Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Côte de veau, asperges & fèves en cocotte, arômatisés au citron confit

  Pour finir cette série spéciale Düsseldorf et la rencontre avec Clairechen, voici une petite recette bien à propos. Dimanche après-midi, nous sommes allées... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Marionion
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• Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes Venise PART 2

  Encore une idée mangée (enfin ce n'est pas l'idée que nous avons mangée) à un comptoir mais que vous pourrez déguster à table en entrée. Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Mamina
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• Pâtes aux légumes, des saveurs à n'en plus finir

  

  Dans la catégorie cuisine traditionnelle, oui, celle des omnivores, on trouve tous les plats de pâtes dont de très nombreuses variations sans le moindre... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Cicerolle
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• MEZES : Filet mignon au caramel de miel

  Il faudra un jour que je definisse ce que j'appelle mezes (en fait c'est un peu comme les tapas en Espagne). Donc c'est un plat qui avec plusieurs autres est... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Maryathenes
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• Salade de mer à l'italienne

  

  Aujourd'hui, une recette de mer, ...une belle salade de mer à l'italienne ! Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Lory
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• Salade de fenouil en vinaigrette d'agrumes

  Les beaux jours sont propices à la réalisation de salades aux parfums frais et délicats. Voici la salade que j'ai imaginé ces derniers jours... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Caroline
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• Quenelles d'aubergines à la ricotta et aux pignons

  

  La cuisine italienne est souvent, pour ne pas dire toujours, une cuisine simple et traditionnelle. Les goûts sont francs et toujours privilégiés grâce à des... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Mamina
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• Pesto exotique

  

  Vous avez remarqué que j’affectionne particulièrement les ingrédients et les parfums qui me rappellent mon cher et tendre Guatemala… Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Lachipilina
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• Longe de Thon Rouge Marinée au Pamplemousse Rose

  

  Temps préparation : 20 minutes Temps de repos : 15 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4 personnes : 600 g de longe de thon rouge 3 citrons verts 2 cuil. à... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tartines gratinées Epinards - Chèvre

  Le soir, quand le temps nous manque pour cuisiner vraiment, quand on est fatigué et qu'on a une folle envie de se lover sur le canapé devant un film, ces... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Alicemanci
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• Papillotes de carottes

  Je viens de découvrir (comprenez que je n'avais jamais expérimenté la chose) une chouette façon de faire les carottes quand :- on surveille sa ligne et qu'on a... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Aude L
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• Veloute de feves et sa tartine au pesto de coriandre

  C'est la pleine saison des fèves chez nous, on en trouve partout sur les marchés, des petites et des plus grosses. Pour faire le velouté de fèves, préférez les... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Riz au travers de porc et aux petits pois

  

  Arroz de entrecosto com ervilhasLe Portugal produit beaucoup de riz, principalement dans les estuaires du Tage, du Sado et sur les rives du Sorraia. Il est... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Elvira
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• Nuxis : La genèse d'une Passion

  Le restaurant nuxis propose à tous les gourmets une cuisine simple, saine, créative et abordable, soulignée de vins classiques ou audacieux. Elle est servie le... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Eparsa
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• Palets de blettes au brebis

  Ma photo n'est pas terrible, mais la recette est exquise, je vous rassure. Il m'arrive parfois de faire les photos à toutes vitesses, afin que le plat ne... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Brochettes gourmandes italiennes au basilic

  

  Brochettes Gourmandes Italiennes au Basilic Temps préparation : 20 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4 personnes : 60 g de pignons de pins 4 tranches d... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Mon pain a moi (map)

  Un grand bonjour à ts Aujourd'hui c'est ma journée coup de gueule!!!car j'en ai marre de ce pain beurk!!! du supermarché et très cher!! et ne parlons pas des... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Linettes
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• Salade toute pimpante à l'orge perlé

  

