Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Agneau à la grecque

  

  Quand le petit-enfant paraît… Je savais bien que la naissance de ce petit-fils nous donnerait un coup de jeune mais je tiens quand même le papy à l’oeil…... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Guven
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• Seiche crème de poivron, risotto safran

  

  Mettons de la couleur!!! pour la palette:le blanc d'une seichele rouge de 2 poivronsle vert du thymle jaune du safran pour le tableau:faites un risotto avec:2... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Clairetmichel
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• Salade de haricots blancs au jambon cru

  

  En ce moment, nous avons chaud, aux Açores. Ce week-end, les plages grouillaient de monde; les rochers étaient investis par des pêcheurs à la ligne, et l'on... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Elvira
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• Chicken Reshmi…enfin presque…

  

  Je me suis inspirée d’une recette préparée par Cooking Girl à l’occasion du tour du monde en 232 recettes de Mamzelle Gwen faisant alors escale au Bangladesh. Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Calorinet
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• Salade de pâtes sauce moutarde

  

  Pour cette salade je me suis inspirée d’une recette précédente que nous aimons faire la “Salade de pâte chaude sauce moutarde“. Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Monique
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• Tajine de poulet aux carottes

  

  Les épices orientales donnent un parfum irrésistible à ce tajine tout simple...Ingrédients pour 4-6 personnes- 1 poulet coupé en 8 morceaux- 2 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Elvira
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• Spetzofaï du Pélion

  

  Ce plat est typique de la région du Pélion, au-dessus de Volos. Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Maryathenes
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• Gnocchis

  

  Ingrédients : 2 grosses pommes de terre (350 g) 75 g de farine avec levure incorporée 2 CC d'origan 2 CS d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 400 g... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Kris33
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• Soissons, Bordeaux, Paris… la saison des pique-niques des blogueurs culinaires...

  

  J'ai toujours eu plein de raisons de ne pas aimer les pique-niques, déjà ma mémoire et ces foutues souvenirs des pique-niques de mon enfance, ces pique-niques a... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Dorian
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• Paella de pescado y mariscos

  

  La meilleur jamais mangée ! Et pourtant c’est moi qui l’ai faite :-). Alors si comme moi vous pensiez que la paella c’est compliqué, vous vous trompez. C’est... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Calorinet
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• Blaff de moules de Cilotte

  

  Les guadeloupéens aiment beaucoup les fruits de mer. Certes, nous n'avons pas de moules mais bon, vive la mondialisation! Aujourd'hui, je vous propose un blaff... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Cilotte
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• Tortilla courgette et tomate

  Pour 4 personnes, un sandwich tortilla, les ingrédients : Un paquet de 8 galettes tortilla 1 grosse boite de chair de tomate + 2 tomates (facultatif) 4 steak... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Chsony4
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• Poulet tandoori (murgh tandoor)

  

  Un petit plat qui nous a emmené le temps d’une soirée aux portes de l’Inde. Pour 4 personnes - 4 cuisines de poulet fermier - 5 gousses d’ail - 1 morceau de... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Monique
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• Tacos de boeuf

  

  Guide cuisine n°216 Préparation : 20minCuisson 15minPour 2 personnesIngrédients :100g de boeuf haché4 coques de tacos de maïs (type Old EI Paso)50g de gouda1... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Sl88
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• Aiguillettes de canard façon thaï

  

  Il n'y a pas longtemps, avec mes copines les Merveilles nous avons fait un atelier thaï chez Véro. J'adore cette cuisine pleine d'herbes parfumées, de parfums,... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Maptitecuisine
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• Sauce BBQ façon Bobby Flay

  

  Rares sont les chefs des cercles culinaires américains, qui retiennent autant l’attention que Bobby Flay; ses admirateurs comme ses critiques se comptent par... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Vibi
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• Taboulé au quinoa

  Recette prise sur le "Elle à table" et avec le quinoa le taboulé est délicieux... j'ai changé un tout petit peu la recette ou plutôt adaptée avec les ingrédient... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Jacre
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• Porc sauce aigre-douce

  

  Adaptation d'une recette de Ken Hom, tirée d'un livre que j'aime beaucoup : Le wok fait recettes. Dans cet ouvrage la recette est préparée avec des crevettes... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Lulubelle
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• Aubergines farcies à la mexicaine...

  

  Les aubergines c'est délicieux et sans conséquences alors on en profite!! Ici version mexicaine car on des haricots rouges. Ingrédients : 4 belles... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Eloelo31
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• Velouté de brocolis....

