Cuisine — Confiture

Cuisine — Confiture

• Le goût de l'enfance

  

  Pensant faire un tour en Afrique, je passai Chai Dumè occupée à mettre l'Automne en chaudron.... Promeneuse d'un coin du monde à l'autre, promeneuse des pays... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Cuisineframboise
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• Calissons de Provence

  

  Je n'ai pas la prétention de vous proposer la véritable recette des Calissons d'Aix J'adore ces friandises du Sud et franchement, ils sont assez rares dans nos... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Joelle
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 06/12 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Laurenceel
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• Biscuit moelleux aux abricots et amandes

  

  Bonsoir @ tous j'espère que vous allez tous très bien en cette période neigeuse, merci pour vos visites et gentils commentaires Pour commencer la semaine je vou... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Marrakechdelices
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• Apple Cake

  

  Une petite part de cake? Allons, vous ne direz pas non.Le gâteau au yaourt aux pommes est peut être le premier gâteau que j'ai appris à faire étant petite. Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Chefinthehouse
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• Un dessert tout coco...

  

  Un dessert tout coco... La noix de coco c'est frais et lжger, j'adore уa!!Et j'avais depuis quelques temps assez envie de tester une recette de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Ameliepoulain73
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• Le Langage du vin

  (Isabelle) Quelle belle origine que celle du mot « vin »… s’il devait vraiment provenir de vêna, mot sanskrit, probablement védique, qui signifie « aimable »,... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Des bâtonnets de poisson, version grand luxe et épicée!

  

  Déjà deux portes du calendrier de l’avent ouvertes, ça y est, voilà la dernière ligne droite avant les fêtes ! Cela se remarque aussi facilement dans les... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Panna cotta au dulce de leche

  

  C'est le dessert que j'ai fait pour la Saint-Christian Source : Télé-loisirs cuisine n°232 Préparation : 15minCuisson : 20minRepos : 3h30 Pour 4 desserts :... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Sl88
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• On mange quoi demain? Les pommes au four façon crumble

  

  Vendredi 3/11/2010 LES POMMES AU FOUR FACON CRUMBLE Ingrédients pour 2 personnes 2 pommes 2 cuillères de confiture de mûres 3 palets bretons 1... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Top 5 Novembre

  

  Et voici les 5 recettes qui ont eu le plus de succès au mois de Novembre. La confiture de lait Le poulet tandoori et son riz au lait de coco Le poulet et sa... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Mon nouveau partenariat !!

  

  Et oui , je vous entend d'ici vous dire quoi encore un partenariat !!! J'ai eu la chance de recevoir un magnifique colis vraiment bien garnis de chez "" SICILE... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Naty44190
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• La maison sous la neige

  

  ingrédients :1 yaourt(dont le pot sert ensuite de doseur) - 3pots de farine - 2 pots de sucre fin - 1 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure 1 sachet de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Cidorian
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• La recette : Pastilla aérienne à la mangue

  

  Préparation et cuisson : 45 à 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes :4 feuilles de brick (ou filo) 3 Mangues 160 g de confiture de mangue 4 cuillerées à... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Jacque – Fruit du jacquier

  

  « Sarah tu aimes le jacque ? » me demande mon amie khmère. A peine ai-je le temps de répondre qu’elle court au jardin chercher un « petit » jacque fraîchement... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Oryza
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• Gâteau Drapeau pirate !

