Cuisine — Confiture

Cuisine — Confiture

• Chroniques des temps de grève #13

  Une drôle de journée entre optimisme et attentisme. Les supérettes arrivent à s'approvisionner. Grâce à une copine, j'ai pu avoir de la viande, des fromages, de... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Cuisineframboise
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• GOURMANDISE : Petites crèmes à la vanille

  C'est en essayant de faire de la confiture de lait, que je suis arrivée à ces petites crèmes... Pas de patience pour touiller ce jour-là... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Maryathenes
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• Les cupcakes de l’Amouuuuuur, la récap’ des participations !

  

  Merci beaucoup à tous d’avoir jouer le jeu en me proposer vos recettes de cupcakes amoureux. Toutes plus originales et belles les unes que les autres, se fut... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Nolwenn
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• Trop bon ! Les Pancakes !

  Enfin une recette facile, rapide et vraiment délicieuse ! Pour un petit-déjeuner / brunch avec de la confiture du Nutella, du sirop d'érable... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Sevvero
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• Le "Bistro Poulbot" à Paris

  

  Depuis la mi-janvier 2008 le Bistro Poulbot remplace le Poulbot Gourmet grace à l'arrivée de Véronique Melloul qui a remis à neuf le cadre de bistrot du temps... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Pudding aux pépites de chocolat

  J'adore les desserts anglais traditionnels, genre cheesecake, apple pie, cake aux fruits et le pudding. Des recettes simples, avec de bons produits, faciles à... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Maptitecuisine
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• Aiguillettes de canard panées à la figue et aux noix

  

  La cuisine du canard gras, ce n'est pas très glamour, il faut le reconnaître...Cependant les aiguillettes sont tellement fines et savoureuses qu'il serait... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   32carpediem
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• 6ème participation à help-beat-sarcoma

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesLe cancer c'est con! Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Babeth0676
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• Marmelade d'oranges ameres by mamina, recette hediard, recette facile

  

  Lorsque j'ai reçu les oranges amères de Natalia, comme je vous l'ai dit... je n'avais plus qu'à... Et pourtant, je ne suis pas une grande "confiturière", car,... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Mamina
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• TC: Tarte Amandine

  Un grand classique que je n'avais pas encore experimente. Et pour cause... pas d'amandes en poudre a Moscou... juste les amandes entieres, avec leur peau dans... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Valperfi
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• Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. Sans oeuf, sans fond de tarte

  C'est sans hésitation le meilleur flan pâtissier que j'ai mangé, fondant à souhait, léger, et économe, en prime, car sans oeuf, ni matière grasse, à peine sucré. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Cicerolle
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• Pâte à choux et paris-brest

  

  Chaque jour qui passe est fait de petits bonheurs variés: un nuage avec une forme étrange, un rayon de soleil inespéré ou le sourire d'une voisine et bien... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Mamina
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• Tarte au gorgonzola et jambon de bayonne

  J'ai trouvé la recette chez Philo .Au lieu du jambon de Parme, j'ai mis du jambon de Bayonne et j'ai modifié un peu les proportions , c'était excellent. Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Laurecuisine
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• Gâteau aux pommes à la russe

  

  Testez ce gâteau aux pommes.Ingrédients:50 g de levure de boulanger 1/2 c. à c. de sel1 verre de lait2 c. à s. de sucre200 g de beurre très mou3,5 de verre de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Aaajoly
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• Macarons et Bavaroise de Fromage Blanc à la Tomate Verte

  Ce dessert léger apporte une note de fraîcheur en fin de repas. Il est composé d’un macaron moelleux, d’une bavaroise au fromage blanc et d’une gelée de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Cake au potimarron, tofu fumé & gouda

  

  Il me restait la moitié d'un gros potimarron suite à la recette de la confiture. Et je voulais faire une recette que je n'avais pas encore faite (donc pas de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Moelleux aux amandes, coeur coulant d’églantine

  La confiture d'églantine (sans sucres ajoutés pour moi) est une pure merveille ! Sa saveur douce et légèrement acidulée fait penser à un mélange de pommes,... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Sabrina
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• A lire de toute urgence: la 5ème help-beat-sarcoma participation!

