Cuisine — Citron
Cuisine — Citron
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Crostinis verde aux parmesan et fines herbes
c'est l'été, les beaux jours sont arrivés.... enfin si vous êtes en France pas trop!! mais bon...du coup on commence à penser aux vacances, et qui dit vacances... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Myhomemade
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restaurant les Terraillers à Biot
Biot, pour les amateurs d'artisanat d'art, c'est un petit village de verriers proche de Vallauris (village de potier que nous affectionnons et où a travaillé... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Dupere
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Jus de concombre & Tang
Ingrédients : 1 sachet de TANG citron ou orange 1 concombre 1 c à s de sucre 1 litre d'eau Glaçons (Facultatif) Préparation: Laver et éplucher le concombre et... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Chhiwatefassiya
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Taboul'aneth
Une nouvelle recette de taboulé parce que le chou-fleur cru à cette saison, c'est vraiment bon. Et que le taboulé de chou-fleur, c'est vraiment facile à prépare... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Ameliepieron
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Yahni (Poulet pané en sauce blanche)
Yahni, djadj mbatten ou tout simplement poulet pané en sauce blanche un plat bien apprécié pendant le ramadan. Ingrédients: 1 poulet ou de préférence des... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Farida
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ESCARGOTS A LA MOZZARELLA & TOMATES SECHEES
“Miom miom !” comme dirait quelqu’un que j’aime. La recette initiale précisait : une pâte à pizza, mais aussi du parmesan râpé, un demi citron, … et puis, j’ai... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Cotesoleil
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Hoummous aux carottes
Pas évident de manger des légumes secs en plein été : par cette chaleur, on n'a pas forcément envie de plats mijotés. Exit le petit salé aux lentilles, le... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Gasoriano
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Charlotte aux framboises
Voici la suite de ma charlotte aux framboises , j'ai modifié la recette de Christophe Michalak , la mousse est très bonne , très parfumée . C'est un très bon... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Nanoud
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Pavlova aux fruits d’été
Lorsque je vous avais présenté la recette de la pièce montée dans un précédent article, j’avais réalisé environ 3 litre de crème pâtissière, tout ça pour vous... Lire la suite
Le 29 juillet 2012 par Kak
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Quelques bouteilles
Suite de notre week-end diététique avec ce déjeuner dominical, sur la terrasse puisque l'été semble enfin vouloir s'installer. . Lire la suite
Le 29 juillet 2012 par Bobosse92
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Salade de carottes au cumin
Une salade de carottes bien fraiche et bien parfumée que j'aime bien. Je la réalise aussi, parfois, pour l'apéritif dans de petites verrines. Lire la suite
Le 29 juillet 2012 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Harira algerienne / soupe algerienne (حريرة)
Bonjour tout le monde ! La harira, h'rira (en arabe حريرة) est la soupe de la rupture du jeune durant le mois de ramadhan, elle est constituée de légumes secs,... Lire la suite
Le 29 juillet 2012 par Papillon14_rose
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Carpaccio de courgettes jaunes, menthe fraîche et pignons
Carpaccio de courgettes jaunes, menthe fraîche et pignons Pour 4 personnes Ingrédients 2 courgettes jaunes 1 citron quelques feuilles de menthe fraîche copeaux... Lire la suite
Le 28 juillet 2012 par Lacuisineceformidable
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N'tchouba (Salade d'anchois à l'algéroise)
Cette salade est pratiquement omniprésente sur les tables ramadanesques algéroises à côté des différentes entrées froides et chaudes (boureks, kebda mchermla,... Lire la suite
Le 28 juillet 2012 par Farida
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Glaces et Sorbets d'été
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, C'est toujours un grand plaisir de réaliser des glaces et des sorbets fait maison, de varier les saveurs et de créer la... Lire la suite
Le 28 juillet 2012 par Amal Khenoussi
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La recette Fruits rouges : Mojito de feu
Ingrédients pour 1 personne : 5 grosses feuilles de menthe fraîche + 1 pour la déco jus pressé d’un quart citron vert 1 bonne cuillérée de sucre en poudre (ou... Lire la suite
Le 28 juillet 2012 par Recettesmeresfilles
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SORBET A LA PASTEQUE (thermomix ou non)
POUR 6 à 8 personnes INFO WW =2 pp / la boule de sorbet 500G de chair de pasteque 1 citron non traité 80 g de sucre OU équivalent édulcorant 1 Blanc d'oeuf... Lire la suite
Le 28 juillet 2012 par Chrissyv
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Salade de chou pointu et carottes à la thaï
Du chou dans mon petit panier bio ? Il faisait chaud, alors ce sera une salade. Salade de chou pointu et carottes à la thaï Ingrédients pour 5 personnes - 1... Lire la suite
Le 28 juillet 2012 par Cocopassions
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gambas sauce avocat
Recette pour 4 personnes 1 avocat bien mûr 20 cl crème 1/2 gousse d "ail réduite en purée 1 petit oignon blanc haché très finement sel, poivre 1 jus de citron... Lire la suite
Le 27 juillet 2012 par Creajackole
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SOS amitié !
