Cuisine — Couche

Cuisine — Couche

• Filet de cerf, pomme tatin et boudin noir, chou rouge confit et sauce...

  

  Filet de cerf, pomme tatin et boudin noir, chou rouge confit et sauce poivrade Pour 6 personnes Ingrédients: 800 gr de filet de cerf Pour la pâte feuilletée... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Gratin de pommes de terre au lait

  

  D'habitude, mon gratin, je le fais uniquement avec de la crème. Mais je n'en avais pas assez, j'ai donc testé une version au lait, tout aussi sympa et plus... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Feegourmande
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• Chocolats originaux, 8 octobre 2011

  

  Chocolats originaux, 8 octobre 2011 11/11/2011 Lors de notre séjour en Lorraine, je vous avais dit que nous étions allés à la Foire Internationale de Metz. Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Guillaumette57
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• Bavarois aux fruits rouges sur lit de biscuits

  

  Il y a quelques temps j'ai fait un gâteau d'anniversaire à base de fruits rouges pour ma copine A-H. Or il me reste encore des fruits rouges dans le congélateur... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Pilao de poulet des Comores

  

  Connaissez-vous le curcumaLe curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie.... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Douxmets
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• Cake marbré

  

  Les enfants l'aiment bien pour sa pâte zébrée. Un gâteau qui plaira à tout le monde et en plus la recette est très simple ! Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Charlotte à la pâte de Spéculoos

  

  La pâte de Spéculoos, c'est une vraie tuerie, alors si je ne veux pas dévorer le pot à moi toute seule, je fais des desserts ultra gourmands, comme cette... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Gâteau moelleux et caramélisé aux pommes - Bizcocho esponjoso y acaramelizado co...

  

  Hier pour le goûter j´ai réalisé un gâteau repéré sur le blog de Nadine. Ce blog est une mine de recettes simples et délicieuses. Il fait partie de ma liste... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Madi2610
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• crème au citron ultra light

  

  un dessert très facile à réaliser, acidulé et tout léger...pour 3/4 personnes :crème au citron :400 g de tofu soyeux (magasin bio)2/3 citrons pour obtenir 15... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Moneta
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• Gratin de pâtes

  

  Bonjour mes amis! aujourd'hui un petit gratin de pâtes avec le restant de la farce des chaussons que j'ai préparé hier, Chaussons épinards, ricotta et parmesan ... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Llysa
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• Brownie chocolat noir confiture de lait

  

  Source: ma cuisine dans tous ses états Ingrédients : 170g de chocolat noir30g de cacao amer en poudre ethiquable120g de beurre220g de sucre en poudre3 œufs130g... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Celinekuisine
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• Hachis parmentier au chorizo et olives noires

  

  Ce soir sera salé !!!! Je vous propose en ce début de semaine une recette originale de parmentier, au chorizo et olives noires. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Morgane8484
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• Actus

  

  Sandwich Rostang.#Grande nouvelle pour les gourmets ! La célébrissime création de Michel Rostang, le sandwich le plus mythique du monde, le plus délicieux, le... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Gourmets&co
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• Congelés vifs

  

  Grenouilles croisées au hasard De temps en temps, un garde-parc du Parc national du Mont-Orford publie un court article dans La Tribune sur la faune ou la... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Beah
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• La recette Epinards : Lasagne épinards – jambon

  Il s’agit bien sûr de lasagne « maison », enseigné par ma « nounou italienne » originaire des Marais Pontins (région située entre Rome et Naples). Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• "NOLA's Burnt Sugar Cake" : Delicieusement Kitsch, Kitschissimement...