  

  Ingrédients : 500 g de brocolis 1 oignon 0,5 l de bouillon de volaille (eau + 1/2 cube) 1/2 bouquet garni 10 cl de crème fraiche épaisse à 30% de MG Une noix... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
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• Salade croustillante de Cilotte

  

  Hier soir, j'étais avec mon fils et je me demandais ce que l'on allait faire comme dîner. Voulant manger quelque chose d'un peu différent, j'ai regardé ce... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Cilotte
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• Velouté de brocolis....

  

  Ingrédients : 500 g de brocolis 1 oignon 0,5 l de bouillon de volaille (eau + 1/2 cube) 1/2 bouquet garni 10 cl de crème fraiche épaisse à 30% de MG Une noix... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
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• Pasta al forno con pomodori e mozzarella

  

  Ou “Gratin de pâtes aux tomates et à la mozzarella”. C’est une nouvelle petite recette de mon cuisinier préféré, je n’arrive pas a me passer de lui trop... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Monique
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• Tajine aux petit pois et poulet ww

  

  Un Plats bien de chez moi, tout en saveur...Pour 2 personnes soit 5,5pts la partIngrédients : 200 g de poulet, dinde 4 PTS3 Oignons 2 gousses ail10 CS de Petit... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Yasmine
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• Les recettes d'il y a trois ans (5)

  

  Tartare d'espadon au pamplemouse rose, crumble amande/ail/gingembre Crevettes croustillantes à la menthe pois gourmands à l'oignon nouveau Pigeon au... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eric Bernardin
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• Salade très fraîche et super rapide

  

  J'ai fait cette salade hier midi et je ne pensais pas vraiment la mettre sur le blog...je pensais qu'elle n'avait rien de rare et les photos n'étaient pas... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Tarte aux blettes

  

  Il faut prévoir 500g de blettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, quelques brins de persil, 3 oeufs, 20cl de fromage blanc, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Opapilles
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• Flan de carottes pour enfants récalcitrants

  

  Un joli flan de carottes au bon goût de légumes. Ingrédients pour 5 ramequins : - 1 grosse pomme de terre - 1 petit oignon ou 1/2 - 2 carottes - 2 oeufs - 300 m... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Catherine Marchand
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• Salade thaï au poulet et au concombre

  

  J'ai fait cette recette (toujours du guide cuisine n°24) dimanche à midi, rien de tel qu'une petite salade après un mariage, pour reposer... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Sl88
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• Mon lapin aux olives

  

  Coté ingrédients:   -         4 cuisses de lapin -         ½  oignon -         ½ carotte -         1 ... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Calorinet
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• Velouté printanier de riz aux laitues

  

  C'est un classique des soupes françaises, nous précise Macha Méril...en tous cas, ce velouté fait l'unanimité à la maison...cette soupe est un régal...j'ai... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Moneta
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• Trung Hap, flan aux oeufs et au crabe vietamien

  

  J'ai envie d'épices, d'exotisme, d'évasion. Plus que quelques jours, et ça va arriver. Depuis très longtemps je rêve de voyager en Asie du Sud-Est, plus... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Maptitecuisine
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• Bourghoul aux épinards

  

  Ingrédients: - 125 g de bourghoul gros - 500 g d'épinards surgelés - 4 gousses d'ail - 1 oignon - 3 CS de coriandre en poudre - 5 CS d'huile d'olive - 3 CS... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Monique81
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• Poêlée tricolore aux lardons

  

  Pour deux ou trois portions ; 90 g de Lardons Natures500g de pommes de terre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon Sel, poivre Faites... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Eloelo31
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• Turkish Delight

  

  De tous les voyages que nous avons fait et ce notamment en Méditerranée, c'est en Turquie que nous avons le mieux mangé. En effet, la cuisine Turque est plus qu... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Caro Gauvin
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• Soupe de Carotte à l' Orange WW

  

  Voilà une soupe toute simple et toute light comme je les aime! Voici la recette : Pour 9 personnes soit 0,5pts la personne 700g de carotte 1 orange 3 gousse... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Yasmine
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• Courgettes rondes farcies + Comptoir du terroir

  

  Bonjour ! Aujourd'hui une petite recette toute simple de courgettes farcies ! On adore les courgettes mon chéri et moi, on en mange à toutes les sauces ^^... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Mamzelleeva
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• Risotto aux cèpes, girolles et truffes

  

  Voilà une risotto très raffiné... J'aime beaucoup les champignons mais il est rare que je mange cèpes et girolles qui sont chers. Alors quand j'en ai reçu dans... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Clems28
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• Escapade romaine et pâtes farcies

  

  Pour moi, le début de l'année 2009 a été très marqué par l'Italie. Sans vous raconter ma vie, je travaille dans un foyer d'hébergement pour jeunes et depuis... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Verob03
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• Taboulé croquant

