Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Escalopes de veau à la fondue de poireau à crème

  4 escalopes de veau de 150 g, 800 gr de blanc de jeunes poireaux, 3 dl de crème fraîche épaisse, sel et poivre. Lavez et émincez les blancs de poireau en une... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Cake aux champignons asiatisant

  

  Eh oui, beaucoup l'on devinait : ce cake contenait des champignons, toujours les mêmes que pour la recette d'hier, les shitake... Et la couleur maron ? Là,... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Index des menus abordables - 26

  Menu convivial et gourmand Salade romaine surprise pour un repas minceur Carré d’agneau et timbales de courgettes et de riz au curcuma Rosace aux abricots pour... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   France
  NONE, NONE

• Mochis

  

  NOUVEAU: vous retrouvez les infos et liens vers mon blog en anglais et la lutte contre les sarcomes en bas de billet!C'est un peu le nettoyage de printemps... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Babeth0676
  NONE, NONE

• °tomate & poivron°

  

  En été, j'aime beaucoup faire des tartinades pour l'apéro, c'est rapide et en général bien bon! En plus ça développe la créativité, ben oui, on en fait de... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Petits pains aux sésame, nigelle et fruits secs

  

  Simple, rien de spécial si ce n'est que j'ai fait 3 pains différents avec la même pâte : 1 petite baguette aux graines de nigelle 3 petits pains aux sésames... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Taous
  NONE, NONE

• 1001 Recettes, en avant pour la saison 5 !!!!

  

  Pas d’épisode incroyable dans lequel un Dr. cynique va sauver un patient ayant malencontreusement avalé une pince à escargots étant petit, suivit d’une belle... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Clafoutis aux cerises du jardin

  

  Quand on a la chance d'avoir des arbres fruitiers, il faut en profiter et utiliser ce que nous propose Mère Nature pour faire des recettes de saison. Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Lorijade
  NONE, NONE

• L'Eplucheur de Pommes

  

  Il y a quelques années, lorsque j’étais encore au lycée, on a fait cadeau à ma maman d’un objet pour le moins insolite. Pour ne pas avoir vu son emballage, je... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Tartinejeanne
  NONE

• Petites crèmes coco

  

  Quand je vais faire mes courses, j'aime beaucoup repérer des idées au rayon des yaourts. La dernière fois, c'est sur des crèmes à la noix de coco que j'ai... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Undeuxtrois
  NONE

• Un menu de la Côte Californienne (San Francisco)

  

  Des recettes provenant de mes voyages à San Francisco … Une laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange sanguine. Si on a pas accès aux oranges sanguines (très... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   France
  NONE, NONE

• Tarte endives et roquefort...

  

  Une tarte originale forte en roquefort. Pour les amateurs vous pouvez suivre les quantités mais pour les novices réduiser la quantités du roquefort de moitié. Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• Petits cakes à la fleur d’oranger

  

  Accompagnez ces quelques cakes doucement parfumés, d’oranges pelées à vif. La fleur d’oranger se fait subtil. Vous pouvez ajouter également un peu de badiane... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Tarte aux légumes, boulgour et jambon cuit

  

  Bonjour et bonne fête à tous ! La tarte aux légumes, ou tarte salée est un plat simple, mais pour qu'il soit bien bon, il demande quand même un peu de temps et... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Lory
  NONE, NONE

• Escargots à la framboise et chocolat blanc

  

  J’ai eu envie de faire des petites viennoiseries et pour changer, j’ai réalisé des escargots au coulis de framboises et pépites de chocolat blanc. Ca donne une... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Recette indienne Poivrons farcis en vidéo

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner un légume de saison : nous allons préparer des poivrons farcis à l'indienne. Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Pankaj
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Back to PasLignac

  

  Ahem... Mi mi mi mi mi mi mi mi miiiiiiiii (deux-trois vocalises pour chauffer ma voix quelque peu enrouée, vous m'excusez) Hey ! Comment ça va les gens ? Bien... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Aureliepaslignac
  NONE, NONE