  L'orge perlé, ce nom me fait immédiatement penser à mon papi. Je crois d'ailleurs que c'est la seule personne que je connaisse qui cuisinait cette céréale; il e... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Lauriana
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• Cake au roquefort, bacon et persil

  Un cake salé pour un buffet avec des amis. Désolée pour les photos, je n'ai pu photographier que les "ruines" après le combat. L'idée était de créer un petit... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Tellou
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• Le génial Houmous

  

  Je parie que Le houmous, recette traditionnelle libanaise, est bien connu de tous les végés. Eh bien moi, je viens tout juste d'en entendre parler, d'abord sur... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Cicerolle
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• Cabillaud fumé aux feuilles de kumbawa, purée à l'ortie & citron

  

  La ressemblance avec une recette précédente n'est pas une coïncidence. Sauf qu'il y a pas mal aussi de dissemblances. Voyons dans le détail. Les pavés de dos d... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Lapin au Sumac

  

  Bonjour et bon mardi ! Aujourd'hui, une bon plat parfumé.Une nouvelle idée avec le Sumac: C'est un plat complet, avec une belle tranche de bon pain, vous avez u... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Lory
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• Brochettes d'été aux épices pour un déjeuner entre copines

  Ce midi, je pensais qu'entre copines nous allions déjeuner sur la terrasse au soleil. Pas du tout il pleuvait non stop, heureusement j'avais prévu des brochette... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Nanoud
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• Croustillants biscuits aux flocons de kamut

  Dans une boîte en métal, enveloppés dans un papier de soie violet, j'ai enfermé mes petits biscuits croquants en forme de cookies. Je les ai cuisiné avec bonheu... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Delphine Pocard
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• Cake aux orties et au chèvre

  

  Samedi vaqué, donc petite ballade en famille avec cueillette d'orties au programme. Et oui! Ceux dont tout le monde veut se débarrasser! Et comment l'intégrer e... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Sandra
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• Consommez moins de glucides et abaissez votre pourcentage de graisse !!!

  Pour améliorer votre composition corporelle (% de graisse), les nombreuses et récentes études disponibles sur le marché démontrent clairement la nette... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Isabelle Crausaz
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• Gâteau bundt farcie à la Rhubarbe et aux Pommes

  C'est la première fois que je mélange pomme et rhubarbe et j'ai bien aimé ce gâteau qui est moelleux avec son petit goût d'orange, je le recommande avec une... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Sakya
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• Risotto à la tomate

  Quand il n'y a plus grand chose dans les placards, cette recette dépanne bien !2 oignons250 g de riz rond25 cl coulis de tomates75 cl de bouillon60 g de beaufor... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Sophie21
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• Un tag !

  

  Un tag sur un blog, c'est la joie d'être cité sur un autre blog. Ensuite, le principe est de taguer d'autres blogs en les citant, qui eux mêmes doivent citer... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Delphine Pocard
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• Milefeuille croustillant de girolles et d'asperges

  Ma soeur qui vit en Ariège est venue me faire une petite visite et elle n'est pas venue les mains vides mais avec une belle quantité de girolles fraîches... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Duo d'accompagnement pour Asperges

  C'est la saison des Asperges, et je peux vous dire que nous en profitons (elle est si courte). A la maison, nous les apprécions toutes (vertes, blanches,... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Joelle
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• Engueulades et p’tites salades… et Kikivientpiqueniquer 3 le retour, le...

  Cette année nous espérions poser nos fesses et pique-niquer dans les verts jardins du côté de Hyde Park et puis nos échangeurs de par là-bas nous ont juste dit... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Dorian
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• Petites douceurs d'Afrique du Nord: les cigarettes au miel

  Attention ces gourmandises orientales ne sont pas à mettre entre les mains de tout le monde... très sucrées, croustillantes et fondantes à la fois, avec un peti... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Marionion
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• Aiguillettes de poulet en panure de parmesan

