Magazine Saveurs du monde
riz au champignons/kinoko gohan
Riz aux champignonsPour 4 personnes200g de champignons (shitaké et/ou pleurote et/ou shimeji dake entre autres )400g de riz rond570ml de dashi 1 c.s. de sake1 c.c. de sel1 c.s. de... Lire la suite
Empadão charcutier
Un empadão est une sorte de hachis-parmentier en version portugaise. Il en existe beaucoup de variantes, la plus populaire étant celle au boeuf et au... Lire la suite
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Soufflé au parmesan et finocchietto selvatico
Je ne participe pas (jamais) aux jeux de la culinosphère mais là, j'en ai eu envie, parce que Marion est Marion et le soufflé un souvenir... Lire la suite
Le 14 novembre 2007 par Peggy Picot
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Gâteau aux mirabelles et aux amandes
Quand j'ai vu cette recette dans l'hebdomadaire portugais TeleCulinária, j'ai immédiatement marqué la page avec la ferme intention de la... Lire la suite
Le 26 juillet 2007 par Elvira
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Salade de fruits avec Los melones del Abuelo
Si vous êtes allés en Espagne, vous avez donc certainement eu la chance de gouter aux "melones del abuelo". Ces melons sont les meilleurs : sucrés, fruités,... Lire la suite
Le 24 septembre 2007 par Pierre Gallego
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takenoko no nimono/ bambou au bouillon
Takenoko no nimonoBambou au bouillon2 pousses de bambou (en boite c'est possible, ici on les trouvent fraiches)Presque deux tasses de bouillon de poule2 cuillèr... Lire la suite
Le 12 juillet 2007 par Anne Xiradakis
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Gâteau à l'huile d'olive et aux figues fraîches
Je suis désolée de vous avoir laissés sans nouvelles pendant une semaine, mais j'ai dû partir précipitemment en mission dans... Lire la suite
Le 13 septembre 2007 par Elvira
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Feijoada des Vendanges
Je suis horriblement en retard pour participer à l'initiative conjointe de Gracianne et d'Estèbe autour du cassoulet...! Il faut dire que nous ne sommes que deu... Lire la suite
Le 16 décembre 2007 par Elvira
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"C'est italien, ça?" Gorgonzola, mascarpone, figues et balsamique.... je crois...
Parmi les livres de cuisine qui paraissent régulièrement, les blogueuses, et c'est tant mieux, commencent à avoir la part belle. Pascale Weeks avec son... Lire la suite
Le 17 septembre 2007 par Mamina
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La cuisine de Styrie le 28 août sur ARTE
Le potiron est à la Styrie, région du sud de l'Autriche, ce que l'olive est à l'Europe du Sud. Il sert de base à de nombreux... Lire la suite
Le 28 août 2007 par Artduservice
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un autre plat d'été les somens
SomenPour deux personnesUn demi paquet de somenUn bol de dashi (fait à partir de poudre de dashi)un demi-bol de shoyu (sauce soja)Puis aprés tous les autres... Lire la suite
Le 04 septembre 2007 par Anne Xiradakis
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Kebab sur fond de paradis !!!
On va encore dire que je ne fais pas dans le "diététique" mais j'assume !!!! Pour le pain/pitas : 400 grammes de farine 100 grammes... Lire la suite
Le 02 septembre 2007 par Pascale Pedro
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Crèpes chinoises à la viande et aux légumes
Le 22 décembre 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Recettes,
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Le 25 juin 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Recettes,
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Travers de porc à la texane
Le 27 août 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Recettes, Recettes salées,
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Croque au bacon et à la tomate
Le 20 août 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Recettes, Recettes salées,
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Chacuti de poulet
Le 23 juillet 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Indienne, Recettes,
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Ciabatta au chèvre frais, tomates, olives, oignon blanc et basilic
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Chili con carne Tex Mex
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Le 28 décembre 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Recettes,
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Le 16 novembre 2007 par Barbinou : Cuisine, Côté Femmes, Recettes, Recettes salées,
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Le 21 août 2007 par Artduservice : Cuisine, Culture, Documentaire, Médias, Recettes, Télévision
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Sandwich italien
Le 29 décembre 2007 par Elvira : Cuisine, Côté Femmes, Recettes,
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Nasu to peeman no misoitame
Le 11 juillet 2007 Cuisine, Côté Femmes, Recettes, Recettes salées
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Le 20 juin 2007 Cuisine, Côté Femmes, Orientale, Recettes, Recettes salées
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Soupe de pois chiches aux épices
Le 29 mai 2007 Cuisine, Côté Femmes, Indienne, Recettes
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