Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Cake persillé aux champignons & au poulet

  Pour ceux et celles qui n'ont pas la chance de ramasser des Macrolepiota procera par chez eux, rassurez vous, vous pouvez très bien les remplacer par toute autr... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Les mardis avec dorie/twd : gÂteau aux prunes

  Pour ce nouveau mardi avec Dorie, c'est Michelle de Bake-en qui a choisi la recette.J'ai utilisé des prunes noires qui étaient tellement grosses, qu'une moitié... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Hermione65
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• Spaghetti au pecorino et au poivre noir

  

  Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé. Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Elvira
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• Risotto aux girolles

  A la maison le champignon est très apprécié et l'arrivée de l'automne nous rejoint puisque c'est la pleine période des cèpes, des girolles, des pleurotes, des... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Doria65
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• Bento # 10

  Un petit bento bien copieux pour rassasier mon mari adoré.La tarte y est présente en quantité et la salade permet de se donner bonne conscience et d’alléger un... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Coincoin
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• Lasagnes "tout tomate"

  Voici une recette de lasagnes qui change : 3 sortes de tomates dans ce plat, rien que ça. Le tout est bien relevé, et nous rappelle un peu les saveurs de l'été ! Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Sophie21
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• Bruschettas de Poivrons et Tomates Confites aux Herbes

  

  Je les ai servies en amuse-bouches pour l'apéritif. Mais rien n'empêche de remplacer les traches de baguette par de belles tranches de pain de campagne pour y... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Alicemanci
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• MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre)

  En ce moment, je suis très "sucrée", pas beaucoup de cuisine mais des gâteaux pour des occasions ou des petits cadeaux à dévorer. Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Palaisdeslys
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• Gratin de courgette, mozzarella et basilic

  Petit gratin sans prétention mais qui nous a bien régalé mon chéri et moi. J'ai trouvé cette recette dans le petit livre "Rien que pour moi - cuisine en solo"... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Lauren1501
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• Gaspacho aux deux saumons

  Je sais que cette recette peut sembler incongru en cette saison. Bien sur, l'été est fini. Bien sur ce n'est pas bon de rester dans le deni, en général. Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Manou
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• Involtini de porc au jambon cru et aux légumes

  

  Ces involtini - ou roulés à l'italienne, sont aussi bons que jolis à regarder. Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Elvira
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• Mille feuilles géant de légumes grillées californien

  

  Une autre recette dégustée pendant les vacances. Le goût fumé de la sauce barbecue relève le parfum grillé des légumes : le mélange est onctueux et savoureux. L... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Lasagnes courge butternut et aubergine

  

  Je suis persuadée que la plupart d’entre vous se demande à quoi ressemble la courge butternut ! Non, je vous rassure de suite, cela n’est pas une courge faite... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Julie75
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• Bar à la niçoise

  Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Zouck
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• Filet mignon mariné à l'Italienne

  Avant de commencer par une nouvelle petite recette, je voudrai vous remercier encore pour tous vos gentils messages suite au reportage de samedi soir. Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Filet mignon de porc aux dattes

  L'été est terminé... Vive l'automne qui arrivera demain avec ses couleurs dorées, ses mets un peu roboratifs qui préparent à l'hiver mais qui peuvent néanmoins... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Anne Onyme
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• Mini-Bruschetta à l'Italienne au Pesto alla Genovese et sa version Light

  J'adore la senteur enivrante du Basilic qui me transporte immédiatement en Provence ou en Italie. Un pot de Basilic dans ma cuisine et c'est toute la Provence... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Joelle
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• Tajine d'agneau

  Quand on cherche une recette de Tajine sur le net, on en trouve une multitude et c'est difficile de s'y retrouver. J'ai donc décidé de le faire à ma façon et... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Christine Faudray
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• Pavés de saumon aux Pleurotes

  Je vous présente une recette de saumon que mon mari a entièrement réalisé. De temps en temps, il faut bien que je lui prête ma cuisine. Il n'aime pas le... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Doria65
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• Muffins Roses aux Framboises et Mûres

  Pour le Muffin Monday de Flo et Mimolette je vous propose ces muffins roses aux framboises et mûres. Sans colorants, 100% fruits! Un vrai régal! Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Poulet doré à la crème d'oignon

  Voilà une recette qui ne manquera pas de vous attirer les compliments de belle-maman*... à condition de ne pas lui en révéler le secret, parfaitement inavouable... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Elvira
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• Crostini Comté & figues

  En bonne franc-comtoise, j'ai toujours un morceau de Comté dans mon réfrigérateur. Le plus souvent, je le mange simplement avec un bon morceau de pain et si je... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Anne Onyme
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• Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

  Je suis quand même assez flemmarde en ce moment et je fais souvent de choses pas trop compliquées… petits muffins, amaretti ou tartes salées. Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Mamina
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• BRIOCHE AUX RAISINS (végétalienne)

  Ah, enfin le weekend ! Après une "dure" semaine un peu chargée... comme souvent... où il faut pouvoir allier le travail avec les loisirs et d'autres... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Myrtille
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• Magrets de canard aux épices douces, muffin de courgettes, purée de carottes au...