  

  NOLA's Burnt Sugar CakeThis post was first published in february 2009. Funny how inspiration in a kitchen can come from a...movie*. Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Foodiefroggy
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• Truffes au Grand Marnier

  

  Plus de petites gourmandises à la maison en ce week end pluvieux, et surtout je dispose ENFIN d'un peu de temps pour me faire plaisir. Ca devient un luxe en ce... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Leacosmeto
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• Lasagnes aux épinards et à la béchamel

  

  Originaire de Bologne, la recette la plus classique de lasagne est celle qui se fait avec de la viande mais on peut les accommoder de différentes façons. Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Piroulie
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• Terrine de volaille et lard fumé

  

  Je vous propose aujourd’hui une recette express et tellement simple. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, pas de problème, vous pourrez quand même faire bie... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Couleurdevie
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• Tarte aux tomates vertes

  

  Dans les prochains jours, je vais certainement vous proposer quelques recettes utilisant les dernières tomates vertes que mes parents ont ramassé dans leur... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Gasoriano
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• La recette Epinards : Tourte d’épinards aux escargots

  

  Préparation et cuisson 30 à 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes :Faites une pâte brisée classique ou l‘acheter200 à 250 g d’escargots de Bourgogne (taille... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Verrines de mousse de poires et chocolat chaud

  

  Bonjour, Il me restait des poires à consommer rapidement, j'ai donc réalisé une nouvelle version de cette verrine là! A la place des poires caramélisées et d'un... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Nathaelle
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• Entremets crousti'fondant au chocolat noir et blanc

  

  Cette recette vient d'un livre de Demarle. Ce gâteau est composé d'une couche de croustillant praliné, d'une mousse au chocolat noir, d'une mousse au chocolat... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Mamzelleeva
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• Praires (coquillages) en persillade gratinée

  Ingrédients pour faire une surprenante entrée de praires gratinées 24 grosses praires 4 gousses d’ail quelques brins de persil plat 100 gr de beurre 4... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Philtownwalker
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• Terrine de cèpes et de shitakés au confit de canard

  

  Pour 6 personnes : 650 g de cèpes, 750 g de shitakés 2 cuisses de confit de canard, 1 tablette de bouillon de volaille, 50 cl  de bouillon de volaille, 6... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Hubjo
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• Lasagnes végétariennes

  

  Pour 4 personne(s) Ingrédients: 450 gr d'épinards frais 1 aubergine 1 belle courgette 1 carotte 2 grosses tomates 1 oignon 1 échalote persil plat 2 brins de thy... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Lightofhope
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• Makis aux 2 chocolats

  

  Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc mangue cerise en boite 100 g noix de coco 150 g lait concentré sucré Préparation : Commencer... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Calvie
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• Tiramisu poire et pain d'épice

  

  Dimanche dernier, c'était à moi de m'occuper du dessert pour le repas chez mes parents. J'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo et mes armoires et l'idée... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Lesdelicesdemel
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• Barre de céréales Crunchy

  

  Comme promis, suite à mon partenariat avec la marque JORDANS, je vous propose une recette à base d’un produit que j’ai reçu de leur part :la barre de cérales... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Ameloche
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• Pastel de Quinoa

  

  Vous l´aurez compris chez Saveur Pérou on aime la Quinoa et elle nous le rend bien,voici encore une belle recette pour la préparer de façon originale et bien su... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Saveurperou
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• Lasagnes saumon-épinards... spécial Halloween

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 45mn à 180°C Les Ingrédients pour 4 personnes 250g de pâtes à lasagne 8 tranches de saumon 150g de crevettes grises 200g... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Parmentier de poisson et poireaux

  

  Bonjour, Aujourd'hui j'ai la chance de "faire le pont" comme on dit, alors ce midi j'en ai profité pour régaler ma petite famille avec ce parmentier de poisson... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Nathaelle
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• Concours chocolat : Recette n°16 : Cheesecake au chocolat

  

  La grande mode du moment est, entre autres bien sûr, le cheesecake. J’avoue n’avoir jamais osé goûter ce célèbre gâteau au fromage, tout simplement car je n’aim... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Nadoo
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• Chapeaux de sorcieres pour cafe gourmand d'halloween

  

  Voici la dernière touche du repas...un café gourmand aux allures d'halloween...calendrier oblige....ça inspire !!!! Surtout que je viens de recevoir mon très... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Sophroch
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• Mes chocolats au coeur blanc...

