Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Petite salade craquante aux pousses d’épinards, épeautre, grenade et poivron

  

  Une salade craquante, aux deux sens du terme : craquante sous la dent et craquante pour succomber. J’ai été très surprise il y a peu de temps. Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Gwensc
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• Caipirinha!!!

  

  Il y a un petit temps, un collègue a acheté une quantité astronomique de citrons verts au marché du Midi. Ne sachant pas quoi faire du reste de ses citrons, il... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Ness55555
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• Duo de saumon et d'avocat a la tapenade noire pour 2 personnes en vidéo

  Ingrédients : pour ce duo d'AVOCAT ET SAUMON 150 gr de saumon frais 50 gr de saumon fumé 1 avocat 5 cl de worcestershire (sauce anglaise) 7cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Videoblog
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• Recette du tajine d'agneau au pistou pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Tajine d agneau au pistou, ingrédients: 1 kg de gigot d’agneau 2 gousses d’ail 300 g de carottes 300 g d’oignons 200 g de courgettes 200 g de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Videoblog
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• Tarte aux poires caramélisées

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn30 mn Facile   Liste des ingrédients    (pour 6 personnes)  Poires 1kg  De préférence poires Comices Citron 1... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Gelée de coings et vanille

  

  Ma maman m'a donné pleins de coings, alors après ma recette de porc aux coings, voici la traditionnelle gelée de coings, mais à la vanille :) Ingrédients : (pou... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Le cochon aux agrumes et l’hébétude de l’aube

  

  Mes hommages, les gens Quiconque a déjà découvert, dans le miroir d’un ascenseur le propulsant verticalement vers un rendez-vous fort important, une traînée de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Estebe
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• Crème vénitienne

  

  Il y a très longtemps que je n'avais pas fait cette recette, un dessert préféré de mon mari.Cette recette provient d'un livre acheté à France Loisirs tout au... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Sl88
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• °°° mini eclairs sales pour l'aperitif °°°

  

  Toujours des tests en vue des Fêtes de fin d’année!!! On cherche toujours ce que l’on va servir pour l’apéritif. Et moi, je veux quelque chose de simple,... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Biboumacaron
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• Deux vins blancs en prélude à un repas-dégustation

  

  Ces deux vins blancs ont été ouverts, pour un repas qui sera commenté ultérieurement. Comme toujours, les vins sont d’abord goûtés seuls, une première fois, pui... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Croquettes de crevettes

  

  Réfléchissons ???? Un monsieur d’une soixantaine d’années entre au cyber espace. Il va vers un ordinateur, se ravise, observe les autres machines pour finalemen... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Guven
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• Moules sauce curry gratinées

  

  Faut sérieusement que je m’y remette ! Pour occuper mon petit voisin, je lui ai prêté ma console Ds. Il joue dans la cuisine en faisant tout haut ses... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Guven
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• Astuce pour décorer de givre un verre a cocktail

  

  comme Facile Givrer un verre à cocktail Préparer une coupelle contenant du sucre. (éventuellement coloré avec un sirop). Tremper le bord du verre dans du blanc... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Galettes de tofu au chocolat et écorces d'oranges confites

  

  Je n'ai pas inventé cette recette, mon ami Ti-Guy (de son petit nom, il se reconnaitra) me l'a gentiment donné. Je l'ai évidemment mise à ma sauce mais je vous... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Alorangeane
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• Pain à la polenta

  

  C’est le premier pain à la polenta que je fais, j’ai trouvé la recette chez Shandra ici. J’avais envie de découvrir d’autres saveurs en matière de pain, et c’es... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Couleurdevie
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• Triangle croustillants aux coings

  

  Source : Télé-loisirs n°1238 Préparation : 45minCuisson : 15min Ingrédients : 3 coings - 1 orange non traitée - 1 citron non traité - 8 feuilles de brick - 40g... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Sl88
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• Rougets à la tapenade

  Pour 4 personnes - 8 filets de rougets (de roche si possible mais chers) Pour la tapenade - 250 grs d'olives noires dénoyautées (charnues) surtout pas les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Cidorian
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• Maisplätzchen

  

  C'est une recette de sablé au maïs, qui est tiré d'un livre allemand. Ingrédients: 300g de farine / 75g polenta / 200g sucre / 1 càs zeste de citron / 40g jaune... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Guillaume Leyendecker
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• Cheesecakes aux deux saumons...

