Cuisine — Cidre

Cuisine — Cidre

• Galette des Rois Traditionnelle

  

  Qui sera le Roi ou la Reine de My Litlle Litchi ????Aujourd'hui par un temps glacial, accompagné du léger crachin qu'on déteste tant, le programme de la... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Titoune89
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• Salade de homard, vinaigrette à l'orange

  ingrédients pour faire une salade de homard au fenouil Pour 6 personnes 3 homards de 700 gr 3 bulbes de fenouil 3 oranges 80 gr de mâche 3 cœurs de laitue ou... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Philtownwalker
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• 5 cocktails à base de pommes pour accompagner la galette des rois

  

  Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, jour de la traditionnelle galette des rois ! Pour changer de l’incontournable cidre et casser la routine, je vous propose... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Titietgabin
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• Chutney aux abricots et raisins secs

  

  2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ1 gousse d'ail1/2... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Ameliepieron
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• Produits

  

  La galette d’un roi ?.#Gontran Cherrier est sans nul doute l’homme qui monte dans la boulangerie et la pâtisserie parisienne. À juste titre pour certains... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Sauce amande et tamari

  

  Un peu relevée, un peu sucrée, cette sauce est agréable avec une simple salade verte agrémentée de fruits secs et amandes. Je l'ai testé aussi avec une salade d... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Ameliepieron
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• Ketchup de poivron rouge

  

  Pour accompagner des burgers ou simplement comme trempette.2 beaux poivrons rouges2 dattes trempées pour les amollir (1/2 h ou une heure)1/2 oignon pas trop... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Ameliepieron
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• La galette selon Gontran

  

  Pour l'épiphanie, vous pouvez toujours essayer de faire votre propre galette, mais si le temps vous manque, vous pouvez toujours l'acheter toute prête. Mais,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Daudrey
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• Spaghetti de courgette

  

  Pour 6 personnes10 courgettes1 citronUtiliser le spiroli pour faire les spaghetti de courgette puis les mélanger avec un jus de citron.La sauce, c'est assez... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Ameliepieron
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• Velouté de chataignes

  

  Voilà une recette très simple, rapide, pas chère et qui s'adapte très bien pour les repas de fête.Que des avantages !Ce velouté de chataignes fond... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mpoc
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• Rôti de porc aux poires

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 90 minutesRepos : 12 heuresPour 6 personnes :1 carré de porc de 6 côtes ;2 gousses d'ail ;1 échalotes hachée ;2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Jgerain
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• Sablés de Noël aux 5 épices

  

  Les fêtes de fin d'année approchent et les recettes de Noël ne manquent pas sur la blogosphère! Mais j'ai tout de même souhaité vous donner la recette de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Lulubel
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• Beignets de Hanouka : 4 recettes de délicieux beignets ainsi que quelques...

  

  JE SOUHAITE A TOUS LES MEMBRES DE LA COMMUNAUTE JUIVE DE TRES BONNES FÊTES DE HANOUKA L'allumage aura lieu cette année du Mardi 20 Décembre au soir au Mardi 28... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Piroulie
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• Recettes de fetes viandes et accompagnement

  

  Mise à jour le 17/12/2011 1) Gigot mariné à l'italienne et ses pommes dauphines http://laurenceel.over-blog.com/article-30249136.html... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Rilettes de sardines...

  

  Bonjour, je vous propose de délicieuses rillettes à déguster sans modération sur une bonne tranche de pain frais... Pour 6 personnes, il vous faut: 200 gr de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Kayababouch
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• La cuisine sado-maso et le chou rouge qui s’esclaffe

  

  Bien le coucou, les zoulous L’autre jour, mèzigue préparait une béchamel dans la mini cuisine du copain Bernard. Lequel était fort occupé à grattouiller sur sa... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Estebe
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• Chutney de canneberges épicées

  

  Production: 20 Pots de 125ml. Préparation: 20 Minutes Cuisson: 45 Minutes Mise en Conserve: 10 Minutes de traitement par bain d’eau bouillanteC’est en... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Jebouffe
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• Chutney aux pommes et à la mangue pour accompagner un foie gras

  

  Ce chutney parfumé aux pommes et à la mangue accompagnera aussi bien un foie gras qu'une viande blanche . C'est un petit plus élégant rapide à faire et qui se... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Nanoud
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• °recettes de fêtes°

  

  L'index s'enrichi d'un nouveau thème... les fêtes! Ben oui, l'index classique commence à prendre un peu d'ampleur et je vous avoue que de devoir tout passer en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cendrine
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• Coleslow de copinaute!