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesJe suis très heureuse de vous... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Babeth0676
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• Petite recette sans conséquences... saucisses purée d'un jour de pluie à se...

  Quand je commence à regarder les gouttes couler le long des carreaux je m'attrape souvent une flemme comme c'est pas possible et je m'imagine assez facilement... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Dorian
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• Petits gâteaux au chocolat fourrés marmelade

  

  Chocolat et orange font toujours bon ménage et quand Carole nous propose de jouer pour le premier Click gourmand du blog de Topmiam c'est avec plaisir que j... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Edith Sobstyl
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• Des pains sucrés pour varier

  Hier je vous ais parlé des hot dog maison !Mais se que je vous ais pas dit c’est qu’avec la pâteje ne fais pas que des hot dogEnfin pas toujours !! Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Poocellina
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• Timbale d'Avocat aux Mangues

  Voici une petite timbale fraîche et très légère pour notre ligne ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 mangue. 1 gros avocat. des bâtonnets de surimis. du... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Celiane82
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• pannacotta au foie gras

  Bonjour Aujourd’hui je vous propose cette recette tirée du livre de julie andrieu sur le foie gras " le canard de julie " J’ai aussi vu cette recette sur le blo... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Isasolju
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• Gâteau roulé aux framboises.

  Invitée Samedi à l'anniversaire de Christophe, j'ai apporté deux desserts pour venir compléter le buffet sucré préparé par Marie. Le premier étant mon dessert d... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Mokamilla
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• The full english breakfast ou comment prendre un petit déjeuner copieux !

  Une amie anglaise m'a fait connaître le full english breakfast (le petit déjeuner anglais), eh bien je peux vous dire que c'est très copieux, ça vous tient la... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Jazjaz
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• Quelques recettes pour passer agréablement un Week End maussade

  

  Un Week-End pluvieux ! Un de plus.......que faire ? On ne va pas se laisser déprimer : le samedi on met son tablier, on retrousse ses manches et on investit la... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Miechambo
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• Galettes aux graines germées

  CHOSE PROMISE, CHOSE DUE !!!Alors voilà une recette qui permet d'apprécier pleinement les vertus des graines germées quand on a un peu de mal à les manger à... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Psytoquee
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• Moelleux au chocolat sans beurre de L. Salomon avec un zeste d'orange et d'amande

  Voilà 3 fois en à peine 1 mois que je fais le gâteau de Laurence Salomon, que j'ai découvert chez Mercotte et qui circule dans la blogosphère culinaire. A la... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Talonhautcacao
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• Graines germées

  Certains d'entre vous en ont sûrement déjà mangées et voient de quoi il est question. Les autres, ne doivent pas vraiment savoir de quoi je parle. Je vous... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Psytoquee
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• De drôles de cupcakes pour un drôle de bonhomme

  

  Comme un avant goût de printemps de drôles de fleurs ont poussé dans mon jardin, gaies et colorées elles ont repoussé la grisaille des jours d'hiver et tout ça... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Edith Sobstyl
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• Couronne aux noisettes

  Pour la pâte:120 g de beurre150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé3 oeufs1 bonne pincée de cannelle (moyenne la pincée, selon vos gros doigt !)150 g de... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Je me suis faite taguée!!

  

  L'auteur du blog la cuisine de Maloubi m'à tagué, j'avoue que je ne suis pas très fan de ce genre de questionnaire et que habituellement je n'y répond pas,... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Mimine
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• Tartines façon ailes de coccinelle!

