Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Escale au pays Basque

  Même si cette recette n'est pas Basquaise à l'origine, les ingrédients qui la composent sont typiques de la région. Ce petit coin de France a un charme fou,... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Caro Gauvin
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• Pt' être pas le meilleur sandwich du monde, mais pas loin ;o)

  On est certes loin du Von Hessen platinum sandwich préparé à Cliveden House dans le Berkshire comprenant du poulet de Bresse, de la truffe blanche, des oeufs... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Quasi de veau rôti au vandouvan

  J'ai la chance de par la Librairie d'être en contact avec des chefs du monde entier. C'est ainsi que j'ai récupéré il y a quelques mois du vandouvan en... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Deborah
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• Verrines apéritives courgettes et mozarella

  Après avoir dit de nombreuses fois que les verrines ne plaisaient que moyennement à l'homme de la maison, je profite de l'été et des dîners pris dehors, à... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Mamina
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• Parley Scones

  

  Les scones versions salé, c'est JUST soooooooo GOOD! non mais pourquoi j'y ai pas pensé avant?Encore une riche idée de Céline..Fromage fondant...Parley Scones... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Mathilde
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• Pommes de terre au paprika

  Voici une recette facile à faire, et presque sans vaisselle.Si, promis ça existe ! lolBon d'accord, vous aurez un saladier et une cuillère à lever. Promis, pas... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Christlor
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• Tomates à la provençale

  Certainement l'un de mes accompagnements préférés pour les grillades de l'été... Tout le monde sait faire, mais je vous laisse ici ma version, croustillante et... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Elvira
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• Côtes d'Agneau Grillées, Pommes de Terre Rôties au Jus

  15 juillet 2008 Côtes d'Agneau Grillées, Pommes de Terre Rôties au Jus Côtes d'Agneau Grillées, Pommes de Terre Rôties au Jus Une recette aussi séduisante par... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Valperfi
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• Poulet a la crème et aux champignons

  Comme je vous l'ai déjà dit, à la maison, on a un Homme, un vrai à nourrir. Alors il faut bien que je lui trouve de bonnes recettes, à mon petit frère :)... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Samie91
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• Rougets grillés, semoule au curcuma et sauce douce et verte

  Rougets grillés, sauce verte et semoule parfumée (source : "Prima, cuisine gourmande") Ah, le bord de mer.... C'est si euphorisant, si énergisant, si propre à... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Manou
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• Tarte aux aubergines

  Ayant décidé d'utiliser mes aubergines pour faire une tarte, j'ai réalisé la pâte avec de la farine complète et des herbes de provence afin de donner un... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Kitty481
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• Lasagne de pain au jambon et au fromage

  C'est sur le délicieux blog portugais As minhas Receitas que j'ai trouvée l'idée de cette "lasagne" de pain très pratique pour les jours où le temps et... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Elvira
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• L'interview Gourmande de Richard Gotainer

  

  Richard Gotainer n'est pas seulement, ce chanteur rigolo, à l'origine de tubes monumentaux depuis plus de 25 ans. En plus d'être un compositeur aux musiques... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Thierry Roussillon
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• Terrine de poulet en gelée aux fèves

  

  Encore un plat? Eh oui, ça m'arrive de ne pas faire que des entrées, et quand on a des visiteurs qui, de surcroît, ne sont pas très dessert, on ne peut pas les... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Mamina
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• Veau roule aux cepes

  Pour 6 personnes 1,2 Kg de carré de veau désossé500 Gr de cèpes1 carottes2 oignons1\2 bouquet de persil plat1 feuille de laurier1 brin de thym frais10 Cl de... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Couramiotte
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• Ratatouille et botanique

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutesRecette : minceur A propos de la discrète mais néanmoins sublime petite fleur bleue de la photo, n'hésitez pas à... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Ciboulette21
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• Recette de la courgette Niçoise farcie

