Cuisine — Doré

Cuisine — Doré

• Jours de fêtes et de réveillons, 750 Grammes de bonheur et réveillon britanique...

  

  Les jours de fêtes de fin d'année et leurs réveillons ne sont pas mes moments préférés sans doute parce que je me traîne quelques vieux souvenirs de jours de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Dorian
  NONE, NONE

• Oeufs cocotte soufflés jambon-fromage

  

  Les oeufs cocotte, c’est tout simple à préparer, ça prend 3 minutes (allez 4) et surtout c’est délicieux ! Mes oeufs cocottes à moi, je les prépare soufflés dan... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Quitterie
  NONE

• ANIS BREDELE ou PETITS GATEAUX ALSACIENS A L'ANIS

  

  Voici la recette des Anis Bredele de Mamama. Mon père dit qu'il s'agit des meilleurs "Anis" de toute l'Alsace! Si, si, essayez vous verrez... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Ciboulette21
  NONE, NONE, NONE

• Poulet sauté au basilic thaï

  

  Gai Pad Kaphao   En Thaïlande, le Gai Pad Kaphao, est parfois accompagné d’un œuf au plat, servi au-dessus. Il est également à noter que le poulet sauté au... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Oryza
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Une pizza comme une tarte flambée

  

  Lors des soirées foot, on ne déroge quasiment jamais à la règle “bière & pizza”! Et presque toujours de la pizza maison, sauf les soirs de grande flemme.... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Popottepotes
  NONE, NONE

• Cari de poulet.

  

  Le cari, aussi appelé "carry" ou "curry", est une spécialité créole. Vous avez déjà pu en trouver une variante dans ma recette du Cari de thon. Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Chtitedeb
  NONE, NONE

• Rôti de porc à l’ananas

  

  En cherchant sur le net une recette salée-sucrée, je suis tombée sur celle-ci sur le journal des femmes. Quand j’ai commencé à la réaliser j’ai eu un petit dout... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Biguenée soullandaise - Pays-de-la-Loire

  

  Et voilà on arrive dans la région où j'habite. Et comme je ne suis pas originaire d'ici j'ai fais des découvertes. La première avec cette sorte de crêpe aux... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Momanaurelie
  NONE, NONE

• Brioche de Zeissloff

  

  Voici une délicieuse recette de brioche, tirée du livre Pains et viennoiseries de Guy Zeissloff. La recette donnée dans le livre se fait au robot, mais on peut... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Therbia
  NONE, NONE

• Une tartiflette pour démarrer le concours spécial patates !

  

  Pour vous encourager à vous mettre aux fourneaux et à commencer à éplucher vos pommes de terre pour la recette que vous proposerez sans aucun doute à mon petit... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Gâteau moelleux et fondant aux pommes, facile et rapide à faire

  

  Ma fille a trouvé cet excellent gâteau aux pommes sur le blog Cuisiner tout simplement et a été séduite par la facilité et la rapidité de la recette. Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Piroulie
  NONE, NONE, NONE

• Pain perdu au chocolat et aux épices

  

  Bonjour, Pour bien démarrer ce dimanche matin je vous offre du pain perdu au chocolat et aux épices, de quoi se régaler au petit déj'! Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Pancakes pain d'épices

  

  Quand j'ai vu cette recette chez, Les gourmandises d'Isa, je ne pouvais faire autrement que de l'essayer, moi l'accro des crêpes. Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• lapin à la tomate

  

  Il vous faut : un lapin en morceaux - un oignon - une grosse boite de tomates pelées - 2 cuillère à soupe bombées de moutarde - 1/2 verre d'eau - des herbes de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Bycindy
  NONE, NONE

• Gratin d'igname

  

  Cette recette est l'occasion de vous  faire découvrir un féculent que j'aime beaucoup, à savoir l'igname. Quand il est est bien cuisiné, il s'avère tout... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE, NONE

• ~Galette de légumes au gruyère~

  

  La semaine dernière, alors que je faisais mes courses, super promotion du moment : 1€ les deux kilos de carottes! Ni une, ni deux, je m'empare du butin après... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Lihan
  NONE, NONE, NONE

