Cuisine — Romarin

Cuisine — Romarin

• Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes

  

  Partie dorsale du lapereau garnie de farce de gorge, de poitrine de porc et de la chair des cuisses du lapereau et cuite à couvert sur une garniture aromatique. Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Best0000
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• Côtes d'agneau à la provençal (remix)

  

  La joie de l'agneau c'est le peu de travail à fournir pour obtenir un goût si particulier. C'est une viande qui a connu une forte augmentation des parts du... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Annerenaud
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• Mon bœuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d’hiver...

  

  A nouveau, j’ai pris beaucoup de retard avec mes billets. Je vous promets de m’améliorer :)Voici ma version du bœuf bourguignon, qui semble avoir retrouvé une... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Anoushka
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• Velouté de carottes

  

  مرحبا Petite escale au Maroc pour déguster ce merveilleux velouté, mes enfants sont généralement contre les carottes mais là, ils ont tout mangé !!!! Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Kayababouch
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• Tajine de poulet aux abricots

  

  Tout comme moi, vous avez surement envie de voir ENFIN le printemps arriver. Non mais c'est vrai à la fin... il y en a marre de la grisaille, du froid, du... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Snoopy1989
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• TARTE FINE AUX OIGNONS SAUCIERS & CHEVRE FRAIS

  

  Les plats les plus simples sont souvent les meilleurs ! (je crois que je ne me suis pas remise de la préparation de la Pastilla au poulet). Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Cotesoleil
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• Boeuf aux carottes Bombay

  

  J'ai découvert depuis peu les huiles essentielles Délice Sens...j'ai dans un premier temps commandé par moi-même deux huiles essentielles qui me faisaient... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Lili18
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• Armagnac Perfect : des cocktails pour fêter les 700 ans de l’armagnac !

  

  En 2010, l’armagnac fête ses 700 ans. Pour l’occasion, plusieurs grands barmen se sont associés au travers de l’opération Armagnac perfect pour réaliser des... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Titietgabin
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• Domaine Jean-Michel Alquier Vin de Pays de l'Hérault Blanc

  

  2007 Vin de Pays de l'Hérault La Revue des Vins de France : 16/20 Une cuvée qui brille par sa fraîcheur, sur des notes de romarin, de pêche blanche et des... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Nouveau joujou : un cuit vapeur

  

  Sur les conseils d'une amie je viens d'investir dans un cuit vapeur. Moi qui suis plutôt cocotte minute ce changement d'habitudes est un tournant. Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Cassandra06
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• Domaine Jean-Michel Alquier AOC Faugères

  

  RVF :  1*Etoile (producteur de vins de haute qualité) Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF « Ce domaine majeur, qui n'aurait jamais dû sortir de ce guide, y... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Paupiettes napolitaines (polpetine)

  

  Depuis 2006, cette recette trainait au fonds de mes tiroirs… Voyez comme je suis conservatrice ! Récupérée dans un magazine, je peux juste vous dire qu’elle... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Monique
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• Filet de porc à la gueuze et à la moutarde

  

  Eh oui encore une recette issue des livres "Colruyt"!! Je vous la recommande, la sauce est crémeuse et très parfumée. Vous pouvez bien sur la servir avec... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Snoopy1989
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• Tagliatelles de courgettes au chèvre

  

  Ce n’est pas parce que l’on est toute seule ou tout seul à midi qu’il faut négliger son alimentation, ouvrir placards et frigo pour terminer la paquet de gâteau... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Monique
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• Pintade aux agrumes sur lit de légumes

  

  Allez il me faut faire avec les courses maternelles. Alors quand une petite pintade s'invite dans le réfrigérateur, il est tentant d'en prendre son parti et... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Vanessav
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• petit best-off des apéros gourmands

  

  voici quelques idées d'apéros dinatoires, qui ont beaucoup de succès auprès des invités les petits pains à l'origan les pirojki de mon papa, incontournables... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Bonheursdesophie
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• Haricots blancs lingots et chorizo

  

  Il faut prévoir 300g de haricots blancs lingots, 1 carotte, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1 bouteille de 50cl de jus de tomates, 1 chorizo, 1 feuille de laurier, ... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Opapilles
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• Choux de Bruxelles, le retour !

