutes sur le résultat, comment est-ce qu'on peut avoir une mie bien... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Nanou_blog
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• Un menu de réveillon

  

  Si vous n'avez pas encore une idée de menu, je vous propose ceci: menu simple tout en couleurs et en goûts. Le menu Apéritif et ses accompagnements Plateau de... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Baguettes

  

  J'ai déjà publiée une recette de baguette. Celle-ci est très facile et beaucoup plus rapide. Ingrédients : 500g de farine T55 ( ou 200g de farine aux céréales e... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Doucecuisine1
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• Nouveau : la carte des oeufs !!

  

  Pour faire une pause en choisissant ses livres, en solo ou accompagné, voici ma nouvelle carte d'oeufs frais ! A déguster à toutes heures de la journée quand... Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Lillyinthevallee
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• Panzanella

  

  Pour la Fête des Pères, voici une Entrée tout en fraîcheur. Une Salade populaire en Italie et plus particulièrement dans la région de la Toscane, Florence, où... Lire la suite

  Le 21 juin 2015 par   Francoisethomas
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• Pain perdu aux mirabelles

  

  C'est les vacances, alors pour faire plaisir à ma petite crevette de 19 mois j'ai voulu lui faire du pain perdu pour le goûter. Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Moum007
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• Baguette au gruyère

  

  -300ml d'eau -25g de levure fraiche -490g de farine -1càc de sel -150g de guyère Recette faite au robot patissier avec le crochet: Mettre l'eau chaude (passée... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Bugsychou
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• {Battle Bread #3 : Biquette Party}

  

  C’est l’heure de l’apéro? Oui, mais c’est aussi celle de la Battle Bread, 3ème du nom! Pour cette nouvelle édition, ma copine,... Lire la suite

  Le 01 juillet 2014 par   Chutjepatisse
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• Les prochains Créa’Market les 12 & 26/07

  

  On ne vous présente plus le Créa’Market « Le Rendez-vous des Marchés Ephémères » où se rejoignent mode, shopping, déco, design, art et vintage à Marseille. Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Nelly
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• Les Grandes Marches

  

  … une excellente formule, très abordable … Accouplée, accolée, presque siamoise à l’Opéra de la Bastille, la vaste brasserie des Grandes Marches dresse une... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Petits pains au levain

  

  Ma Mini m’a demandé des petits pains pour son petit déjeuner ! Alors j’ai profité que mon levain était bien en forme pour réaliser ces petits pains ! Ils étaien... Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Naniskitchen
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• Croustillants d’Époisses Berthaut

  

  Il y a peu de temps, j'ai été conviée (avec d'autres blogueurs) à une soirée autour de l'Époisses  Berthaut  , Nous avons découvert et dégusté l'Époisses à... Lire la suite

  Le 26 septembre 2014 par   Nadji
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• Pains viennois ou Baguettes viennoises

  

  Pour le petit déjeuné, le goûter ou par simple gourmandise, la baguette viennoise vous fera plaisir! Une baguette briochée au... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Kederecettes
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• Pintxos aux crevettes à l'ail

  

  Ingrédients pour 20 pintxos : 20 tranches de baguette 150 g de crevettes cuites et décortiquées (Picard) 2 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe de persil... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Tarte gaspacho

  

  Il y a 15 jours je cherchais une recette d entrée fraîche au même moment sur facebook je vois une recette de Françoise qui venait de mettre la photo énorme... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Laurenceel
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• Brunch tout l'été !!

  Tous les jours, en juillet et août, c'est Brunch chez Lilly in the Vallée !! Au menu, la carte des oeufs Bio (brouillés jambon, cocotte parmesan, au plat sur... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Lillyinthevallee
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• Sandwiche aux oeufs {Egg salad sandwich}

  

  Coucou Voila la recette d'un délicieux sandwiche célèbre en Amérique du nord. Depuis que je l'ai trouvée sur le blog de ma copinaute Mely (fish... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Cookies10
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• Des naans? Oui mais des cheese naans!!!!!

  

  Avez vous déjà goûté les naans? Quoi, vous ne savez pas ce que c'est? Je vais vous faire un petit topo rapide^^Le naan est un disque de pain cuit sur la paroi... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Elomam
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• Baguette bolognaise

  J'adore le pain bien frais. Si bien que je met souvent des restes de baguettes au congelo pour éviter qu'ils ne sèchent. Vu que j'ai commencé à manquer... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Snoopy1989
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• Pintxos au manchego & pâte de coing

  

  Ingrédients pour 20 pintxos : 20 tranches de baguette 250 g de manchego détaillé en 20 tranches 20 morceaux de pâte de coing (100 g max. Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Confiture d’abricots au basilic

  

  Voilà une confiture réalisée avec les abricots du jardin de mon amie que j’ai ramassé au sol et qui étaient abîmés.Ces abricots nous ont permis de déguster cett... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   Naniskitchen
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• Miscellanées de mars

  

  En mars, les jours rallongent et la fraicheur du matin sent bon le printemps. Enfin, je vais pouvoir sortir de ma torpeur hivernale. Neige et soleil, voilà le... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Flo Bretzel
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• Assiettes nordiques

  

  Ce jour je vous présente le plat fait pour les 7ans du blog. Source : Inspirée du journal des femmes Pour deux assiettes :Préparation 30minCuisson : 10min... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   Sl88
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• Soupe de poireaux gratinée au four

  

  Lorsque j’achète des poireaux, en général je ne me sert que d’une seule partie de ce légumes. Le blanc : je le fait cuire à la vapeur afin de les kiffer en... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Crostini jambon-fraise

  

  Franchement 5 minutes de préparation pour une explosion de saveur en bouche. Super surprise cette petite tartine. Baguette aux céréales Serrano Chèvre vinaigre... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Zazie En Cuisine
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• Le beurre : idées sucrées salées

  

  Mikado de beurre pimientos del Piquillo/olives noiresIngrédients : beurre demi-sel 200 g, Pimientos del Piquillo 100 g, Paprika poudre 1 CS, Olives noires... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Hubjo
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• La fourchette Hapifork, ça marche ?

  

  Maigrir En matière de nouveautés, les objets connectés sont aujourd’hui devenus des éléments incontournables de notre quotidien et on estime qu’ils vont... Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Thomasbing19
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• Slimdwich au samon

  

  Bientôt l'été, on se met au vert!! Il y a quelques jours Campaillette m'a lancé un défi: inventer un sandwich light parfait pour l'été. J'avais en tête le tomat... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Jedism
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• Oeufs cocottes au vin rouge

  

  Par ramequin: -1 petit tranche de baguette (ou autre pain) -20g de vin rouge -1 oeuf -1càs d'allumettes de jambon -gruyère -sel, poivre Disposer la tranche de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Bugsychou
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• Pâté de poisson fumé et Bruschetta

  

  Pour 8 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Réfrigération : quelques heures (2 h mini) Ingrédients : 2 filets de 400 gr de truite arc en ciel... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Os à moelle grillés

  Vous vous devez d’essayer les os à moelle grillés au moins une fois dans votre vie. La consistance pourrait déplaire à certains, le goût pourrait être tro... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Lapetitebette
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• Mousse de pain de volailles sur nid de salade

  

  Salem Aleykoum, Bonjour C'est une très ancienne recette d'un magazine "mode et travaux " publié vers les années 1974 de ma tendre maman que je prépare chaque... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Yassoun
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