  

  Voici le deuxième gâteau que j'avais préparé pour les 7 ans de mon fils : une génoise vanillée ( celle que j'ai utilisée pour le gâteau Flash mac queen , celle... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Annebetty
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• Mes BN à la fraise et au chocolat

  

  Voici une recette que j'avais l'année dernière, mais je l'avais complétement oublié ! Je viens de retrouver les photos dans mon ordinateur alors j'en profite... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Daudrey
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• Dulce de leche

  

  La confiture de lait une petite gourmandise bien sucrée qui se réalise à coup de cuillère! Rien de plus facile, de plus paresseux que cette confiture! Merci à... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Réveillon du nouvel an

  Voici le menu que je vous propose pour le réveillon du Jour de l'An. La Soirée sera animée par le Duo Jazz 'Meajam'. Renseignements et réservations au 05 62 06... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Labaquere
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• Brioche au yaourts

  

  hier j'avais une envie de brioche et il y'a tellement de recettes que je n'arrivais pas a me décider ,je la voulais facile ,peu d''ingrédients et bonne en même... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Charoufa
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• 20 novembre 2010, le jardin de Roger à Meschers

  

  21/11/2010 C'est fini.... Roger ne cultivera plus au printemps prochain, son jardin à Meschers. Avant que nous nous installions définitivement dans notre... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Guillaumette57
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• Sweeeet

  

  Je suis en retard! Nous avons mange ces merveilles jeudi dernier! Cette fois-ci deux nouveaux a goûter. Celui de gauche sur la photo avec de la pâte de haricot... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Takenoko006
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• Tapenade aux olives noires

  

  Bonjour à tous; La tapenade est une recette de cuisine provençale, comtadine et niçoise, principalement constituée d'olives broyées, d'anchois et de câpres... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Nibele
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• 10 idées cadeaux à moins de 30€ !

  

  Noël approche à grands pas, c’est la période du grand rush ! Entre la course aux cadeaux, les recettes pour le menu de Noël et l’installation du sapin, difficil... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Urbanwasabi
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• Domaine Le Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2006 AOC Châteauneuf-du-Pape

  

  Domaine Le Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge 2006 AOC Châteauneuf-du-Pape La Revue du vin de France, novembre 2009 : 18/20 Stephen Tanzer’s... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Autrementbon.fr
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• Tarte à la mode Lintzer

  

  J'ai bien dit « à la mode » dans le titre car, si elle ressemble à une Lintzer Torte avec ses croisillons, cette version est librement adaptée et simplifiée... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Beah
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• Pain au beurre martiniquais

  

  Il est des recettes qui vous tirent la langue et qui quelques que soient les efforts et la bonne volonté que vous y mettez, vous laissent tel superman sous... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Prisca
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• Douceur de chataignes...

  

  Douceur de chataignes... Qui peut dire qu'il sait résister à un gros pot de crčme de marron?A mon avis pas grand monde ou alors ces personnes sont... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Ameliepoulain73
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• Duo choco-orange et ananas aux épices

  

  Une recette issue de mon petit livre « craquez pour le chocolat » consacré aux duos chocolat-fruits, toujours simples à réaliser pour un résultat très gourmand ! Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Couleurdevie
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• Tarte aux pommes

  

  Recette inspirée "Vie Pratique GOURMAND n° 122"Pâte à tarte :100 g farine t55,50 g farine d'épeautre bio,75 g de beurre en dès froid,6 cl eau glacée. Pour la... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Pitou3
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• Les crumpets...un délice bien anglais !

  

  Depuis le temps que j'en rêvais et que je voulais y goûter, voilà qui est enfin chose faite. Il m'aura fallu bien du temps. Mon blog aura bientôt 4 ans et... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Ma crostata à la crème d’amandes, fruits rouge et ricotta : le challenge de...

  

  My crostata, filled with almonds cream, berries and ricotta Crostata alla crema di mandorle, al purè di frutti rossi, alla ricotta ! Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Petits Cakes Choco-Clémentines

  

  Ingrédients pour 8 petits cakes:250g de chocolat noir6 oeufs130g de beurre pommade100g de poudre d'amande130g de sucre glace2càs de farine6 clémentines100g de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Annickb
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• Gaufres au Cidre

  

  Oui, je sais le titre est étonnant et pourtant... Je fais d'habitude mes gaufres avec de la bière, comme les faisait ma maman. Mais là, pas de bière dans... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Riricolibri
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• Scones framboise chocolat

  