  

  Bonjour à toutes et à tous! en ce vendredi d'un week-end prolongé et gastronomique, je vous propose une recette fraîicheur et diététique : un taboulé sachant... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Nany
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• Courgettes au vin blanc et à la moutarde

  

  C'est chez Clémence que je suis allée piquer cette recette : j'adore la moutarde, les courgettes et le vin blanc aussi. Grâce à la moutarde, ce plat est bien... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Sophie21
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• Pulled Pork

  

  Le "pulled pork" est une spécialité du sud des Etats-Unis constituée de viande de porc effilée - préalablement cuite au barbecue ou mijotée, servie dans des... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Elvira
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• Duos de "sushis"

  

  Coucou, avec l'arrivée du week-end, je vais vous faire partager une recette pouvant se servir à l'apéritif ou en entrée. Préparation : 35 minutes Cuisson : 16... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Nany
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• Quesadillas au poulet et pico de gallo

  

  Dans la cuisine mexicaine, le terme «pico de gallo» signifie littéralement «bec de coq» et fait référence à un condiment composé de tomates fraîches,... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Vibi
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• Risotto Primavera

  

  Depuis que j'ai découvert que le riz caroline - cultivé au Portugal - donnait aussi d'excellents résultats pour le risotto, je n'utilise plus d'arborio,... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Elvira
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• Saumon à l’oseille revisité – version indienne

  

  Chef Damien, en passage à Bruxelles la semaine passée, a lancé un défi gourmand aux bloggeurs présents – faire le saumon à l’oseille à notre façon. Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Bombaybruxelles
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• Crêpes turques

  

  De délicieuses crêpes que j'ai trouvées Chez Nadia du blog "Couzinadiel Nadia"ingrédients pour la pâte : 500g de farinedu lben pour ramasser la pâte... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Rouda
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• Terrine aux aubergines et courgettes

  

  Ni un gratin, ni un tian mais une terrine aux aubergines et courgettes. A servir chaude avec une viande grillée et éventuellement un coulis de tomates ou... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Lydia55
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• Risotto printanier

  

  Un nouveau petit risotto, mais cette fois ci mélangé à de fine tranche de filet mignon bien tendre et une douce saveurs de thym fraichement cueilli … que du... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Monique
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• Riz complet aux épinards et au citron

  

  Ingrédients : 200 g environ d'épinards frais (ou des pousses d'épinards) 200 g de riz basmati complet cuit (ou tout autre graine : semoule complète, ... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   _dali_
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• Gaspacho

  

  Au restaurant à Montpellier, j'ai mangé un gaspacho avec une boule de sorbet au miel...depuis, j'ai acheté une brique de gaspacho tout prêt au rayon frais (hont... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Boulettes de viande de Jamie Oliver revisitées...

  

  Je vous ai déjà parlé de ce chef anglais que j'adore. Cette recette est tirée de son premier livre, je suis fan depuis ses débuts et cette recette n'a pas pris... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Nouilles soba au sésame

  

  Bonjour ! Voici une délicieuse recette trouvé dans le magazine "Elle", que j'ai modifié et adapté à ma façon. Les nouilles soba sont faites à partir de farine d... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Mamzelleeva
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• Gratin de blettes et coquillettes

  

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 300g de coquillettes, 2 yaourts, 200g de lardons, 100g de fromage râpé, 2 oeufs,... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Opapilles
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• Carottes râpées gratinées au parmesan

  

  Dame carotte se promenant dans mon frigo rencontra Monsieur parmesan. Le coup de foudre fut immédiat ! Mais pas de mariage sans témoins : ils choisirent Monsieu... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Marjolaine
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• Poulet méditerranéen

  

  J'ai découvert cette recette durant le week end et je tenais à la partager avec vous! De plus, sur ce site Internet: Le Poulet du Québec, vous y retrouverez... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Stayma
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• FILET MIGNON de PORC à la confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE et MOZZARELLLA

  

  Il est des viandes, des plats, des ingrédients que l'on affectionne plus que d'autres. Bon c'est vrai que Flo et Mimolette, le filet mignon et le sucré-salé,... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Ladycocotte
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• Courgettes au vin blanc et moutarde au piment d'Espelette

  

  La cuisine au vin blanc, j'aime beaucoup... Voilà donc un petit accompagnement que je fais souvent en variant les moutarde. Aujourd'hui, j'ai utilisé la moutard... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Clems28
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• ΜEZES : Fava de Santorin

  

  Φάβα   L'été dernier, je vous avais proposé un périple sur les mers grecques en vous faisant voyager chaque vendredi d'île en île... Rappelez-vous... ... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Maryathenes
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• Salade de poulet au sésame

  

  L’été approche et voici une petite salade qui convient très bien en repas du soir, complète et légère, elle entre dans mes salades préférées. Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Monique
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• Risotto Verde en ce 1er mai...