• Ma Panacotta aux fraises

  

  Bonjour, aujourd'hui une recette fraisidélicieuse.Pour 4 panacotta : 200gr de fraises (laver ou essuyer équeuter couper en morceaux) plus 100 gr de fraises... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Titcep
  NONE

• Mi NEGRiL

  

  Voilà encore une nouvelle version du traditionnel Michon, cette fois-ci il est au café, et pas n'importe quel café!C'est le café que m'a envoyé mon partenaire... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Bagoutte
  NONE, NONE

• Pain au sarrasin

  

  Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette "boulange" ! Je vous posterais d'autres photos (mie etc...) tout à l'heure.... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Tatin des iles

  

  Cette tarte tatin change de la traditionnelle aux pommes. Et ce n’est pas pour ma déplaire. Les ingrédients pour 6 tatins : - 1 pâte brisée - 100g de noix de... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Biboumacaron
  NONE, NONE

• Cheese-cake aux abricots

  200 gr de faisselle ou d'un très bon formage blanc, 1 boîte d’abricots au naturel, 3 dl de crème liquide, 100 gr de brossard, 100 gr de confiture d’abricots,... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Dip au tofu soyeux aux saveurs du Sud

  

  C'est vendredi : ça vous dirait un petit apéro pour ce soir ??? C'est le petit plaisir du début de week-end, non ? Alors pour un peu d'originalité, j'ai innové... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Clems28
  NONE, NONE, NONE

• Cupcakes sooooooooooooooooo girly à regarder devant Sex & the City

  

  Attention, le niveau de recettes sucrées est en baisse ! Vite une recette!Celle des très traditionnels muffins revisités sauce girly : aux fraises et à la noix... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE

• Wok de boeuf au brocoli

  

  Une recette tirée du dernier delicious., revue culinaire qu’on adore! Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 400g de steak de boeuf, coupé en lanières, 2 gousse... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Popottepotes
  NONE

• Chausson tressé au poulet et aux légumes

  

  Délicieux ! On peut même préparer la farce à l’avance et monter la tresse au dernier moment ! J’ai trouvé cette recette chez Saveurs et Gourmandises. Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Calorinet
  NONE

• Escapade Arcachonaise !

  

  Le long pont est propice à des escapades ensoleillées ! La côte Atlantique est un de mes endroits favoris de notre belle France ! Direction le bassin d'Arcachon... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Midoricuisine
  NONE, NONE

• RIZ AU LAIT DE COCO et MANGUE

  

  Pour cette recette je me suis inspirée de celle-ci du blog fondue de cuisine, bien sûr j’ai ajouté mon grain de sel !! Un excellent riz au lait de coco,... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Sonia
  NONE, NONE, NONE, NONE

• petits flans de laitue

  

  une petite entrée printanière vite avalée...d'après une recette du célèbre Marc Meneau, extraite de son livre Les salades, du potager à l'assiette, chez... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Moneta
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau de communion à la fraise et au citron de Stéphane Leroux

  

  Pour ce gâteau...beaucoup d'ingrédients, beaucoup de matériel et beaucoup de travail mais aussi beaucoup de goûts et d'émotions en le mangeant... "Cet... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Lagourmandine
  NONE, NONE

• Charlottes de légumes

  

  J'ai piqué cette recette dans un calendrier Demarle (merci à tata Colette!), j'ai changé les légumes par rapport à la recette de base mais j'ai gardé le même... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Lagourmandine
  NONE, NONE

• Sweet Dream

  

  s are made of thisWho am I to disagree?I traveled the world and the seven seasEverybody's looking for somethingSome of them want to use youSome of them want to... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Repas de la Pentecôte

  

  Asperges à la rémoulade de radis aux noix Certains la préfèrent encore ferme ou craquante, gardant la tête haute, quand d’autres la goûtent plus tendre,... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   France
  NONE, NONE

• Pao Bhaji

  

  .Pour le salon de blog culinaire, j’ai décidé de faire une démonstration de quelques-unes des «street food» indiens. Le plat sera le pao bhaji, spécialité de... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Fondue de fruits au fromage blanc.