  

  Une délicieuse recette, idéale pour les fêtes de fin d'année (et oui, il faut y penser et commencer à faire des essais !). En plus elle se prépare la veille. Un... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Soupe de courgettes et patates douces thaï au saumon acidulé

  

  J'ai découvert récemment une association que j'adore (présente déjà dans cette tarte et cette soupe) : lait de coco, curry rouge et citronnelle. Je le décline... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Clems28
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• Idée shopping: les délicieux assortiments de la Conserverie La belle Iloise

  

  J’ai découvert la conserverie La belle Iloise par des amis qui me vantaient l’authenticité et la richesse en goût de leur soupe de poisson. Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Palets à la fève tonka

  

  J'ai beaucoup aimé la texture très tendre de ces biscuits  et qui peuvent être servis à des enfants en déclinant les parfums...  à la vanille ou avec des... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Caroline
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• Confiture bio de tomates vertes

  

  Comme je vous l'avais déjà signalé, notre production de tomates bio a dépassé toutes nos espérances. Après en avoir mangé à chaque repas pendant la saison... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Caro Gauvin
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• Cocktail, des idées pour Noël : cocktail Grey goose Pear Poire

  Envie d’un cocktail chic, pétillant et facile à faire pour les fêtes de fin d’année ? J’ai la recette cocktail qu’il vous faut : le cocktail Grey Goose Pear... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Recette de la semaine - épisode 32

  

  Voici donc la deuxième expérience pour accompagner notre goûter de filles des vacances... Lou me les avait faits goûter quand nous avions déjeuné ensemble donc... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Papote
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• Déjeuner tout simple !

  Ce midi, grosse envie de saumon. Comme je n'ai pas énormément de temps devant moi, je vais faire une recette plutôt simple. A savoir du saumon poêlé sur un lit... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Claire243
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• le CHOCOLAT DANS TOUS SES éTATS

  

  La 3ème édition du salon "le chocolat dans tous ses états" se tenait vendredi, samedi et dimanche dernier.J'y ai participé sur le stand du CFA de Muret et de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Ladycocotte
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• Tartare avocat- poire au roquefort et aux noix

  

  Des produits de saison mais qui donnent une entrée très fraîche et délicate en bouche ( oui, forcément en bouche!) Mariage de textures suaves et salées... ... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Christine Faudray
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• Index des menus Entre amis - 17

  

  Quand le terroir flirte avec la gourmandise Soupe de beaufort Paleron en daube blanche au Gros Plant Mirabelles au safran du Quercy Menu d’automne raffiné et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   France
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• ≈ TRIFLE AUX FRAMBOISES, un dessert simplissime ≈

  

  6    pas de cuisson, prép : 15 min  Très facile   Voici un dessert que j'adore faire. Pas besoin de four, pas de cuisson, et tous les ingrédients sont dans les... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Christlor
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• Pâte de fruits au cassis

  

  Personnellement je n'aime pas les pâtes de fruits, mais mon mari adore!!!! Alors c'est rien que pour lui que j'ai réalisé cette recette!! C'est beau l'amour,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Alba54
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• Connaissez-vous la Poutargue ?