  

  Il a suffit d'une journée "on fait nos paniers gourmands" avec ma copine de grossesse/maman pour que je puisse dire "j'ai mangé du choux et j'ai bien aimé"! Le... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Dey
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• Chutney aux pommes, fruits secs et épices douces

  

  J-12 !! Je vis au milieu des cartons!!! Ca devient de plus en plus difficile d'avoir l'envie de cuisiner... Alors, pour ne pas vous abandonner, je vous propose... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Titegrenouye
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• Repas avec nos amis du comité de fêtes, 2 décembre 2011

  

  04/12/2011 Vendredi soir, nous avons invité nos amis du comité des fêtes de notre village. C'était l'occasion pour nous de nous réunir et de fêter (à un jour... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Guillaumette57
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• Concombres en salade

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :Concombre aux noix :1 concombre ;3 cuil. à soupe d'huile de noix ;1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Jgerain
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• Magret fumé en salade aux fruits d’automne

  

  Pour 6 personnes : 6 figues fraîches, 120 g de fines tranches de magret fumé, 2 œufs, 100 g de raisins noirs, et 100g de blanc, 1 courgette, salade feuilles de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Hubjo
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• Soupe DUKAN au chou vert, tomates pelées aux ingrédients "aides-minceur"

  

  Recette inspirée par une recette du livre DUKAN :http://www.forums.supertoinette.com/recettes_413104.recette_dukan_soupe_magique.html#4649401 Merci ! Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Pitou3
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• Petits piments confits

  

  Une recette faite il y a un moment , mais que je n'avais pas publié sur ce blog, des petits piments confits . (d'après une recette tirée du livre "du temps de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Latitesouris
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• Toast au foie gras et abricot

  

  Pour la période des fêtes, noël et jour de l’an, je suis certaine que vous apprécierez cette recette apéritif à base de foie gras et d’abricot. Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Accords mets et vins : et si Enrico Bernardo vous donnait un coup de main ?

  

  Pour moins de 10 €, vous pouvez vous offrir les conseils d'un meilleur sommelier du monde. Ca m'arrache un peu la g..., mais on dit merci qui ? Merci le Figaro ... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Makis à ma façon, simples et rapides

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Makis à ma façon : J'ai tenu à préciser que j'ai fait des Makis "à ma façon", parce que, une fois n'est pas coutume, je n'ai pa... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Kalinky
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• Sauce Marinara : une délicieuse sauce tomate faite maison

  

  Cette recette provient du magazine américain Family First.C'est une délicieuse sauce tomate qui est idéale avec des pâtes ou avec des légumes légèrement... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Piroulie
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• Salade de homard au fenouil

  Ingrédients : pour faire une salade de homard au fenouil Le homard, c'est délicieux pour autant qu'il ne soit pas trop cuit. Cuisson idéal, 1 minute par 100 g... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Philtownwalker
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• salade de radis noir douce et légère

  

  on m'a donné des radis noirs , j'ai cherché un moyen de les rendre moins piquants et j'ai trouvé!!! 1 radis noir 1 pomme 1 càs de mayonnaise(allégée) 1 càs de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Brimbelle
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• saumon laqué

  

  bonjour! Pour une fois voici du poisson! J'ai trouvé cette recette dans le cuisine actuelle de novembre 2011 donc tout récent! Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Comment utiliser les jaunes d’œuf

  

  Qui n’a pas déjà été confronté au(x) jaune(s) d’œuf orphelin qui reste après l’élaboration de macarons ou autre meringues, ou encore après avoir monté des blanc... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Muffins à la pomme