• Chips de butternut

  

  Ca fait un moment que je suis sur une liste d’attente pour faire partie d’un Groupes d'Achat Solidaires de l'Agriculture Paysanne (GASAP), équivalent de l’... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pastilla de tête de veau-foie gras, salade coriandre huile d'argan

  

  Par un tour de passe-passe incompréhensible, certains (beaucoup) d'entre vous ont reçu ce message totalement amputé de ce qui en fait le plus intéressant: la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Mamina
  NONE, NONE

• Sandwich à la Bresaola, fromage au raifort et fenouil croquant

  

  Pour un repas rapide et consistant, je vous propose un sandwich riche en goûts, avec des saveurs qui se mélangent divinement bien. Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   _dali_
  NONE

• Reconfortant pommes/chataignes

  

  Un gâteau aux pommes avec un délicat goût de châtaigne...Sans parler de sa croûte croquante au dessus ! Un gâteau réconfortant pour ces journées d'hiver. Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE

• Pancakes pomme-cannelle

  

  Comment ça encore de la pomme?? et bien oui, quand on aime on ne compte pas! Et là, je suis sûre que vous ne refuserez pas un de ces pancakes tout moelleux,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE, NONE

• Champignons à la grecque (version WW)

  

  J'adore les champignons à la grecque lorsque j'en achète en charcuterie et j'avais très envie de tenter la recette moi même un jour. Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE, NONE

• Carrés au citron!

  

  Bonjour! Voici une douceur venue tout droit des USA... Un truc de ouf!! Ca déchire trop! Enfin bref ca se passe de commentaire... Savourez et surtout essayez! Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Hihihaha666
  NONE

• Poulet à la bière

  

  J'avais déjà testé le sauté de porc à la bière mais cette fois, en voyant la blanquette de poulet à la bière d'Hélène j'ai eu moi aussi envie d'associer la... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE, NONE

• Poulet sauce miel aux eclats d'amande

  

  Une recette délicieuse et rapide à faire. Je l'ai servie avec du quinoa.   Pour 4 personnes :     4 cuisses de poulet   2 oignons émincés   3 c à s de miel... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE

• Gratin soufflé de carotte et pomme de terre

  

  Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 40 min     Ingrédients : - 5 pommes de terre - 5 grosses carottes - 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4% - 2... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Claire243
  NONE, NONE, NONE

• Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse… Neff...

  

  Dans mon genre j'ai toujours été un visionnaire… dans mon genre… J'ai toujours eu, dans le domaine de l'objet qui va devenir indispensable et faire partie de... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Dorian
  NONE, NONE

• Soufflé aux Crevettes et aux Champignons de Paris

  

  Il y a combien de décennie que vous n'avez pas mangé de soufflé? Moi, je l'avoue cela faisait bien vingt ans. Et oui, il est passé de mode le pauvre vieux,... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Ciboulette21
  NONE, NONE

• Flan poireaux oignons basilic

  

  Une autre façon de manger des légumes et d'accompagner une viande blanche ou un poisson. Ingrédients pour 4 personnes: 2 beaux poireaux 1 gros oignons jaunes 2... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Nathaly_d21
  NONE, NONE

• Moussaka végétarienne à ma façon

  

  Une petite envie qui me trotte depuis un moment dans la tête.Je ne regrette pas d'avoir réalisé ce plat car il est vraiment excellent. Trop bon.Plat qui ravira ... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Nell
  NONE, NONE, NONE

• Soupe de poisson

  

  POUR SE SOIR JAIS PRÉVUE.. LA BONNE SOUPE DE POISSON... 1 litre de soupe de poisson. 1 pot de rouille. des biscotes. JAIS OUVER MA BOUTEILLE..de poisson...... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Crumble aux Courgettes & Boursin

  

  Une façon originale de manger des légumes, idéal pour les réfractaires (tels que moi !!). Pour réaliser cette recette, il vous faut... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Katell56
  NONE, NONE

• Maisplätzchen

  

  C'est une recette de sablé au maïs, qui est tiré d'un livre allemand. Ingrédients: 300g de farine / 75g polenta / 200g sucre / 1 càs zeste de citron / 40g jaune... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Guillaume Leyendecker
  NONE, NONE, NONE

• Soirée monocépage à Toulouse

  

  Au mois de juillet dernier, j'avais organisé et animé une soirée liquoreux à Toulouse à la demande d'un lecteur fidèle. Il m'a relancé il y a quelques semaines... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Eric Bernardin
  NONE

• Pommes de reinette et pomme d'api : résultats

  

  Les résultats du concours Pommes de reinette et pomme d'api organisé par le site 750g sont tombés! L'une de mes recettes a été retenue, à savoir le crumble aux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Lorijade
  NONE, NONE

• Retour à la terre : des choux, des bulbes et des betteraves au four.

  

  Ce n'est pas par coquetterie ou pour jouer les divas que je me suis éloignée du blog (des blogs en général, d'ailleurs). Résumons les choses en un mot : je... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Natalia Kriskova
  NONE, NONE

• Tarte épinards, Noix de Saint Jacques, feta, noisettes

  

  J'ai acheté des rouleaux de pâte feuilletée (parce que ça c'est le domaine de Monsieur mais qu'il n'a pas tout le temps d'en faire) bref il y avait cette recett... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Cesostad
  NONE, NONE

• Fusilli au thon et aux câpres

  

  400 g de thon frais 500 g de fusilli 100 g de câpres 3 c à s de vin blanc sec 200 g de chair de tomates pelées et concassées une bonne pincée d’origan 1/2 oigno... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Crumble pommes, poires et coings

  

  Il me reste quelques coings après la confection de pâte et gelée, alors pourquoi ne pas varier les plaisirs autour de ce fruit au parfum si subtil …ce crumble s... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Couleurdevie
  NONE, NONE, NONE

• le Cantal: un fromage d'actualité

  

  Aujourd'hui parlons du Cantal qui est le doyen des fromages AOC d'Auvergne.Depuis 2000 ans, il est toujours issu des même territoires et fabriqué selon le même... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Sbonifacie
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin d'endives au jambon

  

  Voilà une recette toute simple à faire mais très bonne c'est la pleine saison des endives alors profitons-en ! Recette pour 3 personnes (ou 6) Réalisation :... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Lili18
  NONE

• Nori tori karaage: bouchées de poulet frites au nori

  Le « chicken karaage » est un HIT à la maison (et comme ça, vous aurez enfin une photo de ce à quoi cela ressemble). Je sais que si j’en fais, il sera dévoré... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Nolwenn
  NONE

• Le Crousti-Fondant aux pommes

  

  Ce nom lui va parfaitement. J'ai découvert ce délicieux dessert sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine. Je peux vous affirmer que c'est vraiment excellent et... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Zouck
  NONE, NONE

• Gratin de chou fleur aux lardons

  

  Une petit gratin qui ne paye pas de mine mais qui sera apprécié. Je ne voulais pas d’une béchamel et je ne voulais pas le manger juste poêlé à l’huile d’olive... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau de pommes de terre

  

  Voilà une recette bien calorique que j'avais envie de tester depuis bien bien longtemps. En rentrant de balade à Provins après avoir profité d'un spectacle... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Ckned
  NONE, NONE, NONE

• Ananas dans tous ces états

  

  Crumble aux raisins blonds macérés dans du rhum, mousse de noix de coco, ananas en gelé, ananas rôti. Le palet ananas (Peut se faire la veille) :250 g de chair... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Glutenfree
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes

  

  Ce mois de novembre et cette fin d'année commencent de façon bien triste pour moi mais la vie est ainsi faite. Le week-end dernier pour ne pas nous laisser... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle

  

  Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE, NONE

• **** Moelleux au caramel ****

  

  Ingrédients pour 8 moelleux: - 240g de sucre - 160 g de beurre - 4 cuillère a soupe de mascarpone - 4 oeufs entier - 120 g de farine Faire le caramel dans une... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Isa6916
  NONE, NONE

• Sunday English Muffins

  

  L'humeur est au gris-souris, nous nous abstiendrons de tout bavardage aujourd"hui en vous laissant en tête à tête avec ces supers petits muffins semi-complets... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Bea
  NONE

