Cuisine — Emmental

Cuisine — Emmental

• Pizzas micro-ondables Sodeb’O

  3 minutes chrono !A vos marques ! Prêt ! Dégustez !La gamme de pizzas micro-ondables Sodeb’O,aussi bonnes et croustillantes qu’au four traditionnel !Une petite... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE

• Pizza aux legumes

  Comment faire un diner rapide et apprécié de tous ? Il me restait des courgettes avec un peu de poêlée de légumes surgelés bio du repas de midi... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Myrtille
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Risotto aux champignons

  RIZPour 4 personnes :Ingrédients : 200 g de riz blanc à grain long500 g de girolles (ou de cèpes)4 cs d'emmental râpé1 oignon1 cs d'huile25 cl de bouillon de... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Cake au thon et aux poivrons

  Ce matin j'ai assistée à la petite représentation théâtrale de ma fille (Richard Coeur de Lion) et je dois avouer que c'était vachement bien pour des débutants. Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• Muffins au maïs, fromage et bacon

  Voici une recette pour un diner léger du soir trouver dans le livre 'recettes de filles'! Je les avais réaliser il y a bien longtemps mais par faute d'appétit c... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Mllejustine
  NONE, NONE

• Mini cakes au crabe

  Le week-end prochain vous avez décidé de recevoir des amis pour un barbecue si le temps le permet (ce qui n'est pas trop le cas en ce moment), sinon pourquoi pa... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Coco28
  NONE, NONE, NONE

• MEZES : Cornes au fromage et poivron

  Les cornes de taureau gorgĂŠes de soleil se marieront parfaitement avec ce mĂŠlange de fromages et tomate. A essayer sans retenue!!! Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE

• Flan à la carotte & courgette ou comment mickey s'invite à ma table !

  J'erre sur la blogosphère à la recherche de l'idée qui fait mouche et qui régalera je l'espère la petite famille. Je sonde mon frigo pour voir ce qu'il en... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• Cake pruneaux lardons et pignons

  

  L'été arrive ! Et avec lui les pique nique en plein air, les menus froids, les salades de fruits, les cakes et quiches de toute sorte. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• Les ravioles de Roman gratinées au Bleu du Vercors, et confessions intimes...

  

  Souvent je vous ai parlé de mon escapade commerciale, avec « Zazen », bar, salon de thé et restaurant, qui a tourné (avec un certain succès, pas de fausse... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Missrimel
  NONE, NONE

• Madeleines au sésame

  Recette thermomix perso. Rapides à réaliser et vite cuites. Des madeleines salées....pour l'apéro avec vos amis ou votre famille.... ***** ***** Celles-ci sont... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Hot-dog feuilleté au dip de féta

  Encore une recette fond de frigo !Des saucisses de Strasbourg dont la date limite de consommation approche, un reste de dip à la féta et à la moutarde à... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Coincoin
  NONE, NONE, NONE

• "Asperges au jambon" gratinées

  L'hiver est terminé, les endives aussi ! Place désormais aux asperges.... "Asperges au jambon" gratinées à l'emmental pour 8 pièces (2 à 3 personnes) 4... Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Agastache29
  NONE, NONE

• Quiche lorraine légère et tag !

  Les quiches et tartes salées sont pour moi des solutions de facilité quand je ne sais pas quoi faire à manger. J'ouvre mon frigo et je fais avec ce que je trouv... Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Lolyrose
  NONE, NONE, NONE

• Nouv'o au rayon frais: ma baguette aux céréales plaisir et gourmandise

  La famille de sandwiches Sodeb’O s’agrandit et s’appuie sur un des fondamentaux français en matière de sandwiches : la baguette. Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE

• Une merveilleuse omelette soufflée

  Après le repas de ce midi, je n'ai pas arrêté de me poser la question qui tue : qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir...... Alors, après une... Lire la suite

  Le 07 avril 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Lasagne au poisson et aux légumes

  J'ai plus ou moins "inventé" ce plat de lasagne en composant avec le contenu du réfrigérateur de ce jour-là, sans suivre aucune recette précise. Et j'ai été... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce Mornay + 1 recette bonus!

  Varier les plaisirs en utilisant des ingrédients simples, ordinaires. C'est un peu pour cela que la cuisine a été inventée. Ici poireau, jambon et fromage. Troi... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE

• Aubergines soufflées

  Je me suis fais plaisir en m'achetant le dernier livre de Benoit Molin - Les soufflés de Benoit. Les recettes sont pour certaines très originales mais aussi et... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Cake au Pesto Safrané

  

  Je continue mon aventure "Régime" mais tout en gardant le plaisir de cuisiner, de faire plaisir, de ME faire plaisir..........tout en restant raisonnable. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Cheeseburger maison

  De temps en temps, l'air de rien, ce genre de recette est vraiment agréable! Et puis, tant que l'on mange de la salade avec, et pas des frites, ça me paraît... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE

• Même les enfants les mangent...