  

  Les jours ensoleillés approchent, alors on se dit qu'il faudrait peut-être faire "attention", parce que comme chaque année nous allons devoir passer par la... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Mokamilla
  NONE, NONE, NONE

• Compote de pommes, fraises et vanille + Appolia

  

  Il me restait quelques fraises qu'il fallait utiliser. J'ai eu envie de faire de la compote ! C'est rapide, sain et délicieux ! Ingrédients : - 450 g de fraises... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE

• Escalopes de poulet au lait de coco

  

  On parle beaucoup du coco et on utilise également beaucoup de fruit exotique.Vous ne le saviez peut être pas mais il sert a la confection de confiture, de... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE

• Cinquante-quatrième participation aux TWD - Bouchées mi-brownie, mi-biscuit

  

  Recette suggérée par Beth de Suppliciousdans le cadre de ma cinquante-quatrième parcitipation aux TWDDepuis la première fève de cacao récoltée par les Maya,... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Escalopes de poulet au lait de coco

  

  On parle beaucoup du coco et on utilise également beaucoup de fruit exotique.Vous ne le saviez peut être pas mais il sert a la confection de confiture, de... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE

• oeuf cocotte façon grand-mère

  

  Mettre au bain marie votre ramequin contenant les ingrédients suivants: un oeuf de la crème de soja sel, poivre, muscade une noix de beurre une fine couche de... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Lounes
  NONE, NONE

• oeuf cocotte façon grand-mère

  

  Mettre au bain marie votre ramequin contenant les ingrédients suivant: un oeuf de la crème de soja sel, poivre,... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Lounes
  NONE, NONE

• Salade exotique

  

  Dans le sud de la Chine, il existe un dicton qui dit: «Si ça a des ailes ou des pattes, c’est que ça se mange». En Chine, la consommation de nourriture... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Tarte de légumes aux fromages

  

  Je ne vous l’ai jamais dit, mais il y a une chose que j’aime beaucoup : cuisiner et manger surtout, lol, autant en version sucrée que salée !! Bien sûr, vous... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Poocellina
  NONE, NONE

• Envoutement chocolaté pour les fraises d’été !

  

  J’ai profité hier du marché pour m’acheter ma première barquette de fraises de l’année ! De belles Gariguettes bien juteuses et sucrées provenant tout droit de... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Julie75
  NONE

• Roulés au chorizo et partenariat

  

  Encore une recette toute simple pour un apéritif gourmand! Pour 8 personnes : - 150 g de chorizo - 100 g de gruyère râpé - 1 gros oeuf - 1 pâte feuilletée... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Laurecuisine
  NONE, NONE

• Purée d'avocats tahïtienne

  

  Bonjour, pour aujourd'hui, je vous propose un préparation que j'ai servi en apéritif. Pour 4 personnes, il vous faut: 1 citron vert 4 avocats mûrs 2 gousses... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Poulet yakitori

  

  Il n'y a pas longtemps, j'ai fais mon premier yakitori avec des lamelles de boeuf. Même si je me suis régalée, ça manquait de légumes pour moi. Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Pain aux céréales & graines de tournesol au levain déshydraté (fermentescible)

  

  Un excellent pain pour toutes les tables ! Ingrédients 30cl d'eau 1,5 cc de sel 1cs d'huile d'olive + 1cs d'huile de noix 300g de farine de céréales (ici aux 7... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Glace vanille, coco, choco maison

  

  Bonjour, je ne sais pas pour vous, mais ici, il commence à faire bien chaud, donc je me suis lancée et j'ai fait ma première glace maison... sans sorbetière !!! Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• La rhubarbe, pourquoi ne pas l’adopter ?