  

  Quoi déjà ? le retour des choux... après mon aveu de jeunesse sur mon traumatisme devant ce légume... eh oui, j'essaye de confirmer avec une version gratinée... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Bea64
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• Quiche à la ricotta et au chou romanesco

  

  Désolée, les photos ne sont pas à la hauteur du plat qui était réellement délicieux ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Lili18
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• Patates douces au four

  

  Ingrédients: 2 patates douces huile d’olive romarin Peler les patates douces, les couper en cube. Mettre dans un plat à four rajouter une cuillère à soupe (ou... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Fashionita
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• Cuisses de poulet rôties aux herbes

  

  Source :  guide cuisine pour chaque jour n°29 Pour les gourmets, des cuisses bien marinées ! Pour 4 personnes : Chauffez le four th;6 (180). Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Sl88
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• Plaisirs quotidiens #5

  

  Oui, j'aime bien le pain, ici, un focaccia au romarin. J'aime aussi le grillé et l'inondé d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sel de mer.Mais j'adore... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Ericricou
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• Yaourts avec ou sans yaourtière

  

  Un petit cadeau de maman qui devrait en inspirer plus d’un ! Yaourts avec ou sans yaourtière propose plusieurs recettes de yaourts maisons aromatisés ou nature. Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Aur_naoko
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• Carottes aigres-douces (Carote in agrodolce) – de Ninou

  

  600g carottes 20 petites feuilles de menthe 1 botte de persil 2 gousses d’ail 1 brin de romarin 2 feuilles de laurier 250 ml de vin blanc (facultatif – toléré)... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Miss_souba
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• - muffins citrons confits et olives vertes -

  

  Voici des muffins que je réalise de temps en temps pour accompagner une soupe du soir. Ils m'ont été fortement inspirés par une recette de Lavande, qui elle... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Christlor
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• Un reste de cake, du lemon curd = des croques sucrés délicieux

  

  Les enfants et moi avons calés sur le Cake au romarin et à la vanille, dont vous trouverez la recette ici, il était délicieux, mais comme j'ai tendance à faire... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Lolocoop
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• ★ Sauce crustacés

  

  Attention, are you ready ? Je suis je suis ... je suis plate, pourvue de côtes, je suis rouge ou brun, quelque fois rose et tachetée, je suis du nord de... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Sissou_9
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• Osso bucco

  

  Plat d’hiver par excellence, l’osso bucco signifie « os à trous ». En France, nous utilisons des rouelles de jarrets de veau non désossés.A Milan, il est... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Fgueho
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• Estouffade de boeuf aux olives

  

  J'ai réalisé cette recette il y a longtemps et je n'avais à l'époque pas d'appareil photo, donc rien à vous proposer quand je l'ai postée. Mais j'ai fait de... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Zouck
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• Lapin gouteux au gorgonzola

  

  Une recette que j'ai faite vendredi soir au cours de cuisine italienne. Les élèves étaient un peu dissipés cette fois-ci... J'ai eu un peu de mal à me faire... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Catherine Marchand
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• Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

  

  Je suis désolée Marie, je te fais des infidélités ! J'ai essayé cette superbe recette du blog de Doria, un vrai délice. j'ai eu des doutes quand il a fallu... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Zouck
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• Risotto à la butternut

  

  500g de riz pour risotto400g de courge butternut50g de parmesan râpénoix de muscade3 échalotes50g de beurre1 grand verre de vin blanc secun fond de cognac1,5 l... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Melopapilles
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• °boeuf, orange & vin°

  

  De temps en temps, je fais conseil culinaire au boulot, souvent le vendredi... je me retrouve à répondre à tout plein de questions, d'idées menu, de recettes... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Cendrine
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• Rhône 2007... à vos cartons!