  Tous ces légumes apprivoisés! J'essaie souvent d'appâter mes petits marmitons par les couleurs, puis la texture et le goût.Parfois, c'est facile, parfois... Lire la suite

  Le 04 mars 2008 par   Tifenn
  NONE, NONE, NONE

• La mâche, pour des recettes créatives et savoureuses

  C'est le dossier de la semaine sur Recettes Pour Tous. Au menu, vous découvrirez plein de recettes :Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche... Lire la suite

  Le 04 mars 2008 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE, NONE

• Cheese Bread

  Alors là je suis épatée, bluffée, convaincue.............Je suis tombée par hasard sur le blog de chez Mouni et quand j'ai découvert ses pains aux fromages... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Purée Cendrillon

  

  Une délicieuse purée gratinée au potiron, vue dans un petit livre promotionnel pour l'association "pommes de terre françaises et huiles d'olive portugaises",... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Patate Chérie mon Amour...PDC#3!

  

  Francinterien, francinterrienne, en hommage à la grande journée de grève d'hier, du service public pour le service public, ce titre qui rappelle (à mes oreilles... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Tifenn
  NONE, NONE, NONE

• Lasagnes aux courgettes et au chèvre

  

  Pas évident de se mettre au régime sans s'affamer. Et puis c'est pas trop mon truc car on craque toujours avant la fin. Alors la solution c'est revoir son... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Tarte rapide et D E L I C I E U S E avant la neige !

  

  Les enfants n'ont jamais été aussi docile pour aller se coucher, ni une ni deux à 7h extinction des feux.......d'habitude c'est la croix et la bannière pour... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Gratin pommes de terre et hachis

  

  Ingrédients: 1 Aubergine 1 Poivron jaune 4 Tomates (300 g) 1 Oignon Sel, poivre noir Canelle moulue 1 Cuillère à café de thym séché 1 Cuillère à café d'origan... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Pat91620
  NONE, NONE

• Tarte aux endives et au Maroilles

  

  On reste encore un peu dans le domaine du fromage mais cette fois avec des légumes. Cette recette est très facile à réaliser (comme tout ce que les oies font,... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Caro Gauvin
  NONE, NONE, NONE

• Fondue Savoyarde à la tomate

  

  Je vois déjà les puristes savoyards me jeter des tomates ! "Comment ça elle remplace le vin blanc par du coulis de tomates !! Houhouhou!!". Je vous... Lire la suite

  Le 24 janvier 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Velouté d'endives excellentissimes !

  

  Je suis tombé sur une recette sur le blog Mets Aventures et cela tombait bien, je disposais de tous les ingrédients nécessaires. Lire la suite

  Le 22 janvier 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Petits gratins de lentilles corail

  

  J'ai d'abord fais encore une fois l'inventaire de mon placard et j'ai fouillé sur vos blogs pour trouver ma recette de ce soir. C'est sur le petit monde... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Lasagnes tomate - basilic

  

  Pour 4 personnes :- 15 plaques de pate à lasagne- 2 boites de tomates en morceaux- 200 g d'emmental- 1/2 litre de béchamel- basilic- sel et poivre Faire... Lire la suite

  Le 20 janvier 2008 par   Sandrine Brochon
  NONE, NONE, NONE

• La feignassattitude

  

  Eh oui c'est vendredi soir, je suis vannée comme beaucoup d'entre vous après une semaine de boulot harassante. Toujours courir, gérer le stress, les enfants,... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Petit plat express pour un vendredi soir

  

  Il fait froid et il y a un vent à tout casser dehors. Ce soir j'ai pas vraiment la force de cuisiner alors j'ouvre le frigo.....une pâte feuilletée qui traîne,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Endives farcies

  

  Une façon différente de cuisiner les endives. Le fumé des lardons se marie très bien à la légère amertume des endives.Ingrédients pour 4-6 personnes- 3 grosses... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin enfantin au fenouil

  

  Encore un petit plat réconfortant pour les froides soirées. D'habitude je n'achète jamais de fenouil. Pas parce que je n'aime pas, mais je ne sais jamais trop... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Baast
  NONE, NONE, NONE

• ¤ A la découverte des USA, environnement, culture et traditions ¤

  

  Je poursuis le partage de mon séjour aux USA. Ce billet va porter sur l’univers familial et l’environnement dans lequel j’étais. A Berlin, New Jersey.Quelques... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Sha
  NONE, NONE

• Le gratin de courgettes comme Alphonsine

  

  Alphonsine, c'est la tante de Maurice, celui qui a écrit Brocante Gourmande. Un plat chaleureux, convivial, familial ou amical... Quoi qu'il arrive, il... Lire la suite

  Le 22 novembre 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de fusilli à la sauce quatre fromages

  

  Nous avons eu un temps idyllique jusqu'à il y a trois jours environ... La semaine dernière encore, les gens se baignaient à Praia da Luz,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Sapresti ! vous presente son petit dernier a decouvrir pour les fetes