  

  L'idée de cette tartine m'est venu lors de nos discussions à la fête de l'Alicoque, pour le concours chez Saveur Passion, "le sucré s'invite chez le salé" avec... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Nat26
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• TC: Crepes et Galettes

  Tout d'abord, il faut s'organiser. Si vous voulez faire une bonne crepes-partie a la maison, il faut vous y prendre legerement a l'avance. Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Valperfi
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• Terrine de Faisan aux Pistaches et aux Abricot Secs

  Ce qui me plait dans la terrine, c'est sa flexibilité. Elle peut tout aussi bien être servie avec panache, en entrée accompagnée d'une confiture d'oignons, par... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Tartinejeanne
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• Les crum-cakes : des pancakes qui bullent (vegan)

  ACBA : "Nous, l'Association des Chats Boulangers Anglais, avons pwis d'assaut cette Blog ! Nous pwotestons devant cette infamie ! Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Bea
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• Encore de la pâte... mais à crêpes cette fois !

  

  Pour 2009, visiblement j'ai tendance à décaler le calendrier. L'épiphanie avec la galette des reines avait attendu le 15 janvier et la chandeleur est aujourd'hu... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Anne Onyme
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• Financiers au citron et fraise sechee

  Vous avez un appareil photo? Vous cuisinez? Vous aimez les petits gâteaux et la confiture? Alors mon billet de ce matin vous concerne, allez vite le voir, il y ... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Mamina
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• Cheesecake sans cuisson + 1rst Cupcake Day by Dorian

  Mode étatsunien* pour les sucreries. Le calendrier gastro(-nomique) vibre selon le tempo calendaire grégorien, et chacun-chacune peut vérifier à l'aide de son... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Liseron
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• Crêpes à la pâte de nougat

  Hier, c'était la Chandeleur et forcément, les crêpes étaient à l'honneur !Pour changer de la confiture et du sucre, j'ai tenté de faire quelque chose de... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Elo
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• Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes...

  

  J'aime cette période car tout simplement je suis une gourmande qui adore les crêpes et les galettes ! Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lolo33
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• Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

  Chandeleur oblige, aujourd'hui c'est crêpes !J'ai voulu tester de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges...J'ai fais une pâte que j'ai divisé en 2. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Jazjaz
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• Des crêpes pour la Chandeleur et Groundhog day!

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesPartout en France demain les... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Babeth0676
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• 4ème help-beat-sarcoma participation

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesJe suis très heureuse de vous... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Babeth0676
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• La courtisane

  Pour les amateurs et amatrices de confitures, ce site est fait pour vous!! N'hésitez pas à aller faire un tour ici . Je suis sûre que vous y trouverz votre... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Laurecuisine
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• Les petites bouchées de crêpes aux trois sucres.

  Bonjour à toutes et tous ! Vous allez vous en rendre compte rapidement, cette recette est ultra simple à réaliser. En cette veille de Chandeleur, il fallait bie... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Mokamilla
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• Tajine d'agneau, potiron et miel à la figue + tag sur moi

  Voilà encore une recette de tajine ! J'ai même fais une catégorie "tajine", car je trouve que "plat salé" ce n'est pas assez précis, surtout pour ce genre de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Mamzelleeva
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs : janvier 2009

  Que de bonnes choses vues sur les blogs culinaires, en ce mois de janvier ! L'hiver semble pousser à rester en cuisine et à déployer toute l'inspiration possibl... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Cicerolle
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• Crêpes indiennes végétaliennes Recette vidéo

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des crêpes indiennes. Il n'y a pas d'oeufs, pas de lait, elles sont donc idéales pour... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Pankaj
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• ** Saint valentin : Duo de Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa...

  J'entends déjà les réfractaires de la saint valentin ... cette fête des amoureux qui est devenue au fil du temps un symbole mercantile , une aubaine pour les... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• La ou je ne comprends pas RP : Gigondas Santa Duc Prestige haute Garrigues 2006

  Bonjour à tous,Rentré récemment pour découvrir ce beau et réputé domaine de Gigondas, j'ai saisi la première occasion pour gôuter ce que nombreux considèrent... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Matlebat
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• Tarte pommes, poires et fruits oléagineux

  Ingrédients 200g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau du commerce) 5 à 6 poires 150 à 200 g de compote de pommes (ou pommes-poires ou poires…) Noix, noix de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Sabrina
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• Mon premier caramel à la fleur de sel de Noirmoutier!

