Cuisine — Mousse Au Chocolat

Cuisine — Mousse Au Chocolat — Les plus lus depuis toujours

• Entremet chocolat mousseux et croustillant

  

  Il y a quelques temps, je vous ai présenté la recette du praliné maison ici. C'est avec cette recette que je l'ai utilisé, un... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Nemo0616
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• {Battle Food #22 : Ivoire Passion}

  

  Beaucoup de gourmandise, un mélange sucré et acidulé, et bien sur un zeste d’épice… Laissez vous embarquer pour cette nouvelle Battle! Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Chutjepatisse
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• Royal aux amandes

  

  Voici une version aux amandes de l'entremet classique "Le Royal". Une dacquoise amandes, un praliné lait et feuilletine, et une mousse au chocolat noir composen... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Comtessedebergerac
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• Nuage de Mousse au Chocolat

  

  (Sans beurre et sans jaune d’œuf) Ingrédients :200 gr de chocolat Nestlé (Noir, Caramel ou Café)6 cl de crème entière220 gr de blancs d’œufs30 gr de sucre... Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Christine Basto
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• Le Gallièra - 75 116 Paris

  

  Une valeur sûre !Un chef qui aurait fait ses « classes » au Fouquet's, chez Robuchon, Ladurée, et me dira-t-on, chez Hélène Darroze, méritera que l'on s'y... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Tarte à la mousse au chocolat cuite

  

  Pour la pâte sucrée 95 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 150 g de beurre mou 225 g de farine 1 œuf 15 g de cacao en poudre sel, sucre vanille Mélangez... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Ilovemacarons
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• Mousse au chocolat : recette de base

  

  Voici une recette toute simple pour une copine qui adore la mousse au chocolat !! J'espère que cette recette lui permettra de la réussir et de se régaler !!!... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Sucregourmand
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• Poêlé de banane crumble petite chocolat sous mousse au chocolat blanc caramélisée

  

  Ingrédients (4 personnes):4 petites bananes ( + 2 pour l' accompagnement ), 1 noix de beurre demi-sel, cassonade ou sucre, jus de citron ou miel, sucre... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Anaelle Weiss
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• Entremet pistache, chocolat blanc et framboises

  

  J'ai découvert ce gâteaux quand je suis allée au salon de blog, et quand j'ai mis la première cuillère en bouche je me suis dit hum... quel goût extraordinaire... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Doudine
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• Génoise facile et inratable

  

  La génoise est originaire de Gênes au nord de l'italie (encore une recette italienne^^), C'est est un gâteau et un biscuit de base pour la pâtisserie, il... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   120streetcook
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• Mousse au chocolat de Philippe Conticini

  

  Voilà une délicieuse recette de mousse au chocolat. Normal, elle a été élaborée par Philippe Conticini. Mais elle a d'autres avantages :- elle se réalise en 20... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Cocopassions
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• Mousse au chocolat en coque

  

  Une petite inspiration C. Michalak, adaptée à THermomix... POUR 6 PERSONNES Coque : 18 carrés de chocolat patissier Mousse : 100g de chocolat noir 70% 1 jaune... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Chrissyv
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• Les vieilles pierres

  

  C’est un endroit rare dans Paris qui mérite une petite visite avant de s’attabler. Si le rez de chaussée ressemble en tous points à un joli bistrot typiquement... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Vava22
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• Mousse au chocolat noir et tahin

  

  Un petit délice que j’ai trouvé chez mon amie Assia que j’embrasse bien fort au passage et que j'en courage à fond dans tous ses projets Ingrédients3 jaunes... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Natt
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• Bûche chocolat blanc-fruits rouges

  

  Pour vous donner des idées de bûches pour ces fêtes de fin d'année et en attendant que j'ai moi-même fait mes essais, je vous propose de revoir celles de l'anné... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Celine87
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• Mousse glacée au chocolat et à la meringue

  

  Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, qu'elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin! Pour la première recette de 2015,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Nathaelle
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• Mousse au chocolat magique au thermomix

  

  une recette qui circule sur beaucoup de blogs et trouvée sur l'espace recettes thermomix je vous donne la recette originale et ma version version originale... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Brimbelle
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• Tiramisu en verrine revisité

  

  Je n’aime pas le café mais j’adore le mascarpone. J’ai voulu faire comme tiramisu en verrine en gardant la crème au mascarpone et en ajoutant de la mousse au... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Audrey Toineau
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• Mousse au chocolat – {Battle Food #32}

  

  Jour J pour une nouvelle Battle Food . Il est temps de vous dévoiler ma recette pour cette 32 ème édition. Mais quel en était donc le thème ? Je vous laisse... Lire la suite

  Le 07 juin 2015 par   Sophie
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• mousse au chocolat au siphon

  

  Bonjour! voici une mousse à réaliser au siphon ; elle est sans oeuf donc plus légère! 150g de chocolat noir 25cl de crème fleurette entière 75g de sucre 40g de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Mousse au chocolat sans sucre

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Mousse au chocolat sans sucre : Dans ma précédente note, je vous ai parlé de mon essai de glace au lait d'amandes. Pour la... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Kalinky
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• Mousse au chocolat vegan (neige de pois chiche)

  

  Je n'ai pas échappé à la déferlante du jus de pois chiche battu en neige, une trouvaille du blog Révolution végétale (c'est le cas de le dire). Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Serialbaker
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• Cette année ma bûche sera merveilleuse ou pas , au chocolat noir , citron et...

  

  Je vous propose une merveilleuse bûche ou une bûche façon merveilleux . Pas compliqué à faire , c'est le dessert qui plaira aux petits et aux grands . Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Nanoud
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• Jeudi des internautes : Missr Missapole et sa demande d'une recette de fraisier

  

  jeudi des internautes, # idées, # recettes, # demande de recette, # fraisier, # fruits, # été, # pâtisserie, # Le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ???... Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   Choucha
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• Bavarois chocolat blanc, chocolat praliné et financiers (version mini)

  

  De délicieux bavarois, en version mini... Pour 5 minis bavarois 1/ Financiers à l'huile de noisettes : Quantités pour un grand financier (pour la base des... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Mousse chocolat a la cardamome

  

  Ah la mousse au chocolat!!! rare sont les personnes qui ne l'aime pas ou dois-je dire qui n'en raffole pas.Dans ce dessert on est servi côté légèreté (je parle... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Fimere
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• Favst - 75 007 Paris

  

  Bien présomptueux celui qui ...… ne parlera jamais de ce lieu à nul autre pareil, et pour cause, puisqu'il se « lovera » sous le Pont Alexandre III, à... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   L'Instant Resto
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• L'invitée des Cookettes : Nadia, cuisinière intolérante au gluten et au lait

  

  Pour le mois de juin, les Cookettes ont une invitée exceptionnelle : Nadia Cohen. Nadia, une professionnelle et passionnée de cuisine, qui va vous faire... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Lacompagniesansgluten59
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• paris brest à la mousse au chocolat noir praliné- chantilly

  

  Ingrédients (8 personnes): 140 g de farine, 110 g de beurre, 12.5 cl lait, 12.5 cl d' eau, 3 oeufs, 1 càs de sucre en poudre, 1 pincée de sel, amandes... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Le 3 chocolats

  

  Que serait le monde sans chocolat??? Le week end de Pâques, lorsqu'il voit un reportage sur le chocolat, mon fils me dit imagine si on avait pas découvert le... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Dida51
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• Mousse au chocolat magique au TM

  

  Une délicieuse mousse au chocolat à la préparation surprenante que j’ai découverte chez mon amie JosetteIngrédients200 gr de chocolat noir pâtissier60 ml de... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Natt
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• Mousse au chocolat au lait et meringues moelleuses

  

  Un petit "entraînement" avant celui de 16 parts que je dois réaliser pour fin novembre... Ce dessert est composé de meringues moelleuses et d'une mousse au... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Enrikalag
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• Entremets choco framboise avec insert framboise

  

  Petit test aujourd'hui pour une nouveauté à la carte : entremets choco framboise avec insert framboise. Cet entremets est donc composé d'un biscuit cuiller,... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Crika
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• Al Dente

  

  … L’arme secrète du restaurant, c’est le chef …En apparence, c’est un petit restaurant italien comme les autres. En pénétrant dans les lieux, on reste dans une... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Index des Recettes au Thermomix ( Fevrier 2015 )

  

  Voici la mise à jour Fevrier 2015, de l'index des recettes réalisées au Thermomix Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Clomax
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• Gâteau mousse au chocolat

  

  . Il y a des jours, où on a la tête ailleurs, et en réalisant cette recette, j'étais partie pour faire un fondant au chocolat, mais j'ai oublié de mettre la... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Sophroch
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• Bûche de Noël chocolat noir/mandarine

  

  Même si cette bûche a été validée par tous les goûteurs, j'apporterai tout de même quelques modifications pour la prochaine fois ! Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Lenaic
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• Trianon (Croustillant chocolat – Praliné)

  

  Voici un gâteau que j’avais envie d’essayer depuis longtemps… Et franchement je crois que je n’ai jamais fait un dessert qui a eu autant de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Cuisineblog
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• Index des Recettes au Thermomix ( Avril 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Clomax
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• Mousse au chocolat glacée aux amandes caramélisées

  

  Il y a longtemps dans une émission tv j'avait vu cette recette mais j'avait oublié de la noter ( et en plus je ne sais même plus dans quel émission !!!), j'ai... Lire la suite

  Le 27 avril 2015 par   Dida51
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• Recette d'entremet au chocolat léger

  

  Voilà une super recette de dessert que j'ai trouvé sur le blog de Bienvenue chez Spicy, un blog de cuisine avec des recettes saines, légère et et n'est pas... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   120streetcook
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mai 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Clomax
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• Entremets mousse chocolat noir et mousse framboise

  

  Un entremets spécialement conçu pour la fête des pères... un vrai délice. Quelques précisions : C'est un dessert à préparer tôt dans la matinée pour le soir... Lire la suite

  Le 21 juin 2015 par   Enrikalag
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• Mousse chocolat orange

  

  Une bonne mousse au chocolat ne se refuse jamais surtoutsi elle est parfumée à l'orange. Pour l'originalité servirdans des oranges vidées et accompagnée de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2015 par   Fimere
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• Mousse au chocolat blanc (recette de professionnel)

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette de mousse au chocolat blanc PARFAITE. La texture est faite de micro bulles d'air qui rendent la mousse très agréable. Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Starbuck
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mars 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Créme de Carottes au Curry et lait de... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Clomax
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• Mousse au chocolat praliné

  

  Salem Aleykoum, Bonjour , C'est un délicieux dessert parmis tant d'autre que j'avais absolument envie de préparer . Les mousses sur toute les formes j'en raffol... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Yassoun
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• Mousse au chocolat, meringue et framboises givrées

  

  Pour ceux qui veulent un dessert de fêtes sans trop se compliquer la vie, pensez qu’un joli dressage peut parfois transformer le plus simple des desserts... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Mélina
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• La charlotte au chocolat

  

  Pour le dessert de Pâques il faut forcément du chocolat !!! J'ai trouvé cette recette de charlotte sur le maxi-cuisine 97 Pour 6 personnes :Préparation :... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Sl88
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• Charlotte poire chocolat

  

  Salam et bonjours à tous! Aujourd'hui une recette assez simple' rapide, pour un dessert réussi et qui fait toujours son petit effet: Une... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Kederecettes
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• les cake-pops super chouettes ( noisette-mousse au chocolat )

  

  Ingrédients (6 personnes):70 g de beurre mou, 70 g de sucre, 1 oeuf, 40 g de poudre de noisettes, 35 g de farine, 1 càc de levure chimique, 40 g de fromage... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• bûche forêt noire

  

  J’adore la forêt noire comme gâteau et ici j’ai trouvé cette recette qui a fait mon bonheur pour les festivités:-), recette prise sur le web « journal de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Cuisineetpartage
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• sucette de choux à la mousse chocolat noir praliné et son caramel

  

  Ingrédients (6 personnes):140 g de farine, 110 g de beurre, 12.5 cl lait, 12.5 cl d' eau, 3 oeufs, 1 càs de sucre en poudre, 1 pincée de sel Caramel: 100... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Flans Chococo au coulis de fruits rouges

  

  Cette recette ultra simple à réaliser est extraite d'un petit livre de la collection Guy Demarle "Tout chocolat blanc" de Jean-Paul... Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Lulubelle
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• Mousse au chocolat Magique au TM31

  

  Ingrédients pour 4 convives * 200 gramme chocolat noir * 60 grammes de lait* 3 oeufs* 20 grammes de sucre Préparation * Dans le bol, mixez le chocolat pendant 1... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Régine
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• {Mousse au Chocolat}

  

  C’est une recette que je fais souvent, mais qui s’est retrouvée au fin fond du blog!! Allez je la UP! Pour la recette inspirée du Chef Simon : 250g... Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Chutjepatisse
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• Mousse au chocolat en coque

  

  Une petite inspiration C. Michalak, adaptée à THermomix...POUR 6 PERSONNES Coque : 18 carrés de chocolat patissierMousse : 100g de chocolat noir 70% 1 jaune... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Chrissyv
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• Le Troquet des Artistes - 06 600 Antibes

  

  Et Bob Marley de nous lancer des œillades …Nouvelle adresse, nouvelle attraction sur Antibes, un concentré de convivialité qui, depuis le mois de Juillet... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Mousse au chocolat noir (avec oeufs entiers)

  

  Cette recette est tout simplement celle qui se trouve derrière la tablette de chocolat noir Nestlé® dessert... la seule petite modification que j'ai... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Enrikalag
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• Mousse au Chocolat au Ron Zacapa

  

  Ron Zacapa, le rhum qui a été un vrai coup de coeur! Alors j'en rêve dans mes recettes! Et bien sûr avec du chocolat! Ingrédients 200gr de chocolat noir à 70%... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   Saveursetexperiences
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• Choco-gingerbread mousse (sugar, gluten and dairy free) – Duo de mousses choco...

  

  Method: Purée the pumpkin with a blender or simply with a fork. Keep aside. Pour the milk and agar agar in a saucepan. Stir well until the agar agar is fully... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Sweetartichoke
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• Entremet chocolat nougat

  

  Il y a quelque temps,je me suis lancée dans la réalisation du nougat. J'ai trouvé une recette où le gout est a tombé mais le nougat est un peu trop mou. Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Dida51
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• Miam - 75 008 Paris

  

  Plutôt expressifChristophe et Hugo, Hugo et Christophe, un binôme qui se serait rencontré au Pershing Hall, un hôtel***** à la mode U. Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• la tortue crêpe à la mousse au chocolat onctueuse

  

  Ingrédients (6 personnes):mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blancs d' oeufs, 1 càc de sucre, 20 cl de crème liquide bien froide, 1 càs de sucre glace,... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Mousse au Chocolat ( au Thermomix)

  

  Alors je me decide enfin à mettre par ecrit la mousse au chocolat, celle dont je reviens toujours, j'ai testé plusieurs recettes et franchement elles n'ont... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Clomax
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• Meringues végétaliennes (sans oeuf)

  

  Me revoilà aujourd'hui avec une recette hyper simple pour réaliser de délicieuses meringues végétaliennes, c'est-à-dire sans utiliser de blanc d'oeuf !... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Henja
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• Notre bûche façon Trianon

  

  Lors de notre repas du premier Janvier, j'avais opté pour cette bûche à la façon du trianon ou Royal chocolat que l'on peut trouver sur de nombreux blog de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Janna
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• Mousse au chocolat parfumée à l’orange

  

  Hello! Oui oui je sais j’ai été trop absente, je reprends tout doucement.  Là, retour avec une douceur qui plaira certainement à la plupart ^_^... Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Mesdeuxpassions
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• Mousse aux Trois Chocolats

  

  Bonjour ! Normalement le titre de cette recette devrait être " Mousse aux quatre chocolats ", comme c'est écrit dans le bouquin rose de Felder, puisque une... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Maryseetcocotte18
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• Mousse au chocolat façon chantilly (recette de professionnel)

  

  Attention, qui dit recette de pro, dit chocolat de pro, ne vous amusez pas à réaliser cette mousse avec du chocolat à pâtisser acheté en supermarché car... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Starbuck
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• Bûche aux trois chocolats (lait, noir, blanc)

  

  Pour le dessert de ce dimanche soir, j'ai "expérimenté" une bûche aux 3 chocolats... elle est composée d'un biscuit moelleux au cacao, d'une mousse au chocolat... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Fraisier trois chocolats

  

  Confectionnez un délicieux dessert et surprenez vos convives avec ce Fraisier trois chocolats. Ce dessert est composé d'une dacquoise au chocolat noir, du... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Cakesandsweets
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• Sucettes de meringues à la mousse au chocolat

  

  Ingrédients (6 personnes):Meringue: 2 blanc d' oeufs, 125 ml de sucre, 2 càs sucre glace, jus de citron mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blanc... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Blanc manger façon poire belle Hélène

  

  Une douceur pour cette fin de semaine. Facile, délicieux……………. !!!!!!!!!!!!!!! Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Les ingrédients : 300 g de yaourt brassé... Lire la suite

  Le 29 mai 2015 par   Annick Soreau
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• AG Restaurant

  

  Quoi de mieux qu'un déjeuner entre copines dans une nouvelle adresse !Welcome @ AG Restaurant !"AG" restaurant sont les initiales du chef Alan Geeam (l'Auberge... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Goutdfood
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• poisson-pop à la noisette et mousse au chocolat

  

  Ingrédients (6 personnes):70 g de beurre mou, 70 g de sucre, 1 oeuf, 40 g de poudre de noisettes, 35 g de farine, 1 càc de levure chimique, 40 g de fromage... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Index des Recettes au Thermomix ( Janvier 2015 )

  

  Voici la mise à jour de l'index des recettes réalisées au Thermomix Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Minestrone ( au Thermomix ) Entrées... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Clomax
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• Poêlé de banane crumble petite chocolat sous mousse au chocolat blanc caramélisée

  

  Ingrédients (4 personnes): 4 petites bananes ( + 2 pour l' accompagnement ), 1 noix de beurre demi-sel, cassonade ou sucre, jus de citron ou miel, sucre... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Anaelle Weiss
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• Mousse au chocolat {Recette express}

  

  Qui n'a jamais succombé devant une bonne mousse au chocolat ? Je ne vous parle pas des produits du commerce, mous et sans consistance, mais de la mousse de nos... Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Elodie M.
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• Mousse au chocolat

  

  Attention, cette recette de mousse au chocolat est une tuerie. Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour trouver les proportions qui me satisfaisaient, et... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Serialbaker
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• Croquant ou Royal au chocolat

  

  Cette semaine, j’ai fait une surprise à mon filleul de 9 ans qui adore le chocolat. J’ai choisi de faire mon premier craquant au chocolat pour son anniversaire. Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Lovingpastry
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• Une mousse au chocolat “légère”

  

  Hello ! Alors c’est dimanche et le dimanche il faut se faire plaisir ! Et souvent le chocolat est synonyme de plaisir, alors une recette rapide si vous avez un... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Maryline Robert
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• Mousse au chocolat

  

  "Dit maman, tu ferais pas un petit truc pour le goûter ? Elle a l'air sympa la recette de la mousse au chocolat dans ton bouquin ! Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Audideos
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• Trésor chocolat noisette

  

  Voici le 2ème gâteau que j'ai réalisé pour mon anniversaire. Je l'ai également trouvé chez gourmandelise. C'est une dacquoise noisette recouverte de feuillantin... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Dida51
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• Délicieux moment chez "Jour de marché"

  

  Une très jolie découverte que ce "Jour de marché", dans le 6ème arrondissement de Lyon, rue Molière. C'est une toute petite terrasse à flanc de trottoir, qui... Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Patriciabs
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• Villa Sophia - 75 016 Paris

  

  Pas fait pour les sourcilleux ! Ni franchement pizzeria, ni carrément trattoria, mais plutôt brasserie à la mode Italienne, la Villa Sophia (par référence à... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Feuilletés de mousse de chocolat aux oranges

  

  Fiche technique : Feuilletés de mousse de chocolat aux oranges Pour : 6 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 6 min Ingrédients Feuilletés... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Hubjo
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• Mousse au chocolat

  

  "Dit maman, tu ferais pas un petit truc pour le goûter ? Elle a l'air sympa la recette de la mousse au chocolat dans ton bouquin !" Et comme je suis une super... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Audideos
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• Mousse au chocolat praline

  

  Souvenirs d'enfance! Si je devais donner un nom à cette recette, ce serait SOUVENIRS D'ENFANCE. Ce goût du chocolat qui ne demande qu'à... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Palaisdeslys
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• Les 4 Saisons - 75 008 Paris

  

  Des projets plein les yeux … Du haut de ses « quatre saisons » cette brasserie-bar à vins n'aura pas historiquement la capacité de remonter au-delà de 1998 ! Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Falafels aux pois chiche

  

  Boulettes de falafels aux pois chiches Un conseil pour ne pas reproduire la même erreur que moi : fuyez les pois chiche en conserve pour cette recette ! Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Rosecanelle
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• Verrines Chocolat ~ Framboises (Special Halloween)

  

  Quoi de plus effrayant qu’un dessert sanglant et morbide (niark niark niark). Une idée simplisme à réaliser, et quelques petits accessoires que vous trouverez e... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Aur_naoko
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• Bûche aux 3 chocolats

  

  Comme tout bon repas de Noël, celui-ci se devait de se terminer par la traditionnelle bûche et cette année, j'ai eu le plaisir d'en préparer une maison. J'ai... Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Sophie
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• Coeur en chocolat

  

  J'ai réalisé ce coeur en chocolat l'année dernière pour la Saint Valentin. Pour la coque coeur en chocolat : 100 g de chocolat de couverture Saint Domingue... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• mousse au chocolat

  Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 150g de chocolat 30g de beurre mou 4 oeufs 50g de sucre vanillé 500g de crème a plus de 35% de matière grasse... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Omothermix
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• Les Pinces: La maison du homard abordable et de qualité

  

  J’ai eu le plaisir en début de semaine d’aller dîner au restaurant Les Pinces, situé dans le 4è arrondissement de Paris. Il s’agit d’un charmant restaurant situ... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Evasiongourmandine
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• Entremet mousses choco-pistache

  

  A l'occasion de l'anniversaire de ma petite soeur, j'ai eu envie de lui préparer un beau gâteau gourmand. Quoi de mieux qu'un entremets alliant le chocolat et l... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Undeuxtrois
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• Mousse au chocolat praline

  

  Souvenirs d'enfance! Si je devais donner un nom à cette recette, ce serait SOUVENIRS D'ENFANCE. Ce goût du chocolat qui ne demande qu'à revenir, l'onctuosité... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Palaisdeslys
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• Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose

  

  Voici un Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose au goût acidulé, inspiré du chef Michalak ! Un dessert au chocolat et aux fruits de saisons : Pour... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Cakesandsweets
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• Pomme au four au caramel au beurre salé

  

  Une recette très simple pour un dessert vraiment trop savoureux ;) Pour 4 personnes : 4 pommes Caramel au beurre salé (au sirop d'agave) recette ici... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Enrikalag
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