Cuisine — Chocolat
Cuisine — Chocolat
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Joyeux aaaaaanniversaire! et petites douceurs...
Et oui, un an déjà... Un an que ce blog existe! Et qu'est ce qu'il s'en est passé des choses depuis un an; dans le monde, dans nos vies et bien sûr dans ma... Lire la suite
Le 05 mars 2010 par Yopalacuisine
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~~ Cailles "mielleuses" ~~
C'est un évènement à noter d'une énoooorme croix rouge sur le calendrier : voici une recette qui n'est pas un dessert, qui n'est pas au chocolat, ni à la... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Hummm
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Cupcake Choco Pistache ultra moelleux (Cupcake week)
Très exactement cupcake moelleux au Chocolat et son nappage à la pistache... Plus qu'une réelle découverte, le fait d'essayer cette combinaison m'a permis de... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Lalettregourmande
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Tartelettes Choco-Banane, Coco & Ganache Rhum (vegan sans oeuf ni plv)
Envie de se faire plaisir ? Très plaisir ? Alors sortez votre moule en silicone à 6 empreintes, rafflez un grosse banane au passage, puis direction la cuisine... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Bea
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Rencontre gourmande à Bruxelles / Foodie meet in Brussels
.Le billet aujourd’hui ne concerne pas les recettes, mais la cuisine la nourriture, la gastronomie. Marion du blog Crumble et Cassonade, nous propose une journé... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Bombaybruxelles
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Granola
Ingrédients (pour un pot de confiture) : 40g de flocons 5 céréales bio 2,5 cs de noix de pécan grossièrement hachées 2,5 cs d’amandes grossièrement hachées 1... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Kluski
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Le merveilleux Swirl
Voici une recette parfaite de cette moelleuse brioche que les anglophones appellent Swirl (ce qui signifie tourbillon) . Je voyais cette brioche vendu en... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Meriem
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Banana-choc.
Un pastelito muy tierno, os apetece ??? cuando se añade platano a una masa de pastel, ademas de tener un sabor delicioso, esta fruta le da una ternura increible. Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Alimonia
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Coup de coeur - Haut de Forme, l’académie de l’art de vivre
Vous souhaitez vous initier à l’art du cocktail ? Votre voeu le plus cher est de passer maître dans l’art de la dégustation de vin, de whisky, bière ou cigare ? Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Titietgabin
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Cupcakes au C...-Cola,
Oui, oui, vous avez bien lu, des Cupcakes avec ce célèbre Soda, sauf que je n'ai pas pris la marque américaine, mais une marque locale, c'est tout aussi plein d... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Lolocoop
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Index des recettes
Et voilà qui sera plus pratique pour vous y retrouver. Vous trouverez l'index aussi dans la colonne. De plus vous pouvez effectuez une recherche sur le blog... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Meld
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Gratin aux fruits d'hiver "vegan"
Juste avant d'aller au marché, je liquide souvent les fruits qui traînent dans la corbeille en faisant ce gratin...il est végétalien, d'abord parce que c'est... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Leonine19
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Gateau marbre
Pour : 1 gâteau Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 6 oeufs (pesez-les et faites le même poids en) - beurre + un peu pour le moule... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Doudine
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Biscuits ultra-fondants à la noix de coco
Impossible de ne pas vous faire partger cette recette de biscuits !!!!!!!!! Ces gteaux sont un fabuleux compromis entre les sablés croquants et les biscuits... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Cookies
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Tiramisu et son biscuit anglais
Ce dessert qui nous vient de Toscane est ordinairement élaboré à base de biscuits imbibés de café, recouvert d’une crème de mascarpone et d’œufs et saupoudré... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Kroline
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Muffins aux amandes et à la fraise sans gluten
Pour conclure notre dîner, celui où j'avais préparé un velouté de tomme de brebis en entrée et une tatin de champignons au fromage de brebis ensuite, j'ai décid... Lire la suite
Le 03 mars 2010 par Ckned
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Confiture de fraises
Quelques fraises trainaient dans un frigo, un peu délaissées et triste de n'avoir pas pû décorer la tarte au chocolat..... Ni une, ni deux, les voici mixées ave... Lire la suite
Le 02 mars 2010 par Leontinecuisine
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Le 6x2 aux poires
Voici une recette que j'ai vraiment adoré!!! Une subtile rencontre entre la poire et la légèreté de ce gâteau au chocolat!!! Et comme d'habitude, une facilité d... Lire la suite
Le 02 mars 2010 par Maelysa
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Délicieux cupcakes de S. Aït-Ali
Les prouesses d'Amuse-Bouches, épisode 2 !Non non, je ne touche pas d'argent, mais ses livres sont bien alors j'en parle, tout simplement. Lire la suite
Le 02 mars 2010 par Lalettregourmande
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Menu express rempli de saveurs
Oeufs durs farcis au maquereau Oeufs durs farcis au maquereau Mini cakes fromagers Mini cakes fromagers Flan au chocolat à la fève tonka Flan au chocolat à... Lire la suite
Le 02 mars 2010 par France
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J'ai été Taguée ....