Quand un ami se retrouve seul à Paris, en pleine canicule de juillet, réquisitionné pour un nouveau contrat, alors que son épouse se prélasse au soleil du... Lire la suite
Le 27 juillet 2012 par Bobosse92
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Dolma quarnoun marqua beida -Artichaud farcis en sauce blanche
Bonjour à tous; Le mot d'origine turque dolma signifie “rempli” ou “farci” en français.Encore un heritage de l'influence turque . Lire la suite
Le 27 juillet 2012 par Nibele
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Mardi 10 juillet 2012 : Clafouflan de courgettes - Black Risotto - Cassis au...
Un bon mardi de BDM avec les potes !! Rien de bien compliqué. Un grand merci à Pet-Fly, Doc BR et Masime pour leur venue !!! Charlie Clafouflan de courgettes... Lire la suite
Le 27 juillet 2012 par Bouffedumardi
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Gâteaux, tarte aux légumes et sandwich de carottes : les recettes de la semaine...
C’est l’été !Peut être êtes vous déjà parti en vacances (comme moi) et vous êtes vous déjà remis au travail.Peut être attendez vous vos vacances avec impatience. Lire la suite
Le 27 juillet 2012 par Zekitchounette
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Pavé d’espadon aux poivrons
Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :4 pavés d’espadon (120 g chacun)4 poivrons rouges12 feuilles de persil plat1 cuillerée à café... Lire la suite
Le 26 juillet 2012 par Hubjo
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Crocod'Ice: glaçons rigolos, bonbons crocodiles glacés !
Ah ! les crococo, les crococo, les crocodiiiileees ! Une petite touche drôle pour se rafraîchir avec ces glaçons qui changent des carrés habituels. Lire la suite
Le 26 juillet 2012 par Cakesandsweets
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Mon grain de sel dans un cheesecake aux herbes et à la feta
Pour ne rien vous cacher, tenir un blog culinaire, c'est du travail. Il y a:les idées à trouver... dur dur de baver devant les recettes de blogeurs plus... Lire la suite
Le 26 juillet 2012 par Heuredubrunch
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Beau repas entre amis oenophiles : trois vins blancs pour les mises en bouche...