  Après vous avoir en long, en large et en travers l'entrée du repas de baptême de ma fille, voici l'heure de passer au plat principal. Je vous avoue avoir... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Ckned
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• Cake mi-cuit au chocolat noir, coeur coulant de chocolat blanc

  

  Une recette simple et rapide pour un cake au résultat divin. Mi cuit au centre, avec un coeur carrément fondant au chocolat blanc. Pour cette recette,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Filet de canard rôti nappé d'un jus laqué au miel, potimarron à la pistache

  

  Filet de Canard Rôti Nappé d’un Jus Laqué au Miel, Potimarron à la Pistache   C’est la saison de la courge : le potimarron a un délicat arôme de châtaigne qui... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Bâtonnets de poulet au sésame

  Pour le déjeûner d'hier, je voulais réaliser des beignets de poulet, mais n'ayant plus assez d'huile pour friture, j'ai dû modifier mon idée de départ et cela... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   La Curieuse
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• Poulet aux deux citrons

  

  Ahhh, les petits dîners entre amis! Un vrai plaisir que de cuisiner, de vivre un moment en toute convivialité. Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Tellou
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• Filets de maquereau laqués

  Je me demande encore pourquoi je n'avais encore jamais pensé à lever les filets de maquereaux .....C'est simple et cela permet de les cuisiner autrement, par... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Agastache29
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• Haricots blancs à la tomate et à la sauge

  

  Cette façon d'accommoder les haricots blancs à l'italienne est un délice, avec sa sauce aux tomates fraîches et son arome délicat de sauge... Ingrédients pour... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Elvira
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• Tomates farcies au chèvre et lardons

  

  Pour changer des traditionnelles tomates farcies, j'ai opté pour une farce au fromage de chèvre et lardons qui s'associent très bien ensemble... Un plat... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Kitty481
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• Canard à l'Orange

  Ingrédients : 1 canard de 2 kg 3 cl d'huile neutre Sel 50 gr de carotte en gros cubes 100 gr d'oignon coupé en 4 Sauce à l'orange : 25 gr de sucre 30 gr de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Eparsa
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• Tarte aux légumes et mozzarella

  Sur le coup, j'ai cru qu'elle était ratée, ma tarte : j'avais mixé un peu de lait avec la mozzarella, au-dessus des légumes, et il semble que j'en aie mis un pe... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Cicerolle
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• Artichauts et pommes de terre sautés

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 2 artichauts, de la sauge, 4 gousses d'ail, de l'huile d'olive et du sel. Faire dorer les pommes de terre épluchées,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Opapilles
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• Faad

  Pour 6 personnes: - 750g de foie (de génisse ou de veau ou de volaille) - 400g d'oignons - 6 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 cuil. Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Cidorian
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• Le fromage Pecorino

  

  Il n'existe non pas un mais des Pecorino (on devrait d'ailleurs dire des Pecorini...) en Italie. C'est l'un des plus vieux fromage du monde puisque déjà connu i... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Arturo
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• Gâteau tatin aux quetsches caramélisées et aux amandes

  De retour du marché avec des quetsches bien mûres, mais à peine sucrées. Je les ai transformés en un gâteau très parfumé, et très gourmand, en utilisant... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Leonine19
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• Pavot et fève de tonka pour des bouchées fondantes au chocolat

  Voici de délicieuses douceurs où le pavot croque sous la dent et la fève de tonka envoûte le chocolat Fondants chocolat au pavot et fève de tonka, sans lait et... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Bonheursdesophie
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• Tarte rustique aux trois fromages & aux courgettes

  Allez hop, encore des courgettes dans le potager ! Dites moi pourquoi les cucurbitacés nous envahissent chaque année que ce soit par temps de sécheresse ou... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Pasticchio aux aubergines grillées

  

  Le pasticchio - ou pasticcio - est une spécialité partagée par les Italiens et les Grecs. Il s'agit d'une sorte de lasagne faite avec des couches de pâtes... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Elvira
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• Briouates aux amandes