  

  Oeufs de mulet séchés, pressés et enduits de cire, ce produit-star de la gastronomie méditerranéenne révèle des saveurs iodés incroyables. Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Jboyeur
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• Noël, des idées de cocktail : Chambord Eclipse

  

  Pour ne pas être à court d’idées pour vos apéritifs festifs de Noël et du Jour de l’an, je vous propose de retrouver chaque jour une idée de recette cocktail... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Leblebi

  

  Le leblebi, ou soupe de pois chiches, est à la cuisine tunisienne ce que la soupe à l'oignon est à la cuisine française (du moins à mon avis)... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Yopalacuisine
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• Linguine aux poireaux et saumon fumé

  

  Comme promis, je continue dans la série des pâtes, celles-ci sont tout à fait de saison, alors raison de plus pour vous en faire profiter.   Facile à réaliser,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Naoualim
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• Flan de homard et sa crème d'estragon

  

  Une recette réalisée avec mes élèves lors de mon cours de cuisine à la Maison des Provinces de Blois (41). Ce flan est très fort en goût, mes enfants n'ont pas... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Petite gourmandise salée

  

  La semaine dernière M. m'a emmené dans un petit restau typique Amérique du Sud où j'ai pu déguster un Pollo succulent.Il était accompagné d'un quinoa et d'une... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Fay
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• Channa Masala à ma façon – Channa Masala, my way

  

  . Mercredi dernier, Syll du blog Gay dans les Coings, est passé déjeuner et apprendre à faire des chappatis (bien ronds) à la maison. Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Verrines de saumon au mascarpone pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Pour 6 personnes : Deux tranches de saumon fumé 200 grammes de mascarpone 100ml de crème fraîche 2 cuillères à café de vodka 2 cuillères à soupe d... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Videoblog
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• Le cheese-cake qui fait krouchsssss

  

  Après la version salée de la semaine dernière, la version sucrée ! krouchssssssssssssssss ... J'aurai voulu enregistrer la bruit que fait la cuillère lorsqu'ell... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Anlorette
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• Miel de poire/r.oliver

  

  Une confiture goûtée chez Kath et Jean-Marc que j'ai adoré...J'aurais mangé tout le pot si cela avait été possible !  Jean-Marc a bien voulu me donner sa recett... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Leckerli

  

  Il y a 2 jours j'ai craqué encore une fois!!!!! Non chez moi le shopping compulsif n'est pas vestimentaire mais culinaire. Et oui, une simple sortie au... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Alba54
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• Recette du Gin Fizz

  

  •  6 cl de gin •  4 cl de jus de citrons •  2 cl de sirop de sucre de canne •  12 cl d’eau gazeuse (Perrier) Préparation de la recette du Cocktail “Gin Fizz”... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Topika
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• Le céleri branche en salade lutine et l’expression la plus émouvante de la...

  

  Salut les Nambikwara Tiens, aujourd’hui, un peu d’anthropologie. Ça vous fera les pieds. C’est qu’on vient de tomber sur un petit texte charmant de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Estebe
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• ≈ fricassée de poulet aux tomates, sauce aux anchois et olives noires ≈

  

  6    cuisson : 1h, prép : 20 min  Facile     J'ai trouvé cette recette dans le livre "Cuisine à l'italienne" de la collection Maraboutchef, sous le titre "Poule... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Christlor
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• Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

  

  Un peu de poisson en papillote allez ça change des repas lourds desquels vous ressortez essoufflés tellement vous avez de mal à respirer, l'estomac appuyant... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Zouck
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• Tamarillo au sucre

  

  (Photo LOF - Tamarillo, tomate en arbre, abondante mi-novembre à mi-décembre) La tomate en arbre ou tamarillo (tamarilho en portugais) évoque pour Monika sa... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Lof
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• Soles aux crevettes grises et au cerfeuil

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 4 à 6 soles - 125 gr de crevettes grises - 1 portion de cerfeuil surgelé - 1/2 citron... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Doudine
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• Cranberries Crumble Muffins (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Pour un meeting (à l'heure où paraitra cet article, j'y serai bien calée au fond de ma chaise, du côté de Paris),  j'ai préparé ces muffins. Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Bea
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• un plat facile à réaliser étape par étape.