  CRUMBLE À LA RHUBARBE ET AUX NOIX L’acidité de la rhubarbe se conjugue parfaitement avec la douceur de la banane. Si l’on ajoute quelques noix dans un ensemble... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   France
  NONE, NONE, NONE

• Poulet grillé et légumes croquants

  

  Toujours dans ma folie du moment, je vous propose une nouvelle petite salade, croquante, gouteuse et légère. Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Un air d'ici

  

  est une boutique de vente en ligne spécialisée dans les fruits secs et graines pour apéritif. Vous pourrez également y trouver des sauces ainsi que toute une... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Elo
  NONE

• Financiers Coco~Vanille~Tonka

  

  Petit Financier avec un petit air exotique! Une petite douceur à la noix de coco avec un goût subtil de vanille et de fève Tonka.... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Epicuriennes
  NONE, NONE

• Poeleee de gambas/tagliatelles de legumes

  

  En attendant les recettes beninoises, une petite recette coloree a souhait et plutot legere, ideale pour une belle journee ensoleillee! Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Cookinggirl
  NONE, NONE

• Le pesto pour réveiller les papilles

  

  Le pesto est une sauce de la cuisine italienne, originaire de Ligurie, qui s'accorde à merveille avec les pâtes. Le plus traditionnel est le pesto au basilic :... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Opapilles
  NONE

• Me revoilà !

  

  …ET DIRE QUE TOUT CA VA FINIR SUR UNE POELEE DE COQUILLETTES !!! Coucou tout le monde, Je vous donne quelques nouvelles après une petite absence, je ne suis... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Popotestories
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Käsknepfle Alsaciens ou Knepfle au Fromage Blanc

  Après la recette des Spätzle (traduisez petits oiseaux) voici celle des Knepfle (petits boutons), une autre spécialité typiquement de la région. Ceux-ci sont... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Ciboulette21
  NONE, NONE

• Bouchées apéritives (sans lait de vache)

  

  Il y a quelques temps, j'ai eu envie de renouer avec le plaisir d'un apéritif dinatoire lors d'une soirée entre amis. Cette habitude récurrente il y a quelques... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Ckned
  NONE, NONE

• Gnocchi con crema di zucchine, pinoli e basilico

  

  Versione italiana più giùAh! enfin, nous revenons sur terre (italienne), cuisine simple où tout est fait maison et les légumes sont rois. Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Dada
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin safrané de st Jacques, crevettes et champignons

  

  Bonjour à tous, Voici une recette très savoureuse pour tous les amateurs de produits de la mer. Le safran relève agréablement le goût de la sauce. Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Oumkoulthoum
  NONE, NONE, NONE

• Mesclun de radis, oignons blancs, roquette et crevettes

  

  Il faut prévoir 1 botte de radis avec les fanes, 2 poignées de roquette, 4 oignons blancs, quelques brins de persil, quelques noix, 300g de crevettes roses, 1... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE

• Magret de canard au miel de sarrasin et couscous épicé

  

  Saturnin le canard, personnage principal des 78 épisodes de la série télévisée pour enfants «Les aventures de Saturnin», n’est probablement pas très connu des... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Les nouvelles nouvelles pâtisseries d’Angelina…rien que pour moi!

  

  Un mardi après-midi, rendez-vous au 226 rue de Rivoli. Une charmante hôtesse m’accueille et me m’indique le fond du mythique salon de thé. Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Hfranchineau
  NONE, NONE, NONE

• CEVICCE DE SAINT JACQUES ET GUACAMOLE … recette de David Zuddas

  

  J’ai dernièrement découvert un chef grâce au livre qu’il a publié …. Son nom David Zuddas , son livre La nouvelle nouvelle cuisine Je vous le conseille... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Sonia
  NONE

• Tagliatelles au basilic

  Pour 6 personnes: 600 g de tagliatelles. Pistou: 2 gousses d'ail, 1 grosse poignée de basilic frais, 1 c à soupe de pignons, 150 g de parmesan râpé ou un mélang... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Tagliatelles au persil

  Faites revenir 1 petit oignon haché dans une noix de beurre ajoutez un gros bouquet de persil finement haché; mouillez peu à peu de lait en mélangeant pour avoi... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Blettes aux épices (cumin, cardamome, cannelle, curcuma)

  