  Bonjour à toutes et à tous.Aujourd'hui, au menu de ce dimanche ensoleillé, des courgettes de Nice farcies... Avec des bonnes courgettes de mon potager. Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Pierre Gallego
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• Boulettes mixtes à la portugaise

  Quoi de plus comfort food qu'un bon petit plat de boulettes façon grand-mère...? Une délicieuse recette typique de la cuisine familiale portugaise. Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Elvira
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• Spaghettis et roquette au citron vert

  En ce moment, un peu de relâchement pour mes photos...Du coup, voici la photo de la recette original issue du livre "Recettes Saveur" de Donna Hay édités par... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Anne Xiradakis
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• Tournedos de veau au curry et lait de coco

  Les tomates s'invitent souvent à notre table en ce moment, mais elles ne sont pas seules: courgettes et poivrons nous offrent leurs belles couleurs et des... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Mamina
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• Aiguillettes de canard au sirop d'érable ...!

  Pour 4 personnes : 16 aiguillettes de canard 18 cuillères à café d'huile d'olive 10 cuillères à café de soja 18 cuillères à café de sirop d'érable 8 cuillères... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Colette Ravin
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• Un p'tit billard et on passe à table !!!

  Je vous avez déjà parlé de ma nouvelle passion pour le relooking de meuble avec my new cuisine ! Et bien après deux tabourés, une commode et une multitude de... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Pascale Pedro
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• Rubans de courgettes jaunes aux tomates confites, olives, chèvre & basilic

  Ingrédients 3 tomates 1 poivron orange 2 courgettes jaunes 50g de fromage frais 10 olives huile d'olive basilic sel, poivre, herbes de... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• L'Europe à Table à Strasbourg

  Si vous passez par Strasbourg, vous pouvez éventuellement vous offrir une table au Crocodile, le double étoilé de Strasbourg. Son chef, Emile Jung propose dans... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Toinard
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• Pastilla et gosettes aux fruits de mer

  Un plat léger et estival typiquement marocain avec des ingrédients exquis comme les fruits de mer ainsi que l'huile d'olive marocaine et de son odeur que l'on... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Minva
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• Pesto pasta

  Edith antoi minulle erinomaisen pitoruokaohjeen, jota olen sorvaillut jo pariin otteeseen ja löytänyt sen maagisen idioottivarman version. Pastasalaatti pestoll... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Maurelita
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• Cake tomate chèvre

  Ingrédients : 150g de farine 100g de gruyère 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tomates (de mon jardin) 1/3 bûche de... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Kris33
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• Un brunch ? ventrèche de thon acidulée, smoothie et corolle de fraises

  

  Ce brunch est une sorte d'hommage à la campagne de sensibilisation pour les fruits et les légumes. Les assidus de ce blog le savent bien, j'en fait une... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Manou
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• L'idée du week-end : tomates version cocktail... à manger et à boire !

  

  Je suis de retour ! En fait, je n'étais même pas partie, j'ai eu quelques problèmes informatiques ce qui explique que ce billet n'arrive qu'aujourd'hui. Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Anne Onyme
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• Tarte au saumon et aux épinards

  Encore une recette de mon magazine préféré "Cuisine Light". J'ai préparé cette recette sans momix car ma table de cuisson était jalouse ! Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Ottoki
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• Flan de courgettes râpées

  C'est chez Caneylle Gourmandises que j'ai trouvé cette délicieuse petite recette, servie en accompagnement de grillades. Un flan qui ferait également une... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Elvira
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• VERRINES AUX FRAISES SUR CREME CITRONNEE ET CROQUANT DE CACAHOUETES...