• Pain perdu "grand luxe" en sandwich

  

  L’identification des animaux de compagnie ou celle de livres empruntés à la bibliothèque, par des techniques de puces électroniques, servent à présent d’une... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Soufflé au Comté

  

  Mon zhom adore les soufflés au fromage... Maman zhom lui en faisan... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Pim's
  NONE, NONE

• Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes

  

  Pour la préparation de cette viande, je me suis largement inspirée d'une recette du magazineThuriès du mois de Mai. Je testais ici pour la première fois une... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau salé de salades au lait de coco

  

  J’utilise souvent mes salades en version cuite dans des tartes ou des muffins. Cette proposition permet d’adoucir leur amertume. Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Tarte au Poulet, ou de l'utilisation raisonnée des restes

  

  Ce week-end, très tard après la fin du repas, je n'ai eu de cesse de me tracasser sur le devenir du second poulet patte noire qui a doré plusieurs heures dans l... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Liseron
  NONE, NONE

• Poulet à l'orange et canneberges

  

  J'ai découvert cette recette sur le site de Coup de Pouce. La recette est facile à faire et c'est très goûteux, à refaire.3 c.à table (45 ml) de farine3 lb... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Rachel1970
  NONE, NONE

• Quatre-Quarts, le gâteau simplissime !

  

  Ce qui est bien avec cette recette, c'est que tout est dans le titre : 4 ingrédients en proportions équivalentes. Comme nous sommes deux à la maison, j'ai fait... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Kandra
  NONE, NONE, NONE

• Cornet de Murat - Auvergne

  

  Encore une fois je finis mon tour de région sur une note sucrée. Une petite douceur toute légère et délicieuse  pour laquelle existe une belle fête. Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Momanaurelie
  NONE, NONE

• Strudel croustillant pommes et raisins secs

  

  Et un petit dessert vite fait, il suffit d'éplucher les pommes (le plus long). Même si le temps est au beau et chaud, j'ai allumé mon four et j'ai fait la fête ... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Nat26
  NONE, NONE

• Sauce poivrade & venaison

  

  parures de gibier à plume ou à poil suivant la recette 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 verre de madère 1 l de marinade ou de vin rouge 1/4 de litre de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Noix de porc aux herbes

  

  J'ai suivi les conseils de Nadia, comme je suis tombée en panne d'appareil photo, je vais vous proposer des recettes postées au tout début de mon blog, tombées... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Zouck
  NONE, NONE

• Pommes aux pistils de safran en soupière lutée de Pierre Hermé

  

  Certains livres de cuisine sont de véritables livre d'artCelui de Pierre Hermé "Plaisirs Sucrés", pour moi, en fait partie"Les pommes exhalent des senteurs... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Chapot
  NONE, NONE, NONE

• Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version Bollywood

  

  Grâce à un fameux déjeuner chez tata Anne-Marie cet été pendant lequel nous avons découvert le curry indonésien, un ingrédient jusqu'ici boudé dans ma cuisine... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Crumble aux pommes, et sa confiture de lait surprise

  

  Inspiré d'une recette de Mercredi Rose, mais à ma sauce pour la pâte à crumble, avec la note de confiture au lait c'est tout simplement à tomber, déjà le crumbl... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE

• Dans la cuisine de... Anne Bosredon

  

  Festival d'Automne...My Little Spoon s'est faufilée cette semaine dans la cuisine d'Anne Bosredon, auteur de livres de cuisine et gastronome invétérée. Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Les parfaits pancakes

  

  Vraiment trop bon, tellement que j'en ait mangé pour souper. Cette recette vient du blog, Les gourmandises d'Isa.2 tasses (250 g) de farine1 tasse (120 g) de... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE

• Omelette aux fanes de légumes

  

  Il faut prévoir 500g de fanes et feuilles de légumes (blettes, carottes, betteraves, fenouil, céleri rave), 2 oignons, quelques feuilles de sauge, 8 oeufs, 2... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Opapilles
  NONE

• Le pain perdu : un grand classique mais si on retrouvait plutôt la brioche

  

  J'ai découvert cette gourmandise régressive il y a assez peu de temps...comment ai je pu m'en passer aussi longtemps? Autrefois le dessert des pauvres cette... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE, NONE

• Vive le poisson !

