Cuisine — Cuisses De Lapin

Cuisine — Cuisses De Lapin

• Cuisses de lapin braisées à la moutarde, gingembre et Riesling

  

  Fiche technique : Cuisses de lapin braisées à la moutarde, gingembre et Riesling Pour : 3 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Hubjo
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• Cuisses de lapin aux câpres, citron et parmesan

  

  Lorsque j'ai vu cette recette chez Gut, je savais que j'allais la faire très vite car sa belle assiette m'a vraiment fait envie! Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Saveursexquises
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• Cuisses de lapin et de poulet à l'érable

  

  Habituellement je prépare le lapin, en le badigeonnant abondamment de moutarde de Dijon, puis braisé dans une sauce à la crème. Un classique de la cuisine... Lire la suite

  Le 19 avril 2014 par   Margau
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• Cuisses de lapin sauce ciboulette citronnée light

  

  Une recette salée avec ces cuisses de lapin sauce ciboulette citronnée, je cherchais sur le net une recette qui change un peu des traditionnelles sauce... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Cuisses de lapin en papillote à la citronnelle et au piment

  4 cuisses de lapin 4 carottes 2 courgettes 2 échalotes pelées et hachées 4 bâtons de citronnelle 4 pincées de piment d’Espelette sel, poivre Préparation : Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Philtownwalker
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• Cuisses de lapin en papillote à la citronnelle et au piment

  291 calories par personne Ingrédients pour faire des cuisses de lapin en papillote à la citronnelle et au piment en une heure 4 cuisses de lapin 4 carottes 2... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Tagine Méditerranéen de cuisses de Lapin...

  

  Du lapin... ben oui mon lapin... c'est pas très glamour comme viande, on voit de suite la petite bête à poils toute mimi... mais oui ça se mange aussi et c'est... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Latifaf
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• Cuisses de lapin au four

  

  Pas envie de cuisiner ce jour là, j'étais en repos et pas en forme... J'ai donc sorti deux cuisses de lapin du congélateur, j'ai ouvert mon frigo, quelques... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Sl88
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• On mange quoi demain ? Les cuisses de lapin grillées

  

  Une petite recette simple comme bonjour et super bonne mais fallait-il y penser ??? LES CUISSES DE LAPIN GRILLEES Ingrédients 1 cuisse de lapin par personne... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Cuisses de lapin en papillotes...!

  

  Pour 2 personnes : 2 cuisses de lapin 4 carottes 2 tomates 1 oignon 1 feuille de laurier 4 branches de persil Sel et poivre Éplucher les carottes ,les découper... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Colette Ravin
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• Cuisses de lapin farcies aux abricots secs

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 45 minutesPour 4 personnes :4 cuisses de lapin ;125 g d'abricots secs ;1 gousse d'ail ;250 g de pignons ;5 brins de menthe ;5... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Jgerain
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• Cuisses de lapin aux tagliatelles ....!

  

  Pour 4 personnes : 4 cuisses (arrières )de lapin 1oignon rouge 2 carottes 2 cuillères de fond de veau 4 cuillères de moutarde forte 4 branches de persil Une noi... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Colette Ravin
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• Cuisses de lapin aux mirabelles

  

  Voici la recette que je proposerai au salon du blog culinaire, une recette salée, une fois n'est pas coutume. C'était la première fois, que je cuisinais le... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Alba54
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• Cuisses de lapin au bbq

  

  Hum...rien de meilleur qu'un bon lapin élevé par son voisin... En effet, mon voisin faisant l'élevage de lapin, il nous en a vendu un, rien de comparable avec... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Sl88
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• Cuisses de lapin a la sauce liegeoise (facon de maman)

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 25 min   Cuisson : 1 heure   Ingrédients :   - 4 cuisses de lapin - 1 oignon - 1 cuillère à soupe bombée de sirop de Liège - ... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Doudine
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• Cuisses de lapin a l'ail (a l'italienne)

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 1 heures 20 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 4 grosses cuisses de lapin - 6 petites échalotes - 8 à 9 gousses d'ail - ... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Doudine
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• Cuisses de lapin au pain d'épices

  