  Toutes les bloggeuses l'avaient repéré chez Eryn !! J'avais pas mal salivé devant mon écran mais je n'avais pas pris le temps de réaliser par moi même cette... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Caroline
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• Des crêpes et des variantes pour la Chandeleur

  

  Le 2 février, c’est la chandeleur ! Préparez quelques crêpes pour les petits et les grands, simplement sucrées ou nappées de confiture maison. Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Gâteau de crêpes aux pommes, orange et cardamome

  

  Janvier s'achève et le concours de "la crêpes qui s'est gaufrée dans la galette" aussi. Vous avez encore 3 jours pour déposer vos recettes sur 750 g pour Damein... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Mamina
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• Cranberries pecan nuts loaf

  Et voilà: je suis en France ! en vacances, jusqu'au 8 février. Voici une très bonne recette de pain qui vient du livre Home baking. Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Izaboum
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• L’Italie à votre porte !

  Numéro 1 de la vente de produits fin italiens sur internet, Gusto d’Italia vous fait pénétrer, d’un simple clic, dans un monde de saveurs et d’odeurs plus... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Marjolaine
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• Kitchen Attitude

  Il règne une belle effervescence dans les cuisines des bloggueurs... Ca dépoussière les placards, épuise les stocks, vide les congélo... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Cuisineframboise
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• Brioche #2

  La brioche nature se suffit souvent à elle-même mais si vous avez réussi à en mettre quelques "miettes" de côté, voici une idée pour la déguster… Toastez des... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Anne Onyme
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• Crème de Topinambours au Crumble de Noix et Romarin

  Je n'ai jamais cuisiné ni même goûté le Topinambour, ce n'est pas faute d'en avoir eu envie mais, je ne sais pourquoi, je n'ai pas eu jusqu'à présent vraiment l... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Joelle
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• Roulé à la Fraise et au Sirop de Coquelicot (WW) et recette pour la bonne cause

  Ce roulé est idéal pour le goûter, simple et léger nous avons adoré l'engloutir!! oui, oui l'engloutir car comme d'habitude il a pas fais pas vraiment long feu... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Yasmine
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• Blintzes à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu

  Les blintzes, ou encore blinis, sont des sortes de pancakes, souvent fourrés avec un mélange à base de fromage frais, frits dans l'huile, ou le beurre, et... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Marionion
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• 3eme help-beat-sarcoma-a-thon participation

  Retrouvez ce billet en anglais sur mon autre (food) blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesJe suis très heureuse... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Babeth0676
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• FRAMBOISIER (à ma façon)

  Je dois bien le reconnaître, j'ai un penchant très marqué pour les desserts, les pâtisseries au chocolat, aux fruits frais, les entremets aux mille étages de... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Palaisdeslys
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• Eric Kayser

  Après Poilâne, Kayser, Eric Kayser. J’avais promis à une lectrice un post sur l’autre célèbre boulanger de la capitale, et bien voilà. Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Hfranchineau
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• En attendant les vacances aux Antilles

  Nous partons en Martinique dans un peu plus d'un mois, pour 15 jours de vacances.Mais mon beau-père et sa femme étaient de passage en métropole pour une... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Encuisinectout
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• Le défi macarons. Ca y est, ça, c'est fait.

  Bon alors. Si t'as envie d'être comme ça cet été: ou comme ça (au choix, c'est selon): ne lis pas ce qui va suivre. T'es prévenu. Bon. Je te dis "macarons". Tu... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Missrimelsatin
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• Aumônières au saumon fumé

  ll y a des plats que j'adore, que j'ai déjà mangé ailleurs, mais que je n'ai jamais fait à la maison. Les aumônières au saumon fumé en font partie, j'en ai... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Encuisinectout
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• Macarons, ces petites choses à la mode...