  

  Ne soyez pas surpris si vpendant quelques jours vous voyez surgir sur mon blog de nombreuses recettes de patisseries orientales... et oui en cette période de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Louna74
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• Carpaccio de beouf au Chutney de Poivrons sur Toasts Tièdes Parfumés

  

  Carpaccio de Bœuf au Chutney de Poivrons sur Toasts Tièdes Parfumés Une idée empruntée lors d’un voyage lointain où le plat était préparé avec de la viande de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Salade d'automne : cocos de Paimpol à la Menthe et Girolles persillées

  

  Les cocos de Paimpol sont des haricots blancs frais, vendus dans leurs gousses Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Tarte tomate et noix

  Une tarte de saison que j'ai réalisé avec de la pâte feuilletée ce qui n'est pas un très bonne idée car le démoulage est périlleux! La présentation sur... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Nat26
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• Boulettes de Manioc au fromage - Bollitos de Yuca

  Pour une reprise de blog en douceur, je sors du fond de mes tiroirs la recette des boulettes de manioc. Je les avais faites avant de partir en vacances. Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Emilieh
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• Clafoutis de courgettes au bacon

  La courgette est un légume que nous consommons régulièrement à la maison et il faut parfois innover pour ne pas lasser ma petite famille. Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Coco28
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• Théo // Velouté de choux-fleurs

  Avant de vous présenter ma recette d'aujourd'hui, je voudrais vous présenter le dernier arrivé dans notre famille. Il s'agit de Théo, un petit chat de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Doria65
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• Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

  Des amis qui connaissent mon addiction pour les petits produits d'épicerie fine m'ont offert un délicieux vinaigre de cidre aux algues, échalotes et à la fleur... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Flan haricots beurre

  Il faut prévoir 150g de haricots beurre, 6 ou 8 oeufs, 1 gousse d'ail, de la ciboulette, du beurre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Effiler et laver le... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Opapilles
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• Papillotes de merlu aux poivrons

  154 calories / personnes 4 morceaux de merlu de 150 g 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 feuilles de sauges séchées 2 citrons 1 c à s d'huile sel, poivre Passez... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Philtownwalker
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• Marinade de boeuf, potimarron et boulgour......

  Il y a quelques jours, j'ai eu la chance et le bonheur que ma chère et tendre amie, reine du jardin (elle se reconnaitra sans mal !) me donne un potimarron,... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Louna74
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• Salade de pois chiches

  

  Je profite des derniers rayons de soleil pour vous proposer cette recette plutôt estivale. Bon, on va tout de même pas attaquer les plats d'Hiver tout de suite... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Caro Gauvin
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• Bouchées croustillantes au thon

  Recette trouvée sur des fiches de cuisine offertes dans certains supermarchés.Elle est très simple à réalisée et très bonne !ingrédients pour une dizaine de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Calissou
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• Bouchées de poulet au vinaigre balsamique et au pavot

  

  Je ne sais plus comment j’ai découvert l’existence des blogs de Maki(ko), Just Hungry et Just Bento. Elle est pour moi LA référence des blogs niveau cuisine... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Nolwenn
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• Oeufs florentine au fromage de chèvre

  João est rentré dimanche soir des Açores, chargé de bananes, ananas, fromages, etc. Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Elvira
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• Penne arrabiata

  

  Un petit plat de pâte simple, rapide et délicieux, idéal pour le repas du soir après une journée bien chargée…. Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Monique
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• Artichaut vapeur

  Recette typiquement familiale, simple et délicieuse ! Elle est même approuvée par le Larousse Gastronomique, bible des bloggeurs gastronomiques ! Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Artichaut : gros vert ou petit violet

  Ci-joint un article du Monde 2 concernant les artichauts._Users_catherine_Documents_Recettes_Blog_artichautGros Vert et petit Violetjp gèneL'artichaut verdâtre... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Empadas au thon comme à Terceira

  Tout comme au Portugal continental, les empadas (non, je n'ai pas oublié le "na"; on dit bien "empadas" en portugais...) sont très appréciées aux Açores. Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Elvira
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• Velouté Glacé de Petits Pois au Chorizo et aux Croûtons

  J’ai le souvenir de ma première soupe de petits pois glacée lors d’une chaude journée d’été en Californie. C’est vraiment parfait quand il fait très chaud,... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Quasi de veau, tomates confites et croustillant d'oignon