  

  En partenariat avec...Voilà j'ai reçu mon 1er colis de mon partenaire ChocolatOnly, et j'ai eu une envie de chocolat maison lolRayhan a beaucoup aimé cet atelie... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Linaryan
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• Parmentier de canard confit {ronde interblog}

  

  Ce mois ci, j’ai décidé de me lancer un nouveau défi, celui de participer à la ronde interblog. Le principe : on s’inscrit, on pioche dans un blog la recette... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Ma forêt noire aux framboises

  

  Une variante de la recette de la forêt noire à ma façon. Au programme : biscuit au chocolat, chantilly, crème au cognac, framboises ... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Glutenfree
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• Ker y pom

  

  Le chocolat a un peu souffert avec le grand soleil de ce matin ! Ingrédients -200g de pâte sablé (meilleure faites maison) -5 pommes -2 jaunes d ‘oeufs -100g... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Aur_naoko
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• Le Gratin dauphinois a la Péruvienne

  

  Le Pérou Pays de la Pomme de terre par excellence abrite de multiples recettes et techniques pour Cuisiner le Tubercules et l´une d´elle vous la connaissez... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Oeuf cocotte au chorizo en coque de pomme de terre

  

  Niveau Ginette ✩✩ ATTENTION, ces oeufs cocotte sont UNE TUERIE ! Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Maite
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• Charlotte meringuée au citron vert et framboises

  

  Depuis la rentrée avec Chéri, nous sommes en mode "invitations à dîner". A force de dire ici et là, "vous viendrez bien dîner un soir à la maison", il y a un... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Tellou
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• baklawa

  

  j'ai rechercher une autre recette que celle que j'avais car elle ne me plaisait plus par contre je l'ai trouver sur le net et je ne retrouve pas où Ingrédients ... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Gaellelecolo
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• Tarte courgettes, tomates & mozza // Tartes Kluger

  

  Niveau Ginette ✩✩ Les tartes Kluger, J'ADORE ! Et en particulier celle-ci ! Elle réunit tous les ingrédients que j'aime dans une même recette... ils sont... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Maite
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• gratin de pommes de terre et côte de porc au vin blanc

  

  c'est un plat que j'ai fait pour la première fois lors d'un déménagement,ma plaque de cuisson n'étant pas encore installée,je ne disposais que du micro onde pou... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Kadaïf aux amandes, cerneaux de noix et pistaches

  

  Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 30 unités Pâtisserie turque Ingrédients : 300 g de pâte à kadaïf ou kataïfi 150 g d'amandes émondées... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Merycuisine
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• L'autre soirée parisienne (ou le "warm up champenois" )

  

  J'ai répondu présent à une invitation des vignerons bio de Champagne pour le salon Bulles en Bio (compte-rendu à venir). Seulement, il est difficilement... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• Petites aubergines farcies en chausson

  

  Ingrédients pour réussir des aubergines farcies: 500 gr d’hachis de veau 8 petites aubergines 2 oignons hachés 1 bouquet de persil haché 1/2 boite de chair de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• entremets à la mangue et à la noix de coco

  

  Bonjour je vous propose aujourd’hui cette recette d’entremet à la mangue et noix de coco Il est composé d’une dacquoise amande coco la recette vient du blog s... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Isasolju
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• La salade aux champignons

  

  Agrémentée de fines herbes, de céleri et de fonds d’artichauts, avec une savoureuse vinaigrette à l’huile de noix, cette salade reflète bien le caractère de la... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Hubjo
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• Gratin de pommes de terre au fromage à l'ortie

  

  Nous sommes allés au salon "Mer et Vignes" à Strasbourg et nous avons craqué pour ce fromage à l'ortie. Je ne me souviens malheureusement plus de son nom, mais... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Oror67
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• Plat: Tourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVres

  

  Tourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVresTourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVresTout est dit dans le titre, et un... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
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• Dessert: Millefeuille de Mousse ChoCoCaFé

  

  Millefeuille de Mousse ChoCoCaFéUne petite création, pas 100% esthétique, mais quel délice!INGRÉDIENTS: pour 2 personnes 1/2 pâte feuilletée 100gr choco noir... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
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• Duo choco- vanille et son croustillant au pop corn caramélisés

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de pop corn. Il s'agit d'une petite verrine qui a du croquant apporté par le chocolat et le pop corn et du... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Calvie
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• La tarte tatin au foie gras de Chloé

  

  Parce qu'elle était au fond du blog et qu'elle n'a pas eu la visibilité qu'elle mérite je reposte cette recette de tarte tatin au foie-gras . C'est une recette... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Pauline1984
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• Tarte chocolatée au citron

  

  La tarte au citron est l'un des desserts les plus classiqueset les plus appréciés par tous!!!!!La version que j'ai choisie de réaliser aujourd'hui est àbase de... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Fimere
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• Tartelettes au chocolat, sucre et crème Chiboust

  

  Pour un petit dessert improvisé du samedi soir, voici des tartelettes aux saveurs et aux textures riches et très agréables.Les croûtes en pâte sablée, sont... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Gratin de chou fleur, pommes de terre et poireaux au cumin

  

  Ingrédients : -1 chou fleur -1 poireau -50g de lardons -beurre -1 gousse d'ail écrasée -ail en poudre -4 petites pommes de terre -poivre -pour la béchamel :... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Pesto rosso et pesto verde

  

  Mamma mia, che è buono !! Qu’il soit rouge ou vert, que j’aime le pesto !….et je réalise que je ne vous ai jamais encore partagé ces recettes. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• Chocolats noirs à la pâte d'amande : Les petits monstres d'halloween

  

  Voici mes premiers chocolats maison, j'ai utilisé la pâte d'amande réalisée dans le billet précédent, très contente du résultat (malgré un petit soucis de... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Annebetty
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• La recette Chou : Stoemp aux Choux de Bruxelles

  

  Le « stoemp » est un plat typiquement bruxellois. Il désigne une purée où les pommes de terre sont mélangées à un légume de saison. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Conseil pour utilisatrice de lingette décolorante industrielle

  

  Super lingette décolorante : efficace c'est vrai MAIS pour les utiliser, je tiens à vous dire : ma machine se retrouve en panne, elle n'évacue plus l'eau, flûte... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   E_vie_dense
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• Gelée de pommes au caramel au beurre salé

  

  J'ai en stock des recettes de confitures, chutneys ou gelées qui pourraient vous plaire si vous avez des kilos de pommes ou d'autres fruits d'automne à écouler... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Charlotte toute légère abricot, vanille, Grand Marnier

  

  Pour participer au défi Charlottes organisé par le groupe Culinoversions, j'ai réalisé cette charlotte qui reste un desserts assez frais et léger. Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Sophie21
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• Moussaka

  

  Une recette qui réchauffe bien avec le thermomètre qui est bien descendu chez moi....l'automne est bien là et ce plat fait bien le lien entre les deux saisons... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Sophroch
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• Sablé du millionnaire

  

  Ca y est : j'ai mon millionnaire ! Enfin pas que Monsieur ait gagné au loto mais j'ai enfin fait un millionnaire J'avais aperçu cette tuerie il y a pas mal de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Cocopassions
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• CAKE MARBRé MÛRES-AMANDE

  

  Pour continuer dans les mûres, comme vous êtes plusieurs à m'avoir dit que vous aviez des mûres au congélateur ou que pour d'autres vous en trouviez encore... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Palaisdeslys
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• gâteau au mascarpone et chocolat

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Natt
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• Moelleux de pommes de terre à la mozzarella