  

  Ingrédients: 500g de riz et du filet de poisson 2 oignons 3 ou 4 carottes 2 poireaux 2 c à s de crème fraîche 1 jus de citron 2 verres de vin blanc sel et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Youga
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• Recette de fêtes: truffes au chocolat et aux cerises amarena

  

  Parce que Noêl et la fin de l'année approchent et qu'on y pense, même si d'abord et avant tout, il y a le 2 ème Salon des blogs culinaires à Soissons, après il... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Mamina
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• Nori tori karaage: bouchées de poulet frites au nori

  Le « chicken karaage » est un HIT à la maison (et comme ça, vous aurez enfin une photo de ce à quoi cela ressemble). Je sais que si j’en fais, il sera dévoré... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Nolwenn
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• Muffins vanille & cranberries... pour 750g de plaisir

  

  Une recette issue du livre Muffins de la collection 750g de plaisir. Un livre que je vous conseille vivement, de très jolies et appétissantes recettes de muffin... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Sandrine79
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• des noix et du sirop d'agave pour des bouchées tendres, sans gluten

  

  Les noix ne sont pas les oléagineux que j'utilise le plus régulièrement dans ma cuisine. Etant plutôt addict aux amandes ! J'en utilise presque seulement dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Bonheursdesophie
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• Recettes de La Reine des Nouilles

  

  .                                         ET       . . Aussi aujourd'hui je vous propose (encore !) des pâtes de toutes les formes et de toutes les couleurs et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Miechambo
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• Cabillaud aux pleurotes grillés et au beurre de sauge

  4 pavés de cabillaud 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 600 gr de pleurotes 1 cuillère à café de poivre (mignonnette) Pour la sauce 40 gr de beurre allégé 1/2... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Terrine Marine aux câpres

  183 kcal par personne 50 gr de riz complet 1/2 litre de court-bouillon de poisson le jus d’1/2 citron 30 gr de câpres 250 gr de filet de colin 150 gr de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Chou rouge, pommes vertes et graines de courge en salade

  

  Voici une salade toute simple, avec des ingrédients de saison, qui fera mangé du chou même au plus réticent (comme moi en ce moment)... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Leonine19
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• Sucettes aux miel et caramel

  

  Bonjour, les fêtes de fin d'année approche et pour certaines c'est un moment de joie avec des enfants qui courent dans tous les sens. Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• Verrines pomme-Caramel

  

  Encore une recette à base de pommes! Cette verrine est relativement rapide et facile à préparer et fut très appréciée! Désolée pour les photos pas terribles ( i... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Lulubelle
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• Magrets de canard a l'australienne

  

  Allez, encore une recette à base de grenade, elle n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur Internet, le l'ai testée, mais je n'ai pas fait de photo, mon appareil... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Naoualim
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• Brioche au sucre au chocolat

  

  C'est une recette qui a tourné sur déjà pas mal de blogs (chez Michèle, Yolande ou encore Aurélie) et qui a vu son parfum changé au gré des réserves de chacune! Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nad0511
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• Oeufs de caille en cassolettes

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n° 116Période idéale : Toute l'année ! Préparation : 15minCuisson : 10min Pour 3 personnes :200g de champignons... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Sl88
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• La quinzaine anglaise Tome 6 ! Dire que je croyais que j'avais tout dit sur elle...

  

  Nigella Lawson est sans doute l'auteur culinaire britannique dont j'ai le plus parlé, et pas que britannique d'ailleurs. Il faut dire que sa… cuisine a bien des... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Dorian
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• Le gâteau de ma Tata testé et approuvé

  

  Dimanche dernier je vais chez ma soeur pour aller lui porter un bon pain chaud fait de mes petites mains. Elle me dit qu’elle a fait le gâteau de ma Tata que... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   France
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• Vérrines aux quatres saveurs

  

  Ingrédients pour 6 personnes     * 25 cl de crème liquide   * 150 gr de carottes   * 1 citron   * 150 gr de saumon  * 1 gros avocat ou 2 petits  * 150 gr de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Dominik72300
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• Vérrines aux quatres saveurs

