Cuisine — Citron Vert

Cuisine — Citron Vert

• TARTARE DE DORADE a L’HUILE DE CITRON

  TARTARE DE DORADE , HUILE DE CITRON , AVOCAT et COCO : Pour rester dans l'exotisme en cette période estivale , je vous propose une recette fraicheur idéale... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Yayoune
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• 3 autres recettes testées et approuvées

  Mercredi 16 juillet 2008 par France Voici 3 autres recettes qui sont dans des menus et que j’ai cuisiné. Elles sont approuvées! Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   France
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• Gaspacho en duo

  Après avoir cuisiné le traditionnel gazpacho andalou selon la recette de Chantal, je me suis lancée dans une série de gazpacho plus expérimentaux, entre autres... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Flo Bretzel
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• Encore l'apéro !

  

  Chose promise... vous connaissez la suite ! Donc voici la suite des recettes de l'apéritif. Verrine la vache qui rit, jambon et concombre Des petites verrines,... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Concombre au curry

  Certaines associations culinaires paraissent déroutantes au premier abord, et un beau jour, pour peu qu'on y ait goûté, un nouveau monde s'ouvre devant soi. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Liseron
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• Chronique d'un week-end munichois: barbecue, Kässpätzle & tourniquet!

  Vous l'aviez remarqué j'aime bien prendre des photos...à n'importe quelle occasion...de tout ce qui m'entoure...et dans tous les sens. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Marionion
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• Voyage au Mexique

  Mardi 8 juillet 2008 par rachounette du site http://www.meltingpopote.fr Bonjour tout le monde. Je vous emmène avec moi faire un petit voyage aux saveurs... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   France
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• Fraises, rhubarbe & sabayon

  J'aurai pu appeler ce billet "Cassolettes de fraises sabayon de rhubarbe" mais cela aurait été un peu exagéré compte tenu du goût bien plus prononcé du Marsal... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Marionion
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• Hâlez en terrasse

  Nous avons cru que jamais nous n’allions pouvoir profiter des terrasses. Et puis miracle, le soleil a daigné sortir de sa réserve pour nous permettre de déjeune... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Toinard
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• Papillote d’Abricot au Thé Earl Grey et Crème de Ricotta à l’Eau de Fleur...

  

  Papillote d’Abricot au Thé Earl Grey et Crème de Ricotta à l’Eau de Fleur d’Oranger Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Soupe au concombre...

  Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinade : 2 heures Difficulté : *   ... Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Tatiana30
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• Salade aux restes de thon marine

  

  Le thon, c'est bon, mais très rassasiant! Avec des restes de thon grillé au barbecue, j'ai testé une salade en le faisant un peu mariner afin de le rendre plus... Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Caroline Chatelain
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• $ha, salade tha

  

  Quand Charline m’a lancé Esketékap de faire une de mes recette ? J’ai eu un petit sourire qui voulait dire, ça fait longtemps qu’on m’a pas dit ça ! J’ai le... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Dorian
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• Melon aux fruits rouges

  C'est vraiment en juillet que les melons détalent vers nos paniers depuis leurs étals, néanmoins de beaux charentais me tentaient. Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Liseron
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• Clafoutis fraises amande

  Le mariage fraise-amande me plaît beaucoup.....j'ai trouvé cette recette appétissante et adaptation très fastoche pour le TM. J'ai donc testé illico pour le... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Ottoki
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• "Coco à la Folie!": les premières recettes!

  Voici le récapitulatif des premières recettes recues, lentement mais sûrement, pour le Concours "Coco à la Folie!". Ne sont postées que les recettes recues entr... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Emilieh
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• Crumble gourmand à la mangue en verrine

  Une petite recette rapide et facile, parfaite après un repas copieux, et... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Lullaby
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• Sex machine get up ! get on up ! et petit coquelet plus que furieux… du groove...

  

  Get up ! get on up…Stay on the scene, like a sex machine ! À la maison c’est souvent que je cuisine en musique et des fois même c’est de la musique que je fais... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Dorian
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• Finger food exotique pour Garden Party chic…Exotic Finger Food for a posh...