  C'est sur le beau et appétissant blog belge Flagrant Délice que j'ai trouvé l'idée de ces aiguillettes de poulet. Le parmesan mélangé à la chapelure apporte un... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Elvira
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• Cake pruneaux lardons et pignons

  

  L'été arrive ! Et avec lui les pique nique en plein air, les menus froids, les salades de fruits, les cakes et quiches de toute sorte. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Christlor
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• Recette de salade au fromage de chèvre, aux pommes et aux noix

  Ingrédients : 2 fromages de chèvre secs 2 pommes 1 poignée de cerneaux de noix Pour l'assaisonnement: 3 c. à s. d'huile de noix 1 jus d'1 citron sel poivre... Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Eparsa
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• Salade de melon au poisson fumé

  Quand la chaleur est pesante, l'idée même de cuisiner peut en décourager plus d'un. Ouvrir son four préchauffé à 240° ou manger un plat chaud n'est pas très... Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Boulettes de boeuf épicé, mais pas trop

  Je trouve souvent la viande hachée un peu fade et trop sèche à la cuisson.Évidemment, c'est une solution facile quand on a un peu la flemme de préparer le repas... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Christlor
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• Véritable Carpaccio de Boeuf

  24 mai 2008 Véritable Carpaccio de Boeuf Véritable Carpaccio de Boeuf Ingrédients par assiette: - 120 g de filet de boeuf tranché en carpaccio - 30 à 40 g de... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Valperfi
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• Pain de campagne au thon

  Pour 6 personnes thon en boite à l’huile d’olive de 600 gr 1 gros oignon 1 coeur de laitue Repos 2 hr Epluchez l’oignon et hachez le gardez de côté 1c à s. Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Squirrelangel1
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• Cake Thon Tomate

  Dès que j'ai repéré cette recette sur le blog d'une tite débutante dans la cuisine je me suis empressée de la réaliser. Moi je préfère l'appelé cake même si... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Céline Baussan
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• Tarte aux tomates et à la moutarde

  ingrédients : - 1 pâte (feuilletée, brisée) - 4 tomates moyennes un peu mûres - 2 c à café de moutarde à l'ancienne - estragon - 1 gousse d'ail - thym - gros se... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Dinamena
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• Filet de rougets a la creme de reglisse

  Il y a bien longtemps que je n'avais pas publié de recettes de poisson, pourtant nous en mangeons au moins deux fois par semaine frais ou surgelé. Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Tarte rustique Tomates - Courgettes - Mozzarella

  Il y a quelques jours j'ai fait cette tarte avec les restes du frigo, à savoir une courgette blanche, trois grosses tomates, une boule de mozzarella et... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Alicemanci
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• Une entrée colorée en bocal pour les mamans

  Pour fêter les mamans quoi de plus agréable que de faire confectionner cette salade facile et colorée par les enfants. Ils seront ravis du résultat car cet... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Patatas Bravas

  Les patatas bravas font partie des tapas favorites de nos voisins espagnols. Ces simples petits dés de pommes de terre enrobés de sauce tomate sont... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Elvira
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• Makrouts et thé à la menthe

  

  Je suis une grosse gourmande, au cas où vous ne l'auriez pas encore remarqué... [yeux qui roulent] et je dois dire que ça faiiit longtemps que je n'avais pas... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Mllejustine
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• Muffins aux pépites de chocolat

  Ces petits muffins sont délicieux : de la vanille, de la poudre d'amandes, des pépites de chocolat ! Ils sont prêts en 2 min alors, pourquoi s'en priver ? Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Sophie21
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• Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l’Aneth

  

  Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l'Aneth Temps préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tomates farcies : recette d'Hélène Vincent

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 1 heure environRecette : inspirée d'une recette d'Hélène Vincent Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Ciboulette21
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• Recette simplissime, mais de saison

  Sauté de fève, petit pois, courgette sur semoulepour 1 personne1 oignon2 poignées de fèves1 poignée de petit pois1 petite poignée de lardons10 cm de... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Anne Xiradakis
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• Tarte provençale aux courgettes

  J'aime beaucoup préparer des tartes salées quand les beaux jours reviennent. Dégustées tièdes ou froides et accompagnées d'une salade, elles sont parfaites... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Elvira
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• Quinoa, brocoli & basilic, comme un risotto!