  

  Ingrédients pour 6 personnes     * 25 cl de crème liquide   * 150 gr de carottes   * 1 citron   * 150 gr de saumon  * 1 gros avocat ou 2 petits  * 150 gr de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Dominik72300
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• Biscuits "madeleine"

  

  Une bonne recette de biscuits type "madeleine", que tout le monde a apprécié. Regardez ces jolies bosses... Ingrédients : - 4 oeufs - 160 g de sucre - 220 g de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Pain Brioché à l'anis

  

  Voici encore une recette de pain, et toujours tiré du livre de la collection Marabout Chef "Pain Maison, spécial machine à pain". Alors cette fois-ci j'ai... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Alorangeane
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• Smoothie Clémentine Kiwi

  Cette recette smoothie clémentine et kiwi est particulièrement acidulée. Composée d’agrumes et de kiwi, elle n’est pas à recommander aux estomacs sensibles étan... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Passionsmoothie
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• pâte de coing

  

  c'est la saison du coing , alors c'est la saison pour faire de la pâte de coing ( surtout qu'en bientôt 4 ans de blog , je n'en avais encore jamais fait ... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Khala
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• Ces aliments qui nous veulent du bien (1)

  J'inaugure une série de plusieurs billets sur notre alimentation. Le magazine Le Point dans l' un de ces exemplaires d' octobre, nous a livré une étude très... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Cocopassions
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• Roulé aromatisé à la fève tonka, fourré apple curd

  

  Il me fallait une idée de recette, mais pourquoi allez vous me dire ? pour le salon du blog culinaire de Soissons, ou vous allez me retrouver si l'envie vous di... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Cesostad
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• Guacamole

  

  Voici un plat tout simple à réaliser et qui peut se servir aussi bien en entrée, en salade, en accompagnement ou en apéritif lorsque des copains arrivent à... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Picorette
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• Gâteau italien à la ricotta

  

  Un gâteau familial, économique, simple ; un régal léger, parfumé et moelleux….recette trouvée sur le site “au féminin.com”. - 75 g de beurre mou - 170 g de sucr... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Couleurdevie
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• Oeufs Complètement Brouillés au saumon

  

  Oui, ils sont complètement et franchement brouillés. Avec du beurre et de la crème, comme qu’on les aime ! Encore une idée de brunch facile qui détonne et qui s... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Quitterie
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• Reinette pochée à l'orange, sauce chocolat

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°72 Préparation :20minCuisson : 25 min Pour 2 personnes :2 pommes reinette1/2 orange1/2 citron250g de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Sl88
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• Tarte aux coings

  

  Quand je suis sortie faire mes courses la semaine dernière, je suis tombée sur des coings!  Qu’est-ce que j’aime les coings!  Leur odeur me rappelle un mélange... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Sofie
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• Artichauts aux fèves

  1kg de fèves (fraîches) 6 petits artichauts violets 1 1/2 tasse d’huile 5 petits oignons printaniers émincés 1 poignée d’aneth haché 2 citrons sel, poivre... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• brioche "nid d'abeille"

  

  * 50 cl de lait (voire plus ou moins selon l'absorption de la farine)* 2 oeufs* 1 verre de sucre ( environ 125g)* de la farine, un peu de levure boulangère et... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Loky
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• Caviar d’aubergine

  

  4 aubergines 2 gousses d’ail 4 cuillères d’huile d’olive Le jus de 1 citron 2 piments verts doux 1 paquet de pitas sel Faire griller les aubergines dans un... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Soirée gibier au Bistro Poulbot

  Le dernier lundi de chaque mois, au Bistro Poulbot, la chef Véronique Melloul vous propose son menu événement, pour une seule soirée. Lundi 30 novembre 2009 à 2... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Aubergesbistrots
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• Fonds d'artichauts à la menthe et à l'ail, presque à l'italienne