  En voyant cette recette sur "Les gourmandises de Nath", la sauce au pain d'épices m'a vraiment fait envie. En plus, depuis longtemps, on me réclamait du lapin.. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Sophie21
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• Cuisses de lapin farcies au chorizo

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 mn 4 cuisses ou beaux morceaux de lapins... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Philou
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• Cuisses de lapin aigre-doux aux pêches et aux pistaches

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 4 belles cuisses de lapin... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Philou
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• Cuisses de lapin en papillottes

  Il y a certains blogs avec lesquels je me sens particulièrement en phase, ceux dont toutes les recettes me plaisent, où j'aime m'attarder, revenir même... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Elvira
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• Pâté en croûte au lapin

  

  Le pâte en croûte j'en avais une mauvaise image. C'est My qui m'a réconcilié avec lors de la dégustation de son pâté en croûte. Il y a quelques jours elle m'a... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Dey
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• On mange quoi demain ? Lapin aux figues et aux raisins

  

  Voici une excellente recette que j’ai découverte sur un journal, je l’ai testée et elle est tellement bonne que je la partage ! Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• On mange quoi demain ? Lapin aux figues et aux raisins

  

  Voici une excellente recette que j’ai découverte sur un journal, je l’ai testée et elle est tellement bonne que je la partage ! Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Petit ragoût de volaille blanche et brune au cidre et aux poires

  

  Fiche technique : Ragoût de volaille Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients Magret de canard : 1Cuisses de lapin ... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Hubjo
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• Lapin au roquefort

  

  Le lapin, j'adore c'est une viande maigre, pas besoin de trier le gras ( ce qui est génial pour moi), de plus ma fille en est folle. Lire la suite

  Le 06 août 2014 par   Dida51
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• Lapin a la moutarde !!cookeo usb

  

  pour 4 personnes préparation 10 mn cuisson 10 mn 2 cuisses de lapin plus jais rajouté des fois de lapin. 4 fois de lapin. 1/2 oignons émincés 5 cl de fond de... Lire la suite

  Le 05 mai 2014 par   Franur
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• Lapin à la bière

  

  LAPIN A LA BIERE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin (pour moi : 1 lapin coupé en morceaux) 1 gros oignon 1... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Ghislaine17
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• Lapin à la moutarde aux herbes de Provence et grenailles rissolées

  Nom d'un Schtroumpf, j'ai oublié de faire une photo! Va falloir que j'en refasse...au grand plaisir de mon p'tit mari :) Pour la petite histoire j'ai... Lire la suite

  Le 29 août 2013 par   Nellita
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• On mange quoi demain ? Lapin à la moutarde

  

  Recette WW (5 propoints par personne) LAPIN A LA MOUTARDE Préparation : 15 mn - Cuisson 50 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Terrine de Lapin au citron

  Recette du Lapin au citron 2 râbles 4 cuisses de lapin 4 échalotes grises 4 gousses d’ail 3 branches de thym frais 2 verres de vin blanc 2 verres de fond blanc... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Philtownwalker
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• Lapin mijoté tomaté

  

  Bonsoir les ChickenintheKitcheniens! Ma recette préférée de lapin, c'était le lapin caramelisé à la bière brune et aux lardons (recette ICI). Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Nellita
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• Mini-pastilla de lapin aux pruneaux et amandes

  

  Je n’avais jamais réalisé de pastilla. Eh bien, voilà, c’est maintenant chose faite. J’ai eu envie de lapin comme garniture plutôt que de la volaille et le... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Josephine51
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• La recette Kiri : Lapin Kiri Moutarde

  

  Recette tirée de Kiri, 30 recettes culte aux Editions MaraboutPréparation 20 minutes / Cuisson 55 minutesIngrédients pour 4 personnes :4 cuisses de lapin 1... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Tajine de lapin

  

  Les épices, j'adore ! Alors, les tajines font partie de mes plats favoris ! Surtout qu'ils allient très souvent le sucré et le salé... Pour cette fois, j'ai... Lire la suite

  Le 28 février 2012 par   Titi56
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• Blanquette de lapin à la vanille

  

  c'est une recette WW pour 4 personnes =9PP par personne 1. Peler l'ail et les oignons. Peler et rincer les carottes, les couper en petits tronçons. Peler et... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Brimbelle
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• Confit de lapin