Nous prenons toujours plaisir à provoquer les rencontres en amis partant du postulat simple que les amis des amis peuvent devenir des amis. La démonstration a... Lire la suite
Le 26 juillet 2012 par Daniel Sériot
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Poisson au Sumac et Salade de Couscous
Ingrédients pour 2 personnes: - huile végétale en spray - 1 petit oignon finement hache - 1 gousse d'ail pilée - 2 petites courgettes émincées en biais - 1... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Ralph
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Tartelettes crumble à la pêche, crumb bars pour les intimes
J'entretiens une relation assez complexe avec les fruits d'été.Je vous avais déjà fait part de mon étrange obsession pour la symbolique des fruits de saison... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Heuredubrunch
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chorba algerienne (soupe de legumes)
Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien surtout pour les personnes qui jeûnent et avec la grosse chaleur dans certaine régions, de mon côté il... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Papillon14_rose
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Le premier taboulé de l'été
Le taboulé de chou-fleur cru c'est génial et super simple.A ajouter sur toutes les tables pendant la belle saison du chou-fleur en jouant avec herbes et épices... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Ameliepieron
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Salade De Linguine Aux Légumes Du Jardin
Le soleil est de retour, et l'envie de salade aussi.......cette salade à préparer pour plusieurs, rapide et délicieuse , avec du fromage de chèvre frais , un... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Annickb
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Portrait de blog : Nicole Passions
On continue notre série de Portraits de blogs, que vous retrouvez sur notre site tous les mercredis ! Cette semaine, nous avons souhaité vous faire découvrir... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Cakesandsweets
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Confiture d'abricots saveur amande
Je vous le disais ici, j'ai acheté 5kg d'abricots à confiture alors je commence le stock pour cet hiver! Pour innover un peu, une confiture d'abricots à la... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Dey
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Grenouilles à l'alsacienne
Préparation : 10 minutesCuisson : 35 minutesMacération : 30 minutesPour 4 personnes : 24 paires de cuisses de grenouilles 100 g de beurre 25 cl de riesling 15 c... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Jgerain
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RAVIOLES AU CRABE & RICOTTA
A défaut de pouvoir mettre les pieds dans l’eau et faire de longues marches au bord de la plage, j’ai choisi de travailler les crustacés au sein de ma cuisine... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Cotesoleil
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Fiskefrikadeller ou croquettes danoises de cabillaud
Il faut que je quitte le Danemark pour me décider à publier cette recette de Fiskefrikadeller . Les danois mangent beaucoup de boulettes/croquettes , celles à l... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Nanoud
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Salade de mangue ensoleillée
Salade idéale des jours de canicule pour accompagner une grillade de poulet cuite sur le barbecue. De quoi colorer vivement toute assiettée comme ce fut le cas... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Margau
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Salade de tomates et fraises au boudin noir
Associer des fraises et des tomates, ça oui, je connaissais l'accord depuis longtemps. Ajouter du boudin noir à ces deux ingrédients, cela m'avait fortement... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Anne Onyme
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Deux vins blancs en accord mets/vins
La venue d’amis nordistes, amateurs de vin, adhérents du club d’oenophiles « les Vignes de Leo » nous a permis de régoûter quelques vins blancs qui ont... Lire la suite
Le 25 juillet 2012 par Daniel Sériot
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Sandwich de Rosbif au Coleslaw
Ingrédients pour 2 personnes: - 80 g de choux détaillé en lanières - 1 petite carotte râpée - 2 ciboules finement hachées - 75 g de mayonnaise allégée - 1... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Ralph
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Kbab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)
Je reviens avec une délicieuse recette : le Kbab algérois ou Batata koucha (dans certaines régions).C'est un plat traditionnel algérien qui n'a rien avoir avec... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Farida
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Gésiers de poulet aux herbes – Chicken gizzards with herbs
Les gésiers de poulet ont une texture assez caoutchouteuse, s’ils ne sont pas cuits assez longtemps. Bien sûr, ayant le matériel qu’il faut, je les ai cuisinés ... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Bombaybruxelles
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Les raviolines en pâte d’amandes
par Blandine Vié Quelle bonne idée que ces ravioles sucrées ! Ludiques, tout d’abord, elles amusent. Et puis à la dégustation, elles se révèlent vraiment... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Gourmets&co
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Apprendre à réaliser une sweet table
Avez-vous déjà entendu parler des sweet table ?! C'est tendance, c'est beau, c'est accessible à tous et c'est gourmand ! Il s'agit de l'art et la manière... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Amelie82
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Poulet mariné à la martiniquaise pour BBQ
Je dis martiniquaise comme j’aurais dit guadeloupéenne parce que je ne me rappelle plus de quelle île de l’outre-mer venait la copine qui m’a transmis la... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Boljo
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Desserts raffraichissants / special ramadhan 2012
Bonjour les gourmands ! Je vous propose une sélection de desserts pour les soirées ramadanesques en cette période estivale et la chaleur qui persiste, rien de... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Papillon14_rose