  Croquettes de Poulet aux Herbes Exotiques et aux NoisettesChicken Balls with Exotic Fresh Herbs and Hazelnuts Yippee ! Summer is here ! Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Foodiefroggy
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• Kiwis farcis aux crevettes

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : Aucune 4 kiwis 50 g de crevettes décortiquées... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Philou
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• Papaye confite à la vanille de Tahiti sur lit de crème perlée…. ou comment...

  Ca y est! A partir d’aujourd’hui je suis OFFICIELEMENT en vacances!!! … et officieusement en stage… hé oui ! C’est comme ca ! Je commence demain. Mon premier... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Lachipilina
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• Today is Scoopday! - Sorbet à la noix de coco

  Today is Scoopday!Oh excusez mon enthousiasme et les rimes infantiles, mais bon, ENFIN, the day has come (le jour est arrivé pour les non-anglophiles)... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Clairechen
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• carpaccio de thon blanc mariné & mangue fraîche, germes de poireau

  Cela faisait un petit bout de temps que je voulais appliquer au thon la recette que j'applique habituellement au saumon. Le résultat final est fort différent,... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Splendide Verrine: Crème de calissons (maison) et oreillons d'abricots confits

  Voila… une petite gourmandise préparée spécialement pour Victoire qui voulait une recette à l’agar-agar (sans purée d’amande =). Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Lachipilina
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• Petite recette sans conséquences… Petite Verre’In fraîcheur qui me rappelle que...

  Pratiquement à chaque fois que je participe à un concours, à un jeu ou même simplement que je dois rendre un boulot, je suis toujours sur le fil du rasoir et... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Dorian
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• Crevettes en papillons au poivre et au sel

  J’adore tout les crustacés, et particulièrement crevettes et gambas. Et avec une recette qui émoustille les papilles, c’est divin, mais ça c’est une affaire de... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Monique
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• Cocktail rouge citron

  C'est de la faute à Lolotte… eh oui, je l'accuse, c'est de sa faute!Après m'avoir obligée, à réaliser et à boire, un Bellini après mon retour de Venise, j'y ai... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Mamina
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• Crumble poires bananes chocolat

  Un p'tit dessert à faire sans hésiter mais je vous préviens tout d'suite : il n'est pas du tout light....mais vraiment trop trop miam...Si vous voulez l'alléger... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Ottoki
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• Risotto au citron et saumon fumé

  Depuis que j’ai vu cette recette en Janvier sur le site de Cuisine TV, je souhaitais la préparer, mais comme mon mari n’aime pas le citron cela ne le tentait pa... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Monique
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• Compote d'ananas au gingembre confit sur panacotta au lait de coco

  Que faire d'un ananas un peu trop mûr que l'on a oublié dans son panier à fruit? Une compotée d'ananas au gingembre confit adoucie par une panacotta au lait de... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Caroline Chatelain
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• Sex and the city dans un cupcake

  Vous connaissez toutes le célèbre cocktail que sirotent Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda dans Sex and the City: le Cosmopolitan! Il s'agit d'une cocktail ... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Sofi
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• Sorbet Litchees/Rose

  Voici déjà deux trois fois que je réalise ce sorbet qui est (pour ma part) un véritable petit délice je on ne s'en lasse pas. SORBET LITCHEES et ROSE Ingrédient... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Joelle
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• Crevettes aigres-douces aux sésames

  Une douceur avec juste ce qui faut d’aigre pour émoustiller les papilles. A accompagner de riz nature ou de légumes croquants et l’on se retrouve au pays du... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Monique
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• Salade de fenouil en vinaigrette d'agrumes

  Les beaux jours sont propices à la réalisation de salades aux parfums frais et délicats. Voici la salade que j'ai imaginé ces derniers jours... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Caroline
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• World Mix de Haribo (part 3)