  Prêts en 1 min, ils sont parfaits pour un goûter réconfortant au coin feu ! Pour 2 personnes : 2 scones Regents Park 2 cs d confiture de framboises Regents... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Sophie21
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• Hot decadent fudge sauce

  

  Les fêtes approchent et les blogueuses culinaires sont sur le pied de guerre pour préparer les cadeaux gourmands ! Immanquablement, je suis de la partie ! Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Khala
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• La recette : Bavarois aux poires au coulis de cassis

  

  ATTENTION à faire la veille ou 12H avant !Préparation 20minutes / Pas de cuisson / Frigidaire 6h minimum. Ingrédients pour 6 personnesPour le bavarois :1 boite... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Mon 1er challenge les votes sont ouverts!

  

  Donc pour ce premier challenge j’ai choisi de faire une carbonnade flamande à ma façon! Plat typique du nord, ou j’y ai rajouté carottes et lardons et mon Pain... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Payette6202
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• Partenariat Regent's Park

  

  J'ai eu la chance de recevoir un énorme colis de la part de Regent's Park, une épicerie fine spécialisée dans les produits anglais ! Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Sophie21
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• Courge Butternut à l’indienne

  

  Courge Butternut à l'indienne Je ne sais pas pour vous mais lorsque je visite d’autres blogs de cuisine, j’ai envie de presque tout. Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Boljo
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• Pain d’épices orange noisettes

  

  Je vous dévoile en exclusivité l’ingrédient principal de mon 1er challenge Top chef la web série, et non je ne vous direz pas ce que j’ai ait avec! Vous verrez... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Payette6202
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• Muffins à la crème sure et aux cranberries

  

  Muffins à la crème sure Maintenant que j’ai fait de la confiture de canneberges (cranberries in english) il va falloir que je l’utilise. Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Boljo
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• Le gâteau rose et jaune aux macarons pour les 9 ans de mes loulous !

  

  Oui, c'est vrai j'ai des loulous, pas des loulouttes, mais mes loulous adorent le rose, et alors, les garçons ont le droit d'aimer le rose, et d'apprendre à... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Lolocoop
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• Riz au lait à la MAP

  

  Une MAP, ça ne sert pas qu'à faire du pain... La machine à pain n'est pas un ustensile indispensable. Pour beaucoup d'entre nous, qui passons quotidiennement... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Brioches Fourrèes....

  

  Il y avait longtemps que je les avais pas faites mais les revoir sur le blog de mon Amie Christine m'a donné envie de les refaire Doudou s'est endormi en les... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Kekenou
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• Msemens feuilletés à l'huile d'olive

  

  Vous parler de ces msemens feuilletés marocains depuis le temps que je les partage avec vous, vous devez les connaitre assez , appréciés qu'on sert... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Sourour
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• Chutney de tomates vertes

  

  Je viens de faire les dernières conserves de sauce tomate - les tomates ont muri à l'intérieur - mais il en restait encore beaucoup de vertes au jardin qui ont... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• MUFFINS (framboise-chocolat) MUFFINS (citron-chocolat)

  

  C'est vraiment très rapide à faire et le résultat est très bon :-) RECETTE: 400g farine 250g sucre 2 cuillères à café levure chimique 300ml lait 180ml huile... Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Titoune2
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• Alfajores ou délicieux gâteaux de Noël pour Carole

  

  Les délices de Noël se préparent et se testent bien à l'avance cette année ... c'est pour répondre à l'invitation de Carole , d' Alter et Gusto et Marie , des... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Nanoud
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• Gelée de coings

  

  La saison se termine presque, mais il est encore temps de faire vos gelées de coings. Ce fruit absolument immangeable cru se révèle un trésor de saveurs... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Margotd
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• Confit de figues sèches pour foie gras ou fromage

  

  Le condiment idéal pour les amateurs de sucré salé, ce confit de figues sèches va devenir culte avec l'arrivée des fêtes.Parfait également si vous offrez des... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Margotd
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• Les financiers aux amandes et p-chocolat