Je te remercie Yaya pour ce tag, vraiment sympa !!! Alors 5 objets chez moi en rapport au choco .....lat , miam miam le chocolat Mon sac à main Ma tasse à... Lire la suite
Le 02 mars 2010 par Kroline
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Verrine truffon et mangue
Encore un dessert en verrine qui est délicieux ! Sous les morceaux de mangue fraîche saupoudrée de noix de coco râpée, se cache un truffon doux comme une... Lire la suite
Le 02 mars 2010 par Couleurdevie
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Bounty
Je ne suis pas une grande consommatrice de barres chocolatées mais j'aime bien les bounty... maison: ceux du commerce sont vraiment trop sucrés . Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Izaboum
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Bananes (très) gourmandes
Un souvenir de cavalière.... un goûter pris il y a très longtemps après une journée de stage éprouvante!!! Un dessert très gourmand à ne pas réaliser trop... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Goun
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Les cupcakes : petit précis de décoration
Mais pourquoi donc aimons-nous tant les cupcakes ? Parce que les cupcakes autorisent la créativité, parce que les cupcakes libèrent l’imagination, parce que... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Lalettregourmande
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Soirée spéciale aux Epices Curiens : de la rivière à la mer
Le vendredi 19 mars, à 20h00, les Epices Curiens seront heureux de vous accueillir pour une nouvelle soirée à thème : De la rivière à la mer Apéritif :... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Aubergesbistrots
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Mon Bento presque monochrome
J’adore les bentos ! Au plus grand désespoir de mon doudou d’ailleurs car j’ai une bonne douzaine de bentos, avec des petits accessoires par-ci par-là (commandé... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Nadoo
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Le vin de chez Toro Albala
a chez nous une saveur particulière ; il nous avait été présenté il y a quelques années par un homme des bois et du désert qui avait pris de son temps et de... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Douxmets
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Le grand défi blender avec Obiwi et Alain Ducasse éditions est ouvert
C'est le moment de sortir votre blender, le grand défi commence aujourd'hui !Avec Obiwi et les éditions Alain Ducasse, nous vous invitons à y participer en... Lire la suite
Le 01 mars 2010 par Anne Onyme
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Mousse "SpeedyChoc"
Un dîner improvisé avec des amis??? Vous rêviez d'une mousse chocolat mais trop tard pour la faire et pour qu'elle prenne au frigo... Alors la mousse... Lire la suite
Le 28 février 2010 par Maelysa
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Trio de douceurs
assalamû'alaykûm,Voici une petite assiette de douceurs bien réconfortantes comme on les aime! Un lassi à la mangue, bien onctueux et savoureux! Un mini... Lire la suite
Le 28 février 2010 par 1001douceurs
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Brioche sur poolish à la fleur d'oranger
Cette brioche accompagne parfaitement une pause gourmande ou le petit déjeuner. La pâte est réalisée à partir de poolish et parfumée à l'eau de fleur... Lire la suite
Le 28 février 2010 par Lulubelle
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Le "Savane" de Julie
Toujours dans le b-a-ba du chocolat, j'ai pioché cette recette qui en fait est quasiment la même que celle-ci (le marbré choco-vanille de mon enfance) : il y... Lire la suite
Le 28 février 2010 par Sophie21
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Blanquette de Veau Très Facile
J'avoue ici meme que cette recette très traditionnelle jusqu'à présent je ne l'avais jamais vraiment réussi. Et c'est en fouinant sur le blog de Cojocano pour... Lire la suite
Le 28 février 2010 par Charmela
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2 cuillères de Nutella, 2 blancs d'oeufs, et une mousse régressive...
