Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• makroud louz

  

  pâtisserie algérienne 1 kg d'amandes finement moulues 400 g de sucre glace zeste de 2 citron moyen 6 oeufs selon la grosseur 1/4 cac de cannelle Pour le sirop... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Oumishac
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• Macarons Inca de Pierre Hermé, version simplifiée

  

  J'ai voulu une version simplifiée pour qu'elle soit plus accessible à tous(tes). J'ai employé pour la première fois, une poche à douille pour dresser mes... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Nadège Macaron
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• Des épinards en dessert ?!

  

  Un bon moyen d'en faire manger à vos enfants et de fêter le Nouvel An Juif Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Ca vous plait? c’est coca-cola qui l’a fait!

  

  Oyé! Oh yeah! Amis blogeurs, blagueurs, amis de la poésie, amis travailleurs, chômeurs, sportifs, flics ou traders…Braves gens approchez! Il y en aura pour... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Squirrelangel1
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• °°°madeleines tomates sechees/feta/basilic°°°

  

  Aujourd’hui, une journée comme je les aime. Personne à qui préparer le repas de midi, les enfants à la cantine, tranquillité, tranquillité !!!! Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• ¤¤¤ Le vendredi c’est cocktails ! Le mojito

  

  Alors celui là c’est un classique de chez classique… Il évoque Cuba, les pirates et Sir Francis Drake, les jeteurs de sorts, Ernest Hemingway, la Havane et les... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Gollumgollum
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• Les cocktails à base de whisky

  

  Le whisky Live Paris 2009 va ouvrir ses portes samedi prochain. C’est l’occasion d’évoquer ici un thème qui nous est cher : les cocktails, et particulièrement... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Tourte au saumon frais et sa petite sauce à l'oseille

  

  Voici une tourte vite préparée que vous pourrez improviser facilement pour un dîner par exemple. La sauce qui l'accompagne est également très simple à... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Nad0511
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• Mardi 7 juillet 2009 : Tomate cocotte, Carré d'agneau rôti et son carpaccio de...

  

  On rattrape petit à petit notre retard... Une des dernières BDM avant la (longue) trêve estivale...ah les vacances sont déjà bien loin... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Confiture de baies de sureau aux pommes

  

  Je vous propose une excellente recette de Domi du blog "La cuisine, ma passion". Vous l'aurez remarqué elle nage en plein sureau ! Du coup elle m'a donné envie... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Zouck
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• Salade de melon et pêche à la lavande

  

  Salade de fruit jolie jolie et surtout très bonne.Merci à Füsun, une collègue turque qui a trouvé de la lavande dans le jardin de l'école. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Izaboum
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• Confiture de Pastèque

  1 kg de chair de pastèque, 1 kg de sucre pour confiture, 1 citron 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande sèches. Retirez les pépins de la pastèque. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Philtownwalker
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• Tartelettes aux myrtilles et aux calissons

  

  L'alliance des calissons et des myrtilles est très intéressant surtout avec la note citronnée de la pâte à tarte qui m'a été inspirée par mon mari. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Sabrina
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• Compote de mangue

  500 g de chair de mangue, le zeste d'un petit citron non traité, les graines d'une demi-gousse de vanille Découpez la mangue en petits cubes. Prélevez la peau d... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Philtownwalker
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• Poêlée de girolles indianisée

  

  .Il y a de ces plats, qui sont simples à préparer et qui atteignent des sommets gustatifs. Une poêlée de girolles en fait partie. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Brochettes de poulet Teriyaki.