  

  j'ai trouvé cette recette sur "yumy"d'après une recette de Marion pour 4 personnes 8 à 10 pommes de terre 10 cl de lait 20g de beurre 3 càs de persil ciselé 1... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Gâteau Cars (Flash McQueen)

  

  Lorsqu'on m'a demandé un gâteau d'anniversaire pour un adorable petit garçon, je me suis immédiatement dit que c'était l'occasion de me lancer dans ma première... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Lilizinz
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• Gâteau de crêpes

  

  Préparation : 1 heureCuisson : 30 minuteRepos : 15 minutesPour 6 personnes :Pour la pâte :250 g de farine ;1/2 l de lait ;3 œufs ;50 g de sucre semoule ;1... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Jgerain
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• Señor de los Milagros et le Turrón de Doña Pepa

  

  Le Pérou a l´instar de tout les Pays d´Amérique Latine est un Pays Catholique ou la population est très croyante et pratiquante.Le Pays abrite même la plus... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Charlotte chocolat/pêches

  

  Pour ce weekend, j'ai réalisé un des classiques les plusconnus qui est la charlotte.Une version à base de mousse au chocolat et de pêches,simple et bien... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Fimere
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• Tamalitos Verdes

  

  Le Tamal,est un Plat que l´on rencontre dans toute l´Amérique Latine,du Mexique a L´Argentine et donc bien sur au Pérou,ils ont tous comme point commun leur... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Saveurperou
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• verrines crème d"avocat et de saumon

  

  Faire un bol ce crème chantilly 1ere couche au fond : chantilly salée, poivrée + avocat mixé + jus citron 2eme couche : chantilly salée, poivrée + saumon fumé... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Creajackole
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• Gâteau à la danette et aux carrés de chocolat

  

  Et voilà la suite de mes Danettes ... J'ai pris la base d'un gâteau au yaourt en remplacant les yaourts par les Danettes, puis j'ai ajouté une cuillère de lait... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• cannelloni à la bolognaise

  

  Voilà une recette bien appropriée par ce temps frisquet ! En souvenir de notre voyage à Rome cet été (et après la recette des penne primavera) j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Ahes1985
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• Tartelettes aux pistaches et au chocolat , une recette et deux variations

  

  Dans la famille, nous apprécions beaucoup les pistaches qu'elles soient salées à l'apéritif ou dans les gâteaux.J'ai donc repris ma recette de frangipane aux... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Piroulie
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• Tarte à la Betterave

  

  Bonjour, La betterave n'est pas toujours facile à cuisiner à la maison. Sur le net, on la voit en verrine apéritive, en velouté, en carpacho...Personnellement,... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Chrystel56
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• Quiche végétarienne aux légumes d’hiver

  Ingrédients pour faire une quiche végétarienne aux légumes d’hiver 300 gr de pâte brisée (prête à l’emploi) 300 gr de haricots secs 150 gr de carottes 150 gr... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Verrines cremeuses chevre et mures sauvages

  

  Fidèle à mon incapacité à suivre le mouvement en temps et en heure ce qui pourrait faire de moi quelqu'un d'un peu has been (pas très glamour, je le concède), j... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Palaisdeslys
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• Le crumble aux myrtilles et aux pommes de mon voisin

  

  Quand mon voisin est venu faire toc-toc à la porte avec des pommes de son jardin dans un sac rien que pour moi, j'ai trouvé que c'était très chic de sa part. Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Lasagne de saumon cru a l’huile d’olive et au gingembre

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lasagne, 400 g de saumon (tiré si possible du milieu du filet), 4 cuillères à soupe d’olive vierge, 1 tubercule de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Hubjo
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• New York Lemon Square

  

  Cette recette je la vois de plus en plus sur les blogs et dans des livres sur New York alors j'ai eu envie de ressortir ma recette du placard. Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Pauline1984
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• Royal au chocolat

  

  Je vous ai fait saliver lors de mon billet sur le praliné maison avec une photo du Royal que j'avais réalisé pour les 17 ans de notre fille . Alors aujourd'hui... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Nanoud
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• Carré de Polenta au crabe, pamplemousse et parmesan