Vraiment aussi simple que ça, avec 2 cuillères à soupe de Nutella (bien bombées), 10 cl de crème entière fouettée que l'on mélange avec pour le détendre un... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Lolocoop
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Dix-huitième participation aux défis Daring Bakers - Tiramisu italien
Recette suggérée par Aparna de My Diverse Kitchen etDeeba de Passionate About Bakingdans le cadre de ma dix-huitième participation aux défis Daring BakersLe caf... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Vibi
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*Gifts in a Jar* Mélange pour Soupe Minestrone
Vous connaissez le principe des «Gifts in a jar» ou aussi appelés «Cadeaux dans un pot»? Un principe fort sympatique pour offrir des gourmandises dont les... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Wimzie
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*GIfts in a Jar* Préparation pour sauce tomate aux herbes
Vous connaissez le principe des «Gifts in a jar» ou aussi appelés «Cadeaux dans un pot»? Un principe fort sympatique pour offrir des gourmandises dont les... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Wimzie
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Encore une surprise
Il y a quelques jours, j'ai eu une très agréable surprise quand le facteur m'a apporté une grosse enveloppe venant de Suisse... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Goun
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La décoration en pâtisserie de Christophe Felder
Je reviens pour vous présenter un des premiers livres en pâtisserie que j’ai acheté. Dès le début, j’ai cherché le beau concernant les gourmandises sucrées et c... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Lalettregourmande
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Les ingrédients japonais, cela vous dit ?
La cuisine japonaise est à la mode, vous avez dû vous en rendre compte : les livres de cuisine japonaise fleurissent. Les bentos sont très tendance même si on... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Ariane_dt
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Babas au rhum caramel
3 œufs 30 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 5 cl de lait (entier ou demi-écrémé) 2 cuillères à soupe d’huile au goût (arachide, tournesol,... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Philtownwalker
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Kit à cookies
Il n'est jamais trop tard pour bien faire... Peu avant les fêtes, j’ai vu sur le blog de Cathy cette idée de kit à cookies et j’ai trouvé l’idée originale…j’ai... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Lili18
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*Gifts in a Jar* Recette de Brownies
Vous connaissez le principe des «Gifts in a jar» ou aussi appelés «Cadeaux dans un pot»? Un principe fort sympatique pour offrir des gourmandises dont les... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Wimzie
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Le fondant express de Nodar, his speciality
… ou comment combler mon irrésistible envie de churros, après que Nodar m'ait rétorqué je cite : "la dernière fois que j’ai voulu faire des churros j’ai failli... Lire la suite
Le 26 février 2010 par Melopapilles
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Le marbré Italien
assalamû'alaykûm, Voici un marbré bien moelleux, très doux et facile à faire!Idéal au petit déjeuner avec un bon chocolat chaud ou au gouter accompagné d'un... Lire la suite
Le 26 février 2010 par 1001douceurs
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Monbana
Si vous êtes fans de chocolat et vous êtes nombreux et nombreuses, voici une marque qui pourra combler vos moindres fringales et vous accompagnera dans vos... Lire la suite
Le 26 février 2010 par Papillonmyosotis
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Julie’s Original Cookies
Vous connaissez les délicieux cookies de chez Ben ou encore ceux de Laura Todd ? Ces deux grandes maisons font succomber plus d’un amoureux du petit biscuit... Lire la suite
Le 26 février 2010 par Julie75
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Verrine pralinée
La série dessert en verrine continue ! Encore beaucoup de plaisir gustatif aujourd’hui dans cette verrine avec l’alliance de quatre textures très sympas…. Lire la suite
Le 26 février 2010 par Couleurdevie
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Entremet carnavalesque aux saveur des Antilles: coco, passion, choco
Pourquoi ??? Parce qu'aux Antilles, nous avons une période carnavalesque !!! J'ai l'impression que peu de personnes le savent mais aux Antilles, où je suis... Lire la suite
Le 26 février 2010 par Lalettregourmande
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Index des menus Au quotidien - 16
Des produits de saison pour un menu gourmand Tarte aux endives et lardons Sauté de filets de poulet aux Coulemelles crémées Petits rochers moelleux à la noix... Lire la suite
Le 25 février 2010 par France
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Index des menus Entre amis - 18
Automne gourmand Assortiment de mises en bouche Bricks au camembert Tartelettes aux chips chocolatées Menu du Sud Ouest Figues rôties au chèvre & miel Confi... Lire la suite
Le 25 février 2010 par France
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gâteau jardinière
voici mon gâteau jardinière pour mon anni Il vous faut : - un gâteau chocolat amandine cuit dans un moule à cake - 1/2 boîte de conserve de salade fruit (biensu... Lire la suite
Le 25 février 2010 par Gaellelecolo
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Recette Cupcakes Snickers Cacahuètes Grillées au Caramel
Mon cupcake nougat, cacahuètes grillées, caramel & chocolat au lait fait avec ma barre chocolatée fétiche - le Snickers... Ingrédients (pour 12 grands cupcakes... Lire la suite
Le 25 février 2010 par Cupcakista
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La tarte d'anniversaire!!!