  Eh oui, rendons grâce à la reine en la matière MERCOTTE blogueuse émérite qui a sorti un magnifique livre (que je vais acheter sous peu) et qui l'air de rien a... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Marie-Céline Ferla
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• Cake à la noix de coco

  Et voilà pour aujourd'hui un "gâteau du labo" réalisé pour les collègues de chéri. Une petite recette made in "Elle" à base de crème pâtissière? Intérêt... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Tellou
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• Chutney de potiron / Chutney aux poires et dattes

  Deux idées de chutney, pour accompagner et sublimer toute sorte de plats... Chutney de potirontartinade de betterave à la poudre d'amande Chutney de potiron : e... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Clairel
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• Briochettes Light à la compote (vegan)

  Quelques petites modifications à ma R7 de pains au lait et nous nous retrouvons à bord de Briochettes moëlleuses allégées en matière grasse grâce à l'arrivée... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Bea
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• Scones au citron allégés

  Avec un peu de confiture framboise ou abricot qui se marie très bien avec le citron, c’est délicieux. Pour les autres, coupez les en deux, congelez les, vous le... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Monique
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• ‘Cheese-cake’ simple et léger à la fraise

  

  Coté ingrédients 600g de fromage blanc 0% de mg. 3 œufs 50g de farine 50g de sucre vanillé 150g de confiture de fraise allégée en sucre Coté tour de main: [... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Calorinet
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• Roulé chocolat blanc-myrtille

  Une envie de chocolat blanc en ce moment qui ne me lâche pas, le moral dans les chaussettes (mon chat Booba s'est enfui...), allez je me plonge dans la... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Brioche à l'Orange

  

  Histoire de se faire plaisir au petit déj', voici une brioche très simple à faire et très bonne..... 2 yaourts nature 1 oeufs 500g de farine 60g de sucre 20ml d... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Charmela
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• Beignets au sucre

  Les enfants adorent trouver ces petits beignets sur la table de la cuisine lorsqu'ils rentrent à la maison à l'heure du goûter. Enrobés de sucre, fourrés de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   La Curieuse
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• Verrines chocolat myrtilles

  De délicieuses verrines, toutes simples, concoctées, par maman avec le livre que je lui ai offert ! 160 g de chocolat à 70% 500 g de myrtilles 60 g de sucre à... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Sophie21
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• Compote Potiron Orange

  A mon retour de vacances de Noël, j'ai entrepris de faire une l'inventaire de mon congélateur. Un petit tri pour faire de la place pour le gibier qui... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Tartinejeanne
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• Roulé chocolaté à la crème de café et oranges amères

  Un dessert gourmand, sucré, pas trop lourd (mais pas trop quand même) comme on les aime.Pour 6 portions :- 5 œufs- 120 gr de sucre roux- 120 gr de farine- 30... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Compote Pomme Rhubarbe, Façon Crumble

  Voici une compote simplissime qui se transforme commodément en verrine toute chic, pour peu qu’on la présente dans les jolis petits verres ou ramequins et... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Tartinejeanne
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• Et de deux !

  

  Je vous souhaite une très belle année, gourmande et délicieuse, remplie de bonheur !Et pour bien commencer 2009, je suis heureuse de vous présenter mon... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Annabel Padilla
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• Terrine vegetarienne... aux lentilles corail

  Préparation : 15 minCuisson : 1h10 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 4 cuillères à soupe de confiture d’abricots - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de garam... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Yanparis
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• Galettines Frangipanes Abricot / Sésame (vegan)

  Autre variante des galettines, avec une frangipane traditionnelle à l'amande, avec inclusion de sésame et d'abricots secs. Le temps de cuisson a été rallongé... Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Bea
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• Ma Bûche Pâtissière Chocolat Caramel, gourmande et légère (WW)

  Tout d'abord chers lecteurs, mes meilleurs voeux pour cette année 2009!! Une nouvelle année commence avec de nouvelles gourmandises, et on commence avec La Bûch... Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Yasmine
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• 4 janvier...