  

  Bonjour, nous voilà déjà en fin de semaine, ces jours passent à une vitesse folle!Les passionnés de champignons, aurons déjà sortis les chaussures pour aller... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Lory
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• °°blanquette de joues de lotte aux morilles°°

  

  Voici un mariage bien insolite, mais qui au final s’avère un mariage excellentissime !!!!     Les ingrédients : -      1 sachet de joues de lotte surgelé... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Blanquette de saumonette

  

  Recette pour 6 personne(s) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la blanquette  - 1 belle saumonette - 12 crevettes roses - 1 échalote -... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Lili18
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• Gâteau aérien aux noix (gâteau aux blancs d'oeufs)

  

  Vite, vite ! Utilisons nos stocks de noix des années passées avant l'arrivée imminente des prochaines...     Gâteau aérien aux noix pour un moule de 26 cm de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Agastache29
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• Poulet Jamaïque

  

  Vous vous souvenez des mes épices de chez "Pomme d’ambre", et bien voici la recette du Poulet Jamaïque.   Ingrédients (pour 2 personnes)   2  cuisses de poulet ... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Picorette
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• Sorbet à la mirabelle

  

  Recette pour 1 litre de sorbet Ingrédients : - 800 g de mirabelles - 1 jus de citron - 15 cl de préparation à base de sirop de glucose - 2 càs d'eau-de-vie de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Lili18
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• Colombo de poulet à ma façon

  

  Tout le monde ne pense qu'à la rentrée mais Cilotte vous propose de prolonger vos vacances avec des recettes qui sentent bons les îles ! Aujourd'hui, pourquoi n... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Cilotte
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• Colombo de poulet à ma façon

  

  Tout le monde ne pense qu'à la rentrée mais Cilotte vous propose de prolonger vos vacances avec des recettes qui sentent bons les îles ! Aujourd'hui, pourquoi n... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Cilotte
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• °nectarine blanche & romarin°

  

  Dans toutes les familles, il y a des plats qui deviennent, à force de les faire, des classiques. La recette réalisée à merveille, que même sans tes notes tu la... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Cendrine
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• Glaçage coloré

  

  Voici un petit glaçage rapide et qui plait beaucoup aux enfants (et aux grands). J'ai réaliser la pâte de mon gâteau au chocolat que j'ai cuit dans des moules... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Pim's
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• Mousse au melon!!!

  

  Une petite mousse de melon, bien sympathique et qui annonce déjà la fin de l'été et l'arrivée de l'automne.....avec regrets....car la saison estivale fût très... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Anne53
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• Artichauts farcis a la viande hachee, et bonne journee a tous

  

  Bonjour a tous et a  toutes, vous allez bien j espere de tout coeur. Le Ramadan bat son plein deja le 25eme jour de jeune et il ne reste que quelques jours... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sourour
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• Sardines marinées figues

  

  Pour faire durer l'été... au marché:6 filets de sardines2 figues1 combava1 citron vertmélange 5 baiesgraines de papayeherbes (origan, menthe, basilic, thym)1... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Clairetmichel
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• °°°muffins aux myrtilles /noix de pecan°°°

  

  Heureusement que j’avais mis quelques myrtilles au congélateur, sinon, je n’aurai pas pu faire cette recette, et cela aurait été fort dommage !!!! Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Un cocktail très glamour : le Cointreau teese

  

  Jusqu’au 17 septembre 2009, Dita Von Teese est à l’affiche du Gentry de Paris Burlesque Revue qui se tient au Casino de Paris. Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Creme caramel ou flan au lait et blog Souska

  

  Je partage avec vous une des recettes faites en ce mois beni et comme je vous l ai dit je suis en retard vu le manque de temls, la connexion, les vacances et de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Sourour
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• Cocktails glam' le Cointreau Teese & le Cointreaupolitan

  

  Aujourd'hui ce sera billet glamour, parce qu'il fait gris et froid alors un peu de paillettes, de gambettes et 2 recettes de cocktails ça ne ferra de mal à... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Comme un petit air d'Alaska...