  

  ingrédients: 4 de blanc d'ouef 125 de sucre glace 125g de beurre fondue 80 g de poudre d'amande 50g de farine 1/2 c à c d'arôme d'amande 2 c à s de vermicelle d... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Naima
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• A la recherche du pain perdu

  

  ça y’est, c’est encore arrivé! j’achète une grande variété de pains un soir et la baguette reste intacte jusqu’au lendemain. Puis je me dis, bon je vais en fair... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Sicou
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• Jus de pommes

  

  Ingrédients : 1 kilo de pommes Cuire le kilo de pommes coupées en 4 (sans être pelées ni épépinées) avec un litre d’eau. Les égoutter et recueillir le jus qui... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Philtownwalker
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• La fameuse brioche de Julia Child.

  

  bonjour, hier je voulais préparer un bon goûter aux petits , et je me suis dit bon aujourd'hui je change des gâteaux je ferais une bonne brioche , moi qui est... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Charoufa
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• Bento kokeshi

  

  Une kokeshi ppur me porter chance... Vous l'avez peut-être remarqué dans la colonne de droite, mais j'ai un second blog où je parle de lecture. Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Macarons noisettes, poire et chocolat

  Pour le retour des macarons sur ce blog, j'ai choisi les saveurs d'automne ;) Ingrédients Coques 105g de blancs d'oeufs (environ 3 blancs) 25 g de sucre... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Sabrina
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• Fève Tonka et gibier, une très grande découverte...

  

  La chasse, peut être mon plat préféré ! Depuis quelques années, j’essaie différentes viandes, différentes garnitures, mais aussi différentes sauces. Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Muffins à l'angélqiue et chocolat noir

  

  Cet été nous avons passé une bien belle journée en famille dans le marais poitevin. Nous sommes rendus à Coulon juste à côté de NIORT. Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Valerie
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• Petits pains au potimarron et à la cannelle

  

  J'ai vu ces petits pains à la courge chez Kasia. J'ai été tout de suite séduite par leur belle couleur. Moins par la recette, car, selon moi, ils leur manquait... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Anoushka
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• Reine de saba au coeur à la pistache et Choco Must Go On !

  

  Cocktail de réconfort, de chaleur, de chocolat et de pistache… Aujourd’hui je vous propose une version un chouïa différente d’un gâteau que je préparais avec... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Lalettregourmande
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• Riz au lait et aux framboises

  

  J'aime beaucoup le riz au lait, mais je le rate immanquablement alors quand j'ai vu la recette sur le blog de NATY, (FAIT TOUT A LA MAISON) pour faire celui ci... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Latitesouris
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• Roulé Fraise Oreo et Nutella

  

  Au départ, je voulais faire un roulé à la ganache et brisure d'Oreo mais les chocoholics sont passés par là !! Plus aucune trace de chocolat à la maison !! Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Taous
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• Quand les coeurs se lâchent

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Natt
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• Caramel au beurre salé ...

  

  Le Caramel au beurre salé, moi j'adore !! Je pourrais le manger à la cuillère je crois ... Diverses utilisations pour lui aussi, comme la confiture de lait... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Coup'faim
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• Gelée de coings aux épices à pains d'épices

  

  Ingrédients : 10 coings ½ citron 1 cc 4 épices ½ cc gingembre en poudre ½ cc cannelle sucre cristal (poids en fonction du jus obtenu) Progression : 1- Oter... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Clomax
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• Riz au lait en MAP trop facile !!!!

  

  Tout le monde me parle du riz fait en MAP , j'étais pas très inspiré et pourtant c'est trop bon , plus besoin de surveiller le lait pour pas que ça déborde et... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Naty44190
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• Tarte molé choco-épices de Jamie

  

  A force d'entendre parler de chocolat partout, moi aussi j'ai eu envie de chocolat. Alors que j'ai repéré cette recette depuis que je possède son livre, je me... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Alba54
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• échange gourmand !!!