ça change du gâteau au chocolat même si c'est encore et toujours du chocolat!!Mardi, Léna a fêté son anniversaire, 9 ans, que le temps passe vite! La tarte... Lire la suite
Le 25 février 2010 par Nat26
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Cupcakes décoiffés au muesli et aux poires confites
Je ne sais plus trop comment cela s'est passé mais il se trouve que j'ai dit à Dorian : tu peux compter sur ma participation au second cupcake day. Et c'était... Lire la suite
Le 25 février 2010 par Anne Onyme
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Pas très original mais....c'est quand même bon!
Une petite recette sans prétention, mais bien agréable à l’heure du goûter. Une chose est sûre, si quelqu’un rentre dans votre cuisine pendant qu’ils cuisent... Lire la suite
Le 25 février 2010 par Claudeoliviermarti
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La brioche de Luthine
Je me suis tournée vers cette brioche qui trône régulièrement sur la table des "Luthins" et je dois dire que je comprends pourquoi, c'est un délice!! Elle est... Lire la suite
Le 25 février 2010 par Nad0511
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Muffins au Carambar, glace vanille et pistache
Fabienne du groupe nous a amené des muffins au Carambar de sa préparation. Pour accompagner ces délicieux gâteaux, nous avons réalisé de la glace à la vanille e... Lire la suite
Le 24 février 2010 par Best0000
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Un gateau d'anniversaire
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous les photos du gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour les 5 ans de RIAD, il m'avait demandé quelque chose en... Lire la suite
Le 24 février 2010 par Fatia
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ma dernière création quadryptique géant
Je peins la nuit en ce moment par manque de temps le jour et voici ce que ça donne 4 toiles en décallé ce qui nous fait une hauteur de 2.80m et... Lire la suite
Le 24 février 2010 par Natcolor1
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Biscuits à la cuiller
Horrible, la pièce montée à déja disparut !!!! Même pas le temps d'avoir pris une photo pour Valérie, de Cook Paradise, qui m'a laissé un commentaire. Lire la suite
Le 24 février 2010 par Maisondelaconfiserie
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Menus du 24 au 28 février 2010
Je n'ai pas mis de menus depuis un petit moment, faute de temps et d'envie, mais me revoilà. Mercredi 24 février 2010 Petit déjeuner : 6 cracottes (4) + 3cc de... Lire la suite
Le 24 février 2010 par Feegourmande
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Cookie moelleux
La recette: pour une 12e de cookies- 1 oeuf- 150 gr de farine- 50 gr de beurre fondu- 75 gr de sucre roux- 1/2 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 100... Lire la suite
Le 24 février 2010 par Meld
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Muffins a la vache qui rit
recette prise sur le blog "Le coin repas" et trafiquotée avec ce que j'avais sous la main Ingrédients: 80g de beurre 2 vache qui rit 3 càs de lait 130g de... Lire la suite
Le 24 février 2010 par Capayette
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De la Tamise au Nil...So Frenchie
Quatre fois ! C’est la quatrième fois que je me rends chez Frenchie, et toujours rien, aucune ligne, comme si mon inconscient me dictait : « Chut, sois... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Lostinflavour
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Ganache Earl Grey
Encore une recette de l'examen BTM donc toujours sans photo. Ingrédients:200g de crème / 10g de thé Earl Grey / 300g de chocolat de couverture noire / 50g de... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Guillaume Leyendecker
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Gâteau marbré au choco cassis
Imaginez un gâteau qui rappelle le cheesecake, fondant, chocolaté et au bon gout de cassis...2 préparations aux saveurs différentes viennent se mélanger et... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Isma2
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Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans des biscuits Choix du Président ...
ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LES BISCUITS DIGESTIFS AU CHOCOLAT BIOLOGIQUE DE MARQUE LE CHOIX DU PRÉSIDENT Photos des produits... Lire la suite
Le 23 février 2010 par France
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Shortbread géant choco noisettes
Un shortbread géant , cela vous dit et dans une version super gourmande avec du chocolat et des noisettes , à réaliser avec les enfants pendant les vacances... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Nanoud
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Le Quinzième, oui Chef !
Chef la recette, Oui, Chef ! M.I.A.M. (Mission Impossible A Manger ? Maîtrise Improbable de l’Art des Macarons ? Qu’est ce que ça peut bien vouloir dire ?) et... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Gollumgollum
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Mousse régressive au Carambar
Ah, Ah, Ah : je vois venir d’ici les gourmands…. Une mousse de carambar pour le dessert ça vous tente ? Voilà qui vous rappelle les saveurs de votre enfance... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Quitterie
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Brownie aux noix
Pfiou! Un mois sans poster ça fait long! Mais c'est pas ma faute! C'est ma ****** de connexion internet qui déconne encore et toujours. -- Bon pour me faire... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Charlinecuisine
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Une verticale du Domaine de l'A (1)
Ce Domaine de l’A s’est révélé, pour moi, comme l’une des plus belles rencontres castillonnaises que j’aie pu vivre. Le simple fait qu’il ait pu suivre (et... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Daniel Sériot
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TARTELETTES COULANTES À LA NOISETTE, AU CHOCO ET AU KIWI Pour sortir du moule...
Votre café, vous l’aimez avec du sucre, de la chantilly, des vermicelles de chocolat et puis avec des meringuettes, des spéculoos ou des amandes enrobées. Lire la suite
Le 22 février 2010 par Johanna Kaufmann
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Carré de Frangipane à la Cannelle ...
Voilà une recette que je fais depuis longtemps et que je fais aussi régulièrement, et je me rend compte qu'elle n'étais pas encore ici ! D'autant plus qu'elle... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Coup'faim
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Oeuf cocotte : jambon, épinards et comté
Voici une entrée toute simple, qui peut même faire l'objet d'un repas léger le soir, parfois je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux, j'ai... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Cesostad
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Pommes de terre rose bonbon, sans colorants...
Ce n'est pas parce que je n'ai que des garçons que je n'ai pas le droit à ma petite dose de rose bonbon de temps en temps, c'est vrai quoi, un peu de douceur... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Lolocoop
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PROMO Goûters minceur et barres régime
Pour combler les petites fringales, les envies de douceurs et de chocolat sans prendre un gramme et sans l'impression de se priver...PROMO sur le panier "Goûter... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Naolia
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Charlotte z'anniversaire
Aujoud'hui c'est mon anniversaire, 27 ans et oui !!! pour cette occasion un gâteau s'impose et j'ai choisi une charlotte au chocolat café, Préparation : 30... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Kroline
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Menu de la semaine tout doux
Après un menu qui a sûrement su plaire aux petits la semaine dernière je mets de la douceur dans nos assiettes cette semaine avec ce menu que nous a offert Jacr... Lire la suite
Le 22 février 2010 par France
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Riz au lait à la banane
Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes 200 g de riz rond 1 l de lait 60 g de sucre de canne ou cassonade 5 c.à.s de miel liquide 3 c.à. Lire la suite
Le 21 février 2010 par Megane67
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Chez La Vieille
. 3 Miam sur 5. Table testée en janvier 2010. Cette institution traverse les décennies sans coup férir. Les changements de chefs ou de propriétaires n’ont pour... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Toinard
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Une petite place pour ma seconde passion...