  Voilà enfin la dernière partie du fameux World Mix de Haribo avec Happy Cola, Gummi bears et Jelly babies.Happy cola : En forme de petites bouteilles cola... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Nicobar
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• Longe de Thon Rouge Marinée au Pamplemousse Rose

  

  Temps préparation : 20 minutes Temps de repos : 15 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4 personnes : 600 g de longe de thon rouge 3 citrons verts 2 cuil. à... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Concombre au miso

  1/2 concombre5-6 radis20 cl de miso (j'ai mis 4 cuillères à soupe)1 cuillère à soupe de saké de cuisine1 cm de gingembre fraisÉplucher le concombre, couper le... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Anne Xiradakis
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• Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l’Aneth

  

  Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l'Aneth Temps préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tomates Marmande à la Coriandre et aux Pistaches

  

  Cette préparation peut se servir à l’apéritif sur des toasts grillés, en entrée avec d’autres mets ou en légumes pour accompagner un poisson ou une viande au... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Brochette Gourmande de Volaille et de Gambas à la Vapeur, Déclinaison de...

  Cette recette vitaminée et équilibrée est idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne ou en quête d’un repas léger et détoxifiant. Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tic Tac de Ferrero

  

  Eh bien aujourd'hui, j'ai retrouvé une boite de tic tac qui trainait chez moi, le moment est donc venu de vous livrer mon analyse de ces célèbres dragées. Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Nicobar
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• Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

  Voici une magnifique recette, légère, digeste, végétarienne, simplissime… bref tout ce que l’on peut attendre ! Je l’ai relevé aux épices saté (une mélange roug... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Lachipilina
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• Sublime bol de légumes vert aromatisé à l’huile de truffe

  

  Enfin internet et de retour ! et je le faite avec une recette simplissime et pourtant si savoureuse… Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Lachipilina
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• Ailes de poulet au miel

  Les choses de la vie J’expédie mon mari par le prochain avion, c’est-à-dire samedi, et je suis à vous. En attendant, je vous laisse grignoter…les ailes de poule... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Guven
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• Osso Bucco à la "MoA-Je"...

  Le MoA-Je est un pays bien particulier, se trouve en Bretagne, pas loin de mon Réfrigérateur. Parfois, il se situe dans ma tête, et souvent, vous en avez un... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Tifenn
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• Carpaccio de Saint Jacques au fruit de la passion

  Voici une entrée très fraîche par ces temps de grosses chaleur... Le plus ardue est de découper très finement les noix de St Jacques en pétales. Les miennes... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Caroline
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• Petite recette sans conséquences

  Voilà les premiers vrais jours d’été et je me lézardifie déjà, j’ai même failli dire que je me lézardais tellement je tombe en morceaux... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Dorian
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• Kiwis farcis au tartare de mer

  Émietter le crabe sur les fruits, en éliminant tous les petits cartilages au préalable. Ajouter les crevettes. Saler et poivrer puis arroser du jus du... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Laurent Ballestra
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• Coupelles de fraises arômatisées - China Town

  .comJ’aimerais bien me plaindre sur le fait qu’à partir de jeudi, j’ai 4 jours de vacances et que je ne sais pas quoi faire, mais j’imagine que cela... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Clairechen
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• Le C.C.C.# 2

  Pour le réconfort, pour le fun, pour être "IN", et parce que ce soir je regarde la télé (non, c'est pas vrai, c'est trop tard) le petit gâteau que se mange, mêm... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Tifenn
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• Curry de tofu et tomates

  Ingrédients: (4 personnes) -300g de tofu -1 boîte de 400g de tomates pelées en dés -1 oignon -1 gousse d'ail -1 cc de gingembre frais haché -1 CS de curry en... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Dinamena
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• Recette de Rillettes de Maquereaux à la Tomate et Coriandre

  

  Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Ingrédients : 1 boîte de maquereaux au vin blanc 100g de beurre demi-sel 1 tomate 5 brins de coriandre fraîche Egoutter... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Toinard
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• La salade d'asperges sauvages et son petit chapeau en parmesan

  Ouf, c’est fini. Le grand nettoyage de printemps est achevé et le répertoire des recettes slurp (14576 plats recensés) désormais consultable par la plèbe affamé... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Estebe
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• Crème à la banane et au coco

  

  Bonjour à tous, Je n'ai pas l'habitude de préparer des crèmes, pourtant je les aime bien...en bonne gourmande ! Alors, pour changer...voilà un petit... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Lory
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• Exquise escapade rennaise !

