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    Bientôt kakebo Dominique Loreau

    Si vous lisez ce blog, vous savez peut-être que j'apprécie Dominique Loreau qui par ailleurs avait eu la gentillesse de me citer plusieurs fois dans son... Lire la suite

    Le 19 juillet 2010 par   Ariane_dt
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  • Chiquetaille de poulet fumé

    Chiquetaille poulet fumé

    un blanc de poulet fumé jus de citron vert ail, oignon émincé un peu d’huile de paraffine (facultatif) sel, poivre Emincé le poulet et mélanger tous les... Lire la suite

    Le 21 juillet 2010 par   Miss_souba
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  • Marinade pour Travers de Porc (Ribbs) au BBQ

    Marinade pour Travers Porc (Ribbs)

    Les BBQ sont à l'honneur en ce moment à la maison et même si les travers de porc n'ont rien de très diététique je les adore, principalement lorsque je fais la... Lire la suite

    Le 10 juillet 2010 par   Joelle
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  • Brick courgette maquereau pour apéro light

    Brick courgette maquereau pour apéro light

    Il y avait longtemps que je n'avais cuisiné avec les feuilles de brick. Pourtant, elles offrent des recettes croustillantes, rapides à faire et légères car... Lire la suite

    Le 15 juillet 2010 par   Naolia
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  • La chakchouka (Tunisie) – de Kikilatoque

    chakchouka (Tunisie) Kikilatoque

    Pour 4 personnes : 4 oignons frais 6 tomates 4 pommes de terre moyennes (ConSo) 4 petites courgettes 3 poivrons 8 merguez 4 œufs 1cc de paprika 1cc de sel 2cs d... Lire la suite

    Le 30 juillet 2010 par   Miss_souba
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  • Melon Gourmand

    Melon Gourmand

    Encore une recette qui n'en est pas une. Voici juste une idée de dessert qui ne demande que très peu de préparation, qui est rafraichissante et qui plait... Lire la suite

    Le 21 juillet 2010 par   Joelle
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  • MOUSSE ALLÉGÉE AU CHOCOLAT – de Sophie diététicienne

    MOUSSE ALLÉGÉE CHOCOLAT Sophie diététicienne

    Pour 2 personnes 100g de fromage blanc 0%MG 4 blancs d’oeufs 4 cuillères à café de cacao non sucré en poudre 7 cuillères à soupe d’édulcorant Mélangez le fromag... Lire la suite

    Le 07 juillet 2010 par   Miss_souba
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  • Kebda mchermla ou foie en sauce

    Kebda mchermla foie sauce

    2 tranches de foie de boeuf 1 gousse d’ail 1 piment 1 pincée de carvi ou el razhout 1/2 cc de paprika 2 cs de vinaigre de vin rouge sel, poivre Coupez le foie e... Lire la suite

    Le 29 juillet 2010 par   Miss_souba
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  • Tajine de calamars (Maroc) – de Kikilatoque

    Tajine calamars (Maroc) Kikilatoque

    Pour 6 personnes : 750 gr de calamars 1 Kg de tomates (j’ai utilisé 2 boîtes de chair de tomate concassée) 3 gousses d’ail hachées 3 cs de coriandre et de persi... Lire la suite

    Le 31 juillet 2010 par   Miss_souba
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  • Carpaccio de Saint-Jacques à la Vinaigrette de Cerise

    Carpaccio Saint-Jacques Vinaigrette Cerise

    Oui, je sais, la saison des Saint-Jacques est terminée depuis quelques temps maintenant mais lors de notre dernier long week end en Normandie au mois de mai nou... Lire la suite

    Le 25 juillet 2010 par   Joelle
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