  

  Pour toi petite maman, une recette toute bête, légère et très jolie.Dans ce risotto, le quinoa remplace le riz, pour changer un peu et puis pour son apport en... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Marionion
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• Verrines de crumble niçois (ratatouille) au fromage de chèvre

  vendredi 23 mai 2008 Verrines de crumble niçois (ratatouille) au fromage de chèvre Je suis un peu triste ces derniers jours... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Melcuisine
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• Marbré italien

  Le matin, aller bosser et être en forme pour plusieurs heures relève parfois du défi.Heureusement il existe cette chose miraculeuse qu'est la café ! Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Christlor
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• Un Dimanche dans le Médoc … Chez Thierry Marx

  Nous sommes Dimanche , il est 6h30 … Direction BORDEAUX, 350kms (il faut être fou ... ), nous retrouvons Cess et son mari… Après une ballade au cœur du Médoc,... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Nathalie Boisse
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• Croquette de haricots rouges et salade d'épinards

  Ingrédients: (4 pers) -1 oignon -500 g haricots rouges -2 cs farine -1 cc cumin -huile d'olive -épinards frais -huile de noix Recette: 1/ Faire revenir... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Dinamena
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• Tatin de tomates aux anchois et basilic frais

  Tous les jours, je regarde mes pieds de tomates poussés à grand V, car, entre les averses de pluie et les températures clémentes, le pôtager pousse admirablemen... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Poulet braisé au vin blanc et gingembre

  Un bon goût de gingembre avec le vin blanc rend ce poulet très tendre. J’ai rajouté seulement du romarin à cette délicieuse recette. Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Sakya
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• Tomates Marmande à la Coriandre et aux Pistaches

  

  Cette préparation peut se servir à l’apéritif sur des toasts grillés, en entrée avec d’autres mets ou en légumes pour accompagner un poisson ou une viande au... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Brochette de lapin aux pruneaux et ras-el-hanout sur barbecue velu du pectoral

  Mes hommages, les coquelets connectés Z’avez remarqué? C’est toujours le mec qui s’occupe du barbecue. La nana, elle, nettoie le gril avant, nettoie le gril... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Estebe
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• Livre de recettes Mères Filles du Comptoir des Cotonniers: une bonne action...

  Je ne sais pas si vous vous souvenez mais il y a quelques mois, la marque de vêtements Comptoir de Cotonniers (bien connue pour ses castings mères/filles)... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Deborah
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• Gratin de cabillaud aux légumes

  INGRÉDIENTS:4 morceaux de cabillaud surgelés 200gr de crevettes (pour moi décortiquées de cocktail) 4 pommes de terre3 carottes1 oignon1 dent d'ail 20gr... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Vitessecuillere
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• Sauté d'agneau express à la polenta

  

  Lors d'un cours à l'atelier des chefs à Bruxelles, j'ai fait ce plat très rapide et délicieux. Il était proposé avec de la semoule, je préfère autant la... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Nanoud
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• Les Marigold Muffins de Bernie: si boooonnn!!!

  21 mai 2008 Les Marigold Muffins de Bernie: si boooonnn!!! J'aime, que dis-je, j'adore réaliser (et manger!) des gâteaux à base de fruits. Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Tellou
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• Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin? En terrine...

  Cette recette est née d'une botte de blettes achetée dimanche dernier et que le soleil et les températures clémentes ont sauvé de la béchamel !!! Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Deborah
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• Brochette Gourmande de Volaille et de Gambas à la Vapeur, Déclinaison de...