  

  Tartare de Saumon aux Granny Smith et à l'AvocatSalmon Tartare with Avocado and Granny Smith   Cet été en Alaska (oui, j'étais en polaire et coupe-vent pendant... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Brochettes de poulet à la poire

  

  Recette pour 4 personnes    Réalisation : facile – Budget : économique   Ingrédients :   600 g de filet de poulet   2 poires bien fermes   1 gousse d’ail   Qque... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Lili18
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• Tarte aux mirabelles

  

  Je suis fidèle en amitié et ce n’est pas l’amie Rabelle qui vous dira le contraire.Cette année, il m’a fallu courir jusqu’au Viktualienmarkt pour notre... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Flo Bretzel
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• RECETTE CHYPRIOTE : Les koupepia

  

  Κουπέπια   Me voilà de retour d'un formidable voyage gastronomique sur la splendide île de Chypre où j'ai la chance d'avoir pour grande amie une cuisinière... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Maryathenes
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• Glace à la mûre

  

  La mûre est la vedette de bon nombre de recettes que je prépare en ce moment. Fruit à la saison trop courte, il m’a semblé intéressant de la cuisiner de bien de... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Marjolaine
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• Gâteau Nougat / Framboises

  

  Ce gâteau est super légé (je parle évidemment de la texture et non du nombre de calories ;-)) et pas trop sucré. Parfait pour une fin de repas. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Pim's
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• Confiture de Quetsches

  

  C'est toujours l'été l'époque des confitures! Vu que je n'en fais que très peu à la fois, je suis amenée à en faire assez souvent... Et ce week end j'ai trouvé... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Christine Faudray
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 29

  Fondante et généreuse…c’est l’histoire d’une prune! Chaud-froid de prunes et crumble Pâté Angevin Menu estival à la plancha ou barbecue Amuse bouche au saumon... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   France
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• Fiadone, tout simplement

  

  Ce n'est pas souvent que j'ai la chance de trouver du brocciu frais, ce fromage Corse si particulier à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Confiture de figues blanches

  

  On en apprend tous les jours. C'est une phrase citée très souvent, et surtout tellement vraie. Jusqu'à il y a quelques semaines, je pensais qu'il n'existait... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Perrine9
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• brochettes de poulet marinées au combava

  ingrédients : 4 filets de poulet, 1 combava, 2 feuilles de citronnier ou de bergamotier (on en trouve dans les bonnes épiceries asiatiques) 3 échalotes, le jus... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Cidorian
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• Passage 53, du beau monde dans l'assiette!

  

  Dans la perspective de l’intimiste jardin du Palais Royal et du lumineux passage Verdeau aux boutiques anciennes, s’ouvre le bien nommé passage des Panoramas... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Lostinflavour
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• Un petit tour du côté de l’Orient

  

  Pain de semoule à la poêle Pain de semoule à la poêle Harira Harira Tajine de poulet aux olives et au citron confit Tajine de poulet aux olives et au citron... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   France
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• index des recettes

  

  Forêt noireCupcake caramel beurre salé et génoise cacahuètecookies Us Vanille pécan et chocolatMadeleines à la vanille et au thé MatchaCake aux deux... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Scatterbrain123
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• Chutney mangue raisin câpre

  

  namaste dans la malle: 3 mangues (soit 750g)3 belles gousses d'ail30g de gingembre frais 1 peau de citron60g de raisins secs10cl de vinaigre de canne à sucre160... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Clairetmichel
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• Index des recettes

  Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Alorangeane
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• Curry de pommes de terre et petits pois

  

  Bonjour, aujourd'hui,j'ai des petits problèmes d'ordinateur alors, je publie mais je ne sais pas ce que ça va donner... Direction l'Inde, pour déguster un beau... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Kayababouch
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• Loukoumades

  

  Des loukoumades, petits beignets au miel, lorsque je les prépare, je ferme les yeux, (quelques secondes !) un petit air de bouzouki dans la tête, une promenade... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Chapot
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• Gateau au fromage blanc et a la poire de marilyn

  

  OU UNE AGREABLE SURPRISE… …de trouver cette recette avec photo dans ma boîte mail ! Ce gâteau au fromage blanc a l’air délicieux ! Merci beaucoup à toi pour le... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Popotestories
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• Quand l’art du cocktail et de la cuisine se rencontrent…