  La saison des fraises... une période trop courte pour des fruits si délicieux...Il faut en profiter tant qu'il est encore temps :-). Les fraises sont délicieuse... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Myrtille
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• Tortilla patata y oignon

  Voilà un plat qui, en principe, met tout le monde d'accord. D'aucuns diront que c'est une bête omelette aux pommes de terre... que nenni ! C'est plus épais... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Langoustines & écume de coco à la cardamome

  L'idée de départ vient également du livre CRU des Mikanowski. Sauf qu'évidemment, leurs langoustines sont servies crues. Ce doit être très bon (j'ai d'ailleurs... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• filet de cabillaud et crémeux de petits pois à la menthe

  

  Assiette ligth au retour de vacances... Pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud - huile d'olive - 200 g de petits pois (frais ou surgelés) - un petit... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Jacre
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• Un petit moment autour de l'apéritif et coup de coeur pour un blog de cuisine...

  Avant de passer aux recettes de l'apéritif de samedi dernier lors de la venue à la maison de Mari et de Philo, je tenais à vous présenter un blog que j'ai... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Salade de Nectarines au Gorgonzola

  Début fin juin/début juillet, nous avions eu la chance d'avoir quelques jours de beaux temps (depuis, c'est malheureusement la pluie et la grisaille qui se... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Joelle
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• Pain au lait de coco

  Comme ça faisait trrrrrrrrès longtemps que je ne vous avais pas mis une bonne recette de pain faite dans la PANA, voilà, c'est chose faite !!! C'est une... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Ottoki
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• Les bases de l'alimentation végétarienne

  Pour Taliashka, et tous ceux que le sujet intéresse… J’ai lu trop souvent ces derniers mois des témoignages de jeunes (ou même de moins jeunes, parfois ! Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Le blogueur culinaire, il cuisine le matin et l'après-midi et le soir et la...

  C'était juste au moment où après avoir préparé une petite dizaine de plat dans la journée, c'était au moment où je me demandais si je mettais trois ou quatre... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Dorian
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• Bricks au gorgonzola, courgettes et olives noires

  Un petit dîner vite fait bien fait car je viens de découvrir un nouveau produit qui va trouver sa place dans mon frigo plus souvent qu'à son tour. Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Mamina
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• Pommes de terre soufflées aux herbes

  Voici une recette simple, où il y a juste à laisser cuire et à déguster ensuite. Pas de vaisselle, pas d'épluchage de légumes ! Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Christlor
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• Chili végétarien

  Ingrédients (4 pers) -1 grosse boîte de haricots rouges cuits -2 oignons -3 gousses d'ail -1 poivron (vert) -1 boîte de tomates de 400g environ -1 cs d'huile... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Dinamena
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• PAIN : la fournée d'aujourd'hui

  Ma MAP a pleuré aujourd'hui, car je l'ai délaissée ! En effet j'ai pétri ma pâte au Therm---x, et bien le résultat a été à la hauteur des espérances, avec un... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Flexipanelly
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• Une petite salade en verrine

  

  Tout simple, mais en verrine ça change tout, une petite salade fraicheur vite faite et qui recharge les batteries en fer et vitamines. J'ai servi cette entrée... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Edith Sobstyl
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• Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta

  Aujourd'hui, vous allez constater quelque chose d'inhabituel chez moi.Voilà une recette de tomates farcies et tenez-vous bien, je n'ai pas épluché mes tomates! Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Mamina
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• Enfilade de saint-Jacques et de ratte au basilic croquant

  

  La Ratte est souvent considérée comme la meilleure des pommes de terre, avec sa chair ferme, très fine et son goût savoureux Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Les iles grecques dans l'assiette : boxaki de Samos

  

  endredi aujourd'hui... Vous êtes prêts ? Maillots de bain, lunettes de soleil et tongs... On repart dans les îles et aujourd'hui on va à Samos... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Maryathenes
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• Spaghetti noirs au thon, au citron et au persil

  

  Ces étranges spaghetti - très tendance, au Portugal - doivent leur couleur ébène à l'addition d'encre de seiche. Celle-ci a un effet purement esthétique et... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Elvira
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• Pousses de Bimi aux pignons, pancetta croustillante et parmesan

  

  Faire cuire les pousses de BIMI à la vapeur pendant 12-14 minutes pour qu’elles soient tendres mais pas trop. Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Eparsa
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• Pain brioché aux noisettes (MAP)