  Ave à tous les gourmands, ce week-end et malgré la pluie nous avons fait escale à Rennes, capitale de la Bretagne, et paradis des gourmets ! Je vous livre... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Liseron
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• Rillettes de thon et Granny Smith - Billet fourre-tout!

  HEIN?! Quoi?! Plus d'une semaine?Presqu'une semaine et demie que je n’ai pas publié ???? Mais it’s impossibeul !!! It’s unacceptabeul !!!!Pourtant j’étais là ! Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Clairechen
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• Brochettes de boeuf thaie

  J'adore cuisiner différemment et découvrir chaque jour de nouvelles saveurs. J'ai voulu essayer une recette de brochettes de boeuf Thaie qui m'a beaucoup plus... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Caroline Chatelain
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• Boeuf sauté inspiration Trish Deseine

  

  J'aime beaucoup les livres de Trish Deseine et ses recettes et celui ci ne déroge pas à la règle, simple, claire, bien illustré. Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Barbinou
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• Sucré-Salé de Fruits Séchés, Crème de Chèvre Frais et Tomates à l’Estragon

  

  Temps de préparation totale : 30 minutes Temps de repos au frais : 1 heure Difficulté : 2 sur 5 Le Marché pour 10 verrines 3 tomates 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Marinière de Coques aux Tomates Séchées et Tomates à l’Estragon

  

  Temps de préparation totale : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos au frais : 1 heure Difficulté : 2 sur 5 Le Marché pour 6 verrines 250 g de... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Millefeuilles d’aubergines et humus

  Ingrédients : Pour 4 millefeuilles : (comptez 2 par personnes) 8 feuilles de won ton fraiches 1 jaune d’œuf 1 mélange de graines : sésame blanc et noir grillé,... Lire la suite

  Le 13 avril 2008 par   Lachipilina
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• Pierrade de Lapin Marinée au Gingembre

  Lapin deFrance Photo : CLIPP/Y.Bagros Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filets de Lapin 1 citron vert 5 cm de racine de gingembre 4 tomates en... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Eparsa
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• My favorite hummus: Spinach and pine nut hummus (Hummus aux épinards et aux...

  Voici une recette trouvé il y a quelques mois dans un magnifique blog et qui depuis et refaite sans cesse dans ma cuisine ! Pour les amants du hummus, voici un... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Lachipilina
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• Cuisine authentique de la campagne thaïlandaise

  

  Je pensais bien connaître la cuisine thaïlandaise: riz ou nouilles sautées, plats parfumés un peu épicés, soupe tom yum kun à la citronnelle, poulet au lait de... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Globetrotteuse
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• Muffins aux pommes, canneberges et Limoncello - Appi beursdai Clairechen!

  La bouleeeeeeeeeeette!!!! La bouleeeeeette!!!!Détrompez-vous aujourd'hui ce n'est pas boulettes-sauce tomates au menu, quoique ça doit être très bon. Non,... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Clairechen
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• Bubble tea "Matcha coco"

  C'est en parcourant le dernier "cuisine by cyril Lignac" que j'ai flashé sur le "thé aux perles", aussi appelé "thé aux bulles" qui est une boisson d'origine... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Curry d'oeufs

  Une recette très populaire dans toute l'Inde et plus spécialement dans la région de Malabar, vue dans le magazine Cuisine Vins de France de février-mars 2008... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Elvira
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• Noix de Saint-Jacques à l’orange

  Ah bon, on l’emmène ? P. (40 ans) avait promis, à son fils N. (7 ans), une sortie au bowling. Quand on est trois (sa fille aînée ne voulant pas les accompagner)... Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Guven
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• Moules à la thaïlandaise

  

  Nous sommes de grands amateurs de moules à la maison et dès que les beaux jours reviennent, nous en achetons très souvent. Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Elvira
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• Bouillon leger au miso, crevettes et tagliatelles de riz

  Voilà un bouillon léger après les agapes de ce week-end. J'aime bien ce style de plat pour le soir, c'est un repas complet, plein de saveurs et très digeste. Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Toutes vos recettes pour Sara.....