  

  Mon petit neveu adore quand je lui fais des muffins. J'essaie désormais de cuisiner avec des produits de saison, j'ai donc préparé des muffins à la pomme. Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Lesdelicesdemel
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• Confiture de bacon

  

  Recette aussi publiée sur le blogue d'inspiration de Canal-vie L'arroseuse arrosée... Étrangement, j'ai toujours été entourée de nombreux Français, venus... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Vibi
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• Adobo de Chancho

  

  Une fois de plus je vais ici vous parler de la Cuisine de Arequipa cette Région si riche en terme de Gastronomie.Parmi toutes ses Spécialités on retrouve... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Saveurperou
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• Tarte aux Oignons et à la Tomate

  

  En tant qu’originaire du Nord, je suis une inconditionnelle de la Flamkuche, la fameuse tarte flambée aux oignons, aux lardons et à la crème fraîche. Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Tartinejeanne
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• Salade au thon et au riz complet

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonDégorgement : 1 heurePour 4 personnes :200 g de riz complet cuit et refroidi ;100 g de thon au naturel ;1 poivro... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Jgerain
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• Tartelettes à l'andouille et aux pêches, MadeInNormandie®

  

  Salut tout le monde!! Le voilà enfin le dossier que j'attendais tant, depuis juin j'ai hâte de vous en parler. Il s'agit du dossier CuisineAz sur ma Normandie. Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Jedism
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• Etre belle au quotidien

  Dans tous les magasines, blogs et émissions féminines on ne cesse de nous donner des conseils ... Mais il y en a tellement que certaines fois on ne sais pas... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Saramaroc2011
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• °pêche de vigne & épices°

  

  Bon, sachez le, les pêches c'est comme les quetsches, ça se conserve très bien au frigo! Mais là franchement, j'en ai ma claque des pêches! J'ai tout essayé,... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Cendrine
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• Noix de saint jacques à la normande

  

  De retour avec une recette salée (je cuisine davantage du sucré en ce moment) pour vous présenter la délicieuse recette réalisée le soir de mon anniversaire... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Morgane8484
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• 10 conseils pour bien servir son vin rouge

  

  Comme déjà évoqué pour les vins blancs, bien préparer son vin peut faire la différence entre passer un bon moment et passer à côté de quelque chose. Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Amicalementvin
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• salade de carottes et pommes

  

  Bonjour! Voici une recette simple que j'ai trouvé sur le blog de du coin des saveurs. un tout jeune blog qui fourmille de jolies choses! allez y faire un tour! Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Toutes nos recettes à base de pommes!!

  

  Une petite récap' de saison pour vous faire un rappel de toutes les recettes que nous avons déjà publiées mettant à l'honneur la pomme!! C'est à l'automne... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Vins bio, biodynamiques, nature ... Comment s'y retrouver ?

  

  Mercredi dernier, deux personnes m'ont demandé dans la même journée des éclaircissements sur les vins "bio" que l'on trouve de plus en plus, que ce soit dans le... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Salade maritime de Ratte du Touquet au tartare d’algues

  

  Dominique Dequidt, « père » de la Ratte du Touquet, nous livre sa recette préférée : des algues en tartare et des crevettes pour une délicate association de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Larattedutouquet
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• Verrine Mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et...

  

  Le défi concours AIL DE LOMAGNE nous sollicitait pour tenter de réaliser une recette sucrée ou sucrée salée avec de l'ail, réaliser un dessert ne... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Latitesouris
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• Soupe de moules à la Normande

  

  Soupepour 4 personnesPour clôturer cette semaine, je dirais que les erreurs et le hasard sont parfois à l'origine de très bonnes choses. Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Elinemandarine
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• Soupe DUKAN aigre-douce au potiron,tofu & wakamé

  

  Recette inspirée par :http://www.odelices.com/recette/Soupe-japonaise-au-tofu-r1609100 g de tofu ferme maison, coupé en gros cubes,1 cube de bouillon de volaill... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Pitou3
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• Carpaccio de légumes variés à la graine de fenouil