  Toujours le même principe que le pain brioché de base: remplacer partiellement l'eau par de la crème liquide. Sauf qu'ici, voulant un pain bien parfumé à la... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Papeton d'aubergines à la tomate et Mozzarella

  Avant de partir pour une escapade en Poitou-Charente, Périgord, Corrèze, Dordogne, Lot (vous me suivez?), voici une recette bien provençale: le papeton... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Christine Faudray
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• Rôti de veau aux pommes et 4 épices

  Voici une recette pleine de tendresse et de parfums.En fin de cuisson, oignons et pommes avaient la même consistance, fondants en bouche, et très fruités. Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Christlor
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• Plateau-repas estival

  En guise de recette aujourd'hui, je vous livre un plateau-repas, virtuellement tout du moins. Car je me suis bien amusée à concocter un plateau-repas digne des... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Liseron
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• Aubergines farcies au poulet

  Pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 40 mn 4 aubergines 400 g de blanc de poulet 2 oignons 2 poivrons 250 g de riz cuit 1 citron 2 cas de persil... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• aubergines farcies au risotto et jambon de San Danièle

  Â pour 4 personnespréparation 45mn, cuisson 20mnfacile- 4 aubergines- 150gr de riz rond- 50gr d'oignon haché fin- 60cl de fond blanc- 60gr de parmesan râpé- 4... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• aubergines au caviar d'aubergines

  Â pour 4 personnespréparation 25mn, cuisson 30mn- 12 minis aubergines- 1 citron- 1 tomate- thym- 2 gousses d'ail- 50gr de parmesan- 8cl d'huile d'olive- 1/2 c... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• aubergines au fromage blanc

  Â pour 6 personnespréparation 40mn- 3 grosses aubergines- 2 bottes de petits oignons- 4 gousses d'ail- 1 pot de 300gr de fromage blanc- 1 bouquet de basilic- se... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• artichauts à l'italienne

  Â pour 4 personnespréparation 25mn, cuisson 35mn- 4 artichauts- 1 citron- 6 brins de persil- 1 brin de menthe- 1 gousse d'ail- 200gr de pain de mie- 4 anchois... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• andouillettes à l'escargolade express

  Â pour 6 personnesprêt en 30m,- 6 andouillettes- 2dl de vin blanc ses- 100gr de beurre- 2 gousses d'ail- 1 grosse échalote- 1 bouquet de persil- 1 c à soupe... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Anchoïade

   Pour 4 personnesPréparation : 20 minIngrédients :10 filets d'anchois à l'huile2 gousses d'ailhuile d'olive 2 jaunes d'oeufsPréparation :Enlever les arêtes... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Anchois à la catalane

  Â Pour 8 personnes500gr d'anchois salés1kg de poivrons rougeshuile d'olive4 oeufs4 gousses d'ail1 bouquet de persil platDessaler les anchois à l'eau froide et... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Lavandes en fleurs

  Ici en Provence, c'est la pleine floraison des lavandes. Les champs s'étendent sur des kilomètres, cela fait de superbes taches violettes au milieu de la... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Caro Gauvin
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• Mezes : melitzanosalata ou caviar d'aubergine

  

  Autant dire qu'il existe des dizaines de recettes de melitzanosalata... Chaque "chef" a sa préférée... En voilà une, pour commencer... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Maryathenes
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• Curry crémeux aux crevettes

  Que faire d'un yaourt ??? Recette légère trouvée sur le magazine "Cuisine Light" N°5 de juillet-août 08 et que je me suis empressée de faire ce soir, pou... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Ottoki
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• Quatre-quart à ma façon

  Un quatre-quart un peu différent du traditionnel quatre-quart que l'on connaît bien ! Moi j'y est mis ma touche personnelle et il est aussi meilleur, hyper... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Minva
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• Rôti de veau en cocotte à l'espagnole

  La première fois que j'ai mangé de ce plat, c'était il y a deux ans, dans un restaurant du quartier historique de Pontevedra, en Galice. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Elvira
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• Pantacee aux olives & aux câpres

  

  (si vous avez du mal à voir la photo en entier, cliquez sur l'image) Notre repas de Dimanche : Pâtes Pantacce aux Olives Vertes ... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Bea
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• Brochettes de boulettes de viande à la sauce Casteldelravino...!