  

  Bonjour à tous, Tout d'abord je vous souhaite de passer un très bon 1er Mai, en famille, entre amis, avec votre amoureux, dans les manifs et ailleurs... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Mokamilla
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• Poulpes à la grec

  1 gros poulpe ou 2 petits, 4 ou 5 c à s d’huile d’olive, 1 oignon moyen finement émincé, 2 gousses d’ail (facultatif), 1 ½ tasse de riz cru, 1/2 kg de tomates... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Buns à la mexicaine

  

  Et bien à mon tour de réaliser cette recette de ma copine Cojocano, depuis le temps!! Celle a déja fait le tour des blogs, et j'ai enfin pris le temps de la... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Charmela
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• Soupe de petits pois

  

  Ingrédients : 600 g de petits pois, décongelés s'ils sont surgelés 1 oignon moyen, pelé et émincé 1 carotte moyenne, pelée et coupée en rondelles 1 litre de... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   _dali_
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• Un avant goût de l'été...tarte aux tomates, mozzarella & olives noires

  

  Une semaine de soleil et on se croit déjà en été ! Mais la réalité nous rattrape vite avec un week end gris et pluvieux (snif...). Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Sandrine79
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• Sauté de Drumsticks au Panch Phoron

  

  J’ai déjà écrit un billet sur les drumsticks ici. Nous adorons ce légume qui a la chair fondante et douce. On les trouve frais, surgelés ou en conserve dans tou... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Bombaybruxelles
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• Macaronis aux chipolatas

  Pour 4 personnes: 400 de macaronis coupés, qui absorbent bien la sauce, 4 tomates olivettes, 4 chipolatas, 1 c à café rase de fenouil en grains, 1 gousse... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• LASAGNES VERTES AUX ePINARDS

  Sauce bolonaise: 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, 40 g de beurre, 4 c à soupe d'huile, 350 g de boeuf haché, 1/2 verre de vin rouge, 3 c à soupe de... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Macaronis aux champignons

  30 g de beurre, 125 g de champignons, 60 g de salami, 30 g de farine, 1/4 de litre de lait, sel, poivre, 250 g de macaronis, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 c à... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Macaronis aux poireaux

  300 g de macaronis longs, 3 poireaux, 50 g de beurre, 1 pincée de poudre de curry, sel, poivre, 150 g de crème fraîche, 1 oignon.Pelez et hachez grossièrement... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• MACARONIS a LA SAUCE AUX HERBES

  400 g de macaronis, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 verre d'huile, 500 g de tomates, 1/4 de litre de crème fraîche, 30 g de parmesan, sel, poivre, sauge,... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Lasagnes

  Faire frire 1 oignon et une gousse d'ail avec 4 cl d'huile. Ajouter 400 g de viande hachée et 50 g de champignons. Faire frire quelques minutes. Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Nouilles garnies

  200 g de steak émincé, 100 g de crevettes, 1 c à soupe de farine, quelques feuilles de chou vert chinois ou à défaut de romaine, 400 g de pâtes de riz, 1... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Macaronis aux coquilles saint jacques

  400 g de macaroni, 8 coquilles Saint-Jacques, 250 g de champignons, 125 g de crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs, 1 verre de vin blanc sec, 1 oignon, 1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Hamburgers de poisson cajuns

  

  Comment faire manger du poisson à vos enfants? et bien en leur proposant sous forme de hamburgers pardi! Bon j'avoue ne pas les avoir proposés à des enfants mai... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nad0511
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• Pain de veau aux truffes et au madère

  800 gr de hachis de veau, 200 g de hachis de porc, 4 biscottes, 2 œuf, 1 petite boite pelures de truffe émincées, 1 filet de madère, 1 oignon, 1 pointe de noix... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Sole à la Cajun

  

  J'étais pressée d'utiliser les épices cajun qe j'avais découvert chez Oum Koulthoum qui m'ont été gentiment offertes par 1001 Epices. J'ai décidé de parfumé... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Melaanii
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• Salade tiède de pâtes aux poivrons

  

  Une assiette pleine de couleurs et de goût, idéale pour attendre patiemment les beaux jours... Ingrédients:1 sachet de poivrons surgelés (600 g )2 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Leonine19
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• Mardi 10 février 2009 : Millefeuille de betterave et chèvre doré - Canard au...