  

  Le carpaccio aujourd’hui célèbre dans le monde entier est une préparation de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Hubjo
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• 4ème rendez-vous des grottes de Régulus, 9 septembre 2011

  

  15/09/2011 Vendredi dernier, nous sommes allés assister au 4ème rendez-vous des Grottes de Régulus à Meschers. En attendant le début spectacle, nous avons pu... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Salade de pissenlits

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Salade de pissenlits : Je suis allée dans mon jardin, cueillir des pissenlits. J'ai bien pris soin de prendre les jeunes... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Kalinky
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• Marinade de boeuf au miel et à la moutarde

  

  Mon steak à jamais eu aussi bon goût qu'avec cette marinade, un vrai de vrai délice. J'ai pris la recette chez, Recettes de Flipp. Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Izabelle
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• Menus du 12 au 18 septembre 2011

  Lundi 12 septembre Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : escalope de dinde poêlée +... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Feegourmande
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• tarte aux pommes rustique

  

  Bonjour! Pour ce dimanche voilà que ma copine m'appelle pour une recette de tarte à la rhubarbe et elle me donne une envie folle d'en faire une! Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tomates farcies au tofu fondant et carottes confites

  

  A demain pour la photoRecette inspirée par le livret :"100 Recettes au TOFU", SOY.4 belles tomates,2 belles carottes fanes bio râpées avec la peau,250 g de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Pitou3
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• Tomates cerise au vinaigre

  

  04/09/2011 Pour accompagner des viandes froides, de la charcuterie, du jambon fumé ou tout simplement pour l'apéritif, j'ai préparé des tomates cerise dans du... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Chutney Pommes-Carottes

  

  Les chutneys complètent le repas Indien, en lui apportant saveurs et en rehaussant certains mets un peu neutre.Et comme je suis toujours dans l'utilisation de... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Annickb
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• la renverse de pommes

  

  Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée dans un livre spécial Bretagne. Donc une recette bien de chez nous, avec ses pommes, son beurre et son eau de vie... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tumult… mon nouvel apéro !

  

  Non non non, ne me traitez pas de lâcheuse ou de paresseuse… j’étais en vacances, j’ai le droit non ??!!!! Ne vous inquiétez pas, je reviens avec pleins de... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Maite
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• Poulet Marbella aux abricots

  

  Marbella est une des villes les plus exclusives de la Costa del Sol, dans le Sud de l’Espagne. Habitée à l’année par environ 200 000 citoyens, elle se gonfle... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Vibi
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• La saison des pommes! Ragout de porc, pommes et gingembre (Apple season! Ginger...

  

  (For the English version of the recipe, scroll down a bit...) Des pommes, des pommes et encore des pommes! Que faire avec toutes ces pommes? Mon mari a décidé d... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Lorette
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• Magret de canard aux pêches

  

  Ce plat, c'est un régal et pourtant je ne suis pas du tout une fan de viande rouge...avec moi, oubliez entrecôte, roti de boeuf et tout ce qui s'en... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Cissy64
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• Breizh Cafe : la crepe autrement

  

  La rue Vieille du Temple, c’est un peu la Bretagne à Paris. Avec son Breizh Café, Paris n’a rien à envier à Cancale ; car dans cette crêperie chic, on déguste... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Topika
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• Une histoire de fromages...

  

  Les rapprochements attendus d’un esprit terroiriste en valent la peine… : il s'agit d'associer à un produit local les vins produits dans une localité proche.... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Comment faire un vinaigre de toilette ?

  Le Vinaigre de Toilette, qu'est ce que c'est ? A quoi sert-il ? Le Vinaigre de Toilette est très mal connu, pourtant, il a de très nombreuses vertus et reste... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Carolecosmetiques
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• C'est l'heure de l'apéro

  

  On est arrivés, et enfin le soleil pointe le bout de son nez ce soir, et ça devrait durer toute la semaine. Il est 19h30, mon p'tit verre de cidre est servi... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Spécialités de France - L 'Ile de France

  Spécialités de France L' Ile de France . Paris (75) Essonne (91) Hauts-de-Seine (92) Seine-Saint-Denis (93) Seine-et-Marne (77) Val-de-Marne (94) Val-d'Oise (95... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Dominique44
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• Caponata

  

  Dernière petite recette avant mon départ en congés aujourd'hui, la caponata. Enfin, un genre de caponata puisque je ne suis pas capable de respecter une... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Beah
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• Spécialités de France - Champagne Ardenne

  Spécialités de France Champagne Ardenne . Ardennes (08) Aube (10) Marne (51) Haute-Marne (52) Bayenne : recette à base de pdt Bouchon au marc de Champagne :... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Dominique44
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• Spécialutés de France Le Centre

  Spécialités de France . Le Centre . Cher (18) Eure-et-Loir (28) Indre (36) Indre-et-Loire (37) Loir-et-Cher(41) Loiret (45) Andouillette de Jargeau :... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Dominique44
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• Spécialités de FranceImage via Wikipedia La Bretagne . ...

  

  Spécialités de FranceImage via Wikipedia La Bretagne . Côtes-d'Armor (22) Finistère (29) Ille-et-Vilaine(35) Morbihan (56) Andouille de baye :... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Dominique44
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• Relish de rhubarbe

  

  Bon, bon, la rhubarbe. C'est bien beau mais je ne savais plus comment la préparer après quelques achats. Et en cherchant, je suis tombée sur un condiment que... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Vanessav
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• La compagnie de bretagne

  

  Un drapeau breton flotte au loin dans cette jolie rue du 6eme arrondissement, une façade noire interpelle les passants, tout le monde jette un œil. Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Vava22
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• Spécialités de France - L' Aquitaine

  

  Image via Wikipediaspécialités aquitaine Spécialités de France L' Aquitaine . Ardi-Gasna ou Ardi gazta. fromage à pâte mi-dure au lait cru entier de brebis,... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Dominique44
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• Tarte Fondante aux Pommes

  

  Voici encore une recette de tarte aux pommes. Je ne les compte plus sur ces pages ! Cette fois –ci j’y ajoute une crème qui rend cette tarte extrêmement... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Tartinejeanne
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• Cidria

  

  14 juillet 2011CidriaVariante de la Sangria : 1 bouteille de cidre brut10 cl de calvados10 cl de jus de citron10 cl de jus d'orangedes dés de pommes, d'oranges... Lire la suite

  Le 14 juillet 2011 par   Gigi16000
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• Cuisinez des algues…c’est bon et c’est sain…

  

  On compte environ 2000 variétés d’algues, dont seule une cinquantaine peut se prêter à un usage alimentaire. Cependant, le Conseil Supérieur d’Hygiène Publique... Lire la suite

  Le 13 juillet 2011 par   Vincentguillet
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• Retrouvaille à Amiens

  

  Pour cause d'hibernation prolongée de notre GO Laurent, il était déjà loin le temps où nous montions le cœur léger et la voiture lourde pour un samedi de... Lire la suite

  Le 09 juillet 2011 par   Bobosse92
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• Salade de coeur d'artichauts et de pois chiches

  

  Pour cette salade je me suis inspirée d'une salade marocaine et de la salade de pois chiches faite par ma mère. Bien sur les pois chiche peuvent être fait maiso... Lire la suite

  Le 08 juillet 2011 par   Mpoc
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• Kouign amann individuel...

  

  Bonjour, je vous propose une recette déjà publiée mais cette fois-ci en version individuelle... Je cherchais une petite douceur pour accompagner un petit verre... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Kayababouch
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• L'auberge de la source à Honfleur

  

  C'est un véritable petit coin de paradis. A 5 minutes en voiture du centre de Honfleur, L'auberge de la source c'est l'arrêt obligatoire de tous les amoureux... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Faimdelyon
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• Remoulade de courgettes au fromage de chevre frais et aux fines herbes

  

  Aujourd'hui je vous propose une petite entrée fraicheur bien sympatique en cette saison.Il vous faut 2 ou 3 petites courgettes, 1 fromage frais de chèvre, 3 cs... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Magalicuisine
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• Qui qu'en veut de mes crêpes aux oeufs ???