  23 ! Pour l'occasion, parce que j'aime et que j'avais plein de carottes : un carrot cake au glaçage on ne peut plus gourmand... Lire la suite

  Le 04 janvier 2009 par   Clairel
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• Galettines de noix & pommes, Arôme pain d'épices (vegan)

  Le temps des galette des rois arrive ! Voilà la tournée 2009 avec ces galettines fourrées aux noix, arôme "Pain d'épices", et aux pommes. Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Bea
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• ** En 2009, je concurrence La Laitière : Yaourt ferme & onctueux "maison" cuit a...

  Première résolution de l' année 2009, J'ai décidé de concurrencer la Laitière ( mais oui vous voyez ...la gentille fermière dans la cuisine de sa ferme... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• Eclairs cassis de Bourgogne, chocolat guanaja et vanille de Madagascar

  Pour 20-25 éclairs:Pâte à choux:225 g d'œufs250 g de l'eau170 g de farine100 g de beurre7 g de sucre5 g de selFaire bouillir l’eau, le beurre coupé en... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Aaajoly
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• Muffins feuille d'azyme orange et pavot

  Des muffins au zeste d'orange et au graines de pavot bleu avec une découpe en étoile fourrée de marmelade d'orange, le tout entouré de petits bonshommes découpé... Lire la suite

  Le 01 janvier 2009 par   Izaboum
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• Cheesecake presque caramel

  Bonjour, Le week-end dernier j'avais envie d'un cheesecake et j'avais un pot de caramel liquide ainsi que de la confiture de lait à finir. Donc le dessert... Lire la suite

  Le 31 décembre 2008 par   Sevecuisine
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• Le dÉfi : desserts de noel 2008 8 Ème participation

  Encore une nouvelle participation au défi des desserts de Noël. Je vous rappelle qu'un livre gourmand est à gagner ainsi qu'une interview sur le site... Lire la suite

  Le 30 décembre 2008 par   Sofi
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• Bûche à la noix de coco et aux fruits secs caramélisés

  c'est l'heure des buches, je ne comptait pas en préparer, mais quand je l'ai vu chez minouchka, je n'ai pas pu résister à la tentation, mais comme je n'aime... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Maida
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• Macarons au citron

  J'ai acheté récemment plusieurs colorants alimentaires et je n'avais qu'une envie, c'était de tester de nouvelles couleurs et de nouveaux parfums pour mes... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Magalie1975
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• Kouglof

  Je me suis offert un moule à Kouglof, il est percé d'un petit trou mais néanmoins, ce n'est pas pour le mettre au mur.Enfin pas pour l'instant... J'ai donc voul... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Christine Faudray
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• Les cadeaux culinaires !

  Il y a quelques temps, j'ai participé à un concours organisé par Julia du blog Lamu...Bavardages et gourmandises et pour une fois, j'ai eu de la chance ! J'ai... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Elo
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• Bienvenue à la Ferme Fruirouge

  ferme-fruirouge Moutarde, ketchup et beurre de cassis... ... sont les spécialités originales de la Ferme Fruirouge. Pour vous en parler, je reproduis ci-après u... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Tresorslingons
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• Farandole de Bredeles de fin d'année ( petits gâteaux alsaciens )

  

  Il est de tradition, ici, en Alsace, pendant le mois de Decembre de faire des petits gâteaux de Noël appelés ici " Bredeles ". Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Celine
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• Foie gras de canard mi-cuit... maison

  Préparation : 15 minCuisson : 12 minMarinade : 1 hRepos : 48 h Ingrédients : - 1 lobe de foie gras de canard de 600 g environ - 2,5 cl d’armagnac, ou calvados o... Lire la suite

  Le 23 décembre 2008 par   Yanparis
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• La recette des biscuits de Noël au chocolat élue par Claudie

  Il y a quelques jours, Claudie m'a gentiment laissé un commentaire sur ma recette des biscuit de Noël au chocolat pour me dire qu'elle l'avait choisi parmi ces... Lire la suite

  Le 20 décembre 2008 par   Elo
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