  Pour cette recette il vous faudra pour deux personnes 2 steaks de viande hachée 1 jaune d'oeuf de la ciboulette (3 ou 4 branches) 5 feuilles de basilic frais 1/... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Colette Ravin
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• Chronique d'un week-end munichois: barbecue, Kässpätzle & tourniquet!

  Vous l'aviez remarqué j'aime bien prendre des photos...à n'importe quelle occasion...de tout ce qui m'entoure...et dans tous les sens. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Marionion
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• Lasagnes d'été

  Lundi soir, après une journée plus que fraîche à cause d'un vent desséchant et franchement glacial mon invité juste débarqué a eu droit à un plat de lasagnes... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Mamina
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• Aubergines caramélisées au miso & sésame

  

  Que ce soit dans la cuisine traditionnelle japonaise, ou dans les restaurants gastronomiques français, aubergine et miso font bon ménage. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Recette de Tartare de Lieu Noir mariné au citron vert et betterave crue

  Le lieu noir : pêché au chalut et présent toute l'année sur les étals des poissonneries, ce poisson est très bon marché. La production française de lieu noir... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Toinard
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• Gâteau léger au yaourt et au citron

  Le voiciiiiiiiii !!! ***** Pour 4 personnes (324 Kcal) 1 pot de yaourt nature à 0%1 pot de sucre1 quart de pot d'huile (30 g)2 pots de farine2 oeufs entiers1... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Ottoki
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• Petit boeuf bourguignon simplissime

  Comme vous avez pu le voir il ne fait pas très beau dans le nord, 18° pour un mois de juillet c'est pas génial!! Alors pour se réchauffer rien de tel qu'un... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Linettes
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• Champignons farcis aux poivrons V2

  

  Cette recette était déjà paru ici le 01/06/07, la voici aujourd'hui agrémentée d'une photo dans une version avec tomates en dés, maïs et gruyère sur le dessus. Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Crocmalin
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• Les Européennes du Goût - Aurillac 2008

  Aurillac est une ravissante ville du Cantal posée au bord de la Jordanne. Rien que pour la connaître, ça vaut le coup de parcourir 1400 km depuis le Portugal,... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Elvira
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• Sandre et foie gras poêlés, lentilles du puy aux pointes d’asperges vertes

  

  Pour le bouillon de volaille, réaliser un bouillon maison (cliquer ici pour la recette) ou dissoudre un cube de bouillon de volaille dans de l’eau. Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Un chutney pour l'été

  Qui dit chutney, dit épices… et si je vous en proposais un, absolument divin et sans épices?Vous allez être en vacances, peut-être en location quelque part, il... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Mamina
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• Tapas aux courgettes

  Voici une recette de > Christine "mini-cakes aux courgettes" qui me plaît tout particulièrement. Je l'ai donc testé en variant les quantités et... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Ottoki
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• Muffins aux framboises de Mydorie

  Ces muffins sont un délice je la remet, c'est le temps des framboises et ma belle-soeur serait contente de les refaire comme à tous les ans c'était sa recette d... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Sakya
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• Champignons de paris au chevre

  Pour 5 avec 9.5 points par personne INGREDIENTS : 1kg de champignons de Paris 5 tranches de jambon cru 4 échalotes 2 bûches de fromage de chèvre light Thym frai... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Kptain
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• Salade de betterave

  ah, les vacances... On les attend toute l'année, surs et certains que nous serons alors dans une phase de bien être incommensurable, et rien, jamais ne remet... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Manou
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• Le grand quiz gastronomique de l’été

  Comment que ça va bien? Certains parmi vous se souviennent probablement du grand quiz culinaire de l’été dernier, qui avait fait beaucoup de morts. Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Estebe
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• Verrines apéritives: fraîcheur de crème de crustacés aux courgettes crues et...