  

  Cette semaine chez mon poissonnier il y avait tellement de sortes de poissons différentes à des prix très attrayants que nous avons fait une semaine placée... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Chapot
  NONE, NONE, NONE

• Des "pancrêpes" pour votre prochain brunch, "pancrepes" for your next brunch

  

  "Pancrêpes" au Buttermilk (lait Ribot) et pommes poêlées au sirop d'érable Buttermilk "Pancrepes" with Maple Syrup Apples I was quite proud of myself when I... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Gâteau à la fleur d'oranger et à l'huile d'olive

  

  A la recherche d'un gâteau pour mes petits-déjeuners, je suis allée sur le blog DDcuisine en sachant que je trouverai mon bonheur ! Je suis tombée sur ce... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Gâteau au jus d'agrumes

  

  Envie d'un gâteau pour le goûter ou le thé, essayez celui la !! Il est facile et tout moelleux fait avec ce que le placard contenait par une après midi froide e... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Cocktails aux couleurs de l’automne

  

  Des tons rouges, jaune doré, en passant par des tons bruns orangés, les couleurs de l’automne sont chaleureuses et flamboyantes tout comme les cocktails que je... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Tarte feta,courgettes,tomates, basilic....

  

  Pour les fans de tartes salées en voici une qui va vous plaire, fraîche colorée, pleine de saveurs et rapide à réaliser, c'est le succès asssuré !!! Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Cookies
  NONE, NONE

• Tarte tatin revisitée par Anne-Sophie Pic

  

  Dame de Pic et régalade dans notre panier pour 4:2 belles pommes golden ou pink lady1 jus de citron vert15g de beurre demi-sel75g de sucre roux (blanc pour... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Clairetmichel
  NONE, NONE

• Brioche aux pommes testée et approuvée

  

  Il y avait un petit bout de temps que j’avais le goût de brioche et je voulais m’essayer de la faire. Je n’ai jamais fait de pain ni de brioche. Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   France
  NONE, NONE, NONE

• Pancakes orange et ricotta

  

  Des problèmes d’échéance au travail? Des clients trop exigeants? Une bonne tasse de café vous ferait le plus grand bien. Et pourquoi ne pas l’accompagner d’un... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Sauce napolitaine

  Faites revenir 1 oignon finement haché dans 25 g de beurre et 50 g de gras de jambon haché. Lorsque l'oignon est doré, joignez 500 g de tomates pelées, épépinée... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Pain Sans Pétrissage à la Farine de Kamut Sans MAP

  

  Bon. Rien d'original dans ce post... Les habitué-es de la blogosphère ou plutôt culinosphère le savent, ceci est probablement le 1000ème post (au moins!) sur... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE

• Tarte au chocolat blanc sur rocher coco

  

  Je voulais faire une tarte au chocolat blanc mais originale, qui sorte de l'ordinaire. J'ai donc choisi de faire une tarte chocolat blanc coco mais en... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Lorijade
  NONE, NONE

• Chérie, j’ai fait rougir le pesto

  

  Salut, les merluccius rieurs   Le colin, ou merlu, est une bête à dos doré et bidon blanc, qui barbote gentiment dans la plupart des mers de la planète. Quand i... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Estebe
  NONE, NONE, NONE

• Cornes de gazelle

  

  Me voilà de retour parmi vous, après quelques jours de vacances au soleil, qui m'ont fait un bien énorme, soleil, plage piscine...farniente... Mais c'est fini... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Amandeetmiel
  NONE

• Couleurs d’automne - un menu en orange

  

  J’ai composé ce menu autour des couleurs chaudes de l’automne que j’aime bien: orange, jaune, doré, pour se régaler autant avec les yeux qu’avec les papilles... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Champignons farcis au poulet, saucisse de montbeliard et sesame dore

  

  La tête déjà de l'autre côté des Alpes ou over-blog capricieux, je ne sais pas, mais hier mes abonnés ont reçu des tas de billets en préparation qu'ils... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• Cake au citron et sauce de fruits de la passion

  

  Il existe environ 500 différentes sortes de Grenadilles (Passiflora edulis). Leur culture est surtout concentrée en Amérique du Sud, en Australie, dans certaine... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Anoushka
  NONE, NONE

• Cheesecakes en Poivronne et leur Ratatouille Ludique, jeux de goûts et textures...