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heureMarinade : 24 heuresStérilisation : 2 h 30 minutesPour 4 bocaux de 1 litre :4 cuisses de lapin ;4 râbles de lapin ;le... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Jgerain
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• Lapin aux légumes

  

  pour 2 personnes: 2 belles cuisses de lapin 1 courgette 200g de haricots verts 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées 1 feuille de laurier 1 brin... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Brimbelle
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• Profiteroles de lapin aux noisettes

  

  Lors du Salon du Blog Culinaire organisé par 750g à Soissons, le lapin était mis à l'honneur. 8 démonstrations se sont déroulées sur 2 jours pour nous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde (Mijot' cook)

  

  L'autre jour zhom m'a ramené du lapin (nan il est pas chasseur, juste boucher), mais je n'en avais jamais cuisiné car c'est une viande assez chère. Lire la suite

  Le 18 juillet 2011 par   Feegourmande
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• Lapin à la moutarde

  

  1ère cuisson râtée ! Une recette de grand-mère! C’est pas souvent … mais, bien sûr, j’ai voulu suivre le temps de cuisson d’une recette, qui, comme d’hab, pour... Lire la suite

  Le 22 mai 2011 par   Ameloche
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• « Trucs » en cuisine par Estérelle

  

  Un article très pragmatique proposé par Mamzelle Estérelle PayanI dans le magazine Elle de cette semaine : des tuyaux, des « tips », des confidences de chefs... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Douxmets
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• Couscous algérien et poulet aux champignons – d’Esmeralda

  

  Pour le poulet 4 cuisses de poulet 2 cs de moutarde sel,poivre 2 oignons émincés thym,laurier 1 boite de tomates pelées 200 gr de champignons de paris frais 1... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Cuisse de Lapin Roti, salsifis, Oignons et Céleris Dorés, Compotée au Safran.

  

  Marché pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin macérées à la coriandre fraîche, 150 g de salsifis nettoyés et coupés en bâtonnets, 100 g d’oignons coupés en... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Hubjo
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• 3ème SALON DES BLOGS CULINAIRES (à Soissons)

  

  Un accueil très chaleureux, Une organisation hors pair, De belles rencontres … Des échanges riches et spontannés, Une démonstration réussie … Le tout dans une... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Cotesoleil
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• Lapin laqué au miel et vinaigre balsamique et Jeu pour gagner une plancha

  

  Il y a quelques temps, je vous ai parlé d'un repas fait au restaurant Le Caïus, autour du lapin. Grande nouvelle : le CLIPP (Comité Lapin  Interprofessionnel... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Clems28
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• Lapin mijoté au citron confit

  Saviez-vous que le lapin est une viande riche en protéines mais pauvre en calories ? Il ne faut donc pas se priver dans nos menus de printemps !! Je vous... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Lapin au thym

  

  Désolée pour le rythme de publication très espacé mais voilà plus de 2 semaines que nous n'avons pas Internet à la maison... Monsieur Free a dit que cela devrai... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Kandra
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• Cuisse de lapin farcie

  Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 250 g de persil plat 100 g de beurre 100 g de mie de pain 100 g de ricotta 1 betterave... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Megane67
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• Lapin aux citrons confits et au cumin

  Un plat plutôt light, qui se prépare très rapidement et pleins de saveurs, je vous le recommande vous pouvez remplacer le lapin par du poulet, du porc ou autre... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Cristaxou
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• Lapin au vin blanc

  Pour 4 personnes - 4 cuisses de lapin - 1 bel oignon - 1 gousse d'ail en chemise - 500 grs de champignons de Paris bien blancs (ou autres) prendre garde à ce... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Cidorian
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• Lapin à la moutarde à la bière (au four)

  

  Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'une cocotte ultra plus de chez Tupperware et j'ai voulu la tester avec un bon petit plat mijoté, fort apprécié en cette... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Nad0511
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• Lapin au Gorgonzola

  

  Un peu de saveurs italiennes.... pour faire entrer le soleil ! Ingrédients : (pour 2 personnes) 2 cuisses de lapin 2 tranche de jambon italien 25 cl de vin blan... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Picorette
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• Wok de lapin au sésame

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         2 cuisses de lapin + 2 râbles ·         1 poivron rouge ·         1... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Lili18
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• Lapin au miel de romarin et au vinaigre balsamique

  

  Je vous rappelle que ce matin, à la suite de mon billet d'hier, j'ai mis en ligne une récolte de moelleux... je compte sur vous. Et comme promis, je vous donne... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Mamina
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• Poulet en gelee aux carottes et asperges et lapin en gelee de cidre aux...

