Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Velouté aux saveurs asiatiques

  

  Un velouté que je trouve bien parfumé et qui change des basiques de nos soirées d'hiver. Celui- ci a une saveur qui nous emporte dans un autre univers et qui... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Sole grenobloise & gratin dauphinois

  

  Plat principalPour 4 personnesLa sole grenobloise est une façon de préparer la sole avec une sauce au beurre, des croûtons et des câpres.Je la sers avec un... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Elinemandarine
  NONE, NONE

• Flans à la carotte et aux champignons parfumés au cumin

  

  Hier soir, c'était rouelle de porc avec des pâtes et des légumes. Comme il reste de la viande pour ce midi et quasiment plus d'accompagnement, il a fallu trouve... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
  NONE, NONE, NONE

• ragoût de boeuf

  

  Bonjour! Un recette salé aujourd'hui; un plat qui a fait l'unanimité à la maison et qui est encore meilleur réchauffé! 800g de viande de boeuf 1kg de champignon... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• La recette Epinards : Roulés de saumon aux épinards

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 10 minutesIngrédients pour 4 personnes :200 grammes d'épinards surgelés à la crème et hachés 4 tranches de saumon fumé ou de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Fourmis rampantes (ou fourmis grimpent aux arbres) 蚂蚁上树 mǎyǐ shàngshù

  

  Rassurez vous, il n'y a pas de fourmis, ni d'arbres dans cette recette! C'est un plat de Sichuan à base de vermicelles de haricots mungo et de porc haché. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Une petite tarte provençale a ma façon

  

  il y a quelques temps déjà j'ai improvisé un soir une tarte rapide, sans appareil a base de lait un peu façon pizza et c'etait tres bon AVANT CUISSON LES... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Latitesouris
  NONE

• Rôti de Boeuf (cuisson au foin) & Rustiques de Topinambours

  

  Le rôti de boeuf "version champêtre". Le foin donne un goût délicat à la viande ... un petit goût unique rustique. Et justement en... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brandade de cabillaud aux panais

  

  Réalisée avec de l'huile de noix, la brandade de cabillaud aux panais ici proposée offre des parfums d'automne. Ce vendredi, c'est donc ainsi que s'achève la... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Chris35
  NONE, NONE

• Osso buco de dinde

  

  L'osso buco est une spécialité milanaise préparée normalement avec du jarret de veau, de l'os à moelle et tout ça, mijoté dans du vin blanc et des tomates. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Agneau basse-température aux aubergines et champignon, purée de panais "toscane"

  

  J'ai fait récemment l'acquisition de petites cocottes en céramique. Cette recette fut l'occasion de les utiliser. On est ici dans le plat à la présentation... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Eric Bernardin
  NONE

• Colier d'agneau pommes de terre en sauce rouge

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : du colier d'agneau 1 bol de pois chiche 650 de pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon (rouge pour moi) 2 gousses d'ail ... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Tourte poireaux champignons

  

  Voilà une recette vite faite bien faite qui reste à la fois gourmande avec ses petits lardons et équilibrée avec ses légumes Ingrédients : -2 pâtes feuilletées... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
  NONE, NONE, NONE

• Aubergines à la purée de pommes de terre et sont coulis de tomates au cumin

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 4 petites aubergines un peu de huile d'olive sel 6 pommes de terre 3 gousses d'ail 1 noix de beurre Pour le coulis : 1... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Le beurre de tomates de Margaux

  

  Ayé, ma puce se lance en cuisine ! Très bien d'ailleurs.Hier soir, elle nous a fait un petit truc tout simple : des pommes de terre au four au beurre de... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Meredith
  NONE, NONE

• Wok au chou-fleur...

  

  Bonjour, je vous propose une recette chinoise que nous avons adoré... Quand je dis nous, je parle de Mr et moi car les enfants ont trouvé qu'il y avait un peu... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Tajine de Flétan aux poivrons et coriandre

  

  Voici une recette du livre TAJINES GOURMANDS reçu au mois de juin des éditons SOLAR. Avec un peu de retard, (mais un tajine en été je suis pas trop tentée) je... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Samoussas de poireaux à la feta

  

  Si vous voulez que vos apéritifs sortent de l'ordinaire, qu'ils soient sains et équilibrés, alors testez ces petites bouchées! Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Confiture de bacon

  

  Recette aussi publiée sur le blogue d'inspiration de Canal-vie L'arroseuse arrosée... Étrangement, j'ai toujours été entourée de nombreux Français, venus... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Vibi
  NONE, NONE

• Poulet en croute de sel

  

  Après un séjour à Guérande, mon beaux parents nous ont ramené, devinez quoi ? Du sel ! Et ça m'a donné envie d'apprendre une nouvelle technique de cuisson : la... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Tartines
  NONE, NONE

• Poulet mariné au paprika et petits légumes en papillote

  

  Chronique du 13 octobre 2011 - MIDI EN VUES, Martinique 1ère Il y a quelques semaines, je me suis intéressée à la cuisson en papillotes dans ma chronique cuisin... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Prisca
  NONE

• Côtes de porc à la texane

  

  Plat principalpour 4 personnesHier, je suis allée au salon de la gastronomie à Rennes : pleins de bonnes choses sont revenues avec moi^^. Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Elinemandarine
  NONE, NONE

• Mon frigo (Arthur) et moi....

  

  On n'a pas tous chez soi le frigo intelligent et dernier cri qui régule au degré près la température pour chaque catégorie d'aliments ! Aussi est-il bon de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Meredith
  NONE, NONE

• Biscuits au citron

  

  Le citron a ma préférence aussi bien pour les recettes salées que sucrées, d'ailleurs ça me fait penser qu'il y a une recette de poulet au romarin, à l'ail et a... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Beah
  NONE

• Lentilles du Puy mijotées

  

  Savez vous que la lentille verte du Puy a été le premier légume AOC?? C'est un accompagnement auquel on pense peu pourtant c'est délicieux! Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de courgettes à la courge de Nice

  

  01/11/2011 - Mais qu'est-ce que ma maîtresse cuisine encore?- Oh! mais c'est une recette de Marie-Claude du blog "Marieclo"....Voici les ingrédients :- 1... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gnocchis à la noix!!

  

  Suite du double plat, il ne faut pas avoir mal aux poignets!Gnocchis à la noix!!100gr de beurre140 gr de farine120 gr de gruyère râpé300 gr de lait5... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Nat26
  NONE, NONE

• Galettes fromagères au chou-fleur

  

  Parfois, en voulant recycler les restes, on tombe sur de bonnes recettes comme celle de ces croquettes au chou-fleur, au Boursin et aux flocons d'avoine. Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Soupe au merlan et bok choy à l’asiatique

  

  Rendement : 5 à 6 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients : 750 g de filets de merlan 500 g de mini bok choy3 pommes de terre2... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Terrines

  

  J'aime beaucoup préparer des terrines, elles n'ont que des côtés positifs. On peux les préparer en avance, c'est généralement assez rapide à cuisiner et... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Charlinecuisine
  NONE, NONE

• Mes Boulettes ✤ My Meatballs

  

  Une petite recette improvisée, simple et délicieuse, parfaite pour un dîner entre amis._____________A very simple and delicious recipe, perfect for a dinner wit... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Aboutfoood
  NONE

• Parmentier de poisson et poireaux

  

  Bonjour, Aujourd'hui j'ai la chance de "faire le pont" comme on dit, alors ce midi j'en ai profité pour régaler ma petite famille avec ce parmentier de poisson... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Nathaelle
  NONE, NONE

• Tapenade

  

  Source : 750 g Ingrédients pour 8 personnes 50 g de câpres 300 g d'olives noires ou vertes dénoyautées10 filets d'anchois1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de ju... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• Les boulettes de tata Carmen

  

  Albondigas : boulettes de viande andalouses Non, je n'ai pas de tante prénommée Carmen (^..^), mais comme j'ai l'intention de publier un autre article qui... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Acookeat
  NONE, NONE

• Poulet sauce aux amandes

  

  30/10/2011 Bonne source de protéines, le poulet est un véritable produit minceur avec seulement 3% de matières grasses lorsqu'il est cuit en escalopes ou en... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chili con carne à la citrouille

  

  Le chili con carne présenté ici est agrémenté non pas de cumin, paprika et origan comme traditionnellement mais d'épices plus douces, soit la cannelle, le... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• ~~ Flans de Potimarron ~~

  

  C'est ma copine Lau (qui m'énerve avec ces belles photos) qui m'a fait découvrir cette recette !C'est en faisant un tour chez notre ami commun Teddy {Loupiti, t... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Hummm
  NONE, NONE

• Spaetzle

  

  J'adore découvrir de nouvelles recettes ! Et celle là vaut le détour, c'est extrêmement simple à mettre en oeuvre et c'est tout bonnement délicieux. Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Didierguillion
  NONE, NONE

• Roti de porc farci aux herbes

  

  Pour 6 personnes : Un roti de porc dans l'échine 4 saucisses de Toulouse 1/2 bouquet de persil 2 gousses d'ail 1 bouillon de volaille 20 cl de vin 2 c à soupe... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Leontinecuisine
  NONE, NONE, NONE

• Poulet au parfum YuXiang ( sauce sichuannaise) 鱼香鸡丝 yú xiāng jī sī

  

  J'ai déjà parlé de cette sauce au parfum YuXiang dans mon billet aubergines au parfum YuXiang, c'est une sauce sichuannaise qui est à la fois épicée, sucrée,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Farfalles anti-oxydantes

  

  Bonjour, bonjour !!Comment allez vous en ce dimanche matin ??Aujourd'hui c'est le jour de l'interblog , c'est sécotine qui vient piocher une recette chez moi, e... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Crumble
  NONE, NONE

• Il est passé par ici, il repassera par là ...c'est ?..l'interblog d'octobre

  

  A la Bonne heure!! Il est l'or!!! L'or des résultats!!! je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe tout tout tout pleins de blogs qui se piochent des... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Coco77
  NONE, NONE

• Gratin d'aubergines, courgettes et tomates au chèvre

  

  30/10/2011 Avec ces légumes, on a l'impression de prolonger les beaux jours.... J'ai profité des derniers de la motte pour préparer ce gratin au fromage de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Sauté de tofu aux légumes

  

  Rendement: 4 portions Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 450 g de tofu semi-ferme nature 2 poivrons rouges 2 courgettes 1 gros oignon 3 gousses... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Souvenirs, souvenirs....oui, mais d'Asie !!!

  

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j’aime bien prendre le temps de revoir mes photos de mes différents voyages, vacances et autres. Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Blanquette de pommes de terre aux courgettes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :600 g de pommes de terre ;4 courgettes ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;50 g de beurre ;15 cl de vin... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Magret de canard sauce Worcestershire au barbecue

  

  C'est l'automne et malgré tout à la maison il n'y a pas de saison pour le barbecue. A vrai dire, on en fait en moyenne au moins 1 par semaine et l'été c'est... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
  NONE, NONE, NONE

• Manger libanais...

  

  Qui ne connait pas le fast food libanais? Simple, consistant (très consistant même), plus ou moins équilibré et surtout pas cher. Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Saramaroc2011
  NONE, NONE, NONE

• Risotto aux légumes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :3 carottes nouvelles en rondelles ;3 oignons émincés ;1 branche de céleri émincée ;1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Velouté de pommes de terres et endives au curry des indes et au curcuma

  

  Un velouté si bon que j'en ai refait une deuxième fois le lendemain, l'association des endives et pommes de terre réchauffées par le curry légèrement piquant es... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Latitesouris
  NONE

• Gratin de macaronis à la coppa, en mini-cocottes

  

  Allons faire un p'tit tour chez nos voisins italiens avec ces délicieux gratins de macaronis....Les gratins de pâtes sont si simples à faire...Ils sont... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Aich

  

  c'est une recette que j'ai appris en regardant ma belle mère le faire, que j'ai réalisé pour le ramadan en général ma belle mère le fait pour nous porté... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Gaellelecolo
  NONE

• poulet au citron à la marocaine

  

  Ce soir, je vous poste une recette aux saveurs d'ailleurs, facile à réaliser, une explosion olfactive, du gingembre, du cumin, de la cannelle, du safran, huile... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Janna
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Sauce aux côtelettes de porc

  

  Production: 6 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 3 Heures Cette sauce pleine de saveurs paraîtra assez inhabituelle aux mordus des sauces à spaghetti... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Couscous aux légumes et poulet

  

  Bonjour à tous; Qui peut prétendre ne jamais avoir succombé au goût du couscous et à son exotisme ?Comment choisir parmi des dizaines, des centaines de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Nibele
  NONE, NONE

• Cannelloni au veau, sauce aux poivrons...

  

  Je n'ai plus d'appareil photo alors j'utilise mon téléphone... Désolée pour la qualité de l'image... Bonjour, je vous propose aujourd'hui une improvisation de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Gateau de pommes de terre à la cancoillotte - FRANCHE-COMTE

  

  Dédicace à Angélique et Josette qui m'ont fait découvrir la cancoillotte... Gros bisous à vous 2...Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 1 à 2 oignon(s)- 3 oeufs-... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Pim's
  NONE, NONE

• Boulettes de pois chiche

  

  L'idée c'était d'accompagner un reste de couscous sans viande. Donc j'ai réaliser des boulettes de pois chiche (cuisson au four!) avec des épices orientales.... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Kluski
  NONE, NONE

• Purée de potimarron et sa poêlée automnale

  

  Ingrédients:1 potimarron2 pommes de terre1 gros poireauUne douzaine de champignons de Paris1 pomme boskoop1 gousse d'ailHuile d'oliveSel, poivre2cs de vin... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Kluski
  NONE, NONE

• Spaghetti sauce au thon

  Ingrédients pour réussir des spaghetti avec une sauce au thon 3 boites de thon au naturel 2 oignons moyens émincés 2 grosses gousses d'ail 10 olives noires en... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Veloute de butternut et patate douce....

  

  bon alors aujourdh'ui je ne vous propose pas quelque chose de compliqué genre un dessert qui met 3 heures à faire ou quoi que ce soit, non! Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Myhomemade
  NONE, NONE

• Poulet piri-piri (piment oiseau) et sa purée à la feta (recette sans four)

  

  Un plat adapté du livre 30 minutes chrono de Jamie Oliver. Adapté car ma recette n'utilise pas le four et j'ai enlevé quelques ingrédients que je n'avais pas... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Pauline1984
  NONE, NONE

• Morey St Denis 2009 de Taupenot-Merme, Jean Robert Pitte, Pégouret, Dovaz et...

  

  Déjeuner de travail hier à Paris avec Jean Robert Pitte, quelque part une définition fascinante de l"humaniste". Au Laurent, bien sûr, où le chef Pégouret a... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Mauss
  NONE, NONE

• Coquilles feuilletees au poisson

  

  Un énorme succès pour cette recette à refaire! Pour 4 en 20m 24 carrés de feuilles de filo- 2 cabillauds-2 pavés de saumon-50g de beurre-4 oignons nouveaux... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• Boulettes de brandade

  

  Une petite boulette ça vous tente? J'adore la brandade, c'est un super souvenir de cantine (où je devais être une des seules à aimer ça^^), ma grand mère m'en... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poulet sauté aux tomates et vinaigre

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :1 poulet en morceaux ;500 g de tomate pelées au naturel ;15 cl de vinaigre de vin blanc ;1 gousse... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• tajine el hout ou boulettes de viandes au cumin

  

  oui c'est bien des boulettes de viande mais ce n'est pas dolma habituelle , c'est un nouveau goût qui me plaît personnellement . ce plat est typiquement algerie... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Lapin sauvage mijoté au vinaigre balsamique, soja, coriandre, et ses légumes

  

  On m'a offert vendredi 2 petits lapins sauvages très tendres, en général je ne cuisine que très peu le lapin, n'aimant pas du tout le lapin en civet, mais je... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Latitesouris
  NONE

• Mandala de poulet basquaise cuit à l'huile de chorizo

  

  Et voilà enfin la dernière recette des grands classiques revisités pour le dossier du site cuisine AZ qui paraîtra prochainement. Pour ce dernier plat, la... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Boulettes de Viande au Fromage

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Une recette bien apétissante de boulettes que j'ai trouvée chez mon amie loulou du blog "cuisiner et papoter chez loulou ", j'ai... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Flan à l'oignon à la sauce tomate

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 70 minutes + 12 minutesPour 4 personnes :Pour le flan :2 cuil. à soupe de beurre ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;3 œufs ;3 cuil. à... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• La page sans lait pour les recettes sucrées

  

  Retrouvez sur cette page toutes mes recettes, mes trucs indispensables pour cuisiner sans lait au quotidien pour votre famille ou pour de plus grandes occasions. Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Ckned
  NONE, NONE

• Sauce spaghetti de Brigitte

  

  Cette sauce à un petit quelque chose de plus que les autres testées et selon l'homme, c'est la meilleure qu'il à fait jusqu'à présent. Avis à ceux et celles... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chili con carne

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h Ce plat économique est souvent associé au Mexique alors qu’il d’origine Texane ! Il en existe de nombreuses variations... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Petit pot pour les grands et les petits

  

  Panna Cotta aux poivrons rouges Si vous n'avez jamais mangé de Panna cotta salée, je vous conseille de commencer par celle-ci car la douceur du poivron s'apprêt... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Acookeat
  NONE, NONE

• Plat: Tourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVres

  

  Tourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVresTourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVresTout est dit dans le titre, et un... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
  NONE, NONE

• Petite terrine facile...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite recette facile pour une entrée simple et goûteuse à servir avec une salade verte. Rien de compliqué ni trop... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Colombo de crevettes

  

  Articles de cette rubrique : Un pti colombo crevette ! J'e l'ai préparé d'une façon nouvelle...avec ce que j'avais sous la main ! Il était très bon, mais... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Seve973
  NONE, NONE

• Poulet fumé, purée de butternut & girolles persillés

  

  Un menu d'automne! Des girolles, de la courge (butternut) et du poulet pour accompagner tout ça! Cette recette va pouvoir illustrer ma petite leçon sur les... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• poivrons farcis

  

  3 poivrons se morfondaient dans mon frigo et il me restait de la rouelle de porc... pour la farce: viande cuite pain trempé dans du lait 1 oeuf oignon, ail... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• La foire aux citrouilles, 22 octobre 2011

  

  La foire aux citrouilles et mes recettes, 22 octobre 2011 23/10/2011 En cours... Dans la galerie marchande du Centre Leclerc de Royan, la citrouille était à... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de chou fleur, pommes de terre et poireaux au cumin

  

  Ingrédients : -1 chou fleur -1 poireau -50g de lardons -beurre -1 gousse d'ail écrasée -ail en poudre -4 petites pommes de terre -poivre -pour la béchamel :... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
  NONE, NONE, NONE

• Chili Con Carne aux parfums exotiques

  

  Production: 4 Pots de 500ml. Préparation: 20 Minutes Cuisson: 6 Heures Mise en Conserve: 60 Minutes de traitement par autoclave (sous pression) avec 11 lbs de... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Soupe aux légumes à l'italienne

  

  Y'a rien de plus réconfort qu'une bonne soupe aux légumes fait maison. J'ai dénichée cette délicieuse recette sur le site de, Coup de Pouce.2 c. à table... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le veau est de retour, les champignons aussi!

  

  Mon cher boucher a de nouveau du veau et du très très bon veau sur son étal alors vous me connaissez, je n'ai pas résisté!! Et comme les champignons frais... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Houmous (Purée de pois chiches)

  

  INGRÉDIENTS: 200g de pois chiches secs 80 ml d'huile d'olive 3 à 4 c.à.s de jus de citron 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à.s de tahiné 1 c.à. Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Delices
  NONE

• Potimarron farci ... Rustique & Forestier

  

  Un potimarron farci de chèvre cendré, lard fermier (rustique), girolles, marrons noisettes (forestier). Un "mix" de mes saveurs automnales... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pesto rosso maison

  

  J'adore le pesto pour accompagner un plat de pâte et plus particulièrement le pesto rosso!! D'habitude je l achète tout fait mais cette fois je me suis dit,... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Krimstel
  NONE, NONE

• Pudding salé au fromage et saucisses

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)50g de pain complet rassi80g de fromage au choix: ici reblochon et raclette15g de fromage à... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• une bonne soupe ,avec peu de légumes...

  

  une soupe ,oui mais ou sont les autres légumes ? nonnn c'est une soupe a l'oignon et c'est délicieux,maintenant on me la réclame a chaque fois ,finis mon... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Les abats de poulet sauté

  

  Des que on parle des Abats , bcp de gens font des grimaces , moi perso je n'aimes pas leurs odeurs, mais il suffit de bien les preparer pour savourer vraiment... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Naima
  NONE, NONE, NONE

• Marmite d'agneau aux croûtons

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 30 minutesPour 6 personnes :1 kg d'épaule désossée ;6 carottes ;2 oignons ;25 cl de vin blanc ;1 cuil à soupe de sucre rou... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Pastilla de dinde aux pleurotes

  

  Ce que j'aime bien dans le magasin bio où je vais, c'est qu'il y a toujours des bonnes affaires à faire. Ce jour là, c'était les pleurotes à 5eu/kg. Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Titegrenouye
  NONE, NONE

• Poulet sauce tomate et cumin

  

  Salam Alykoum , Bonsoir ! Aujourd'hui je partage avec vous une petite recette tres simple aussi très sympas de poulet en sauce tomate et cumin ... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Bami goreng ou sauté de nouilles à l'indonésienne

  

  Une délicieuse recette qui provient d'un site quej'aime beaucoup, Les foodies. La recette fut unsuccès je l'ai servi avec des nouilles Udon ou grosses nouilles... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Pain de crabe au surimi

  

  Je vous propose un délicieux pain de crabe au surimi découvert sur le blog de Silvia. Je l'ai réalisé alors que j'avais un bras dans le plâtre, donc d'une... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Zouck
  NONE, NONE

• Tchoutchouka

  

  La tchoutchouka est un plat du Maghreb à base de poivrons et de tomates. On peut manger la tchoutchouka en entrée ou en accompagnement, c'est aussi bon froid qu... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Spaghettis aux palourdes

  

  C'est une recette que j'ai improvisée en Bretagne à Bénodet exactement, des jolies palourdes me faisaient de l'oeil sur l'étale du poissonnier 1 Kgs de palourde... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Taquitos au boeuf haché

  

  Il y a quelques années, je détestais la bouffe mexicaine! Le goût des tacos rigides au maïs et des haricots me rebutait. Aujourd'hui, mon goût pour les... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Produits

  

  Ail Rose de Lautrec.#L’histoire d’amour est longue et sinueuse entre cette plante potagère si particulière et l’homme. Elle commence autour de la mer d’Aral,... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Gourmets&co
  NONE, NONE