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Chorba frik au Poulet
Salam Alykoum , Bonjour ! C'est le ramadan en ce moment voici ma chorba ... 1 tasse de frik (blé concassé ) ailes de poulet ( vous pouvez choisir autre ) 1... Lire la suite
Le 24 juillet 2012 par Silvi
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Salade cocktail et sa sauce mayo sans oeuf sans huile SANS COMPLEXES
pour la sauce (mayonnaise rouge) 1 cuil. a café bombé de moutarde mi forte 70ml de lait concentré non sucré (bien froid) sel, poivre 30ml de citron ketchup... Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Coco77
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Chia fresca au gingembre
C’est enfin l’été ! Avec cette chaleur, j’ai eu envie de vous proposer une boisson fraiche, saine et nutritive : le chia fresca, la boisson santé emblématique d... Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Coralie
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♥ Tarte aux Framboises & Noix de Coco Meringuée
Avec ce Soleil si radieux, quoi de plus gourmand que de déguster un petit dessert frais et de saison ? Aujourd'hui, La framboise et la Noix de Coco sont à... Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Cookinglili
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Salade de Moules de Bouchot à la mangue ★
Il y a peu de temps, j’ai eu l’honneur de collaborer à un nouveau site sur la Moule de Bouchot, créé par le Comité National de la Conchyliculture, et cela, grâc... Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Sanjee
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Potage aux asperges et au saumon
Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes : 600 g d'asperges ; 1 l de bouillon de poule (cubes) ; 200 g de saumon ; 2 cuil. Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Jgerain
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Sens Uniques
par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Gourmets&co
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Chutney de cerises noires
Des chutneys, il en existe une variété incalculable ! Selon les régions du monde, on en trouve à base de fruits comme la mangue, la tomate, la noix de coco, le... Lire la suite
Le 23 juillet 2012 par Cotesoleil
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Recette de mini-cakes au carambars
Production: 8 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 30 Minutes Il fait chaud, c’est l’été alors aujourd’hui pas de grosse cuissons chaude. On prépare de... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Jebouffe
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Quelques vins du week-end
En parallèle à notre virée touristico-culturelle, nous avons quand même dégusté et bu quelques vins. . Alsace, Riesling Grand Cru Eichberg 2005, domaine Paul... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Bobosse92
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Petites pommes de terre au four
La maman du chéri a planté plein de pomme de terre cette année et hier c’était la récolte ^^DOnc ce midi j’ai fait de toutes simples pommes de terre au four,... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Milichan
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Croquant aux amandes
Un pur délice, je me suis inspirée de la recette des Amarettis du forum "Cespasdlatarte" si vous ne connaissez pas ce forum allez y faire un tour c'est une... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Cristaxou
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Chorba m'katfa (Soupe aux vermicelles)
On retrouve la chorba dans le menu des différentes occasions : fêtes, ramadan, réceptions... et même de tous les jours. Elle peut être servie en entrée... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Farida
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Salade de carottes marinées...
Bonjour, Petit tour au Maroc, pour déguster cette délicieuse salade très rafraîchissante!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de carottes 2 gousses d'ail... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Kayababouch
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MILLEFEUILLE (thermomix)
une petite recette du livre "50 recettes de familles" de Thermomix.....que j'ai testé pour un petite repas en famille ce midi. Pour 12 à 15 personnes (je ne... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Chrissyv
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Pizza sucrée comme une tarte au lemond curd et aux fraises
J’aurais eu de la menthe, j’aurais mis des feuilles pour le goût et la décoration mais déjà que c’était pas vraiment le moment de cuisiner trois jours avant de... Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Boljo
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Kebabs d'agneau et raita à la menthe
Voici une recette tout à fait savoureuse qui vous transportera en orient!Servez là avec un riz pilaf à la menthe et/ou une salade de concombre et tomates. Lire la suite
Le 22 juillet 2012 par Suitegourmande
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Fèves Concassées
ingrédients: 1kg de fèves fraiches 1 gros oignon 2 gousses d’ail 3 cas huile d’olive sel poivre 1 cac cumin 1 cac paprika préparation: nettoyer les fèves, les... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Oummouncifrayan
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°rose & coco°
Cette histoire a commencé le 30 juillet 2008... oui, oui, vous avez bien lu, il y a près de 4 ans. Cela se passait aux nuits de Fourvière à Lyon, lors d'une de... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Cendrine
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Terrine de saumon aux petits-pois et haricots verts
Une entrée fraîche et colorée parfaite avec une mayonnaise au citron et aux herbes ... Terrine de saumon aux légumespour un moule à cake de 28 cm3 petits oignon... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Agastache29
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On mange quoi demain ? Dos de cabillaud, courgettes et tomates
Marre de ne pas être en forme et mal dans ma peau … j’ai franchi la porte de Weight Wachers afin de perdre quelques kilos !!! Tout au long de l’été je vous... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Bonnesrecettesdejoelle
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Oups I did it again ! Macarons à la framboise.