  Cette recette vitaminée et équilibrée est idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne ou en quête d’un repas léger et détoxifiant. Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Lieu jaune en habit noir

  Du lieu jaune avec une petite purée noire qui se donne des airs de tapenade....... Lieu jaune et sa "pseudo tapenade" 4 darnes ou pavés de lieu jaune100 g... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Agastache29
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• Salade de foies de volaille aux fraises & réduction de vinaigre balsamique

  Pour ceux qui aiment le blues, le gospel, la country...Philou est parti en Corée hier matin, du coup le soir j'en ai profité pour me faire des petits plaisirs:... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Marionion
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• Quinoa aux légumes, un plat savoureux..

  

  Bonjour, J'ai déjà présenté plusieurs recettes avec le quinoa, mais jamais avec les grains. (image:futura science..) J'ai utilisé la farine de quinoa, pour des... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Lory
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• Galette farcie aux tomates et au bacon

  Voici une recette de galette complète à base de semoule.Je ne me sers pas souvent de semoule pour ce genre de préparation, mais ayant déjà utilisé de la... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Christlor
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• Croustillant de poisson aux épinards frais et saveurs Orientales

  Pour 4 croustillants 4 Feuilles de brick 400 g de poisson en filets (vous pouvez mettre 2 poissons différents, saumon et loup par exemple) 600g de pousse... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Stéphanie Le Béchec
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• Pointes de rutabaga au pain de maïs et aux cornilles

  Migas de broa de milho com grelos e feijão-fradeAuparavant, cette spécialité typique de ma région était considérée comme un plat de pauvres. Aujourd'hui, on... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Elvira
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• La tarte à la rhubarbe de mémé

  

  Souvent je me dis que les recettes de famille, il n'y a que cela de vrai. Souvent écrites sur des bouts de papiers chiffonnés, d'une écriture qui nous est... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Lauriana
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• Hamburger vert aux maquereaux fumes poivres

  Où, comment transformer le repas du soir de vos enfants, en un plat original pour votre mari? Pour cette recette "homme made", je suis partie d'une polenta tout... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Porc au caramel

  c'est la 1ère fois que je fais du porc au caramel, et à vrai dire on a bien apprécié ce plat ce midij'ai trouvé une recette sur Ô Délices, je l'ai modifié un... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Créme au chocolat et au tofu

  

  Cette délicieuse recette est tirée du blog "Cléa cuisine". Elle permet de faire une crème au chocolat délicieuse sans des tonnes d'ingrédients, sans cuisson... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Baast
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• Les ravioles de Roman gratinées au Bleu du Vercors, et confessions intimes...

  

  Souvent je vous ai parlé de mon escapade commerciale, avec « Zazen », bar, salon de thé et restaurant, qui a tourné (avec un certain succès, pas de fausse... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Missrimel
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• Super cannellonis aux épinards et à la ricotta

  

  Ce n’est pas moi qui le dit, c’est Jamie….. Et j’ai compris pourquoi en préparant la recette. Super pour super calorique ! Ceux qui sont au régime doivent... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Monique
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• Rôti de porc au lait

  Le rôti de porc au lait est un de ces plats façon grand-mère un peu tombé dans l'oubli. Et pourtant, que c'est bon...! Viande moelleuse, sauce légère et... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Elvira
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• Paella de valence

  temps de cuisson 40mn environ6 pers1 poulet de 1.3kg coupé en morceaux200grs de chorizohuile d'olive300 grs de calamar2 poivrons350 grs de riz à grains longs3... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• paëlla

  Faire revenir la viande, poulet ou lapin avec de l'huile d'olive, retirerles morceaux une fois dorés.Faire revenir un oignon avec le poivron rouge frais (si vou... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Oreillettes

  Pâtes Préparation : 45 min. Difficulté : 1 Cuisson : 5 - 6 min. Coût : 1 http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/pates/oreillettes_gd. Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Paella

  pour 6 personnes :dans un plat a paëlla, faire chauffer 2 cuillére d'huile d'olive danslaquelle je fais revenir un gros oignon émincé avec une gousse... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Croustillant de Sésame, Mousse de Saumon Mariné aux Herbes et Concassée...