  

  Au cours de mes pérégrinations quotidiennes sur la toile, je suis tombée sur ce reportage très intéressant diffusé sur www.france24. Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Moelleux de crabe

  

  On pourrait croire que ce sont des petites gaufres. Que nenni !!! Ce sont des petits moelleux au crabe. Encore une recette d’un livre Demarle «  ces moules... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Gelée de pommettes

  

  Dans quelques jours, l’automne sera de retour, le gel aura tôt fait de s’infiltrer dans nos froides nuits puis, le nord de l’Amérique gèlera comme à son habitud... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Vibi
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• Le mojito doit-il se faire avec ou sans Angostura bitter ?

  

  Le mojito est devenu en quelques années le cocktail le plus consommé en France. Phénomène d’abord parisien, le mojito c’est désormais plus qu’une boisson à la... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Deux recettes pour le quotidien testées et approuvées

  

  J’ai cuisiné deux recettes que je trouve parfaites pour des repas du quotidien. Elles ne sont pas compliquées à faire et elles sont bien délicieuses. Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   France
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• Orange curd (crème à l'orange)

  

  Voici une délicieuse recette d'orange curd. On peut s'en servir pour garnir des tartes, des gâteaux, ou le manger sur des tartines. Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Terrine du jardinier

  

  Une recette qui a participé au concours « l’huile d’olive dans tous ses états » Et qui avait tout de suite attirée mon attention ! Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Lili18
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• Frites de tofu épicées, ma façon de faire aimer le tofu à n’importe qui

  

  Je quitte un peu l’univers de la cuisine washoku pour explorer son penchant opposé, la cuisine yoshoku. Elle désigne les recettes occidentales ayant été... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Nolwenn
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• Cake datte griotte/sorbet griotte

  

  C'est la fin des griottes en Turquie...enfin ça fait 3 semaines que les vendeurs du marché me le disent ! ils n'on pourtant pas de soucis à se faire, je suis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Izaboum
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• Croustillants de poulet aux flocons de maïs

  

  J'ai trouvé très originale cette idée de panure aux flocons de maïs. Plus légère et croustillante que la traditionnelle chapelure, elle s'adapte également... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Elvira
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• Gambas poêlées à manger avec les doigts

  

  J'ai toujours trouvé que manger avec les doigts changeait toute la saveur des plats, peut être est ce juste le plaisir que l'on a à lécher la sauce au bout de... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Anlorette
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• Fiadone

  

  La corse a Tino Rossi et le fiadoneau marché:500g de broccio ou brousse4 oeufs1 citron160g de sucre en poudreen cuisine: Mettez le broccio, les oeufs, le sucre... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Clairetmichel
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• Socca aux parfums de sud, olives noires -tomates confites et gambas

  

  L'autre jour, Senga nous a parlé d'un livre que ma fille et moi possédons toutes les deux depuis des années. "Saveurs et  parfums de l'huile d'olive" chez... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Mamina
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• Salade de pintade à la moutarde et au raisin

  

  Versione italiana più giù Donc voilà je ne suis pas devenue végétarienne, malgré l'absence de viande sur le blog (mais pas dans mon ventre) cet été. Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Dada
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• poulet mqualli aux herbes

  

  2 poulets de 1.5 kg 3 Oignons 4 gousses d’ail 1 citron confit 1 Bouquet garni (coriande,persil) 1 verre à thé d’huile 1/2càc de safran 1/4 càc de colorant... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Oumishac
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• Harcha au L'ben

  

  Je vous propose cette magnifique recette de Harcha en forme de cake, elle est simple et rapide pour un résultat très savoureux, bien moelleux et parfumé a... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Meriem
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• Le tartare de tomates

  

  Une entrée fraîche, parfumée, simple et délicieuse. Le tartare de tomates nécessite juste un peu de temps de repos au frais.POUR UN TARTARE4 belles tomates... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Y’a pas que les mojitos dans la vie ! (épisode 1)

  L’Express.fr Styles donne la parole à Alexandra Simon, notre copine de la Fabrique à Cocktail. Aujourd’hui, vous saurez tout sur son cocktail préféré, le... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Tomates séchées à l'huile d'olive

  

  En pleine saison des tomates, j'aime faire des réserves pour l'hiver. C'est mon petit côté fourmi qui ressort!! Alors je fais des tomates séchées au four, que... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Alba54
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• Pas de confiture mais...