Si vous venez régulièrement vous promener sur ce blog, vous aurez remarqué les nombreux accords mets-vin qui jalonnent mes différents billets. Ah le monde du... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Claudeoliviermarti
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Petits gâteaux choco/noisettes
Ah les vacances ! moments privilégiés avec les enfants. J'en profite pour inviter mes filleuls à la maison. Quelques jours de complicité et concentré... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Anne Onyme
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Mon Gâteau d'Anniversaire
Aujourd'hui 17 Février, C'est mon anniversaire!!! Et après un débat sans merci sur notre Page Facebook, le choix s'est porté sur un succès au chocolat! Et... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Dodie
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CAKE basique JOSEKE.
Une nouvelle rubrique. Des recettes simples,et peu coûteuse L'assiette de joseke. CAKE basique JOSEKE.... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Carambaole
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Fondant aux noisettes
Recette relevée sur le magazine "ELLE à Table" n°68 de janvier-février 2010 et testée de suite pour le plaisir de tous....avec quelques petites modifications... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Ottoki
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J'ai été Taguée!!!
C'est Fimère, du très sympathique blog Aux déices des Gourmets qui m'a taguée et je la remercie d'avoir pensé à moi! Ce tag porte la couleur du : CHOCOLAT Le bu... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Lolo1501
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La Compagnie alimentaire.
Aujourd'hui je voudrai vous présenter la Compagnie Alimentaire. Des produits de professionnels disponible auprès du grand public ça vous tente ? Ils sont là pou... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Audideos
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Tartelettes au nutella, pâte à la noisette
J'avoue que je ne suis pas dans les dernières à céder à la facilité de la pâte à tarte prête à dérouler. C'est un produit que vous voyez régulièrement dans les... Lire la suite
Le 21 février 2010 par Sandrine79
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Séance Kid Cooking : Les Cookies choco-lait & noix de pécan
Ou comment occuper une petite fille de 3 ans et demi un après-midi de février, quand on a épuisé toutes ses cartouches ?Hé oui, c'est les vacances les amis ! Lire la suite
Le 20 février 2010 par Benecatalan
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Duo choco-pommes et crémeux de figues
Encore une verrine en duo que je vous propose aujourd’hui ! Elle est composée d’une couche de marmelade de figues sèches à l’orange surmontée d’une onctueuse... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Couleurdevie
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François Pralus, Pralines et Praluline
Avec un nom pareil, on devine très vite de quoi il est question.Justement, petit précis de vocabulaire. Si je ne m'abuse et sauf erreur de ma part:-Praline =... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Lalettregourmande
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Index des menus pour quatre à six personnes - 36
Tradition d’hiver Soupe à l’oignon gratinée Paupiettes de veau au Martini Frites Muffins ardéchois au coeur de marrons Menu d’hiver Les bouchées aux oeufs et au... Lire la suite
Le 20 février 2010 par France
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Index des menus pour quatre à six personnes - 35
Mon repas de Noël Magrets de canard séchés maison sur salade d’endives aux noix Médaillons de veau aux morilles et fève de tonka Bûche à la mousse de... Lire la suite
Le 20 février 2010 par France
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Tarte aux poires et aux cerises sur fond sablé au cacao
Pour la base de cette tarte, j'ai réalisé la recette de la pâte sablée au cacao de Christophe Felder. Vous pouvez utiliser des fruits frais, des fruits... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Lulubelle
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marbré aux influences de noel
Comment faire un simple marbré au chocolat quand vous n'avez plus de chocolat, ni même de cacao??? voilà l'histoire d'un gâteau pourtant ultra simple quand on... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Whisper
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Poire Belle-Hélène revisitée par MMT
Vous connaissez tous la fameuse poire belle-Hélène en coupe glacée, je l'ai revisitée à ma façon. La poire est pochée dans un sirop parfumé au thé, à la... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Lydia55
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Gaufres fines et mascarpone fruite
Source : Guide cuisine n°224 Préparation : 20minCuisson : 10min Pour 6 personnes : Pour les gaufres :300g de sucre250g de farine fluide125g de beurre ramolli125... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Sl88
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