  

  Croustillant de Sésame, Mousse de Saumon Mariné aux Herbes et Concassée d’Aubergines Grillées Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Compote de pêche, sa crème glacée "argan & chèvre"

  Les pêches commencent à faire leur apparition sur les marchés, et à prix des prix plus que corrects (2.90€ le kilo pour celles que j'ai achetées). Voilà une... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Lasagne au boeuf et aux épinards

  

  Les lasagnes sont des pâtes dont je ne me lasse pas. On peut les garnir avec à peu près n'importe quoi et le résultat est toujours très bon. J'ai confectionné... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Elvira
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• Ni Poule au Pot, ni Lait de Poule...

  Parce que j'appelle mes filles Poulettes, et parce que le lait de coco, j'adore:La Poule au lait, ça m'plaît!Et puis, franchement, c'est une bonne façon de fini... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Tifenn
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• beignets de fleurs d'acacia

  C'est la saison et elle passe très vite, alors si vous savez où trouver des fleurs d'acacia, ne ratez pas ces beignets si délicatement parfumés. Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Anne Xiradakis
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• Salade de boulgour aux asperges

  

  Bonjour, Aujourd'hui une recette légère végétarienne . Une salade que vous pouvez préparer à l'avance et goûter quand vous voulez...peut-être pour un... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Lory
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• Petites terrines de tomates au chèvre

  Voici une entrée toute simple dont on peut relever plus ou moins le goût en modulant la quantité d'échalotes. Vous pouvez charger cette recette ICI, en format... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Christlor
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• Gratin de pommes de terre, un peu dauphinois

  Le temps s'est rafraîchi et nous donne envie de plats chauds et réconfortants, comme un gratin de pommes de terre. Sans pour autant oublier que l'été est à... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Alicemanci
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• Sushis verts au chèvre frais

  Cette recette vient de Cyril Lignac, elle peut être proposée en apéritif ou en entrée. C'est très bon, frais et assez facile à réaliser. Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Nanoud
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• I'm a winneuse ! Cheesecake cresson-menthe frais, soyeux, fondant

  

  Dimanche 18 mai 2008 I'm a winneuse ! Cheesecake cresson-menthe frais, soyeux, fondant Je suis sûre que vous attendez tous avec impatience que Marion divulgue... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Natalia Kriskova
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• L'idée du week-end : saumon grillé à l'écrasée de pommes de terre au pavot et...

  

  Plus fan du saumon que moi, y'a pas ! Cru, fumé, grillé... J'adore ! Pour cette recette, j'ai choisi un morceau dans le filet bien épais et je l'ai accompagné... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Tarte aux courgettes et chèvre. Du soleil dans l'assiette

  17 mai 2008 Tarte aux courgettes et chèvre. Du soleil dans l'assiette Envie d'une tarte aussi ensoleillés que ces jours de pont de mai. Envie de courgette, de... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Tellou
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• Terrine aux foies de volailles et gésiers confits (et pistaches)

  Recette simplissime à faire, et vraiment délicieuse! Il vous faut: 300g de gésiers confits 300g de foies de volailles confits 300g de viande de porc 1 oeuf 20 c... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Madeleines au sésame

  Recette thermomix perso. Rapides à réaliser et vite cuites. Des madeleines salées....pour l'apéro avec vos amis ou votre famille.... ***** ***** Celles-ci sont... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Ottoki
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• Poulet à l'ananas

  Une délicieuse recette que l'on fait souvent à la maison, elle vient du site Ô Délices Ingrédients* 2 blancs de poulet* 2 cuillères à café de Nuoc Mâm* 20... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Udon, courgette & magret de canard croustillant à la sauce Teriyaki

  

  Aujourd'hui, grâce à Murielle et Stanislas de La Table Monde, je vous propose un voyage des sens virtuel au pays du soleil levant avec une participation à la... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Marionion
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