Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Chocolat liégeois à l’orange douce et aux éclats de noisettes

  

  Comment ne pas succomber à l’onctuosité d’une crème fondant sous la langue au bon goût de chocolat noir et au croquant de la noisette avec une pointe d’orange... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Julie75
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• Saint-Jacques poêlées sur coulis de potiron à la cardamome

  

  Les noix de Saint-Jacques sont justes poêlées et servies sur un coulis de potiron cuit dans de la crème et du fumet de poisson, puis parfumé à la cardamome en... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Un japonais délicieux à Paris et une cliente plus qu'énervante

  

  Petit resto entre cop's, toujours avec le moineau déplumé! Après la cuisine française, nous nous sommes cette fois laisser tenter par un Japonais Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Charlinecuisine
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• Trente-septième participation aux TWD - Pain d'épices au chocolat et gingembre...

  

  Recette suggérée par Heather de Sherry TrifleDans le cadre de ma trente-septième participation aux TWDCes petits doigts boudinés que sont les rhizomes du... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Vibi
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• Chou vert à la Céline

  

  Mais pourquoi à la Céline ? car la personne qui inventé cette recette s'appelle Céline, tout simplement ! Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Aurelie83
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• Une sauce sans conséquence pour les crudités

  

  Les dips de légumes c'est sympa, mais les sauces, ça peut ne pas être très diététique! Voire pas du tout! Mais j'adore les crudités trempées dans des petites... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Encuisinectout
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• Tourte brésilienne au boeuf

  

  Dîners informels entre amis ou repas familiaux, buffet dans le jardin ou fêtes d'anniversaire, au Brésil, les "tortas salgadas" - sortes de gâteaux... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Elvira
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• Recette en vidéo Les Blettes à l'indienne

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des Blettes à l'indienne. Pour cette recette, il nous faut : 3 ou 4... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Pankaj
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• Moelleux au chocolat et amandes en aumonières

  

  Cela faisait longtemps (oui, au moins 2 semaines !!) que je n'avais pas fait de moelleux au chocolat, avec le dedans à peine cuit. Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Christlor
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• Cheese cake au beurre de cacahuete

  

  Le temps file et depuis que j'ai repris mon activité d'assistante maternelle, le blog est moins productif, faut dire qu'on est tous les midi 6 à table. Les... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Barbinou
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