  Coucou, le voilà ! Il est joufflu, doré, affriolant. Les doigts trépignent d’impatience pour picorer ce petit chou croustillant et moelleux à cœur.SAPRESTI ! Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE

• Poulet Bori-Bori

  

  C'est sur le beau blog Prato Fundo, écrit par Victor Hugo (si, si, c'est bien son nom), jeune et talentueux chef brésilien récemment formé, puis également sur... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Flan de légumes

  Une entrée facile, fraîche et très bonne pour un dîner, un pique nique, pour la pause repas au boulot (si, si, parce que j'ai pas de cuisine Sodhexo, pas de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Christine Faudray
  NONE, NONE, NONE

• Chipas

  Les chipas - ou pains Yucca - sont des spécialités d'origine bolivienne très populaires dans toute l'Amérique Latine où... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte au thon

  Pour : 4 personnes,Preparation : 15 min,Cuisson : 40 min,Ingredients :100 g de pâte brisée,L20 g de thon au naturel (une petite boîte),500 g de tomates,2 c. s. Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Gougère

  Ingrédients : 2 dl eau70 g de beurre100 g de farine3 oeufs200 g d'Emmental en cubes1 pincée de selpoivre, muscadePréparation : Dans une casserole, mettre... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Tipiak : Metteur en fêtes !

  A l’occasion des fêtes de fin d’années, TIPIAK joue pleinement son rôle de traiteur-pâtissier, avec deux nouvelles recettes surgelées inventives et gourmandes. Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE

• Tarte au reblochon, tomates cerises et piment d'Espelette

  

  Enfin de retour après une très longue absence mais pleine de bonnes résolutions pour faire revivre ce blog !Pour excuser ce long silence, il faut que je vous... Lire la suite

  Le 18 septembre 2007 par   Coincoin
  NONE

• Omelette au four jambon & fromage

  Ou comment renouveler une recette en changeant la méthode de cuisson. Sinon, la composition de l'omelette: 4 oeufs 2 cuill à s de crème fraîche 150g de jambon... Lire la suite

  Le 16 septembre 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits gâteaux de courgettes au chèvre fondant et aux noisettes

  Très inspirée par Elvira, qui nous a fait la semaine dernière dans sa "Tasca", un cake aux courgettes et au chèvre, j'ai dévié vers un gâteau salé,... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cake aux herbes, courgette et chèvre frais

  J'aime bien les cakes salés parce qu'ils sont faciles à faire, déclinables à l'infini et qu'on peut les servir en toute occasion:... Lire la suite

  Le 22 août 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Quiche au thon et aux tomates cerises

  Tout le monde a plus ou moins sa recette de l'incontournable tarte thon-tomates-moutarde, si agréable à déguster quand il fait chaud... J'a... Lire la suite

  Le 21 août 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les courges, le vin.

  Quand ton voisin débarque avec deux belles courges (celui d'Éric s'est contenté d'un pâtisson)... assure-toi que ce n'est pas ta voisine. Puis pose-toi la... Lire la suite

  Le 10 août 2007 par   Laurent Baraou
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tosta mista à la tomate

  Il fait chaud. Très chaud. Plus ça va, moins j'ai envie de cuisiner "pour de vrai"... Mais heureusement, je suis tombée sur l'un des derniers numéros de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte affolante au chèvre

  Là, je crois que j'ai trouvé "La Tarte au Chèvre", la vraie, l'excellence, celle faite exprès pour moi, qui me bouscule les papilles rien qu'à regarder. Lire la suite

  Le 05 juillet 2007 par   Lauriana
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Boeuf, veau, vache, cochon... Tout est bon! (index)

  Rouleau d'aubergines à l'agneau riz à la tapenade Carpaccio de chevreuil à la moutarde violette Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental ... Lire la suite

  Le 14 juin 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte à la tomate

  

  Cette tarte est l’un de mes grands classiques.Elle est idéale pour un déjeuner léger accompagnée d’une petite salade ou pour un pique-nique.La recette est... Lire la suite

  Le 10 mai 2007 par   Coincoin
  NONE

• Croque suisse

  J'ai un appareil à croques depuis peu et je me demande comment j'ai pu faire sans pendant aussi longtemps. Il m'est bien utile pour mes déjeuners en solo ou... Lire la suite

  Le 08 mai 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Roulés de porc surprise

  

  J'ai appelé ces roulés de porc ainsi car là où j'ai trouvé la recette, il n'y avait pas de photo et je ne m'attendais pas à ce que ce plat soit aussi joli... Lire la suite

  Le 26 avril 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelettes au fromage et au jambon

  Des tartelettes crousti-moelleuses toutes bêtes, mais qui feront un tabac servies lors d'un buffet ou d'un pique-nique...! La pâte est excellente. Lire la suite

  Le 17 avril 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE