Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Pizza aux saucisses de mes amours

  

  Voici la pizza de mes peites chéries, concoctées et préparées ensemble avec amour Ingrédients : - Pâte à pizza pâte feuilletée, si vous êtes préssée sinon 12 g... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sourour
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• Lasagnes aux aubergines

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 10 minutesPour 6 personnes :500 g de lasagnes ;750 g d'aubergines ;1 boîte de tomates concassées ;2 gousses d'ail ;150 g d... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Jgerain
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• "A la faveur de l'Automne...The flavor of Fall...

  

  Tartelettes fines aux Cèpes, Confit d'Oignons et Magrets FumésThin Tarlets with Ceps (porcini mushrooms), Onion Confit and Smoked Duck Breast You know what one... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Foodiefroggy
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• Poulet rôti du dimanche sans gluten

  

  sans glutenAujourd'hui je ne vais pas vous proposer de recette à proprement dit, mais plutôt ma manière de procéder afin d'obtenir un poulet rôti moelleux et... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Perrine9
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• Velouté au Pâtisson

  

  Ma maman m'a donné un pâtisson; les filles de la maison ont immédiatement voulu de la soupe !!!!! Ingrédients : 1 petit pâtisson 1 gros oignon 5 pommes de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Jeannelou
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• Chanterelles et Régnié, why not?

  

  La saison des champignons bat son plein dans les Vosges! 2010, un grand millésime!1,5 kg de chanterelles à tube et quelques bolets. Un vrai régal. Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Altervino
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• Feuilletés farcis au thon genre pizza

  

  Bonjour la compagnie, la fête continue, le ramadan a laissé une belle empreinte quand même, habitués/es pendant tout ce mois béni à jeûner,on reprend gentiment... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Sourour
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• Pâtes aux crevettes, poivron et petits pois, au curry

  

  Bonjour, Voilà un plat de pâtes comme on aime beaucoup chez nous: Ce qu'il faut: - 250g de coudes (ou autres pâtes...) - 350g de crevettes - 1 poivron rouge -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Nathaelle
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• Pasticcio

  

  Je ne sais pas si ce plat est d' orignie grec ou d' Italie. Son nom est à consonnance italienne et on retrouve cette recette dans la cuisine grecque. Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Cocopassions
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• Scampis à la plancha façon "dragonne"

  

  Avec les derniers rayons du soleil estival qui tentent de percer encore à travers les nuages d'automne, je vous propose aujourd'hui une préparation qui se... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Lespoelues
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• Variations sur la betterave /4

  

  La recette qui va suivre peut se déguster à l'apéritif sur des toasts grillés. Il s'agit d'une pâte à tartiner à base de betteraves, et agrémentée de cottage... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Rosace aux poivrons

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesRepos : 1 heurePour 4 personnes :2 poivrons rouges ;2 poivrons verts ;2 poivrons jaunes ;2 gousses d'ail ;4 cuil. à... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Jgerain
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• Courgette géante farcie

  

  1 grosse courgette (grandeur d’un plat allant au four) 4 steacks hachés 1 boite de champignons ciboulette, oignon, ail émincé sel, poivre Couper le « chapeau »... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Le coupable s'appelle Cruscana !

  

  Les lecteurs qui désespèrent de ne voir aucune recette apparaître dans ce blog peuvent envoyer leur réclamation et autres lettres de menace à Knud Hays... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Poulets farcis rôtis aux épinards sur un lit de pdt

  

  Vu le manque de temps et les journées ramadanesques et tant d'imprévus qui se présentent, une fausse manipulation de mes photos que je repêche, au fur et mesure... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Sourour
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• Spagettis de courgettes, moules et crème de basilic.

  

  Et oui, encore des courgettes !! lol Que voulez-vous, on aime ça !! lol Ingrédients pour 4 personnes : - 600g de courgettes jeunes, elles sont plus tendres - 1... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Audideos
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• Partenariat esprit & gout

  

  Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire qui a rejoint ma cuisine il y a quelque temps. Il s'agit de la société Esprit Goût !Esprit Goût est un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Gratins de courgettes à la ricotta

  

  Pour la petite histoire, j'avais dégusté ce gratin chez des amis auxquels j'ai tout de suite demandé la recette tant j'avais adoré! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Nad0511
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• Penne rigate aux aubergines, d'après Jamie Oliver

  

  Après les échalotes, maintenant une aubergine dans mon panier bio... Un légume que j'apprécie mais je suis la seule chez moi et je n'ai donc pas souvent... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Sandrine79
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• Du saumon de saison (plaisir gourmand du 9 septembre)

  

  Ca y est, le temps gris y est peut-être pour quelque chose, je crois que je suis en train de basculer du côté de l'automne. La preuve, j'ai préparé une poëlée d... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Lapin à la Catalane

  

  A la maison on aime tous le lapin ,en particulier le lapin à la Normande...A la Catalane j'avais encore jamais testé ,c'est trés bon également et ça change un... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Nycolette
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• mise à jour du menu....

  Menu – Carte Entrées : Banderilles d'escargots et poitrine grillée Cigare de Truite des Pyrénées fumée et écrevisses, mousse d'Armagnac Tartare de Canard au Foi... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Labaquere
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• Osso-bucco à la tomate, au thym & aux zestes de citron

  

  L'osso-bucco et moi c'est une grande histoire... une viande juteuse et fondante, un os à moelle, une sauce bien parfumée, des tas de tomates onctueuses et puis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Marionion
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• Bocaux tomates entieres pour potage

  

  Mon parents étant partis pour 3 semaines, je m'occupe de leur jardin, enfin quand je dis "m'occupe" c'est surtout que du bonheur car je récolte sans avoir... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Sl88
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• Retour aux fondamentaux (2): la bisque de langoustines

  

  J'avoue: je n'avais jamais réalisé moi même une bisque !! Et ce n'est pas faute d'aimer ça pourtant. Et puis j'ai acheté l'ouvrage L'école de cuisine aujourd'hu... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Deborah
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• Courgettes rondes farcies

  

  Rien d'original aujourd'hui, vous allez me dire que c'est un nième recette de courgettes farcies, mais c'est ma recette perso et quand on aime ... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Therbia
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• la soupe au pistou? c'est le moment ou jamais!!!!

  

  Oui, c'est le moment de la soupe au pistou, parce que pour moi la soupe c'est quand il fait froid, et maintenant c'est presque le cas, après 36/37°, 24/25° c'es... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Nat26
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• Les saveurs des régions

  

  La Poste fait la promotion des saveurs des régions en proposant un carnet 12 timbres autocollants. Une cuisine qui tire le meilleur des produits du jardin, une... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Opapilles
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• Moules farcies à la sétoise façon Cyril LIGNAC

  

  Je dois tout de suite vous faire un aveux, je n'aime pas mais pas du tout les moules farcies de cette manière même celle de Cyril LIGNAC mais j'en fais de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Melodie29
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• Moules farcies à la sétoise façon Cyril LIGNAC

  

  Je dois tout de suite vous faire un aveux, je n'aime pas mais pas du tout les moules farcies de cette manière même celle de Cyril LIGNAC mais j'en fais de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Melodie29
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• Pâtes à la crème de courgette "à la tunisienne"

  

  Les courgettes sont toujours présentes sur nos étals. alors j'en profite... Voici donc une crème de courgette qu l'on peut utiliser en dip ou, comme je l'ai... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Clems28
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• Tajine de poisson aux poivrons et au citron confit

  

  Cela vous dit un bon tajine de poisson aux poivrons. Facile à préparer et c'est un vrai délice ! Et d'ailleurs qui n'aime pas le poisson! Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Sourour
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• Poelée asiatique

  

  Pour 3 personnes 350g de juliennes de légumes (carottes, courgettes et céleris) 3 filets de poulet 1 poignée de champignons noirs déshydratés un 1/2 poivron ver... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Filet de Bar au BBQ et Salsa Tomate/Nectarine à la Coriandre

  

  Dimanche dernier la météo était suffisamment clémente pour un BBQ et cette fois, nous avons choisi de cuisiner du bar. Je dirais que c'était la première fois. Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Joelle
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• Aubergines marinées

  

  Les aubergines du jardin (violettes et blanches) sont de taille relativement petite, j'ai donc cherché à réaliser une entrée. Et puis j'ai vu une recette sur... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Melopapilles
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• L’été en tupp’ #1: notre ratatouille

  

  Ca y est, l'été est bel est bien fini… Le mois de septembre, la rentrée des classes, tout ça, tout ça… Il est donc temps de cuisiner les derniers produits de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Popottepotes
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• Côtes levées au cola et à la sauce barbecue

  

  Cette recette était l'ultime tentative de réussite, si j'échouais, s'en était fini de la grande histoire d'amour entre les côtes levées et moi. Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Izabelle
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• PLAT COMPLET : Côtes de porc aux figues

  

  Χοιρινές μπριζόλες με σύκα C'est la pleine saison des figues, profitons-en tant qu'elles sont fraîches ! Une recette dédiée à Claudie et... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Maryathenes
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• Vous avez dit courgette

  

  Quand je prononce la mot courgette j'ai l'impression que tout le monde part en courant. Voilà, comme vous le savez, j'ai un potager et je dois dire que ma... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Chacha70
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• Minis champignons farcis

  

  1 petite boite de champignons entiers en conserve 2 steaks hachés ciboulette, oignon, ail et épices de votre choix Retirer les pieds des champignons (combien? Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Pizza chic saumon poireaux

  

  Pour mon retour sur la blogosphère culinaire, je vous propose une pizza que j’ai faite hier soir! Elle a énormément plus a mon mari, et a moi aussi! Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Payette6202
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• On mange quoi demain? La mouclade de Vendée

  

  Lundi 6/09/2010 Non nous ne sommes pas à la braderie de LILLE mais à POMMERET !!! LA MOUCLADE VENDEENNE Quantité pour 2 personnes Moules : 1. Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Entre-deux (plaisirs gourmands du 5 septembre)

  

  C'est étrange ce sentiment qui peut nous envahir devant l'étal du marchand de légumes en ce moment. Un mélange d'excitation à l'idée de retrouver et cuisiner de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Osso bucco de porc à ma façon

  

  j'ai un peu délaissé mon blog depuis quelques jours, mais je suis actuellement dans les courses et la préparation du buffet d'anniversaire de ma tante Juliette. Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Janna
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• Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 cuisses entière de poulet (pilon et haut de cuisse)- 150 g d’olives vertes ou violettes cassées- 2 oignons - 3 gousses... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Retour en Egypte (1)

  

  Nous avons passé de nouveau 6 semaines en Egypte...un séjour inoubliable, dépaysant, reposant, chaleureux...les Egyptiens ont un sens rare de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Moneta
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• Purée d'aubergines et tomates au basilic

  

  Encore une petite recette d'aubergine vraiment délicieuse... J'ai repris la recette de Mary de Pique-assiette en y ajoutant du basilic e du parmesan. C'est... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Clems28
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• Feuilleté de saumon

  

  Mon Panda travaillant ce samedi, j'ai été au marché acheter légumes, saumon, crevettes et moules.J'avais l'habitude de manger ces feuilletés de saumon durant le... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Noviceencuisine
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• Courgettes farcies à la ricotta

  

  Voici la deuxième recette à base de courgettes blanches, après les farcis de fleurs de courgettes. Une recette d'Aurélie du blog Pause Gourmande en Provence,... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Panna cotta amandine aux mirabelles rôties

  

  Les chaleurs sont de retour et les envies de fraîcheur avec. Quand j'ai vu des panna cotta aux mûres tièdes dans le dernier n° de "Saveurs", j'ai... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Leonine19
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• Estouffade de veau à la bière brune

  

  Tout d'abord, côté Newsletter, certaines m'ont signalé qu'elles ne recevaient plus mes publications. Overblog a certainement buggé car en une nuit plus d'une... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Cocopassions
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• Wraps de légumes en sauce épicée

  

  Ya ben longtemps que je n'ai ps posté de recettes ! Et cela par manque de temps et je m'en excuse :-) Alors voilà pour me faire pardonner une petite recette... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Taous
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• Sauce tomate maison

  

  C'est le moment des tomates donc pour ne rien perdre , aujourd'hui j'ai passez une bonne parti de la journée à éplucher les tomates pour faire mes sauces pour... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Naty44190
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• macaroni aux tomates cerises et feta

  

  400g de gros macaronis, 4 petites branches de tomates cerises, 2 C.A.S. de vinaigre balsamique, 200g de feta, 1 piment rouge sec, 1 gousse d'ail dégermée et... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Cidorian
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• Daurade farcie

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :1 daurade de 1 kg ;4 tranches de pain de mie ;12,5 cl de lait ;250 g de champignons de paris ;1... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Jgerain
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• Brandade de morue

  

  C'est Vendredi?? Donc c'est Poisson aujourd'hui!! J'ai réalisé cette recette pour un repas entre amis, je crois bien que le plat s'est vidé en 30s, limite j'en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Charmela
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• Poichichade

  

  Parfait pour l'apéritif... et ultra-simple! C'est une variante d'une recette d'Angélique, délicieuse, onctueuse, relevée... Pour un gros pot: - 1 boîte de... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Boulettes de viande au carré frais

  

  Voici une idée qui m'est venue sur le blog de Lulu, le côté light de la cuisson au four m'a tout de suite séduite, parfait pour un repas du soir avec une... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Therbia
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• Mini penne aux légumes rôtis et chèvre

  

  Aujourd'hui, c'est la rentrée des élèves dans mon collège... Ce qui veut dire pour moi, distribution des manuels, ce qui n'a rien de folichon... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Clems28
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• Farcis de fleurs de courgettes

  

  Les deux recettes qui vont suivre sont à base de courgettes blanches, une variété très douce bien plus intéressante que la courgette verte classique pour... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Crevettes sautées minute aux graines de sésame

  

  Ingrédients : (pour 2 personnes) - 250 g de queues de crevettes décortiquées- 1 gousse d'ail- 1 petit morceau de gingembre (de la taille d'une noix)- 1 cuiller ... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Cuisses de poulet cocotte tupperware

  

  Envie de changer la façon de cuire les cuisses de poulet...la façon de manger de la courgette...j'ai donc ressorti ma cocotte tupperware du fond du placard... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Sl88
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• Quiche au crabe

  

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au crabe, à servir soit en entrée, soit en plat complet avec une salade. L'assaisonnement est parfait: les... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Nad0511
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• Salade asiatique : carottes, soja, coriandre

  

  Ingrédients : (pour 2 personnes)- 2 carottes- 100 g de pousses de soja fraîches- Coriandre fraîche- 1 cuiller à soupe d'oignon séché fris haché (rayon épices)- ... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Simplifions-nous la vie ! (plaisir gourmand du 1er septembre)

  

  N'est-ce pas une bonne résolution en cette période de rentrée où on en prend beaucoup ? Je vous ai déjà parlé de mes trois amis : le frigo, le placard, le... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• espadon braisé en cocotte

  

  600 à 800g d'espadon en une tranche 2 gros oignons, 2 grosses tomates, 4 à 6 pommes de terre, 3 gousses d'ail, un petit bouquet de persil, 1/3 de piment habaner... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cidorian
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• sauce pico de gallo - pour plancha et barbecue

  

  2 tomates moyennes, 2 oignons rouges moyens, 1 poivron vert, 1 piment antillais (habanero), 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de coriandre (suivant les goûts),... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cidorian
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• peperonata - poivrons aigres-doux à l'italienne

  

  3 poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jaune (pour la couleur), 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 C.A.S. de câpres, 1 C.A.S. de sucre, 2 C.A.S. Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cidorian
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• samosa à ma façon

  1 poignée de petits pois écossés 02 carottes 02 oignons 01 grosse pomme de terre 02 oivons verts 03 gousses d'ail le jus d'un citron vert 02 pincées de gingembr... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cidorian
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• Soupe au pistou maison

  Ingrédients : courgettes pommes de terre haricots vert (gros) haricots en grain Tomates basilic ail grosses nouilles (ce n'est pas une insulte) sel, poivre... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Pminguet
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• Flan ou comment recycler le caviar d'aubergine!!

  

  Comme je vous l'ai dit hier, dimanche dernier, après mon apéro dînatoire, j'avais des restes,enfin j'exagère quand je dit des car il restait juste le deuxième... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Melodie29
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• Flan ou comment recycler le caviar d'aubergine!!

  

  Comme je vous l'ai dit hier, dimanche dernier, après mon apéro dînatoire, j'avais des restes,enfin j'exagère quand je dit des car il restait juste le deuxième... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Melodie29
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• Mille-feuilles de betteraves.

  

  C'est peut-être la rentrée mais il fait toujours bien chaud, et les petites entrées fraiches sont toujours d'actualités. Ingrédients pour 4 personnes : - 4... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Audideos
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• Nouilles sautées au boeuf - ASIE

  

  Voici une recette exotique pour changer un peu... Ingrédients :- 180 g de bœuf- 2 oignons verts frais- 1 gousse d'ail- 50 g de julienne de légumes (fraiche ou... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Pim's
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• Variations autour des tartinades

  

  Cet été, je me suis intéressée de plus près à la cuisine végétalienne, j'ai fais pleins de découvertes et me suis amusée à essayer, des gâteaux, cakes, crêpes,... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Leonine19
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• Sauce Barbecue

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6/8 personnes) Coulis de tomates 4 c. à soupe miel 3 c. à soup... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Sylvie95
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• Gratin dauphinois en mijoteuse

  

  Je bénie ma mijoteuse! C'est HYPER pratique surtout avec un bébé de 15j! Des invités pour le soir, pas trop de temps pour préparer un bon p'tit plat... alors... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Dey
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• Dans la famille légumes d'été, je demande l'aubergine ! (plaisir gourmand du 29...

  

  Je continue d'explorer avec plaisir le livre d'Alain Ducasse, "Nature" et je n'ai pas encore été déçue par les recettes que j'ai réalisées. J'adore les... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Ariane_dt
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• Salade de pommes de terre, pesto et pancetta

  

  Petite entrée sympathique et facile à réaliser pour 6 personnesingrédients pour salade de pommes de terre, pesto et pancetta Pomme(s) de terre à chair ferme :... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Pminguet
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• Poulet en Crapaudine au Barbecue à la Portugaise

  

  Pour ma part "la meilleure recette de poulet braisé" ! "Frango Assado" ou Poulet Braisé à la Portugaise, un poulet savoureux, épicé, croustillant à l'extérieur... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Muriel66
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• Gambas géantes grillées aux poivrons

  

  Un petit rayon de soleil dès le matin ? On est de repos en même temps à la maison ? Hop ! on embarque la poussette pour la première visite au marché du p'tit... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Nanou_blog
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• Poulet en Crapaudine au Barbecue à la Portugaise

  

  Pour ma part "la meilleure recette de poulet braisé" et je ne dis pas ça seulement parce que mon "coloc" est d'origine portugaise .. Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Muriel66
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• Soupe aux légumes bio et boulgour pour le jeu interblog n°8

  

  Hello, me voici de retour pour le jeu interblog n° 8 ... Cette fois ci, c'est chez Yaza du blog Sur ma table il y a que je suis allée piocher une... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Therbia
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• Le couscous comme ici

  

  Je ne viens pas de là-bas et ça veut dire beaucoup : le couscous chez moi est donc celui que j'ai pu glaner dans mes souvenirs de vacances au Maroc ou en... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Anne Onyme
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• Cookies aux olives noires & romarin

  

  Une petite recette rapide et originale qui changera des gâteaux d'apéro tout prêts et qui aura en plus la magie d'apporter un petit air de Provence sur votre... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Sandrine79
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• Variations sur la betterave /3

  

  Voici de nouveau une recette inspirée de Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait : "La soupe miraculeuse". Un velouté frais et onctueux de betteraves,... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Melopapilles
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• Petits pains farcis

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui pour changer de l'eternel bourek qui accompagne nos soupes pendant le mois sacre, je vous propose cette entrée... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Meriem
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• Lapin aux saveurs du sud

  

  <> Mes premiers souvenirs carnivores remontent à ma très tendre enfance, au temps où en culottes courtes j'adorais donner de la paille aux lapins pour... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Liseron
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• Sauté de Tofu et Blanc de poulet au curry – d’elodie

  

  Un bloc de tofu ferme ( 125 g) Un blanc de poulet ( ou 2 petits ) , surgelés ou frais de la poudre à colombo ou du curry ( une bonne cuillère à soupe ) du... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Miss_souba
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• Salade gourmette

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :1 cœur de laitue ;1 boîte de pointes d'asperges ;1 cœurs d'artichauts (conserve) ;2 carottes... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Jgerain
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• Salade d'Aubergine Marocaine au Tm31

  

  Recette du livre vorwerk Ma cuisine100 Façons..... Merci Ma Christine 750g d'aubergines 1 CS de sel 20 ml de jus de citron 1 oignon 2-3 gousses d'ail (moi j'ai... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Kekenou
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• Souvenirs de vacances

  

  Tout a commencé dans un petit village perché sur le massif central en Lozère... Ce village blotti entre les grands plateaux de l'Aubrac et les gorges du Tarn es... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Marionion
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• Gaspacho sévillan

  

  Holà, rien de tel qu'un succulent gaspacho pour se rafraichir !!! Viva Espana... Pour 6 personnes, il vous faut: 1 poivron rouge 1 gros concombre 3 tomates 2... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Kayababouch
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• Brochettes de poulet et de bacon

  

  J'ai pris cette délicieuse recette sur le site, Coup de Pouce.2 c. à table d'huile d'olive ou d'huile végétale2 c. à thé de sauce Worcestershire2 c. à thé de... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Izabelle
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• Courgettes-pommes de terre, un mariage heureux (plaisir gourmand du 24 août)

  

  Le jambon-coquillettes, c'est très bon et vite prêt mais on peut varier un peu les plaisirs autour d'un bon jambon tranché fin. Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Ariane_dt
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• Sauce à spaghetti Mamma Mia

  

  Cette sauce, réalisée par mon chum, est tout simplement délicieuse. La recette à été prise chez, Le trésor gourmand. 28 oz,796 ml de tomates broyées 10 oz,284 m... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Izabelle
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• Soupe de crevettes au lait de coco

  

  Une fois décortiquées, les crevettes ne pèsent pas lourd dans la marmite, et encore moins lorsqu'elles mijotent, elles rétrécissent! Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Palaisdeslys
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• Côtes levées de la Cage aux Sports

  

  Voici ma 2ième recette de côtes levées. Personnellement je préfère la première, je crois que c'est à cause de la cuisson. Je préfère une cuisson lente à... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Rachel1970
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• Assiette de tomates du jardin à l'huile d'olive verte La Belle Excuse

  

  Ceci n'est pas une recette mais une suggestion de présentation. A servir en entrée par une chaude soirée de fin août comme il en est ces temps-ci. Un pur bonheu... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Margau
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• Variations sur la betterave /1

  

  Voici un premier menu centré autour de la betterave. Il y en a plein le jardin, et nous décidons cette année de les cuisiner autrement qu'en salade, (comme la... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Melopapilles
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