  

  En cette soirée d'hiver sous la pluie et les basses pressions atmosphériques, je m'apprête à toucher du nez et de la langue le millésime 2007 en Rhône Sud et... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Altervino
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• Terrine de campagne

  

  J’ai réalisé cette terrine pour un repas de famille, accompagnée d’un pâté de lapin au romarin c’est idéal pour les grandes tablées, cela rappelle de très bons... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Monique
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• Un omnicuiseur dans ma cuisine et frites à l omnicuiseur

  

  Le Père Noël a été particulièrement généreux cette année et m'a apporté beaucoup de matériel de cuisine : un siphon, des cercles à entremets de différents... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Ckned
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• Sablés au chèvre frais

  

  Bonjour, je sais encore du fromage mais promis, j'ai bientôt fini ma série fromagère !!!! Ces petits sablés ont remporté un franc succès lors du réveillon du 31. Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Kayababouch
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• "Mongeons" ou Haricots Blancs

  

  Cette recette est, je pourrai dire, un "classique" de ma maman, je l'ai toujours vu faire ses "mongeons", j'adorais l'aider à écosser des sacs entiers d'haricot... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Good_stef
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• "Mongeons" ou Haricots Blancs

  

  Cette recette est, je pourrai dire, un "classique" de ma maman, je l'ai toujours vu faire ses "mongeons", j'adorais l'aider à écosser des sacs entiers d'haricot... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Good_stef
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• L'idée du week-end : entrecôte aux légumes rôtis

  

  Ma dernière idée du week-end remonte à l'année dernière avec les fameuses galettes de poulet grillées au piment d'Espelette d'un certain Cyril. Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Gnocchis au potiron

  

  En faisant du tri ce matin dans mes vieilles fiches de recettes, j’ai déniché celle-ci que j’ai voulu faire aussitôt car des amis viennent de me donner un beau... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Ragoût de Lièvre

  

  Le lièvre est un gibier que j’aime car sa viande est forte et savoureuse. Si l’étape du dépeçage du lièvre n’est pas conseillée aux odorats sensibles, sa... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Tartinejeanne
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• Brioche farcie à la dinde au Curry

  

  N'oubliez pas...plus que 3 jours pour participer au concours pour les 1 an de mon blog...aller voir ICI. Voilà une recette que j’ai vue sur le blog Saveurs... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Lili18
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• Cuisses de lapin a l'ail (a l'italienne)

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 1 heures 20 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 4 grosses cuisses de lapin - 6 petites échalotes - 8 à 9 gousses d'ail - ... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Doudine
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• Alter Gusto : des recettes savoureuses pour tout les goûts

  

  Honnêtement, vous en dites quoi de ce petit muffin façon tiramisu joliment habillé de son petit noeud ? En ce qui me concerne, j'en croquerais bien un morceau,... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Corelie
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• Diner de Saint Valentin au restaurant Les Epices Curiens

  Le restaurant Les Epices Curiens dans la Meuse vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010.   Menu de la Saint-Valentin Mise en bouche-------Saumon... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Pizza 15 pouces combo légumes-tomates séchées et crevettes-épinards

  

  Une pizza large deux dans un plutôt que deux minces 12 pouces garnies de façon différente. Voici une alternative rapide et originale... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Margau
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• Saumon en croûte de sel

  

  Cette année je n'avais ni l'envie ni le temps de préparer la traditionnelle dinde au réveillon de noël. Et comme j'adore le poisson, je me suis dis qu'un beau... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Estouffade de boeuf au vinaigre balsamique et au Marsala

  

  Cher lecteur chère lectrice, de passage ou fidèle à ce petit blog, je te souhaite, je vous souhaite une très bonne année 2010. Qu'elle soit gourmande et douce. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Cocopassions
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• Smoothie carotte et courgette

