Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Les lumières de Hannoucah

  La lumière est le symbole du Peuple d'Israël. Les huit lumières de la Ménorah représentent huit périodes de l'histoire juive. La première Lumière symbolise la... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Ysabelle Mazouz
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Portes Ouvertes à Madiran : Vignobles Brumont (1)

  Très intéressante dégustation au château Bouscassé, dimanche 18 Novembre en début de matinée, avant qu’il n’ait trop de monde, comme d’ habitude, de nombreux... Lire la suite

  Le 09 décembre 2007 par   Daniel Sériot
  NONE

• Noix de Saint-Jacques & leur écume de corail à l'orange

  

  Lorsque les noix de Saint-Jacques sont munies de corail, la question de leur utilisation se pose. Certain(e)s les jettent, d'autres les laissent attachés à la... Lire la suite

  Le 09 décembre 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE

• La cuisine chinoise

  

  La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Elle se repartit traditionnellement en quatre... Lire la suite

  Le 09 décembre 2007 par   Liping Le Borgne
  

• Cookies à personnaliser

  

  c'est une recette de base à laquelle vous ajoutez ce que vous voulez (fruits secs, chocolat, etc...). Mélangez le beurre ramolli; au sucre, la cassonade et la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Bûche de Noël toute simple

  

  Voici ma recette fétiche de bûche de Noël. Cela fait des années que je la fais pour le repas de Noël (que ce soit moi qui invite où que je sois invitée)Je l'... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Crousti- fondant aux pommes

  

  Une recette bien nourrissante aux pommes : délicieuse aussi tiède que froid ! Un dessert alliant onctuosité et gourmandise, pour un goûter réussi! Préparation... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Charles Heidsieck fait la Une du Figaro

  

  Hier, la maison Charles Heidsieck s'est offert la Une du Figaro, enfin un supplément de 4 pages, maquetté comme le célèbre quotidien et offert à tous les... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Marie Servagnat
  NONE

• Réveillon : pétoncles à la crème de homard et au Champagne

  

  Pour continuer le repas d'anniversaire de ma fille, je vous présente l'entrée...Je ne sais comment vous décrire le plaisir de déguster cette entrée... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Laurene Bassart
  NONE, NONE

• Manger sur le pouce, oui… mais équilibré !

  

  Tout le monde n’a pas une petite cuisine au bureau pour se mijoter un osso-buco le midi. Mais il existe plein de « petits trucs » pour éviter de grossir bêtemen... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Laurent Ballestra
  NONE, NONE