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Découverte culinaire Bourgogne Sélection Paperblog Cuisine

Découverte culinaire de la Bourgogne

Suivons le Tour de France en Bourgogne, où l’étape du jour s’annonce délicieuse ! La Bourgogne est connue en premier lieu pour ses vins prestigieux. Que de bonnes appellations !... Lire la suite

Salade "Bollywood" (vegan) Sélection Paperblog Cuisine

Salade de riz "Bollywood" (vegan)

Blog en pilotage automatique, article programmé pour ce mercredi 15 Juillet à 9h (à l'heure dite, je serai très certainement entourée de mes schtroumfs en couche-culottes). Toujour... Lire la suite

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    nouvelle technique pour ouvrir noix coco

    Les noix de coco sont des fruits délicieux qui possèdent une coque sphérique très solide. Pour en ouvrir une, et récolter son savoureux lait, il faut un... Lire la suite

    Le 22 juillet 2009 par   Degusto75
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  • Bisque d'écrevisses

    Bisque d'écrevisses

    Pour 4 pers Il faut :les têtes et pinces d'1 kg d'écrevisses cuites 3 carottes1 poireau moyen 4 échalotes 3 càs de marc de Bourgogne 1,5 litre de bouillon de... Lire la suite

    Le 05 juillet 2009 par   Sacha

  • Digestives biscuits : 2 recettes testées (Eryn, Gary Rhodes)

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    J'ai testé deux recettes de ces fameux biscuits typiquement anglais, très croustillants, avec un côté un peu rustique du aux flocons d'avoine et à la farine... Lire la suite

    Le 12 juillet 2009 par   Piroulie
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    Champs petit épeautre

    Après les coquelicots, ce fut au tour de la Sauge Sclarée de fleurir dans les champs. Puis vinrent la lavande et les blés. Au milieu de cette profusion de... Lire la suite

    Le 30 juillet 2009 par   Caro Gauvin
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    (Photo LOF – Fleur du Goji ou lyciet des barbares… L. Barbarum ) La récolte du lyciet commun commence ici fin juillet, c’est un petit fruit amusant, sans plus,... Lire la suite

    Le 17 juillet 2009 par   Lof

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    En Breton, Krogenn signifie "coquille". Si la coquille Saint-Jacques est mondialement réputée dans la baie de Saint-Brieuc (Erquy en est la ville... Lire la suite

    Le 12 juillet 2009 par   Toinard

  • Le premier panier de fruits et légumes Bio du mois de juillet

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    Voici le premier panier de fruits et légumes Bio du mois de juillet : Des légumes et fruits de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique... Lire la suite

    Le 02 juillet 2009 par   Opapilles

  • Tarte crumble aux cerises & aux pistaches... à tomber !

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    Encore quelques petites gourmandises made in France avant mon départ dimanche. Comme il fallait que je règle leur compte à quelques cerises ramenées de... Lire la suite

    Le 22 juillet 2009 par   Mimine

  • Marmelade de myrtilles

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    ²Parfois, je me dis que je suis complètement FOLLE. Ce pour pleins de raisons, mais là parce que la manie Nord-Américaine d’acheter en très grosses quantités... Lire la suite

    Le 31 juillet 2009 par   Nolwenn

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    L'été ne rime pas forcément avec soleil et farniente... La rentrée arrive à grand pas (comment ça je vous déprime ?!) et alors que certains se prélassent sur le... Lire la suite

    Le 15 juillet 2009 par   Degusto75

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