  

  Pour une Bretonne on peut pas dire que je sois une rapide pour vous communiquer ma recette de crêpes ! Mais que voulez-vous, j'aime bien me faire prier :-P Non... Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Lenaic
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• Coquilles d’agneau à la plancha

  

  Aujourd’hui, Forge Adour vous propose une recette glanée sur le maintenant régulier blog de Ana Luthi, une cuisinière passionnée et adapte de cuisine à la... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Vanina33
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• Un Taboulé qui a du peps

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Taboulé qui a du peps : Pour mon taboulé, j'ai utilisé : - 150 g de maïs bio - 4 câprons (gros câpres). Si vous n'en avez pas,... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Kalinky
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• Trente-deuxième participation aux défis Daring Bakers - Baklavas à la rose...

  

  Recette suggérée par Erica de Erica's Ediblesdans le cadre de ma trente-deuxième participation aux défis Daring Bakers Des yeux qui font baisser les miensUn rir... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Vibi
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• La Bretagne

  Départements : Côtes-d'Armor (22) Finistère (29) Ille-et-Vilaine (35) Morbihan (56) Identité régionale : Chefs-lieux: Saint-Brieuc Quimper Rennes Vannes 1 268... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Momanaurelie
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• Salade tiède de pommes de terre

  

  J'adore cette salade qui est une recette économique et rapide à réaliser. À vous d'accomoder les pommes de terre avec les herbes du jardin. Prenez ce que vous... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Annabel Padilla
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• Moutarde au pain d'épices maison pour 100% mag

  

  Pour l’émission 100% mag, j’avais réalisé 2 condiments : le ketchup vert et la moutarde au pain d’épices dont voici la recette. Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Carinette
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• Mesclun aux noix de pétoncles DUKAN au cuit-vapeur

  

  Recette largement inspirée par "Cuisine Actuelle, 150 recettes légères, fiche n°16." 250 g de noix de pétoncles fraîches,1 sachet de mesclun,1 c à s de vinaigr... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Pitou3
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• Mardi 14 juin 2011 : Amuses Bouches - Risotto aux Haricots Blancs - Clafouti

  

  Salut les copains !!! Comme d'hab on a un peu de retard sur les publications mais bon on se rattrape :) Au menu ce soir un petit plateaux d'amuses bouches... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Bouffedumardi
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• Ephéméride du 13 au 19 juin

  

  13 juin, dicton du jour : Saint-Antoine sec et beau emplit cuves et tonneaux. Par lettres-patentes du 14 juin 1612, les jurats de Bordeaux accordent aux... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Oenotheque
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• Ephéméride du 13 au 19 juin

  

  13 juin, dicton du jour : Saint-Antoine sec et beau emplit cuves et tonneaux. Par lettres-patentes du 14 juin 1612, les jurats de Bordeaux accordent aux... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Oenotheque
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• Salade de brocolis crus et ses 3 accompagnements

  

  Aujourd'hui, je vous propose ma Salade de brocolis crus et ses 3 accompagnements : Le brocoli vient de mon jardin. Il commence juste à pousser, sa tige n'est... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Kalinky
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• Ragout de saucisses du sud

  

  Un délicieux plat de saucisses cajun avec une sauce riche en épices, Jamie Oliver nous fait voyager à travers la cuisine traditionnelle de Louisiane dans son... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Salade de gésiers caramélisés et pommes croquantes en cocotte

  

  Bonjour à tous, Voilà une semaine que j'ai organisé une rencontre hebdomadaire sur mon blog lecture, autour des livres et du plaisir de cuisiner. Cela... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Mokamilla
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• J'ai testé...

  

  Le cidre rosé.Je passe en voiture devant cette pancarte énorme présentant la nouvelle création de la marque.Oubliant presque la route, moi une grande fan de... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Chefinthehouse
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