  Voici une recette smoothie salée qui se prépare en moins de 10 minutes. Elle se compose avec carottes, courgettes et quelques produits laitiers. Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Passionsmoothie
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• Menu du réveillon

  

  Pour poursuivre dans ma lancée je vous présente aujourd'hui mon menu du réveillon. Pour commencer nous avons mangés une farandole de petites verrines: 1) Dans l... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Snoopy1989
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• Olives piquées

  

  Ou comment déguster les olives noires... Après avoir ramassé les olives, il est hors de question de les consommer tout de suite, même si cette année elles sont... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Christine Faudray
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• Pas de gâchis avec ce hachis, no "hangover" about leftovers

  

  Parmentier de Volaille de NoëlChristmas Poultry "Parmentier" Now that I have done my homework (heehee) by sharing with you an entire festive menu last week,... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Foodiefroggy
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• * Cadeau Gourmand - Sucres & Sels Aromatisés *

  

  Hello, Comment avancent vos préparations ? Voilà quelques autres éléments du cadeau pour Belle-Mutti Soit dit en passant, je note vos idées de chocolats "maison... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Good_stef
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• Magie Hivernale

  

  La neige est arrivée ce matin en Provence et est tombée sans discontinuer durant une bonne partie de la journée. Cela donne à chaque fois un coté féérique à la... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Caro Gauvin
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• Patat'à gogo : vous pouvez maintenant voter !!

  

  Le concours Patat'à gogo ! est maintenant terminé. Je vous remercie tous pour votre (ou vos) participation(s) !! Je ne m'attendais pas à un tel succès et cela m... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Boeuf bourguignon

  

  Il y a un peu plus d'un mois, je suis allée rendre visite à des amis qui demeurent dans cette belle région qu'est la Bourgogne! Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Palaisdeslys
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• Jambon laqué

  

  Le temps des Fêtes approchent à grands pas et je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand Noël approche je suis toujours à la recherche de recettes facile... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Sofie
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• Crevettes sautées aux épices et flambées au pastis

  

  Cette recette est excellente. N'ayez pas peur à cause du pastis! C'est divin!  Les ingrédients :- 500g de crevettes type bouquet- 2 cuillères à soupe de curry... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Guillaumette57
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• Espumas de chèvre au miel

  

  Ô ciel ! J'ai trouvé un peu de temps ce we pour faire quelques "bricoles" à manger ! Et oui, il était temps ! Ah toujours cette histoire de temps... Et le... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lou3
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• Ratatouilles aux œufs et poires au vin doux de gaillac

  

  Voici deux recettes simples, économiques, rapide à faire, idéal pour un repas su soir  mais tellement délicieuses ! Je suis une vrai fan de la ratatouille et... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lolo33
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• Ratatouilles aux œufs et poires au vin doux de gaillac

  

  Voici deux recettes simples, économiques, rapide à faire, idéal pour un repas su soir  mais tellement délicieuses ! Je suis une vrai fan de la ratatouille et... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lollo
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• Garnitures pour pizzas

  La préparation des premières pizzas se perd dans la nuit des temps. Au début, elles étaient cuites sur des pierres chauffées ; elles consistaient en une... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Saumon grillé glacé aux deux moutardes et aux herbes de Giada de Laurentiis

  

  En attendant de vous présenter les photos de mes différents gâteaux préparés pour la douce occasion de l'Aïd el Adha, la grande fête musulmane qui a eut lieu fi... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Celine
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• Sauce bolognaise à la mijoteuse

  

  Une excellente sauce qui sera à refaire. J'ai fait cuire au four et vous laisserais ma méthode à la fin de la recette et entre parenthèse, mes modification. J'a... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Izabelle
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• Recette pas chère: salade de pommes de terre chic

  

  De Soissons, j'ai rapporté dans ma valise des cadeaux de mes amis belges...cuberdons et peket mais aussi chocolat de chez Benoît Nihant et magazines de cuisine... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Mamina
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• Boeuf à la sauce balsamique