  

  Cette recette peut aussi bien être dévoilée au moment de l'apéritif en réalisant des petits canapés raffinés comme plat principale accompagné d'une belle... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Speculos et Mascarpone à la Framboise

  

  La mascarpone est une grande première. J'en entends parlé mais jamais gouté, alors premier essai.4 speculos par personne250g de mascarpone1 oeuf40g sucre blanc... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   E_vie_dense
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• Entremet fraises framboises chocolat

  

  Voici le dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de mon papa... le cercle fleur est arrivé à 12h avec le facteur et le gateau était pour le soir!! c'était... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Celinekuisine
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• Mardi 11 oct 11 : Boulettes pour chien / Lasagnes végétariennes / Gateau...

  

  Bon ça fait longtemps qu'on n'a pas publié... alors pour toi public, voici un menu que même pas on pourrait deviner que d'une quelconque manière il aurait pu... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Bouffedumardi
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• Tarte poires chocolat ou une petite douceur d'automne

  

  Il y a des desserts fétiches que l’on fait quand on ne veut pas se tromper… ceux que je classe dans la catégorie des « inratables consensuels » : simples mais... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Stephatable
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• L’épicerie fine revisite le repas rapide

  

  Invitation de dernière minute? Suivez le guide...Vous croisez des amis que vous n’aviez plus vus depuis longtemps. Votre moitié lance cette phrase « Mais si... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Degusto75
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• Best of Five

  

  Le créateur de mode indien Manish Arora a été choisi pour créer la nouvelle pâtisserie du Café de la Paix. Au prix de 16 euros, ce petit coeur propose 5 goûts e... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Aboutfoood
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• "Hug Me" cheesecake chocolat creme aigre ("Hug me" chocolate soured cream...

  

  Enfin l'automne est arrivé. Ma saison préférée. Sans un doute. Le signal du retour des p'tits plats et desserts réconfortants...Il faut bien. Il fait froid.... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Lorette
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• ~~ Le Mélanie ~~

  

  Vous allez me dire : pourquoi "le Mélanie" ? et bien parce que la première qui a vu les photos de mon gâteau est la maman de Mélanie, et elle m'a fait la... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Hummm
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• Tiramisu chocolat et brownie de petit beurre

  

  Vendredi dernier, je vous présentais dans ma sélection de recettes, un brownie un peu particulier du blog Les délices d’Hélène. Vous savez, ce brownie sans... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• elle est Grecque ou de Turque ...c'est

  

  A ma façon, car je ne l'a fait pas au hachis de mouton ou d'agneau mais au boeuf et croyez moi ou pas c'est aussi bon comme ça!! Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Coco77
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• Millionnaire Shortbread

  

  La photo d'avant-hier été alléchante .... Et pour cause !!!! Je vous présente le millionnaire shortbread que je résumerai sous l'intitulé de "Twix maison". Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Après la Gelée, la Pâte de Coing !

  

  Hé bien oui, après cette sublime Gelée pas question de jeter tous ces beaux coings , tout se transforme, me voici donc partie pour faire de belles pâtes de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Prunille
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• Tartiflette authentique (archive)

  

  Nous ne sommes pas en hiver, je sais, mais j’avais envie de partager la recette de la vraie tartiflette. Je l’ai reçu de deux amis savoyards, donc je peux leur... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• L'Andalousie de la maison du chocolat : un délicieux entremets au chocolat et...

  

  Cet entremets provient du livre de recettes de Robert Linxe : La Maison du Chocolat. Bien qu'il soit long à préparer, il n'est pas trop compliqué et le... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Piroulie
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• Mini-charlottes légères poires chocolat praliné

  

  Bonjour, Cette recette provient tout simplement de l'emballage de mes petits-suisses à 0% M.G. Yoplaît®. La recette pour 2-3 verrines * 6-8 boudoirs, * 3... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Chrystel56
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