Voilà une publication dont je ne suis pas peu fière. Après mon succès macaronesque au chocolat, je ne vous cache pas que la tentation de recommencer était... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Mokamilla
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Bruschetta aux foies de volaille
Les repas du soir en ce moment sont plutôt légers, vu le magnifique soleil que nous avons...je cherche des recettes estivales qui ne nécessitent pas trop de... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Sophroch
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Recettes à la belge
Apéro: Le radeau du pêcheur Minis feuilletés crevettes-champignons Minis tomates-crevettes Verrines pommes/boudin/spéculoos Verrines façon tomates/crevettes... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Snoopy1989
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Sauté de poulet aux boutons d'hémérocalles
Pour un repas festif, en pleine semaine. Voici un plat simple mais spectaculaire que j'ai proposé à mes vieux parents et à ma grande soeur pour un repas... Lire la suite
Le 21 juillet 2012 par Margau
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Tournedos à la sauce moutarde
Préparation : 15 minutesCuisson : 4 à 6 minutesPour 4 personnes : 4 tournedos de 150 g ; 6 petits oignons ; 6 branches de céleri ; 1 poivron vert ; 2 cuil. à... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Jgerain
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Carpaccio de mangue et de mozzarella
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 boules de mozzarella - 2 mangues - 8 tomates séchées à l'huile + un peu de jus - 2 cuillères à soupe... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Doudine
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Filet de porc Bloody Cesar
Avec la belle saison, les filets de porc sont souvent à rabais. Pourquoi ne pas en profiter pour faire cette belle recette de chez Hydromel et Ambroisie. Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Wimzie
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Cupcakes Choco Meringués
Préparation - 30mnCuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 cupcakes Pour les cupcakes : 145 g de farine 115 g de beurre 110 g de sucre 2 œufs2 cuillères... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Cuisineetcaro
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Fruits rouges au jardin. Cerises noires au jus de cassis.
L'aspect pimpant de ce bol ne doit pas vous leurrer. La saison printemps-été 2012 n'a pas donné grand chose du côté des fruits rouges. Les fraises... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Natalia Kriskova
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Verrines à l'italienne.
Petites verrines toutes fraîches pour l'apéritif ou en entrée. Des plus simples à réaliser, elles peuvent aussi être une des nombreuses bouchées que l'on peut... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Mokamilla
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Soupe froide de concombre à la menthe
J'ai découvert le gazpacho en Espagne. Depuis lors, j'aime beaucoup les soupes froides en été. J'aime tout particulièrement la fraîcheur qu'elles apportent. Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Lesrecettesdejuliette
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Lemon curd express sans beurre
Le lemon curd est une préparation utilisée par les anglais qui la tartine sur des muffins anglais, scones, buns, crumpets, pain grillé… bref tout support pouvan... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Boljo
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Salade tiède au Halloumi à la marocaine
Rendement : 4 portionsPréparation : 30 mnCuisson : 5 mnIngrédients250 g de HalloumiHuile d’huile d'olive extra vierge1 citron pressé en jus1 gousse d'ail... Lire la suite
Le 20 juillet 2012 par Merycuisine
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Chebakia marocaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chbakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le... Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Amal Khenoussi
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Melon & Mozarella di buffala
Voici une idée de salade estivale colorée, toute simple et rapide (pour ceux qui pensent qu'il faut du temps pour cuisiner, vous avez tort!). Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Aboutfoood
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Sablés façon petit-beurre parfumés à la fève Tonka
Ces sablés à la fève Tonka sont à déguster à l’heure du thé indien ou avec une glace à la vanille pour les plus gourmands. La fève tonka est une drôle de... Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Cakesandsweets
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{joli gâteau} notre wedding cake