  

  En été, pas question de plats trop lourds ou en sauce !!  nous voulons de plats frais et sympa !! Pour changer je vous propose les recettes de 2 terrines en... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lollo
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• Paupiettes de lapin sauce aux pruneaux

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de lapin d’environ 150 gr           40 gr de bloc emmental 140 gr de chair à saucisse                      9 pruneaux... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Dominik72300
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• Lapin au pineau des charentes

  

  Voilà une toute nouvelle recette de lapin qui pourrait très bien être remplacé par du poulet ou du canard. Cette fois-ci, il s’agit d’un lapin cuisiné avec des... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Chefnini
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• Recette de Compote de Lapin à la Betterave et aux Abricots moelleux

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 3 cuisses de lapin, 1 oignon, 10g de beurre, 3 clous de girofle, 3 branches de thym citron, 1 cube de bouillon de volaille, 15... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Toinard
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• Lapin à la normande

  

  Bonjour, aujourd'hui une nouvelle demande, on m'a demandé une recette de lapin, alors je vous en propose une sucrée-salée. Une recette très savoureuse. Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Nany
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• Paella de pollo y conejo

  

  Ayant beaucoup aimé ma paella de pescado y mariscos, j’ai eu envie de renouveler l’expérience, mais avec de nouveaux ingrédients.   Coté... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Calorinet
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• Mon lapin aux olives

  

  Coté ingrédients:   -         4 cuisses de lapin -         ½  oignon -         ½ carotte -         1 ... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Calorinet
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• Lapin à la moutarde

  

  J'ai vu récemment sur certains blogs des recettes de lapin à la moutarde. Ca m'a permis de me rappeler que j'adore ça. En 2002, lors d'un weekend à Lyon, j'en... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Encuisinectout
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• Index des menus abordables - 17

  Chaud menu d’automne Tourin aux légumes variés gratiné à l’emmental Truite en papillote en julienne de légumes Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d’orange... Lire la suite

  Le 14 décembre 2008 par   France
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• Soupe, lapin et chocolat

  En entrée : Une interprétation de la garbure avec du fromage gratiné. Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées Un plat... Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   France
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• Lapin aux petits oignons et aux olives

  Dans ma région, les olives ont été cueillies il y a un peu plus de deux semaines et emmenées au pressoir pour la fabrication de l'huile; la saison de la chasse... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Elvira
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• Index des menus Au quotidien - 6

  Menu testé!!! Crème d’oseille Lasagne à la Bolognaise Salade de fruits exotique Petits biscuits autour d’un thé! Palets aux amandes Sablés chocolat - noisettes... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   France
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• Menu fromager

  Bonjour, Pour affronter sereinement les premières pluies et les premiers vents d’automne, je vous propose un menu où les différents plats et le fromage se mêlen... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   France
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• Lapin mijoté aux légumes d'été

  Nous avons beaucoup aimé ce plat de lapin simple et parfumé inspiré par Saúde à Mesa (Santé à Table), un mensuel culinaire portugais qui propose des tas de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Elvira
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• Week-end de folie (3): rouleaux de porc aux rillettes de lapin confit

  Ce plat fut servi lors du premier repas (vendredi midi). L'idée était de faire plutôt léger. D'abord parce que le week-end s'annonçait copieux, ensuite parce qu... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Lapin au vinaigre balsamique

  Trucs et astuces J’adore faire des affaires. Je suis toujours à l’affût, dès que je vois 2 + 1 gratuit, je ne résiste pas. Je collecte les bons de réduction... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Guven
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• Lapin Aigre Doux aux Pêches

  Lapin de France Photo : CLIPP/Y.Bagros Ingrédients pour 4 : 4 cuisses de lapin 1 boîte de pêches au sirop 1 oignon rouge émincé 1 petit verre de bouillon de... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Eparsa
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