  

  Une délicieuse recette découverte sur Marmiton, mise de côté depuis un petit moment déjà et complètement oubliée ! En parcourant ma liste de recettes ce... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Zouck
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• °coing & vin°

  

  Les coings sont pour moi une découverte très récente et j'avoue, j'adore! J'adore ce goût très prononcé de fleur. En plus, ce qu'il y a de pratique dans les... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Cendrine
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• Délice poire mascarpone

  

  Aujourd'hui, un entremet simple et rapide à réaliser, ultra léger et très délicieux ! Ce délice tout en fraicheur se déguste volontiers même après une repas... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Isma2
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• Terrine de sanglier

  

  J'ai vu sur les blogs plusieurs recettes de pâtés et terrines de sanglier et j'ai décidé de faire une terrine en m'inspirant de la recette trouvée sur un très... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Christine Faudray
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• Chutneys & Confits

  

  Le foie gras a le grand avantage de pouvoir s'accompagner de multiples saveurs. Savez-vous lesquelles? Servi à maintes reprises durant les grandes occasions,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Degusto75
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• Zoom sur trois produits autour du foie gras

  

  A l'approche des fêtes de fin d'année, on commence sérieusement à se poser la question du contenu des menus pour les réveillons. Et presque systématiquement,... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Degusto75
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• Sweet panais

  

  Ces légumes "oubliés" à l'allure de carotte blanchâtre ont vraiment un goût particulier, très prononcé, légèrement sucré, rappelant aussi la noisette. Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Bar de ligne en croute de sel

  

  En vérité, c'est un beau bar, non? dans le panier:un bar de ligne (1,5 kl)des herbes aromatiques1 citron1 échalotepoivre3kl de gros sel en cuisine:mettez dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Clairetmichel
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• Badoit fait pétiller nos tables de fêtes

  

  Depuis 1999 la marque d'eau pétillante Badoit sort ses bouteilles collectors, spéciales éditions limitées pour les fêtes de fin d'années. Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Degusto75
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• Le Salon du Palais Gourmand

  

  Envie de sortir ce week-end mais vous n'avez pas d'idées précises. Pour les chanceux qui seront dans les Alpes Maritimes, je vous propose de vous rendre au Salo... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Degusto75
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• Savez-vous convenablement déguster le foie gras?

  

  Avec Noël et les fêtes de fin d'année qui arrivent vitesse grand V, on salive déjà à l'idée du repas festif qui nous attend! Et difficile de passer un... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Degusto75
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• Idées cadeaux pour Noël

  

  Noël arrive, on entend presque le Père Noël et ses cadeaux par milliers. Justement, avez-vous commencé à chercher vos cadeaux de Noël. Je vous propose ici de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Degusto75
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• Salivez devant des chaussures

  

  Du pain qui sent les pieds et des pieds qui sentent le bacon ! Tout un programme non ?! Vous voulez des chaussons moelleux, confortables, où vos pieds se... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Degusto75
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• Le lapin s'effiloche. Sarkozy aussi

  

  Amusant, non? On doit cet exquis détournement de l’antique Félicie à un certain Monsieur Lenuage, joli nom, que l’on tient à remercier ici, (en sortant du... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Estebe
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• Une boucherie très gore

  

  Pour vendre, certains sont prêts à tout. Voici encore un exemple surprenant et très gore... On aime souvent "dessiner" de beaux sourries sur nos cookies ou... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Degusto75
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• Recette du Gratin de peches pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : GRATIN DE PECHES, ingrédients : - 8 pêches - 10 jaunes d'oeufs - 200g de sucre - 200ml de vin blanc   Exécution : GRATIN DE PECHES, instructions... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Videoblog
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• Paris Hilton massacre le plus gros cupcake au monde

  