  Rentrée de mon week-end, je vais essayer de me mettre à jour dans mes lectures mais, je ne vous raconterai pas tout le repas d'anniversaire familial car les... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Mamina
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• Apéro dînatoire #2 - Idées variées d’un MOF et Brochettes Latines originales...

  Un peu déconnectée du monde de la bloggosphère culinaire sans m’en rendre compte, besoin de changer d’air parfois, pour mieux se retrouver, pour s’apercevoir... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Sha
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• Recette du Taboulé

  Ingrédients : 500 g de semoule moyenne 500 g de tomates environ 1 concombre 5 oignons 5 branches de persil et de menthe jus de 5 citrons et autant d'huile... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Eparsa
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• Tarte aux Poireaux

  Bien qu'on soit en été, le temps c'est pas trop ça.... Et moi j'avais envie d'une tarte aux poireaux! J'ai été fouiner sur Marmiton et voici ce que j'ai... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Mllejustine
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• Salade de pois chiches à l'orange, oignon, raisins & coriandre

  Au départ, ce n'était pas DU TOUT ce qui était prévu (et qui a été fait, malgré tout). J'avais vu une recette sympa dans un magazine qui consistait à faire un... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Aubergines farcies

  L'aubergine est un légume incontournable de l'été.Mais ce qui est bon dans ce légume, c'est surtout la chair, la peau étant trop dure.Alors comment la cuisiner... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Christlor
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• Tajine aux fèves et petits pois

  Un bon tajine aux fèves et petits pois, cela fait longtemps que je n'en aie pas préparée et pourtant c'est un plat de tous les jours mais comme je ne suis pas... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Minva
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• Courgettes farcies sans façon

  Un petit silence........un moment de solitude..........un long moment d'inquiétude. Mon grand-père est très malade et j'ai beaucoup de peine (pour ma grand-mère... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Céline Baussan
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• Nuggets de poulet cajun au four

  295 calories / personne3 blancs de poulet artisanal ou 12 pilons, 2 c à s de farine, une pointe de poivre de Cayenne, ½ c à c de paprika, 1 pincée de thym ou... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Philtownwalker
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• Salade chinoise

  L'été, le soleil, la chaleur... Bientôt les vacances on dirait...Cela donne envie de manger des plats rafraîchissants, des petites salades composées par exemple. Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Myrtille
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• Anchois frais marines gingembre et baies roses

  Je sais bien, les anchois, c'est particulier, mais qu'est-ce-que vous voulez, nous, on adore ça? Frais, salés, à l'huile d'olive et surtout ceux de Collioure. Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Caroline Chatelain
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• L'encornet farci de Kalymnos

  

  Aujourd'hui c'est vendredi... J'espère que vous n'avez pas oublié notre rendez-vous... On part dans les îles... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Maryathenes
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• Cornes de boeuf aux deux fromages

  Effectivement, la recette de Gladis de Au Four et @ Mesure avait tout pour me plaire - des poivrons, du fromage, je me régale, mais il y avait aussi sa... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Alicemanci
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• Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

  

  Je fais souvent du gratin de courgettes, un moyen simple et bon de préparer ce légume. Assez fade au naturel (j'ai mis longtemps à l'aimer), il devient très... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Couscous végétal et Saint-Jacques grillées

  Il y a une première fois pour tout, et bien aujourd'hui c'est la première recette salée du blog !Une semoule 100% végétale faite à base de choux accompagnée de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Glutenfree
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• Une p'tite tarte aux asperges et pesto a deguster sous le soleil?

  

  Il fait toujours beau et ca va bientot faire 2 semaines que ca dure! ...moins les AVERSES incontournables bien sur, c'est l'epoque de Wimbledon donc on ne va pa... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Lorette
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