  Il faut prévoir 1kg de blettes, 1 oignon, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, ½ tasse de raisins secs, quelques noix, 1 cuillère à café de graines de cumin... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Samoussas

  

  au St Moret au 4 poivre Pour 16 samoussas 4 feuilles de brick Du St Moret Du poivre 4 épices Un peu de beurre fondu Faire fondre le beurre(qui servira à fermer... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Cece27
  NONE, NONE

• Pouces-Pieds et Moules à la Crème d'Ail

  

  Pour poursuivre le récit de mes aventures culinaires ogiennes (de l’ïle d’Yeu), je souhaiterais cette fois-ci mettre l'accent à nouveau sur les pouces-pieds. Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Salade fleurie

  

  Il faut prévoir 1 laitue, 1 salade feuille de chêne, 2 poignées de fleurs de roquette, 1 bouquet de ciboulette fleurie, quelques brins de persil, 4 tranches de... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Curry de potiron

  

  Les potirons, citrouilles et autres courges sont des végétaux caractérisques des Açores; on en trouve d'ailleurs toute l'année. Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Ris de veau aux mousserons

  J'avais le sentiment que mes deux invités n'avaient pas eu souvent l'occasion de manger des ris de veau. Aussi en avais-je commandé chez mon boucher. Je lui... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE

• Aiguillettes de canard façon thaï

  

  Il n'y a pas longtemps, avec mes copines les Merveilles nous avons fait un atelier thaï chez Véro. J'adore cette cuisine pleine d'herbes parfumées, de parfums,... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Maptitecuisine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chahan berlinois

  

  Petit diner japonais à Berlin : un chahan à base de poivrons et champignons. Suivi d'un fromage blanc au miel, noix de macadamia et cannelle. Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Melopapilles
  NONE

• Verrines confites au jus de truffe.

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!! Cela fait deux mois que je travaille!!! Deux!!!! Et j'ai l'impression que cela fait deux....ans...... Mes soirées sont... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Mawygolote
  NONE, NONE

• tartelettes ananas sans cuisson

  

  Bonjour, aujourd'hui des tartelettes à l'ananas, mais pas de cuisson.Pour 4 tartelettes, 8 biscuits types palet breton, 1/2 ananas, quelques gouttes d'extrait d... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Titcep
  NONE

• Mikado géant

  

  200 g de chocolat noir pâtissier Une quinzaine de bâtonnets de gressins Pour la déco:Quelques carrés de chocolat blanc râpé Du vermicelles multicolore Des bille... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Cece27
  NONE, NONE

• Taboulé au quinoa

  Recette prise sur le "Elle à table" et avec le quinoa le taboulé est délicieux... j'ai changé un tout petit peu la recette ou plutôt adaptée avec les ingrédient... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Jacre
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Verrine au citron et au coca-cola (à l'agar-agar)

  Les ingrédients pour remplir les 3/4 d’un pot de confiture de Lemon curd (ou crème au citron) : 2 citrons 90 g de sucre 60 g de beurre 3 œufs Laver les 2 citron... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Chsony4
  NONE, NONE, NONE

• Crab Cakes – Galettes de Crabe ou d’Araignée de Mer

  

  pour Laurier et moi-même, un passage à l’île d’Yeu est toujours synonyme de grandes séances de pêche à la balance, pour attraper des araignées de mer, cueillir... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Velouté de brocolis....

  

  Ingrédients : 500 g de brocolis 1 oignon 0,5 l de bouillon de volaille (eau + 1/2 cube) 1/2 bouquet garni 10 cl de crème fraiche épaisse à 30% de MG Une noix... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• Tarte poires chocolat...

  

  J'ai eu l'idée de préparer cette tarte car ous étions inviter à manger chez des amis et je ne voulais pas arriver les mains vides!! Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• Salade croustillante de Cilotte

  

  Hier soir, j'étais avec mon fils et je me demandais ce que l'on allait faire comme dîner. Voulant manger quelque chose d'un peu différent, j'ai regardé ce... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE

• Velouté de brocolis....