  Avez-vous déjà vu le plus grand cupcake au monde ? Pour cela il faut regarder l'émission de télé-réalité de Paris Hilton. Vous ne voyez pas de rapport ? et... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Degusto75
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• Recette de l'omelettes d'aubergines pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : OMELETTE AUBERGINES, ingrédients : 2 belles aubergines 6 oeufs (1 par personne) du persil 2 gousses d'aïl un branche de romarin de l'huile... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Videoblog
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• Faire ou non tomber la pastèque

  

  Rouler en scooter en se faufilant entre les files, ce n'est pas toujours évident. Alors imaginez-vous conduire un deux roues avec une pastèque posée sur votre... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Degusto75
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• Beurre maison à l'ail et aux fines herbes

  

  C'est plus l'heure du barbecue (qu'est-ce que ça caille) pour lequel j'avais fait cette petite recette, mais ce délicieux beurre à l'ail se consomme toute... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Lespoelues
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• Boulettes de viande de Jamie

  

  Allez voici une délicieuse recette pour le weekend. Une recette familiale, gouteuse et généreuse. Avec des pâtes c’est un régal. Mon homme aurait préféré des... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Monique
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• Recette des rillettes de lapin pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Rillettes de lapin, ingrédients: 1 lapin 140 g de beurre 140 g de graisse de canard 4 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 gousse d'ail 100 ... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Videoblog
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• Recette de Raviolis de langoustines pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Raviolis aux Langoustines, les ingrédients 12 langoustines 2 échalotes 1 carotte 200g de petits pois 1 c.à.s. de concentré de tomates Ciboulette... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Videoblog
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• Restaurant Les Semailles

  

  Vous allez trouver étonnant que je fasse ma première note sur un restaurant qui est situé non pas à Paris mais à Strasbourg, et pourtant! Dernier testé,... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Le Don Juan anglais

  

  Certains le considèrent comme le parfait échappatoire après une journée bien chargée, beaucoup apprécient sa force de caractère et sa singularité tandis que... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Risotto rose pour la chaîne rose

  

  Versione italiana più giù Le risotto, come les pâtes, est une base aux variations infinies qui varie d'ailleurs selon les régions et les saisons. Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Dada
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• Noix de porc aux herbes

  

  J'ai suivi les conseils de Nadia, comme je suis tombée en panne d'appareil photo, je vais vous proposer des recettes postées au tout début de mon blog, tombées... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Zouck
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• Côtelettes de Porc aux Pommes, Amandes et à l’Érable

  

  Très juteuses pas trop sucrées, un mélange parfait de pommes, sirop d'érable et amandes pour donner du croustillant, nous avons bien aimés et je la... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Sakya
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• Perdreaux aux Champignons

  

  Chez nous, le retour de la saison de chasse est l’occasion de réapprovisionner le congélateur de gibier. Si chaque année, nous essayons de « gérer nos stocks »... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Tartinejeanne
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• Huile pimentée

  

  Pour profiter au maximum des piments du jardin, très prolixes cette année, du basilic, du romarin, ...Des huiles et des vinaigres aromatisés ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Chapot
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• Muffins légers aux tomates cerise et aux olives vertes

  

  Comme je le disais dans mon article précédent, la petite visite (que je raconterai plus tard, toujours pas le temps, là !) au salon du chocolat m’a faite... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Gourmande4ever
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• Soupe aux palourdes, patates & petits lardons

  

  Ces derniers temps, lorsque la miss me fait la faveur de dormir pendant la journée, je replonge dans ma collection de magazines de cuisine et y découvre des... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Marionion
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• PISSALADIeRE

  200 g de pâte brisée, 6 tomates, 20 filets d'anchois, un demi poivron vert et un demi poivron rouge, quelques olives vertes, quelques olives noires, quelques... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Soupe de poissons

  200 g de carottes, autant de poireaux et de pommes de terre, 4 oignons, 2 à 3 gousses d'ail, 3 cuillerées d'huile d'olive, 1 kg de poissons (de préférence très... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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