  

  Les enfants sont allés à la cueillette des mûres avec leur papa. Ils en on rapporté un saladier entier avec un grand sourire plein de fierté mais tout barbouill... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Lenaic
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• °poulet & cacahuète°°°1°

  

  Le seul magazine auquel je sois abonnée est le Elle à table. Tous les matins en petit déjeunant, je me délecte de sa lecture et fais des marques dans les pages... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Cendrine
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• Tarte aux figues

  

  La figue verte et violette est le fruit vedette en Turquie en ce moment:on la trouve partout: au marché, et aussi dans la rue, vendue par des tziganes ou des... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Izaboum
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• Lon tao chiao

  

  今日は, aujourd'hui petite escapade au Japon pour goûter une petite sauce que nous avons mangé à l'apéro avec des minis legumes. Le verdict est mitigé car... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Kayababouch
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• Fèves gourmandes savoureuses...

  

  Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testée il y a quelques semaines. Pour un apéro, en accompagnement...ou comme on veut! Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Lory
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• Bouchées aux épinards (fatayers)

  

  Ingrédients (recette simplifiée) : -1 Kg d'épinards -2 oignons -le jus de 1 citron -6 cs d'huile d'olive -2 pâtes feuilletées -sel, poivre Préparation env... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Dinamena
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• Exercice culinaire entre bloggeuses/bloggeurs et - ou cuisinières / cuisiniers!!!

  

  Magali du blog "La Cuisine à Sassenay" http://magalicuisine.canalblog.com/ a organisé un jeu culinaire afin que les bloggeuses(rs) se connaissent mieux.....en... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Anne53
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• Confiture de pêches aux bananes et aux framboises

  

  Pour environ 6 pots de 500 g :2 kg de pêches3 bananes200 g de framboisesLe jus d'1 citron1,5 kg de sucre cristallisé Eplucher et dénoyauter les pêches, les... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Gigi16000
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• Confiture de figues á la cannelle

  

  Ingrédients: * 1kg de figue * 1 citron * le jus d'un citron * 500g de sucre * 2cac de cannelle Préparation: * Nettoyer les figues les bien laver. Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Salma82
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• Petits gâteaux de Saint-Jacques au saumon, sauce ciboulette

  

  Il me tardait d’essayer cette recette et je n’ai pas attendu d’occasion particulière, mais ces petites bouchées constituent une entrée un peu élaborée qui... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Couleurdevie
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• Pics italiennes et Daiquiri aux fraises

  

  Allez, c'est le week-end, une petite pause apéritive s'impose... Voilà ce que je vous propose pour ce soir : - des pics courgettes/tomates séchées/câpres - de l... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Clems28
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• Salade mechouia pour les fricassés

  - 2 gros poivrons verts (rouges si on veut) - 1 ou 2 piments verts si on veut la pimenter (ou rouges) - 3 ou 4 tomates - 4 gousses d'ail - 1 ou 2 pommes de terr... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Cidorian
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• Biscuit, Mirabelle, Ras El Hanout et Intrusion de Pigeon !

  

  Voilà plusieurs jours que je me secoue les méninges pour utiliser de belles mirabelles dans un dessert original ! Mais Monsieur Midori est passé par la cuisine... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Biscuit, Mirabelle, Ras El Hanout et Intrusion de Pigeon !