  

  Donc aujourd'hui pas de cuisine mais un petit échange gourmand , qui a eu lieu sur le forum " plaisirs gourmands " . pour la composition du colis : -Il ne s'agi... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Naty44190
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• Scones avec les dernières framboises du jardin

  

  Une poignée de framboises tardives dans le jardin et pour le goûter de dimanche, l'idée était toute trouvée, des scones fruités. Même plus besoin de la... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Lolocoop
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• Lentilles à la courge musquée et sauce tomate

  

  Bonjour Ma connexion internet est en ce moment déplorable, je trouve presque miraculeux de pouvoir publier. Avec cette jolie courge j'ai fait le tajine... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Le gâteau nantais en forme de petit Lu

  

  Mercredi 3/112010 LE GATEAU NANTAIS EN FORME DE PETIT LU Préparation : 15 mn – Repos 1 nuit – Cuisson 25 à 30 mn Ingrédients pour 8 personnes 200 G de sucre rou... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Macarons

  

  Ingrédients :* 2 blancs d'oeuf* 150 g de sucre glace* 80 g d'amandes en poudre* 1 cuillère à soupe de sucre en poudre* ½ petite cuillère de jus de citron* 10... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Clomax
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• Sirop de grenade

  

  (Photo LOF - Grenade) - La grenade : Estelle fait son sirop de grenade avec du jus de grenade frais du commerce. Il s’agit de jus de la variété Wonderful.... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Lof
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• Recettes d’Halloween

  

  Halloween Sur un pied, cette année je n’irai pas déambuler en ville pour admirer toutes les décorations des maisons pour Halloween. Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Boljo
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• Biscuits tricolores

  

  Ingrédients:* 125 g de beurre* 125 g de sucre* 1/2 c.à.c de vanille* 180 g de farine* 60 ml de lait* confiture de fraises* confiture d'abricot* colorant... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Biscuits en forme de moulins

  

  Ingrédients:* 300 g de farine * 180 g de beurre ramolli * 2càs de sucre cristallisé* 1 œuf + 1 jaune * le zeste d'un citron* de la confiture d'abricot * 1c.à.s... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Crumble de farine de chataigne sur un lit de pommes au caramel

  

  Bonjour à tous et à toutes ….. Grrrrr , il fait froid , les feuilles tombent …... ça vous dit un ptit crumble très automnale ??? Il vous faudra donc pour deux... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Sabry
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• Crumble de farine de chataigne sur un lit de pommes au caramel

  

  Bonjour à tous et à toutes ….. Grrrrr , il fait froid , les feuilles tombent …... ça vous dit un ptit crumble très automnale ??? Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Sabry
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• °petit suisse, amande & Amaretto°

  

  J'achète rarement des livres de cuisine ou des magazines culinaires. En général, je les emprunte à la médiathèque, on me prête des bouquins ou on me donne des... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Cendrine
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• Vingt-cinquième participation aux défis Daring Bakers - Beignes à l'ancienne...

  

  Recette suggérée par Lori de Butter Me Up dans le cadre de ma vingt-cinquième participation aux défis Daring Bakers Jordan Zweigoron avait espéré son commerce d... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Vibi
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• Les bons goûters de maman : le récap 1ère partie

  

  Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" Marie et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Alba54
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• Bento carte postale d'Angleterre

  

  Je n'ai pas pu résister... Pour moi, le Royaume-Uni est synonyme de brunch, muffins, scones, marmelade, cupcakes... Pour cette carte postale d'Angleterre, j'ai... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Estellecalim
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• PAIN D'EPICES AU POTIRON, FIGUE ET ORANGE (sans beurre, sans oeuf)

  

  A Paris, régulièrement, on retrouve des salons dans les grands halls d'expositions pour mettre à l'honneur les produits bio, le chocolat, les produits régionaux... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Palaisdeslys
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• Plateau de fromages – mode d’emploi

  

  Mon aliment préféré, c’est le fromage. Je vous ai déjà donné une bonne adresse pour en trouver des fameux, aujourd’hui, je vais vous donner toutes les ficelles... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Kimkrt
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• Croissants Feuilletés Frangipane & Abricots (vgl, sans oeuf ni plv)

  

  R7 du dernier Vegmag en date. Comme l'été se fait un peu oublier, zappez les abricots frais et tablez sur leurs copains en conserve ou mieux encore visez sur... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Bea
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• Tiramisu chocolat orange et jeu interblogs n°10...