  

  Apparemment j’ai des soucis avec mon blog, les recettes ne s’affichent pas toujours correctement. Pourtant quand j’accède à mon site, tout fonctionne très bien ... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Sha
  NONE, NONE, NONE

• Crumble aux poires vanillées

  

  Il y a quelques temps, je me suis replongée dans une opération "vide frigo".Et au milieu de tous les fruits de saison que j'apprécie volontier nature, j'ai... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Nanou_blog
  NONE, NONE

• Le Gâteau-flan aux pommes et au pif...

  

  Je ne sais pas si ça vous arrive souvent, mais moi je suis une spécialiste, faire une recette découpée dans un magazine, c'est un vrai délice, tout le monde... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Lolocoop
  NONE

• Barres aux pommes, arachides et chocolat

  

  Un bon p'tit dessert qui plaira à toute la famille. Cette recette vient du site, Eagle Brand.3/4 tasse (175 ml) de beurre, ramolli1/3 tasse (75 ml) de beurre... Lire la suite

  Le 26 septembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• GOURMANDISE : Tartine de confiture façon pudding

  

  Πουτίγγα     Une envie de tartine beurrée à la confiture de fraises de cet été, mais du pain maison rassis... Qu'à cela ne tienne, une petite transformation et... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Maryathenes
  NONE, NONE

• Délicieuses lemon bars : les cousines de la tarte au citron

  

  Après les Mikados maison, des lemon bars ! Ces petites douceurs rappelle fortement le goût des tartes au citron : délicieuse alliance d'une pâte sablée et... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE, NONE

• Lotte aux carottes

  

  Une délicieuse recette de mon amie Esther. En ce moment il faut profiter de ce poisson à prix interessant. Ingrédients par personne : - 1 morceau de lotte - 2... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Biscuits apéritifs

  

  Comment je me sens Le compte à rebours est lancé : le mariage, c’est samedi prochain. Depuis que j’ai couché sur papier le déroulement du repas, je suis assez... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Guven
  NONE, NONE

• Chana Tova 5770 et carrés au citron : une excellente recette qui a fait le tour...

  

  Je souhaite à tous les membres de la communauté juive, à leurs familles et à leurs amis de très bonnes fêtes de Roch Hachana, une nouvelle année remplie de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Piroulie
  NONE, NONE, NONE

• Le Timidité de Loupiti: un entremet délicieusement "Ispahan"

  

  14 septembre 2009 Le Timidité de Loupiti: un entremet délicieusement "Ispahan"   Cet été nous avons fêté le passage à la dizaine supérieure de mon Papa. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Tellou
  NONE, NONE

• Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé

  

  Voici une excellente recette de Christian Peyre, trouvée sur le site “Recettes de cuisine de Chefs” et en vidéo sur “Cuisinez comme un chef”. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Fiadone, tout simplement

  

  Ce n'est pas souvent que j'ai la chance de trouver du brocciu frais, ce fromage Corse si particulier à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Nems de boeuf aux courgettes

  

  Je ne suis pas friande des nems, mais ceux-là, je les adore ! 2 courgettes 400 g de viande hâchée ½ oignon 1 cc de mélange cajun Etal des Epices 1 CS de coulis... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Undeuxtrois
  NONE, NONE, NONE

• Frites de tofu épicées, ma façon de faire aimer le tofu à n’importe qui

  

  Je quitte un peu l’univers de la cuisine washoku pour explorer son penchant opposé, la cuisine yoshoku. Elle désigne les recettes occidentales ayant été... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Nolwenn
  NONE

• Retour en douceur(s)...A sweet return...

  

  Panna Cotta au "Buttermilk" et compotée de figues blanches à la NoisetteButtermilk Panna Cotta with white figs compote and Hazelnuts Life can be funny... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE