Cuisine — Jambon

Cuisine — Jambon

• Tartine savoyarde ou la tartine du dimanche soir

  

  Une recette toute simple .... rapide, facile et délicieuse, tout ce que j'aime pour un dimanche soir Des tranches de pain de campagne du reblochon du jambon... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Cristaxou
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• Vermicelles de konjac à la carbonara – de Ktya

  

  1 paquet de konjac en vermicelle blanc des dès et allumettes de jambon 1 cs de creme 3% 2 carrés frais 0% 1 oignon thym, poivre, persil, ail, persil Cuire les... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Réveillon 2011

  

  (Photo LOF - Réveillon de Noël 2011) Cette note pour Anne, curieuse du réveillon de LOF. Nous avons cherché à faire un réveillon de Noël le plus localivore... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Lof
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• Pizza au prosciutto, mozzarella, basilic

  

  J'ai confectionné cette pizza pour le réveillon de Noël, j'ai fait une sauce à la base pour les pâtes et j'ai mis les ingrédients de mes calzones au prosciutto. Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Cadeau de St Sylvestre

  

  Bonjour J'espére que vos préparatifs se passeront sans la cohue des grandes surfaces. Pour moi, ce sera un artisan boucher pour la viande . Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Eliane
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• Rougail Dakatine

  

  Aujourd’hui un petit rougail que m’a fait découvrir mon beau-fils réunionnais, un bon petit accompagnement "pays". Nous l’avons dans un premier temps dégusté su... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Lili18
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• Le Roi mange seul…

  

  Depuis toujours le Roi mange seul. Ce choix est signe de pouvoir ; nous dirions aujourd’hui, dans le jargon à la mode, de « distanciation ». On a placé la... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Hubjo
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• Apéro du 25 décembre

  

  Pour l'apéro du 25 décembre, j'ai préparé des muffins jambon-olives, des mini-quiches jambon et champignons, des rondelles de concombres tartinées de salade de... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Quiche de potiron romanesco

  

  Pour 3 personnes (plat) ou 6 personnes (entrée) 1 Pate à tarte allégée ou Fond de tarte DUKAN au son plusieurs fleurettes de chou romanesco un reste de Velouté... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Bento detox aux gougères

  

  Sous la neige... La neige refuse de fondre par chez moi, mais elle ne nous a pas empéché d'aller passer le réveillon avec la famille. Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Estellecalim
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• L'Osteria della anima – Dîner du 23 décembre 2010

  

  Ristorante tradizionale italiano37 rue Oberkampf75011 ParisTél : 01 43 48 40 03M°: Oberkampf, ParmentierUne devanture de conte de fée: « Bienvenue au pays des... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Jollyk
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• Galette de blé fraicheur

  

  Vite fait, bien fait !Pour 15 bouchées environIngrédients : - 2 galettes de blé - 1/2pot de chavroux - 2 cuillères à café de basilic - 2 tranches de jambon... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Babausse
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• On aurait eu des trompettes de la mort...

  

  "Ça aurait été le top" dit-elle en refermant les bocaux. Le reste, cuire, stériliser...Une évidence. Pas la peine de s'attarder la-dessus. Elle avait d'autres... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Cuisineframboise
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• Salade de macaronis

  

  Mmm!! Que c'est dont bon une bonne salade de macaronis bien crémeuse!! Oui oui, les pâtes ont les aimes partout!! À la fois très polyvalentes, elles se faufilen... Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Lexibule
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• Du temps de mes Noël d'enfant du pays

  

  Bon Nwèl mé zanmis !- Joyeux Noël mes amis ! - Ce soir, nous fêtons Noël. Je devine toutes ces manmans créoles, déjà afférées depuis plusieurs heures toutes à... Lire la suite

  Le 24 décembre 2010 par   Prisca
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• Velouté de châtaignes by Cyril Lignac

  

  Voici une recette bien sympathique de velouté, trouvée dans le livre “La cuisine de mon bistrot” de Cyriiiiiil Lignac.^^ J’ai cependant légèrement modifié la... Lire la suite

  Le 24 décembre 2010 par   Nadoo
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• Domaine St Sébastien

  

  Une pause déjeuner à Banyuls-sur-Mer nous a permis de découvrir la cave du restaurant à tapas Le Jardin du Domaine St-Sébastien, et tout particulièrement le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Melopapilles
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• Nouveau partenaire ...Fleury Michon

  

  Voici un nouveau partenaire que vous connaissez tous ... .On ne présente la qualité des produits FLEURY MICHON .Tout le monde les connait et en à dégusté au... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Nycolette
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• Agar-agar & Gélatine

  

  Contrairement à la gélatine, l’agar-agar est un gélifiant végétal extrait d’algue rouge d’origine japonaise. Alors que la gélatine est un gélifiant « animal »... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Croissants briochés moutardés au fromage

  

  Une recette de croissants salés, facile et rapide à réaliser.Très délicieux, avec plusieurs variantes à présenter, comme d'ailleurs la technique qui ne change... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Sourour
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• Vous avez voté !

  

  La semaine dernière, je vous avais proposé de voter pour les recettes que vous souhaitiez voir sur le blog cette semaine.Vous avez voté, et voici donc les... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Daudrey
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• 100ème post pour le 1er anniversaire de mon blog !

  

  Ça y’est, mon blog de cuisine a déjà un an !! Et en plus, pour cet anniversaire, je tombe pile poil sur la publication de mon 100ème article !! Que le temps... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Nadoo
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• Tour de france des spécialités

  Un petit tour des spécialités de notre beau Pays Vivant en Loire Atlantique nous débuterons par : Les Pays de la Loire Berlingots Nantais :Confiseries Beurre... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Dominique44
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• Tartelettes Normandes

  

  Pour la 12ème édition du Jeu interblogs, je suis allée piocher une recette chez Aude aprés un choix assez difficile, j'ai choisi une tarte Normande (bizarre vou... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Smartizette
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• Ananas à moitié vide, ananas à moitié plein

  

  Y a des jours comme ça, où on aurait mieux fait de rester chez soi à manger du riz à l'ananas.Déjà, la journée d'hier avait été bien remplie : elle a commencé... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Marong
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• Gratin de Brocoli

  

  Bonjour, Véritable héros parmi les légumes.... Jusqu'à il y a une vingtaine d'années, le brocoli était encore très peu consommé. Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Eliane
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• Quiche Lorraine

  

  Une fois n'est pas coutume, j'ai fait cette quiche avec des lardons... en suivant à la lettre les proportions de ma maman. Je ne suis pas fan des lardons, si... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Mon filet de bœuf Wellington : un beau plat, tout à fait envisageable sur une...

  

  Suite à un reportage culinaire télévisuel, j’ai eu envie de tester ce filet de bœuf en croûte, dont le mode de cuisson semblait capable de restituer une viande... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Gratin de chou-fleur

  

  Quand nous étions petites, nous en avions horreur, au grand dam de nos parents... C'est ma tante qui a apporté la solution: jambon moulu + fromage râpé! Bon... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Duoencuisine
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• Les pains se succedent dans ma cuisine sans se ressembler: pita

  

  J'ai rencontré le pain pita il y a bien des années à mon arrivée à Ottawa... Nous mangions au lycée à midi et un camarade Libanais ramenait tous les jours la... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Le shrubb (partie 2)

  

  A 10 jours de la nuit de Noël, il est temps chers lecteurs de finaliser notre bon shrubb maison. Les écorces d'oranges marinent gentiment dans leur pot depuis... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Prisca
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• Bento du lundi!

  

  Vous l'avez peut être constaté, hier soir, j'ai (quand même) posté les résultats du premier concours de Bento-Dodo! Je tiens encore à tous vous remercier pour... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Undonielle
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• Noël approche : malbouffe quotidienne et courge au lait de coco

  

  Décidément, les plats oranges ne vont pas avec le code couleur de ce blog. Il faudra repenser la mise en page.Je viens de passer la journée à écouter des... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Marong
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• Pain complet au four

  

  Pour 4 petits pains de 125g 400g de farine complete 100g de son d’avoine mixé 275ml d’eau tiède 1cc de sel 2 sachets de levure pour pain Mélanger dans un... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Quel vin servir avec le foie gras mi-cuit ?

  

  C'est sûrement l'une des plus grosses prises de tête de la maîtresse de maison ou de son époux au moment des fêtes. Il faut dire que ce plat se retrouve... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Pour bien débuter

  

  Depuis peu (Noël en serait la raison?), j'ai énormément de visiteurs qui atterrissent sur mon blog en effectuant des recherches sur la taille idéale d'un... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Undonielle
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• Alerte alimentaire - Sandwichs retirés du marché - Québec

  Rappel 1977 - Classe 1 Sandwichs et sous-marins pouvant être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes Québec le 9 décembre 2010 Ne pas consommer les... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   France
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• J-10 : Calendrier de l’avent

  

  Mais il n’y a pas que du froid sur la table, également des entrées chaudes Pour commencer, aujourd’hui je vous propose les tartes ou friands: Tarte aux... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Miss_souba
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• A vous l'honneur

  

  Aujourd'hui pas de recettes, mais vos réalisations, merci à toutes ça me fais plaisir de voir que mes recettes plaisent. On commence par l'apéro avec Myange... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Feegourmande
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• Gâteau de Ravioles au Comté

  

  Un plat vite préparé et vite cuit, crémeux à la sortie du four, plus ferme le lendemain, mais tout aussi savoureux et bien goûté... Merci à Biscottine de m'avoi... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Triangles charcutiers

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 35 à 40 minutesPour 10 triangles :450 g de pâte sablée décongelée ;450 g de pommes de terre ;100 g de talon de jambon ;150 g d... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Jgerain
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• J-8 : Calendrier de l’avent

  

  « La soirée se passe bien ? » « Wiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii » « Et bien on continu ^^ » Demandez à vos invités de se rapprocher de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Envie de crêpes salées ce soir

  

  ho oui mais pas toujours envie de faire la pâte à crêpe. Hé ben testez cette pâte à crêpe méga rapide et bonne en plus. Pour une trentaine de petites crêpes 200... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Cake Romedenne

  

  Bonjour, La flamiche (tarte aux oeufs et au fromage de Romedenne) est une spécialité de Dinant en Belgique. Berceau d'Adolphe Saxe, inventeur du fameux... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Eliane
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• Aspic charcutier

  

  Pour 4 personnes 2 œufs 1 sachet de gelée au Madère Un peu de persil haché 150 g d’allumette de jambon de mon partenaire Cuire les œufs 10 minute dans une... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Nous n'irons pas à la patinoire : empanadas, bento et bonne santé

  

  Petite pensée émue aujourd'hui, anniversaire des 1 an de mon nouveau dos, dont on se souvient qu'il fait partie des ingrédients indispensables pour cuisiner. Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Marong
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• Saumon au fenouil en croûte

  

  Cette tourte se mange en plat principal accompagnée de sa sauce oignon et d’une salade verte vinaigrée à l’ail. Source « Femme Actuelle ». Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Tiloup
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• Le bistrot d’enfer

  

  « Voilà un bon ptit bistrot », me suis-je dit en quittant l’endroit la première fois. Situé à l’angle des rues Boulard et Froidevaux, le Bistrot d’Enfer vous... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Vava22
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• Tarte aux cèpes de Bordeaux et à la crème de noix

  

  Décidemment mes vieux magazines me sont toujours aussi utiles ; après la tarte renversée aux cèpes et le gratin de pommes de terre aux cèpes, je viens de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Agastache29
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• Choux de Bruxelles d'inspiration Arguignanesque (Thmx)

  

  Pour rappel, je vis en Espagne et Antena 3, une chaîne de télévision, nous offre chaque soir une émission culinaire présentée par Karlos Arguiñaño, un chef... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Madi2610
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• Friands au fromage

  

  Aujourd'hui une petite recette simple et rapide !J'ai trouvé cette recette sur marmiton , en quête d'inspiration ...J'ai modifié quelques ingrédients et au fina... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Annebetty
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• Alerte alimentaire - Sandwichs contenant du fromage retiré du marché par Saputo ...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DIVERS SANDWICHS CONTENANT LE FROMAGE FONDU RETIRÉ DU MARCHÉ PAR SAPUTO Alertes connexes... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   France
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• Salade d'endives, fromage et noix et sa sauce onctueuse ...

  

  Une petite salade sans prétention que j'ai faite par envie un soir, pour une des rares fois que je pense à noter les mesures, c'est bien tomber puisqu'elle fini... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Coup'faim
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• Recettes de Noël : mes meilleures mises en bouche

  

  N'ayant ni trop le temps, ni l'énergie de trouver de nouvelles recettes, voici un best'of pour les fêtes... Guimauves au parmesan version colorisée (betterave ... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Alerte alimentaire - Divers sandwichs contenant du fromage Saputo - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DIVERS SANDWICHS CONTENANT LE FROMAGE FONDU RETIRÉ DU MARCHÉ PAR SAPUTO Alertes connexes... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   France
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• Roulé de boeuf au chou et aux châtaignes

  

  Deux recettes consécutives, vous allez commencer par trouver ça effrayant, non? :-) Après le choc, la culino-confidence: depuis quelques temps, j'ai développé... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Peggy Picot
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• Soupe aux choux (quelle viande pour la… ?)

  

  (Photo LOF - on écrit "soupe aux choux", même si c'est une soupe "au chou" ou d'un seul seul chou) Depuis toujours, la soupe aux choux se fait au lard de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Lof
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• Esquimaux de chèvre frais

  

  Pour 2O bouchées préparation 30 mn Réfrigération h. 400 gr de fromage de chèvre fris 1 crottin de chèvre 6 tranches de jambon cru 0 gressins nature ou au... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Moqueplet
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• Toi aussi customise ta dinde avec dukan !

  

  La dinde, la dinde, la dinde… On en a vite ras le bol avec dukan… Donc on customise pour essayer de surprendre ses papilles. Oui j’ai pas très bien roulé…... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Blogarnaque
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• Pavé de Boeuf aux Légumes a la Crème

  

  Bonjour Je recois quelques fois par an, un carnet rempli de bons de réduction pour de nouveaux produits. Dans ce carnet il y avait un bon de 50 cents pour... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Eliane
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• Pains Paninis Home Made

  

  Pendant mon absence, le PapaColibri s'est essayé à la boulange, voulant étrenner notre nouvel appareil à paninis... Des petits pains paninis faits maison, j'en... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Petits pâtés de Noël express

  

  Je vous propose une petite pause dans notre série Liqueurs et Punchs de Noël pour aborder Ze-apéro-de-la-Nativité par excellence. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Prisca
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• Petits flans de potiron

  

  ingrédients : 1 quartier de potiron (700 gr) 3 fines tranches de jambon fumé 3 œufs + 2 jaunes 1,5 dl de crème 40 gr de parmesan râpé 1 brin de thym 20 gr de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Philtownwalker
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• Haricots blancs aux tomates fraîches

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 10 minutesPour 6 personnes :1,5 kg de haricots blancs ;3 tomates ;1 tranche de jambon de Bayonne ;2 oignons ;2 gousses... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Jgerain
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• Terrine de porc au porto, pistaches et fruits séchés

  

  Comme à tous les midis, Max, Bob et Gontran, trois amis ouvriers de la construction, mangent leur lunch ensemble. Ils s’installent la plupart du temps tout en... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Vibi
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• Bento gratiné

  

  Quand y'en a marre, y a Malabar !! Non, je n'ai pas mis ce chewing gum écoeurant qui fait des bulles dans mon bento. Mais là, je craque !! J'ai pris une grande... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Estellecalim
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• Bento gratiné

  

  Quand y'en a marre, y a Malabar !! Non, je n'ai pas mis ce chewing gum écoeurant qui fait des bulles dans mon bento. Mais là, je craque !! J'ai pris une grande... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Estellecalim
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• Petits moelleux au pesto et au speck

  

  Lors du salon des blogs culinaires à Soissons, nous avons eu l'occasion, au gré de nos promenades sur les différents ateliers de démonstration, de goûter à... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Cocopassions
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• Peppone - restaurant italien (sur place ou à emporter)

  

  Peppone est incontestablement une institution bordelaise. Ce n'est pas un restaurant gastronomique. C'est plutôt une cantine, au bon sens du terme. Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Seti2m
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• J-1 : Calendrier de l’avent

  

  Voici notre premier jour de l’avent et mon premier conseil pour le 24 ET 25 décembre c’est d’être en PL ça facilitera la recherche d’idée menu a proposé et... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Tortellini gorgonzola & noix Giovanni Rana

  

  Note globale : bonne surprise Pas facile de faire son choix entre toutes les marques de pâtes fraîches au supermarché : texture de la pâte crunchy plutôt qu’al... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Elio’s ristorante - restaurant Sarde

  

  Après s’être vu refusé deux fois l’entrée faute de réservation nous avons enfin pu manger de ce restaurant !! Ne vous fiez pas aux trois tables que l’on voit... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Seti2m
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• La recette : Cuisses de dinde farcies

  

  Cette recette est tirée des "Recettes de Famille" Edition MaraboutSuper facile et SURPRENANT !Préparation 30 min / Cuisson 2hIngrédients pour 4 personnes : 8... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Mini-muffins façon pizza

  

  Une petite bouchée apéritive ça vous tente ? j'ai pris cette recette sur un blog, et oups j'ai perdu l'adresse, donc si jamais quelqu'un reconnaît sa recette,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Cesostad
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• Menus de Noël et de la St Sylvestre aux Epices Curiens

  Le restaurant les Epices Curiens à Ecouviez vous propose ses menus pour Noël et la Saint-Sylvestre. Menu de Noël25 décembre 2010 (déjeuner et dîner)Tarif : 58€... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Agrémentons les surgelés

  

  Rencontrant beaucoup de femmes qui travaillent, qui rentrent tard, qui culpabilisent de ne pas cuisiner mais qui finissent souvent par gaspiller des légumes... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Ariane_dt
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• Sandwichs indiens au poulet

  

  Bonjour, ce n'est pas parce qu'il fait froid, même dans certains endroits il neige, à l'heure où j'écris cet article, j'espère qu'il sera de même chez nous, et... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Cesostad
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• Spaghetti à la crème de chèvre au basilic et champignons

  

  Pour deux personnes Ingrédients : - 200g de spaghetti- 100g de champignons - 100g de buche de chèvre- 10cl de crème fraiche - 1 cuillère à café de basilic cisel... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Babausse
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• Jambalaya

  

  Le jambalaya est un plat typique cajun, délicieux mélange d’ingrédients divers et parfumés, plat coloré et épicé que l'on sert aux repas de fête dans le sud... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Bento 5 - Croque-monsieur au serrano - Sandwich con serrano

  

  Voici un croque-monsieur qui est très pratique pour emmener dans un bento... Il se compose de légumes, de fromage et de jambon serrano, ce qui m'a laissé de la... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Madi2610
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• COURGE BUTTERNUT GRATINEE – Nouschka

  

  1 courge butternut dés de jambon 2-3 CS de creme fraiche 3% ail semoule sel/poivre parmesan Couper la courge en 2 et vider la de ses pépins. Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Pizza au camembert

  

  une pate a pizza conso concentrée de tomate jambon dégraissé quelques champignons émincés 40g de camembert un peu de carré frais 0% un peu de lait origan... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Chocolat antillais

  

  Hier, une lectrice me disait que ma recette du pain au beurre antillais lui rappelait les chantés Nwèl parisiens auxquels elle participe, en me disant "C'est... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Prisca
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• Apéritif en fête : cannelés au saumon fumé, aneth et citron

  

  Le compte à rebours a commencé ! Et oui dans un mois, la fête battra son plein ! Pour vous aider à préparer sereinement votre réveillon de noël et de la saint... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Tarte à la choucroute

  

  Pate à tarte allégée un reste de Choucroute (pour ma part une choucroute avec saucisses de volaille, lardons de jambon fumé et quelques pommes de terre pour la... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Miss_souba
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• sur la 3ème marche du podium

  

  avec ma petite recette de boulettes de poulet à l'étorki1er prix : - Tartelettes salade d'automne : brebis, figue, noisette et roquette de Palais des lys gagne... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Bonheursdesophie
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• Tofu

  

  Protéine végétal, principalement consommé par les végétariens. Il peut etre consommer à la place d’une viande ou poisson durant le régime. Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Miss_souba
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• La semaine de la Dinde

  

  Au menu cette semaine, des recettes faciles à faire : mijoté aux 3 poivrons, rouleaux au jambon ou brochettes à l'ananas. Une recette légère avec la papillote d... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Laperouse

  

  Ancien hôtel particulier, Lapérouse était au XVIIIe siècle un « Marchand de vins » puis, dès le début du XXe siècle, un restaurant gastronomique fréquenté par... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Vava22
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• Pommes de Terre Farcies Gorgonzola & Poivrons

  

  Bonjour, Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont...... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Eliane
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• Le dimanche, c'est panini... mais la semaine aussi!

  

  Quand j'étais petite (et même un peu moins), le dimanche à la maison, c'était sandwich! Les panini n'existaient pas à l'époque ou en tout cas pas chez moi. Mon... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Beaujolais surtout pas nouveau ... aux Jardins!

  

  Image retravaillée et piquée au Saint-Jus lyonnais, d'après P-U-R En ce troisième jeudi de novembre, c'est la fête au Bojo. Une date devenue aussi mythique sur... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Olif
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• Tourte de veau au parmesan

  

  Préparez 400g de pâte brisée. Faites tremper une crépine de porc dans de l’eau fraîche. Détaillez en aiguillettes 250 g de noix de veau, ainsi qu »une belle... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Hubjo
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• Cookies de pommes de terre fromage

  

  60g de beurre 120g de flocon d’avoine 3 œufs 100g de jambon cru 250g de pomme de terre cuites à la vapeur 100 g de gruyère Dans une casserole chauffez 200 ml... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Besoin de votre Soutien...

  

  Etant un peu à côté de mes pattes en ce moment, je me suis rendue compte hier soir que ma recette de Quiche au Jambon, Comté et Persil avait été sélectionnée... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Riricolibri
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• Recettes de fête

  Bonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités.... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Kandra
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• A l'abordaaaage!

  

  Le blog de Sab regorge de merveilles: recettes merveilleuses, histoires hilarantes et trucs rigolos à faire manger aux enfants, fromages maison et tests de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Enormosaure CroqueMonsieur

  

  Un peu de Flemme ou Beaucoup Enfants affamés... mes compliqués à nourrir souvent.... Afin de mettre tout le monde d'accord et de ne surtout pas me la fouler pou... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Kekenou
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• Rognons forestiers

  

  500g de rognons paré (dégraissé et sans partie blanche) 1 oignon sauge et feuille de bois d’inde bouquet garnie (thym, laurier, persil) sel, poivre un peu de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Cake sucré/salé aux noix & raisins secs

  

  Mais il n'y a pas que les noix et les raisins secs dans ce délicieux cake, j'y ai mis aussi du jambon et du parmesan. 150 g de farine avec poudre levante 2 oeuf... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Undeuxtrois
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