  

  Voilà plusieurs jours que je me  secoue les méninges pour utiliser de belles mirabelles dans un dessert original ! Mais Monsieur Midori est passé par la... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Glace aux mûres sauvages et yaourt

  

  Versione italiana più giùC'est la fin de l'été, d'accord, mais pourquoi ne pas s'aventurer encore dans le monde séduisant des glaces (de toute façon, comme... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Dada
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• Confiture de fruits des bois à la vanille

  

  Emparons-nous des derniers rayons de soleil estivaux et mettons-les en pots ! En ce moment, je n'arrête pas de faire des confitures, les prochains articles... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Sabrina
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• Tarte aux Tomates, Courgettes et Camembert

  

  Laurier a toujours été un excellent public pour ma cuisine. C’est d’ailleurs grâce à cela je ma frénésie ne cesse de s’accroître et que je m’amuse à réaliser... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Colette Water Bar & KKVJ contre la morosité

  

  Colette, une adresse gourmande ??? Et bien oui, Colette, le concept store parisien, temple de la branchitude, connu pour son bleu légendaire et son parfum... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Duo de sorbet : pêche sanguine et pêche de vigne

  

  La méthode de fabrication de ces sorbets est la même que celle indiquée il y a peu pour le sorbet à la myrtille. Environ 800g de fruits sont mélangés à 200g de... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Vignobles Brumont ( Bouscassé et Montus) : 2

  Présentation et Commentaires d’Isabelle Le château Bouscassé est une magnifique bâtisse, d’une belle architecture de style gascon, qui surplombe un plein cœur d... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Daniel Sériot
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• ≈ glace au yaourt et lemon curd ≈

  

  Vous aimez le lemon curd ? Moi j'adore ! En fond de tarte, sur des tartines, en crèmes, mélangé à du mascarpone pour napper des gâteaux ... et ici en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Christlor
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• Aventures bucoliques, tartelettes fines fines fines… et XY au menu du dessert !

  

  Il y a des jours où je suis frappé de contradiction galopante, il suffit alors qu'on me dise blanc pour qu'inévitablement je vois noir, je parle noir, je mange... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Dorian
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• Préparer un mojito

  

  Profitons pendant ce qu'il reste de l'été d'un cocktail bien frais : le mojito ! Traditionnellement à Cuba le Mojito est préparé avec de la Hierba Buena (de la... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Degusto75
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• Court Bouillon de Poisson

  

  C'est bien beau de partir en vacances mais il faut revenir. Me revoilà donc avec de bien bonnes choses à déguster. Nous allons concocter ensemble un bon court... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Cilotte
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• Idées pour une soirée filles

  

  Qu’il est bon de pouvoir se retrouver autour d’un verre pour partager les derniers potins entre filles. Jouons les Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda de «... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Degusto75
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• Court Bouillon de Poisson

  

  C'est bien beau de partir en vacances mais il faut revenir. Me revoilà donc avec de bien bonnes choses à déguster. Nous allons concocter ensemble un bon court... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Cilotte
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• Nos copains les borlotti, en frichti maritime et estival

  

  Bien le bonjour, les pétulants omnivores Je ne sais pas vous. Mais nous, il y a des choses à manger que l’on adore juste à cause de leur nom. Ces mets-là, on le... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Estebe
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• Autour du veau !

  

  Bonjour à tous et à toutes Je vous présente aujourd'hui une selection de mes recettes à base de veau Régalez vous Je vous souhaite un bon appétit !! Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Megane67
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• Nostalgie estivale #1

  

  On rempile pour une année ! C’est clair qu’avec le ciel mi-nuageux, mi- ensoleillé d’aujourd’hui, il nous en fallait pas plus pour capter que la cloche a... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Christell
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• Nostalgie estivale #1

  

  On rempile pour une année ! C’est clair qu’avec le ciel mi-nuageux, mi- ensoleillé d’aujourd’hui, il nous en fallait pas plus pour capter que la cloche a... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Christell
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