  

  Ingrédients : 500 g de brocolis 1 oignon 0,5 l de bouillon de volaille (eau + 1/2 cube) 1/2 bouquet garni 10 cl de crème fraiche épaisse à 30% de MG Une noix... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• Tarte poires chocolat...

  

  J'ai eu l'idée de préparer cette tarte car ous étions inviter à manger chez des amis et je ne voulais pas arriver les mains vides!! Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• Tarte banane-coco

  

  Comme je l'écrivais récemment plus bas, j'habite un coin de l'île Terceira connu pour ses bananeraies. Nous ne manquons donc jamais de ce fruit à la maison,... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Pécancake cardamome caramel beurre salé

  

  Pour n'importe quelle du jour ou de la nuit: le pécancake sur le plan de travail: 160 g de farine180 g de sucre glace50 g de sucre en poudre125 g de beurre25g d... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Clairetmichel
  NONE, NONE, NONE

• Amaretti

  

  Mes amaretti préférés sont ceux de Julie Andrieu et Pierre Hermé*. La seule modification apportée est au niveau de la cuisson car nous les aimons très... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   32carpediem
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits flans maison

  

  Hier je vous parlais de mon gâteau aux noix que j'avais accompagné d'un petit flan. Il y a déjà un bout de temps que j'avais réalisé cette recette et j'ai... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Quelle est l'empreinte écologique de la lessive ?

  Un nouvel épisode des Apprentis Z'Ecolos, la série des dessins animés qui fait découvrir le cycle de vie des objets de notre vie quotidienne, une production de... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Opapilles
  NONE

• Menu des gones recettes lyonnaises : la salade lyonnaise

  

  Voilà une vrai recette de terroir servie dans toutes les grandes brasseries Lyonnaises !! Un vrai plat complet, simple et franchement délicieux qui... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Lollo
  NONE, NONE, NONE, NONE

• COLiS QUAi DELiCES

  

  Je vous présente mon nouveau partenaire [merki coupine] : Quai Délices.Quai délices est une épicerie fine proposant des paniers gourmands, des produits bio,... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Bagoutte
  NONE, NONE

• Petite mousse sans conséquence ? Pas forcément…

  

  J’aime lire et ceci depuis très longtemps. Il faut dire que cette activité signifie un moment de détente complète dans mon cas. Si je lis, je prends le temps... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Muffins des îles à la patate douce

  

  J'avais vu cette recette il y a quelques temps au Palais des lys et je m'étais promis d'essayer. C'est chose faite, mais à ma façon. Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Cheez_
  NONE, NONE

• Filet de cabillaud épinards jambon grillé

  

  Bonjour, aujourd'hui c'est vendredi donc poisson mais pas que, puisque j'y ai ajouté de la viande.Pour 4 pers : 500gr de filet de cabillaud, 600gr d'épinards,... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Titcep
  NONE

• Smoothie thaï à la mangue

  

  Les smoothies, ces délicieux breuvages à base de fruits frais et de glace pilée, étaient ce que je consommais le plus en Thaïlande. Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Julie75
  NONE

• Le flan coco créole de Florence

  

  Une recette gourmande pour les amateurs de sucre, très simple à réaliser, pour peu que l'on trouve les bons ingrédients, à savoir notamment la pâte de noix de... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Congolais chocolatés.

  

  Une recette que j'ai réalisé avec mon petit bout !! C'est une recette issue de "son" livre de cuisine qu'il a eu à Noël !!! Ingrédients pour 20 congolais : -... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Que faire des retses de riz blanc : du riz croquant !

  

  Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300 g de riz cuit - 50 g de noix de cajou - 20 cl de sauce chinoise aigre douce ou curry, ou mangue... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Yanparis
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Apéro #3 : Feuilletés au chèvre et raisin

  

  Je poursuis dans le simple avec ces feuilletés réalisés à partir d’ingrédients du placard : chèvre, crème liquide, échalote et raisins secs. Simple mais efficac... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Chefnini
  NONE, NONE, NONE, NONE