  

  Bonjour à tous ! Le menu de ce mardi est un mélange d'inspirations diverses... Pour l'entrée, rien de bien difficile mais le résultat fait son effet. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Bouffedumardi
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• Le tour du monde en 232 recettes - les Bahamas

  

  Si j’en crois les recettes déjà publiées, certains nominés ont reçu des contrées plutôt insituables géographiquement, assez mystérieuses, voire inconnues… Je... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Mamzellegwen
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• Meatloaf revisité

  

  La présence discrète et douce de la pomme contraste agréablement avec le goût salé du lard fumé dans ce très bon pain de viande, inratable car cuit dans un... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Elvira
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• Dorade royale au vin blanc

  

  Aujourd'hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c'est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Nad0511
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• Chic, les pois gourmands sont de retour !

  Sur le marché, l'un des producteurs en avait une caisse. Tous frais, vraiment craquants. J'en ai pris une belle poignée. Ce n'était pas donné au kg (8€, mais... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Eric Bernardin
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• Risotto aux deux saumons, deux champignons, fèves et Boursin

  

  J'ai beau être une fana de pâtes, le risotto me plaît aussi beaucoup... Tout comme les pâtes, ce plat peut être assaisonné de plein de façons différentes. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Clems28
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• Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines

  

  Me voici de retour après ce long week-end très ensoleillé !Aujourd'hui, je vous propose une recette de quiche que j'ai vraiment beaucoup aimé ! Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Elo
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• Mini tartelettes savoyardes, délicieuses en apéritif ou en entrée

  

  Lorsque j'ai découvert ces petites tartelettes sur le blog de Domi, j'ai craqué ! Je me suis dit qu'il me fallait tout de suite les réaliser tellement elles... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Zouck
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• Guitares ou Banjos

  

  Depuis la dernière réunion Demarle je n'avais pas encore utilisé ma plaque mini-Modulo ! Voilà c'est chose faite ! J'ai fait la recette des "guitares" du livre... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Hummm
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• Velouté de fanes de radis au basilic et parmesan

  D’une jolie couleur verte, cette soupe printanière aux fanes de radis et basilic est une mine de vitamines. En plus, c’est un délice. Désormais, vous ne jettere... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Bibio
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• Boulettes de Keftas

  Aujourd’hui, une recette de Keftas au boeuf, parfaites pour un barbecue quand les beaux jours reviendront (j’espère rapidement)… Pour 4 personnes, les... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Chsony4
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• Petit prix: pommes de terre farcies aux courgettes ,roquefort et lardons

  

  je vous donne cette recette que j'ai faite hier! c'était vraiment bon, les voici voici les proportions pour 3 p de terre 3 pommes de terre de bonne taille 1/2... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Mickymath
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• Salade de moules aux nouilles, sauce pimentée au safran

  300 gr de nouilles chinoises, 1 l de moules, 1 verre de vin blanc, ½ bulbe de fenouil, ½ oignon, 2 tomates, ½ botte de cresson, Sauce pimentée au safran : 6 c. ... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Accord met/vin: quel vin avec un poulet au curry (ou poulet korma)?

  

  Même s'il est plus populaire dans les rues de Londres que dans celles de Paris, un bon poulet curry (ou poulet korma pour les initiés) mettra en général tout... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Ochato
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• Trilogie de petits légumes nouveaux en verrine

  

  Je vous ai parlé hier de mes achats sur mon marché aux légumes du samedi, je vous propose aujourd'hui une recette très printanière et une présentation... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Edith Sobstyl
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• Tajine de veau aux pommes de terre et poivrons rouges

  

  P A T I E N C E !Que faire de plus que dire de plus mais entre nous je suis déboussolée perdue ne sachant où aller comment reédier à cette situation qui nous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Sourour
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Tarte aux morilles et rubans de courgette

  

  Aussi loin que je me rappelle j’adore les champignons. Quand j’étais enfant je partais avec mes parents à la cueillette aux champignons dans les forêts... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Anoushka
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• Crépiaux de Quinoa

  

  Encore une recette à base de quinoa que je viens de tester. J'ai rajouté une demi-courgette râpée et j'ai mis du coriandre à la place du persil .Excellent! Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Patitifa
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• Carottes à la Noix de coco

  

  Les carottes ont un goût doux. Aujourd'hui nous allons les associer à des ingrédients doux pour préparer un curry doux. Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Pankaj
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• GaTEAU DE PaTES

  400 g de lasagne, un oignon, une branche de céleri, une carotte, 150 g de viande hachée, 250 g de jambon fumé, 150 g de beurre, un bol de béchamel, 4 tomates, 7... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
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