Déja un mois… Un mois que nous nous sommes dit OUI, le 16 juin dernier ! Un joli jour joli joli, comme nous l’avions rêvé, plein de tendresse, d’émotions et de... Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Mongraindesucre
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ROsitO
Que diriez vous d'un verre de rosé bien frais ? Ou d'un cocktail glacé ? Mojito par exemple ? Plus besoin de faire un choix ! La POpOtte vous propose aujourd'hu... Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Anne-Charlotte
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Guacamole & ses nachos épicées maison
Le guacamole, ça aussi j'adore! Je me souviens d'un petit resto que l'on se faisait souvent avec les amis et où l'on se remplissait la panse jusqu'à en faire... Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Laura_cookie
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Limonade à la fraise
Bonjour tout le monde ! Me revoilà de retour de mes vacances, mes aminautes de la blogosphere m'ont manqués , je n'ai vraiment pas pu accéder au net afin de... Lire la suite
Le 19 juillet 2012 par Papillon14_rose
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Aubergine marinée
L'aubergine ne fait pas partie des légumes les plus simples à utiliser crue. J'avais fait il y a longtemps un test décevant mais les aubergines asiatiques du... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Ameliepieron
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Tarte à la viande et feta
Que faire de mon reste de rôti?? On l’a mangé chaud, froid, avec de la mayonnaise ou de la sauce curry mais M.Tatin en avait un peu assez. Alors comment le... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Carinetatin
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Tarte de viande à la feta
Que faire de mon reste de rôti?? On l’a mangé chaud, froid, avec de la mayonnaise ou de la sauce curry mais M.Tatin en avait un peu assez. Alors comment le... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Carinetatin
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ET LES GAGNANTES SONT.... ? Concours de la plus belle assiette composée : les...
Tadaaa ! Ça y est, le fabuleux jury gourmand et esthète composé de Anne-Laure, Camille, Fanny et Florence a rendu son verdict affûté et qui est forcément un... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Ariane_dt
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Taco Salad – La Salade Tex-Mex dans sa Coupelle en Tortilla
Voici une recette que j’ai découverte aux Etats Unis (dont elle est originaire car c’est un plat « Tex-Mex » et non Mexicain pur souche), lorsque j’étais en... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Tartinejeanne
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Mes petits macarons
Depuis le cours que j’ai suivi chez Jean-François MAIRE, de l’académie culinaire d’Ecole-Valentin (25), je me suis lancée dans la confection de divers macarons. Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Ameloche
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Gondoles de Papayes Meringuées!
Un dessert très simple, savoureux et esthétique!! Ingrédients1 papaye1 citron vert3 c. à s. de rhum3 blancs d'oeuf100gr de sucreFouetter les blancs et quand... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Saveursetexperiences
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Sauce Raita / sauce indienne
Bonjour tout le monde ! La sauce Raita est utilisée comme accompagnement dans plats épicés indiens. Elle est appelée aussi salade au yogourt, car elle comprend... Lire la suite
Le 18 juillet 2012 par Papillon14_rose
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Glace minute aux fruits rouges sans sorbetière
A la maison nous abusons facilement de ce dessert , il est très rapide à faire , ne nécessite pas de sorbetière et en plus il est très peu calorique . C'est... Lire la suite
Le 17 juillet 2012 par Nanoud
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5 cocktails sans alcool (ou peu alcoolisés) pour rafraîchir votre été
Parce que vous ne buvez pas d’alcool, parce que vous êtes enceinte, parce que tout simplement, aujourd’hui, parce qu’il fait trop trop chaud, vous avez envie... Lire la suite
Le 17 juillet 2012 par Titietgabin
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Glaçage au beurre de Laura Secord et variantes
Voici la fameuse Crème au beurre que j'ai utilisée comme glaçage du Gâteau Red Velvet de Ricardo! Bien crémeuse et goûteuse! Elle est adoptée et je vais... Lire la suite
Le 17 juillet 2012 par Wimzie
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Yakitori-Brochettes de poulet japonaise
Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2-3 heures Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 400 grammes de blancs de... Lire la suite
Le 17 juillet 2012 par Madeincooking2012
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