  Retrouvez toutes vos recettes pour faire le recueil pour Sara... Pour en savoir plus, c'est ici.... Merci à vous toutes et tous pour vos superbes recettes !!! J... Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Barbara Clemence
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• Sur la rou(t)e des lentilles

  J'engloutis de grandes quantités de chocolat pour combler mon insatiable besoin de fer mais rattrapée parfois par le diktat du bien manger, je me creuse la... Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Nathalie Ruas
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• Tarte au citron

  Il existe plusieurs façon de faire la tarte au citron, mais depuis que j’ai testé celle de Jamie Oliver je ne fait plus que celle-ci. Qu’elle soit au citron... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Monique
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• Carpaccio d'Ananas à l'Antillaise

  

  Le Carpaccio d'Ananas est un dessert qui revient assez souvent à la maison, en effet Olivier (mon mari) en raffole. De plus, c'est lui qui épluche l'ananas et... Lire la suite

  Le 07 mars 2008 par   Joelle
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• Les Six Coups de la Rentrée...

  

  Si Six Choses de vous ne sont pas Si importantes, alors je remerCie les Trois Amies qui m'ont laissé cette opportunité de ne pas Tout vous révéler de moi...... Lire la suite

  Le 03 mars 2008 par   Tifenn
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• Salade croquante façon thaï

  La pomme de terre, je la mange sous toutes ses formes, à toutes les modes. Je crois vraiment que dans l'Est, c'est la base de la cuisine et qu'il doit exister... Lire la suite

  Le 29 février 2008 par   Lauriana
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• Index des menus pour six personnes et plus - 1

  Un repas vendéen La sauce aux lumas Brioche Vendéenne Pour un gros apéro Cake au jambon et aux olives farcies Amuse-gueule au jambon Compote de tomates aux... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Tartelette Pomme-Banane

  Samedi après-midi, j'ai fait ces tartelettes avec les restes de pâte sablée après avoir préparé d'autre fond de tartelettes pour le concours organisé par... Lire la suite

  Le 26 février 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• Index des menus abordables - 2

  Apéritif dînatoire en buffet Tapenade à l’oeuf de caille et huile piquante Bouchées de concombre à l’oeuf de lump Les cuillères au saumon et à la crème... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Et vous que faites vous pour la Saint Valentin ?

  Resto ou Maison? Nombreuses sont les amoureuses qui chaque année se posent la même question. Dure décision à prendre surtout s’il faut que cette journée soit... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Lamodedesfilles
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• •CocoBanana•CopaCabana•

  

  Une association exquise et d'une ultra simplicité… de quoi faire voyager votre amoureux (ou reuse) en ces temps de St-Valentin. C'est certain la chaleur, ici,... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Anne Onyme
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• Soirée inoubliable à l'Atelier des Chefs entre participants de la Cuisine Cup

  

  Au mois de novembre dernier, j'avais participé à la Cuisine Cup à Bordeaux. Les huit participants avaient tellement apprécié cette journée qu'ils avaient alors... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Eric Bernardin
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• Le magazine des blogueurs et un dessert à la mangue très facile et light

  

  Avant toute chose, je vous redis que le magazine Cuisine P@ssion est arrivé chez tous les bons marchands de journaux.Moi même, j'en ai déjà acheté trois... Lire la suite

  Le 03 février 2008 par   Mamina
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• Le plein d'idées gourmandes pour la Chandeleur

  

  Cette semaine sur RecettespourTous, nous fêtons la chandeleur avec plein d'idées de crêpes sucrées et salées à découvrir ici : www.recettespourtous.com. Lire la suite

  Le 29 janvier 2008 par   Thierry Roussillon
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Drogue or not drogue, that is the gâteau!

