Magazine Saveurs du monde
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Jardinière de boeuf aux courgettes
Lorsque les beaux jours reviennent, quel plaisir de mitonner une jardinière avec des légumes nouveaux...! Un plat très apprécié au Portugal, déclinable avec... Lire la suite
Le 07 mai 2007 par Elvira
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Moules au thym et à la bière
Les moules sont souvent de la partie lors de nos petiscos de fin semaine... Au Portugal, on utilise fréquemment la bière dans la cuisine et notamment associée... Lire la suite
Le 07 octobre 2007 par Elvira
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Papardelles à la roquette & au thon, tomates confites
Pour deux personnes 250g de papardelles (ici aux oeufs) 5 cl d'huile d'olive 1 oignon nouveau 50g de roquette 1 demi-verre de vin blanc 1 trait de... Lire la suite
Le 26 juillet 2007 par Eric Bernardin
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Comment vivre centenaire...
Cliquer sur l'image pour l'agrandir«Docteur, vous croyez que je peux vivre jusqu'à 100 ans ?- Ça dépend. Vous fumez ?- Non.- Vous buvez ?- Non.- Vous mangez... Lire la suite
Le 09 mai 2007 par Elvira
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Pommes de terre au citron et aux olives
Ces petites pommes de terre en robe des champs sont un excellent accompagnement pour les plats de poisson ou de viande. Une recette toute simple, légère et... Lire la suite
Le 26 septembre 2007 par Elvira
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Pois chiches croquants aux épices
Ingrédients pour 4 personnes- 500 g de pois chiches en boîte- 2 cuillères à café de piment moulu- 1 cuillère à... Lire la suite
Le 06 juin 2007 par Elvira
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