  Veau de lait, tomates coeur de boeuf du jardin, oignon croustillant... si simple et si goûteux !Quasi de veau, tomates confiteset croustillants d'oignonPour 4... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   32carpediem
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• Les filets de maquereau fumé en deux recettes

  Il y a des ingrédients que j'aime avoir dans mon frigo et qui servent pour de multiples dépannages et pour improviser des recettes gourmandes et rapides, comme... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• ECHANGE GOURMAND et ≈ FLANS AUX LÉGUMES, RICOTTA ET BASILIC ≈

  Il y a quelques semaines, un échange gourmand était proposé par Charmela et Cojocano sur leur forum "Les plaisirs gourmands".Je n'avais jamais tenté ce genre... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Christlor
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• Cake très épicé au potiron

  L'automne s'annonce, riche en fruits et légumes que j'adore. A noter les pommes, les champignons, les châtaignes, le maïs,la citrouille..... et le potiron que... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Leonine19
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• Saghettis à la bolognaise bis

  C'est fou comme cuisiner m'a manqué... Peut-être plus que de manger "normalement"! Et oui, la cuisine c'est mon échappatoire, je me vide l'esprit en compagnie d... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Samie91
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• Les principaux régimes

  Tout savoir sur le régime protéiné Le régime protéiné est très à la mode : sachet de diète protéinée dans toutes les pharmacies, parapharmacie, et dans les... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Rosenoire
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• Nouilles express piquantes

  J'adore la cuisine chinoise, les possibilités sont infinies, la cuisine presque toujours goûteuse et la simplicité au rendez-vous. Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Aude L
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• Croustillant au quinoa et carottes sautées

  Si vous étiez en admiration devant les galettes de tofu de votre marque préférée, vous allez sans doute changer d’avis lorsque je vous aurai fait découvrir le... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Julie75
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• 3 chutneys pour accompagner foie-gras, viandes, volailles...

  Pour clôturer l'entrée du menu de baptême de notre puce, voici maintenant les recettes des chutneys que j'avais réalisé pour accompagner la terrine de foie-gras. Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Ckned
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• Blancs de poulet à la sauge et à la moutarde

  

  J'ai un gros faible pour la sauge... J'aime son parfum balsamique et le velouté délicat de ses feuilles. Si je m'écoutais, j'en mettrais dans presque tout!... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Elvira
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• "La cuisine de ma mère" : Sauce au lard & au carvi

  

  Ce week-end, j'ai eu la chance d'avoir une cuisinière expérimentée à domicile qui m'a fait découvrir de nouvelles recettes et m'a rapporté quelques souvenirs... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Marionion
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• Velouté de carottes au lait de coco & à la cannelle

  

  Un velouté aux carottes raffiné et original, qui séduira les amateurs d'exotisme avec son lait de coco et sa touche de cannelle. Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Bea
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• Kolokythokeftedes, beignets de courgettes comme dans les Cyclades

  I know, you are slowly getting bored with my holiday souvenirs. But really, I can’t get rid of these wonderful memories. We have been back for only three weeks... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Foodiefroggy
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• Tajine d'agneau aux échalotes

  

  Aujourd'hui pour changer un peu, j'ai fait un tajine d'agneau aux échalotes. Je le fais habituellement avec du cumin mais là j'ai essayé avec un mélange d'épice... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Laetitia60
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• A la carte : Un Chef, Un Champignon !

  Du 14 octobre au 2 novembre 2008, chacun des Chefs des 6 restaurants parisiens des hôtels du Groupe Concorde Hotels & Resorts sélectionnent un champignon et le... Lire la suite

  Le 14 septembre 2008 par   Anne Onyme
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• Tajine de poulet parfumée

  Pour : 6 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 120 mn (1 photo jointe) 6 belles cuisses de poule... Lire la suite

  Le 14 septembre 2008 par   Philou
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• Cake au fromage blanc et aux myrtilles

  Difficulté : +                  Préparation : 20 mn                      Cuisson : 40 mn   Pour 8 personnes 2 oeufs 160 g de sucre en poudre 150 g de fromage... Lire la suite

  Le 14 septembre 2008 par   Philou
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• Délice d’automne au potimarron

  

  S’il y a bien une chose que j’attends avec impatience en septembre, c’est l’arrivée des potimarrons et patates douces sur les étales des marchés et magasins bio... Lire la suite

  Le 14 septembre 2008 par   Julie75
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• ** Soupe express aux crevettes, petits pois, champignons noirs & vermicelles de...

  Une soupe express aux saveurs d'orient : le gingembre, la coriandre et le citron vert parfument délicatement ce bouillon le tout rehaussé par la saveur... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Avocatchocolat
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• Aubergines à l'étouffée

  Ingrédients : 6 aubergines 3/4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Matériels : 1 sauteuse 1 micro-ondes (facultatif) Préparation :... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Rôti de porc aromatique en cocotte

  La longue marinade et la cuisson en cocotte rendent ce rôti de porc moelleux et savoureux. La petite astuce pour que la viande soit bien aromatique:... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Elvira
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• Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di Colonnata

  Annoncée plusieurs fois depuis le début de la semaine, voilà enfin la recette de mes filet de rougets… Girolles obligent, je recommence une association déjà... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Mamina
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• Cookies amandes, oranges confites et petit epeautre

  Des petits biscuits maisons, j'adore ! D'ailleurs je n'achète quasiment plus de paquets de biscuits depuis que j'ai découvert cette recette. On peut varier les... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Myrtille
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• Verrines Avocat - Surime

  

  D'après une recette de Verrines Gourmandes. Ingrédients (8 verrines~) : 4 avocats 1 et ½ paquets de surimi râpé ½ jus de citron 2 cuil. ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

  Non, je ne suis pas malade, j'ai juste un boulot dingue (celles et ceux qui lisent la newsletter de la Librairie comprendront mieux pourquoi). Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Deborah
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• La salade méchouïa du Ramadan

  

  Evidemment on l'adore cette salade, dont on ne peut se passer, mais on la bichonne encore plus pendant le Ramadan, au point d'en faire une bonne quantité, afi... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Paniervolant
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• Gâteau aux Pêches Jaunes

  Je ne vous le cache pas, je préfère de loin déguster les fruits frais, tels quels - un bol de fraises ou de framboises, deux poignées de cerises croquantes et... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Alicemanci
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• LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : La févette à l'aneth de Skyros

  Bonjour ! Aujourd'hui, c'est vendredi, je n'ai pas oublié notre rendez-vous hebdomadaire dans les îles grecques et je suis contente de vous y retrouver, d'autan... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Maryathenes
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• Alors que tout le monde est retourné bosser, la famille Tartiflette s'en est...

  Enfin notre tour de partir en vacances est arrivé ! Mais que met la famille tartiflette dans ses valises ? Une copine me disait l'autre jour "comment tu vas... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Barbinou
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• Frites légères façon Frau Anna

  

  Frau Anna était une dame allemande qui a longtemps vécu au Portugal où son mari travaillait. Elle avait pris l'habitude de faire ces "frites" pendant la IIe... Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Elvira
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• Dos de cabillaud en papillote

  Même pas vrai! Je n’ai pas pour habitude de me tracasser au moindre bobo. Ni pour moi, ni pour les autres. Alors quand mon mari s’est plaint d’avoir mal à la... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Guven
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• Mini feuilletés d'oignons au piment d'Espelette

  Encore une petite recette simplissime réalisée samedi soir pour l'apéro!! Ingrédients pour environ 25 à 30 chaussons: 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Alba54
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• Pizza à la mode alsacienne

  Le dernier week-end du mois d'Août, nous nous sommes rendus au 60 ans de l'oncle de mon mari à Strasbourg. De notre retour à la maison, une envie de cuisine... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Doria65
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• Chilioti

  pour 4 personnes Ingrédients 1 poivron jaune 1 poivron vert 300 gr de poitrine de porc 100 gr de viande d'agneau 10 pruneaux dénoyautés 250 gr de concentré de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Dominik72300
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• Tomates farcies aux sardines

  J'ai profité d'un week-end pluvieux pour faire un peu de rangement, et je viens de dénicher 2 recettes qui me plaisent beaucoup. Je vais déjà en tenter une, on... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Zouck
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• Poivrons marinés

  

  Une entrée toute fraîche que j'apprécie particulièrement en été, d'ailleurs en hiver aussi! Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   La Curieuse
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• Galettes de pommes de terre

  

  Je n'ai pas l'habitude d'avoir beaucoup de pommes de terre en stock, car j'en mange assez peu. Or, depuis fin août, il y en a souvent dans le panier bio dont... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Cicerolle
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• Chili Con Carne… pas trop épicé

  

  Pour ce qui est des épices, il faut vraiment que je m’y prenne avec extrême précaution. Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Petits rouleaux de dinde à la sauge et au chèvre frais

  Recette très facile pour un joli résultat, tant visuel que gustatif... Rouleaux de dinde à la sauge et au chèvre frais pour 3-4 personnes 3 escalopes de dinde... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Agastache29
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