  

  Bonjour, Il est bon de vous retrouver. C'est d'ailleurs avec le jeu interblogs du mois d'Octobre que je retrouve le chemin de ma cuisine après cette semaine de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Lalettregourmande
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• Menu Samedi 23 Octobre

  A partir d'aujourd'hui je noterais mes menus, ils sont déjà enregistrés sur l'assistant WW, sur mon journal de bord, mais cela peut donner quelques idées :)... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Clomax
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• Chutney de Canneberges (cranberries)

  

  Chutney de canneberges J’ai découvert ces petites baies rouges en arrivant sur mon caillou. Il semble pourtant que les grandes enseignes métropolitaines en... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Boljo
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• Le SIAL 2010 vous parle d'innovations!

  

  Le Sial, le plus grand salon de l'alimentation a ouvert ses portes le 17 octobre au Parc des Exposition, Paris-Nord-Villepinte. Le magazine La Cuisine Collectiv... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Cosmetofood
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• Tomates au vinaigre

  

  (Photo LOF - Escabèche de tomates vertes aux bigarades) Les tomates vertes de fin de saison n’ont pas beaucoup de goût, elles donnent une bonne confiture et un... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Lof
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• Roule au lemon curd

  

  Ah tiens donc un dessert, ben oui et d'autant plus que ce lui je n'ai pu y gouter qu'une tranche puisqu'il a été dévoré par des collègues de travail! Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Charmela
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• Noix de joues de porc braisées au vin moelleux & clémentines

  

  Voici la suite (et fin) de mon exploration culinaire des noix de joues de porc. Je les ai faites cuire doucement à la cocotte. Bon, encore rien de sorcier. Ca... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Eric Bernardin
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• Albert menes #2 : de nouveaux petits pots bien gourmands

  

  Je vous avais déjà parlé de la célèbre épicerie Albert Ménès qui offre aux gourmands des produits de grande qualité... Je me suis laissée tenter par 2 de leurs... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Des yaourts tout doux

  

  On ne va pas se mentir en ce moment ça ne va pas du tout,un froid de canard (le chauffage est allumé depuis samedi vous y croyez vous, on est en octobre flute... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Jedism
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• Fleurs des champs

  

  Ingrédients * 4 œufs * 250 gr de beurre ou moitié beurre et margarine * 250 gr de sucre * 2 sachets de sucre vanillé * 1,5 sachet de levure chimique * 1 verre d... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Parce qu'il y a des jours où il faut se faire plaisir .... naans chutney de...

  

  Bonjour je vous parlais donc la semaine dernière que nous fêtions deux anniversaires, celui de mon mari, et ... le mien, nous sommes nés avec quelques années... Lire la suite

  Le 17 octobre 2010 par   Cesostad
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• Recette hollandaise : Dutch Apple Pie

  

  Et voilà enfin une recette Hollandaise venant du livre de cuisine acheté durant mes vacances à Amsterdam : la tarte aux pommes hollandaise ou la Dutch Apple Pie. Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Noviceencuisine
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• Chutney aux coings

  

  A part la gelée de coing de mon grand père quand j'étais petite, je n'ai jamais mangé de coing! Et lors d'une visite dans la famille de n'amoureux, nous sommes... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Dey
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• Gâteau au yahourt & aux framboises sans gluten

  

  Céréale consommée universellement depuis plus de mille ans, le maïs offre aujourd'hui encore de multiples usages ancrés dans toutes les cuisines du monde. Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Liseron
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