  

  Pendant longtemps, les artichauts sont restés "à feuilles", comme une dégustation longue et, il faut bien le dire fastidieuse. Les fonds d'artichauts sont... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Vanessav
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• Pommes dorées à la crème de carambar

  

  Cette recette régressive à souhait plaira aux grands et aux petits gourmands. Elle est super rapide : en 20 mn c'est prêt. Vous pivez donc préparer cette recett... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Cocopassions
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• Porc au caramel

  Préparation :20 mn Cuisson : 1 h Marinade : 1 h Pour 6 personnes 2 kg d'échine de porc 15 cl de sauce soja 2 c.à.s de 4 épices 1 gousse d'ail Le jus d'un... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Megane67
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• Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle

  

  Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Verrines de saumon fumé à la faisselle

  

  J'ai profité de mes petites vacances au Croisic pour réaliser quelques recettes repérées dans les magazines et dans vos blogs. Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Zouck
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• Soupe d’inspiration thaï / Thaï inspiration soup

  

  Vite, avant le nouveau panier, voici une idée recette concernant celui de la semaine dernière. Elle s’est inspirée de ceci et se décline en version... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Lesrecettesdupanier
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• Salade de l'Été des Indiens

  

  Et voici une petite salade toute simplinette très estivale, ce qui est inusité en ce temps-ci de l'année au Québec, mais je trouve qu'elle souligne bien l'Été... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Gelée de Coings

  

  Après avoir appris la bonne nouvelle selon laquelle on peut réaliser une délicieuse gelée de pommes rien qu’avec leurs épluchures et leurs trognons, l’avoir... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Menu de la semaine avec un plat unique traditionnel

  Chaque pays et même chaque région ont des recettes bien traditionnelles. Au Québec on a, entre autre, notre fameux pâté chinois et notre succulente pouding... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   France
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• Tartare de saumon à la pomme verte

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon, 1 pomme Granny, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert, fleur de sel,... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Benecatalan
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• Brioche amande abricot

  

  Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait une brioche de cette forme. Après des couronnes au chocolat ou aux noisettes (plus hivernales) voici une... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Izaboum
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• Recette des Brick au chevre jambon cru et tomate confite pour 6 personnes en...

  Brick au chevre jambon cru et tomate confitepar cookshow   Ingrédients : Ingrédients pour la recette de brick 6 feuilles de brick 6 tranches de jambon cru 6... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Videoblog
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• Crevettes au lait de coco et aux agrumes pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : CREVETTES AU COCO 15 à 20 crevettes par personnes 2 verres de lait de coco 2 oranges 1 citron vert gingembre A botte de coriandre sauce soja... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Videoblog
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• Rashmi Kababs - Poulet grillé à la crème et aux épices

  

  .J'ai préparé ce plat cette semaine, quand on avait un invité à la maison. C'est un plat idéal quand on reçoit. Tout se prépare en avance. Il faut juste mettre... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Smoothie mangue – ananas avec glace coco

  C’est un smoothie gourmand et exotique que je vous propose aujourd’hui, puisqu’il réunit mangue, ananas et sorbet coco. Un smoothie à servir en... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Passionsmoothie
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• Raisins au sabayon

  

  Voici une véritable tuerie. Les raisins sont encore de saison alors pourquoi s'en priver ;o) Raisins au sabayon Ingrédients pour 4 personnes - 2 grosses... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Cocopassions
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• Tartare de harengs et pommes granny

  

  Préparation : 20 mn Pour 4 personnes 8 filets de harengs fumés 1 oignon rouge ou 1 oignon blanc 1 c.à.s de raifort 10 cl de melfort ou vinaigre de miel 50 cl... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Megane67
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• Haut en couleurs

  

  Aujourd'hui nul envie de révolutionner la cuisine… juste prendre le temps d'admirer les choses simples… L'automne nous offre les plus belles couleurs de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Anne Onyme
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