  

  Le Pavot bleu ne se fume pas...il se cuisine!Tellement facilement, qu'on pourrait s'addicter de cette petite graine ronde et parfuméePetit goût de noisette,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Tifenn
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• Chocolat Chaud Créole

  

  Un Chocolat chaud très parfumé, exotique ...très apprécié, surtout en ce moment avec le temps qu'il fait ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 50cl de lai... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Nathalie Boisse
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• Vitamines exprès pour Lavande et sa semaine de l'ananas

  

  C'est la semaine de l'ananas chez Lavande, un petit ananas Victoria attendait sagement que je m'occupe de lui. C'est un fruit que je ne cuisine pas souvent... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Edith Sobstyl
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• Panacotta agar- agar coco, cannelle...

  

  J'avais dans mon placard, un sachet d'agar-agar depuis quelques temps, qui ne demandait qu'a être utilisé. Mon mari m'avait souvent répété qu'il adorait "la... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Tortillas de poulet et guacamole

  

  Jusqu’à hier, quand mon mari me disait : ” Tout ce que tu fais est toujours bon “, j’y croyais. Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Guven
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• Petite pause

  

  Faute de vacances pour la Martinique prévues début décembre, nous partons sur Antibes jusque début janvier. Je pense que cela nous fera le plus grand bien... Lire la suite

  Le 30 décembre 2007 par   Joelle
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• Mille feuille de saumon fumé à la crème d'aneth

  C' est une entrée délicieuse et raffinée. Je conseille juste de faire de plus petites parts. Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Thon mi-cuit croustillant

  

  Certains soirs, comme cela m'est arrivé dernièrement (et régulièrement), pas le temps de cuisiner, pas trop l'envie ou plutôt, faut que ca aille vite mais que c... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Joelle
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• Baboon Macaroon's

  

  Noël..période bénie des biscuits !!! Ma mum, d'origine allemande, débarque chaque année dans sa cuisine avec moult kilos de farine, sucre, cannelle et passe... Lire la suite

  Le 16 décembre 2007 par   Bea
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• J'ai testé....Cuillères apéritives de Mercotte

  

  Je l'ai testé......., la recette de Mercotte,...... celle trouvée sur Goosto, c'est un véritable petit délice. Bien sûr, je n'avais pas tous les ingrédients sou... Lire la suite

  Le 14 décembre 2007 par   Joelle
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• Petits coeurs reste de ganache choco citron

  

  Comme le dit souvent mon cher et tendre je cuisine en trop grosse quantité, comme si une pénurie de produits alimentaires allait s'abattre sur moi en un... Lire la suite

  Le 09 décembre 2007 par   Edith Sobstyl
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• Joues de lotte sauce crèmeuse

  

  Comme certains d'entre nous j'ai reçu un colis test de chez Maille contenant un vinaigre balsamique à l'orange et 3 moutardes aromatisées, une fruits rouges, un... Lire la suite

  Le 08 décembre 2007 par   Edith Sobstyl
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• Carpaccio de saumon et mangue à l'huile vanillée

  

  Voici un petit délice que j'ai concocté hier soir en utilisant mon huile vanillée fabriquée il y a quelques semaines!!! UN RÉGAL !!!!! Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Caroline
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• Un cheesecake pour garder le sourire

  

  Aujourd’hui je vais essayer de ne pas vous plomber le moral avec mes malheurs d'enfance. Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Verrine de saumon, pamplemousse et oeufs de saumon

  

  Aujourd'hui je vous propose une jolie verrine fraîche et légère. Peut être une idée pour les repas de fêtes à servir en entrée ou amuse-bouche dans de plus... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Petite_pie_bavarde
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